ПИВО на 14 февраля и 8 марта вместо шампанского)))…

Пиво наступательно пытается задушить романтику и романтические вина... Я бы на месте французов подал в суд)))) «Забудьте о шампанском в День Святого Валентина — Bud Light подготовил к празднику упаковку пива в виде сердца...».

Ну, как можно пить пиво 8 марта и 14 февраля? Что может быть вульгарнее?))) Пиво по сути своей продукт, исключающий потребление в период романтических отношений))) Аналогично крепкий алкоголь, исключая коктейльную культуру, но на самом деле ее роль в алкогольно-романтической сфере мизерна... Итак, в России в год пьется из легальной розницы неромантического алкоголя: около 8 млрд л пива и ПН и около 1,1 млрд л крепкого. А романтического только 1 млрд л винодельческой продукции. Только 10% от общего объема, так что романтика в России в полном загоне)))

К/ф "Не может быть", 1975 год. «...Грубый век, грубые нравы! Романтизму нету.Не дают человеку спокойно жить!». Грубость и отсутствие романтизма в России в 21 веке продолжилось и расцвело пышным цветом)))...

И как результат – «Количество браков в России в 2020 году уменьшилось на 18,5%.

Число заключенных браков в России в 2020 году снизилось на 18,5% относительно прошлогодних показателей и достигло почти 770,8 тыс. В прошлом году количество было около 950,1 тыс., следует из данных Росстата, которые опубликованы на сайте в понедельник....». Прикиньте сами, сколько на средней свадьбе выпивается игристого за счастье молодых - вот и прямые убытки отрасли...

У нас пока мало что меняется в жизни, которую отражает официальная статистика... Судя по всему, активно в декабре, январе и феврале 2021 года продолжается на виноградниках юга в разгар зимы уборка урожая винограда прошлого года, о чем красноречиво свидетельствует система ЕГАИС и Росстат. Так, в январе 2021 года было произведено 2,72 млн дал виноградных виноматериалов из явно свежего винограда. Посмотрим по данным производства февраля, какой будет урожай винограда собран в январе- феврале 2021, но явно не менее 70 тыс. тонн, что позволит за 2 месяца 2021 года произвести в системе ЕГАИС не менее 5,5 млн дал отличного российского виноматериала))))

Тут у кого как получилось. За 20 лет с рынка винодельческой продукции ушло свыше 60% операторов рынка, но пришли и новые операторы...

«Это огромное удовольствие»: эксперт Борис Титов назвал российское виноделие успешным бизнесом. Двадцать лет назад в России не было такого количества винодельческих предприятий. Российское виноделие развивается очень активно. Об этом в эфире Радио «Комсомольская правда» (radiokp.ru) сообщил уполномоченный при президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов.

«Кроме почти умершего «Абрау-Дюрсо», тогда в России практически не было винодельческих предприятий. Теперь у нас десятки современнейших виноделен. Даже с «Абрау-Дюрсо» сравнивать нельзя. Там было 3,5 миллиона бутылок какого-то шмурдяка, а сегодня мы производим почти 40 миллионов бутылок качественного вина», — уточнил он. В России, по словам Бориса Титова, модернизировались старые крупные производства, росли и винодельни людей, которые считают его вторым бизнесом и хобби одновременно. «Виноделие, как сказал Владимир Путин, очень привлекательная отрасль. Это не только бизнес, но и огромное удовольствие. Поэтому очень много растет новых виноделен. Они мирового уровня. Эти вина конкурируют с самыми крупными производителями. У нас вся структура виноделия уже развивается очень быстро и хорошо», — подчеркнул Титов...». «Борис Титов также прокомментировал рост объемов продажи алкоголя в России в 2020 году. «Однако рынок вина и шампанских вин не растет. Это говорит о том, что спрос на рынке пока не восстановился и, более того, стагнирует», — отметил эксперт...».

На самом деле рынок вина и игристого обязан был активнее стагнировать с середины 2020 года по причине нехватки российского виноматериала, но это таинственным образом не произошло по итогам 2020 года с учетом перепроизводства сентября-декабря 2019 г...

«Россияне стали меньше пить крепких спиртных напитков. Российская газета - Федеральный выпуск № 26(8377). Пандемия не заставила россиян запивать горе спиртным. Наоборот, в прошлом году мы стали больше пить легкого алкоголя - шампанского и пива. Но рынок пивоваренной продукции еще предстоит "обелить" - прежде всего с помощью ЕГАИС. Об этом в интервью "РГ" рассказал руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин...».

Действительно, России и российскому рынку винодельческой продукции пошло на пользу пребывание среднего класса в России в течение 2020 года. По итогам 2020 года розничные продажи вина (магазины + Хорека) выросли на (+3%), игристого (ш) вина – (+4,1%). Винные напитки БДЭС по известным причинам упали на (-34%). В итоге виноградная винодельческая продукция, которую обычный потребитель называет «вином», упала на (-7%). Однако вина и игристого (благодаря среднему классу) действительно временно (до открытия границ – а когда это еще будет...) выпили больше... Если же взять продажи в рознице в 2020 году всей винодельческой продукции (включая фруктовые вина, сидры, пуаре и т.д.), то падение потребления ее составило (-3,5%)... Не так уж и много для кризиса... Тем более, что государство само обрубило этот сук в конце 2019, повысив ставку акциза на винные напитки...

Виноделы скромно промолчали))) Лидер «Трезвой России» в порыве самопиара предложил крепкий алкоголь перевести в специализированные магазины.

«В сети обсудили идею убрать крепкий алкоголь из российских магазинов. Материал RT, согласно которому член Общественной палаты Султан Хамзаев предложил убрать из продуктовых магазинов алкогольные напитки, крепость которых превышает 15 процентов, породил споры среди интернет-пользователей. Граждане выразили свою точку зрения 8 февраля в социальной сети Facebook. «Запретили ругаться в интернете и выдвигают такие предложения. Вот как теперь комментировать-то?», — пишет Сергей Р. Многие пользователи предположили, что если крепкий алкоголь станет тяжелее приобрести, то в России может начаться его массовое производство в домашних условиях. Граждане уверены, что ни к чему хорошему такая инициатива не приведёт....».

«Алкогольные производители назвали пиаром идею убрать крепкие напитки из продуктовых магазинов. Речь идёт о спиртном, крепость которого составляет больше 15%. Хамзаев направил письмо со своими мыслями главе Минпромторга Денису Мантурову. Президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» назвал инициативы Хамзаева рекламой и призвал их игнорировать.

«Кто этот безумец? Я бы перестал на него реагировать, потому что он взял за моду так пиариться. Перед Новым годом он точно также к Мантурову обратился на предмет того, чтоб не торговать алкоголем с 1 по 9 января, и сейчас он опять сделал очередное обращение. Это классический пиар. Человек он абсолютно безумный». «В специализированные магазины хорошо переводить [алкоголь — прим. ГМ] в маленьких странах. Когда у тебя страна такой протяжённости, как у нас, на практике это означает, что во всех сельских поселениях люди не будут иметь возможность купить легальный алкоголь, а будут покупать подпольный, либо самогон гнать»....

Так что на практике разделить вино и водку не получится... У человека должен быть выбор в точке продаж))) Ведь общественники 20 лет вещают, что идет человек за хлебом в магазин, приходит и видит водку, про хлеб забывает и покупает водку))) Так почему не может быть жизнеспособен другой сценарий: пришел за водкой, увидел российское вино и купил его вместо водки)))

Много разных материалов СМИ, убеждающих, что в 2020 году мы стали жить красивей))) И икры черной есть больше, и предметов роскоши покупать, и виски с джином больше поглощать... А вот коньяка поглощать стаали на (-1,5%) меньше – это гораздо показательнее... С роскошью все понятно – 20 млн взрослых активных потребителей среднего класса на 3 недели минимум больше провели в 2020 году в России. Вот вам и подъем красивой жизни))) И ни одной другой причины в стремлении к красоте жизни)))

Это я в ответ на - «Красиво пить не запретишь: в России выросли продажи алкоголя, особенно – элитного». «Подскочила реализация виски, рома, текилы».

В прошлом году коренное население России серьезно сократилось. Половина мигрантов уехала домой (-8 млн из 16 млн мигрантов). А рынок товаров повседневного спроса продолжал рост (опять безвыездной средний класс?), но снизив темп.

На самом деле – физическое потребление явно упало в 2020 году. Ведь рост цен в среднем явно в 2020 году был выше (+3%)... «Рынок товаров повседневного спроса в РФ замедлил рост до 3%. Розничные продажи FMCG (fast moving consumer goods, товары повседневного спроса) в РФ в 2020 году увеличились на 3% в денежном выражении, свидетельствуют данные NielsenIQ. В 2019 году рост продаж этой категории составлял 3,9%.... «... Среди сегментов офлайн-рынка FMCG опережающие темпы роста показал рынок алкоголя: в 2020 году он вырос на 6,1% после роста на 4,2% годом ранее (в денежном выражении). Существенное ускорение продаж продемонстрировали категории джина (на 30 процентных пунктов по сравнению с динамикой 2019 года, до 57%), рома (на 15 п.п., до 21,6%), шампанского (на 17 п.п., до 26,4%). Наибольший вклад в рост алкогольного рынка внесли его крупнейшие категории - пиво, продажи которого ускорились до 5,8% (с 4,1%), водка (4,4% против 0%) и виски (19,2% против 15,9% годом ранее). При этом рынок алкоголя показывал стабильный рост объемов потребления в каждом из месяцев и по итогам года в целом. Рынок продовольственных товаров вырос на 3,5% (4,3% в 2019 году)...».

В алкоголе в деньгах и физических объемах все выглядит неплохо, если отбросить винные напитки...

Итак, Розница России в январе 2021 – только магазины без дышащей на ладан Хореки. Сравниваем магазинный январь на подъеме 2021 года (Хорека дарит магазинам свои продажи; средний класс молча пьет в России – оттого и часть его поддержала недоотравленного «оппозиционера»)))) с нормальными январями 2018- 2020 (когда и Хорека работала, и средний класс вольготно отдыхал вне Родины))) Оттого и прирост в январе 2021...

Я в таблице специально дал рост продаж в декабре 20 к 17-20гг. – в предшествующий январям период. А еще рост в январе 21 к январям 18-20. Но декабрь и январь – как месяцы-соседи одного большого праздничного периода - целесообразно рассматривать как одно целое. Для это 3 крайних правых столбца.

Итак, общие продажи в магазинах всего алкоголя (кроме пива, ПН, сидров с пуаре и медовухами) в янв 2021 (+4,54%). До того в дек 20к19 (+0,31%). А дек20-янв21 к дек10-янв20 (+2%). Затянувшийся праздник (дек и янв) в этом году был больше предыдущего новогоднего периода.

Кстати, уже дали данные про пиво и ПН – они в январе 2021 выдали (+6%) к январю 2020.

Крепкая продукция (который мы социальным отчетам стали пить меньше): дек. 20к19 (+6,4%), янв21к20 (+9,7%). С трезвостью в секторе крепкого явно происходит что-то не то))) И рост продаж крепкого в дек20-янв21 к предыдущему новогоднему марафону (+7,8%).

На этом фоне передовая винодельческая продукция (на которую мы по отчетам все шустрее и шустрее переходим) выдала: дек20к19 (-6%), янв21к20(-2,5%). А недавний новогодний двухмесячный марафон декабря-января (-4,75%) к тому, что бы годом ранее.

Так и буду далее давать по 3 цифры: декабрь 20к19, январь21к20, дек20-янв21 к дек19-янв20.

Вино: (+1,84%), (+6,8%), (+4%). Нормально средний класс работает)))

Игристые (ш): (4,4%); (+15,6%)!!!!?????; (+7,2%).

Винные напитки БДЭС: (-35%); (-41%); (-37%).

Эти 3 позиции потребитель считает виноградным вином. Так вот, суммарно они упали: (-9%), (-5,6%), (-7,8%).

Я продолжаю считать, что вино и игристое не увидели роста за счет падения винных напитков (причины роста в среднем классе, сидящем в России; вино и игристое – это его напитки), а вот кто выиграл от падения: пиво с его ростом продаж в 2020; фруктовые вина и сидры, и САН.

Так, фруктовые продолжают расти: (+27,5%); (+19%); (+23,5%).

САН: (+64%), (+50%), (+57%)...

В 2021 году очухался коньяк))))) (-0,7%); (+9,5%); (+3,2%).

Если к середине года очухается Хорека, а средний класс хотя бы к концу лета получит визу за рубеж, пойдем на снижение...

И вдогонку... Я ни разу не останавливался на самом таинственном сегменте вроде бы винодельческой продукции – ликерных винах России (из-за их позонной малости). Вот и тут в январе 2020 их продали 20 тыс. дал... 250 000 бутылок в месяц по всей России. За 2020 год ликерных вин продано в магазинах и кабаках – 270 000 дал. 2 700 000 л или 3 375 000 бутылок. Это что – рынок продукта? А теперь смотрите, что в эту группу входит и кагор, и вермут... А где же наши обильно верующие во Христа граждане с массой религиозных праздников? А где наши вермуты? Куда они пропадают в учете? У нас только по импорту вермутов и ароматизированных вин ввозится 1,3 млн дал... С российской статистикой нормальный человек не справится)))

Розница (магазины), ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв 2018- 2021.

Январь 2020

Декаб 2020

Январь

2021


ЯД20к

19

ЯД20к

18


Дек20к

19

Дек20к

18

Дек20к

17


Янв21

к20

Янв21

к19

Янв21

к18


Дек20и

Янв21 к

Дек19и

Янв20

Дек20и

Янв21 к

Дек18и

Янв19

Дек20иЯ

нв21 к

Дек17и

Янв18




































Алк прод (без Пива,ПН,Сидр, спецвин)

16654,05

25894,27

17410,03


101,37%

101,96%


100,31%

98,20%

100,67%


104,54%

104,68%

106,46%


101,97%

100,70%

102,92%




















Спирт напит св. 9% - всего

7 756,01

11 034,3

8 508,46


104,43%

106,10%


106,35%

104,58%

109,02%


109,70%

109,18%

112,44%


107,78%

106,53%

110,48%




















Вина игр и шампанские

1448,38

4549,33

1674,00


106,63%

107,02%


104,43%

101,87%

103,25%


115,58%

117,88%

114,30%


107,21%

105,74%

106,00%

Вино

3725,15

4971,79

3977,31


105,46%

107,50%


101,84%

103,19%

103,80%


106,77%

109,97%

111,08%


103,98%

106,09%

106,91%

Вино+ Игрист(ш)

5173,53

9521,12

5651,31


105,74%

107,38%


103,06%

102,55%

103,54%


109,24%

112,20%

112,01%


105,28%

105,95%

106,54%

Вино+ Игр + ВНБДЭС

7373,50

12320,62

6956,91


94,44%

96,43%


91,02%

88,63%

91,00%


94,35%

93,96%

96,99%


92,19%

90,48%

93,08%

Вин+Игр +ВН БДЭС+ Фрук

8281,14

13613,84

8037,98


96,95%

95,90%


93,56%

91,16%

92,22%


97,06%

97,41%

97,17%


94,83%

93,38%

94,00%

Вин нап всего

2324,82

3130,06

1456,98


68,47%

70,23%


68,17%

63,33%

66,18%


62,67%

58,21%

63,77%


66,32%

61,61%

65,39%

ВН (БДЭС)

2199,97

2799,50

1305,59


66,08%

68,41%


65,13%

60,63%

64,46%


59,35%

55,16%

61,37%


63,17%

58,78%

63,45%

ВН (СДЭС)

124,85

330,56

151,38


108,56%

96,36%


112,76%

101,64%

85,45%


121,26%

111,45%

96,14%


115,30%

104,53%

88,54%

Вино ликерное

17,54

28,51

19,57


110,18%

153,11%


108,42%

155,80%

179,49%


111,55%

187,05%

210,80%


109,67%

167,17%

191,04%

Вино фруктовое

907,64

1293,22

1081,07


117,90%

92,45%


127,47%

125,20%

105,73%


119,11%

127,46%

98,35%


123,52%

126,22%

102,24%

Сидр, пуаре, мед



















Спец вина



















Винод прод - всего (без сидров, пуаре, спец вин)

8467,29

14035,89

8255,19


97,20%

96,17%


93,97%

91,52%

92,36%


97,50%

97,80%

97,54%


95,25%

93,75%

94,21%




















Коньяк

889,387

1 454,61

973,913


99,24%

103,65%


99,30%

99,59%

107,18%


109,50%

106,86%

115,32%


103,16%

102,38%

110,30%




















САН до 9%

430,747

824,086

646,38


127,09%

148,81%


163,68%

170,75%

204,05%


150,06%

162,48%

200,44%


157,40%

167,02%

202,45%

Дам вырезку и из другой своей таблицы. Чтобы еще раз можно было сравнить – как выиграли магазины в 2020 году при продаже винодельческой продукции при остановившейся Хореке. Если продажи вина в России в 2020 в целом выросли на (+3%), то в магазинах (+5,5%). Игристые: (+4,1%) и (+6,6%). В целом алкогольная продукция без пива. ПН, сидров (-0,44%), а в магазинах (+1,4%). Стабильно фруктовое вино на (+17%) – в Хореке его не пили, а рост ему в 2020 обеспечило угробление государством трети рынка винных виноградных напитков...

Розница России в Янв- дек 2020 году, ЕГАИС, тыс. дал. Магазины. Магазины + Хорека.

ЯД 2020 к ЯД2019


ЯД 2020 к ЯД2019


(Магазины+ Хорека)


Магазины без Хореки

Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего

99,56%


101,37%





Вина игристые и шампанские

104,06%


106,63%

Вино

103,01%


105,46%

Вино + Игристое (ш)

103,26%


105,74%

Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта

92,93%


94,44%

Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта + Фруктов

95,47%


96,95%

Винные напитки всего

68,25%


68,47%

Напитки винные, без доб. спирта

65,90%


66,08%

Напитки винные, с доб. спирта

106,02%


108,56%

Вино ликерное

107,64%


110,18%

Вино фруктовое (плодовое)

117,31%


117,90%

Сидр, пуаре, медовуха

110,72%



Винодельческая продукция - всего

96,51%


97,20%





Коньяк

98,44%


99,24%





САН до 9%

126,63%


127,09%

Пиво

104,37%



Пивные напитки

102,78%



Пиво +ПН

104,20%



По рассказам самих виноделов активно высаживать с большим подъемом новые виноградники под новый закон все еще мешают (и будут мешать) 4 группы факторов:

- нет денег и дешевых денег на серьезные посадки новых виноградников; у кого есть, тем не нужны новые большие объемы, им бы с этими своими справиться;

- вопросы с землей для посадки виноградников; посмотрим, как этом помогут новые реестры виноградников и пригодных к процессу земель;

- нет достаточного количества сезонных рабочих рук из числа местного населения, а привозное стоит дорого;

- и я лично поставил бы эту группу факторов на первое место на самом деле, но о нем виноделы забывают... Высаживая виноградник в 2020- 2021 гг. винодел должен думать о том, кому и как он продаст вино из этого винограда через 5-6-7 лет... Так вот у нас нет сегодня общего устойчивого роста спроса (потребления) на винодельческую виноградную продукцию. Есть рост спроса на дорогую российскую продукцию – пока это модно, но мода обычно переменчива...

А общего роста спроса нет. Более того, я уже приводил цифры – даже с присевшим в России средним классом мы в виноградно-винодельческой продукции (в рознице) в 2020 году потеряли (-7%) объема. Это только за счет падения винных напитков. А продолжай средний класс кататься за рубеж, то потери в рознице были (-12%).

А 7% объема виноградной продукции поделили между собой фруктовые вина, пива и САН... В 2021 году потери должны составить до 20%...

К рабочим рукам в сельском хозяйстве. «Аграрии просят пропускать мигрантов на полевые работы. Местным нужно платить до 5 000 рублей в день. Кроме завышенной оплаты, у сезонных рабочих из России нет нужных знаний и навыков, которые есть у иностранцев.

С марта прошлого года Россия запретила въезд граждан большинства стран, после чего были открыты границы буквально с несколькими государствами. Границы со странами Центральной Азии, обеспечивающими большую часть трудовых мигрантов, до сих пор закрыты. Сначала на это жаловались застройщики – им приходилось поднять зарплаты на стройках вдвое, но и тогда россияне не особо спешили там работать.

Теперь же с проблемами могут столкнуться сельхозпроизводители. Заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов обратился к вице-премьеру Виктории Абрамченко с просьбой содействовать в привлечении рабочих из других стран в российский агрокомплекс. Абрамченко уже поручила проработать этот вопрос профильным ведомствам, в том числе Минтруду и МВД.

Как говорится в письме Хатуова, к некоторым процессам в сельском хозяйстве в обязательном порядке нужно привлекать сезонных рабочих из-за границы – у них есть нужный опыт, знания и навыки. Чуть позже в пресс-службе Министерства сельского хозяйства рассказали, что привлечь иностранных трудовых мигрантов к сельским работам просили регионы и представители отрасли.

Сама по себе проблема очень серьезная – по некоторым данным, в российском сельском хозяйстве задействованы до 500 тысяч иностранных граждан, а еще весной прошлого года о рисках для отрасли предупреждали в Астраханской области. ...

Привлекать рабочих из числа местных жителей аграрии не хотят – такая работа предполагает тяжелый труд, и для нее нужны соответствующий опыт и хотя бы минимальные знания. Бригады из Узбекистана и Таджикистана работали в российском агропроме уже много лет, поэтому подходят на такие работы. А местным жителям приходится платить намного больше – лишь бы не потерять уже созревший урожай и не допустить снижения его качества.

В некоторых регионах аграриям в 2020 году приходилось платить до 5000 рублей за один рабочий день, что отразилось на себестоимости продукции и прибыли компаний. Но даже с такими зарплатами большая часть местных рабочих не хочет снова участвовать в полевых работах...».

11.02.21 «В Совете Федерации обсудили вопросы развития винодельческой отрасли и виноградарства. Заседание провел председатель Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию А. Майоров.

Председатель Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров провел совместное заседание рабочей группы по законодательному и кадровому обеспечению развития виноградарства и виноделия в РФ и секции Экспертного совета при Комитете СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Обсуждались вопросы развития виноградарства и виноделия, пивобезалкогольной промышленности.

.... Как отметил Алексей Майоров, цель совместного заседания — выработать подходы по безусловной реализации решения, выработанного на заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации на тему «О совершенствовании законодательного регулирования развития виноградарства и виноделия в Российской Федерации» от 15 декабря 2020 года. Это заседание состоялось под председательством первого заместителя Председателя СФ Андрея Яцкина.

В ходе работы участники заседания обсудили сроки рассмотрения во втором чтении проекта ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», перспективы принятия подзаконных актов к этому Федеральному закону, перспективы внесения изменений в законодательство, направленных на расширение полномочий органов государственной власти субъектов РФ в области виноградарства и виноделия.

По словам Алексея Майорова, актуальным остается вопрос унификации терминологии Федеральных законов «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации».

Также, считает сенатор, необходимо ускорить процедуры межгосударственного согласования изменений в Технический регламент ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции», временно снять ограничения на предоставление государственных субсидий на приобретение посадочного материала виноградных растений иностранного производства. В то же время, целесообразно рассмотреть возможность разработки дополнительных мер государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в сфере виноградарства и виноделия.

Кроме этого, участники заседания обменялись мнениями о совершенствовании и ускорении порядка введения сортов винограда в государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации, ввезенных и произрастающих на территории нашей страны о возможности строительства зданий и сооружений для производства вина России на землях сельскохозяйственного назначения.

Высказанные в ходе заседания предложения будут обобщены и учтены в дальнейшей работе группы по законодательному и кадровому обеспечению развития виноградарства и виноделия в РФ и секции Экспертного совета при Комитете СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию».

http://council.gov.ru/events/news/123968/

Посмотрим, на какой период государства хватит))) Повышенный временный интерес государства к виноградарству и виноделию пока еще сохраняется)))) Но это недолго))) Примерно до 2024- 2025 гг.))) Потом все успокоится...

Винные напитки без добавления спирта... 14 месяцев назад – социальный винный продукт с низким акцизом. Если вина производили в России до 2020 под 32 млн дал, игристого под 13 млн дал, то винных напитков БДЭС 26- 27 млн дал. Еще до принятия винного закона продукту подрезали крылья. И в 2020 году после роста ставки акциза и цен мы получили падение производства в России (-63%) до 11 млн дал. Импорт винных напитков ГВН упал в 2020 на (-33%) до 1,3 млн дал...

Но сегмент каким-то чудом выжил))) В 2020 ввезли всего 2,5 млн дал импортного ВМ, большую часть этого объема потратили на игристые (ш). Пусть 0,5 млн дал импортных ВМ досталось винным напиткам. Тогда из российского ВМ произведено 10 млн дал ВН, на что потратили 5 млн дал российского ВМ. Так что впору писать на бутылках «Винным напитком является» по примеру вина...

Розница продукта – даже при серьезном росте цен популярность продукта сохранилась. Розница в 2020 упала на (-32%). 2020 год ушел на привыкание потребителей к новым ценам на ВН. Со 2 пг 2020 началась государственная программа по повышению цен на вина и игристые российского производства за счет роста цен на виноград и т.д. Программа продолжает свою работу и в 2021 году. Дешевых импортных до 200 руб. на полке продуктов почти нет. Российские тоже поднимаются к 200 руб. И остается в секторе дешевой виноградной продукции только винный напиток, к новым цена на который уже привыкли... И я (как уже писал в начале- середине 2020) не исключаю восстановления рынка винных напитков до прежних объемов уровня 2018- 2019, а то и больше – прямо начиная процесс в 2021 году...

В 1 кв. 2020 было продано 5,9 млн дал ВН БДЭС. Это продавали продукцию по старым ценам со старой ставкой. А во 2 кв. (карантин) уже продано по новым ценам 3,9 млн дал. В 3 кв. 3,2 млн дал. А в 4 кв. всплеск продаж до 4,7 млн дал. Так это за счет роста продаж ГВН вместо игристых (ш)...

Для простого сравнения: в 4 кв. 2019 было продано 8,2 млн дал ВН БДЭС, а в 4 кв. 2020 только 4,7 млн дал...



Каран тин





ЯД19

к18









Розница (магазин+ Хорека), Винные напитки БДЭС, тыс. дал, ЯД 2020

1 кв. 2020

2 кв. 2020

3 кв. 2020

4 кв. 2020

ЯД 2020

Доля региона



1кв.20

к19

2кв.20

к19

3кв.20

к19

4кв.20

к19

ЯД20

к19


ЯД20

к18

















Российская Федерация

5 907,017

3 989,69

3 179,88

4 677,846

17 766,1

100,0%

103,25%


87,52%

65,50%

53,51%

57,25%

65,90%


68,04%

Центральный федеральный округ

1 584,481

1 058,86

814,991

1 163,741

4 623,36

26,02%

102,61%


82,75%

60,88%

50,95%

54,79%

62,66%


64,30%

Белгородская область

33,591

22,932

20,085

37,295

113,922

0,64%

95,31%


82,43%

74,74%

65,29%

64,39%

71,14%


67,81%

Брянская область

71,797

44,9

35,311

41,804

193,844

1,09%

118,50%


88,61%

55,79%

44,41%

45,34%

58,17%


68,93%

Владимирская область

89,496

56,382

41,101

52,706

239,458

1,35%

98,97%


78,12%

50,69%

43,78%

44,73%

54,75%


54,19%

Воронежская область

108,393

69,177

54,605

78,722

310,996

1,75%

118,37%


91,19%

60,89%

44,90%

50,90%

61,12%


72,36%

Ивановская область

63,834

38,777

23,748

35,461

161,855

0,91%

118,83%


86,26%

55,55%

35,99%

43,49%

55,54%


66,00%

Калужская область

49,971

38,232

26,125

34,666

149,015

0,84%

93,31%


79,11%

64,56%

51,83%

54,71%

63,10%


58,88%

Костромская область

42,79

25,904

19,945

24,5

113,147

0,64%

117,37%


98,77%

65,45%

44,55%

45,08%

62,16%


72,96%

Курская область

53,286

35,819

29,613

40,344

159,076

0,90%

106,30%


83,99%

63,14%

52,25%

53,06%

62,90%


66,86%

Липецкая область

56,502

34,251

24,491

36,685

152,024

0,86%

113,20%


87,30%

59,16%

39,26%

47,11%

57,83%


65,46%

Московская область

370,237

269,059

210,407

314,052

1 164,315

6,55%

98,54%


83,11%

67,72%

60,64%

64,11%

69,31%


68,29%

Орловская область

37,157

26,159

19,79

24,793

108,08

0,61%

96,43%


73,40%

56,25%

45,12%

48,20%

56,13%


54,13%

Рязанская область

48,939

33,63

25,39

35,237

143,203

0,81%

98,97%


73,97%

53,33%

42,19%

50,35%

55,21%


54,64%

Смоленская область

57,99

43,241

31,672

40,328

173,327

0,98%

102,24%


81,31%

63,58%

51,83%

50,78%

61,93%


63,32%

Тамбовская область

33,303

26,383

19,708

25,814

105,241

0,59%

99,53%


81,08%

68,80%

55,90%

56,44%

65,61%


65,30%

Тверская область

69,206

47,069

32,064

42,939

191,293

1,08%

112,62%


80,91%

59,63%

44,22%

50,73%

59,47%


66,97%

Тульская область

63,425

42,896

32,882

54,599

193,846

1,09%

94,94%


74,71%

59,78%

52,42%

58,84%

62,09%


58,96%

Ярославская область

77,105

54,329

35,579

45,397

212,438

1,20%

113,59%


90,82%

58,12%

42,92%

46,60%

59,22%


67,27%

г. Москва

257,461

149,73

132,473

198,398

738,285

4,16%

94,57%


80,25%

57,04%

58,06%

58,85%

64,28%


60,79%

Северо-Западный федеральный округ

660,981

457,989

338,767

505,366

1 963,972

11,05%

100,87%


80,23%

60,64%

50,05%

57,24%

62,56%


63,11%

Республика Карелия

35,186

20,961

15,278

21,353

92,894

0,52%

104,45%


67,04%

42,01%

37,52%

46,84%

49,23%


51,42%

Республика Коми

70,14

46,73

26,986

41,122

185,099

1,04%

118,51%


96,84%

67,31%

37,48%

49,39%

62,30%


73,83%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

3,417

2,552

2,185

2,808

10,963

0,06%

130,10%


116,22%

73,23%

63,00%

67,86%

78,13%


101,65%

Вологодская область

83,335

67,506

40,638

43,196

234,684

1,32%

112,64%


91,09%

72,35%

45,08%

44,11%

62,94%


70,89%

Калининградская область

42,323

28,476

26,406

42,35

139,626

0,79%

93,60%


76,52%

62,01%

67,55%

62,56%

67,11%


62,81%

Ленинградская область

91,164

67,253

52,178

79,606

290,224

1,63%

96,15%


76,40%

60,58%

52,52%

65,01%

64,18%


61,71%

Мурманская область

45,594

29,402

23,065

42,782

140,882

0,79%

115,06%


97,94%

71,98%

66,63%

65,36%

75,11%


86,42%

Новгородская область

28,513

20,428

14,317

19,649

82,918

0,47%

94,71%


62,53%

47,26%

39,59%

49,94%

50,46%


47,79%

Псковская область

32,112

22,413

15,636

23,268

93,448

0,53%

97,33%


68,13%

48,69%

39,07%

53,00%

52,77%


51,36%

г. Санкт-Петербург

163,921

107,743

91,683

150,896

514,535

2,90%

93,05%


79,45%

63,89%

62,91%

65,71%

68,56%


63,80%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

65,277

44,525

30,395

38,338

178,699

1,01%

101,72%


77,47%

53,37%

40,25%

45,95%

54,67%


55,61%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)






#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

550,683

398,326

382,316

513,241

1 846,801

10,40%

#ЗНАЧ!


93,39%

67,64%

58,34%

61,81%

69,28%


#ЗНАЧ!

Республика Адыгея (Адыгея)

10,726

8,031

7,262

12,323

38,437

0,22%

101,61%


89,24%

77,77%

66,96%

67,96%

74,85%


76,06%

Республика Калмыкия

4,182

2,874

2,478

4,149

13,697

0,08%

135,31%


110,90%

77,82%

59,71%

63,81%

75,61%


102,30%

Республика Крым

63,837

38,915

40,012

45,547

188,629

1,06%

119,77%


97,14%

49,00%

40,34%

49,27%

55,93%


66,99%

Краснодарский край

178,185

145,444

161,62

193,082

679,887

3,83%

104,79%


96,97%

79,19%

73,79%

70,94%

79,09%


82,88%

Астраханская область

34,762

22,196

17,787

31,144

105,913

0,60%

118,58%


93,91%

61,31%

50,61%

60,64%

66,31%


78,63%

Волгоградская область

106,538

70,718

59,149

83,605

320,085

1,80%

100,57%


96,44%

65,80%

51,54%

53,33%

65,38%


65,76%

Ростовская область

135,105

99,898

85,91

135,537

456,567

2,57%

100,32%


84,29%

67,80%

57,99%

64,37%

68,51%


68,73%

г. Севастополь

17,347

10,25

8,097

7,853

43,587

0,25%

124,37%


104,41%

49,43%

33,74%

35,06%

52,04%


64,72%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

79,717

56,854

57,572

100,22

294,535

1,66%

111,04%


97,47%

80,65%

70,46%

72,38%

79,06%


87,79%

Республика Дагестан

0,666

0,394

0,77

1,366

3,207

0,02%

149,87%


151,02%

163,49%

125,00%

128,38%

135,77%


203,49%

Республика Ингушетия

0,028

0,012

0,035

0,043

0,118

0,00%

51,05%


96,55%

133,33%

350,00%

172,00%

161,64%


82,52%

Кабардино-Балкарская Республика

4,209

2,59

3,192

7,697

17,689

0,10%

127,40%


108,17%

82,51%

83,02%

94,69%

93,08%


118,58%

Карачаево-Черкесская Республика

3,813

2,691

2,949

5,411

14,863

0,08%

108,17%


107,08%

96,69%

88,64%

83,14%

91,87%


99,38%

Республика Северная Осетия - Алания

6,376

3,665

4,196

7,931

22,177

0,12%

99,75%


105,16%

79,31%

79,15%

60,70%

76,34%


76,15%

Чеченская Республика

0,075

0,057

0,132

0,303

0,567

0,00%

105,57%


108,70%

105,56%

280,85%

133,48%

142,46%


150,40%

Ставропольский край

64,549

47,446

46,297

77,47

235,914

1,33%

111,32%


95,30%

79,54%

67,52%

70,78%

77,23%


85,97%

Приволжский федеральный округ

1 271,803

813,791

608,372

943,538

3 640,264

20,49%

102,54%


85,71%

61,10%

46,03%

53,28%

61,60%


63,17%

Республика Башкортостан

115,416

98,661

66,628

91,008

372,465

2,10%

96,15%


83,27%

87,02%

59,56%

54,20%

69,98%


67,29%

Республика Марий Эл

41,195

21,725

14,184

25,083

102,28

0,58%

128,72%


83,49%

39,15%

23,18%

45,24%

46,18%


59,44%

Республика Мордовия

36,56

23,236

15,355

25,115

100,574

0,57%

118,57%


111,60%

76,57%

40,17%

49,70%

66,23%


78,52%

Республика Татарстан (Татарстан)

114,083

78,105

73,157

119,307

384,652

2,17%

89,64%


79,38%

66,25%

67,21%

66,87%

70,08%


62,82%

Удмуртская Республика

67,125

46,042

26,61

40,35

180,23

1,01%

118,63%


103,50%

70,99%

40,48%

47,14%

64,12%


76,06%

Чувашская Республика - Чувашия

56,895

36,793

27,973

43,949

165,69

0,93%

112,84%


97,54%

61,71%

41,95%

58,68%

63,82%


72,02%

Пермский край

126,284

77,335

66,164

92,901

362,832

2,04%

100,11%


94,10%

70,99%

60,21%

53,57%

68,92%


68,99%

Кировская область

68,632

44,82

28,558

38,793

180,878

1,02%

109,56%


81,32%

57,35%

31,30%

43,72%

52,81%


57,86%

Нижегородская область

180,848

107,989

77,229

117,533

483,896

2,72%

101,34%


93,05%

58,64%

41,98%

50,00%

60,67%


61,49%

Оренбургская область

100,278

59,245

44,84

71,045

275,755

1,55%

107,08%


86,21%

60,03%

47,38%

52,37%

61,92%


66,30%

Пензенская область

64,75

33,396

25,377

40,493

164,092

0,92%

104,41%


86,18%

44,24%

35,30%

48,09%

53,50%


55,85%

Самарская область

138,92

89,208

69,032

117,42

414,836

2,33%

102,84%


77,07%

55,64%

46,58%

57,09%

59,72%


61,41%

Саратовская область

98,525

62,045

47,723

78,046

286,554

1,61%

97,98%


78,06%

56,23%

46,41%

52,49%

58,68%


57,49%

Ульяновская область

62,29

35,193

25,542

42,496

165,53

0,93%

97,49%


73,00%

47,38%

38,39%

49,08%

52,93%


51,60%

Уральский федеральный округ

613,918

422,638

302,407

426,832

1 765,976

9,94%

99,44%


84,79%

68,14%

49,94%

51,08%

63,40%


63,04%

Курганская область

35,972

28,804

22,548

25,011

112,326

0,63%

88,13%


91,71%

95,75%

62,51%

48,86%

71,74%


63,23%

Свердловская область

239,777

154,381

113,233

157,848

665,269

3,74%

97,65%


82,01%

58,88%

46,49%

49,51%

59,56%


58,16%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

72,894

52,665

34,634

56,38

216,608

1,22%

100,43%


89,53%

80,25%

55,50%

54,60%

69,27%


69,56%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

29,724

22,582

15,503

25,806

93,618

0,53%

107,81%


96,60%

91,99%

62,23%

63,30%

77,37%


83,41%

Челябинская область

167,024

117,018

82,969

113,349

480,452

2,70%

100,26%


82,21%

67,66%

48,68%

50,68%

62,38%


62,54%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

68,528

47,187

33,521

48,437

197,702

1,11%

106,95%


88,86%

72,78%

49,19%

49,48%

64,17%


68,63%

Сибирский федеральный округ






#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

667,962

441,884

373,486

631,18

2 117,331

11,92%

#ЗНАЧ!


100,67%

77,11%

64,97%

64,09%

75,66%


#ЗНАЧ!

Республика Алтай

6,488

3,664

3,708

6,159

20,076

0,11%

116,13%


127,19%

78,01%

56,86%

56,34%

73,67%


85,56%

Республика Тыва

2,251

0,103

1,668

5,362

9,433

0,05%

145,12%


157,63%

4,78%

53,53%

115,71%

83,02%


120,47%

Республика Хакасия

14,94

11,518

15,39

24,613

66,474

0,37%

114,48%


90,95%

101,27%

120,86%

113,05%

106,63%


122,06%

Алтайский край

74,068

47,582

38,756

72,369

233,092

1,31%

102,65%


108,51%

79,10%

62,21%

59,32%

74,54%


76,51%

Красноярский край

106,098

67,805

63,829

108,267

346,353

1,95%

125,93%


108,24%

78,09%

73,35%

74,30%

82,89%


104,39%

Иркутская область

115,723

73,897

65,005

100,7

356,397

2,01%

101,10%


100,85%

79,30%

70,40%

64,35%

77,94%


78,80%

Кемеровская область

107,267

73,48

55,44

96,827

333,064

1,87%

107,13%


104,51%

86,42%

61,54%

60,64%

76,14%


81,57%

Новосибирская область

116,716

77,211

63,281

115,217

372,847

2,10%

105,60%


99,65%

71,39%

61,04%

62,88%

72,71%


76,78%

Омская область

79,871

55,678

42,39

67,143

245,488

1,38%

102,77%


84,45%

69,65%

56,61%

57,41%

66,94%


68,80%

Томская область

44,542

30,946

24,018

34,525

134,104

0,75%

99,18%


98,56%

74,50%

56,88%

54,39%

69,64%


69,07%

Дальневосточный федеральный округ






#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

477,471

339,349

301,971

393,728

1 513,875

8,52%

#ЗНАЧ!


102,10%

82,34%

70,74%

65,28%

79,26%


#ЗНАЧ!

Республика Бурятия

43,378

29,764

22,664

27,951

123,818

0,70%

113,16%


99,59%

87,65%

62,66%

56,20%

75,76%


85,73%

Республика Саха (Якутия)

38,955

30,257

29,239

35,474

133,956

0,75%

127,10%


128,56%

96,18%

87,30%

75,36%

94,12%


119,63%

Забайкальский край

57,871

30,659

26,309

36,085

151,381

0,85%

105,32%


99,49%

65,50%

62,53%

59,92%

73,03%


76,91%

Камчатский край

24,537

20,913

20,726

27,632

93,878

0,53%

118,88%


119,09%

105,37%

93,90%

76,50%

95,15%


113,11%

Приморский край

94,474

69,92

65,21

84,787

315,003

1,77%

102,77%


94,61%

77,32%

67,04%

65,62%

75,58%


77,68%

Хабаровский край

83,672

58,324

49,348

68,264

259,616

1,46%

107,63%


97,08%

73,85%

61,30%

61,15%

72,66%


78,20%

Амурская область

50,418

36,787

36,781

45,764

169,853

0,96%

95,45%


93,53%

85,13%

90,97%

71,48%

84,25%


80,42%

Магаданская область

16,524

13,188

10,743

13,817

54,155

0,30%

102,89%


125,01%

120,25%

91,70%

70,60%

97,60%


100,42%

Сахалинская область

54,9

40,975

33,419

42,251

171,615

0,97%

116,76%


115,03%

93,02%

67,26%

62,42%

82,05%


95,80%

Еврейская автономная область

9,926

6,714

5,765

8,021

30,427

0,17%

110,42%


87,45%

64,45%

49,92%

55,69%

63,76%


70,40%

Чукотский автономный округ

2,817

1,847

1,766

3,68

10,172

0,06%

112,57%


100,75%

92,30%

93,00%

105,11%

99,75%


112,29%

ПроДвижение

«Василий Шомов, – о самоограничениях, маленьких радостях и комфорте.

Василий Шомов, Колумнист SWN. Тот редкий случай, когда шутка «если нельзя, но очень хочется, то можно» работает. Человечество находится на гребне очередной волны. Не пандемической, не политической и не экономической, но не менее ударной. Это волна модных ЗОЖных самоограничений и тотальной борьбы за здоровую жизнь и вечную молодость – это не ешь, это не пей, этого не делай, каждый второй – нутрициолог, а еще Apple Watch на запястье вибрируют – встань, немедленно разомнись и хорошенько подумай, что программу активности ты не выполнил и на треть. Да и внутренний голос бубнит: клетчатка, диеты, асаны, активность и никаких расслабляющих радостей! Бегоооом марш!

Это все прекрасно, конечно, здоровье необходимо сохранять и поддерживать, и я, как человек многие годы работавший врачом, это хорошо понимаю и голосую «за». Но хорошие физические кондиции – это только одна сторона медали здоровья. Есть и вторая, не менее важная.

Дело в том, что человек не автомобиль, который нужно заправлять правильным топливом с полезными присадками, проводить ему техосмотр со сменой масла, фильтров, проверкой давления в колесах, кузов которого нужно полировать, чтобы он работал без нареканий, долго, надежно и был блистательно красив. Механистический подход тут невозможен. Все-таки человек чуть сложнее. Он еще должен радоваться, даже тогда, когда особенно радоваться нечему.

Радоваться не только мышечной радостью после тренировки, но маленькой радостью – радостью реализованных желаний, персональных удовольствий. Именно маленькие удовольствия, те, что могут уместиться в тарелке или бокале, создают очень важное в жизни чувство благополучия и комфорта, прежде всего психологического. Они повышают настроение, а хорошее настроение, без преувеличения, вещь сегодня жизненно важная.

Некогда, среди моря информации о здоровом образе жизни, я наткнулся на исследование британцев, где они робко оппонировали любителям считать калории, подходы к тренажеру и ступеньки карьерной лестницы, говоря о том, что самоограничения – вещь, лишающая обычного человеческого, пусть очень краткого, но комфорта. Что еда – это не только полезные растительные волокна, витамины и микроэлементы и не только вредные калории, быстрые углеводы, жиры. Что напитки бывают не только полезные – вода, электролиты и биофлавоноиды – и не только вредные, содержащие сахар, заменители сахара, усилители вкуса, ароматизаторы и спирт. Что от жизни нужно уметь получать удовольствие.

И отличный бифштекс из красного мяса, и порция гратена – порезанного слайсами ароматно-румяного, запеченного в сливках картофеля, и высококалорийный десерт в виде куска кремового торта, и бокал коньяка или сладкого трокенберренауслезе, и вкусная сигара, как впрочем, и одномоментное нарушение расписания тренировок в виде валяния на диване перед экраном с детективным сериалом – в состоянии дать человеку те мгновения счастья, которые ему очень нужны. И радость. Наверное, многие об этом догадываются, но гонят от себя эти мысли, считая их соглашательскими и капитулянтскими….».

«,,,Все это означает, что мелкие «вредные удовольствия» полезны и нужны. Они тонизируют, поддерживают уровень витальности, создают ощущение благополучия и снимают стрессовые влияния. А вот угрызения совести – нет. Поэтому стоит обойтись без самобичевания. Позвольте себе маленькую слабость и чистую радость….».
«,,, Кстати, сила воли и крепость духа не в радикализме, а в том, чтобы устроив себе маленький праздник и порадовавшись, не превращать радость в систему – праздник каждый день перестает быть праздником».

https://swn.ru/articles/vasilii-shomov-o-samoogranicheniyah-malenkih-ryadostyah-i-komforte

Экспорт. Пусть там знают, что мы есть… «В конце января кубанская винодельня «Фанагория» отправила первую партию алкогольных напитков в Финляндию и Латвию.

В адрес финского импортера, работающего как с государственной монополией,

так и с местными ресторанами, отправлены белое вино «Автохтон. Сибирьковый»

и красное вино «100 цветов России. Цимлянский черный» – всего 864 бутылки.

Эта поставка стала результатом презентации кубанских вин, проведенных в

Посольстве России в Финляндии совместно с НАО «Корпорация развития

Краснодарского края» в начале марта прошлого года, непосредственно перед

закрытием границ. На презентацию пришли представители государственной

алкогольной монополии, импортеры и владельцы ресторанов, продающих

импортные вина. Ожидаемо особый интерес вызвали вина из автохтонных сортов

винограда – именно такие в конечном итоге и выбрал финский партнер.

В Латвию отправились 1062 бутылки, тоже особого ассортимента: это

фанагорийские ледяные вина (белое «Рислинг», красное «Каберне»), вина

позднего сбора из серии Velvet Season (белые «Мускат» и «Рислинг», красные

«Каберне» и «Саперави»), пятилетний коньяк «Русский дуб» и мускатная чача.

Фанагорийская продукция уже продается в небольшом алкогольном бутике

импортера в Риге. …

В 2020 году «Фанагория» осуществляла экспорт продукции в Китай, Германию

и Казахстан. Идут переговоры о начале поставок в несколько других стран».

«Школа вина Фанагории объявляет новый набор в Санкт-Петербурге. Приглашаем любознательных людей с развитым вкусом на 2-дневные винные курсы в Санкт-Петербурге, посвященные российскому и зарубежному виноделию с расширенной дегустацией вин по теме лекций…. . Два занятия 27 и 28 февраля с 12:00 до 16:00, Санкт-Петербург, Набережная Пироговская, д. 5, корп. 2, панорамный ресторан «La Vue». Стоимость винных курсов - 5000 руб. Записаться в «Школу вина» можно с помощью формы записи на сайте, а также по телефону Евгения Эргардта +7 921 338-56-93…».

«Виноделы Абрау-Дюрсо создают напиток как искусство. Хотя имя и славу «Абрау-Дюрсо» и сделали игристые вина, начиналось оно полтора века назад всё-таки с тихих вин, «без пузырьков». Накануне своего юбилея компания решила возродить историческое направление. Первое тихое вино «Абрау-Дюрсо» с защищённым наименованием по месту происхождения сразу было признано «Лучшим белым вином России». Его производством руководил винодел Алексей Сидоренко….».

https://novorab.ru/2021/02/10/vinodely-abrau-dyurso-sozdayut-napitok-kak-iskusstvo/

«Абрау-Дюрсо – курорт на круглый год. С каждым годом в России набирает обороты винный туризм. Казалось бы, на южные курорты России нужно ездить исключительно летом: море, солнце, фрукты. Ничего подобного! С каждым годом в России все большей популярностью пользуется энотуризм (простыми словами – винный туризм). Особенно здорово, что заниматься им можно круглогодично. В Европе такие туры развиты уже давно. Особенность их в том, что путешественники отправляются в регионы, где издавна производят вино, изучают местные традиции и историю виноделия, дегустируют вино, а также посещают находящиеся в окрестностях виноделен достопримечательности. Самые популярные зарубежные направления для энотуризма – Франция, Италия и Португалия. Развит такой отдых и в Венгрии и Грузии. Для России энотуризм – явление достаточно новое, но активно развивающееся, с каждым годом привлекающее все больше туристов. Одно из популярных направлений для этого вида путешествий – Краснодарский край и его жемчужина Абрау-Дюрсо. Место историческое и до сих пор не потерявшее духа аристократизма….».

https://www.kp.ru/daily/27235/4362096/

«Что общего у вина и оперы? Разговор с солисткой Большого и винным экспертом ))))) Начать знакомство с миром вина и оперы — несложно и очень увлекательно. Прикоснувшись к этому миру, человек открывает для себя новую вселенную. Мы решили сделать это вместе с оперной певицей Любовью Петровой и винным экспертом Татьяной Манн ...».

https://style.rbc.ru/people/602512469a7947c0f2c6b367

«Шоколадница проводит недели российских вин и меню от шефа. 11 февраля 2021 г. известная в стране сеть кофеен «Шоколадница» запускает специальное предложение — НЕДЕЛИ РОССИЙСКИХ ВИН и МЕНЮ ОТ ШЕФА. «Обстоятельства прошлого года в очередной раз напомнили всем нам о том, что наша страна по праву может гордиться большим количеством культурных объектов, красивых и необъятных городов и, конечно же, кухней и отечественными винодельнями», — отмечает директор по маркетингу ГК «Шоколадница» Эльмира Ситдикова. В рамках недель российских вин гости «Шоколадницы» смогут насладиться винами следующих виноделен: «Солнечная Долина», «Мысхако», «Сатера», «Гай-Кодзор», «Ведерниковъ», «Кубань-Вино»…».

«Что будет в дегустационной программе Beviale Moscow 2021. Международная выставка производства напитков Beviale Moscow пройдет с 16 по 18 марта 2021 на площадке Main Stage. Команда выставки продолжает подготовку дегустационной программы Beviale Moscow с учётом всех норм безопасности и с заботой о здоровье посетителей. В течение всех дней работы выставки профессиональных посетителей ждут дегустации лучшего российского крафта на площадке Craft Drinks Corner, организованной Ассоциацией крафтовых пивоварен Craft Depot. Посетители выставки получат возможность познакомиться с первым лицами топовых пивоварен России, попробовать новые сорта крафтового пива, принять участие в образовательных семинарах. Также гостей выставки ждут:

- Серия мастер-классов и дегустаций, организованных Союзом виноградарей и виноделов России;

- Мастер классы «Элементы качества вина» от SimpleWineNews с преподавателем курсов Wine & Spirit Education Trust (WSET) Дмитрием Мережко….».

«В «Казино Сочи» состоится конференция профессионалов винного рынка России. 11-12 февраля игорная зона «Красная Поляна» станет местом проведения конференции «Российское вино в сегменте HoReCa. Ценообразование, позиционирование и конкурентные преимущества». В ней примут участие профессионалы винного рынка России – ведущие винные критики, эксперты, сомелье, рестораторы, винные негоцианты. Участники обсудят состояние и перспективы российского виноделия в сегменте ресторанов, отелей и баров. В фокусе внимания – продвижение российского вина в профессиональной среде, улучшение имиджа и качества российских вин, повышение лояльности к ним со стороны потребителей. В рамках конференции состоится слепая дегустация российских и зарубежных вин одной сортовой палитры. Ее проведет лучший сомелье России 2019, победитель 19 Российского конкурса сомелье, кандидат в «Мастер Сомелье» Ассоциации Мастеров сомелье, Великобритания, Лондон, первый сертифицированный сомелье России по стандартам международной ассоциации сомелье, шеф-сомелье и владелец ресторана Wine&Vine Краснодар — Григорий Чегодаев….».

«Российский Союз Туриндустрии займется гастрономическим туризмом. 25 января Российский Союз Туриндустрии (РСТ) создал четыре новые рабочие группы по перспективным направлениям. Одна из них займется развитием гастрономического туризма. Рабочая группа РСТ по гастрономическому туризму намерена аккумулировать передовой зарубежный опыт в сфере гастротуризма и сформулировать рекомендации по его применению в России. Кроме того ее эксперты будут содействовать в организации и проведении гастрономических форумов и фестивалей в регионах страны и др. Руководителем рабочей группы назначен президент Международного эногастрономического центра (Москва) Леонид Гелибтерман….».

«Вино, шоколад, косметика из РФ наиболее популярны сейчас в Китае.

«Проект "Россия-Китай: Главное". По мере приближения "Праздника Весны" (Новый год по Лунному календарю), жители Китая активно приобретают новогодние товары. Российское вино, шоколад, косметика и прочие товары из России выдержали испытание эпидемией COVID-19 и по-прежнему пользуются широкой популярностью у китайских потребителей.

Весенний фестиваль всегда был пиком потребления алкоголя в Китае. Помимо водки, российское красное вино также сохранило тенденцию роста продаж. Глава торговой компании "Никола" Дун Хунвэй сказал, что продажи российского красного вина увеличились на 30% по сравнению с показателями прошлого года. Причина в том, что китайцы уделяют больше внимания здоровому образу жизни и любят красное вино со слегка сладковатым вкусом, кроме того, российское вино доступно и может удовлетворить различные потребительские потребности - оно подойдёт и в качества подарка, и для празднования дома….».

Регионы, компании, люди отрасли

Незавидной была бы судьба винодельческого Крыма, останься он в составе Украине. Обнуление импортных пошлин на вино из Европы у хохлов и гармонизация винодельческой отрасли с Европой угробят виноделие Украины до уровня «угробления» во всех прочих странах Восточной Европы. Сокращение производства в разы; ориентация на несколько знаковых компаний, производящих сухие вина высокого качества... Всё... Это судьба – через 5- 7 – 10 лет в Украине...

На близкую тему: «Истина в вине. Как виноделы Крыма выиграли от присоединения к России. Нынешний 2021 год обещает стать прорывным для российского виноделия. В этом году будет разработана и утверждена госпрограмма развития виноградарства и виноделия в РФ. И без программы уже можно говорить о винной революции в России. А вот для украинских виноделов наступают чёрные дни...».

https://ukraina.ru/exclusive/20210207/1030447864.html

«Винзавод «Судак» празднует 100-летие. Филиалу винодельческого завода «Массандра» - «Судак» исполняется ровно 100 лет. Коллектив винзавода с юбилеем поздравил вице-премьер – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин, передает корреспондент «Вести Крым». Напомним, в феврале 1921 года на базе частных имений вокруг Судака был создан совхоз. Сегодня винодельческий завод выращивает более 20 сортов винограда на виноградниках площадью 600 га. «Производится более 20 марок вин. «Портвейн белый Сурож» (производится с 1936 года) и «Кокур десертный Сурож» (с 1945). Основными сортами винограда, из которых производятся лучшие сорта вин филиала, стали автохтонный «Кокур», а также «Алиготе» и «Ркацители». Поздравляю сотрудников филиала с этим замечательным юбилеем», - заявил Рюмшин....».

«ОАО "Цимлянские вина" в 2021 году планирует произвести 4 млн бутылок вина, что в 1,7 раза больше, чем в 2020 году, сообщил "Интерфаксу" первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. "Ожидается, что в общем объеме производства доля игристых вин составит 60%, тихих - 40%", - добавил Гончаров. Он также отметил, что в текущем году "Цимлянские вина" планируют заложить виноградники автохтонного сорта Красностоп золотовский на площади 25 га. "В текущем году в Ростовской области планируется заложить автохтонные сорта винограда на площади 50 га. Таким образом, половина придется на "Цимлянские вина", - подчеркнул первый замгубернатора...».

Никакой ностальгии по молдавским вина и коньякам в России сегодня точно уже нет, но молдавская продукция под российским брендами будет отлично принята в России – в этом я абсолютно уверен. И в таком сочетании российские бренды – особенно игристых вин - получат даже дополнительный шарм...

«Производитель игристого вина «Лев Голицынъ» запустил производство в Молдавии. Это позволит ему не попасть под новый закон о виноделии в России. В Россию поставлено уже около 1 млн бутылок розового вина марки «Лев Голицынъ», произведенного в Молдавии. Компания «Игристые вина» начала выпускать вина в Молдавии. Об этом «Ведомостям» рассказал ее гендиректор Юрий Дудко. По его словам, контрактный розлив организован на заводе «Инвинпром», который расположен на юге страны. Дудко добавляет, что предприятие также является поставщиком виноматериалов. Владелец «Инвинпрома» Александр Карабет эту информацию подтвердил. «Игристые вина» – один из крупнейших российских производителей игристых вин. По собственным данным компании, в 2019 г. она занимала 2-е место (после «Абрау-Дюрсо») на этом рынке с долей 17%. Среди ее брендов – «Лев Голицынъ», «Ленинградское» и проч. Она также производит коньяк «Бестужев», виски Forest Cat и др. Основной владелец компании – Василий Драган....».

«.... По его словам, доля произведенных в Молдавии игристых вин пока невелика: за прошлый год на них пришлось только 1,3% продаж компании в России. Более свежих данных нет. В дальнейшем «Игристые вина» намерены перенести в Молдавию или другие страны также и производство брюта и экстра-брюта «Лев Голицынъ», для которых отечественного сырья также не хватает, говорит Дудко. По его предварительным расчетам, в 2021 г. на произведенную за рубежом продукцию придется около 20% всех продаж.

Размещение российскими компаниями контрактного производства за рубежом было ожидаемо, это позволяет сохранить производство и не потерять потребителя, говорит президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. Впрочем, пока о других подобных проектах ему не известно.

По словам Поповича, во втором полугодии 2020 г. отечественные производители практически перестали использовать импортные виноматериалы. По словам Карабета, «Инвинпром» раньше помимо собственных вин и коньяков всегда активно поставлял в Россию и сырье. Однако после вступления в силу закона о виноградарстве и виноделии в России они перестали быть востребованными, зато вырос спрос со стороны торговых сетей на бутилированную продукцию, а также появилось больше желающих открыть на заводе контрактное производство, говорит он.

Некоторые компании, чтобы соответствовать новому законодательству, начали увеличивать площади виноградников, рассказывает Попович. Например, «Абрау-Дюрсо» тоже раньше импортировала виноматериалы. Однако после вступления в силу закона компания полностью перешла на производство всех линеек продукции из отечественного винограда, напоминает ее гендиректор Владимир Масловский. Для этого ей пришлось увеличить площади земель для выращивания винограда – группа приобрела активы агрофирмы «Юбилейная», в результате сделки площадь виноградопригодных земель выросла с более чем 3600 до 6500 га, из которых 3300 га – плодоносящие виноградники.

Производство игристых вин в прошлом году осталось практически на прежнем уровне и составило 13,2 млн дал, а выпуск тихих вин сократился на 6% до 30,9 млн дал, по данным Росалкогольрегулирования. Одна из причин падения в том, что компании отказались от импортного сырья, но не нашли альтернативу на российском рынке, объясняет Попович».

Вот и опять поднимем Молдавию и ее вино... А то кто-то из экспертов рассказывал в СМИ, что производить вино для России будут в Беларуси))))

«Вопросы развития виноградарства обсудили в правительстве Дагестана. Сегодня временно исполняющий обязанности зампреда регионального Правительства Абдулмуслим Абдулмуслимов провел совещание по вопросу развития виноградарства и виноделия в регионе. В совещании приняли участие: министр сельского хозяйства и продовольствия региона Баттал Батталов, производители алкогольной продукции.

Так, отмечено, что в 2021 году общая площадь виноградников в РД составляет 26,3 тысяч гектаров, в т.ч. в плодоносящем возрасте – 21,2 тысяч гектаров. В свою очередь, Абдулмуслим Абдулмуслимов отметил, что предприятия-производители алкогольной продукции – основные потребители выращенного в республике винограда. В этой связи, одно из условий дальнейшего развития отрасли виноградарства в республике является обеспечение их качественным сырьем – виноградом технических сортов, которые соответствуют по своим кондициям производственным характеристикам. Говорилось в рамках обсуждения о необходимости создания в Дагестане спецпитомника по производству виноградных саженцев...».

«Винодельня «Кубань-Вино» выпустила новое игристое вино, созданное по классической технологии производства шампанского. Новинка дополнила популярную серию вин Aristov Cuvee Alexander. Экстра брют белое Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs создано из винограда «шардоне» урожая 2019 года. В производстве вина использовалось только кюве — сок первого отжима. Такое сусло более ароматное и качественное. Для получения кюве подходят только самые спелые и свежие ягоды, собранные вручную. Игристое прошло вторичное брожение в бутылке с выдержкой не менее 9 месяцев на осадке...».

В странах ЕАЭС

«В Армении производство коньяка в 2020 году сократилось на 9,9%, производство шампанского увеличилось на 11%. Производство коньяка в Армении в 2020 году сократилось на 9,9%, составив 39 млн. 191 тыс. литров. ??????))))))

39, 2 млн л коньяка – это (1 л коньяка = 8 кг винограда) – 300 000 тонн винограда в урожае 2018 года))))))))) У них менее 15 000 га виноградников

«Правительство Армении предоставило компании «Армения Вайн» (Armenia Wine) новую площадь для реализации программы создания 5 000 рабочих мест.

Компания реализует инвестиционную программу, в результате которой в Ереване будет построен многоэтажный международный ИТ-центр «Диджитаун».

Как заявил министр территориального управления и инфраструктур РА Сурен Папикян, для этого компания инвестирует $40 млн....».

«Заводам Армении компенсируют госпошлину на экспорт коньячного спирта. Отмечается, что власти страны помогут предприятиям быстрее разгрузить запасы неиспользованного спирта.

(ПРИМ. ЦИФРРА – какие запасы?))))) Откуда они взялись?))))))))))

«Глава правительства Армении Никол Пашинян 10 февраля принял участие в заседании, в ходе которого были обсуждены итоги 2020 года в аграрном секторе и программа на 2021 год. Таким образом, на заседании было принято постановление, предусматривающее компенсацию госпошлины на экспорт коньячного спирта заводам, которые занимаются изготовлением коньяка. Об этом сообщает пресс-служба правительства Армении. Как отметил глава исполнительной власти, в прошлом году, хоть и с трудом, но все же удалось организовать на заводах закуп винограда у фермеров. Однако, по его словам, у заводов возникли проблемы со сбытом коньяка за рубежом, поэтому в погребах у них остались неиспользованные запасы спирта. В связи с этим, премьер отметил, что необходимо помочь заводам продать продукцию, чтобы осенью 2021 года они снова могли нормально закупать урожай.

Согласно официальной информации, в 2020 году в Армении было заготовлено около 235 тысяч тонн винограда, или примерно на 60 тысяч тонн больше, чем в 2019 году...».

Опять приписки и надувательство – как у нас было в 2020 и далее...

Зарубежье

Франция

Да и хрен с ними)))) Выкрутятся, им государство помогает – не чета нашему)))

«Экспорт французских вин просел почти на 14% из-за пошлин США и пандемии. Продажи вернулись к уровню 2016 года, сообщила Федерация экспортеров

Доходы французских экспортеров вин и прочего алкоголя заметно сократились в минувшем году на фоне введения заградительных пошлин в США и глобального кризиса в сфере здравоохранения. Об этом говорится в отчете французской Федерации экспортеров вин и спиртосодержащих напитков (FEVS), опубликованном в четверг.

"Экспорт французских вин и спиртосодержащих напитков упал до €12,1 млрд (-13,9%). Это снижение в первую очередь связано с налогами на вино в США, и тенденция лишь усилилась с весны, когда распространилась пандемия COVID-19. В этих условиях экспорт данной продукции вернулся к уровню 2016 года", - констатировала организация.

Согласно отчету, самый сильный спад наблюдался в США, где с 2020 года были введены заградительные пошлины до 25% на некоторые сорта французских вин, а также в Сингапуре. За прошлый год на американской территории выручка экспортеров упала на 18%, до €3,1 млрд, а объемы поставок сократились на 5,5%. Даже в КНР, где перед китайским Новым годом были введены жесткие ограничения для борьбы с эпидемией коронавируса, экспорт упал только на 15,2%, до уровня в €809 млн. В целом спад по Азиатскому региону (КНР, Гонконг, Сингапур) составил 19,4%, экспорт упал до €1,9 млрд....».

«Во Франции был представлен законопроект о климате, затронувший многие сектора экономики, 10 февраля сообщает французский телеканал BFMTV. Законопроект был представлен 10 февраля в Совете министров Франции. В конце марта после рассмотрения специальной комиссией, состоящей из депутатов из различных парламентских комитетов, он будет обсужден депутатами парламента. Одна из самых чувствительных тем — регулировании рекламы наиболее загрязняющих товаров и услуг во всех средствах массовой информации (пресса, телевидение, радио, интернет). Оно включило в себя обязаность рекламодателя предоставлять потребителям информацию об экологических характеристиках товара и услуги, с полным запретом рекламы ископаемых видов топлива и самолетов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду.

... Вторым по значимости стала тема использования вторичной стеклянной посуды. К 2025 году будет введена норма для использования стеклянных бутылок и контейнеров. В специально установленных местах для хранения стеклянной посуды, она будет подготовлена для повторного использования.

Эта мера сильно напугала производителей алкогольной продукции, в которой занято 90% предприятий малого и среднего бизнеса. Новая логистика и разнокалиберность бутылок, ограничивающая возможности стандартизации, стали для них пугающей проблемой.

Французская федерация спиртных напитков (FFS) предложила вместо этого использовать старую модель утилизации стекла, которая работает во Франции уже более 40 лет. По словам FFS, 78% поставленной на рынок стеклянной тары сегодня перерабатывается. При этом каждая тонна переработанного стекла экономит почти 1,2 тонны чистого материала и позволяет избежать 500 кг выбросов CO2....».

Терруары

Видимо, растет в мире недоверие к терруарам, если вновь пришлось доказывать уже вроде бы не раз доказанное))) Грубо говоря – вновь доказали местечковость продукции)))

«Учёные доказали существование терруара. Аргентинские учёные при помощи химического анализа доказали, что терруары действительно существуют — вина из винограда, выращенного в разных местах, отличаются по составу.

Учёные Института исследований вина Катена провели исследование вина мальбек из провинции Мендоса, результаты которого опубликованы в журнале Scientific Reports. Они сравнили образцы вина из винограда, собранного с 23 различных участков площадью менее гектара. Эти участки находились в различных районах и относились к 12 разным апелласьонам. Кроме того, для исследования были отобраны вина разных лет — 2016, 2017 и 2018 годов. Всего в исследовании участвовал 201 образец (все были винифицированы в идентичных условиях). Образцы проанализировали при помощи высокоэффективной жидкостной хроматографии, а затем на основании полученных данных сгруппировали и соотнесли с конкретными участками. Учёным удалось со стопроцентной уверенностью идентифицировать 11 из 23 участков, точность идентификации оставшихся 12 составила 83%...».

«Ку-клукс-клан» и сегрегация вторглись в алкогольный рынок)))))

Американцы не любят вспоминать, что всего 60 лет назад чернокожие учились в своих школах для черных, а белые в своих. А в общественном транспорте белые не соседствовали с черными; браки белых с черными были чуть ли не социальным преступлением и т.д....

«Lapin Rouillé запускает первый в Европе бренд шампанского, принадлежащий черным женщинам. Lapin Rouillé запускает свой первый в Европе женский бренд шампанского, принадлежащий черным женщинам

Импортер и дистрибьютор напитков Rusty Rabbit International запустила новый премиальный бренд шампанского под названием Lapin Rouillé Champagne.

Это первый собственный лейбл, выпущенный компанией Rusty Rabbit International в Лондоне, а через основателя и генерального директора Николь Джонсон Lapin Rouillé является первым и единственным женским брендом шампанского black-owned в Европе. Lapin Rouillé производится одним производителем поместья близ Реймса и производится из 100% винограда сорта Пино Менье, а первый выпуск Lapin Rouillé ограничен чуть более чем 3000 бутылками. “Моя цель с Rusty Rabbit-создавать и курировать премиальные бренды напитков со всего мира и продвигать их по всему миру”, - комментирует Джонсон....».

Китай, Австралия, ЮАР

«После того как Китай решил проучить Австралию за подыгрывание Западу, его взор устремился в сторону Черного континента. Для южноафриканского винодела Vergenoegd Low пандемия могла стать катастрофой, но торговая война между Китаем и Австралией обернулась для 325-летнего поместья спасательным кругом. Бутылки южноафриканского вина выставлены среди прочего в супермаркете в Пекине, Китай, 4 февраля 2021 года. Снимок сделан 4 февраля 2021 года. REUTERS / Florence Lo Бутылки красного, белого и розового вина скапливались в погребах, когда Южная Африка ввела строгий запрет на продажу алкоголя, а посетители, которые когда-то стекались на виноградник возле Кейптауна, чтобы попить вина и сфотографировать его знаменитых уток Indian Runner, исчезли....

«Теперь мы можем значительно увеличить объемы продаж», - сказал Шон МакВей, менеджер по маркетингу Vergenoegd Low, который подписал новую сделку с Китаем. «Если ранее мы отправляли, может быть, три или четыре контейнера в год, то теперь мы увеличили это количество до 15-20 контейнеров».


На потребителей вина в Китае приходилось почти 40% винного экспорта Австралии, прежде чем давняя напряженность между Пекином и Канберрой вылилась достигла предела, после чего торговля остановилась.

По данным торговой организации Wines of South Africa, за последние три месяца экспорт южноафриканского вина в Китай подскочил на 50%, и есть большие надежды на увеличение продаж, когда запасы австралийских вин уменьшатся во время китайских новогодних праздников...».

«Экспорт австралийских вин в Китай упал на 98%. С тех пор, как Китай ввел антидемпинговые пошлины на австралийские вина, их экспорт на китайский рынок буквально рухнул. С октября по декабрь падение составило 98%. 28 ноября 2020 года Министерство торговли Китая ввело предварительные антидемпинговые меры в отношении импорта австралийских вин со ставками от 107,1% до 212,1%....».

Поделится: