Розничные продажи вина в магазинах (без учета Хореки) в регионах России в январе – марте 2022 года. Розничные продажи вина явно на некотором подъеме нарастающим итогом. В январе 22 к 21 (+1,1%), в феврале 22 к 21 (+2,5%), в марте 22 к 21 (+6,4%). По итогам 1 кв. 22 – (+3,4%). Рост продаж в конце февраля и в марте явно спровоцирован спросом на импортную продукцию в условиях скачка курса валют, распространения информации о нарушении логистики, грядущем дефиците продукции, подорожания продукции. На самом деле (+6,4%) в марте 22 – очень небольшой рост в таких условиях паники... Ну, считаем. Пусть весь прирост продаж дал импорт, он занимает половину рынка. Тогда получается, что рост продаж импортной продукции в марте составил всего около (+13%). Причина низкого панического уровня продаж, видимо, в резко выросших в 1,5 и более раза ценах в марте...
Что-то средний класс слабо потратился... Я бы понял, если бы физический рост объема был хотя бы (+25%). НО, видимо, валютная паника начала стихать к 20 марта, официальный доллар вернулся к этому времени к 104 руб.... Это в значительной мере должно было успокоить средний класс... Да и сам по себе средний класс умнее и прагматичнее более нижних социальных слоев – понимает, что на всю жизнь не затаришься, а платить за бутылку импортного вина не по 500- 600, а даже по 800- 900 руб. при покупке в месяц 4 бутылок вина средний класс готов... Чтобы не рассказывали эксперты о переходе на другое аналогичное по цене вино... Переход этот максимум на год, а потом возвращение к маленьким радостям романтической географии))) Тем более в 2022 – 2023 рухнут поездки на отдых за рубеж, значит, есть основания надеяться на сохранение продаж импортного вина по новым ценам в прежних объемах... Это же женщины)))
В материалах ЦИФРРА я продолжаю использовать старую винодельческую терминологию. Приношу извинения, я ее сохраняю, так как ее сохранила статистика РАР и Росстата.
Регионы – лидеры по общему объему продаж вина в магазинах в 1 квартале: Москва (13,28%), Мособласть (9,85%), СПБ (7,43%), Свердловская (3,75%), Краснодарский (3,47%), Нижегородская (2,44%), Челябинская (2,26%), Ленобласть (2,21%), Самарская (2,07%), Красноярский (1,94%), Новосибирская (1,93%), Татария (1,89%), Пермский (1,78%), Ростовская (1,68%), Иркутская (1,67%), Приморский (1,5%). Эти 16 регионов продали более 58% всего объема продаж в магазинах.
Регионы – лидеры по продаже на душу населения промышленного вина. Чем севернее регион, тем культурнее там женщины и потребление вина выше)))... Или для уговоров женщин при соблазнении мужчинам приходится использовать больше вина, чем на юге))) На юге вино + море + солнце +легкое личное обаяние, а на севере много вина + разговорный жанр)))В южных регионах еще домашними винами балуются. Не зря же МСХ считает, что у наших частников-дачников под 13 000 га виноградников с ежегодным урожаем под 100 тыс. тонн винограда... Плюс – это относительно средних продаж на душу по России. Ненецкий (+112%), СПБ (+102%), Мособласть (+87%), Ленобласть (+72%), Калининградская (+67%), Карелия (+65%), Мурманская (+62%), Москва (+54%), Архангельская (+49%), Ярославская (+38%), Сахалин (+36%), Коми (+30%), Вологодская (+30%), Магаданская (+30%), Свердловская (+28%), Севастополь (+27%).
Есть еще предположение – что северные мужики страшнее южных))) Если у мужиков есть поговорки про страшных женщин и много водки к ним, то почему не может быть у женщин много вина к страшным мужикам))) А много вина на севере, значит, северные страшнее южных)))
Регионы с максимальным ростом продаж в 1 кв. 22 к 21. Волгоградская (+11,8%), Курганская (+10,3%), Калининградская (+10,1%), Ненецкий (+9,2%), Ростовская (+7,9%), СПБ (+7,8%), Белгородская (+7,2%), Москва (+6,6%), Татария (+6,5%), Самарская (+6,5%), Мордовия (+6,2%), Ставрополье (+5,6%), Оренбургская (+5,2%), Хакасия (+5,2%), Псковская (+5%), Ульяновская (+5%), Ленобласть (+4,7%).
|
Розничные продажи ВИНА в магазинах России, ЕГАИС, тыс. дал, янв – март 2022 |
ЯД 21 |
Янв 22 |
Фев 22 |
Март 22 |
Янв- март 22 |
Доля рег в ЯМ22 |
|
Над душу л, ЯМ22 |
На душу в рег к РФ |
|
ЯД21 к20 |
ЯД21 к19 |
ЯД21 к18 |
|
Ян22 к21 |
Фв22 к21 |
Март 22 к 21 |
|
ЯМ22 к21 |
ЯМ22 к20 |
ЯМ22 к19 |
ЯМ22 к18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Критерии лидерства региона |
|
|
|
|
|
>0,6% |
|
|
>100% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
>103% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
52939,23 |
4020,07 |
3905,83 |
4518,91 |
12444,81 |
100% |
|
0,850 |
100% |
|
99,3% |
104,7% |
106,7% |
|
101,1% |
102,5% |
106,4% |
|
103,4% |
102,8% |
108,9% |
110,3% |
|
Центральный федеральный округ |
18102,13 |
1351,27 |
1363,65 |
1581,05 |
4295,98 |
34,52% |
|
1,092 |
128% |
|
97,4% |
105,0% |
106,5% |
|
98,6% |
103,6% |
108,6% |
|
103,7% |
102,0% |
109,5% |
111,1% |
|
Белгородская область |
310,66 |
26,73 |
23,89 |
26,89 |
77,50 |
0,62% |
|
0,502 |
59% |
|
101,6% |
117,9% |
120,9% |
|
111,2% |
105,6% |
104,8% |
|
107,2% |
114,2% |
128,7% |
126,7% |
|
Брянская область |
321,14 |
24,91 |
22,39 |
26,12 |
73,42 |
0,59% |
|
0,618 |
73% |
|
95,1% |
100,3% |
90,9% |
|
100,6% |
100,1% |
102,7% |
|
101,2% |
98,0% |
105,0% |
91,6% |
|
Владимирская область |
571,16 |
44,12 |
39,86 |
45,90 |
129,87 |
1,04% |
|
0,962 |
113% |
|
101,4% |
109,3% |
113,2% |
|
100,7% |
101,4% |
103,9% |
|
102,0% |
105,9% |
114,5% |
116,3% |
|
Воронежская область |
653,96 |
51,14 |
47,68 |
53,77 |
152,59 |
1,23% |
|
0,659 |
78% |
|
98,4% |
100,8% |
104,1% |
|
103,6% |
102,0% |
103,3% |
|
103,0% |
100,5% |
104,8% |
108,3% |
|
Ивановская область |
364,98 |
28,10 |
26,14 |
29,87 |
84,11 |
0,68% |
|
0,848 |
100% |
|
103,2% |
107,9% |
106,4% |
|
98,5% |
99,1% |
101,1% |
|
99,6% |
105,5% |
106,3% |
107,3% |
|
Калужская область |
447,41 |
32,27 |
30,68 |
35,60 |
98,55 |
0,79% |
|
0,984 |
116% |
|
96,0% |
105,9% |
107,0% |
|
96,2% |
101,0% |
104,5% |
|
100,5% |
103,1% |
107,5% |
108,8% |
|
Костромская область |
235,02 |
19,05 |
16,69 |
19,22 |
54,96 |
0,44% |
|
0,871 |
102% |
|
101,2% |
103,3% |
107,7% |
|
102,3% |
100,3% |
99,8% |
|
100,8% |
100,9% |
107,3% |
113,2% |
|
Курская область |
253,05 |
19,02 |
17,88 |
20,18 |
57,08 |
0,46% |
|
0,519 |
61% |
|
95,8% |
97,1% |
99,6% |
|
97,6% |
97,8% |
97,7% |
|
97,7% |
93,1% |
96,1% |
101,9% |
|
Липецкая область |
307,95 |
23,99 |
21,46 |
23,68 |
69,14 |
0,56% |
|
0,610 |
72% |
|
96,3% |
101,3% |
101,5% |
|
99,6% |
95,7% |
94,4% |
|
96,1% |
97,5% |
101,3% |
99,1% |
|
Московская область |
5345,62 |
386,07 |
391,73 |
448,46 |
1226,27 |
9,85% |
|
1,593 |
187% |
|
95,9% |
110,6% |
113,8% |
|
97,0% |
104,0% |
109,0% |
|
103,4% |
104,2% |
115,8% |
119,0% |
|
Орловская область |
195,48 |
14,99 |
13,87 |
15,46 |
44,32 |
0,36% |
|
0,608 |
72% |
|
96,1% |
99,4% |
99,8% |
|
101,1% |
100,1% |
100,0% |
|
100,4% |
95,6% |
101,0% |
99,3% |
|
Рязанская область |
371,68 |
27,93 |
26,47 |
29,64 |
84,04 |
0,68% |
|
0,762 |
90% |
|
98,7% |
107,4% |
104,8% |
|
99,7% |
102,1% |
102,9% |
|
101,6% |
104,4% |
109,2% |
104,3% |
|
Смоленская область |
326,42 |
24,34 |
23,13 |
26,92 |
74,38 |
0,60% |
|
0,802 |
94% |
|
95,3% |
97,4% |
94,0% |
|
95,4% |
100,1% |
98,8% |
|
98,1% |
96,7% |
100,1% |
94,5% |
|
Тамбовская область |
200,49 |
15,42 |
13,94 |
16,31 |
45,67 |
0,37% |
|
0,456 |
54% |
|
98,4% |
101,5% |
100,5% |
|
104,0% |
100,4% |
103,0% |
|
102,5% |
99,8% |
105,6% |
99,0% |
|
Тверская область |
517,74 |
36,55 |
33,62 |
39,21 |
109,38 |
0,88% |
|
0,873 |
103% |
|
93,6% |
100,2% |
95,6% |
|
94,7% |
95,4% |
99,7% |
|
96,6% |
92,7% |
96,1% |
93,9% |
|
Тульская область |
505,22 |
38,17 |
36,17 |
40,87 |
115,21 |
0,93% |
|
0,790 |
93% |
|
97,1% |
100,9% |
100,9% |
|
98,9% |
101,3% |
101,9% |
|
100,7% |
98,5% |
102,4% |
100,9% |
|
Ярославская область |
635,09 |
48,40 |
45,97 |
52,26 |
146,63 |
1,18% |
|
1,175 |
138% |
|
99,8% |
105,8% |
104,4% |
|
98,3% |
101,7% |
104,8% |
|
101,6% |
103,5% |
108,1% |
106,9% |
|
г. Москва |
6539,06 |
490,07 |
532,09 |
630,69 |
1652,86 |
13,28% |
|
1,305 |
154% |
|
98,0% |
102,1% |
104,3% |
|
98,8% |
106,0% |
114,3% |
|
106,6% |
101,6% |
108,5% |
111,7% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
8390,50 |
645,19 |
629,89 |
737,02 |
2012,11 |
16,17% |
|
1,441 |
170% |
|
97,5% |
104,7% |
108,8% |
|
101,0% |
103,6% |
110,0% |
|
105,0% |
103,1% |
110,4% |
115,2% |
|
Республика Карелия |
369,56 |
28,61 |
26,61 |
30,03 |
85,25 |
0,69% |
|
1,394 |
164% |
|
95,7% |
96,5% |
98,5% |
|
98,4% |
100,9% |
101,3% |
|
100,2% |
94,8% |
97,6% |
98,0% |
|
Республика Коми |
369,23 |
30,87 |
28,05 |
31,42 |
90,34 |
0,73% |
|
1,106 |
130% |
|
97,4% |
101,2% |
97,1% |
|
102,9% |
100,2% |
99,9% |
|
101,0% |
96,4% |
101,2% |
96,6% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
31,45 |
2,72 |
2,58 |
2,67 |
7,96 |
0,06% |
|
1,800 |
212% |
|
95,3% |
92,5% |
89,5% |
|
109,0% |
119,8% |
100,8% |
|
109,2% |
98,0% |
92,4% |
91,5% |
|
Вологодская область |
541,51 |
43,41 |
39,43 |
45,17 |
128,01 |
1,03% |
|
1,108 |
130% |
|
96,9% |
98,4% |
102,4% |
|
100,1% |
100,8% |
102,5% |
|
101,1% |
97,5% |
100,4% |
105,0% |
|
Калининградская область |
610,90 |
46,31 |
44,83 |
52,77 |
143,91 |
1,16% |
|
1,417 |
167% |
|
103,0% |
118,6% |
133,1% |
|
106,0% |
108,6% |
115,2% |
|
110,1% |
111,1% |
132,3% |
142,5% |
|
Ленинградская область |
1267,42 |
89,66 |
85,44 |
100,14 |
275,23 |
2,21% |
|
1,461 |
172% |
|
98,2% |
112,2% |
120,3% |
|
99,6% |
103,7% |
110,7% |
|
104,7% |
107,1% |
118,9% |
130,2% |
|
Мурманская область |
390,37 |
32,52 |
33,09 |
35,87 |
101,47 |
0,82% |
|
1,377 |
162% |
|
97,4% |
104,4% |
104,7% |
|
99,4% |
104,1% |
101,9% |
|
101,8% |
104,5% |
105,7% |
109,2% |
|
Новгородская область |
254,93 |
18,91 |
16,79 |
19,89 |
55,59 |
0,45% |
|
0,935 |
110% |
|
96,7% |
97,0% |
96,7% |
|
97,8% |
92,6% |
99,4% |
|
96,7% |
92,1% |
97,6% |
92,9% |
|
Псковская область |
270,91 |
20,82 |
19,16 |
21,51 |
61,49 |
0,49% |
|
0,987 |
116% |
|
96,5% |
99,9% |
101,1% |
|
103,0% |
105,0% |
107,0% |
|
105,0% |
98,0% |
102,9% |
111,9% |
|
г. Санкт-Петербург |
3689,62 |
285,43 |
290,79 |
348,67 |
924,90 |
7,43% |
|
1,716 |
202% |
|
96,6% |
102,9% |
107,0% |
|
101,7% |
105,1% |
115,9% |
|
107,8% |
104,1% |
111,4% |
116,6% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
594,60 |
45,93 |
43,13 |
48,89 |
137,95 |
1,11% |
|
1,268 |
149% |
|
99,3% |
109,6% |
112,3% |
|
97,7% |
98,2% |
98,3% |
|
98,1% |
103,4% |
108,1% |
112,8% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
5258,04 |
332,56 |
320,72 |
366,07 |
1019,34 |
8,19% |
|
0,619 |
73% |
|
106,4% |
111,9% |
#ЗНАЧ! |
|
104,0% |
103,4% |
103,2% |
|
103,5% |
109,6% |
115,3% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
79,13 |
6,21 |
5,96 |
6,67 |
18,84 |
0,15% |
|
0,407 |
48% |
|
101,2% |
96,4% |
79,5% |
|
108,8% |
108,4% |
105,9% |
|
107,6% |
101,7% |
100,8% |
84,9% |
|
Республика Калмыкия |
24,77 |
1,81 |
1,76 |
2,23 |
5,81 |
0,05% |
|
0,215 |
25% |
|
96,4% |
82,9% |
87,8% |
|
95,3% |
94,6% |
103,4% |
|
98,0% |
86,5% |
84,2% |
89,5% |
|
Республика Крым |
993,35 |
39,08 |
35,14 |
41,99 |
116,21 |
0,93% |
|
0,609 |
72% |
|
112,7% |
127,0% |
134,1% |
|
94,9% |
95,8% |
91,6% |
|
93,9% |
122,5% |
134,9% |
136,9% |
|
Краснодарский край |
2212,43 |
141,61 |
136,65 |
153,97 |
432,22 |
3,47% |
|
0,761 |
90% |
|
107,1% |
109,6% |
108,2% |
|
104,6% |
102,4% |
101,1% |
|
102,6% |
106,1% |
112,4% |
109,6% |
|
Астраханская область |
178,21 |
13,91 |
13,76 |
14,87 |
42,53 |
0,34% |
|
0,425 |
50% |
|
98,1% |
98,1% |
90,2% |
|
103,2% |
105,8% |
102,8% |
|
103,9% |
99,6% |
100,5% |
92,2% |
|
Волгоградская область |
574,87 |
45,24 |
45,25 |
52,24 |
142,74 |
1,15% |
|
0,575 |
68% |
|
103,8% |
107,4% |
105,1% |
|
109,0% |
111,3% |
114,8% |
|
111,8% |
116,9% |
117,4% |
110,9% |
|
Ростовская область |
869,83 |
67,31 |
66,08 |
75,70 |
209,09 |
1,68% |
|
0,499 |
59% |
|
101,4% |
107,5% |
108,7% |
|
107,5% |
105,7% |
110,3% |
|
107,9% |
109,3% |
114,0% |
114,2% |
|
г. Севастополь |
325,46 |
17,39 |
16,11 |
18,41 |
51,91 |
0,42% |
|
1,082 |
127% |
|
108,7% |
124,9% |
131,7% |
|
96,3% |
97,3% |
94,5% |
|
96,0% |
110,8% |
127,7% |
133,9% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
651,49 |
46,59 |
45,81 |
53,85 |
146,25 |
1,18% |
|
0,147 |
17% |
|
107,0% |
105,0% |
104,0% |
|
104,7% |
98,7% |
104,3% |
|
102,6% |
105,6% |
111,1% |
101,7% |
|
Республика Дагестан |
91,71 |
4,42 |
4,45 |
6,41 |
15,29 |
0,12% |
|
0,049 |
6% |
|
117,1% |
119,4% |
134,7% |
|
93,7% |
64,8% |
90,1% |
|
81,7% |
103,2% |
111,3% |
121,9% |
|
Республика Ингушетия |
1,60 |
0,18 |
0,15 |
0,17 |
0,50 |
0,00% |
|
0,010 |
1% |
|
143,2% |
126,8% |
102,3% |
|
148,4% |
146,5% |
137,2% |
|
143,9% |
173,5% |
120,6% |
128,4% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
32,70 |
2,51 |
2,39 |
2,82 |
7,71 |
0,06% |
|
0,089 |
10% |
|
109,8% |
104,9% |
107,4% |
|
110,3% |
98,3% |
111,9% |
|
106,8% |
113,5% |
119,4% |
106,0% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
25,69 |
2,25 |
2,23 |
2,21 |
6,68 |
0,05% |
|
0,144 |
17% |
|
106,1% |
103,0% |
92,8% |
|
100,5% |
96,2% |
100,8% |
|
99,1% |
105,2% |
112,3% |
93,2% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
33,32 |
2,95 |
2,33 |
2,82 |
8,09 |
0,07% |
|
0,116 |
14% |
|
124,7% |
145,3% |
159,0% |
|
132,4% |
107,7% |
116,1% |
|
118,8% |
145,1% |
183,8% |
170,4% |
|
Чеченская Республика |
4,44 |
0,24 |
0,27 |
0,14 |
0,65 |
0,01% |
|
0,004 |
1% |
|
72,7% |
157,0% |
309,3% |
|
46,8% |
80,7% |
44,6% |
|
55,5% |
60,9% |
139,1% |
284,3% |
|
Ставропольский край |
462,03 |
34,04 |
34,00 |
39,29 |
107,33 |
0,86% |
|
0,384 |
45% |
|
104,4% |
100,4% |
97,0% |
|
105,0% |
105,5% |
106,3% |
|
105,6% |
103,6% |
107,1% |
96,3% |
|
Приволжский федеральный округ |
8159,38 |
660,84 |
619,92 |
705,45 |
1986,20 |
15,96% |
|
0,681 |
80% |
|
99,2% |
102,0% |
104,1% |
|
104,0% |
103,3% |
104,5% |
|
104,0% |
102,5% |
107,4% |
107,5% |
|
Республика Башкортостан |
905,93 |
73,63 |
68,89 |
77,93 |
220,45 |
1,77% |
|
0,548 |
64% |
|
97,5% |
96,1% |
101,5% |
|
107,4% |
101,1% |
99,5% |
|
102,5% |
98,8% |
100,9% |
102,3% |
|
Республика Марий Эл |
162,78 |
12,43 |
11,80 |
13,75 |
37,98 |
0,31% |
|
0,561 |
66% |
|
102,5% |
98,7% |
97,1% |
|
96,8% |
102,5% |
103,2% |
|
100,8% |
95,8% |
98,2% |
95,8% |
|
Республика Мордовия |
151,20 |
12,44 |
11,31 |
13,24 |
36,98 |
0,30% |
|
0,471 |
55% |
|
103,8% |
104,5% |
103,8% |
|
104,8% |
106,9% |
106,9% |
|
106,2% |
109,6% |
110,7% |
106,9% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
923,45 |
78,05 |
73,56 |
83,56 |
235,17 |
1,89% |
|
0,603 |
71% |
|
96,5% |
99,0% |
104,9% |
|
106,6% |
106,1% |
106,9% |
|
106,5% |
101,7% |
110,6% |
111,8% |
|
Удмуртская Республика |
435,64 |
35,30 |
32,51 |
37,34 |
105,15 |
0,84% |
|
0,702 |
83% |
|
100,5% |
102,6% |
100,6% |
|
101,5% |
100,4% |
102,1% |
|
101,4% |
99,5% |
107,9% |
101,7% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
267,93 |
21,12 |
19,86 |
22,88 |
63,86 |
0,51% |
|
0,527 |
62% |
|
101,2% |
105,4% |
106,0% |
|
99,1% |
103,9% |
104,0% |
|
102,3% |
105,3% |
107,9% |
111,8% |
|
Пермский край |
911,15 |
73,61 |
68,87 |
79,51 |
221,99 |
1,78% |
|
0,857 |
101% |
|
100,0% |
102,2% |
105,3% |
|
100,1% |
100,2% |
102,6% |
|
101,0% |
101,5% |
105,0% |
106,9% |
|
Кировская область |
441,98 |
35,68 |
32,30 |
37,49 |
105,47 |
0,85% |
|
0,840 |
99% |
|
98,9% |
98,6% |
103,1% |
|
104,5% |
104,7% |
105,3% |
|
104,8% |
97,8% |
104,8% |
104,6% |
|
Нижегородская область |
1278,43 |
100,56 |
95,36 |
107,12 |
303,05 |
2,44% |
|
0,950 |
112% |
|
101,5% |
110,4% |
112,9% |
|
102,7% |
103,9% |
105,5% |
|
104,1% |
109,2% |
115,5% |
117,3% |
|
Оренбургская область |
454,91 |
38,28 |
35,98 |
40,11 |
114,37 |
0,92% |
|
0,587 |
69% |
|
95,7% |
98,0% |
96,3% |
|
104,0% |
105,8% |
105,7% |
|
105,2% |
97,4% |
106,6% |
97,4% |
|
Пензенская область |
307,44 |
25,26 |
23,35 |
25,78 |
74,40 |
0,60% |
|
0,573 |
67% |
|
101,0% |
110,5% |
113,2% |
|
105,1% |
104,8% |
101,4% |
|
103,7% |
108,3% |
116,3% |
118,0% |
|
Самарская область |
1042,46 |
85,58 |
80,05 |
91,89 |
257,52 |
2,07% |
|
0,813 |
96% |
|
97,2% |
100,4% |
101,5% |
|
107,8% |
103,3% |
108,2% |
|
106,5% |
102,2% |
105,2% |
106,8% |
|
Саратовская область |
559,64 |
43,57 |
42,17 |
47,69 |
133,43 |
1,07% |
|
0,554 |
65% |
|
101,0% |
103,6% |
106,3% |
|
103,2% |
102,7% |
103,7% |
|
103,2% |
103,8% |
107,3% |
110,1% |
|
Ульяновская область |
316,44 |
25,32 |
23,92 |
27,15 |
76,39 |
0,61% |
|
0,624 |
73% |
|
100,0% |
98,8% |
93,3% |
|
102,8% |
105,2% |
107,0% |
|
105,0% |
104,3% |
103,6% |
98,3% |
|
Уральский федеральный округ |
4526,80 |
364,78 |
345,09 |
392,97 |
1102,84 |
8,86% |
|
0,893 |
105% |
|
97,4% |
98,2% |
101,8% |
|
101,4% |
101,1% |
103,6% |
|
102,1% |
96,8% |
102,5% |
104,3% |
|
Курганская область |
188,48 |
15,91 |
14,35 |
16,79 |
47,05 |
0,38% |
|
0,572 |
67% |
|
101,5% |
91,3% |
94,7% |
|
110,8% |
110,1% |
110,0% |
|
110,3% |
93,6% |
95,5% |
97,2% |
|
Свердловская область |
1939,91 |
153,64 |
145,83 |
166,98 |
466,45 |
3,75% |
|
1,085 |
128% |
|
98,1% |
98,5% |
103,4% |
|
101,5% |
101,0% |
104,4% |
|
102,4% |
97,7% |
102,6% |
106,3% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
530,63 |
42,37 |
41,87 |
46,58 |
130,82 |
1,05% |
|
0,778 |
92% |
|
93,8% |
98,5% |
98,6% |
|
96,0% |
97,3% |
98,1% |
|
97,2% |
94,1% |
100,2% |
97,8% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
188,33 |
15,65 |
15,85 |
17,48 |
48,97 |
0,39% |
|
0,897 |
106% |
|
95,4% |
104,8% |
104,1% |
|
98,2% |
98,9% |
98,6% |
|
98,6% |
99,0% |
107,1% |
103,5% |
|
Челябинская область |
1158,10 |
94,90 |
87,36 |
98,62 |
280,87 |
2,26% |
|
0,813 |
96% |
|
96,8% |
95,8% |
99,0% |
|
102,9% |
102,2% |
103,7% |
|
102,9% |
95,1% |
101,4% |
101,8% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
521,36 |
42,31 |
39,84 |
46,52 |
128,68 |
1,03% |
|
0,835 |
98% |
|
99,1% |
102,5% |
107,7% |
|
101,9% |
101,2% |
106,2% |
|
103,2% |
101,2% |
108,4% |
113,7% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
5050,81 |
403,00 |
377,29 |
442,82 |
1223,10 |
9,83% |
|
0,717 |
84% |
|
102,1% |
105,6% |
#ЗНАЧ! |
|
102,6% |
99,9% |
104,8% |
|
102,5% |
106,3% |
107,8% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Алтай |
47,35 |
3,32 |
2,77 |
3,48 |
9,58 |
0,08% |
|
0,434 |
51% |
|
114,5% |
105,2% |
103,0% |
|
102,1% |
99,4% |
104,8% |
|
102,2% |
108,4% |
92,2% |
95,2% |
|
Республика Тыва |
21,10 |
0,99 |
1,21 |
1,83 |
4,03 |
0,03% |
|
0,122 |
14% |
|
154,3% |
93,7% |
103,8% |
|
100,0% |
81,9% |
90,9% |
|
89,9% |
96,0% |
87,8% |
99,8% |
|
Республика Хакасия |
142,87 |
11,88 |
10,96 |
11,89 |
34,73 |
0,28% |
|
0,651 |
77% |
|
106,3% |
119,1% |
110,4% |
|
110,0% |
106,9% |
99,5% |
|
105,2% |
118,9% |
113,4% |
121,7% |
|
Алтайский край |
486,89 |
38,12 |
34,77 |
41,73 |
114,62 |
0,92% |
|
0,497 |
58% |
|
102,3% |
96,8% |
94,9% |
|
102,3% |
98,3% |
104,2% |
|
101,7% |
105,4% |
93,4% |
95,7% |
|
Красноярский край |
992,77 |
80,00 |
74,01 |
87,43 |
241,44 |
1,94% |
|
0,844 |
99% |
|
105,0% |
112,1% |
115,7% |
|
104,3% |
100,9% |
106,5% |
|
104,0% |
108,7% |
117,9% |
118,3% |
|
Иркутская область |
851,44 |
68,37 |
64,84 |
75,01 |
208,21 |
1,67% |
|
0,874 |
103% |
|
100,9% |
110,1% |
113,1% |
|
100,2% |
98,7% |
104,8% |
|
101,3% |
106,7% |
113,8% |
118,9% |
|
Кемеровская область |
653,48 |
53,33 |
50,31 |
58,55 |
162,20 |
1,30% |
|
0,613 |
72% |
|
100,7% |
100,5% |
98,7% |
|
102,3% |
99,8% |
103,1% |
|
101,8% |
105,2% |
100,2% |
101,1% |
|
Новосибирская область |
1002,45 |
78,21 |
74,20 |
87,98 |
240,39 |
1,93% |
|
0,861 |
101% |
|
101,5% |
105,5% |
107,1% |
|
102,5% |
100,0% |
106,3% |
|
103,0% |
106,4% |
108,2% |
111,5% |
|
Омская область |
504,07 |
40,62 |
38,63 |
44,86 |
124,11 |
1,00% |
|
0,648 |
76% |
|
99,1% |
100,5% |
99,7% |
|
102,6% |
102,5% |
105,3% |
|
103,5% |
101,0% |
107,5% |
101,4% |
|
Томская область |
348,38 |
28,17 |
25,59 |
30,07 |
83,82 |
0,67% |
|
0,780 |
92% |
|
100,1% |
104,8% |
102,9% |
|
102,7% |
96,7% |
102,5% |
|
100,7% |
106,0% |
105,4% |
105,9% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
2800,08 |
215,84 |
203,47 |
239,68 |
658,99 |
5,30% |
|
0,809 |
95% |
|
101,6% |
107,6% |
#ЗНАЧ! |
|
99,6% |
97,5% |
100,3% |
|
99,2% |
101,6% |
107,6% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Бурятия |
193,34 |
15,58 |
14,15 |
17,13 |
46,85 |
0,38% |
|
0,475 |
56% |
|
104,9% |
107,6% |
113,6% |
|
103,8% |
98,6% |
103,6% |
|
102,1% |
106,2% |
112,1% |
114,2% |
|
Республика Саха (Якутия) |
240,24 |
19,30 |
17,91 |
22,46 |
59,67 |
0,48% |
|
0,611 |
72% |
|
107,0% |
107,3% |
111,8% |
|
100,0% |
99,7% |
104,0% |
|
101,4% |
109,4% |
108,3% |
115,2% |
|
Забайкальский край |
254,37 |
21,01 |
19,28 |
23,36 |
63,64 |
0,51% |
|
0,602 |
71% |
|
99,8% |
101,1% |
113,2% |
|
99,9% |
102,3% |
107,2% |
|
103,2% |
96,7% |
105,9% |
119,5% |
|
Камчатский край |
138,77 |
10,22 |
10,23 |
11,90 |
32,35 |
0,26% |
|
1,036 |
122% |
|
96,1% |
102,1% |
105,2% |
|
100,8% |
96,9% |
101,1% |
|
99,6% |
98,5% |
102,0% |
106,8% |
|
Приморский край |
832,03 |
59,92 |
57,80 |
68,64 |
186,36 |
1,50% |
|
0,988 |
116% |
|
102,5% |
111,3% |
112,5% |
|
99,7% |
96,9% |
99,3% |
|
98,7% |
102,7% |
110,1% |
111,8% |
|
Хабаровский край |
496,39 |
39,82 |
37,66 |
42,07 |
119,55 |
0,96% |
|
0,914 |
107% |
|
100,8% |
108,9% |
108,6% |
|
101,6% |
99,7% |
98,4% |
|
99,9% |
103,2% |
110,0% |
107,8% |
|
Амурская область |
280,93 |
21,75 |
20,13 |
23,12 |
64,99 |
0,52% |
|
0,827 |
97% |
|
101,9% |
104,3% |
110,2% |
|
97,7% |
94,7% |
96,3% |
|
96,3% |
93,8% |
99,6% |
101,1% |
|
Магаданская область |
65,34 |
4,98 |
4,77 |
5,63 |
15,37 |
0,12% |
|
1,101 |
130% |
|
107,9% |
109,2% |
106,9% |
|
94,1% |
91,9% |
99,5% |
|
95,3% |
114,8% |
101,0% |
105,8% |
|
Сахалинская область |
240,75 |
18,63 |
17,21 |
20,48 |
56,32 |
0,45% |
|
1,157 |
136% |
|
96,9% |
106,7% |
110,4% |
|
95,4% |
93,5% |
99,9% |
|
96,4% |
99,2% |
108,2% |
111,0% |
|
Еврейская автономная область |
45,69 |
3,66 |
3,40 |
3,78 |
10,85 |
0,09% |
|
0,689 |
81% |
|
100,3% |
114,5% |
112,2% |
|
94,6% |
94,2% |
90,7% |
|
93,1% |
98,5% |
109,8% |
103,4% |
|
Чукотский автономный округ |
12,24 |
0,99 |
0,95 |
1,12 |
3,05 |
0,02% |
|
0,612 |
72% |
|
89,5% |
93,3% |
99,5% |
|
98,5% |
90,6% |
99,4% |
|
96,2% |
88,5% |
92,1% |
93,2% |
Как переполошились все на рынке виноградной винодельческой продукции... Но у нас есть 50% объема рынка вина (около 30 млн дал в год) – это по документам полностью российский продукт, которому даже в условиях самых жутких западных санкций предстоит в любом случае только развитие и развитие в ближайшие годы и в последующем будущем. И есть вторые 50% рынка вина – импорт, которому предстоит не развиваться, а как-то выживать в это же самое время... В лучшем случае пытаться как-то восстановиться...
Максимально краткая таблица показателей роста – падения производства и продаж вина и игристого в январе- декабре 2021 и январе- марте 2022.
Статистическая ситуация в российском вине стала хуже: если производство в ЯД21 к 20 было (-3,6%), то в ЯМ22 к 21 уже (-7,5%). При этом розница в ЯД21 к 20 (-0,7%), а в ЯМ22 к 21 (+3,4%). Рост покупок идет явно за счет импортной продукции... если убрать кризисную закупку импортного вина впрок, то роста продаж бы не было вовсе...
А игристые почему-то хитро статистически процветают: при падении производства в ЯД21 к 20 (-2,5%) вдруг рывок в ЯМ22 к 21 (+18,2%). И розница в ЯМ22 к 21 (+5,8%) почти на уровне ЯД21 к 20 (+6,9%).
|
Показатели производства и розницы в России в ЯД21 и ЯМ22. |
Янв – декабрь 2021 к 2020 |
|
Янв- март 2022 к 2021 |
| ||
|
|
Производ. |
Розница |
|
Производ. |
Розница |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино |
-3,6% |
-0,7% |
|
-7,5% |
+3,4% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Игристое |
-2,5% |
+6,9% |
|
+18,2% |
+5,8% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть у нас и вредные зависимости... «Виноделы столкнулись с дефицитом импортных компонентов. Российские виноделы вынуждены будут переходить на пластиковые пробки или алюминиевые колпачки для бутылок. Корковые пробки на весь мир поставляют Испания и Португалия. Но сейчас импорт оттуда крайне затруднен.
Запасов пробки на наших винодельнях хватит на несколько месяцев, подсчитывает председатель технического комитета "Виноградарство и виноделие" при Росстандарте Леонид Попович....».
«... В Минсельхозе "РГ" рассказали, что поставки иностранных саженцев и компонентов для производства винодельческой продукции в Россию продолжаются. А возникающие логистические сложности решаются за счет оперативного изменения маршрутов поставок, а также поиска альтернативных поставщиков...».
Что ожидаем?
«...По прогнозу ведомства, урожай винограда и объемы производства вина в этом году будут на уровне прошлого. Корректировки может внести разве что погода. По оценке Поповича, цены на вино до конца года могут вырасти на 15-20%, то есть в пределах инфляции. При этом этот рост на полке уже во многом отыгран, поэтому до конца года цены будут держаться на том же уровне».
Роскачество выдало свой материал. «Как изменится потребление вина в 2022 году? Винный рынок вслед за всей российской экономикой претерпевает большие изменения. Меняются направления поставок, ограничена доставка вина из ряда стран. Растет актуальность российских вин как в розничной торговле, так и в ресторанной сфере. Вместе с тем существует ряд тенденций потребительского поведения, которые не потеряют актуальности. Эксперты Роскачества выделили несколько таких тенденций.
1. Белые и розовые вина: изменится ли их доля на рынке?
Долгие годы российский рынок оставался преимущественно рынком красного вина. Его потребление занимало в общем объеме более двух третей предложения. На белые вина спрос был существенно ниже, а розовые лишь недавно вообще начали появляться на полках супермаркетов с отдельной выкладкой в винной категории. Эта ситуация эволюционирует буквально на наших глазах. Основной потребитель вина в России – это женщины, и именно они меняют свои предпочтения от насыщенных и зачастую полусладких красных вин к более легким белым.
Александр Ставцев, руководитель информационного центра wine retail
Изменения особенно наглядно заметны в секторе импорта, где уже несколько лет отмечается рост популярности вин из белых сортов винограда. С 2016 года импорт белых вин в Россию вырос на 98% – с 57,5 до 113,3 млн литров, красные вина за тот же период прибавили чуть больше 30% в объеме. Пять лет назад красные вина занимали примерно 65% рынка, сейчас другие, более динамично растущие стили вина сократили их долю примерно до 50% от общего объема. Российские виноделы четко видят эти тенденции спроса. В 2022 году на рынке появится ряд новинок ярких, фруктовых белых и розовых вин, тихих и игристых, которые обеспечат запросы покупателей
В то же время аналитики отмечают сокращение доли рынка полусладких вин в пользу сухих и полусухих, связывая эту тенденцию с развитием трендов более внимательного отношения покупателей к своему рациону, уменьшения количества сахаров, а также с развитием культуры потребления.
Прогноз на 2022 год
В текущем году тенденция сокращения доли красных вин на рынке продолжится. Не только в пользу белых вин, но и за счет увеличения доли розовых. Эксперты отмечают, что импортные поставки розе за последние пять лет выросли более чем вдвое. Российские производители также уделяют этому направлению гораздо больше внимания. В том числе в недорогом ценовом сегменте.
Олеся Буняева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции роскачества
На это указывает динамика категории розовых вин в рейтинге “Винный гид России” – число образцов розового вина, представленных на полках, выросло более чем вдвое. Настоящий бум предложений розе ожидается этим летом. В том числе расширенное предложение представят отечественные производители. Если для красных вин дождливая осень 2021 года была не совсем удачной, то интересные розовые виноделам удались.
2. В ресторан за российским вином
Если на полках розничных сетей представленность российских вин начала увеличиваться еще в 2018 году с началом федеральных акций «Дни российских вин», то в ресторанах этот тренд явно проявился только в 2021 году. Этому способствовали два «высоких сезона» в туристической сфере винных регионов юга России, когда закрытые границы побудили обеспеченных россиян искать винно-гастрономических впечатлений на Кубани и в Крыму. Возвращаясь в крупные города, эти туристы привозили с собой и более высокую лояльность к отечественному виноделию, знания регионов, винных брендов. И рестораторы постепенно начали соответствовать этим запросам. События 2022 года лишь усилят эту тенденцию. В ресторанных картах появятся специальные предложения российских вин более широкого спектра.
Артур Саркисян, президент союза сомелье и экспертов россии
Российские вина начали появляться в винных картах примерно в середине 2010-х годов, когда виноделы смогли предложить для ХоРеКа достойный уровень качества. Но это были ограниченные предложения, адресованные в первую очередь зарубежным туристам. В 2021 году начался настоящий бум на винные бары, рестораны с российской винной картой, российские вина выдвинулись на первые позиции и в классических заведениях с широким винным предложением. Первое заведение, полностью основанное на российских винах, открылось в Москве в конце 2020 года, а уже к концу 2021-го таких ресторанов и баров открылось полтора десятка – в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и т. д.
Прогноз на 2022 год
Направление российских вин в сфере общественного питания будет развиваться. В курортном сезоне 2022 года на Черноморском побережье откроется несколько новых заведений, сочетающих локальную кухню с российским вином. Продолжатся открытия в столичных регионах, в городах-миллионниках. Этому способствует появление новых фермерских хозяйств, объемы производства которых ориентируют их в первую очередь на рестораны. В картах ресторанов будет появляться больше предложений вин по бокалам.
3. Упаковки большие и маленькие
Представители розничной торговли отмечают рост интереса покупателей к винам в «двойных» бутылках – «магнумах». Российские производители продолжают расширять ассортимент за счет таких позиций – как игристых, так и тихих вин. Причем вино в больших объемах представлено как в «премиальном» ценовом сегменте – в качестве специального предложения для коллекционеров и ресторанов, так и в бюджетных магазинах – «дискаунтерах» (1 и 1,5 литра в стеклянных бутылках). В таком формате большая бутылка выглядит более выгодной покупкой.
В течение последних лет растет и тренд на винную тару небольшого объема.
справочно
Стеклянные бутылочки 0,25 и 0,375 литра стали востребованы не только в отелях и в дорожном формате (например, в поездах и самолетах), но и в розничной торговле.
Это также связано с распространением тенденции разумного ограничения в потреблении вина.
На мировом рынке развитие спроса на новые форматы тары уже привело к настоящему буму вина, в особенности игристого, коктейлей на винной основе в алюминиевых банках. Помимо легкости и удобства для потребителя, банка еще и экологична, поскольку полностью перерабатывается как вторсырье. В России эта тенденция буквально «на пороге». Мы видим, что в 2021 году на рынок винодельческой продукции в такой таре зашли мировые бренды, появились и первые российские вина в банках.
Прогноз на 2022 год
Большинство видов трендовой тары производится у нас в стране. Возможны временные сложности с обеспечением производителей комплектующими, но тренд на вино в банках и в крупных форматах тары (включая упаковку bag-in-box), скорее всего, продолжится.
Крупные производители уже анонсируют в том числе появление новых предложений в алюминиевой таре.
Правда, производителям и поставщикам придется решать вопросы качества, ведь упаковка – это еще далеко не все. В целом 2022 год на винном рынке будет посвящен изменениям потребительского поведения. Покупатели станут более экономны, сократят ситуативные эмоциональные покупки, будут более внимательно относиться к качеству, искать дополнительную информацию о товарах, чтобы обеспечить надежный выбор и не потратить деньги напрасно. По оценкам экспертов Роскачества, сокращение затрат на крепкий алкоголь будет более выраженным, чем на вино».
Я чуть от себя дополню кое- что. По данным свыше- в 2021 году белые импортные вина составляли (11,33 млн дал) от общего объема импорта в 29 млн дал; значит, доля белых - 40% объема импорта, а доля красных в 2021 году – 60% (17,67 млн дал).
Что касается перехода потребителей (женщин) к культурным сухим от низких полусладких – тут 2 интересных момента.
Первый. Я бы не связывал переход на сухое целиком с ростом грамотности и культурной потребности потребителей))) - он странным образом совпал с молодежным демографическим кризисом на винодельческом рынке, начавшемся примерно в 2012- 2014гг. Резко сократилось за эти годы молодежное крыло потребительниц вина с 22-23 до 32 лет. Их численно и демографически сегодня почти в 2 раза меньше в группе потребителей вина, чем 10- 12 лет назад. Молодежи этого возраста у нас сегодня просто в 2 раза меньше... Демографическая потребительская яма. А если совсем не толерантно – рынок потребителей вина за 10 лет резко постарел...
Одновременно упали и полусладкие вина, упали красные и выросли белые… Тут дело в серьезном изменении возрастной структуры потребителей (-ниц) вина. Именно вина и игристого, а не винодельческой продукции.
Хотя мне странно – я бы считал, что молодежи (девушкам до 30 лет) должны быть ближе белые вина, а красные вина – для женщин бальзаковского возраста и старше... Но вот практика корректирует мои идеалистические представления о женщинах)))
Второй фактор - экономический момент. Бедных гражданок, которые и любили, и любят, и будут всегда любить полусладкие, сначала вывели из сектора вина и игристого в 2012- 2013 гг, переведя на тихие и газированные винные напитки. А затем в 2020- 2021 от винодельческой продукции и вовсе отсекли «закрытием» винных напитков - а эти были как раз в основном полусладкими с 2012 года... Вот так родился тренд об изменении вкуса в пользу сухих вин... А на самом деле основная масса любителей полусладких вин не подняла свою культуру до уровня сухих, а перешла на винные напитки, а затем на САН, пиво и ПН в период с 2012- 2021гг))))
Что касается развития потребления в малой таре. Лет 20 пишу, что это исключительно кризисный психологический вариант. Крайне негативный, на мой взгляд. Малая тара, рост продукции в ней – переход не к здоровому, а к индивидуальному потреблению... И что еще хуже – это переход от культуры посиделок в дружеской компании к «попутному» потреблению))) Идешь, по пути зашел в магазин, взял маленькую бутылочку, тут же раздавил ее и пошел дальше... Это касается и водки, и коньяка, и вина... Малая тара легального алкоголя – это физический варианта психологического фанфурика))) Но раз продается, надо в этом направлении работать...
«50 Best Tastes of Russia-2022: составлен рейтинг лучших виноделен. Проект 50 Best Tastes of Russia опубликовал рейтинг лучших винодельческих хозяйств России, составленный по результатам голосования коллегии экспертов. В рейтинг вошли хозяйства Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской и Волгоградской областей, Северной Осетии-Алании, Крыма и Дагестана. Среди лауреатов оказались не только крупные винные бренды, производители и флагманы рынка, но и небольшие, в том числе семейные, хозяйства и локальные производства с продукцией наивысшего качества, говорится в пресс-релизе.
Верхние строчки рейтинга распределились следующим образом: на первом месте оказалось винодельческое хозяйство «Имение Сикоры» (Краснодарский край). Следом идет «Гай-Кодзор» (Краснодарский край). Третью позицию заняло винодельческое хозяйство «Бюрнье» (Краснодарский край). Четвертое и пятое места отданы экспертами кубанским хозяйствам «Долина Лефкадия» и «Мысхако», на шестом месте — «Винодельня Олега Репина» (Крым), на седьмом — «Винодельня Ведерниковъ» (Ростовская область). На восьмой строчке оказалось «Поместье Голубицкое» (Краснодарский край). Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» (Краснодарский край) занял девятое место в рейтинге. Замыкает десятку лучших винодельческих хозяйств России крымское хозяйство UPPA Winery Павла Швеца.
Путеводитель 50 Best Tastes of Russia был запущен в 2021 году. Предполагается, что в рамках проекта будут ежегодно составляться рейтинги в четырех категориях: «Лучшие производители продуктов питания», «Лучшие винные хозяйства», «Лучшие объекты гастрономического туризма» и «Мероприятия в сфере».
...С полным рейтингом лучших винодельческих хозяйств России можно ознакомиться по ссылке:
https://www.tastesofrussia.ru/top-vines-2022/
Мне очень понравилось одно интервью в лаконичном варианте))) «Максим Лесниченко (DRINX): о покупателе, форматах и будущем.
«...Управляющий партнёр сети винных бутиков DRINX Максим Лесниченко дал ведущей программы VinVintage Лидии Синицыной интервью о текущей ситуации в отрасли и своём видении происходящих в виноторговле процессов. В рубрике #дежурныйреалист несколько основных мыслей из этого разговора.
О первых эффектах кризиса
- Первая неделя после 24 февраля: все дни были, как пятница.
- Мы ещё живем в прежних реалиях. В жизни людей ничего не изменилось, доходы прежние.
Об ассортименте и ценах
- Цены мы подняли не так, как подняли нам. Цепочка поставок пока приостанавливалась из-за каких-то не системных внешних причин. Одна из них: приостановка поставок из-за забастовок дальнобойщиков в Италии, связанных с ростом цен на топливо.
- Основная проблема: переход поставщиков на предоплату.
- Курс - это не то, что мы видим на странице РБК, это эффективный курс, стоимость перевода денег
- Наша задача - работа с покупателем. Задачи продвигать какую-то страну, регион у нас нет.
- Несколько лет назад мы пробовали делать стеллаж российского вина - не пошло. Будем сейчас пробовать ещё раз
О покупателе
- Покупатель живет прайс-пойнтами. Сейчас мы увидели эластичность спроса. Покупатель терпит 10-15 % повышение, максимум 20. Останется ли покупатель в винной категории зависит от того, для чего вообще человек пил вино. Людям сложно менять свои гастрономическое привычки, если вино - это не просто алкоголь, а часть жизни.
- Наш покупатель не готовит, трапеза и винное потребление - это разные события, поэтому в ассортименте сети, в основном закуски
- Любое продвижение в соц сетях менее эффективно, чем работа сотрудника с покупателем у полок. У каждого сотрудника есть своя база и за неё они получают мотивацию.
О будущем
- Формат виноторговли определяют два фактора: потребительский спрос и фактическое наличие товара на рынке. Чем мы будем торговать (и как будут выглядеть форматы), будет понятно не раньше конца апреля.
- Строить прогнозы сейчас бессмысленно. Мы не знаем, что будет дальше, поэтому мы расслаблены.»))))
Демократичность – в массы! Скорое будущее всего мирового рынка, в том числе премиального)))) «Из-за инфляции и роста цен на нефть и газ мировым производителям придется разливать вино в коробки. Вино в тетрапаках может стать более востребованным из-за инфляции и продолжающегося кризиса в Европе. Производители сообщают о росте цен на все — от сырья до стеклянных бутылок. По сведениям компании Rabobank, цены на вино выросли на 70% за 2021 год. Стоимость стеклянных бутылок в США выросла на 20%. Не исключено, что производители тары и упаковки повысят цены еще больше в течение 2022 года, а производственные затраты винодельческих предприятий продолжат стабильно расти...».
Назло всем Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка рисует в «Российской газете» нашей отрасли отличное будущее... Я, правда, так и не понял – за счет чего будет у нас расти ежегодно потребление вина...
«Потребление вина в России будет расти на +4% в год. И значительную долю рынка в перспективе смогут занять отечественные производители. Об этом заявили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Их исследование (есть в распоряжении "РГ") показало, что в условиях глобального потепления зоны выращивания винограда смещаются все дальше на север. Например, виноделие активно развивается в Бельгии, Северной Германии, Англии и даже скандинавских странах...».
«"Ренессанс" российского виноделия начался в 2003 году. С тех пор ежегодно появляются новые хозяйства, развивается направление так называемого "гаражного" вина, а также биодинамическое и органическое виноделие. По неофициальным данным, в РФ насчитывается около сотни виноделен разных масштабов. Производители уделяют большое внимание качеству, проводя многочисленные лабораторные исследования и приобретая современное оборудование. Это дает основания полагать, что Россия имеет большой потенциал для выхода в лидеры по производству вин в мире, отметили в Центре отраслевой экспертизы. "Я стоял у истоков возрождения российского виноделия, - заявил энолог Франк Дюсенер. - С 2003 года мы с коллегами постоянно проводим эксперименты по адаптации виноградарства к изменениям климата и за это время достигли хороших результатов. Я считаю, у России есть все шансы занять достойное место среди стран-мировых производителей вина"...».
«...По прогнозам центра, к 2030 году потребление вина в России вырастет с семи литров на душу населения в год до десяти. Рост потребления составит около четырех процентов в год, в частности, благодаря государственной поддержке, развитию винного агротуризма, а также смещению потребительского спроса в сторону качественных отечественных вин...».
Положим, у нас и сегодня потребление вина и игристого не 7 л в год на среднюю душу, а около 5,1 л в 2021 году в системе всей розницы (с учетом Хореки). 10 л – это уже удвоение за 9 лет. За счет кого, каких потребителей? Откуда они возьмутся, если даже замещение бывших винных напитков произошло пивом, пивными напитками и САН в 2020- 2021. А замещение бывших ГВН в 2022 идет на 50% за счет перехода на САН. Надеяться на то, что пиво и САН отпустят своих новых потребителей до 2030 года обратно в винодельческий сектор – наивно...
Выскажу крамолу - максимальная поддержка от государства нужна была в 2020- 2022 не столько высокому российскому вину, сколько массовому и дешевому продукту – российскому максимально дешевому вину... и это не состоявшееся дешевое вино должно было заменить эконом- потребителю бывшие винные напитки. В итоге их заместили пиво, ПН и САН.
В России проходит «Южная Россия». Ведущие эксперты оценили качество российских вин в Краснодаре. 26 апреля в Краснодаре, в рамках выставки VINORUS объявили результаты XVIII Международного дегустационного конкурса «Южная Россия». В этом году в состав жюри вошли 20 ведущих отраслевых экспертов, обработка результатов конкурса проведена на платформе WineIncognito. Обсуждению результатов конкурса посвящена специальная сессия в деловой программе выставки. ... Дегустационный конкурс «Южная Россия» проходит на Кубани ежегодно с 2005 года. В разные годы в его жюри входили ведущие мировые эксперты, а также российские винные критики, журналисты, специалисты в области продаж. В 2022 году в жюри под председательством президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна вошли 20 ведущих российских специалистов, включая сомелье-чемпионов конкурсов, представителей ресторанной сферы и розничной торговли...».
Решил, что это новость не для зарубежного раздела, а для российского. Кипр. Где так любили отдыхать ранее либеральные россияне среднего класса)))
В каждой стране в нашей отрасли когда-нибудь – рано или поздно - обязательно возникает свой «Горбачев»))))
«Производство винограда на Кипре сократилось на рекордных 93% за последние 30 лет, поскольку остров превратился из экспортера винограда в импортера. Депутатам представили поразительные статистические данные во вторник, 12 апреля, во время заседания комитета по сельскому хозяйству Палаты представителей, поскольку представители отрасли требуют государственной помощи.
В 1991 году в республике было произведено 250 миллионов!!!! килограммов винограда, но к 2021 году он упал до 15 миллионов килограммов, поскольку комитет узнал, что виноваты неверные решения и политика...».
Про и за культуру))) Российские кабаки опять же для граждан среднего класса. Шуму сегодня от них – от кабаков – масса))) При продаже всего нескольких процентов алкоголя в России; но считается, что эта продажа и потребление носят исключительно высоко духовный, гастрономический и культурный характер))) А потому беда и невзгода кабака – удар по российской культуре среднего класса...
«Российские рестораны ощутили влияние западных санкций. Рестораторы: в России. Не хватает импортного алкоголя, несмотря на его подорожание 20-50%.
Российские рестораторы фиксируют проблемы нехватки алкогольной продукции и ее подорожания на 20-50%, при этом если цены на вино вернулись к прежним позициям, то стоимость крепкого алкоголя не снижается, рассказали РИА Новости представители отрасли. "С алкоголем (импортным — ред.) критическое положение дел, фиксируется нехватка для покрытия всего рынка и резкое подорожание", — заявил управляющий партнер сети винных баров "Практика" Михаил Щербатых. Он уточнил, что в среднем алкоголь для ресторанов поднялся в цене на 20%. Омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов в свою очередь сказал, что цены на импортную алкогольную продукцию в марте резко выросли, а сейчас начинают снижаться — но не на все позиции. "Цены на вино поднялись в два раза, но сейчас уже вернулись к прежним позициям. А вот стоимость крепкого алкоголя увеличилась на 30-50% и не снижается", — уточнил он. "Сложнее, конечно, с крепким алкоголем: виски, арманьяком, коньяком, ромом и другими. Потому что в каких-то случаях не отработана новая логистика, в каких-то просто нет возможности покупать у производителя", — отмечает Щербатых. С этим согласился и Миронов — он сообщил, что какие-то марки алкоголя сегодня и вовсе пропадают из барной карты ресторанов....». «...Жесткие ограничения распространены на поставки крепкого американского алкоголя. С европейским проблема больше логистического характера. С вином такая же ситуация: какие-то поставщики не везут в Россию. Но находятся другие поставщики, обходные пути, и алкоголь завозят", — уточнил он...».
«Подорожание вина на 15-20% анонсировали еще в конце прошлого года, но после введения новых санкций и резкого скачка курса валют винный рынок вошёл в зону турбулентности. Сколько будет стоить бутылка французского вина? И что будет с отечественными винами? «TV Губерния» поговорила с представителями виноторговых компаний и владельцами винных магазинов о том, что останется на полках и по какой цене мы будем покупать вино в этом году.
Российские магазины, реализующие алкоголь, уже повысили цены. Особенно заметно это отразилось на ассортименте импортного вина. В крупной алкогольной сети аргентинское вино за 400 рублей поменяло ценник на 600. Отечественные вина в среднем подорожали рублей на 100. Но эксперты говорят, что пока рост цен сдерживают старые запасы. Оптовая закупка по новым ценам уже обойдется дороже. К примеру, итальянское шампанское из старой закупки стоит 1200 рублей, по новому прайсу оно уже стоит 1400. И эта оптовая цена у дистрибьюторов, которая поднимется еще на 15% для розницы....».
«Не Крым и не Кубань: какие еще вина мы будем пить взамен импортных. Сегодня экономическая ситуация в стране постепенно устаканивается, а россияне все сильнее интересуются вопросом, как в новых условиях будут обстоять дела на винном рынке. Уже сейчас заметно, что цены на вино выросли, и многие отдают предпочтение российским маркам вина. О том, как российское виноделие будет справляться с программой «импортозамещения» и на какие вина, кроме крымских и кубанских стоит обратить внимание, в комментарии для «Слово и Дело» рассказал эксперт по винному рынку Андрей Григорьев...
...Андрей Григорьев подчеркивает, что сегодня российское виноделие обеспечивает примерно половину общего объема вина в стране, учитывая, что россияне выпивают чуть больше миллиарда бутылок вина год. Эксперт отмечает, что оптимальным соотношением импортного и отечественного вина на нашем рынке является пропорция 75% на 25%. Более того, он отметил, что импортное вино, несмотря на многочисленные санкции, с российского рынка никуда не уйдет, а вот на то, чтобы «поставить на ноги» российское виноделие уйдет как минимум пять лет.
... Однако и российское вино по качеству и разнообразию вкусов может быть ничем не хуже французских или итальянских позиций. Большинство россиян знают в первую очередь крымское и кубанское вино. Однако виноделие активно развивается и в других регионах. По словам эксперта, на третьем месте по виноделию традиционно стоит Дагестан. Исторически, в этом регионе отдавали больше внимания крепким напиткам, таким как бренди. Однако сейчас там появляются новые предприятия, проекты и единичные бренды, которые развиваются именно в направлении вина.
«Дагестанские игристые вина – это хорошая альтернатива просекко, легкие, недорогие свежие – это моя личная рекомендация», – делится Андрей Григорьев.
На следующем месте в рейтинге стоит Ростовская область. Это в целом один из первых винодельческих регионов в России, именно тут зарождалось российское виноделие. Сейчас там тоже не очень много производителей, но есть и очень яркие представители отрасли. Сегодня, по словам эксперта, там появляется довольно много виноградников, так что скоро мы увидим много позиций ростовского вина в масс-маркете. Также особое внимание эксперт рекомендует обратить на вина нижней Волги (Волгоград, Самара) и Ставрополья».
Очень правильное решение. Диверсификация нашего бизнеса в мирных и благородных целях))) Я бы его сравнил с советским опытом работы оборонки (оборонной промышленности), когда каждое оборонное предприятие страны помимо производства базовой продукции до 25% своего оборота посвящало производству товаров народного потребления)))
«Абрау-Дюрсо» начнет выпускать лимонады, энергетики и игристые напитки в банках. Группа компания «Абрау-Дюрсо» начнет производить на российском рынке лимонады, энергетические напитки, а также низкоалкогольное игристое вино Abrau Light, которое будет выпускаться в алюминиевых банках. Об этом, как сообщает «РИА Новости», рассказал президент ГК Павел Титов....».
А еще «...премиальный джин «Семь трав» станет продолжением линейки горькой настойки «Семь овощей», которую «Абрау-Дюрсо» начала выпускать в 2021 году. По словам господина Титова, в дальнейшем производитель собирается расширить ассортимент крепких спиртных напитков...».
И еще хочу порекомендовать посмотреть интервью с Павлом Титовым: «Чтобы оценить российское вино, надо иметь возможность попробовать другое». С прилавков магазинов постепенно исчезает импортный алкоголь: продавать его стало дорого, а доставлять тяжело. Как виноделы справляются с вызовом импортозамещения и ждать ли россиянам повышения цен на вино, «Компании» рассказал президент группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
В какой мере российские виноделы готовы к импортозамещению? По какому компоненту наиболее сложная ситуация и когда она может быть разрешена?
— На данный момент отрасль не готова к полному импортозамещению: российские виноделы покрывают около 50% винного рынка. Главный компонент, которого не хватает, — виноград. Виноделы не волшебники и могут произвести столько вина, сколько выращено винограда. Надо удвоить или даже утроить темпы высадки винограда, но российские саженцы, которые не самые дешевые и иногда уступают по качеству импортным аналогам, покрывают только 50% запросов рынка. Понятно, что без промежуточной фазы импорта саженцев нам не обойтись. Он возможен. Во-первых, покупать их нам никто не запрещает, хотя есть нюансы по субсидированию процесса и по логистике. Во-вторых, есть еще дружественные страны, которые производят саженцы, например Сербия.
Не будем отрицать очевидные сложности с ремонтом оборудования: сельхозтехника для виноградарей никогда не производилась в России, и мгновенно тот же «Ростсельмаш» не запустит создание очень специфичных машин. Думаю, что большие хозяйства отработают этот, а может, и следующий урожай на том, что у них есть, а дальше придется что-то решать.
Полностью импортный «ингредиент» — это пробка. Здесь виноделы ищут пути решения вопроса. Важно подчеркнуть, что поставщики не отказываются выполнять контракты, но это невозможно из-за логистических проблем, и стоимость этого компонента, с учетом того что он оплачивается в валюте, возрастает.
В целом мы столкнемся с повышением стоимости не только комплектующих, но и самого винограда, который чувствителен к региональным и федеральным программам субсидий, доступности и стоимости земли и иных материалов, в том числе удобрений и пестицидов, а они импортные. Но подчеркну, что никакого радикального повышения цен, как это сделали другие игроки FMCG, «Абрау-Дюрсо» не планирует.
Сколько времени потребуется на то, чтобы перейти к винной «независимости»?
— О полном импортозамещении говорить можно только в теории. На практике его никогда не будет, да и зачем? Хотя бы для того, чтобы оценить российское вино, надо иметь возможность попробовать другое. Главный вызов — увеличение площади виноградников, на это виноделам понадобится десятилетие.
Наш собственный ответ на постоянный дефицит сырьевой базы — высадка в прошлом году 116 гектаров виноградников, в этом году планируем увеличить площади еще на 471 гектар, как на терруаре Абрау-Дюрсо, так и на приобретенных в прошлом году землях винодельни «Юбилейная» на Таманском полуострове.
Планируете покупку новых винодельческих активов?
— Покупка существующих виноградников — приоритетная инвестиция для нас. Конечно, по-бытовому нам удобнее расширять виноградники близ своего хозяйства, но их осталось совсем немного.
В последние годы стал заметен потенциал более северной высадки винограда: Самара становится винодельческим регионом, первые результаты получены в Белгороде. Но предсказать, как себя поведет климат в дальнейшем, очень сложно. Если без экстрима, то остаются Волгоград и Ростов-на-Дону, где, помимо входящей в группу «Абрау-Дюрсо» «Винодельни Ведерниковъ», работает уже около 30 хороших виноделен. ...».
«......Так что у нас два драйвера роста — безалкогольные напитки и премиальные классические игристые вина...»..
https://ko.ru/articles/chtoby-otsenit-rossiyskoe-vino-nado-imet-vozmozhnost-poprobovat-drugoe/
ПроДвижение
Все рекорды были в 2021 году.. «Ни в Сочи, ни в Краснодарском крае не ждут новых рекордов по турпотоку в летнем сезоне... Принимать гостей летом готовы более 2,6 тыс. сочинских гостиниц на 90,8 тыс. номеров...
Сочи, главный российский курорт, с мая по сентябрь 2022 года рассчитывает принять около 4,5 млн гостей...».
«Туризму прочат ренессанс: программа кешбэка подарила регионам надежду. Окно продаж в очередном раунде программы туристического кешбэка, которое планировали закрыть 9 апреля из–за слишком большого спроса, но недостаточного финансирования, в правительстве РФ решили оставить открытым ещё на неделю, до 15-го числа. Выступая с отчётом на заседании Госдумы, премьер–министр Михаил Мишустин заявил, что предложением смогут воспользоваться не менее 1,5 млн человек....».
«Краснодар готовится к ажиотажу. Каковы ожидания отельеров и рестораторов от летнего сезона. В 2022 году в Краснодарском крае турпоток вырастет на треть. Такие прогнозы дает Ростуризм. Впрочем, в министерстве туризма Кубани с оценками не согласны. Там готовятся принять примерно столько же россиян, сколько и в 2021-м. ... В Министерстве туризма Краснодарского края говорят, что никаких рекордов по посещаемости в этом году ждать не стоит. Тем не менее, по оценкам Ростуризма, в сезон курорты региона посетят примерно 8 млн человек. И, несмотря на то, что это меньше, чем в допандемическом 2019-м, когда в крае отдохнули более 10 млн, сложности с бронированием на июль уже возникают. Даже в городах, где прервано авиасообщение....».
«Абрау-Дюрсо» вкладывается в туристов. Что известно о планах группы компаний открыть новые отели. «Абрау-Дюрсо» делает ставку на гостиничный бизнес. Производитель вина планирует построить шесть новых отелей на территории своего курорта. В компании говорят, что инвестиции в проект составят 15 млрд руб., а турпоток увеличится вдвое. ... Стратегически замысел группы «Абрау-Дюрсо» выглядит весьма убедительно. Ясно, что в обозримом будущем интерес россиян к путешествиям по стране будет расти. Что же касается сути проекта, то речь идет о шести отелях категории «четыре-пять звезд» на территории курорта суммарно на 950 номеров. По словам представителей компании, в планы входит также создание на берегу Черного моря так называемого глэмпинга (производное от словосочетания «гламурный кемпинг») с полноценным гостиничным обслуживанием, сооружение новых объектов индустрии развлечений, а также клиники долголетия...».
«Роскачество: торговые сети РФ будут выделять продукцию, вошедшую в "Винный гид России". В настоящее время вопрос находится на стадии технической доработки, сообщил руководитель организации Максим Протасов. Крупные торговые сети РФ отметят на полке вина, которые входят в "Винный гид России". Об этом ТАСС сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов. "Мы ведем с торговыми сетями работу по запуску дополнительного выделения на полке вин из рейтинга "Винного гида России. Подобное выделение должно осуществляться не только в период проведения Всероссийской акции "Дни российских вин", но и в течение всего года. Роскачество, в свою очередь, будет отмечать такие торговые сети на своем портале и в социальных сетях ведомства", - сказал Протасов....».
«Русский винный хайп. Долой скучную классику. Модные тренды в российском виноделии формируются быстрее, чем обновляются сезонные коллекции в ZARA. Капризный российский потребитель и винодел (ну или в обратном порядке) давно устал от винной классики — от кьянти, от бордо, да и от российского каберне. Жажда чего-то нового определяет модный винный хайп. И если недавно в моде были нарочито лубочные, исконно российские сорта со странными названиями вроде «варюшкин»1, то сегодня мы наблюдаем иные флуктуации винных стилей. В моду входят другие винные тенденции, пришедшие с Запада, но преобразовавшиеся на российском рынке. И это не розовое вино — оно уже повседневный продукт. Модные штуки должны удивлять хотя бы винных неофитов. Три новых модных направления в российском вине — глю-глю, оранжевые янтарные вина, петнаты...».
https://ko.ru/articles/russkiy-vinnyy-khayp-doloy-skuchnuyu-klassiku/
Кубань. Возрождение среднего специального образования... «Школьникам покажут основные этапы производства на ведущих предприятиях Краснодарского края. Вице-губернатор Анна Минькова сообщила о подписании соглашения о партнерстве между СПО и ведущими предприятиями сельскохозяйственной отрасли края в рамках проекта «Профессионалитет». Уже 15 и 16 апреля на предприятиях-партнерах проведут день открытых дверей. В нем смогут принять участие выпускники 9 и 11 классов школ, их родители и педагоги. «В зависимости от выбранной специальности, ребята смогут увидеть этапы производства вина, привить саженцы винограда или определить концентрацию титруемых кислот в жидкостях, поупражняться в распознавании удобрений и даже сесть за руль трактора. Кроме того, гостям производств расскажут подробнее о самих образовательных организациях и предприятиях-партнерах. Помогут понять, какие профессии отрасли сельского хозяйства наиболее востребованы в регионе», — сообщила Минькова в своем Telegram-канале....».
«В Краснодаре подписали соглашения в рамках проекта «Профессионалитет». Встреча под председательством вице-губернатора Кубани Анны Миньковой прошла в Центре опережающей профессиональной подготовки региона. Соглашения о партнерстве между СПО и производителями края были подписаны в целях создания и развития образовательно-производственных центров в регионе в рамках федерального проекта «Профессионалитет». ООО «Кубань-вино», ЗАО «Абрау-Дюрсо», ООО «Шато де Талю» и ООО «Прогресс Агро» стали первыми партнерами данного направления в Краснодарском крае... Федерация вкладывает более 10 миллиардов рублей в модернизацию системы среднего профессионального образования. Все регионы хотели поучаствовать в этом проекте, но отборочный этап прошли 42 субъекта РФ. В нашем крае создаем сразу два кластера: по виноградарству и виноделию, а также для подготовки специалистов-аграриев, – рассказала Анна Минькова...».
«Роскачество рассказало как выбрать кагор. Эксперты Роскачества напомнили, что «церковное» изображение на этикетке вина вовсе не означает, что там — качественный кагор. В весенние дни перед пасхальной неделей спрос на кагор стабильно высокий. Эксперты «Винного гида России» Роскачества выбрали пять лучших классических «кагоров» из представленных в рознице образцов и рассказали о том, как не ошибиться в выборе этого вина....».
https://rskrf.ru/tips/pravila-pokupki/kak-vybrat-kagor/
«Россия увеличила экспорт вина на 34,1%. Экспорт вина из России в 2021 году составил 13,3 миллиона долларов, что на 34,1% выше показателя предыдущего года, сообщил Федеральный центр развития экспорта продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ "Агроэкспорт") при Минсельхозе. "Экспорт виноградных вин из России по итогам 2021 года увеличился на 22,6%, до 10,5 тысячи тонн. В стоимостном выражении экспорт вырос на 34,1%, до 13,3 миллиона долларов. В прошлом году российская винодельческая продукция поставлялась более чем в 30 стран. Основными рынками сбыта российских тихих и игристых вин остаются страны ближнего зарубежья", - говорится в сообщении. При этом одно из крупнейших винодельческих предприятий России - компания "Фанагория" - в 2021 году экспортировала более 800 тысяч бутылок вина и винодельческой продукции на сумму 91,8 миллиона рублей, сообщает РИА Новости. Там же уточняется, что поставки осуществлялись в Китай, Францию, Казахстан, Белоруссию, Японию и другие страны....».
«В «СберМаркете» теперь можно заказать алкогольные напитки. Клиентам «СберМаркета» доступны самовывозом в Москве и Красногорске более чем 5 тыс. наименований алкогольной продукции LUDING GROUP. В «СберМаркете» доступен весь ассортимент L-Wine: популярные тихие и игристые вина, крепкие и слабоалкогольные напитки, пиво, редкие коллекционные образцы и подарочные наборы. На весь ассортимент сейчас действует скидка 30%. Уже сейчас можно оформить заказ и получить его самостоятельно без очередей в любом из 27 бутиков в Москве и Красногорске в удобное время с 10 до 22 часов. Минимальная сумма заказа составляет 1000 рублей. В перспективе возможность заказа через «СберМаркет» появится во всех городах присутствия L-Wine by LUDING GROUP...».
«LADOGA Wine PRO».
«31 марта в ресторане «УСТРИЦЫ & ТАНЦЫ» в Рязани состоялось LADOGA Wine PRO на тему импортозамещения. Представители виноторговой сферы Рязани и Владимира пообщались с экспертами компании LADOGA и получили актуальную информацию о современных трендах в алкогольной отрасли...».
«5 апреля в Ростове-на-Дону состоялось LADOGA Wine PRO на тему импортозамещения. Представители виноторговой сферы Ростовской области собрались в отеле Radisson Gorizont Rostov-on-Don, чтобы оценить образцы алкогольной продукции из портфеля компании LADOGA, пообщаться с экспертами и получить актуальную информацию о современных трендах в алкогольной отрасли.
В программе мероприятия состоялось два мастер-класса. «Винная карта. Перезагрузка» от сомелье компании LADOGA и преподавателя школы Wine Masters Андрея Козельца и мастер-класс по крепким напиткам от бренд-менеджера компании LADOGA по крепкому алкоголю Ильи Скрипника..».
«В Пскове прошло LADOGA Wine PRO. 6 апреля команда LADOGA Wine PRO побывала в Пскове...».
«7 апреля команда LADOGA Wine PRO посетила Сочи. В гостиничном комплексе «ЗВЕЗДНЫЙ» собрались представители виноторговой сферы Юга России....».
«Организаторы представили программу Третьего Салона грузинских вин. Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ) опубликовал программу Третьего Салона грузинских вин, который 16 апреля 2022 года состоится в Сочи в отеле Звездный Wellness&Spa 4* (ул. Гагарина, д. 5). Салон проводится при поддержке Ассоциации рестораторов и отельеров Сочи (АРиОС) и в партнерстве с Салоном ОПВиКА. Официальный партнер Салона – винодельческая компания PALAVANI. В Салоне примут участие ведущие грузинские производители и их российские дистрибьюторы как уже известные широкой публике, так и новые еще только выходящие на высококонкурентный российский винный рынок...».
«В Екатеринбурге 16 апреля в международном центре искусств «Главный проспект» состоится фестиваль российских вин RUSWINEFEST 2022. Как говорят организаторы, проведение мероприятия позволит собрать на одной площадке всех крупных производителей российского вина. Об этом они заявили на официальном сайте мероприятия. «Основная идея фестиваля — собрать на одной площадке топовых представителей российского виноделия», — сообщают организаторы. Также они отмечают, что фестиваль рассчитан и на гостей, которые смогут оценить российские вина, и на представителей винного бизнеса, готовых познакомить широкую аудиторию со своей продукцией. На RUSWINEFEST 2022 будут представлены более 30 лучших российских виноделен и около 200 дегустационных образцов родом из разных уголков страны: от Крыма до Нижней Волги. Организаторами мероприятия выступают винный магазин «Винотека Соловьева», винные лавки «Кино Домино» и винные онлайн-курсы Wineroads».
Регионы, компании, люди отрасли
«Сырьевой потенциал виноградарства Дагестана становится базовым в экономике России». Ректор Дагестанского государственного аграрного университета Зайдин Джамбулатов прокомментировал состоявшуюся накануне встречу Президента России Владимира Путина и Главы Дагестана Сергея Меликова...».
«Виноделы Крыма будут получать 500 млн рублей ежегодно. Правительство РФ ежегодно будет выделять Крыму около 500 миллионов рублей на производство вина. Об этом в интервью ГТРК "Таврида" сообщил депутат Госдумы от республики Константин Бахарев. По его словам, в проекте федерального бюджета на 2022-2024 годы заложены средства на развитие виноделия в стране – 2 миллиарда рублей в год. "Пятая часть этой суммы, примерно 500 миллионов, уходит на Крым. Это позволяет возместить до 80% понесенных затрат", — отметил парламентарий. По мнению экспертов, в ближайшем будущем Крым может стать главным регионом в России по производству вина».
«Агрофирма «Южная», входящая в группу компаний «Ариант», продолжает реализацию проекта по обновлению сельскохозяйственной техники. С начала 2022 года приобретено 65 тракторов, ожидается поступление 20 культиваторов и 20 опрыскивателей. Обновление происходит за счет приобретения машин и оборудования нового поколения. «Совершенствование парка техники является одним из ключевых направлений развития агрофирмы. ..».
«В кубанском виноградном питомнике планируют вырастить около 3 млн саженцев. В крупнейшем виноградном питомнике в Темрюкском районе в 2022 году планируют вырастить около трех миллионов саженцев, сообщает «КАЗАК FM». Из них около миллиона отправят на реализацию...».
«"Фанагория" расширяет линейку крепкого алкоголя. Винодельня «Фанагория» выпустила две лимитированные новинки: премиальные виноградные водки «Степняк» и «Ркацители». Каждый из продуктов произведен ограниченной партией в 4000 бутылок. 1500 штук каждого вида будут продаваться в сегменте HORECA, остальной объем отправится в фирменные винотеки «Фанагории», в том числе и в магазины франшизы... Премиальные виноградные водки «Степняк» и «Ркацители» будут доступны для покупки в сети фирменных винотек «Фанагория» уже на этой неделе по цене от 1000 рублей за бутылку».
«"Массандра" в 2021 году получила рекордные за 8 лет выручку и чистую прибыль по РСБУ. АО "Производственно-аграрное объединение "Массандра" в 2021 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 15,5% по сравнению с 2020 годом, до 620,5 млн рублей, говорится в отчете компании. Выручка винзавода выросла на 17,9%, почти до 3 млрд рублей. Согласно данным аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", выручка и чистая прибыль за минувший год являются рекордными для "Массандры", начиная с 2014 года...».
«Инкерманский завод марочных вин в 2021 г. получил чистую прибыль после 3 лет убытков. Севастопольское ООО "Инкерманский завод марочных вин" (ИЗМВ, входит в ГК Inkerman) получило 609,3 млн рублей чистой прибыли по РСБУ в 2021 году, сообщается в отчетности компании. По данным аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", это максимальная прибыль винзавода начиная с 2016 года: в тот год было получено 785,8 млн рублей чистой прибыли (в целом, информация предприятия по РСБУ есть с 2014 года, когда Крым вошел в состав РФ). В 2017 году завод получил 428,4 млн рублей чистой прибыли, в 2018-2020 годах отчитывался о чистом убытке: 264,9 млн рублей, 59,9 млн рублей и 97,6 млн рублей соответственно.Выручка винзавода в 2021 году выросла на 3,6%, до 1,945 млрд рублей. Прибыль от продаж увеличилась в 1,5 раза, до 374,7 млн рублей....».
«Дербентский коньячный комбинат сократил годовую выручку и чистую прибыль. АО "Дербентский коньячный комбинат" в 2021 году получило чистую прибыль в размере 328,798 млн рублей, что на 19,1% меньше, чем годом ранее, говорится в отчетности компании. Выручка снизилась на 23,6%, до 1,212 млрд рублей, а себестоимость выросла на 26,5%, до 920,085 млн рублей. В результате валовая прибыль и прибыль от продаж сложились в размере 291,632 млн рублей, что на 12,7% меньше, чем в 2020 году. Прибыль до налогообложения составила 661,795 млн рублей, что на 0,2% меньше, чем в 2020 году...».
Калининградский оплот России. Чтобы поддержать все местное производство коньяка, виски, водки и т.д. местной стеклотарой. «Под Черняховском разрешили построить завод по производству стеклотары. Под Черняховском разрешили построить завод по производству стеклотары. Информацию об этом опубликовали на сайте Корпорации развития Калининградской области. Разрешение выдали 8 апреля ООО «Элитгласс». Компания намерена построить в индустриальном парке «Черняховск» предприятие по производству стеклянной тары, декорации стеклянной тары, а также выпуску картона. Организация уже имеет заводы во Владимирской области, Мордовии и Подмосковье.
Согласно проекту, предприятие в Калининградской области будет производить импортозамещающую стеклотару различной ёмкости и формы для алкогольной и безалкогольной продукции. Мощность завода — 160 миллионов бутылок в год.
Общий объём инвестиций в производство оценивается в 2,8 миллиарда рублей...».
«Производители сидра могут получить поддержку от государства. Напитку хотят придать статус сельхозпродукта. Первый вице-премьер России Андрей Белоусов поручил Минсельхозу и Минфину рассмотреть возможность предоставления сидру статуса сельхозпродукции (по аналогии с отечественном вином) в качестве одной из мер государственной поддержки экономики. Это следует из протокола совещания, с которым ознакомились «Ведомости». Представитель Минфина рассмотрение такой инициативы подтвердил, но детали не уточнил. Запросы в правительство, Минсельхоз и Минэкономразвития остались без ответа...». «... Придание сидру статуса сельхозпродукции потребует внесения изменений в бюджетное и налоговое законодательство, для того чтобы производители напитка получили доступ к мерам государственной поддержки и льготам, положенным аграриям и, в частности, виноделам, которые производят вино из выращенного в России винограда, говорится в документе. Сама инициатива касается только сидра, сделанного в нашей стране из свежих яблок и груш (тогда напиток называется пуаре), уточняет член президиума правления общественной организации «Опора России» Алексей Небольсин. По его словам, сидр в отличие от вина можно производить и из концентрата – так на сегодняшний день изготавливается около 90% этого напитка в России, причем само сырье преимущественно импортное – польского или китайского происхождения. В то время как именно производства с собственными садами создают наибольшую добавленную стоимость и рабочие места, отмечает Небольсин. Он добавляет, что национальные стандарты под традиционный сидр уже разработаны в соответствии с мировой практикой. По его данным, в 2021 г. в России было произведено свыше 60 млн л сидра и пуаре, из которых лишь около 3,5 млн л относятся к традиционным. По данным NielsenIQ, в прошлом году продажи этого напитка в денежном выражении увеличились на 1,6%, в натуральном – снизились на 2,6%. Абсолютные цифры она не раскрывает...».
Зарубежье
Грузия
«Грузия в январе - феврале 2022 года экспортировала вино на сумму 33,1 миллиона долларов, что на 42,9% больше показателя аналогичного периода 2021 года (23,2 миллиона долларов). Россия заняла первое место среди основных импортеров грузинского вина в январе - феврале 2022 года. Грузинский экспорт вина в РФ составил 20 миллионов долларов, что на 39,8% больше по сравнению с аналогичным периодом 2021 года (14,3 миллиона долларов). Украина – 2,8 млн дол. (-8%). Польша – 2,5 млн дол. (+47%). Китай – 1,4 млн дол. (+27,2%). Казахстан -1,3 млн дол. (рост в 2,53 раза). ...».
«Минсельхоз Грузии планирует прекратить субсидирование винограда. Программа правительства позволяла фермерам сдавать определенные сорта винограда по цене выше рыночной. Государство выступает за прекращение субсидирования урожая винограда, заявил глав Минсельхоза Грузии Отар Шамугия. Субсидирование винограда – программа правительства, которая позволяет фермерам сдавать определенные сорта винограда по цене выше рыночной...».
Молдова
«В этом году производители винограда готовятся собрать богатый урожай. ...
Представители Национального офиса винограда и вина настроены оптимистично и прогнозируют богатый урожай в этом году. "Он может вырасти на 15-30%, в сравнении с 2021 годом, и на 30-35% в сравнении с 2020."
В прошлом году цена винных сортов винограда составляла 4,0-4 с половиной лея за килограмм. Согласно Национальному бюро статистики, в 2021 году в Молдове собрали 516 тысяч тонн ягоды, на 54 тонны больше, чем годом ранее. Виноградные плантации занимают примерно 120 тысяч гектаров...».
Неэффективное виноградарство)))) В России по данным МСХ снимают с 98 тыс. га виноградников свыше 650 тыс. тонн))))
Италия
«Производство вина в Италии подорожало на треть. Стоимость производства вина в Италии выросла на 35% из-за конфликта на Украине. Стоимость производства вина в Италии выросла на 35% вследствие конфликта на Украине, в среднем расходы виноделов выросли почти на семь тысяч евро, заявил президент ассоциации сельхозпроизводителей Coldiretti Этторе Прандини. Как сообщает организация, с этими данными он выступил на проходящей в Вероне профильной выставке Vinitaly. Coldiretti сообщает, что итальянские винодельни столкнулись "с односторонними увеличениями тарифов со стороны поставщиков упаковки". В частности, стеклянная бутылка теперь стоит более чем на 30% дороже, чем в прошлом году, а подорожание пробки превысило 20% для изделий из пробкового дерева и 40% для других материалов. Металлическая проволока, удерживающая пробку игристых вин (так называемое "мюзле"), подорожала порядка на 20%, а для этикеток и упаковочных коробок рост составляет 35% и 45% соответственно. Также виноделы указывают на рост расходов на транспорт – в случае с автомобильными перевозками он составляет 25%. Цены на морские контейнеры и фрахт судов выросли в пределах 400% до 1000%...».
«...Эксперт заявил, что виноделы Италии потеряют €200 млн без поставок в Россию и на Украину. Координатор винного сектора Альянса агропродовольственных кооперативов Лука Риготти напомнил, что Италия - лидирующий поставщик вина в Россию, на ее долю приходится 30% рынка, что больше, чем поставляется из Испании и Франции...».