«Высшее образование стало ключевым фактором продолжительности жизни в США. Как и во многих других странах, средняя продолжительность жизни в Соединенных Штатах в 2020 году сократилась. Но американцы без степени бакалавра умирают обычно еще раньше, установили исследователи. После почти века увеличения продолжительности жизни этот процесс замедлился, а потом обратился вспять для двух третей жителей США, не окончивших колледж. Специалисты из Университета Принстона и Университета Южной Калифорнии исследовали продолжительность жизни американцев с 1990 до 2018 года. Исходя из того, что уровень смертности в каждом возрасте оставался константой в каждом году, они определили, сколько 25-летних американцев доживает до 75-летнего возраста и как на этот результат влияет наличие высшего образования...».
А дальше все очень просто в США... Высшее образование в США – это пропуск в лучшую жизнь с большим уровнем дохода, качества жизни и т.д. У нас пока высшее образование для 75% населения не связано с серьезным повышением уровня и качества жизни... В целом – у нас катастрофически относительно низкие ЗП даже у большей части группы населения, которую чиновники относят к среднему классу... Так что ключ к долголетию (если ты не злоупотребляешь) никакого отношения к алкоголю не имеет...
Пытающаяся с помощью жестких мер отрезветь Якутия – но всё никак... « В Сунтарском улусе женщину оштрафовали на 70 тысяч рублей за продажу алкоголя из машины».
«Сибирь.Реалии». "Это Тува, братан, привыкай!" Как живет столица самого бедного региона страны... Люди устали. В связи с пандемией коронавируса официально алкоголь в рабочие дни продается с 11 до 15 часов, но местные говорят, что купить спиртное вечером или ночью обычно никаких проблем...».
Я бы на месте государства в северных и далеких от Москвы регионах прекратил даже делать вид, что там идет пиар-борьба за трезвость ограничениями и запретами)))
Из рекламы алкомагазинов)))) «В Самаре посетитель алкомагазина выиграл в лотерею почти 6 млн рублей... Он приобрел билет в одном из алкогольных магазинов всего за 40 рублей. Победитель пока за выигрышем не обращался...».
Даст ист фантасишь)))) «Немецкий профессор считает, что алкоголь не влияет на течение ковид-инфекции. Николай Ворм, профессор-нутрициолог Университета профилактики и управления здравоохранением, автор семнадцати книг по правильному питанию, не согласен с рекомендациями ВОЗ по поводу употребления алкоголя в период ковид-эпидемии.
Согласно рекомендациям ВОЗ, в период пандемии следует избегать употребления алкоголя, чтобы не подорвать иммунную систему. Количество алкоголя, которое следовало бы избегать, ВОЗ не указывает, и именно это и напрягло Николая. Согласно его заявлению во время тематического семинара, алкоголь действительно может ухудшить иммунитет, но для этого нужна достаточно большая доза и достаточно длительное употребление.
Комментарий Alkogol.com. Мы в своё время тоже писали про то, как алкоголь влияет на иммунитет. И согласны с профессором в этом вопросе: должно пройти немало времени, чтобы именно из-за него произошло заражение....».
25 лет назад, когда часть населения пыталось верить в бога после разрушения коммунистических идеалов, потребление учтенного алкоголя падало в период Великого постав примерно на (-5%). Сегодня легальное потребление не падает в масштабах страны вовсе. Оно в масштабах страны не падает вовсе и в период мусульманских праздников, хотя, например, в Дагестане в период Рамадана продажи водки в легальной рознице падают почти до ноля...
«Великий пост: дата начала и окончания в 2021 году, запреты и ограничения. В 2021 году Великий пост начнется 15 марта и закончится 1 мая. После завершения поста, 2 мая, православные верующие будут отмечать Пасху...».
Официально у нас только 2% населения соблюдает пост жестко. Так они и до того ограничивают себя в алкоголе. Поэтому, если ваши менеджеры вот-вот начнут рассказывать сказки о влиянии ВП на продажи – не верьте им))))
Еще не поздно поднять нашу историческую языческую религию до уровня официальной конфессии)))) И оттолкнуться в этом можно от Масленицы))) Праздник реально всенародный))) Но и его пытаются испортить))) «Продажу алкоголя ограничат на время празднования Масленицы 14 марта в Иркутске...».
А это мнение конкурентов – «Епископ Тихон: Маленица - бесовский праздник, имеющий опасные остатки древнего идолопоклонничества. На протяжении нескольких столетий Масленица в нашей стране считается одним из главных народных праздников. Однако не все почитают его. Встречались сановные люди, которые боролись с масленичными бесчинствами. Во второй половине 18 века епископ Воронежский Тихон начал борьбу против беспредельного празднества. Он призывал людей одуматься и не предаваться в эти дни веселью. «Всё это противно Господу», - писал епископ. Он также осуждал в эти дни, катание на санях, игрища и многое другое. Больше всего Тихона беспокоили кулачные бои, брани. Спустя несколько веков сложно говорить об успехах епископа в борьбе с весельем. В 1767 году он заболел и ушёл на покой. Живя в монастыре, Тихон писал в Святейший синод представление, в котором указывал на «бесовский характер праздника», имеющий опасные остатки древнего идолопоклонничества....».
Я человек отсталый, сложившийся в прошлом веке, консерватор во многом))) Но я с ранней юности вел реальный разумный ЗОЖ – 50 лет вел и, к сожалению, веду)))) Поэтому на основании личного опыта могу говорить честно: ЗОЖ – это суррогат нормальной жизни))) А модные нынче ЗОЖ-продукты – это суррогаты нормальной еды)))))
Это как безалкогольные пиво, вино, водка, виски, ром, джин))) Продукт под лживым названием есть, а удовольствия от него никакого)))) Бизнес дурит публику вместе с купленными медиками))) В нашем секторе экономики этим особо рьяно занимаются пивовары со своим БА пивом)))
Материал- «Сколько зарабатывают на псевдополезных продуктах. Пандемия заставила тщательнее заботиться о здоровье. Люди стараются выбирать товары с этикеткой «полезные». Столичная мода на правильное питание распространилась и в регионах. Однако экономисты считают это лишь маркетинговым ходом, позволяющим накручивать ценник. Под видом ЗОЖ-продуктов реализуют обычные, зачастую напичканные сахаром и красителями. Сколько стоит «здоровый» рынок — в материале РИА Новости.
Сладости без сахара, кофе без кофеина, молоко без лактозы и все с приставкой «супер» — прошлым летом магазины и интернет-площадки подметили, что покупатели активнее интересуются товарами для здорового образа жизни. Например, растительное молоко стали покупать в 46 раз чаще, орехи — в 24, ростки пшеницы и сушеные ягоды — более чем в 15. Налегали россияне на сухофрукты, травяные сборы, морские водоросли, гранолу, сублимированные ягоды: спрос увеличился в 11 раз. Продукты без глютена — тоже в топе.
«ЗОЖ приобрел особую актуальность в 2020-м, в пандемию. До 58 процентов отечественных потребителей признаются, что учитывают его правила при покупке товаров повседневного спроса. Однако настоящих зожников не так много. Большинство — интересующиеся», — отмечает Светлана Казанцева, доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова.
Рынок здорового питания в России растет, что сулит его игрокам финансовый успех. За минувшее десятилетие сформировался круг постоянных потребителей. Среди покупателей органических продуктов преобладают замужние женщины с детьми в возрасте 25-35 лет. И, как показывают опросы, зожников с каждым годом все больше.
Ретейл всячески пропагандирует философию здорового питания. Указывают на три критерия — безопасность, экологичность и натуральность....».
Новый продукт на рынке. Спирт, разбавленный до 20%... Возьму цитаты от Пьяного мастера.
«...Д.Отряскин наладил выпуск на Ярославском ЛВЗ странного напитка под названием ХLЕБ, который покорит весь мир. Это такая водяра, только 18-градусная. ))))) Логика Отряскина проста, как мычание — самым продаваемым крепким бухлом в мире является корейский соджу «Джинро», тоже 18-20 градусная штука. Ну не могут же миллионы корейцев ошибаться. «В народе XLЕБWINE уже окрестили «хлебным мартини»», — восторженно пишет «Алкоэксперт». И мы теперь спать не будем, пока не повстречаем кого-нибудь из этого народа. И да, в напитке есть секретный запатентованный ингредиент, который заказывается на крутейших заводах Великобритании и в сопровождении кортежа охраны ввозится в Ярославль в бронированной цистерне...».
Дмитрия знаю и уважаю как автора самых разных творческих проектов. Есть такая категория людей – вечных маркетологов в душе)))) Их хлебом не корми, но дай облагодетельствовать народ новым продуктом)))) Дмитрий из этой когорты – вечно ищущих со времен работы в «Довгане» 25 лет назад)))
Что касается нового напитка от Дмитрия – это очень верная идея вернуть на рынок в новом качестве мужские продукты портвейновой крепости (неважно из чего) или занять ими старую промежуточную нишу между вином и водкой)))) Мощнейший был рынок в России еще 20 лет назад – свыше 25 млн дал в год - российские мужские портвейны хрен знает из чего в пределах 20 градусов и недорого))) Потом стало дорого))) И они умерли... И теперь это почти они, но в новой ценовой категории, в новой ипостаси и только из этилового спирта)))) Приходит на память, как 22 года назад хохлы вывели на наш рынок мужские настойки в премиальный сегмент...
Опыт корейцев или прочих азиатов с их водками-винами под 20 градусов не при чем. У них не было виногрдно-винной крепленой культуры, у них в этом диапазоне были свои хрен знает какие – то ли водка, то ли рисовое вино – напитки... А у нас была мощнейшая в советское время и частично в постсоветская виноградно-винная и плодовая крепленая культура. Продут уничтожили, потребители рассосались по сегментам от 4 до 12 градусов и в сегмент около 40 градусов...
И Дмитрий решил попробовать и поэкспериментировать с этой нишей в промежуточные 20% – у нас сегодня именно в этой «крепостной» нише ни хрена нет для народа: ни винного, ни спиртового... Правда, есть ли народ для этой ниши – трудно сказать)))
Пролетариата у нас почти не осталось))) А он был основным потребителем портвейнов. Потом молодежь, студенты... Но эти сегодня на пиве сидят. Еще спившиеся интеллигенты потребляли 35 лет назад портвейны- потому как недорого, крепко и что-то культурно-винодельческое))) Интеллигенции в России сегодня тоже практически нет...
Вряд ли проект станет очень успешным, но опыт интересный)))) На российском рынке нет ничего мужского полукрепкого)))) А молодежь нынче хлипкая))) Фактически – это слабоалкогольная водка))) Но пить наши люди этот напиток не будут, не уговоришь... В портвейне был винный смысл, а в этом напитке никакого смысла нет)))
Но в целом из этого что-то может вырасти – из идеи продукта промежуточной крепости... Раз государство не хочет дать народу портвейн дешевле виноградного вина (а надо бы), то пусть попробует в этом сегменте зерновой напиток...
И вдогонку рекламная публикация на сайте «Алкоэксперта».
«XLEБ напоит Россию и весь мир. На рынок выходит новый бренд, претендующий на создание новой категории алкогольных напитков. В начале года на прилавках магазинов появилась серия напитков под маркой XLEБ, обратившая на себя внимание необычным дизайном и разнообразием товарных позиций. Бренд XLЕБ раскрыл свой зонтик сразу для двух линеек – особые водки XLЕБ и аперитив XLЕБWINE крепостью 18% , позиционирующий себя как уникальный напиток, подобно хлебу, сочетающийся с любым блюдом. В народе XLЕБWINE уже окрестили «хлебным мартини», а социологические опросы, проводимые сетями, подтвердили, что потребитель воспринимает этот напиток как новую товарную категорию.
Секретный ингредиент. Редакции АЛКОЭКСПЕРТ удалось поговорить с автором и главным идеологом нового бренда – Дмитрием Отряскиным, известным девелопером, ветераном алкогольного рынка, стоявшим у истоков таких марок, как Довгань, Абрау-Дюрсо, Царская и многих других.
«Российский рынок алкоголя давно пребывает в стагнации, – говорит Дмитрий, – и мы хотим войти на него, отыграв мировые тренды, удивить традиционного потребителя и завоевать лояльность новых последователей». По мнению Отряскина, один из таких трендов – развитие водок с узнаваемым и качественным вкусом. В случае бренда XLЕБ было очевидно, что тон будет задавать хлебная группа: рожь, пщеница и солод. Однако выполнить задачу оказалось не так просто – команда разработчиков бренда под руководством Отряскина безрезультатно перепробовала десятки вкусовых добавок, используемых в России. Желаемую вкусовую идентичность и натуральность удалось получить по только специальному заказу, в Англии. Вкусовой основой продуктов под маркой XLЕБ стал особый ингредиент, представляющий из себя вытяжку из натурального сырья, добываемую на специальном оборудовании, с использованием роторных испарителей (процесс дистилляции). К слову, рецепт запатентован, эксклюзивно принадлежит только команде XLЕБ и держится в секрете. «Вкусовые водки, – продолжает свой рассказ Дмитрий Отряскин, – это приглашение к гастрономическому потреблению «исконно русского напитка», которое несовместимо с обычным бытовым пьянством». Розлив водки на основе компонентов ХLЕБ РЖАНОИ И ХLЕБ производится на Ярославском ЛВЗ.
Русское «соджу». Второй тренд, о котором нам рассказал Дмитрий Отряскин – это снижение градуса потребления алкогольных напитков. Современный мир, постоянная занятость людей, стресс делают алкоголь востребованным продуктом, релаксантом, однако слишком крепкие напитки уже не так легко переносятся человеком, которому после вечернего потребления утром на работе надо быть бодрым и продуктивным. Дмитрий привел нам в качестве примера бешеный успех «соджу» – 20-и градусного напитка, повсеместно употребляемого в Южной и Северной Корее, и шагнувшего на мировой рынок – бренд соджу Jinro является лидером среди алкогольных брендов в мире по объемам продаж....».
Не думайте о запретах и ограничениях, думайте о чиновниках и депутатах, поставьте себя на их место))))
«Запреты надоели»: что в регионах думают о продаже алкоголя в праздники. В регионах России обсуждают запрет на продажу спиртного в праздничные дни. тр Ковалев/ТАСС
Представители ряда регионов России положительно оценили инициативу о запрете на продажу спиртного в дни массовых мероприятий. Такие ограничения уже рассматривает заксобрание Забайкальского края. В Удмуртии, Бурятии и Карелии соглашаются, что введение этой меры борьбы с алкоголизацией населения необходимо. Однако в других «пьющих» регионах есть и те, кто к запрету относится скептически — они полагают, что сократить объемы продаж спиртного все равно не получится...».
Кстати власти Карелии уже публично открестились даже от мыслей от подобных запретах))))
Воронежская область. «Воронежские предприниматели направили коллективное письмо Владимиру Путину из-за законопроекта, который запрещает розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах, расположенных в жилых домах и на прилегающих территориях, с залом обслуживания посетителей менее 50 квадратных метров в области и менее 70 квадратных метров на территории самого Воронежа. Проект с изменениями опубликован на сайте Воронежской областной думы 19.02.2021 и, согласно хронологии рассмотрения, тем же числом внесен в областную Думу, рассмотрен на Совете Думы и направлен на заключение губернатору Воронежской области Александру Гусеву. Если законопроект будет принят, в Воронеже будут одни из самых жестких правил продажи алкоголя в общепите среди всех регионов России. Федеральный 171-й закон устанавливает минимальную площадь зала обслуживания для продажи алкоголя в 20 квадратных метров. Большинство регионов, которые вводили дополнительные ограничения, останавливались в дельте 30-50 «квадратов». Даже в крупнейших городах России, Москве, Санкт-Петербурге, Казани, минимальный размер площади зала обслуживания не превышает 50 квадратных метров....».
Питер. «Суд отменил 300-метровую безалкогольную зону в Лисьем Носу. Предприниматель смог доказать, что принятое муниципалами ограничение на продажу спиртного было незаконным. Городской суд Петербурга удовлетворил иск ООО «Вирон» к МО «Лисий Нос» о незаконности действий депутатов, принявших решение об ограничении на продажу спиртного. Судья Елена Витушкина согласилась с доводами истцов, что решение о 300-метровой антиалкогольной зоне вокруг социальных учреждений, из-за которого магазин в центре поселка не может продавать алкоголь, было принято незаконно. Более того, в ходе судебного процесса, судья обратила внимание на то, что муниципальный совет представил суду два разных протокола одного и того же заседания общественного совета, который они выдавали за общественные слушания. Будет ли возбуждено уголовное дело по результатам этого открытия, станет известно после того, как будет опубликована резолютивная часть судебного решения.
Напомним, осенью прошлого года в Лисьем Носу депутаты приняли закон об увеличении антиалкогольной зоны вблизи детсадов, школ и поликлиник с 15 до 300 метров — то есть увеличили ее в 20 раз. В Петербурге ни один муниципалитет до такого ранее не додумался. По мнению предпринимателя, бывшего главы поселка, Виктора Шарганова, чей магазин попадает в 300-метровую зону, закон придуман именно под него. Проблема заключалась лишь в том, что даже в 300-метровой зоне от этого магазина нет детских садов, и есть только одно медучреждение, за высоким забором. Трижды депутаты пытались протащить закон, охраняя то несуществующий садик, то несуществующую поликлинику. И, наконец, им это удалось....».
«В Приморье конфисковали более 1,5 тыс. литров незаконного алкоголя».
«Свердловчанин получил срок и штраф за незаконную продажу алкоголя».
«В Омске сразу шесть продавцов контрафактного алкоголя отправили в колонию». «Житель Дагестана купил в КБР «подпольный» алкоголь на 4,4 млн рубле для перепродажи».
«За одну ночь в Тюменской области поймали 15 пьяных водителей».
«В Твери остановили «Газель» с 80 бутылками палёного алкоголя».
«В Ростове девушка торговала паленым алкоголем».
«Во Владимире завели уголовное дело на мужчину, незаконно торгующего алкоголем через окно».
«Омич показал места, где ночью можно купить алкоголь в обход закона».
«Под Воронежем будут судить банду бутлегеров, у которых обнаружили «левый» алкоголь на 17 миллионов рублей». «Под Воронежем полицейские накрыли цех с контрафактным алкоголем».
«Двое мужчин торговали поддельным алкоголем в Благодарном».
«В Сызрани изъяли «паленый» коньяк Hennessy на 6,6 млн рублей».
Надо развивать культуру перелива населением дешевого легального коньяка, виски и т.д. в дорогие бутылки в домашней обстановке для личного потребления и угощения гостей)))
«В Башкирии изъяли крупную партию поддельного алкоголя. В Уфе прошёл очередной мониторинг торговых сетей в ходе акции «Стоп, суррогат». Активисты проверили более 20 торговых точек по жалобам уфимцев. В Калининском районе факт нарушения подтвердится. На место приехали правоохранители, которые составили протоколы. По словам активистов, контрафакта и суррогата здесь оказалось так много, что для выемки понадобился автомобиль «Газель»...».
О будущем страны и государства, потребителях и потреблении в будущем...
«Кого выберут президентом России фаны Моргенштерна? ))))) Блогер Навальный, которого все так боятся, – пигмей по сравнению с блогером Моргенштерном. Тому есть арифметические доказательства прямо из главной трубы, в которую вылетает современный мир. Речь Навального на суде 28 января сего года посмотрели-послушали на Ютубе 9,4 миллиона человек. Последнее слово приговоренного к отсидке блогера – 2,6 миллиона. Клип Моргенштерна «Cristal @ Moёt» — 55 миллионов. «Кадиллак» — 104 миллиона. Так что вот он – настоящий кумир молодого поколения....».
https://c-eho.info/kogo-vyberut-prezidentom-rossii-fany-morgenshterna/
Тогда уж для начала поколение Моргенштернов перейдет с алкоголя на марихуану))) И кердык 70% алкогольного рынка России через 20 лет)))
Наше население очень тщательно скрывает, что пострадало экономически от пандемии))) Может, потребление чего-то реального нужного людям (а не премиально- избыточного) упало в этот период? Вроде нет – по цифрам статистики... Деньги народ тратит по-прежнему, а в опросах рассказывает про свои страдания...
«Доля пострадавших от кризиса российских потребителей превысила среднемировую.
Все больше россиян ощущают на своих доходах негативный эффект последствий пандемии COVID-19. С сентября по январь доля таких потребителей почти удвоилась и достигла 53%, превысив среднемировое значение в 46%, а доля экономящих составляет почти 70%, подсчитали в NielsenIQ. Ритейлеры при этом видят рост спроса на самые бюджетные товары, а аналитики связывают восстановление потребительской активности с темпами вакцинации от COVID-19...».
«Импорт в Россию из дальнего зарубежья в январе-феврале вырос на 10%». «Россия заметно увеличила импорт мыла, молока и алкоголя. ... Среди продовольственных товаров на 27% вырос импорт молочной продукции, сахара - на 26%, алкоголя - также на 26%, табака - на 5,6%...».
Никто не верит в скорое открытие границ для среднего класса))) Завозят по максимуму)))
Питер. «На имущество «Ливиза» в центре Петербурга снова не нашлось желающих. Повторный аукцион по продаже зданий бывшего ликероводочного завода «Ливиз» на Синопской набережной в центре Санкт-Петербурга, который должен был пройти 5 марта, признан несостоявшимся из-за отсутствия заявок. Это следует из протокола торгов, опубликованного на сайте организатора, АО «Дом.рф». Лот состоял из 13 зданий общей площадью 33,2 тыс. кв. метров, построенных по проектам архитектора А.В. Иванова в 90-х годах XIX века. Они расположены на территории 3,6 га. Начальная цена имущественного комплекса составляла 711 млн рублей....».
Оренбург. «В Оренбуржье построят элеватор для хранения зерна, предназначенного для производства спирта. Губернатор Денис Паслер обсудил проект во время рабочей встречи с директором компании «Север» Айлазом Расояном. «Север» специализируется на производстве ликероводочной продукции. За прошлый год предприятие поставило 409,5 тыс. декалитров водки. Продукция экспортировалась в Азербайджан, Армению, Китай, Казахстан. В качестве сырья использовалось местное зерно. Ежегодно бизнесмен закупает 34 тыс. тонн...».
«Экс-глава омского ЛВЗ «ОША» получил пять с половиной лет лишения свободы». «Омский суд посадил на пять лет экс-гендиректора «ОША» Андрея Аверченко». «Экс-директору «Оши» продлили срок за неуплату миллиарда в бюджет».
«В банкротном деле старейшего ликеро-водочного завода поставлена точка. Арбитраж Ростовской области прекратил производство по банкротному иску к ООО «Ликеро-водочный завод «Ламос», которое работает на рынке более 20 лет. Претензии были отозваны управлением ФНС России после того, как задолженность была погашена... «...Представитель должника в судебном заседании объяснил, что задолженность погашена, просил прекратить производство по делу в связи с отсутствием признаков банкротства», — отмечается в материалах дела....».
«Кредиторы «Деки» требуют привлечь к ответственности «Сити Инвест Банк». Поставщики «Деки» — «Таткрахмалпатока» и «Легранд» — предъявили претензии к ситуации с банкротством предприятия и подали иск против петербургского «Сити Инвест Банка» и его акционеров. Они обвинили их в неправомерных действиях, и потребовали привлечь к субсидиарной ответственности по долгам предприятия на сумму 1,98 млрд рублей. Рассмотрение заявления в предварительном судебном заседании назначено на 1 апреля 2021 года....».
«Николай Гордеев выдавал алкогольные кредиты на голубом глазу. Как стало известно “Ъ”, максимальный срок — десять лет, причем не общего, а строгого режима,— затребовал гособвинитель для бывшего президента банка «Объединенный финансовый капитал» (ОФК-банк) Николая Гордеева. Экс-финансист обвиняется в злоупотреблении полномочиями — выдаче ничем не обеспеченных кредитов почти на 30 млрд руб. предприятиям, входящим в торговавшее алкоголем ООО «Статус групп». Одним из потерпевших по делу является партнер адвокатского бюро «Егоров, Пугинский, Афанасьев и партнеры», однокурсник президента Владимира Путина Николай Егоров, которому принадлежало 25% акций ОФК-банка....».
Тюмень. «Передохли» в пандемию пивные эстеты))) «В Тюмени закрылась сеть пабов для пивных эстетов. Сеть пабов «Дзержинский», где тюменцев приучали к культуре употребления пива, прекратила свое существование. Закрылись пабы на ул. Дзержинского, 38 и в Звездном городке. Директор заведений для пивных эстетов Роман Иванов рассказал «Моментам. Тюмень», что на их месте расположатся новые проекты....».
Эстетов оказалось меньше экономически необходимого уровня))) Их не хватило на целую сеть))
Производство коньяка в России в ЯФ2021 году. Был небольшой период в нашей истории больше 10-12 лет назад, когда коньяк производили даже почти все крупные водочники)))) Потом ряды поредели... На сегодняшний день коньяк производят 12 регионов. Доля южных регионов с вероятностью своего винограда в ЯФ2021: Крым (8,5%), Дагестан (8,1%), Кубань (1,2%). Итого- 17,8%.
Смешанный вариант с преобладанием импортных КД – Ставрополье (23,4%).
Регионы на импортных КД: Мособласть (22,3%); Калининградская (16,35%); Пермский Край (9,14%); Москва (7,3%). Итого – 55%.
Производство в ЯД2020 завершили (-11% к 19), но за 16 месяцев по декабрь 2020 (всего -2%). Так что все нормально было. ЯФ2021 к 2020 (-6%). А к ЯФ2019 (+0,42%). Так что – пока коньяк чувствует себя нормально. Но Дагестан опять мутит воду (в смысле коньяк) и требует считать коньяком только то, что из российского винограда. Но для начала надо бы хорошенько проверить дагестанское виноградарство и его площади и объемы урожаев и т.д. В очередной раз подчеркну – в коньячном секторе ситуация гораздо хуже винного. В российском коньяке 20% российского винограда и 80% импортного. И если в вине и игристом фальсификат тут же дополнительно заместил и импортный виноматериал – и это не слишком заметно... Особенно, если не проверять продукцию дешевле 200 руб. за бутылку))) То рынок российского коньяка рухнет в 4,5 раза в объеме при отказе от импортных КД... Нам эти потрясения нужны? Мы еще не разобрались и даже не получили мощных потрясений на винном рынке)))) А должны были бы их получить еще 8 месяцев назад...
|
|
2021 |
|
|
|
|
|
|
16 мес. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство КОНЬЯКА, ЕГАИС, тыс. дал, янв- фев 2021. |
январь |
февраль |
январь- февраль |
|
Доля региона в ЯФ 2021 |
|
ЯД20к 19 |
Сн19- Дек20к Сн18- Дек19 |
|
Янв21 к20 |
Янв21 к19 |
|
Фев21 к20 |
Фев21 к19 |
|
ЯФ21 к20 |
ЯФ21 к19 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
456,889 |
684,037 |
1 140,927 |
|
100,0% |
|
89,01% |
98,01% |
|
73,93% |
89,53% |
|
114,65% |
109,30% |
|
93,93% |
100,42% |
|
Центральный федеральный округ |
165,715 |
172,831 |
338,547 |
|
29,67% |
|
95,60% |
106,88% |
|
88,15% |
103,67% |
|
118,89% |
121,38% |
|
101,55% |
112,01% |
|
Московская область |
131,272 |
123,201 |
254,473 |
|
22,30% |
|
95,05% |
112,69% |
|
113,08% |
147,10% |
|
126,78% |
144,10% |
|
119,32% |
145,63% |
|
Тверская область |
0,5 |
0,5 |
1 |
|
0,09% |
|
19,05% |
77,58% |
|
100,00% |
#ДЕЛ/0! |
|
#ДЕЛ/0! |
#ДЕЛ/0! |
|
200,00% |
#ДЕЛ/0! |
|
г. Москва |
33,943 |
49,131 |
83,074 |
|
7,28% |
|
96,71% |
97,84% |
|
47,53% |
48,25% |
|
101,94% |
86,35% |
|
69,46% |
65,28% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
72,087 |
117,988 |
190,074 |
|
16,66% |
|
83,32% |
95,09% |
|
75,07% |
221,38% |
|
131,57% |
175,09% |
|
102,36% |
190,17% |
|
Калининградская область |
72,087 |
114,434 |
186,521 |
|
16,35% |
|
84,51% |
96,55% |
|
84,36% |
237,43% |
|
133,23% |
181,33% |
|
108,86% |
199,55% |
|
г. Санкт-Петербург |
0 |
2,5 |
2,5 |
|
0,22% |
|
85,02% |
101,27% |
|
0,00% |
0,00% |
|
128,87% |
238,10% |
|
29,62% |
92,83% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
50,747 |
60,009 |
110,756 |
|
9,71% |
|
109,70% |
#ЗНАЧ! |
|
119,81% |
99,45% |
|
115,76% |
132,46% |
|
117,58% |
114,98% |
|
Республика Крым |
44,393 |
52,451 |
96,844 |
|
8,49% |
|
112,47% |
123,60% |
|
125,22% |
96,88% |
|
109,59% |
132,41% |
|
116,24% |
113,35% |
|
Краснодарский край |
6,354 |
7,558 |
13,912 |
|
1,22% |
|
96,36% |
119,66% |
|
92,03% |
122,15% |
|
190,14% |
132,85% |
|
127,88% |
127,74% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
125,545 |
233,501 |
359,046 |
|
31,47% |
|
79,76% |
85,94% |
|
92,31% |
78,58% |
|
140,14% |
92,09% |
|
118,65% |
86,87% |
|
Республика Дагестан |
39,875 |
52,089 |
91,964 |
|
8,06% |
|
87,09% |
101,10% |
|
72,62% |
97,12% |
|
79,92% |
73,21% |
|
76,58% |
81,96% |
|
Ставропольский край |
85,67 |
181,412 |
267,082 |
|
23,41% |
|
76,35% |
79,61% |
|
105,64% |
72,17% |
|
178,84% |
99,46% |
|
146,32% |
88,70% |
|
Приволжский федеральный округ |
42,796 |
99,708 |
142,504 |
|
12,49% |
|
92,58% |
103,05% |
|
27,51% |
40,22% |
|
69,65% |
85,41% |
|
47,70% |
63,86% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
7,563 |
15,551 |
23,114 |
|
2,03% |
|
92,30% |
124,14% |
|
28,44% |
129,93% |
|
52,90% |
252,00% |
|
41,28% |
192,75% |
|
Пермский край |
31,733 |
72,551 |
104,284 |
|
9,14% |
|
95,45% |
104,94% |
|
26,85% |
39,58% |
|
85,09% |
76,32% |
|
51,25% |
59,51% |
|
Нижегородская область |
3,5 |
11,606 |
15,106 |
|
1,32% |
|
77,00% |
81,52% |
|
35,18% |
18,16% |
|
45,46% |
76,56% |
|
42,57% |
43,87% |
Коротко о рознице
«Индекс «Пятёрочки»: сеть сдерживала цены на базовые продукты в конце 2020 года. X5 Retail Group представляет индекс «Пятёрочки» за четвертый квартал и полный 2020 год. Торговая сеть поддерживала высокую доступность продуктов на протяжении всего прошлого года, в том числе в период ограничений, связанных с пандемией коронавируса. Так, в среднем в 2020 году стоимость базовой продовольственной корзины в «Пятёрочке» в Центральной части страны, на Урале и в Сибири была на 1% дешевле, чем в среднем по рынку (4 275 рублей против 4 320 рублей). В Москве разница была более существенная – 10% (4 752 рубля против 5 316 рублей), в Санкт-Петербурге – 5% (4 716 рубля против 4 990 рублей)....».
«Не нужно бросаться с зубочисткой на медведя. Почему мелким сетям и несетевой рознице в борьбе с крупными конкурентами поможет только уникальный ассортимент и что значит термин «двор» в маркетинге, рассуждает руководитель проекта платформы «Товар у дома», предприниматель и консультант Андрей Кобальнов. Независимой рознице в России в ее сегодняшнем виде и с текущими владельцами осталось жить года три. Она находится в предсмертном состоянии. Должны произойти перемены, они неизбежны. С федеральными и крупными региональными сетями небольшим магазинам у дома конкурировать с каждым годом сложнее, консолидация рынка нарастает. Мне кажется, мы будем свидетелями конкуренции бизнес моделей. Торговые сети, гонящиеся за капитализацией и ради успешного выхода на IPO открывающие магазины по всей стране, не думая при этом о прибыли, конкурируют с обычными крупными сетевыми магазинами. Региональная розница конкурирует с небольшими сетками по 5-10 магазинов. И все они не оставляют шанса маленьким магазинам у дома, несетевой рознице....».
https://marketmedia.ru/media-content/ne-nuzhno-brosatsya-s-zubochistkoy-na-medvedya/
«СберМаркет»: жители России стали больше доверять качеству продуктов в доставке. За год количество уверенных в качестве сборки заказа увеличилось на 10% — до 81% россиян. Потенциальная аудитория сервисов доставки продуктов выросла на 7% и составила 62% россиян. Больше всего новая аудитория растет среди жителей регионов и молодежи. Основными барьерами остаются ожидание заказа и отсутствие доставки в свой район. Сервис доставки продуктов и товаров «СберМаркет» и исследовательское агентство «Русопрос» проанализировали, как изменилось отношение россиян к доставке продуктов и товаров на дом. Респонденты рассказали о намерениях совершать заказы, отметили средний чек одного заказа и отношение к чаевым. В опросе приняли участие более 1200 респондентов в городах-миллионниках: Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону и Екатеринбурге....».
«Маркетплейс goods.ru в 2020 году увеличил убыток в 1,3 раза. Чистый убыток маркетплейса goods.ru по итогам 2020 года вырос в 1,3 раза, следует из отчетности основного владельца площадки - "М.Видео - Эльдорадо". Убыток ООО "Маркетплейс" (операционная компания goods.ru) по итогам прошлого года составил 3,085 млрд рублей по сравнению с 2,444 млрд рублей в 2019 году, говорится в отчетности. "М.Видео-Эльдорадо" владеет 80% долей в ООО "Маркетплейс" (ее доля в убытке - 2,468 млрд рублей). Ранее ритейлер договорился со Сбербанком о продаже своей доли в маркетплейсе. Предполагается, что банк инвестирует 35 млрд рублей в goods.ru и получит 85% долей. По итогам сделки 10% долей в goods.ru сохранит "М.Видео - Эльдорадо", 5% - основатель "М.Видео" Александр Тынкован (сейчас у него 20%)....».
Мужской напиток Пиво
Нездоровые западные больные фантазии))))
«Carlsberg и Molson Coors начали использовать стеклянные бутылки со сниженным на 90% углеродным следом. Сразу два производителя представили на британском рынке новые пивные бутылки со сниженным на 90% углеродным следом — пиво в новой таре начали выпускать Carlsberg и Molson Coors. Партнёром обоих проектов стал производитель стеклянной тары Encirc (британское подразделение испанской компании Vidrala). Снижения углеродного следа бутылок удалось достичь благодаря переводу стеклоплавильных печей на биогаз, полученный из органических отходов, а также доведению объёма использования вторичного сырья при производстве бутылок до 100%....».
«Эксперимент по маркировке пива начнётся с Калининградской области. В Калининградской области готовятся к эксперименту по маркировке пива и пивных напитков. В правительстве региона 4 марта состоялось совещание по этому вопросу с представителем национальной системы маркировки "Честный знак" Николаем Гладковым. "Цель эксперимента — успешно протестировать всю цепочку движения маркированного товара от производства или импорта, отработать острые и проблемные вопросы на практике и передать опыт Калининградской области на федеральный уровень для формирования нормативно-правовых актов в сфере маркировки, с учётом особенностей нашего региона", — прокомментировала заместитель председателя правительства Калининградской области Ирина Сорокина. Порядок маркировки обещают тестировать совместно с участниками оборота, на период проведения эксперимента участникам предоставят специализированное оборудование бесплатно....».
Зарубежье
Украина
«Глава ГФС Мельник рассказал о борьбе с теневым рынком алкогольной продукции. В течение января-февраля 2021 года Государственная фискальная служба (ГФС) выявила 20 незаконных ликероводочных производств, изъяла 229 тонн незаконно изготовленного спирта и 184 тонны контрафактных ликероводочных изделий.
Об этом сообщил глава ГФС Вадим Мельник в интервью "РБК-Украина".
"Кроме скруток, есть еще и другая комплексная проблема, которая у всех на слуху - теневой рынок алкогольных изделий. Именно алкогольная продукция, которая сегодня распространяется через интернет, является вызовом для нас. Это фактически незаконная деятельность лиц, которые в интернете продают не просто нелегальную продукцию, а часто опасную. Человек, который покупает такую продукцию, тоже способствует ее развитию. И никто не знает, какой на самом деле будет нанесен вред. Мы принимаем меры по пресечению этой незаконной деятельности", - отметил Мельник....».
Этот новый наивный человек, который пообещал, что за 2 месяца уничтожит нелегальный рынок алкоголя в Украине, был назначен на должность в декабре 2020...
Есть еще один персонаж в новой истории Украины – г. Зеленский, севший в кресло президента после фильма «Слуга народа»)))) Он тоже очень много обещал)))
«Теневой рынок алкоголя в Украине: кто контролирует отрасль и какие схемы использует. .На сегодняшний день больше половины рынка спирта и алкоголя Украины - в тени. С февраля Государственная фискальная служба активно начала борьбу с теневым производством контрафактного алкоголя. За месяц ГФС прекратила деятельность 12 незаконных фирм. Но это только капля в огромном море. Как же на самом деле обстоит ситуация с созданием и реализацией контрафактного алкоголя в Украине? Коллаж Д. Романюк / Comments.ua Бывший работник СБУ и консультант Комитета Верховной Рады по вопросам национальной обороны и безопасности Иван Ступак рассказал изданию "Комментарии" о схемах, которые проворачивают в стране на рынке алкоголя, а также о том, кто контролирует отрасль. “На сегодняшний день больше половины рынка спирта и алкоголя Украины (55%) — в тени. Только на акцизе бюджет ежегодно теряет порядка 10 млрд. грн. И это без НДС или других налогов. Если считать все налоги – то суммы потерь могут достигать 20 млрд. грн. ежегодно, — подчеркивает Иван Ступак. — Официальная средняя потребительская цена на водку в Украине в 2020-м составила 92,25 грн. за бутылку объемом 0,5 л. В тоже время, в интернете с легкостью можно найти в продаже 5-литровые емкости с неучтенной водкой по цене 250 грн. Таким образом, литр водки, приобретаемой в сети, стоит порядка 50 грн”. По словам эксперта, основной источник заработка на спирте – это производство спиртзаводами неучтенного спирта в третью смену. “Имею в виду — крупными промышленными заводами, а не мелкими дельцами”, — уточняет Иван Ступак. Эксперт заявляет, что поймать “на горячем” изготовителей контрафактного алкоголя не так уж и просто. ...».
«В Ровненской области закрыли нелегальный завод, где производили 20 тысяч литров спирта в сутки»...
«Бизнес, который работает в тени, оказывает нам отчаянное сопротивление, — Гетманцев (ВИДЕО) )))) Председатель Комитета Верховной Рады Украины по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Даниил Гетманцев рассказал, когда и при каких условиях государство сможет выплачивать достойные зарплаты учителям и медикам, а также существенно повысить пенсии. Гетманцев убеждён, что пока большая часть отечественного бизнеса остаётся в тени, государство не сможет обеспечить достойной зарплатой медиков, которые массово уезжают за границу в поисках достойной жизни и конкурентной заработной платы. Нардеп возмущён, что огромные суммы денег, которые исчисляются миллиардами гривен благодаря теневым схемам, попадают в карманы делков, минуя украинский бюджет...».
Мы в России уже находимся на том высоком уровне развития, когда легальный алкоголь благодаря системе ЕГАИС не конкурирует с нелегальным. Когда борьба с нелегальным продуктом не даст ни копейки дополнительно в бюджет. Все, что было можно легализовать в алкогольной отрасли при нынешнем уровне и качестве жизни большей части населении, при существующем соотношении ЗП и цен на легальный алкоголь. А у хохлов еще есть возможность часть продукции в легальной рознице легализовать... Пусть борются...
«Фонд государственного имущества (ФГИ) 4 марта провел онлайн-аукцион по приватизации имущества Вишняковского места осуществления деятельности и хранения спирта ГП “Укрспирт”. По его результатам, в госбюджет должно поступить 101,2 млн грн, сообщает пресс-служба ФГИ. За право собственности соревновались шесть участников, которые увеличили цену завода в 4,8 раза — со стартовых 21,1 млн грн до 101,2 млн грн. Такую цену предложила компания ООО “Спирит Этил” (Киев)...».
Из ненаучной фантастики
Защита региональных брендов (вроде шампанского и коньяка) получила позже дополнительно теорию терруаров для любого продукта и массу прочей маркетинговой хрени))))
«Глобальное потепление может привести к изменению вкусовых качеств многих ликёров. Для придания уникального аромата многим спиртным напиткам используются растения, произрастающие в альпийских регионах у подножия ледников. Глобальное потепление вызывает постепенное таяние ледников, что приводит к изменению уникальной среды данной местности, а так же изменению видового состава растений. Итальянские исследователи предупреждают, что такие изменения могут привести к исчезновению некоторых используемых при изготовлении ликёров растений, что может привести к изменению вкусовых качеств известных ликёров, сообщает издание EOS. Тщательное изучение наиболее распространённых видов растений в сочетании с изменениями условий их обитания на территории некоторых альпийских ледников (ледника Ведретта-д-Амола, ледника Западный Тробио, ледника Рутор и предгорьях ледника Ведретта ди Седек.) показало, что отступление ледников может привести к снижению биоразнообразия. По полученным ими данным, из 51% растений, изученных исследователями, около 20% оказались на грани исчезновения. Среди оказавшихся под угрозой исчезновения оказалось и растение Artemisia genipi, являющееся ключевым ингредиентом, используемым при изготовлении абсента и женепи. Быстроменяющиеся условия окружающей среды, по данным учёных, вызвало среди растений конкуренцию, в результате которой происходит сокращение доминирующих растений....».