Производство в январе- апреле 2022; Хорека Москвы в 1 кв. 2022 и «В греческом зале, в греческом зале...

В виде эксперимента… Все будет чинно и благородно))) Фанатам на этот период запретят себя плохо вести))) «На московских стадионах до 31 декабря 2022 года будет разрешена продажа пива. Правительство Москвы в качестве эксперимента разрешило реализацию алкоголя с содержанием этилового спирта до 16,5% на спортивных объектах, а также при оказании услуг общественного питания в музеях и концертных залах — при наличии соответствующей лицензии. Продажа пива на спортивных мероприятиях была запрещена с 2005 года…».

В этот период на стадионах можно будет даже вино пить))) Хотя для меня вино на стадионе – нонсенс))) Если только на матче женских футбольных команд))) Надо было только вино на стадионах разрешить- пусть потребители меняют привычки…

Музеи федеральные от такой чести отказались… Это их дело, но право они такое иметь должны и уже по своему усмотрению решать – продавать алкоголь или нет…

Я же продолжаю удерживать позицию противника любого алкоголя на стадионе на футболе, хоккее, баскетболе, волейболе, водном поло и т.д. Я за алкоголь на художественной и спортивной гимнастике, синхронном плавании, фигурном катании…))) Вновь было много интервью на эту тему- я всем журналистам рассказывал, что сценка Жванецкого для Райкина «В греческом зале, в греческом зале…» всего лишь сатира, а не факт из жизни))))

Вдруг ни с того, ни с сего у нас «В России в 2022 году перестало снижаться потребление алкоголя»… «Министр здоровья Мурашко сообщил, что потребление алкоголя в РФ до этого за 10 лет сократилось более чем на 40%».

Можно и так назвать процесс абсолютно очевидного роста производства и потребления в России в 2022 году крепкой продукции, пива и САН и падения винодельческой продукции…)))) Остановка официального снижения легального потребления означает установление гармоничного баланса между легальным и нелегальным секторами рынка, куда и утекло из легального сектора все нелегальное с 2009 по 2016гг...))))

И еще нелепость от Минздрава… «По словам замминистра здравоохранения Олега Салагая, "лекарств двойного назначения" на сегодняшний день в России стало значительно меньше, потому что был принят ряд соответствующих мер…».

На самом деле аптечные отличные ССЖ были замещены кустарными суррогатами))) Но можно оправдать ситуацию иначе; например, структурно – если потребление легальных спиртовых медицинских ССЖ упало, а потребление легального алкоголя растет – не говорит ли это о повышении уровня жизни самых бедных в России, которые раньше пили аптечные ССЖ?))))

Подозрения из Госдумы. «По сравнению с прошлым годом в России в первом квартале этанола разлито в 5,3 раза больше. Правительство обеспокоено резким ростом производства спирта предприятиями фарминдустрии в России. По сравнению с 1 кварталом прошлого года в 2022-м его произведено в 5,3 раза больше. Общий объем в 1-м квартале составил 1,7 млн. декалитров. И дело тут совершенно не в импортозамещении, или ажиотажном росте спроса на лекарства, который наблюдался в феврале. Росалкоголь регулирование заявляет о возможном возникновении каналов незаконного сбыта спирта…».

А вдруг это на самом деле импортозамещение чего-то ихнего чем-то нашим?)))) С этим каналом производства нелегального спирта не бороться надо, а всячески поддерживать))) Неизбежно вырастет в кризис потребление крепкого в легальном секторе и нелегальном... Так пусть уж лучше нелегальный спирт для нелегальной водки производят не полукустарные СЗ, а фармпредприятия)))

Еще у нас в России – «Росстат: в России немного замедлился рост цен. Сильнее всего дорожают маргарин, спички и картофель, пишет «Прайм». Согласно данным аналитиков Росстата, инфляция в России за 23-29 апреля немного замедлилась — до 0,21% с 0,25% неделей ранее. По оценке Минэкономразвития, годовая инфляция на 29 апреля ускорилась до 17,73% с 17,5-6% на 22 апреля….».

Где-то на днях выйдут официальные данные по средним розничным ценам на алкоголь в апреле 2022 года. Я сразу же дам уровень алкогольной розничной инфляции за год и с января по апрель 2022…

А почему все так дорого в России после обвала курса доллара и евро?))) «Производители продуктов объяснили Генпрокуратуре цены на товары. Ведущие производители продуктов питания отправили в Генпрокуратуру пояснения, почему они не снизили цены после укрепления рубля, пишут «Известия». Письмо подписали 11 крупнейших профильных бизнес-объединений — «Русбренд», «Руспродсоюз», «Союзмолоко», Национальная мясная ассоциация и так далее.

В апреле крупнейшие продуктовые ритейлеры России — «Магнит» и X5 Group обратились к производителям с требованием снизить цены на продукцию. Производители отметили, что сети не принимали роста цен после резкого изменения валютного курса.

По словам производителей, цены на продукты остались прежними несмотря на укрепление курса рубля из-за подорожания всех этапов производства. Долларовые цены на сырье, комплектующие и готовую продукцию нестабильны, а еда дорожает по всему миру: в марте индекс цен продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН вырос на рекордные 12,6%. Зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов отметил, что импортная составляющая есть почти на каждом этапе производства продуктов, от зерна до готового товара. За последний месяц только зарубежная упаковка выросла в цене в среднем на 15–20%, а некоторые виды тары — на 42–45%, сказал он. Выросла и цена доставки продуктов из Евросоюза — с 3000 до 12 000 евро за фуру. Также производители отметили, что ставка кредитов на оборотные средства увеличилась с 7-10% до 25%, а ритейлеры все еще растягивают оплату поставок вплоть до 40 дней….».

Урал. Упали)))) «Подарок к майским: в Екатеринбурге внезапно упали цены на алкоголь. Стоимость спиртного почти вернулась к докризисному периоду. Стоимость алкоголя в Екатеринбурге резко упала. После начала спецоперации на Украине спиртное заметно подорожало, однако уже в мае цены почти вернулись к докризисным. Чтобы оценить изменения, мы не только зашли в магазины «Красное&Белое» и «Бристоль», но и сравнили ценники с чеками месячной давности.

Заметнее всего возвращение к прежним ценам в винном сегменте. Так, португальское вино Flor de Verao сейчас стоит 369 рублей (месяц назад цена составляла 499, а до кризиса — те же 369). Итальянское игристое вино ISSI Malvasia стало стоить 569 рублей (в марте его цена составляла 669 рублей, а в начале года — 439).

Крепкий алкоголь также заметно снизился в стоимости. Водка Finlandia, которая должна была исчезнуть с полок после заявления бренда об уходе, стоит 1099 рублей (вместо 1299 рублей, как в апреле. В январе цена за бутылку 0,7 литра составляла 929 рублей). Премиальный коньяк Remy Martin ХО месяц назад стоил 18 999 рублей, но подешевел на две тысячи рублей — до 16 999 (а в начале года цена составляла 10 199)....».

В общем – жизнь среднего класса и выше точно налаживается))))

Для тех, кому лень или некогда смотреть подробные таблицы и читать длинные описательные тексты - сначала Табличный краткий Экспресс- анализ производства продукции в январе- апреле 2022 в России. Производство нарастает, импорт падает до минимума, в рознице «допивают» импортную продукцию... В короткой таблице я оставил только несколько столбцов, наиболее точно характеризующих текущий период к «идеальному» во всех отношениях 2021 году (это был первый нормальный год после пандемийных 2020 и 2021; год устаканившихся негативных и позитивных процессов винной реформы). Смотрите сами столбец Март 22 к 21, следом Апрель 22 к 21 и Янв- Апр22 к 21 и 18. Общую картину получите. Ниже еще одна таблица – подробная с более долгим анализом происходящего...

Производство, ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв – апрель 2022

Апрель 2022

Январь-апрель 2022


Мт22

к21


Ап22

к21


ЯАп22

к21

ЯАп22

к18









Реально

Реально

Алког. продукция (без пива, ПН, сидров, пуаре) всего

15140,22

53583,69


114,6%


104,5%


109,5%

105,3%











Вина игристые и шампанские

872,45

3079,87


120,1%


129,7%


121,2%

118,6%

Игристые(ш) + ВН БДЭС (ГВН)

1163,82

4020,87


88,0%


95,4%


83,1%


Вино (+ ЗГУ, ЗНМП),в т.ч.:

2941,61

8807,68


108,2%


100,8%


95,1%

102,7%

- вино ЗГУ, ЗНМП, коллекц


1610,00






103,6%


- вино прочее


7197,68






93,4%


Вино + Игристое

3814,05

11887,55


110,8%


106,2%


100,7%

106,4%

Вино + Игристое + ВН БДЭС

4105,43

12828,55


101,3%


99,2%


91,0%

73,1%

Вино + Игристое + ВН БДЭС + Фрук

4982,51

15881,03


101,4%


101,9%


92,1%

75,1%

Вино ликерное

129,61

371,95


294,7%


721,4%


498,0%

1232,4%

Вино фруктовое (плодовое)

877,08

3052,48


101,9%


116,5%


97,0%

84,6%

Вин напитки всего

292,80

968,63


48,8%


49,1%


40,8%

14,6%

Напитки винные без доб спирта(БДЭС)

291,38

941,00


48,7%


53,3%


40,9%

14,7%

Напитки винные с доб спирта (СДЭС)

1,42

27,63


59,5%


2,9%


37,4%

11,1%

Винод продукция всего (без сидра)

5113,55

16289,86


102,8%


103,1%


93,6%

76,0%











Водка

6545,95

23878,63


108,1%


103,5%


110,9%

106,9%

Водка + ЛВИ св. 25%

7601,07

27376,29


106,2%


106,6%


111,5%

113,4%

Виски, ром, джин, бренди, кальв. и т.д.+ рос. пром. самогон.

425,91

1758,39


208,2%


106,9%


152,7%

507,2%

в т.ч - Виски


936,00






135,3%


Коньяк (+ ЗГУ,ЗНМП)

839,03

2710,62


114,7%


132,1%


112,7%

117,6%

Коньяк + Виски


3646,62






117,8%


Классика рос. мужского крепкого рынка (водка+ коньяк+ муж. ЛВИ)

8440,10

30086,91


106,9%


108,6%


111,7%

113,7%

Водка + ЛВИ

7618,76

27906,71


104,9%


102,4%


109,4%

111,7%

ЛВИ в целом

1072,81

4028,08


88,2%


96,5%


101,1%

151,6%

ЛВИ до 25%

17,68

530,42


71,5%


5,8%


54,3%

63,4%

ЛВИ свыше 25%

1055,13

3497,66


93,2%


130,8%


116,3%

192,2%

Цветные спиртные напитки

2337,74

8497,08


111,3%


109,0%


112,7%

160,1%

Всего крепкое

8883,69

32375,72


108,9%


104,9%


111,3%

117,1%











САН до 9%

1142,99

4918,11


358,5%


107,7%


200,0%

274,9%

Праздничные газированные напитки 2021- 2022г. (игр,ш + ВН БДЭС(ГВН) +САНдо9%

2306,81

8938,98


152,7%


101,2%


122,5%












Пивные напитки (ежекварт)










Пиво (ежекварт, спец табл)










Пиво + Пивные напитки




















Спирт этиловый - всего

7459,64

31423,92


134,5%


113,5%


129,7%

123,6%

Спирт этиловый ректификованный

4993,41

21535,86


134,6%


112,9%


132,7%

142,8%











Дистиллят коньячный????? (ЕГАИС)- лажа

392,86

1658,40


147,8%


330,0%


200,7%

449,0%

Дистилляты - всего ???? - лажа

480,28

1854,80


151,8%


387,5%


209,6%

296,5%











Виноматериал виноградный ?????? - лажа

5551,89

22318,30


140,3%


171,2%


151,1%

175,2%

Виноматериал фруктовый ????? - лажа

1026,97

2744,90


64,2%


87,4%


56,4%

54,9%











Анализ более подробной таблицы, размещенной ниже... Извиняюсь за сохранение старой винодельческой терминологии. Пользуюсь ей, так как ее сохранили органы статистики.

Производство алкогольной продукции в январе – апреле 2022. Это уже период вполне полноценный для анализа. Уже снизилось влияние января, как месяца, который подчищает и дополняет конец 2021 года. Уже есть тенденции нового периода жизни: марта и апреля 2022 года. Но изменения только начинаются. Сравнение показателей 2022 с 2021 – идеально. 2021 год стабилизировал все процесс пандемийного периода. С последней недели февраля производители работали и работают уже в новых условиях. Март многое прояснил, апрель дополнил... Хотя в начале апреля государство искусственно снизило курс валют до показателей начала февраля 2022 года. . Но каким будет рынок импортной винодельческой продукции – сказать все еще сложно. Можно сказать однозначно, что нам нечем из российского винодельческого замещать будущее падение импортной продукции – у нас нет на это винограда и виноматериала в отличии от кризиса 2015 года, когда импортозамещение было проведено российской продукцией из импортного виноматериала. Более того, рассказы о том, что импорт Европы заменит винодельческая продукция Турции, Китая, Индии, Бразилии и т.д. – ну, полный бред. Скорее мы увидим новое снижение потребления винодельческой продукции. В 2020- 2021 резко упало производство и потребление из-за разгрома сектора винных напитков в группе населения ниже среднего класса. Если импортеры не найдут пути для поставки европейской продукции в России даже по ценам в 1,5 раза дороже прежнего на полках – потребление винодельческой продукции средним классом серьезно упадет в пользу пива, ПН, сидров, крепкой продукции...

Новые условия нашей жизни в будущем потребовали от меня введения новых групп продукции. Когда-то давно я разделил вопреки западным канонам нашу продукцию на мужскую и женскую. Если больше 85% объема продукции выпивают мужики (это касается, например, водки и пива), то глубокого смысла учитывать тут женское начало и влияние нет никакого. Если 85% вина и игристого выпивают дамы, то, конечно, это продукт дамский. Что не исключает обязательный учет участия мужчин в секторе потребления премиальных вин... Потом, когда обрели вторую жизнь винные напитки (2012 год), пришлось вводить категорию виноградного вина на бытовом потребительском уровне (вино + игристое, ш + ВН БДЭС). По мере развития производства виски в России после 2015 года ввел категорию (коньяк + виски) – они конкурируют на нашем рынке между собой и дополняют друг друга. Последние 4 года рынок водки в России был стабилен – для понимания ввел группу однородной продукции для потребителя- (водка + мужские ЛВИ). А эта группа показывала рост.

2021- 2022 годы потребовали введения новых групп «родственной» продукции. Итак, «классика российского мужского рынка»- (водка + коньяк + мужские ЛВИ). Поясню – это исторические российские мужские традиционные крепкие алкогольные напитки на протяжении последних 120 лет минимум. И вроде бы стареет и уходит советское поколение, а группа этой продукции не падает. Значит, переданы эти ценности новому поколению... Виски, ром, джин, текила, абсент и т.д. – это эпизод российской жизни с долей объема в пределах 6% от объема производства крепкого и около 10% в объеме крепкого потребления с учетом коктейльной моды и т.д., хотя группа эта и растет активно – до поры до времени...

И еще одна очень странная на первый взгляд группа – «праздничнее кризисные газированные напитки» для женщин – (игристые, ш + ВН БДЭС(ГВН) + САН). Действительно, странно; мы докатили женщин до этого состояния дурным акцизно- ценовым ударом по винным напиткам в 2020 году. Праздник для 90% женщин в России – это пузырьковые напитки. Был сложившийся праздничный женский рынок с 2012 по 2020 годы- (игристые, ш + ВНБДЭС(ГВН)). Все было отлично. Я хочу ввести и сохранить эту группу напитков и далее. В январе 2020 ударили по ВН БДЭС. Рынок рухнул. Почти 20 млн дал тихих ВН были замещены в 2020 году в женском секторе потребления пивом, ПН, фруктовыми винами и САН. В 2021 году фруктовые вина свою роль «заменителя» утратили. А вот уже в 2021 году началось замещение в праздничной группе ГВН(ов) напитками САН, которые в силу низкой цены, пузырьков и т.д., а также стремлением к демократичности праздника для нижних слоев населения превратились во вполне праздничный напиток))) Его бы еще поактивнее в бутылку поцивильнее вместо банки, как некоторые заводы уже делают))) И вот он новый спаситель праздничного настроения и романтики в нижних слоях населения вместо ГВН))) В итоге САН в 2022 году по всем параметрам теснит рынок ГВН на рынке праздничных напитков... Сложилась политическими рулителями рынка винодельческой продукции такая ситуация, что тихие ВН замещены пивом и ПН, а на ГВН сверху нападают и теснят игристые и ш (которые растут в производстве), а снизу на рынок ГВН(ов) нападают и теснят САН. Такую картину дает статистический итог 1 кв. и января – апреля 2022 года...

Производство всей алкогольной продукции без пива, ПН и сидров в январе 2022 к 2021 (+17%). В ЯФ22 падение темпа роста до (+9,7%). В ЯМ22к21 темп падения без военных событий упал бы до (+3%). В отчете за ЯФ22 я писал, что военные действия сохранят рост на (+10%). В итоге ЯМ22 к 21 (+11,6%). Интерес к российской продукции будет расти. Выделяю по итогам января- апреля 2022 три показателя «нового времени»: март 2022 к 2021, апрель 2022 к 2021 и янв- апр 2022 к 2021. Они идеально характеризуют всю текущую ситуацию. Что будет дальше – зависит от очень многих факторов... Итак, продукция в целом (без учета пива, ПН, сидров, пуаре, медовухи): Март 22 к 21 (+14,6%), Апрель 22 к 21 (+4,5%), Янв- Апр 22 к 21 (+9,5%).

Винодельческая продукция.

Игристое (ш). В январе 2022 (+31,8%). В ЯФ22к 21 – (+16,4%); в ЯМ22 к 21 (+18,2%). Игристых произвели за ЯАпр 22 оеоло 3,08 млн дал млн дал, что в 2,6 раза меньше вина, но в вине началось снижение производства (видимо, до уровня наличия виноматериала). А вот игристые продолжают радоваться жизни. И дефицит виноматериала пока на них не влияет. У нас осенью 2021 произвели самый максимум 40- 42 млн дал виноградного ВМ. Так вот от него уже за 5 – 6 месяцев работы рынка осталось не более 10 -13 млн дал – объема ВМ хватит только до конца июля. Если взять для анализа более исторический период производства игристых с 2018 по 2022, то ЯМ22 к 18 (+15,7%). Похоже, что игристые в 2022 уверенно отъедают рынок у ГВН. Период Нового времени: Март 22 к 21 (+20%), Апрель 22 к 21 (+29,7%), Янв- Апр 22 к 21 (+21,2%). Что у нас происходит? Игристые отъедают долю виноматериала у вина и снижают его производство? Праздничный напиток нужен всегда, а вот без тихого вина, похоже, часть потребителей может обойтись, заменив его пивом... Кроме того, однозначно в военный период сократят потребление винодельческой продукции мужики... Именно тихой, так как игристую их женщины пить все равно заставят...

Хочется надеяться, что импортные игристые уже с апреля начинают замещаться нашими – и это тоже влияет на рост производства, но откуда дополнительный виноматериал? И почему тогда наши тихие вина не замещают импортные ростом производства – мы видим его падение в 2022 году. Роскачество заявило, что производители переходят с тихих на производство более маржинальных игристых в России, но мне так не кажется. Но есть ведь еще и спрос покупателей... Продажи игристых в России магазинах в 1 кв. 2022 к 2021 выросли на (+5,7%), а вина на (+3,4%). С чего бы вдруг производителям переходить на производство игристых. Или игристые импортные легче замещать, чем тихие? Все скоро увидим...

Новая группа продукции с 2021 года– (игристые, ш + ВН БДЭС(ГВН)). В Ян22 к 21 группа упала на (-13%), в Ф22 к 21 (-36%), в М22к 21 (-12%). По итогам 1 квартала 2022 производство этой группы уважаемой праздничной женской продукции (САН к уважаемой праздничной продукции я отнести не могу))) упало к 2021 на (-21%). Период Нового времени: Апрель 22 к 21 (-4,6%), Янв- Апр 22 к 21 (-16,9%). Это бурный рост производства игристых заставил групп в целом снижать темпы падения...

И самая новая праздничная группа «пузырьковой» газированной продукции вместе с неуважаемыми САН - (игристые, ш + ВН БДЭС(ГВН) + САН). Если группа более менее благородной праздничной продукции (игристые, ш + ГВН) в ЯАп. 2022 упали к 2021 в производстве на (-16,9%) при резком падении ГВН и росте игристых, то мощный рост САН (превратившихся в «праздничный напиток для части потребительниц с низким доходом, но о празднике и пузырьках мечтающих) вывел всю группу пузырьковой продукции в большой плюс. ЯМ22 к 21 (+32%). Пусть не обижаются на меня производители игристых и шампанских- я исключительно в интересах дела свел статистически их нормальную и хорошую продукцию в одну группу с САН. Это явление характеризует состояние большой группы потребителей нашего рынка винодельческой продукции: пузырьки есть, вкус сладкий и приятный, а цена в 2,5 раза ниже... Остается теперь виноделам потребовать от государства (как в свое время было сделано с винными напитками при повышении их ставки акциза до уровня вина), чтобы розничная цена САН не была ниже бутылки самого дешевого игристого))) Период Нового времени: Март 22 к 21 (+52,7%), Апрель 22 к 21 (+1,2%), Янв- Апр 22 к 21 (+22,5%). Это итог падения темпов роста производства САН в апреле... Посмотрим, что будет дальше...

Вино. Тут можно говорить о продолжении успешного роста вина ЗГУ. Но это около 5 млн дал из 30 млн дал производимого ранее вина в России. Общий объем производства в январе- феврале 2022 наконец-то приступил к заметному падению. Что должно было случиться еще в 2020 году после запрета участия импортных ВМ в производстве вина и игристого. Не буду тут критиковать реформу. Не успели до кризиса 2022 года начать активные реформенные посадки виноградников в 2020- 2021, а теперь я и не знаю – как мы будем бороться с дефицитом винограда далее. Есть еще задел из виноградников, уже высаженных в последние 5 лет, которые будут постепенно входить в плодоношение... Даже не хочу тут что-то прогнозировать... Но уверен, что мы останемся в лучшем случае на прежних темпах посадок – в среднем +5 000 га в год, которые в реалии в лучшем случае увеличивают общую площадь виноградников в России на (+1 000 - + 1 500 га) в год. Виноград в дефиците для вина и игристого, а теперь всполошились и коньячники наконец-то: на единицу коньячной продукции надо в 10 раз больше винограда чем на единицу вина или игристого...

В январе 2022 производство вина (-29%). В ЯФ 22 к 21 (-18,3%). С учетом дефицита ВМ и роста производства игристых падение может по итогам 1 кв. 2022г. могло бы составить (-15%). Но трудное время потребует больше российского вина. Поэтому государству придется закрыть глаза на простые российские вина (да оно и не особо их раньше замечало). И оставшиеся в конце апреля 10 – 11 млн дал виноградного ВМ должны превратиться каким-то образом в 40 млн дал. Другого выхода сегодня нет. Либо вновь разрешить использование импортных ВМ (тех же молдавских) для простых российских вин. Вариантов в производстве несколько:

- жесткое использование честного ВМ. В этом случае в конце июля в России останавливается производство вина и игристого до ноября 2022 года (до ВМ нового урожая). Этого никто не допустит.

- допуск импортного ВМ в объеме не менее 25 млн дал на рынок с мая- июня 2022 для того, чтобы не допустить падения производства вина и игристого в России и обеспечить частичное замещение российской продукцией импорта. Кому сейчас до решения этого вопроса...

- вариант «закрытия глаз» государства и СРО (которая родилась) на ситуацию с качеством массового вина на рынке. Поставить во главу угла исключительно безопасность продукции со вкусом и ароматом вина. Кстати, вот где пригодились бы «запрещенные» новой ценой винные напитки... Вернуть ставку акциза на ВН, а то и даже снизить относительно той, что была в 2019 году... Это тоже был бы выход. Там все-таки в 2 раза меньше ВМ идет на производство... Я пока ничего не могу сказать по этому поводу. Но с вина на водку и прочее крепкое практически никто из женщин с винного рынка не перейдет. На пиво, ПН и САН – это да... И еще на сидры...

Итак, в январе- марте 2022 было произведено в России 5,87 млн дал вина. Март дал резкий рост производства вместо продолжения падения – запахло импортозамещением при росте курса валют в марте за уровень 120 руб. Март22 к 21 (+8,2%), а к 18 (+13%). В итоге за 1 квартал 22 ситуация с производством вина серьезно улучшилась (-7,5%) к 21 и (-2,9%) к 18. Итак, Период Нового времени: Март 22 к 21 (+8,2%), Апрель 22 к 21 (+0,8%), Янв- Апр 22 к 21 (-4,9%). Атака производителей вина на рынок в апреле фактически выдохлась... В идеале с мая должно продолжиться более глубокое падение производства вина до (-10%, - 15%, - 25% к октябрю...). Виноматериал заканчивается у тех, у кого его и раньше было мало для своих объемов производства... Останутся с июля на рынке только крупные производители и малые...

- вино ЗГУ, ЗНМП, коллекционное. Вина в ЯАп22 произвели 8,81 млн дал, а ЗГУ в этом объеме 1,61 млн дал (доля в вине – 18,3%). В ЯД21 к 20 рост производства вина ЗГУ составил (+10%). В ЯАп22 к 21 (+3,6%). Есть еще проблемы с организацией присвоения высокого звания ЗГУ. Но свыше 80 организаций имеют это право, кто мог – уже воспользовался без ограничений... Наши вина ЗГУ по итогам спокойного 2021 года составили 25% российского рынка импортных ЗГУ и российских вин ЗГУ. Новые условия для импорта должны создать и новые условия для наших вин... Доля наших может прилично вырасти в условиях возможного падения объема и доли импортных ЗГУ...

- вина прочие (за вычетом ЗГУ). Объем производства этой группы продукции падает в объеме. В ЯД21 к 20 (-5,6%). В ЯМ22 к 21 (-10%). В ЯАп22 к 21 (-6,6%). И замещается вино прочее, скорей всего, пивом и ПН.

- важный коллективный показатель- (вино + игристые,ш). Сами по себе тихие вина и игристые вина – продукты абсолютно разные по сути. Их в России роднит только виноград и то, что 90% и той, и другой продукции выпивают женщины. Поводы употребления у продуктов разные... Никогда игристые не будут замещать в России выпадающий объем тихих вин и наоборот. Но, впрочем, все зависит от цен... В середине 2000-х игристые были раза в полтора дороже тихих. Это был явно праздничный и романтический напиток. Примерно в 2006 вырастают в цене самые дешевые тихие виноградные вина – практически до уровня самых дешевых игристых. И происходит резкий рост в 2 с лишним раза рынка дешевых игристых. При равной цене в дешевом сегменте население сделало выбор в пользу игристых, но и рынок тихих при этом не упал... С тех пор дешевые игристые стали напитком повседневным, потом их дополнили ГВНы... И т.д.

Итак, производство вина и игристого в ЯД 21 к 20 (-3,3%); к 19 (-7,1%) – это был год перепроизводства; к 18 (-0,3%). Таким образом, суммарный рынок вина и игристого никаких объемных подвигов за последние 3 года не сделал – даже чуть упал. Будем считать, что реформа пока занята качественным обновлением имеемого объема продукции... Но ростом производства и не пахнет далее. Должно-то быть падение до уровня реального винограда в России... Минимум на треть объема, а его не было в 2020 и в 2021, вот только чуть-чуть процесс пошел в 2022 у вина...

Январь – март 2022 к 21 (-1,7%), к 18 (+1,6%). Период Нового времени: Март 22 к 21 (+10,8%), Апрель 22 к 21 (+6,2%), Янв- Апр 22 к 21 (+0,7%). Виноматериала на производство статистически осталось около 10- 11 млн дал. Это май, июнь и до 20 июля в лучшем случае... Это еще спасает уничтожение винных напитков: с рынка вывели более 20 млн дал ВН, а это 10 млн дал виноматериала (ВМ). Это сократило дефицит ВМ на эти самые 10 млн дал, но оставило ситуацию с виноматериалом в целом в России в глубокой...

- фруктовое вино. Его произвели в ЯМ 2022 столько же, сколько игристого - 2,18 млн дал (-9%) к 2021. В 2020 был всплеск производства. Есть вероятность того, что часть потребительниц винных напитков в 2020 ушла в сектор фруктовых вин. Но в 2021 началось снижение производства фруктовых... При росте производства пива, ПН, САН... Кстати, в январе 2022 был даже плюс в производстве фруктовых к 2021 (+13,5%), а в феврале 2022 (-36%) к 2021. Надежд особых на рост производства фруктовых вин в 2022 году нет, но военные действия, кризис, санкции, импортозамещение и т.д. могут вывести производство если не плюс, то хотя бы на уровень 2021 года. А то и выше... Период Нового времени: Март 22 к 21 (+1,9%), Апрель 22 к 21 (+16,5%), Янв- Апр 22 к 21 (-3%). Будет дефицит виноградных вин, попьют и фруктовых приличного исполнения...

- винные напитки БДЭС (ГВН). В январе 2022 к 2021 (-57%). В ЯФ22 (-69% к 2021 и в 8 раз меньше ЯФ18). Производство в ЯМ22 к 21 (-63%) и (-86%) к 18. Сектор разгромлен реформой... Без положительного влияния на производство вина и игристого в 2020 и 2021гг. Но вот рост производства игристых и ш в начале 2022 года я готов связать с падением производства ГВН и замещением этого объема игристыми. И еще – часть рынка ГВН снизу явно замещается слабоалкогольной продукцией (САН). Таким образом, у рынка ГВН верх отъедают игристые, а низ - САН... Период Нового времени: Март 22 к 21 (-51,3%), Апрель 22 к 21 (-46,7%), Янв- Апр 22 к 21 (-59,1%).

- группа виноградных вин в бытовом потребительском понимании- (вино + игристые, ш + ВН БДЭС). Производство группы в ЯД21 к 20 (-10,8%), к 18 (-28%). За 2 года производство виноградной алкогольной продукции в России потеряло более четверти объема, а потребление российской и импортной винодельческой продукции за 2020- 2021 года потеряло около (-10%). Производство ЯМ22 к 21(-12,4%), к 18 (-30%). Правда, в марте 2022 небольшой рост (+1,3%) к 2021, но к 2018 (-15%). Период Нового времени: Март 22 к 21 (+1,3%), Апрель 22 к 21 (-0,8%), Янв- Апр 22 к 21 (-9,0%). Падение продолжается...

- винодельческая продукция в целом (без сидров, пуаре). В ЯД21 к 20 (-14,3%), к 18 (-27%). Ужас!!! В ЯФ22 к 21(-18,3%). В ЯМ22 к 21 (-10,1%) и (-26%) к 18. Это структурная трагедия отрасли. Пока очень грустные итоги, хотя какие-то законы и дорожные карты принимают, славят российскую продукцию... Развитие собственного российского виноделия требует ясного прогноза на 10 лет вперед. И спокойного без стрессов развития экономики и потребительского рынка, чего мы сегодня лишились. Но потребность в продукции сохраняется. И это главное. Все придется виноделам делать за свой счет и на свой страх и риск. Тут не до шато. Придется вновь больше заниматься массовым рынком винодельческой продукции. Хотя – вот смотрите: я не слышу возмущения потребителей с того, что рынок фактически «тихих винных напитков» (фактически дешевых вин) рухнул на 20 млн дал за 2 года. Объем легко заместился пивом, ПН и САН и т.д. Оказалось, что российские женщины, ранее потребляющие тихие ВН в больших объемах, легко от них отказались в пользу пива и ПН... А я писал, что так и будет... Оказалось на практике, что дешевое российское вино (или винные напитки) на фиг не нужно в бОльших объемах, чем оно производилось до 2020 года. И сегодня его не нужно больше))) Дамы с пива к вину не вернуться))) Мы их потеряли – сдуру... И оказывается, что сегодня надо в России производить больше среднего и дорогого вина – хотя бы для импортозамещения... В России уничтожением рынка винных напитков и переходом части женщин с дешевого винодельческого продукта на пиво и ПН уничтожили предпосылки к росту да и развитию рынка дешевого народного вина... Оно теперь, похоже, практически никому не нужно в больших объемах, чем есть на рынке сегодня... Это Советский Союз за 30 лет по образцу Западной Европы создал в стране массовую винодельческую культуру и условия для массовое потребления недорогого вина и прочей винодельческой продукции... Период разрушения социализма в конце 80-х и капитализм в России все просрали))) Рынок винодельческой продукции в России по всем статьям проиграл рынкам крепкой продукции и пивной продукции с 2020 – 2021 года...

Период Нового времени: Март 22 к 21 (+2,8%), Апрель 22 к 21 (+3,1%), Янв- Апр 22 к 21 (-6,4%). Падение неизбежно продолжится при мало-мальском контроле за внутренним содержимом продукции...

А еще при условии, что в России начнется возрождение промышленности в условиях импортозамещения, а, значит, и нового российского рабочего класса, то очень важно дать этому рабочему классу не пиво, а виноградную крепленую винодельческую российскую продукцию – портвейны по цене не дороже 100 руб. в магазине при крепости в пределах 16%- 18%...

Крепкая продукция. В крепком секторе все было отлично в январе, в февраль еще лучше, а в январе- марте – великолепно)))... А в январе- апреле – лучше и быть не может.

- водка. С долей в объеме крепкой продукции 73,8% по итогам ЯМ22 к 21 (+14%). В марте 2022 к 2021 (+8%). Военно-психологический мужской продукт. Рост минимум (+6%), видимо, гарантирован до конца года... И даже сокращение экспорта по понятным причинам водки в США и Европу в 2022 на (-35%) не слишком повлияет на плюс производства. Ну, потеряем, грубо, 2,5 млн дал экспорта, но рост потребления все перекроет... И еще – практически последние 4 года рынок водки в России был стабилен. (-1%) – это не падения... Просто на фоне растущего производства виски, рома, джина в России на десятки процентов в год (при их небольшой доле в объеме крепкого) рынок водки вроде бы скромно стоял в сторонке на месте у многих пиар-экспертов виски и прочей прозападной лабуды и самогонов)))

Период Нового времени: Март 22 к 21 (+8,1%), Апрель 22 к 21 (+3,5%), Янв- Апр 22 к 21 (+10,9%). Я в душе патриот и российской водки и российского вина, но водки – всей российской, а в российском вине защищаю рынок массового потребления (дорогое российское вино уже пробилось и еще пробъется)... А вот массовый рынок вина должно создавать государство (аналог вина в Европе за 1 -2 евро бутылка) с таким же энтузиазмом, с каким сегодня создают рынок дорогого российского вина... Но тут общая проблема: в России в принципе нет ни дешевой легальной водки, ни дешевого массового вина для нижних слоев населения... Как и нет политики государство по созданию алкогольной легальной продукции для всех слоев населения... И если в винодельческом секторе такой политикой могло стать развитие сегмента винных напитков вместо их уничтожения – это был удар по массовому рынку... То в крепкой продукции такой удар был нанесен в 2010 году))) До 2010 года вся нелегальная водка продавалась в каждом легальном магазине по 50 руб. рядом с легальной водкой по 90 руб. и выше. Нелегальная заводская дешевая водка в легальной рознице и была тем самым народным напитком при минимальном потреблении ССЖ населением... Итак, рынок народной водки в России уничтожили в 2010 году, рынок условно-народного «вина» в 2020 году...

- (водка + мужские ЛВИ). Доля в объеме крепкого – 84,6%. Я объединил эти продукту в одну группу летом 2021 года для защиты водки, когда нападки на водку со стороны вискарщиков были наиболее активны – пытались хоронить нашу водку эти наивные эксперты))) Производство исторически родственной в России по духу и назначению мужской крепкой продукции: ЯД21 к 20 (+3,1%), к 18 (+7,3%). В ЯМ22 к 21 (+13,6%), к 18 (+16,8%). Период Нового времени: Март 22 к 21 (+8,1%), Апрель 22 к 21 (+6,6%), Янв- Апр 22 к 21 (+11,5%).

- новая группа – «классика российского мужского рынка» крепкой продукции- (водка + коньяк + мужские ЛВИ). Прожитая жизнь и осознание роли крепкой классической мужской продукции в жизни в советский период и в последние 35 лет антисоветского периода нашего государства потребовали от меня создания этой новой группы продукции)))) Мы – страна классического крепкого продукта))) Рушим все и всегда своими руками... Вот скоро порушим рынок российского коньяка и отдадим объем российскому виски))) Итак, доля группы в объеме рынка производства крепкого в ЯАп22 – 92,9%. Костяк, хребет и основа рынка. В ЯД21 к 20 (+2,6%), к 18 (+6,3%). В ЯМ22 к 21 (+12,9%), а к 18 (+17,2%). Период Нового времени: Март 22 к 21 (+6,9%), Апрель 22 к 21 (+8,6%), Янв- Апр 22 к 21 (+11,7%).

- все еще максимально экзотическая для нашего рынка группа – (виски, ром, джин, промышленные самогоны). Я специально оставляю внутри этой группы самогоны. Вроде бы классический русский напиток – но нет))) Классический – это домашний самогон, когда весь процесс дома, полного цикла))) А все промышленные самогоны, начиная с Прасковейского и Косогорова, это не классика традиций, это уже совсем другое, близкое к другим западным дистиллятам...

Доля в объеме крепкого производства в ЯАп 2022 – 5,4%. Но темп роста внушает))) В ЯД21 к 20 (+51%), к 18 (в 2,9 раза). В ЯФ22к 21 (+60,4%). В ЯМ22 к 21 (+77%), а к 18 (рост в 6,3 раза). Период Нового времени: Март 22 к 21 (в 2,1 раза), Апрель 22 к 21 (+6,9%), Янв- Апр 22 к 21 (+52,7%).

Готовимся заместить импорт полностью мартовским темпом?))) Вырабатываем запасы импортных дистиллятов, судя по скромности апреля 2022? Под 70% объема в этой группе – российский виски на 95% из импортных висковых дистиллятов. За 7 лет мы так и не научились производить свои ВД... Единичные капельные проекты не в счет... К российскому виски народ уже привык. И если туда лить вместо аглицких ВД те же японские или еще какие – никто уже внимания на это не обратит. Потребитель уже привык психологически к российскому виски, если купил его в прошлом году более 2 млн дал...

- виски – мы как-будто насильно приучаем потребителя к западной культуре))) Сначала импортеры и западные компании приучали верхнюю часть среднего класса к своей продукции. У нас в России – смешно сказать – до 1999 года практически не было ни виски, ни рома, ни джина, ни текилы... Даже в 2000 году приходили «капли» это продукции. Почему не ввозили? Не было спроса до дефолта у остатков старого советского поколения? Так получилось, что до 1998 – 2000гг в России создавался рынок премиальной водки, который заслонил собой западную экзотику – так я понимаю из сегодняшнего дня... И вот за 10 лет 1990 – 2000 рынок премиальной российской водки в России был создан; премиальной водки вдоволь попили, а затем и пришла пора дальнейшего развития – появился интерес к западной крепкой продукции (как раз после роста курса доллара в 4 раза). Если бы не рост курса в августе 1998, то, возможно, развитие рынка виски и т.д. было бы более бурным уже в 1999 – 2003. За 10 лет – до 2010 – поставки экзотики в Россию выросли во многие десятки раз... До 2015 года рынок был сформирован импортом и даже сник из-за кризиса примерно на треть... Но где-то с 2016 года пошли вперед российские продукты, розлитые в России из импортных ВД ради снижения себестоимости... А тут и кризис к 2017 году завершился, импорт опять попер... Но российское производство пошло вперед. В 2020 году в России произвели около 1,94 млн дал виски, а в 2021 – 2,84 млн дал (пандемия, средний класс в России). Годовые розничные продажи виски в 2021 году около 6 млн дал.

В ЯД21к 20 (+46,6%). В ЯМ22 к 21 рост производства виски составил (+42%). Доля виски в объеме производства крепкого в ЯАп 22 – 2,9%. Период Нового времени: Янв- Апр 22 к 21 (+35,3%). А теперь начинается или не начинается период дефицита импортных висковых, ромовых и джиновых дистиллятов. Для появления своих висковых дистиллятов надо минимум 4 года – создать производство, перекурить сырье и 3 года ждать...

- коньяк. Доля в объеме производства крепкого 8,4%. Производство в ЯД21 к 20 (-2,4%), к 18 (-4,4%). ЯФ22 к 21 (+2,5%). В ЯМ22 к 21 (+5,8%). Период Нового времени: Март 22 к 21 (+14,7%), Апрель 22 к 21 (+32,1%), Янв- Апр 22 к 21 (+12,7%). На мой взгляд, коньяк в России конкурирует с 2015 года только с виски.

Вопрос с российскими и импортными КД максимально мутный. По данным ЕГАИС мы уже 3 года подряд производим по 3 млн дал КД, а это 70% нашего урожая винограда. Бред статистический, одним словом... Впереди через 6 лет запрет производства российского коньяка из импортных КД. Впереди тяжелое время... Я не знаю – сможет ли государство активно помогать винодельческой отрасли. Все упирается в виноградники и виноград. Если верить статистике МСХ, то у нас сегодня есть в запасе молодые неплодоносящие виноградники, высаженные в 2017 – 2021гг. – 27 000 га, которые все до 2026 года начнут давать виноград. Это плюс 20 млн дал ВМ в 2026 году к 2021 году. Даже если все это пустить на перекурку, то (+2 млн дал КД). Проблему российского коньяка это решает только частично, но кто же отдаст этот объем коньяку вместо вина и игристого...

- (коньяк + виски) – в целом группа конкурирующих между собой, дополняющих друг друга самых благородных дистиллятов и родственной по значимости для потребителя и принципам производства продукции - растет в объеме. В ЯД 2021 году к 2020 (+7%). В ЯМ22 к 21 (+13,8%). Период Нового времени: Янв- Апр 22 к 21 (+17,8%). При этом коньяк в этот период (+12,7%), а виски (+35,3%). И будь у нас российского коньяка в достатке в 2022- 2026гг, то заместили бы российским коньяком падающий дефицитный российский виски (если не найдут за рубежом висковые дистилляты в 2022, то объемы российского виски мог бы заместить российский коньяк). Но и у коньяка России проблемы уже заметны весной 2022 года... Не сможет он ничего заместить, если коньяк не выручат армянские поставщики КД... Если же Армения не выручит наш коньяк, а наши производители виски не найдут в мире КД, то на ближайшие 4 года падающий российский коньяк и российский виски будет замещать войско российских мужских ЛВИ)))

- мужские ЛВИ. Доля в объеме крепкого 10,8 % (№2 после водки). В ЯД 21 к 20 (+14,7%), к 18 (+65,7%). В ЯФ22к 21 (+23,6%)...Все в ажуре, но заметно явное перепроизводство. Так и оказалось по итогам 1 кв. 2022. В марте 2022 к 2021 (-6,8%), а по итогам ЯМ22 к 21 (+11%), к 18 (+88%). Ну, перейдут с российского виски при отсутствии импортных ВД на российские же мужские ЛВИ... Пора к корням возвращаться... Период Нового времени: Март 22 к 21 (-6,8%), Апрель 22 к 21 (+30,8%), Янв- Апр 22 к 21 (+16,3%).

А еще я предложил бы нашим производителям потестировать на наших дамах горькие мужские ЛВИ, но крепостью до 20%...

- дамские ЛВИ. Продукт дамский и полукрепкий... Доля в объеме крепкой продукции – 1,6%. Мизер. А в 2018 году доля была 3%. В таблице ниже есть доли всех видов продукции и в ЯАп22 и в ЯАп18. Производство в ЯД21 к 20 (+5,7%), к 18 (+15,3%). Период Нового времени: Март 22 к 21 (-28,5%), Апрель 22 к 21 (-94,2%) – производство встало... Янв- Апр 22 к 21 (-45,7%).

Что еще хочется сказать про группу дамских ЛВИ. Потребители ее – дамы классического бальзаковского возраста))) От 28 лет и старше... И тогда рынок дамских ЛВИ находится сегодня в явном демографическом кризисе. Кризис с 2019 года – в 2022 идет только 4-ый год кризиса из 12 лет самого кризиса...

Вспомогательная продукция.

- САН. Произвели в ЯАп2022 – 4,92 млн дал. Грозный конкурент игристой, пузырьковой винной продукции. Если считать, что продукт уже третий год (вместе с пивом и ПН) перетягивает к себе потребительниц винных напитков и вина с игристым, то это 40% объема производства (вино + игристое + ВН БДЭС). Производство в ЯД 21 к 20 (+58,4%), к 18 (в 2,24 раза). Период Нового времени: Март 22 к 21 (в 3,6 раза), Апрель 22 к 21 (+7,7%), Янв- Апр 22 к 21 (в 2 раза).

Пока сложно сказать, как будет править ситуацию 2 квартал 2022. Но производство крепкого явно сохранит свой рост. Производство российской винодельческой продукции должно изыскивать «унутренние резервы»... За ЯАп 2022 года в России произвели 32,38 млн дал крепкой продукции и только около 19 млн дал винодельческой (с учетом сидра и пуаре).

Сырьевая продукция – полная лажа в системе учета в ЕГАИС, на официальные цифры которой лучше не смотреть....

Виноградный виноматериал – по данным ЕГАИС в 2021 году в России произвели 50,5 млн дал виноградного ВМ. Для этого нужно было получить урожай не меньше 675 000 тонн. Возможно, со всеми приписками и изъятием всего урожая винограда у частников – дачников у нас столько и было))) Но дачники сами съели не менее 95 000 тонн – это у нас МСХ просто приписывает к урожаю винограда примерные площади виноградников в частном секторе и примерный урожай...))) В промышленном секторе не менее 50 000 тонн съели свежим... Ну, пусть 530 тыс. тонн (с приписками) ушло на переработку – это (с приписками) 40 млн дал ВМ. Все равно из воздуха появились в самом лучшем случае более 10 млн дал ВМ (и это кроме приписок в винограде). Это все в системе ЕГАИС формируется и хранится)))

Коньячные дистилляты. Выше уже было о том, что в последние 3 года каждый год мы производим под 3 млн дал КД. Значит, каждый год с 2019 мы тратим на КД 30 млн дал ВМ, что более 70% урожая винограда в России... Плюньте и не смотрите)))

Производство, ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв – апрель 2022

январь-декабрь 2021

январь-март 2022

Апрель 2022

январь-апрель 2022


Доля в группах ЯАп22

Доля в группах ЯАп18


ЯД21

к20

ЯД21

к19

ЯД21

к18


ЯМт

22к21

ЯМт

22к18


Мт22

к21

Мт22

к18


Ап22к21

Ап22

к18


ЯАп

22

к21

ЯАп

22

к20

ЯАп

22

к19

ЯАп

22

к18























Реально



Реально

Алког. продукция (без пива, ПН, сидров, пуаре) всего

181794,32

38443,47

15140,22

53583,69





99,9%

91,0%

97,3%


111,6%

108,1%


114,6%

110,1%


104,5%

98,9%


109,5%

110,7%

96,4%

105,3%



























Вина игристые и шампанские

12919,68

2207,42

872,45

3079,87


18,9%

12,1%


97,5%

97,8%

103,8%


118,2%

115,7%


120,1%

149,2%


129,7%

126,5%


121,2%

89,6%

107,9%

118,6%

Игристые(ш) + ВН БДЭС (ГВН)

19181,61

2857,04

1163,82

4020,87


24,7%







78,9%



88,0%



95,4%



83,1%




Вино (+ ЗГУ, ЗНМП),в т.ч.:

29814,03

5866,07

2941,61

8807,68


54,1%

40,0%


96,4%

90,9%

98,0%


92,5%

97,1%


108,2%

112,9%


100,8%

116,2%


95,1%

111,3%

93,0%

102,7%

вино ЗГУ, ЗНМП, коллекц

4411,32

1180,80


1610,00


9,9%



110,0%




103,9%









103,6%




вино прочее

25402,71

4685,27


7197,68


44,2%



94,4%




90,0%









93,4%




Вино + Игристое

42733,71

8073,49

3814,05

11887,55


73,0%

52,1%


96,7%

92,9%

99,7%


98,3%

101,6%


110,8%

119,9%


106,2%

118,4%


100,7%

104,7%

96,4%

106,4%

Вино + Игристое + ВН БДЭС

48995,64

8723,12

4105,43

12828,55


78,8%

81,9%


89,1%

65,3%

72,0%


87,6%

69,8%


101,3%

84,8%


99,2%

81,2%


91,0%

93,6%

64,1%

73,1%

Вино + Игристое + ВН БДЭС + Фрук

59926,97

10898,52

4982,51

15881,03


97,5%

98,7%


85,9%

69,1%

72,9%


88,2%

73,4%


101,4%

82,4%


101,9%

79,0%


92,1%

91,3%

68,5%

75,1%

Вино ликерное

199,44

242,34

129,61

371,95


2,3%

0,1%


130,1%

108,0%

258,7%


427,3%

905,4%


294,7%

910,0%


721,4%

3796,4%


498,0%

391,6%

439,1%

1232,4%

Вино фруктовое (плодовое)

10931,33

2175,40

877,08

3052,48


18,7%

16,8%


73,7%

93,2%

77,2%


90,9%

92,3%


101,9%

72,7%


116,5%

70,1%


97,0%

83,1%

95,5%

84,6%

Вин напитки всего

6402,40

675,83

292,80

968,63


5,9%

30,9%


57,2%

21,8%

24,8%


38,0%

14,3%


48,8%

17,6%


49,1%

15,4%


40,8%

38,8%

12,4%

14,6%

Напитки винные без доб спирта(БДЭС)

6261,93

649,62

291,38

941,00


5,8%

29,8%


58,0%

21,6%

24,8%


37,1%

14,3%


48,7%

18,1%


53,3%

15,9%


40,9%

39,8%

12,3%

14,7%

Напитки винные с доб спирта (СДЭС)

140,47

26,21

1,42

27,63


0,2%

1,2%


35,4%

36,3%

24,0%


104,4%

13,7%


59,5%

7,4%


2,9%

2,4%


37,4%

21,1%

20,6%

11,1%

Винод продукция всего (без сидра)

60266,89

11176,32

5113,55

16289,86


100,0%

100,0%


85,7%

69,0%

72,7%


89,9%

74,2%


102,8%

83,2%


103,1%

80,3%


93,6%

92,5%

69,6%

76,0%

Сидр, пуаре, медовуха (ежекв.)

7 764,182

1 717,784







95,5%




103,4%













Винод продукция всего (с сидром, пуаре, медовухой)

68031,07

12894,10







86,7%




91,5%







































Водка

80930,58

17332,69

6545,95

23878,63


73,8%

80,8%


101,9%

96,8%

102,9%


114,0%

110,9%


108,1%

110,7%


103,5%

97,7%


110,9%

108,3%

99,2%

106,9%

Водка + ЛВИ св. 25%

90729,20

19775,22

7601,07

27376,29


84,6%

87,4%


103,1%

100,1%

107,3%


113,6%

116,8%


106,2%

115,2%


106,6%

105,3%


111,5%

112,0%

104,2%

113,4%

Виски, ром, джин, бренди, кальв. и т.д.+ рос. пром. сам.

4594,15

1332,49

425,91

1758,39


5,4%

1,3%


151,0%

197,9%

290,5%


176,9%

624,5%


208,2%

632,0%


106,9%

319,5%


152,7%

282,0%

339,2%

507,2%

в т.ч - Виски

2838,21

724,84


936,00


2,9%



146,6%




141,7%









135,3%




Коньяк (+ ЗГУ,ЗНМП)

7984,73

1871,59

839,03

2710,62


8,4%

8,3%


97,6%

86,8%

95,6%


105,8%

121,4%


114,7%

108,6%


132,1%

109,8%


112,7%

106,1%

108,8%

117,6%

Коньяк + Виски

10822,94

2596,43


3646,62


11,3%



106,9%




113,8%









117,8%




Классика рос. мужского рынка (водка+ коньяк+ муж. ЛВИ)

98713,93

21646,81

8440,10

30086,91


92,9%

95,7%


102,6%

98,8%

106,3%


112,9%

117,2%


106,9%

114,6%


108,6%

105,7%


111,7%

111,4%

104,6%

113,7%

Водка + ЛВИ

93819,39

20287,95

7618,76

27906,71


86,2%

90,4%


103,2%

100,4%

107,6%


112,2%

115,7%


104,9%

113,3%


102,4%

102,2%


109,4%

110,3%

102,9%

111,7%

ЛВИ в целом

12888,81

2955,27

1072,81

4028,08


12,4%

9,6%


112,4%

131,4%

149,9%


102,9%

155,4%


88,2%

133,7%


96,5%

142,1%


101,1%

123,7%

131,6%

151,6%

ЛВИ до 25%

3090,19

512,73

17,68

530,42


1,6%

3,0%


105,7%

113,7%

115,3%


76,2%

85,2%


71,5%

69,5%


5,8%

7,5%


54,3%

61,9%

60,8%

63,4%

ЛВИ свыше 25%

9798,62

2442,53

1055,13

3497,66


10,8%

6,6%


114,7%

138,2%

165,7%


111,0%

188,0%


93,2%

169,6%


130,8%

202,9%


116,3%

145,7%

159,8%

192,2%

Цветные спиртные напитки

25467,70

6159,34

2337,74

8497,08


26,2%

19,2%


112,2%

119,4%

137,4%


114,2%

168,5%


111,3%

150,7%


109,0%

141,5%


112,7%

132,0%

140,0%

160,1%

Всего крепкое

106398,27

23492,03

8883,69

32375,72


100,0%

100,0%


104,2%

101,4%

109,5%


114,0%

121,8%


108,9%

118,8%


104,9%

106,3%


111,3%

113,7%

107,4%

117,1%



























САН до 9%

15129,16

3775,12

1142,99

4918,11





158,4%

197,9%

223,8%


270,0%

315,1%


358,5%

284,9%


107,7%

193,3%


200,0%

212,6%

244,6%

274,9%

Праздничные газирован. напитки 2022г (игр,ш + ВН БДЭС(ГВН) +САНдо9%

34310,77

6632,17

2306,81

8938,98









132,1%



152,7%



101,2%



122,5%






























Пивные напитки (ежекварт)

96 060,642

21 762,298







115,0%




117,0%













Пиво (ежекварт, спец табл)

703 881,821

152 769,074







101,4%




102,9%













Пиво + Пивные напитки

799 942,463

174 531,373







102,8%




104,5%







































Спирт этиловый - всего

80869,38

23964,28

7459,64

31423,92





94,0%

96,2%

103,2%


135,7%

124,6%


134,5%

114,9%


113,5%

120,6%


129,7%

113,8%

118,9%

123,6%

Спирт этиловый ректификованный

56180,31

16542,45

4993,41

21535,86





103,2%

112,5%

116,3%


140,1%

144,0%


134,6%

133,2%


112,9%

139,1%


132,7%

130,9%

139,8%

142,8%



























Дистиллят коньячный????? (ЕГАИС)- лажа

2805,66

1265,55

392,86

1658,40





93,7%

93,9%

152,2%


179,0%

397,3%


147,8%

251,1%


330,0%

772,8%


200,7%

188,4%

324,1%

449,0%

Дистилляты - всего ???? - лажа

3353,70

1374,52

480,28

1854,80





92,6%

97,3%

128,6%


180,7%

290,6%


151,8%

172,0%


387,5%

314,7%


209,6%

177,4%

315,6%

296,5%



























Виноматериал виноградный ?????? - лажа

50532,02

16766,76

5551,89

22318,30





108,6%

94,6%

99,7%


145,4%

178,4%


140,3%

168,6%


171,2%

166,3%


151,1%

177,1%

161,8%

175,2%

Виноматериал фруктовый ????? - лажа

13139,00

1717,92

1026,97

2744,90





64,7%

64,2%

67,5%


46,5%

47,7%


64,2%

74,3%


87,4%

73,2%


56,4%

53,5%

47,4%

54,9%



























Про просевший и подорожавший импорт… «Мантуров: попавшие под параллельный импорт бренды не просили об исключении из списка.» «Глава Минпромторга Денис Мантуров заявил, что компании, продукция которых попала в правительственный перечень доступных для параллельного импорта в РФ товаров, пока что не просили российскую сторону об исключении из перечня. Он отметил, что по требованию брендов правительство готово «оперативно реагировать» в отношении редактирования списка. «Из тех, кто уже в списке, пока нет (не просил об исключении.— "Ъ")»,— пояснил господин Мантуров агентству «РИА Новости». Министр уточнил, что бренды будут исключаться из перечня при возобновлении ими прямых поставок продукции в Россию….».

Пожалуй, впервые в экономике параллельной реальности сами компании заинтересованы в этом канале доставки продукции в Россию)))) С их помощью этот канал и организуют))) Есть смысл все-таки включить туда продукты питания, табак и алкоголь))) И тут сами владельцы брендов помогут вернуть продукцию в России через серые схемы)))

«Минпромторг объяснил отказ разрешать параллельный импорт для алкоголя и табака. Мнистерство промышленности и торговли России объяснило, почему продукты питания, алкоголь и табак не включили в перечень товаров для параллельного импорта. В список, утвержденный накануне, включили 50 категорий товаров. Минсельхоз, к ведению которого отнесены коды ТН ВЭД с 1 по 24, выступает против внесения в перечень товаров пищевой промышленности, алкоголя и табака из-за опасений роста контрафакта, сообщили ТАСС в Минпромторге. В группу этих кодов входят продукты животного и растительного происхождения, жиры и масла, готовые пищевые продукты, алкогольные и безалкогольные напитки, а также табак и его заменители. «Учитывая сложности с идентификацией правообладателя такой продукции, разрешение параллельного импорта на эти группы может привести к росту контрафакта», — сообщили в министерстве...».

И правильно))) в российских гаражах Хеннесси производить можно – это гадость, но это наша гадость))) На хрена нам поддерживать гаражи Китая и прочих стран)))

То ли в запои не уходят, то ли научились сами без государственных врачей выходить из запоев)))) «Уральцы перестали уходить в запои на майские праздники))) Ранее специалисты психиатрического профиля фиксировали двадцатипроцентное увеличение числа пациентов с алкогольными отравлениями, психозами и невозможностью выйти из запоя после майских….».

Во-первых, потребление алкоголя на Урале выросло))) А запои не фиксируются госврачами, так как население повысило уровень жизни и пользуется теперь услугами исключительно частных врачей в праздники)))

Старшеклассники и бизнес Приморья временно отстояли право бизнеса торговать алкоголем во время Последних звонков в школах в 2022 году)))) «Правительство Приморского края приняло решение пока не вводить дополнительные ограничения розничной продажи алкогольной продукции. Против них активно выступили предприниматели, считающие, что создаёт дополнительное давление на бизнес в современных условиях….».

Коллеги, обратите внимание на российский туристический кластер… Все 25- 30 млн граждан среднего класса России в этом году обязательно пару раз отдохнет где-то в России вне дома и вне зарубежья… Юг в 2022 году зона опасности до прекращения боевых действий – отдых для авантюристов))) По идее на южных курортах Крыма и Кавказа в 2022 году должна отдохнуть только треть туристов от потока 2021 года… А остальные будут колесить по прочей России… Ловите потоки)))

«Внутренний туризм – тренд сезона: куда отправиться. В России невероятное количество мест, где можно хорошо отдохнуть и получить впечатления на любой вкус. Что стоит посмотреть?...».

«Западные санкции «разбудили» внутреннего туриста, открыв ему глаза на новые места в ДФО…».

Наконец-то наш средний класс в отпусках познакомится со своей родной страной)))) Помогите ему в этом своей продукцией)))

««Земля для туризма»: о перспективах явных и не очень»…

При капитализме каждый туристический объект – это, прежде всего, центр прибыли и активной продажи легального и нелегального алкоголя)))))

Чего лишился Запад? «Антироссийские санкции лишили Европу «золотой жилы»…

В последние годы газеты южноевропейских государств, публикуя аналитические отчеты о посещаемости средиземноморских стран гостями из-за рубежа, не забывали отмечать, что «туристы, которые больше всех тратят деньги на отдыхе, приезжают из России». Гостей из РФ, правда, численно было куда меньше, чем британцев, немцев или шведов, но уж больно эти ребята прижимистые. А у русских душа широкая, над каждым евро не трясутся…».

Рассказ о российском среднем классе, который с конца марта 2020 пьет в отпусках в России))))))

«…Недоезд россиян только за одну пасхальную неделю обернулся ущербом в размере более 100 миллионов евро для турсектора Испании».

«Последствия санкций... в полной мере сказываются на нашей стране, – прямо отмечает корреспондент газеты Беатрис Хименес. – Приток российских туристов в Испанию начал экспоненциально расти в 2016 году. Ежегодно из России приезжало более одного миллиона человек. Золотым годом туризма можно считать 2019-й, когда прибытие россиян резко возросло, достигнув 1,3 млн путешественников. В частности, в апреле 2019 года, за год до пандемии, 82 527 туристов пересекли границу Испании из страны икры и водки».

«Несмотря на то, что русские не составляют большинство туристического рынка, так как на них приходится всего 1,5% от общего числа туристов, правда в том, что они являются большим активом для сектора из-за расходов, которые они совершают», – констатирует журналистка. По ее словам, в 2019 году каждый российский турист тратил в Испании 175 евро в день, а значит, на пасхальные каникулы он оставлял в среднем 1 225 евро. …».

«…В 2019 году около 583 000 российских туристов приехали в Грецию – это второй результат за всю историю российского туризма в Греции. Объективно говоря, если теперь они не приедут, катастрофой считаться не будет. Но тем не менее их потеря нанесет финансовый ущерб греческим отелям, барам, тавернам и предприятиям, зависящим от туризма»…

«Согласно данным гостиничной ассоциации Кипра, приводимым изданием, «республику в этом году посетят на 800 тысяч граждан России и Украины меньше, что выразится в уменьшении поступлений на счета туротрасли на $520 млн». …

…«В допандемические времена Россия была 11-м по величине источником туристов в мире, – отмечает портал. – Самым популярным направлением для граждан РФ до последнего момента была Турция. В 2018 году ее посетили шесть миллионов российских туристов, что составило 16% от общего числа зарубежных путешественников, прибывших в Турцию в том году. В 2019 году россияне составляли 20%, 29% и 36% всех туристов, посетивших Кипр, Черногорию и Латвию соответственно. Теперь каждое из названных государств испытает заметное снижение численности иностранных визитеров. И в особенности этот процесс проявится в Турции и Польше»…

И таких каждый год ранее было под 25-27 млн человек в год. Из которых примерно 15 млн предательски пили по 3 недели в год импортный алкоголь там вместо того, чтобы хотя бы пить его дома в России))) Все они теперь ваши клиенты круглогодично до 2025 года)))

«Загрузка ряда петербургских отелей превысила 100%. Петербургские гостиницы в майские праздники столкнулись с пиковым спросом и загрузкой, сообщил Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга. У ряда отелей загрузка достигла 100%, а в среднем она составила 76% в период с 30 апреля по 3 мая, оставаясь высокой и 7-10 мая, добавили в комитете. «Есть ажиотажный спрос, загрузка и цены», — подтвердил РБК Петербург владелец отеля «Гельвеция» Юнис Теймурханлы. Другие представители гостиничного сегмента говорят о первом успешном мае с начала пандемии, но менее успешном в сравнении с 2019 годом...».

О высоком... Меняем золото и брюлики на насущное - на радость от алкоголя))) «Трафик ювелирных магазинов упал до 30%. С февраля ювелирные украшения подорожали на 36%, сообщает «Ъ». Аналитики Focus Technologies выяснили, что с 1 марта по 17 апреля посещаемость ювелирных магазинов снизилась на 16% относительно аналогичного периода прошлого года, а с 18 апреля по 1 мая — на 21%. В некоторых регионах, как сообщили в «585*Золотой», падение трафика и вовсе достигло 30%. В сети Sokolov посещаемость магазинов упала на 9%...».

В Советском Союзе общественность всегда вникала в причины лишнего потребления))) Две причины были общеизвестны; к ним относились в обществе в целом с пониманием))) Стерва – жена запилила и жизни не дает))) Вторая – дураки –начальники))) Но еще общеизвестно было в 1965 году, например, что алкоголь и пьянство – пережитки царского периода России))) А чего – царя скинули на тот момент менее 50 лет назад))) Теперь жизнь другая и причины другие)))

Иркутск. Не пьянства ради, а дабы не отвыкнуть))) И тут память о прошлом, но без жен-стерв и дураков – начальников))) «Иркутяне пьют по традиции, а не для удовольствия. Иркутскстат выпустил интересный познавательный материал, посвященный теме производства и потребления различных напитков в регионе. Так, две трети (66 %) мужчин пьют алкоголь “по традиции”, и только 32 % потому, что это доставляет им удовольствие или успокоение. Женщины сослались на то, что пьют по традиции еще чаще (81 %), только 23 % иркутянок признались, что получают от этого удовольствие, а успокаивает и того меньше - 19 % участниц исследования...».

Неужели нас не спасет нас братская Армения с ее неиссякаемыми кладовыми и закромами винограда и коньячных дистиллятов в любых необходимых объемах?)))

Сколько я в последние полтора года (еще до войны) написал про проблемы производства российского коньяка в 2027 году и обрушение этого рынка в 3 раза минимум... Что бы ни было сделано в 2022- 2026 по подготовке к запрету использования импортного КД в России, уже не успеет предотвратить обвал производства...

«Что будет с коньяком: производители ищут замену иностранному сырью. В России может упасть производство коньяка на 30% из-за дефицита дистиллятов.В России возник дефицит импортных дистиллятов, которые российские производители используют для производства коньяка. Об этом «Газете.Ru» сообщил председатель «Союзконьяка» Дмитрий Чернев.

«Возник дефицит, который пока сложно охарактеризовать цифрами. Российские коньяки на 70% сделаны из импортного сырья — коньячных дистиллятов, ввезенных из-за рубежа. Дистилляты завозятся из стран Европы (Франция, Испания), ближнего зарубежья (Армения, Узбекистан, Казахстан). Из Европы сейчас практически ничего на поставляется», — рассказал Чернев...». «...По его словам, проблема существует для любых российских торговых марок. Кроме того, коньячная отрасль ощущает нехватку российского винограда, главного ингредиента любой винодельческой продукции. «Практически весь собранный урожай винограда уходит на производство российских вин, сырьем для которых в соответствии с законодательством России может быть только российский виноград», — объяснил председатель Союза производителей коньяка. По словам собеседника «Газеты.Ru», необходимость решения проблемы поставок дистиллятов из Франции и Испании, которые использовались для производства российского коньяка, назрела давно...».

На самом деле не совсем так. В 2021 году в России произвели 8,7 млн дал коньяка и бренди. Производили из российских КД выкурки не позднее 2018 года. Это максимум 1 млн дал или 1,8 млн дал российского коньяка. Пусть 2 млн дал из 8,5 млн дал. Остается 6,5 млн дал коньяка, которые были произведены из импортных КД и российских фальсифицированных КД. Импортных КД ввезли официально в 2021 – 2,3 млн дал. Из них можно получить 4,15 млн дал российского коньяка и бренди. Таким образом, объем в 8,5 млн дал коньяка и бренди в 2021 году сложился из: 2 млн дал коньяка и бренди из реального российского винограда; 4,15 млн дал – из импортных КД; а оставшиеся 2,35 млн дал – из российских фальсифицированных КД. Значит, 2,35 млн дал фальсификата можно спокойно произвести и в 2022 году; 2 млн дал нормального российского коньяка – тоже можно (если виноделы поделились урожаем с коньячниками); а дефицит может быть по импортному КД – в объеме 2,3 млн дал... Да надо только свистнуть))) И Армения привезет нам столько КД, сколько пожелаем в любое время года, дня и ночи любого качества и происхождения)))) В чем проблема?))) Или Армения на нас тоже санкции наложила?))) Кстати, а почему «российские производители» виски и рома не спешат объявить о будущем провале производства?))) Или уже договорились о поставках дистиллятов из других стран- поставщиков? На самом деле и новой винной СРО пора бы уже объявить, что виноматериал в России закончится не позднее конца лета...)

А «...В Госдуме проблемы не видят. В комитете Госдумы по аграрным вопросам сообщили «Газете.Ru», что проблема не настолько остра. «Российские производители могут закупить дистилляты в странах ближнего зарубежья. Проблемы нет. И коньяк – это не продукт первой необходимости: не хлеб, не вода», — пояснил председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин. С ним согласна аналитик по корпоративным рейтингам «Эксперт РА» Елизавета Уткина...».

Не Европа, так Азия... «Водку "Беленькая" начнут продавать в Южной Корее. Водка "Беленькая", выпускаемая одним из ведущих производителей алкоголя в России - "Белуга Групп", будет продаваться в Южной Корее, сообщается на сайте торгового представительства РФ в республике. "При содействии торгового представительства Российской Федерации в Республике Корея заключен экспортный контракт на поставку продукции лидера российского алкогольного рынка - компании Beluga Group", - говорится в сообщении. Уточняется, что в текущей партии, заказчиком которой стала компания "Ринг Панг", представлены водка "Беленькая" с названием на русском языке и "Чхонха" - на корейском. В 2013 году в Южной Корее начала продаваться водка "Русский Стандарт". Сейчас российская алкогольная продукция продается в розничных магазинах иностранных товаров по всей стране....».

Небольшой подарок тем, кто работает с Хорекой Москвы. Ее возможности для высоко-воспитальной продажи алкоголя при высоко-гастрономической планке кормления посетителей среднего класса и нижних чинов))) Из данных в отчетах ЦИФРРА такую картинку можно ежеквартально получать по каждому региону России.

По Москве в таблице – общие продажи алкогольной продукции каждого вида в 1 кв. 2022 года. Продажи в магазинах, продажи в Хореке. Доля Хореки в общих продажах по каждому виду продукции в 1 кв. Потом я все свел к средним показателя в средний условный месяц 1 квартала (объем продаж Хореки тупо делил на 3).

На примере Вина. Всего было в Москве продано в 1 кв. 2022 – 1,76 млн дал вина. В магазинах – 1,65 млн дал. В Хореке всего лишь 0,111 млн дал (лишь около 1,5 млн бутылок по 0,75 л). Хорека в Москве в 1 кв. 2022 продала всего лишь 6,3% вина от общего объема продаж, а 93,7% продали магазины...

Далее столбец – как сработали магазины Москвы в 1 кв. 22 к 21 – на (+6,65%) вина больше продали магазины в 1 кв. 22... Сравнить Хореку в 1 кв. 22 с 21 невозможно, так как в ЕГАИС большие ошибки в данных 1 кв. 2021 – я их тогда и обнаружил. Ошибки исправили во 2 кв. 2021. Сравнение Хореки 1 пг 2022 и 2021 пройдут очень хорошо, но 1 кв. – увы...

Далее переходим к продажам в Хореке условного среднего месяца 1 кв. 2022 года. Вина продано в такой месяц – 370 тыс. л. Доля этого объема в группе винодельческой продукции, проданной в Москве в Хореке – 64,9%. В следующем столбце – доля этого объема в общем объеме продаж (крепкая + винодельческая продукция без учета пива, ПН, сидров + САН) – 42%. Очевидно, что вино – базовый продукт продаж в Хореке Москвы по физическому объему...

Далее столбец продаж в Хореке Москвы на среднюю московскую душу в средний условный месяц 1 кв. 22. По вину это – 29,6 г. Следующий столбец – продажи в Хореке России на среднюю российскую душу в средний месяц 1 кв. - по вину это – 10,9 г. Ну, и последний правый столбец – это соотношение этих средних продаж в Хореке Москвы в средний условный месяц 1 кв. с Росией... По вину там – 271,56%. Значит, в среднем в Хореке Москвы на душу в 1 кв. 2022 выпивали в 2,7 раз вина больше, чем в среднем в Хореке России...

Обратите внимание на невысокую долю водки в Хореке Москвы))) Город- предатель))) Доля водки в Хореке Москвы в 1 кв. 2022 - 2,3% от общих продаж водки в Москве, доля виски и т.д. – около 10%, но при этом объем продаж водки в Хореке Москвы превышает объем продаж виски... И уступает только объему суммарному (виски, ром, джин, текила, абсент, граппа и т.д.)...

Средние ежемесячные продажи продукции в Хореке Москвы в 1 кв. 2022 года. Обработка данных ЕГАИС.

Всего (Магаз + Хорека) (тыс. дал) – 1 кв. 22 в Москве

Магазины (тыс. дал) – 1 кв. 22 в Москве

Хорека (тыс. дал) – 1 кв. 22 в Москве

Доля Хореки – 1 кв. 22 в Москве от общих продаж (М+Х)


Магазины Мос. 1 кв. 22 к21


Сред. ежемес. продажи в Хореке Мос. в месяц в литрах


Доля продукц в Хореке Мос. в группах в средний месяц

Доля продукц в Хореке Мос. в общем объеме в средний месяц

Продажи в средний месяц 1 кв. в Хореке Мос. на среднюю душу (литры)


Продажи в сред. месяц 1 кв. в Хореке России на среднюю душу (литры)

Продажи в средний месяц 1 кв. в Хореке Москвы на среднюю душу к России

















Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего

5366,958

5 102,45

264,513

4,93%


105,28%






0,0705


0,0322

218,94%

















Вина игристые и шампанские

677,848

624

53,848

7,94%


109,48%


179493


31,45%

20,36%

0,0144


0,0045

320,00%

Вино

1763,979

1 652,86

111,122

6,30%


106,65%


370407


64,91%

42,01%

0,0296


0,0109

271,56%

Напитки винные без доб. спирта

62,331

61,724

0,607

0,97%


41,58%


2023


0,35%

0,23%

0,0002


0,0004

50,00%

Напитки винные с доб. спирта

52,879

48,665

4,214

7,97%


93,31%


14047


2,46%

1,59%

0,0011


0,0004

275,00%

Вино ликерное

16,159

15,338

0,821

5,08%


142,08%


2737


0,48%

0,31%

0,0002


0,0001

200,00%

Вино фруктовое (плодовое)

85,79

85,276

0,514

0,60%


75,57%


1713


0,30%

0,19%

0,0001


0,0006

16,67%

Винодельческая продукция - всего (без сидров, пуаре, мед.)

2675,626

2 504,43

171,198

6,40%


101,65%


570660


100,00%

64,72%

0,0457


0,0169

270,41%

















Водка

1357,453

1 326,19

31,262

2,30%


102,46%


104207


33,72%

11,82%

0,0083


0,0074

112,16%

Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром и т.д.)

439,055

395,229

43,826

9,98%


121,25%


146087


47,27%

16,57%

0,0117


0,0045

260,00%

Виски (около 65% от объема группы др. сп. напитков)

285,39

256,90

28,49

9,97%




94956


30,73%

10,77%

0,0076


0,0029

262,07%

Коньяк

338,654

334,424

4,23

1,25%


101,17%


14100


4,56%

1,60%

0,0011


0,0010

110,00%

ЛВИ до 25%

48,258

43,996

4,262

8,83%


103,00%


14207


4,60%

1,61%

0,0011


0,0005

220,00%

ЛВИ свыше 25%

193,444

184,315

9,129

4,72%


113,24%


30430


9,85%

3,45%

0,0024


0,0014

171,43%

Спиртные напитки свыше 9% - всего

2376,864

2 284,16

92,709

3,90%


105,93%


309030


100,00%

35,05%

0,0247


0,0148

166,89%















0,0000


САН до 9%

314,468

313,862

0,606

0,19%


138,49%


2020



0,23%

0,0002


0,0005

40,00%

















Всего








881710



100,00%

0,0705


0,0322

218,94%

Коротко о Рознице

«Ритейлер «Командор» выходит в Кемеровскую область. Одна из крупнейших региональных торговых сетей Восточной Сибири объявила о выходе в новый для компании регион – Кемеровскую область. Первый магазин откроется 5 мая в городе Юрга. Это будет дискаунтер «Хороший». Всего до конца года компания «Командор» планирует открыть в регионе 17 дискаунтеров: 3 в Кемерово и 14 – в семи населённых пунктах Кемеровской области. «Начать осваивать новую территорию мы решили с дискаунтеров, потому что их популярность растет и количество покупателей увеличивается с каждым годом, – рассказывает директор формата «Дискаунтер» компании «Командор» Ирина Толерова...»..

«X5 Group сократила чистую прибыль по МСФО в первом квартале 2022 года на 67,3% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года — до 2,499 миллиарда рублей, говорится в сообщении компании. Показатель EBITDA ритейлера вырос на 13,6% и составил 69,556 миллиарда рублей, выручка повысилась на 19,1% — до 604,23 миллиарда....».

«Чистая розничная выручка ГК «О`Кей» увеличилась на 9,3%, выручка сети дискаунтеров «Да!» выросла на 57,6% до 47,3 млрд рублей в первом кв 2022 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе ритейлера....».

« В ближайшее время в России заработают турецкие сети фасфуда. Сразу несколько турецких сетей ресторанов быстрого питания готовы прийти на место ушедших из России зарубежных фастфуд-брендов и кофеен, пишут «Риа Новости»...».

«...Американская сеть ресторанов «Макдоналдс» (McDonald’s) может возобновить работу в РФ под другим брендом. Об этом рассказали «Известиям» в среду, 11 мая, два источника на продовольственном рынке, знакомые с ситуацией....».

Это вопрос идеологический)))

«Владелец франшизы KFC и Pizza Hut не смог продать российский бизнес из-за санкций ЕС. Польский ресторанный холдинг AmRest (владеет в России 267 ресторанами KFC и Pizza Hut) не смог продать российские рестораны сетей, пишет «Ъ»....».

«Розничная сеть «Башспирта» - «Тантана» стремительно расширяет свое присутствие на территории Башкирии. Сегодня это 200 собственных торговых точек. В ближайшей перспективе их будет порядка 1000, что сделает «Тантану» одним из крупнейших ритейлеров алкогольной продукции в регионе. Кроме этого, «Тантана» активно реализует федеральный тренд - не поглощая местные сетки, упрощает логистическую цепочку попадания фермерских продуктов на полки...».

Мужской напиток Пиво

«Исполнительный директор АПП Вячеслав Мамонтов о проблемах производства пива. «Отрасли необходимы отсрочки и рассрочки по уплате налогов, а также доступная ликвидность для поддержания операционной деятельности»...

В этой связи чрезвычайно важно, чтобы ставки акциза на алкоголь остались на прежнем уровне. Это в нынешних условиях необходимо для сохранения производственных мощностей и рабочих мест.

Также важную роль играет поддержка хмелеводства в России, так как хмель – обязательный компонент при приготовлении пива. К сожалению, практически весь объем поставок этого ингредиента идет из-за границы. В результате нарушения логистических цепочек обострился вопрос импортозамещения. Текущие программы господдержки этого сегмента не показали достаточной эффективности, поскольку за долгое время так и не сформировался рынок отечественного хмеля в том размере, чтобы удовлетворить запрос российских пивоваров в полном объеме.

Учитывая критическое значение импортного хмеля для рынка России, в краткосрочной перспективе необходимо введение временных нулевых таможенных ставок на ввоз этого сырья. В долгосрочной перспективе необходимо активно развивать локальное производство хмеля, а для этого нужно обеспечить господдержку отечественного хмелеводства. Чтобы восстановить его до промышленных масштабов и обеспечить потребности отрасли, потребуется около 10 лет с учетом технологических требований по выращиванию культуры. ..».

«Пабы и бары Перми начинают перестраивать ассортимент пива на продукцию отечественных производителей. Пока ситуация позволяет работать с остатками, а также искать аналоги у российских пивоварен.

Собственники пермских баров говорят о планах массового перехода на отечественные сорта пива. По прогнозам экспертов, запасов импортного пива на складах крупных дистрибьюторов хватит еще на 3-4 месяца. Некоторые участники рынка в разговоре с Business Class уже сообщили об импортозамещении пивной карты...».

Поделится: