Удар по либеральным ценностям и потреблению либерально-потребительской части среднего класса России))) «Россия готова разорвать отношения с Евросоюзом в случае введения новых санкций, заявил Лавров. Ранее глава дипломатии ЕС, вернувшись из Москвы, пригрозил внести предложения по новым ограничениям. Россия может разорвать связи с Евросоюзом, если он введет новые санкции, заявил глава МИДа Сергей Лавров. Фрагмент его интервью Владимиру Соловьеву опубликован на YouTube-канале ведомства….».
От европейского виноматериала мы уже заранее избавились))) Теперь полностью избавимся от европейских вин, игристых (ш) и крепкого))) Перейдем на Новый Свет и крепкое из США)))
Элита наша может с виски уже перейти на «Маотай»))) Пора привыкать))) Путин вон пробовал и даже не поморщился)))
Питер, удивительное дело… «… Гвозди бы делать из этих людей…». «Бутылка вместо таблетки: в Петербурге упали продажи антидепрессантов. Продажи успокоительных и антидепрессантов в Петербурге сократились сильнее, чем в целом по стране. Эксперты не могут объяснить отрицательную динамику. В 2020 году, к всеобщему удивлению, в России снизились продажи успокоительных препаратов. Их стали покупать на 14,2% меньше, чем в относительно спокойном 2019–м… Состояние стресса испытывают до 70% работающих россиян… Что поражает ещё больше — одним из самых "спокойных" городов оказался Петербург… Как рассказали "ДП" в DSM Group, по итогу 2020 года объём продаж нейролептиков составил 126,7 млн рублей, что на 26,4% меньше, чем в 2019–м. При этом, если считать объём продаж в упаковках, отрицательная динамика составит 40,4%. Реже петербуржцы покупали снотворные и седативные средства, в рублях падение — 7,7%, в упаковках — 8,6%.
Причём в январе 2020 года, когда люди ещё не знали, что весь год им придётся носить маски и перчатки, динамика продаж была положительной. По нейролептикам прирост составил 24,1%. В неспокойном марте рост составил 12,4%, а в остальные месяцы товарная категория в аптечной рознице показывала исключительно отрицательную динамику. Так, в июле падение продаж по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составило 69%, в сентябре — 67,5%....».
Потребители Питера послали кризис на хрен даже при мощном давлении чиновников на кабаки на улице Рубинштейна)))
Коллеги, напомню «Теорию и практику социально-экономических кризисов России на алкогольном рынке Центра ЦИФРРА». Российскому потребителю для привычки к обычному социально-экономическому кризису требуется год. Кризис затрагивает обычно средний класс. Нищие и бедные как жили до кризиса хреново, так и в кризис живут хреново, и после кризиса будут жить аналогично… Женский сегмент алкогольного сектора потребления восстанавливается за год – максимум полтора, мужской сегмент за 1,5- 2 года… Рынок наркотическо- успокоительных веществ наши граждане в этот пандемийно-экономический кризис послали на хрен через полгода… Даже с учетом сидящего дома среднего класса, который и составляет группу потребителей этой хрени… Средний класс пошел от этой дряни в сторону алкоголя в 2020 году…
Задумались о покупательской оценке товаров)))) «X5 начала менять ассортимент в соответствии с покупательской оценкой товаров. X5 Retail Group подвела итоги первого этапа проекта «Обратная связь», запущенного в торговых сетях «Пятерочка» и «Перекресток» в 2020 году. В рамках этой программы покупатели магазинов у дома и супермаркетов получили возможность при покупке любого товара с использованием карт лояльности торговых сетей Х5 поставить приобретенному продукту оценку в мобильных приложениях «Пятерочки» и «Перекрестка». Так клиенты напрямую влияют на ассортимент, представленный на полке — товары с невысоким рейтингом торговые сети дорабатывают вместе с производителем, с низким — выводят из ассортимента. Проект действует во всех регионах присутствия группы. Совокупно двумя сетями получено более 140 млн оценок. На основе этих данных различным наименованиям продуктов из ассортимента «Пятерочки» и «Перекрестка» присвоены соответствующие рейтинги…».
Если бы РАР не мешал, то в сети вновь появилось бы море водки по 50 руб. за 0,5 л как в 2009 году в соответствии с этой оценкой покупателя)))))
Коллеги, три большие Лжи используют сегодня в пропаганде против алкоголя на западе. Якобы: граждане все больше отдаются ЗОЖ и все меньше алкоголю; граждане переходят от крепкой продукции на слабоалкогольные напитки; молодежь вообще отказывается от алкоголя…
Предлагают поверить в это как в бога))) И это ложь во спасение алкогольного рынка… Как в России поверили же в сокращение за 10 лет потребления на душу в 2 раза; сами поверили и весь мир убедили… Это хорошая пиар-работа бизнеса…
Потребление алкоголя в мире не падает – упало потребление в 2020 году в туристических странах, в экспортоориентирвоанных…. А в прочих хорошо выросло. Никакого перехода на слабый алкоголь не было и нет и в помине… Да, пиво за 65-70 лет в мире выросло в 4 раза, так вино эти 65 лет стоит на месте… Крепкое как росло, так и растет... И дже молодежь сегодня в западном мире не только не отказывается от алкоголя, а переходит на крепкое… Вот так обстоят честные дела…
Все как-то выкручиваются, изворачиваются ради спокойной работы… Пивовары рассказывают сказки о том, как они в борьбе за трезвость и экологию переводят население на безалкогольное пиво, хотя – на самом деле – пересаживают народ с колы и пепси на это недпиво…
Поэтому даю только ссылки на два липовых материала… Коллеги, не верьте))) Это полная хрень))) Это информация из области антиалкогольного пиара алкогольных компаний для сокрытия реальных трендов от государства и общества))) Тренд на крепкий алкоголь и в мире, и в России в следующие 10 лет… В России этот тренд позволит не упасть потреблению крепкого – у нас в секторе потребления крепкого с 2018-2019 по 2030, увы – демографический кризис сектора…
Итак, «Аналитики: 2020-е годы станут десятилетием слабо- и безалкогольных спиритов. Аналитики Global Data предполагают, что 2020-е годы станут десятилетием слабо- и безалкогольных спиритов, в то время как 2010-е были временем безалкогольного пива и сидра. С 2015 по 2020 год продажи безалкогольного пива в Западной Европе выросли на 8,4%, а безалкогольного сидра — на 9,3%. Аналитики полагают, что примерно такими темпами теперь будет расти спрос на слабо- и безалкогольные спиртные напитки. Крупнейшие производители расширяют ассортимент в этой категории: Pernod Ricard представила слабоалкогольные версии джина Beefeater и виски Ballantine´s (содержание алкоголя в них вдвое ниже, чем в стандартных напитках), а Bacardi выпустила под брендом Martini безалкогольные аперитивы. — После сложного 2020 года потребители больше, чем когда-либо, стремятся вести умеренный стиль жизни, сохранять физическое и эмоциональное равновесие, — говорит аналитик Global Data Холли Инглис…».
Второй липовый материал тоже тянет на глобальность– «The Economist (Великобритания): золотой век потребления алкоголя заканчивается
Пандемия коронавируса нанесла удар по алкогольному бизнесу.
Пока еще covid-19 не превратился в полномасштабную катастрофу для алкогольного бизнеса. Продажи для домашнего потребления сегодня резко увеличились. Однако, пишет автор, золотой век потребления алкоголя, судя по всему, уже миновал. )))))))) Почему это происходит — читайте в статье….».
https://inosmi.ru/economic/20200601/247526725.html
Коллеги, поверьте - все это на самом деле ерунда))) Ни у них на зажравшемся западе, ни у нас ничего страшного для алкогольного производственного бизнеса не произошло в 2020 и не произойдет в будущем – будет хозяйничать вирус или не будет)))) А торговый розничный алкогольный бизнес – это обычные спекулянты.. И они точно выживут... Одни уйдут, другие придут...
Я выше уже писал:
- пострадали продажи в туристических странах (это нормально; тратьте больше денег в родной стране);
- пострадала западная Хорека (там продавалось свыше 30% алкоголя и работало много народу) - но выросли продажи в магазинах и через Интернет;
- никто меньше пить в этот кризис не стал ни в мире, ни в России… Произошло перетекание объемов, выросли продажи местного алкоголя в странах, заполоненных импортом…
Золотой век алкоголя продолжается… И даже те попытки, которые официально и легально демонстрируют ряд западных стран, США, Канада по замене алкоголя легкими наркотиками при молчаливом попустительстве ВОЗ, в ближайшие 10 лет не смогут активно повлиять на потребление алкоголя…
У алкоголя в мире только один конкурент, не трезвость и ЗОЖ, а наркотики… Программы наркотизации населения в мире работают с 1919 года – с начала «сухого закона» в США… Но золотой век марихуаны в потребительском обществе может и не наступить…
Но информационному развитию этих западных и российских «лжей» мешать не надо. Пусть эти теории успокаивают чиновников и депутатов, дают им возможность отчитаться о проделанной благотворной работе… У меня портал исключительно для операторов рынка (чужие сюда не ходят) – здесь можно говорить корпоративную правду)))
«Владельца магазина и бара «Айпары» приговорили к 3,5 года колонии за незаконную продажу алкоголя». Лет 10 его ловили)))
«В Чебоксарах группа из восьми человек изготавливала суррогатный алкоголь. 47-летний чебоксарец и семь его родственников и знакомых были признаны судом виновными в изготовлении и продаже суррогатного алкоголя, использовании поддельных акцизных марок, сообщает МВД по Чувашии.В 2017 году мужчина в нежилом помещении в городе открыл подпольный цех по производству самопальной спиртосодержащей продукции….».
«Казанца заподозрили в организации незаконной службы доставки алкоголя. В машине у мужчины обнаружили алкогольную продукцию 29 наименований, включая вина известных марок, шампанское, виски, водку, ликер, ром, коньяк, вермут, текилу, пиво...».
«В Барун-Хемчикском районе Тывы сотрудники ГИБДД пресекли факты незаконной перевозки спирта».
«Более 2,5 тыс. единиц алкогольной продукции изъято из незаконного оборота в Москве с 8 по 14 февраля».
«В деревне, где живут 550 человек, полиция изъяла 100 литров нелегального алкоголя».
«В Петербурге сотрудник «Комитета по молодежной политике Дагестана» откусил девушке мочку уха».
(ПРИМ. – на эту организацию в Дагестане опирается «Трезвая Россия» С.Хамзаева)))) Сам Хамзаев не отличается примерным поведением: в прямом эфире ругается, ломает микрофоны и плещет кофе на оппонентов)))
«Пенсионерки из Кемерова попали под следствие за попытку скрыть свой алкобизнес».
(ПРИМ. – что-то давно ничего не слышно по поводу двух пенсионерок, которые целый законсервированный ЛВЗ запустили пару лет назад))))
«На складе в Красноярске нашли почти 9 тысяч литров контрафактного алкоголя».
«В Казани ресторан заподозрили в продаже крепкого алкоголя без лицензии - к ним пришли полицейские».
«ВИДЕО. В Якутии изъяли 15 тысяч бутылок поддельного алкоголя стоимостью более 3,5 млн рублей».
Все изменения потребления на нашем рынке продиктованы в 2020 году несколькими факторами:
- демографические факторы (напомню, что молодежи у нас сегодня от 18 до 30 лет в 2 раза меньше, чем 10-12 лет назад). У каждой вида алкогольной продукции свой возрастной диапазон… Завершен демографический кризис в пивной отрасли. В винодельческом секторе ему быть еще пару-тройку лет. В крепком он только начался пару лет назад… Как идет «демографическая яма» - так и что-то падает, а что-то растет…
- средний класс, сидящий и потребляющий безвыездно в России свою продукцию – водку средний класс пьет мало; дамы – вино, игристое; мужики пиво подороже и всякие импортные самогоны…;
- собственно влияние социально-экономического кризиса… Заметьте, я даже не упомянул полудохлую Хореку… А что с нее проку, если там в 2019 продавалось не более 5% объема с каждого сектора рынка… Только виски, рома, джина около 12%... Так этот сектор все равно вырос за счет кукующего дома среднего класса…
«Россияне меньше пьют горькую и едят сладкого! Насколько это верно, покажут ближайшие февральско-мартовские праздники. Интересно, правда ли, что, в стране стали пить то, что «полегче», но по-прежнему в три раза превышая норму по количеству, как это было в Новый год?
В тренде здоровье и тонкий вкус, значит, предпочтение напиткам полегче!...».
https://www.rostov.kp.ru/daily/27237/4364853/
Розница самого бестолкового месяца любого года – января 2021 года. Январь дополняет декабрь – что не докупили в декабре, докупают в начале января… ))) Сравниваю с периодами точной статистики в рознице в 2018- 2020. Смешно сказать, но первая точная статистика розничных продаж алкоголя в России появилась в 2018 году. А в мире ее вообще нет))) Есть еще в Беларуси…
И опять особенности сравниваемых периодов. В таблице ниже только магазинная розница. В янв 2020 Хорека еще полноценно работала и мечтала… В янв 2021 в основном мечтает))) Средний класс России даже в конце марта 2020 поперся по скидочным ценам в дальние страны, но вернулся к середине апреля и сидит глухо… Январь 2021 дополняет продажами декабрь 2020 – без коропоративов и с хоромой Хорекой... В общем, черт ногу сломит...
Розницу в секторе винодельческой продукции я подробно рассмотрю в пятницу. Сегодня упор на крепкое.
В целом продажи алкогольной продукции (без учета пива, ПН, сидров, пуаре, спец вин и еще ряда непонятных продуктов) в магазинах в январе 2021: (+4,5% к янв2020); (+4,7% к ян2019); (+6,5% к2018). С учетом всего выше написанного про особенности сравнения – реального роста продаж в России либо нет совсем, либо он мизерный – близкий к минусу...
Крайние правые столбцы таблицы представляют, как мне кажется, особый интерес – это суммарные продажи (декабря20+января21) с предыдущими аналогичными периодами. К дек19-янв 20 (+2%) – очень скромно – не по-кризисному)))
Водка – 5,85 млн дал (69% объема группы крепкой продукции). Продажи в 2020 (+2,2%) к 2019. Некоторое влияние кризиса на продукт, который ограниченно является продуктом среднего класса. Декабрь 2020к2019 (+2,4%). Янв 2021к2020 (+5%). К 2019 (+3%). До открытия границ и восстановления Хореки нас ждет далее в магазинах рост в пределах (+4%). Дек20-янв21 к дек19-янв20 (+3,6%) всего...
Виски, ром, джин, текила и прочая аналогичная гнусь... Этого продано в янв21 - 0,727 млн дал или 8,5% в группе объема крепкой продукции в целом. Меньше коньяка на (-25%) объема, на одном уровне с мужскими ЛВИ... ЯД2020к2019 (+22%) – средний класс вдохновился... и закрытая Хорека помогли магазинам выйти на рекорд роста. Если система ЕГАИС не сломалась под натиском продаж виски, то в янв 21к янв 18 в магазинах (+82%)))))))) Да средний класс передох от виски в январе 2021))) Пришлось выпить все это дома в 2021 году)))
Дек20-янв21 к дек19-янв20 (+28,7%)... Если убрать все дополнительные влияния, то реальный рост продаж этой группы в 2020 году не более (+5,0%).
Коньяк – 0,97 млн дал и 11,4% в объеме крепкой продукции. Вместе с мужскими ЛВИ коньяк сегодня не дает расти виски, рому, джину, текиле и т.д. более высокими темпами. Группа виски и т.д. прекратит свой рост в 2023 году на нашем рынке – упрется в максимум и свой потолок на российском рынке в 10 млн дал. Коньяк в дек20к19 (-0,76%) – корпоративы и подарки подкачали... Янв 21к19 (+9,5%) – отлично. А дек20-янв21 к дек19-янв20 (+3,2%). Я жду роста коньяка в 2021 году. Лишь не учудили чего с российским коньяком реформаторы винодельческого рынка))) Нас спасает пока то, что никто из банкиров-олигархов не прикупил в Крыму или еще где коньячного завода с виноградниками)))
Очень прилично выглядят продажи всей прочей крепкой продукции и всей крепкой в целом. Я считаю, что мир и России не стремится ни к винной продукции, ни к слабоалкогольной, а в основном к крепкой (но это постараются спрятать). Это нужнее не только бизнесу крепкого, но и государствам))) Виноделие во всем мире красивое, но дотационное, а прибыль государствам дает только крепкое... Рост пива носит временный характер; пиво обречено на спад или отсутствие роста маркировкой и реестровым лицензированием...
|
Розница (магазины), ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв2018-2020 |
Январь 2020 |
Декаб 2020 |
Январь 2021 |
|
ЯД20к 19 |
ЯД20к 18 |
|
Дек20к 19 |
Дек20к 18 |
Дек20к 17 |
|
Янв21 к20 |
Янв21 к19 |
Янв21 к18 |
|
Дек20и Янв21 к Дек19и Янв20 |
Дек20и Янв21 к Дек18и Янв19 |
Дек20иЯ нв21 к Дек17и Янв18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алк прод (без Пива,ПН,сидр, спецвин) |
16654,05 |
25894,27 |
17410,03 |
|
101,37% |
101,96% |
|
100,31% |
98,20% |
100,67% |
|
104,54% |
104,68% |
106,46% |
|
101,97% |
100,70% |
102,92% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игр и шампанские |
1448,38 |
4549,33 |
1674,00 |
|
106,63% |
107,02% |
|
104,43% |
101,87% |
103,25% |
|
115,58% |
117,88% |
114,30% |
|
107,21% |
105,74% |
106,00% |
|
Вино |
3725,15 |
4971,79 |
3977,31 |
|
105,46% |
107,50% |
|
101,84% |
103,19% |
103,80% |
|
106,77% |
109,97% |
111,08% |
|
103,98% |
106,09% |
106,91% |
|
Вино+ Игрист(ш) |
5173,53 |
9521,12 |
5651,31 |
|
105,74% |
107,38% |
|
103,06% |
102,55% |
103,54% |
|
109,24% |
112,20% |
112,01% |
|
105,28% |
105,95% |
106,54% |
|
Вино+ Игр + ВН БДЭС |
7373,50 |
12320,62 |
6956,91 |
|
94,44% |
96,43% |
|
91,02% |
88,63% |
91,00% |
|
94,35% |
93,96% |
96,99% |
|
92,19% |
90,48% |
93,08% |
|
Вин+Игр,ш +ВН БДЭС+ Фрук |
8281,14 |
13613,84 |
8037,98 |
|
96,95% |
95,90% |
|
93,56% |
91,16% |
92,22% |
|
97,06% |
97,41% |
97,17% |
|
94,83% |
93,38% |
94,00% |
|
Вин нап всего |
2324,82 |
3130,06 |
1456,98 |
|
68,47% |
70,23% |
|
68,17% |
63,33% |
66,18% |
|
62,67% |
58,21% |
63,77% |
|
66,32% |
61,61% |
65,39% |
|
ВН (БДЭС) |
2199,97 |
2799,50 |
1305,59 |
|
66,08% |
68,41% |
|
65,13% |
60,63% |
64,46% |
|
59,35% |
55,16% |
61,37% |
|
63,17% |
58,78% |
63,45% |
|
ВН (СДЭС) |
124,85 |
330,56 |
151,38 |
|
108,56% |
96,36% |
|
112,76% |
101,64% |
85,45% |
|
121,26% |
111,45% |
96,14% |
|
115,30% |
104,53% |
88,54% |
|
Вино ликерное |
17,54 |
28,51 |
19,57 |
|
110,18% |
153,11% |
|
108,42% |
155,80% |
179,49% |
|
111,55% |
187,05% |
210,80% |
|
109,67% |
167,17% |
191,04% |
|
Вино фруктовое |
907,64 |
1293,22 |
1081,07 |
|
117,90% |
92,45% |
|
127,47% |
125,20% |
105,73% |
|
119,11% |
127,46% |
98,35% |
|
123,52% |
126,22% |
102,24% |
|
Сидр, пуаре, мед |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спец вина |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винод прод - всего (без сидров, пуаре, спец вин) |
8467,29 |
14035,89 |
8255,19 |
|
97,20% |
96,17% |
|
93,97% |
91,52% |
92,36% |
|
97,50% |
97,80% |
97,54% |
|
95,25% |
93,75% |
94,21% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
5 570,43 |
6 966,75 |
5 848,64 |
|
102,19% |
101,62% |
|
102,43% |
99,08% |
100,97% |
|
104,99% |
103,01% |
103,63% |
|
103,59% |
100,83% |
102,17% |
|
Виски и т.д. |
535,587 |
1 375,35 |
726,672 |
|
122,00% |
137,01% |
|
125,27% |
129,82% |
143,34% |
|
135,68% |
157,88% |
182,31% |
|
128,69% |
138,32% |
154,77% |
|
Коньяк |
889,387 |
1 454,61 |
973,913 |
|
99,24% |
103,65% |
|
99,30% |
99,59% |
107,18% |
|
109,50% |
106,86% |
115,32% |
|
103,16% |
102,38% |
110,30% |
|
Водка + ЛВИ |
6331,04 |
8204,33 |
6807,88 |
|
103,72% |
104,13% |
|
105,01% |
102,16% |
105,12% |
|
107,53% |
106,01% |
107,65% |
|
106,14% |
103,87% |
106,25% |
|
ЛВИ всего |
760,61 |
1237,58 |
959,24 |
|
115,23% |
124,75% |
|
122,36% |
123,82% |
136,70% |
|
126,11% |
128,96% |
141,01% |
|
123,97% |
126,01% |
138,55% |
|
ЛВИ до 25% |
215,173 |
321,71 |
246,471 |
|
106,24% |
107,62% |
|
114,06% |
112,39% |
112,11% |
|
114,55% |
112,04% |
113,01% |
|
114,27% |
112,24% |
112,50% |
|
ЛВИ свыше25% |
545,434 |
915,865 |
712,765 |
|
118,86% |
132,36% |
|
125,56% |
128,41% |
148,10% |
|
130,68% |
136,07% |
154,22% |
|
127,75% |
131,65% |
150,72% |
|
Цветные спиртн напитки |
2185,58 |
4067,54 |
2659,82 |
|
110,12% |
118,41% |
|
113,80% |
115,57% |
126,24% |
|
121,70% |
125,73% |
138,29% |
|
116,80% |
119,39% |
130,74% |
|
Спирт напит свыше 9% |
7 756,016 |
11 034,301 |
8 508,462 |
|
104,43% |
106,10% |
|
106,35% |
104,58% |
109,02% |
|
109,70% |
109,18% |
112,44% |
|
107,78% |
106,53% |
110,48% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
430,747 |
824,086 |
646,38 |
|
127,09% |
148,81% |
|
163,68% |
170,75% |
204,05% |
|
150,06% |
162,48% |
200,44% |
|
157,40% |
167,02% |
202,45% |
Не могу не дать еще одну таблицу про Розницу-2020. Чтобы можно было сравнить визуально – а что там у нас было в 2020 году. В одном столбце - динамика продаж 2020 к 2019 в магазинах, а в другом столбце- в (магазинах + Хорека). Так, водки в 2020 куплено (+0,4%) к 2020 в магазинах и кабаках, а в магазинах (+2,2%). Понятно, что весь прирост обеспечили в 2020 магазины.
|
Розница России в Янв- дек 2020 году, ЕГАИС, тыс. дал. Магазины. Магазины + Хорека. |
ЯД 2020 к ЯД2019 |
|
ЯД 2020 к ЯД2019 |
|
|
(Магазины+ Хорека) |
|
Магазины без Хореки |
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
99,56% |
|
101,37% |
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
104,06% |
|
106,63% |
|
Вино |
103,01% |
|
105,46% |
|
Вино + Игристое (ш) |
103,26% |
|
105,74% |
|
Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта |
92,93% |
|
94,44% |
|
Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта + Фруктов |
95,47% |
|
96,95% |
|
Винные напитки всего |
68,25% |
|
68,47% |
|
Напитки винные, без доб. спирта |
65,90% |
|
66,08% |
|
Напитки винные, с доб. спирта |
106,02% |
|
108,56% |
|
Вино ликерное |
107,64% |
|
110,18% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
117,31% |
|
117,90% |
|
Сидр, пуаре, медовуха |
110,72% |
|
|
|
Винодельческая продукция - всего |
96,51% |
|
97,20% |
|
|
|
|
|
|
Водка |
100,40% |
|
102,19% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски,ром, джин, текила, бренди и т.д.) |
112,12% |
|
122,00% |
|
Коньяк |
98,44% |
|
99,24% |
|
Водка + ЛВИ |
101,89% |
|
103,72% |
|
ЛВИ в целом |
113,04% |
|
115,23% |
|
ЛВИ до 25% |
104,12% |
|
106,24% |
|
ЛВИ свыше 25% |
116,65% |
|
118,86% |
|
Цветные спиртные напитки |
|
|
110,12% |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
102,27% |
|
104,43% |
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
126,63% |
|
127,09% |
|
Пиво |
104,37% |
|
|
|
Пивные напитки |
102,78% |
|
|
|
Пиво +ПН |
104,20% |
|
|
Так было всегда))))) «Туристы из Мурманска пьют много спиртного в отелях на курортах». «Мурманчане в Сочи знамениты пьянками». «Мурманчане любят выпивать на Черноморском побережье». И в советское время у северян было гораздо больше денег, чем у жителей той же средней полосы, а отдыхали северяне всегда на юге России... Потом начали отдыхать в Турции и Египте))) Теперь вновь вернулись в Россию)))
На днях журналист спрашивает – а почему уже столько лет лидируют в потреблении (продажах) на душу одни и те же регионы: Чукотка, Магадан, Сахалин... Так все же ясно: ЗП высокие и позволяют покупать легальную продукцию; логистика непростая для завоза нелегальной продукции... Но главное – о чем я лет 15 твержу – чем больше продукции продает на душу (пьет) регион, тем он более социально-экономически успешнее, тем выше там уровень и качество жизни населения, тем там легальной продукции больше, а нелегальной меньше...
Что там с нашим потребителем:
- «...Пандемия увеличила спрос на витамины. Витамины всегда занимали первое место в рейтинге БАДов. По словам директора отдела стратегических исследований DSM Group Юлии Нечаевой, пандемический год еще более подстегнул их продажи. В 2020 году важность иммунитета и витаминизации вышла на первый план – об этом говорится в презентации DSM Group, посвященной результатам аптечных продаж БАДов за девять месяцев прошлого года. Исследователи отмечают, что люди покупают витамины и минеральные добавки в надежде поддержать здоровье. Продажи витаминов в России в январе-сентябре 2020 года выросли на 27,1% (до 17,2 млрд рублей) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года....».
- «...Россияне отказались от здорового питания. Компания «Nielsen Россия» выяснила, как пандемия повлияла на питание россиян. По результатам исследования, одними из наиболее пострадавших из-за коронавируса категорий стали товары для здорового питания. Несмотря на то, что более 80% респондентов старались придерживаться здорового образа жизни в период закрытых спортзалов и парков, поддерживать режим полезного питания захотели немногие. Исследователи полагают, что дело может быть в стрессе, который заставил всех отказаться от привычного рациона. Другую причину они видят в сокращении заработных плат и как следствие – экономии на здоровых продуктах. На смену ЗОЖ пришел тренд на «домашнее потребление»....».
«Аналитики уверены, что продажи ЗОЖ-товаров вскоре вернутся к привычным темпам роста...».
https://covid19.fom.ru/post/cennost-zozh-vo-vremya-pandemii
Что еще с ним (потребителем) произошло (кстати, наше однозначно прогрессивное стратегическое желание напоить средний класс России собственным вином из российского - что, как не локализм?))):
- «... есть и пить мы будем по-новому. — Мы живем в так называемой новой нормальности: очень много в нашей жизни изменилось и еще будет меняться. Хотим мы того или нет, эффекты пандемии придется учитывать в ближайшие годы, а то и десятилетия. Пандемия затронула все сферы — пандемия стала мощнейшим катализатором, ускорившим динамику ключевых трендов, которые уже существовали в мире, — считает эксперт в области стратегического маркетинга Дмитрий Завражнов.
1. Главный тренд — локализм. 20 лет назад отовсюду гремело — «глобализация». Поначалу идею приняли: мир без границ, культурный обмен, в том числе и гастрономический. Классический западный фастфуд и паназиатская кухня покоряли новые торговые площади. Наверное, неправильно говорить о том, плохо это или хорошо — это мировой процесс и мы его часть. Потом в разных странах стали задумываться, не теряем ли мы себя такой душой нараспашку? Это скорее вопросы политики, а мы тут про еду и новую реальность. Но типовая еда и кофе to go стали надоедать. Ударила пандемия и весь мультикультурализм пошел на попятную.
Люди поневоле обратили взор на местные продукты, аутентичную кухню и рестораны. И оказалось, что противопоставлять «наше» — «зарубежное» не имеет смысла. Потому что «наше» давно уже на мировом уровне.... — Жители мегаполисов подвержены городским стрессам, ностальгируют по природе, натуральным продуктам. На этой почве зарождаются другие мощные тренды: стремление покупать натуральные продукты и локализм — стремление покупать локальную продукцию). Люди хотят аутентичного, крафтового, нестандартного, все более склонны пробовать локальные бренды, — объясняет Дмитрий Завражнов.
2. Силу местного производителя признают лучшие. Еще до коронакризиса россияне начали отдавать предпочтение местным продуктам. В окаянные дни тренд усилился. И не потому, что больше нечего покупать — продукты никуда не делись с полок. Качество у местного производителя выше. Тренду следуют и рестораны. Они занялись активной переработкой меню. На локальные продукты переходит все: эконом, кэжуал и премиум-сегменты....
3. Роботы, диджитал и автоматизация. Отказываться от классических форм обслуживания гостей: касса — покупатель, гость — официант, начали еще до пандемии. Появились киоски самообслуживания. Оказалось, что тренд прекрасно уживается в новой реальности. В заведения стали завозить роботов: как на кухню, так и в зал. В Москве есть несколько мест, где бургеры и кофе делает роборука. В других по залу катается андроид с подносом и разводит заказы....
4. Доставка. В прошлом году в этой сфере мы увидели десятилетний уровень подъема за каких-то восемь недель. Формат dark kitchen не новый. Но в 2021 году появится все больше магазинов, ресторанов и кафе, которые будут работать только на доставку. В самоизоляцию мы осознали, что это удобно и услуга может быть на высоком уровне...
5. Понятная еда и напитки. ...вырастет число заведений, который станут отказываться от широкого ассортимента в пользу пары качественных позиций. Форматы, когда в одном месте предлагали суши, пиццу, караоке и дискотеку, доживают свой век. Потребление становится все более осознанным: это экологично, это способ получить качественное....».
: https://www.kp.ru/daily/27241/4368750/
С богом!)))
Соцсети давно уже огромный интернет-магазин широчайшего профиля от рекламы до продажи))) «Психологи бьют в набат: социальные сети вызывают зависимость хуже алкогольной. По данным глобального отчёта Digital, за период с 2019 года по 2020 год количество пользователей интернета в России увеличилось на семь миллионов человек. В 2020 году почти половина жителей РФ регулярно «зависало» в социальных сетях. При всех видимых плюсах такого роста популярности интернета, всё же стоит обратиться и к минусам. Редакция уже вскользь писала об игромании, настало время обсудить зависимость от социальных сетей. Зависимость от социальных сетей не относят к заболеваниям психики по медицинским критериям, как, например, наркоманию. Однако её механизмы сравнимы с остальными зависимостями: шопоголизмом, игроманией, алкоголизмом и т.д...».
В производстве медицинского спирта в России, из которого полукустарным способом производили до последнего времени не только лекарства, но и самую хорошую нелегальную водку – все хорошо))) Причин для беспокойств нет)))
«Производитель медицинского спирта АО «РФК» опроверг данные о риске остановки производства спиртосодержащих препаратов из-за новых правил использования этанола, а также из-за его дефицита с начала 2021 года. Отмечается, что с 29 декабря 2020 года одним из основных условий производства фармацевтической субстанции этилового спирта (этанола) является наличие одновременно двух лицензий — от Минпромторга РФ (получается в первую очередь) и Росалкогольрегулирования. Необходимость принятия новых условий законодатели объяснили усилением контроля за производством и оборотом этанола и спиртосодержащих лекарств, а также пресечением незаконной деятельности в этой области. В АО «РФК» отметили, что Министерство промышленности и торговли России заранее проинформировало производителей лекарственных средств об изменениях и сроках их вступления в силу, поэтому у компаний было достаточно времени для подготовки. В июне 2020 года компания направила в Росалкогольрегулирование заявление на получение необходимой лицензии, но от ведомства было получено несколько отказов. Однако после выполнения всех требований в сентябре 2020 года компании выдали лицензию.
«На данный момент АО «РФК» работает в штатном режиме, объемов субстанции достаточно для выполнения плановых отгрузок всем потребителям. ...Мощность производственных площадок АО «РФК» при текущем спросе составляет 26 млн л в год, но в случае увеличения потребности рынка мощность производства может увеличиться до 40 млн л в год. При этом, по нашим сведениям, объем потребления фармацевтической субстанции спирта этилового составляет 10–20 млн л в год. Таким образом, можно говорить о том, что объем производства АО «РФК» обеспечит потребности рынка в фармацевтической субстанции», — сообщил руководитель департамента продаж компании Евгений Повышев...».
Но проблема есть. Если рынок нелегальной водки перестанет получать хороший медицинский спирт, производители водки все равно найдут источник спирта... Но что это будет за спирт по качеству...
Как все просто было до 2010 года – весь легальный и нелегальный спирт, вся легальная и нелегальная водка была под полным контролем государства))) В каждом магазине России (включая весь федеральный ритейл) продавалась нелегальная водка в 2 раза дешевле рядом стояще легальной... Государство, бизнес, медицина – все были абсолютно уверены в качестве нелегальной водки... Потом нелегальную водку вытеснили в нелегальную розницу в ходе акцизной реформы 2012-2014гг (МРЦ – 220 руб.; продажи водки в легальной рознице упали со 170 до 80 млн дал), потом уже нелегальную водку для легальной розницы производили по кабардинской схеме, а в 2016-2017 нелегальную водку выкинула из легальной розницы система ЕГАИС.
Еще лет 5 назад я писал, что если хороший нелегальный спирт не пускать в производство нелегальной водки, то можно получить «москитное» производство нелегального спирта на местах мелкими самогонщиками... Мы за последние несколько лет как раз и получили «москитное» производство нелегальной водки малыми производителями. А теперь подходим (если Кавказ не выручит нелегалов) к малому производству нелегального спирта – по мере вытеснения из производства медицинского спирта...
Если у нас 25 млн дал нелегальной водки в год по России (это 10 млн дал нелегального спирта), то на среднюю душу россиянина – очень грубо - надо в среднем 0,7 л нелегального спирта в год. Пусть регион с населением от 1 млн человек требует в год примерно 1 млн л нелегального спирта для кустарного местного производства нелегальной водки. Это в месяц в среднем грубо 85 000 л спирта. Округлим до 100 000 л. Учтем, что самогонщики будут гнать под спирт продукт 70 градусов крепости. Значит, надо под 150 000 л такого самогона в месяц для кустарного производства нелегальной водки в таком регионе – при тренде на локализм))))
Итак, какую сеть самогонщиков надо создать в регионе для производства в неделю пусть 40 000 л самогона для передачи производителям нелегальной водки?))) 1 000 человек хватит)))
Возвращаемся к рынку))) «МЭР не видит необходимости продлевать соглашения о ценах на масло и сахар. Минэкономразвития не видит необходимости в продлении соглашений по стабилизации цен на подсолнечное масло и сахар, но окончательное решение будет принято в марте, сообщил министр экономического развития России Максим Решетников. Правительство России в декабре объявило комплекс мер в связи с ростом цен на продукты, среди них — заключение соглашений о стабилизации цен на сахар и подсолнечное масло российского производства. Соглашения, действующие до апреля, закрепляют предельные оптовые и розничные цены: на сахар — 36 рублей за килограмм в опте и 46 рублей в рознице, на подсолнечное масло — 95 рублей и 110 рублей соответственно...».
Демография наших конечных потребителей. «Исследование показало, сколько мужчин в России доживают до 65 лет. Сколько их не увидят пенсии. В России самый высокий в Европе процент смертности среди мужчин в возрасте до 65 лет, свидетельствуют данные Всемирного банка. Согласно исследованию, в России этот показатель составляет 43%, на Украине и в Белоруссии он чуть ниже — 40%, на четвертом месте — Молдавия с 37%, на пятом — Литва с 36%. Также в дюжину стран с самыми высокими показателями мужской смертности попали Грузия, Азербайджан, Болгария, Венгрия, Румыния, Армения и Эстония. Профессор РАНХиГС Михаил Колонтай считает, что ситуация с мужской смертностью в России, на Украине и в Белоруссии отчасти объясняется ситуацией 90-х годов прошлого века. "Страны вышли из советской экономики, пережили тяжелые девяностые годы, и понятно, что уровень жизни мужского населения гораздо ниже оказался, чем в странах Европы, в той же Исландии, например, или в Швейцарии, где показатели — 10 и 11 процентов соответственно", — сказал эксперт...».
В переводе на практический язык в 2010- 2020 гг умерло 43% мужиков до 65 лет из числа рожденных в 2045- 2055гг. А если ничего не изменится, то в 2020- 2030гг умрет до 65 лет 43% из числа рожденных в 2055-2065гг... И ведь – если исключить 5% пьяниц – пили они не больше европейцев... Так что проблема в России исключительно в качестве и уровне жизни, уровне доходов и уровне медицины...
А теперь смотрите – в какие демографические клещи попало мужское население России: до 65 лет не доживает 43% мужиков, а в настоящее время еще и мужского населения от 18 до 30 лет в 2 раза меньше, чем было 10-12 лет назад... Ужас...
Костромская область. «Цифры ужасают»: как любовь покидает Костромскую область. Журналисты KT решили не поддаваться чувствам и посмотреть, что говорит о любви в Костромской области официальная статистика. Специалисты говорят: в области преобладают женщины. Причем, достаточно сильно разница — почти в 50 тысяч. Казалось бы, у Костромской области женское лицо, поэтому дамам здесь ловить нечего. Однако это не так.
В регионе каждый год рождается больше мальчиков и эта разница сохраняется до 39 лет. Так что среди молодежи парней немного больше. Например, число молодых людей в возрасте от 20 до 24 лет на 1 тысячу больше, чем юных костромичек. Мужчинам от 30 до 34 лет вообще не повезло — их больше, чем дам того же возраста, сразу на 2 тысячи. Как тут найти любимую? Девушек просто не хватает!
Если сложить все вместе, то костромичей в возрасте от 20 до 39 лет (81 тысяча), на 5 тысяч больше, чем костромичек.
Однако 39 лет — это тот рубеж, когда мужчины внезапно куда-то «исчезают». После этого женщины берут верх — к 60 годам их в два раза больше.
После 70 лет разница еще заметнее — пожилых мужчин в три раза меньше. По всей видимости, это наглядный пример того, что мужчины не доживают до старости. К слову, средняя продолжительность жизнь мужчин 66 лет, женщин — 78 лет....».
Объединяю мужскую демографию в одно целое... Как раз после 39 лет мужики начинают не доживать до 65 лет... Мужики в России исчезают от 40 до 60 лет... С момента расцвета среднего возраста... Сегодня в России еще как-то нормально обстоит дело только с мужиками в возрасте от 30 до 40 лет. На них и ориентируемся...
Так что долгосрочные программы в алкогольном бизнесе уже с 2008 года требуют максимальной ориентации на демографию...
«Эксперты назвали лучшие по качеству жизни регионы России. Первая десятка списка не поменялась в сравнении с 2019 годом. Москва, Санкт-Петербург и Московская область заняли первые позиции в рейтинге регионов России по качеству жизни. Об этом свидетельствуют данные исследования РИА «Новости» по итогам 2020 года. Стоит отметить, что лидеры списка не меняются на протяжении нескольких лет, а их рейтинговый балл значительно выше, чем у тех, кто идёт за ними. Так, Москва набрала 82,16 балла, Петербург — 80,63, а Подмосковье — 76,07. В десятку самых комфортных субъектов страны также попали Татарстан, Белгородская, Ленинградская, Воронежская и Калининградская области, Краснодарский край и Ханты-Мансийский автономный округ — Югра. Эта десятка осталась неизменной в сравнении с рейтингом 2019 года. Самое низкое качество жизни зафиксировано в Тыве, Калмыкии, Ингушетии, Забайкальском крае, Еврейской автономной области, Курганской области, Карачаево-Черкесии, Кабардино-Балкарии, Бурятии и на Алтае. Эти регионы по числу баллов рейтинга не сумели набрать более 30....».
Благосостояние россиян растет в отчетах ученых))) «Россияне стали чаще покупать черную икру и элитный алкоголь». «В Иркутске вырос спрос на черную икру и элитный алкоголь». «...В этих городах за 2020 год интерес к элитному алкоголю вырос на 5%, пармезану - на 9%, мраморной говядине - на 11%, черной икре - на 14%, а к сырокопченой колбасе - сразу на 18%....». «В России вырос спрос на черную икру и другие дорогие продукты». Специалисты Финансового университета при Правительстве РФ считают, что благосостояние населения РФ вырослоJ)))))))))))) люди чаще стали покупать черную икру, сыр пармезан, мраморную говядину и дорогой алкоголь...».
Это наш народный ответ западным санкциям)))) Стоило средний класс оставить в России на период отпусков и дураки заговорили о росте благосостояния населения)))) Нужен возврат «железного занавеса»)))
« Петербург не попал в рейтинг городов, где вырос спрос на лакшери продукты». Питеру - позор!))))
«Сотни бутылок палёнки изъято из оборота в поселке Ерофей Павлович».
«В Орле и пригородах изъяли порядка тысячи бутылок поддельного алкоголя».
«Нелегальный алкоголь на 1 млн рублей изъяли в ХМАО».
«В Тюменской области ввели штраф за покупку алкоголя детям. Депутаты Тюменской областной думы приняли законопроект о назначении штрафа в размере от 500 до 1 тыс. руб. гражданам, купившим алкогольную продукцию для несовершеннолетних, сообщает ТАСС....».
Теперь каждый год можно на 500 руб. штраф повышать и отчитываться))) Почему было не начать хотя бы с 10 000 руб. сразу?
Типичный западный документ – от исследовательской компании, созданной для защиты интересов крупного бизнеса)))
«Компания Euromonitor International недавно выпустила новое исследование под названием Top 10 Global Consumer Trends 2021 («Десять главных потребительских тенденций 2021 г.»). В этом отчёте рассматриваются 10 основных мировых потребительских тенденций, которые, по определению Euromonitor International, окажут наибольшее влияние на бизнес в 2021 г. В нём исследуются изменения потребительских ценностей и поведения, определяющие тенденции, влияние на бизнес, примеры реакции компаний и перспективы на будущее для каждого тренда....».
Кому интересно – сами гляньте...
article.unipack.ru – 11 февраля 2021
Я бы в России запретил фамилию Собчак только за одно переименование Ленинграда в Санкт-Петербург))) А Собчаки здравствуют и процветают))) И даже ФАС их боится)))
«ФАС не стала штрафовать Собчак за демонстрацию виски Dewar’s в кадре. Ранее за это штрафовали Илью Варламова Евгений Сафронов Фото: скриншот / YouTube-канал Ксении Собчак Федеральная антимонопольная служба (ФАС) не оценивала интервью журналистки Ксении Собчак с режиссёром Андреем Кончаловским на предмет нарушения закона о рекламе. Об этом «Открытым медиа» сообщил представитель ведомства. «На данный момент жалоб по этому ролику не поступало, соответственно, ФАС России ранее не оценивала данный ролик», — заявил он. 8 февраля на YouTube-канале Ксении Собчак было опубликовано интервью с режиссером Андреем Кончаловским. На протяжении двух часов в кадре рядом с Собчак стоит бутылка виски Dewar’s, повëрнутая этикеткой к зрителю. Периодически камера акцентирует внимание на бутылке и помещает в центр кадра. Ни в описании ролика, ни в самом ролике нет упоминаний Dewar’s. ... Директор департамента по корпоративным вопросам ООО «Бакарди Рус» Сергей Черненко ранее говорил, что рассказы блогеров о виски нельзя считать нарушением. По его словам, это «user generated content», то есть контент, сформированный на основе личного эмоционального опыта. По мнению Черненко, он не может приравниваться к рекламе, поскольку в противном случае любое частное мнение о любом явлении, попадающем под определение «объект рекламирования», высказанное публично, должно приравниваться к распространению рекламы. ФАС посчитала, что информация о виски в ролике Варламова отвечает всем признакам рекламы. Реклама алкогольной продукции в интернете в России запрещена, поэтому служба 21 мая 2019 года признала Варламова нарушителем закона и назначила ему штраф в 2000 рублей, рассказывал «Открытым медиа» представитель антимонопольного ведомства. Блогеру не удалось оспорить это решение в Арбитражном и Арбитражном апелляционном судах...».
Остаточный анализ полных (магазины + Хорека) продаж отдельных видов продукции в 2020 году. Дамские ЛВИ в янв- дек 2020. Продукция группы занимает самый скромный объем среди всех крепких напитков да и винодельческой группы тоже. Хилее только ликерные вина в официальной статистике, если ей можно верить...
2019 года наши дамы закончили на крошечном подъеме (+1,1%) к 2018. 1кв.20 (-0,2%). В карантин 2 кв. (+2,52%) к 2 кв. 2019. В 3 кв.2020 вошли дамы в раж (+4,7%). Напитко стал относительно кризисным для дам...4кв.2020 (+8,8%) к 2019 – у меня нет простых и понятных объяснений. Дамы поняли, что это вкусно, полезно, интересно, разноцветно и весело))) И вернулись к своим вкусам образца 2010 года.. Итог 2020 года – (+5,3%). Отлично! Я патриот ликероводочных изделий – особенно нашего родного производства... Посмотрите в таблице – какой красивый рост производства практически во всех регионах в 4 кв. 2020...
|
|
|
Каран тин |
|
|
|
|
ЯД19 к18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розница (магазин+ Хорека), Дамские ЛВИ до 25%, тыс. дал, ЯД 2020 |
1 кв. 2020 |
2 кв. 2020 |
3 кв. 2020 |
4 кв. 2020 |
ЯД 2020 |
Доля региона |
|
|
1кв.20 к19 |
2кв.20 к19 |
3кв.20 к19 |
4кв.20 к19 |
ЯД20 к19 |
|
ЯД20 к18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
681,011 |
687,692 |
738,763 |
827,93 |
2 937,2 |
100,% |
101,11% |
|
99,77% |
102,52% |
104,67% |
108,80% |
104,12% |
|
105,28% |
|
Центральный федеральный округ |
178,269 |
180,96 |
189,29 |
216,832 |
765,652 |
26,07% |
103,27% |
|
100,78% |
103,45% |
103,92% |
109,13% |
104,48% |
|
107,90% |
|
Белгородская область |
2,54 |
2,334 |
2,517 |
3,667 |
11,063 |
0,38% |
106,24% |
|
96,76% |
84,66% |
94,45% |
101,21% |
94,79% |
|
100,70% |
|
Брянская область |
3,128 |
3,377 |
3,589 |
4,179 |
14,274 |
0,49% |
95,17% |
|
98,36% |
112,30% |
110,46% |
113,71% |
108,86% |
|
103,60% |
|
Владимирская область |
8,499 |
9,142 |
9,615 |
9,678 |
36,879 |
1,26% |
106,94% |
|
108,28% |
115,30% |
111,95% |
105,15% |
109,87% |
|
117,49% |
|
Воронежская область |
5,439 |
5,53 |
5,723 |
7,398 |
24,105 |
0,82% |
107,16% |
|
103,03% |
107,86% |
102,77% |
115,61% |
107,71% |
|
115,43% |
|
Ивановская область |
10,479 |
9,636 |
12,02 |
12,643 |
44,781 |
1,52% |
106,13% |
|
99,54% |
85,59% |
99,02% |
102,79% |
96,86% |
|
102,80% |
|
Калужская область |
4,641 |
5,298 |
5,433 |
5,796 |
21,177 |
0,72% |
105,87% |
|
100,85% |
114,53% |
113,90% |
114,89% |
111,17% |
|
117,70% |
|
Костромская область |
4,972 |
5,139 |
5,789 |
5,81 |
21,715 |
0,74% |
98,47% |
|
99,40% |
103,23% |
106,97% |
111,82% |
105,47% |
|
103,86% |
|
Курская область |
2,485 |
2,533 |
2,714 |
3,361 |
11,091 |
0,38% |
104,50% |
|
111,19% |
119,82% |
116,48% |
118,51% |
116,56% |
|
121,81% |
|
Липецкая область |
2,669 |
2,808 |
2,828 |
3,485 |
11,794 |
0,40% |
101,18% |
|
109,61% |
127,64% |
115,52% |
118,34% |
117,58% |
|
118,96% |
|
Московская область |
46,936 |
51,529 |
49,97 |
57,951 |
206,433 |
7,03% |
102,52% |
|
102,24% |
108,57% |
102,53% |
113,21% |
106,79% |
|
109,49% |
|
Орловская область |
1,984 |
2,1 |
2,176 |
2,608 |
8,881 |
0,30% |
102,19% |
|
107,65% |
120,83% |
117,56% |
117,90% |
116,15% |
|
118,70% |
|
Рязанская область |
4,11 |
4,449 |
4,729 |
5,034 |
18,326 |
0,62% |
100,02% |
|
103,71% |
107,28% |
107,28% |
109,60% |
107,10% |
|
107,13% |
|
Смоленская область |
4,341 |
4,825 |
5,061 |
5,507 |
19,735 |
0,67% |
100,93% |
|
99,88% |
110,74% |
113,48% |
112,48% |
109,26% |
|
110,28% |
|
Тамбовская область |
2,173 |
2,273 |
2,476 |
2,853 |
9,791 |
0,33% |
98,70% |
|
103,23% |
118,82% |
110,63% |
116,35% |
112,42% |
|
110,96% |
|
Тверская область |
13,404 |
15,742 |
18,041 |
16,77 |
63,96 |
2,18% |
103,77% |
|
95,52% |
104,42% |
108,68% |
111,79% |
105,35% |
|
109,32% |
|
Тульская область |
6,063 |
6,728 |
6,53 |
7,665 |
26,989 |
0,92% |
103,43% |
|
99,38% |
117,56% |
111,13% |
115,98% |
111,03% |
|
114,84% |
|
Ярославская область |
10,278 |
10,51 |
11,861 |
11,664 |
44,325 |
1,51% |
102,80% |
|
103,47% |
107,95% |
108,30% |
108,42% |
107,12% |
|
110,12% |
|
г. Москва |
44,128 |
37,006 |
38,219 |
50,764 |
170,333 |
5,80% |
103,84% |
|
98,22% |
90,75% |
95,90% |
102,00% |
97,09% |
|
100,81% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
135,659 |
135,104 |
153,213 |
157,53 |
581,99 |
19,81% |
102,03% |
|
100,06% |
100,18% |
103,95% |
105,06% |
102,46% |
|
104,53% |
|
Республика Карелия |
6,365 |
6,049 |
10,705 |
8,283 |
31,426 |
1,07% |
108,58% |
|
96,44% |
88,94% |
121,55% |
116,53% |
107,18% |
|
116,38% |
|
Республика Коми |
14,022 |
13,818 |
14,868 |
15,138 |
57,853 |
1,97% |
93,30% |
|
100,33% |
101,90% |
103,42% |
104,62% |
102,56% |
|
95,68% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
1,706 |
1,568 |
1,461 |
1,665 |
6,401 |
0,22% |
89,71% |
|
90,70% |
100,58% |
99,46% |
96,58% |
96,50% |
|
86,57% |
|
Вологодская область |
19,602 |
20,427 |
24,155 |
22,197 |
86,39 |
2,94% |
104,59% |
|
101,69% |
106,63% |
108,57% |
108,32% |
106,42% |
|
111,31% |
|
Калининградская область |
3,136 |
3,266 |
3,543 |
4,476 |
14,439 |
0,49% |
102,67% |
|
112,00% |
116,15% |
110,24% |
119,36% |
114,79% |
|
117,85% |
|
Ленинградская область |
13,677 |
15,158 |
16,371 |
16,464 |
61,666 |
2,10% |
111,61% |
|
97,30% |
101,60% |
99,51% |
103,07% |
100,42% |
|
112,08% |
|
Мурманская область |
8,941 |
7,84 |
7,668 |
8,997 |
33,485 |
1,14% |
99,20% |
|
103,48% |
93,82% |
92,31% |
91,93% |
95,36% |
|
94,60% |
|
Новгородская область |
4,362 |
4,43 |
5,735 |
5,421 |
19,951 |
0,68% |
108,45% |
|
101,21% |
95,80% |
113,93% |
116,66% |
107,17% |
|
116,22% |
|
Псковская область |
2,713 |
2,839 |
3,28 |
3,448 |
12,283 |
0,42% |
117,80% |
|
109,44% |
107,99% |
108,68% |
105,38% |
107,76% |
|
126,94% |
|
г. Санкт-Петербург |
26,669 |
25,297 |
26,74 |
33,907 |
112,717 |
3,84% |
110,04% |
|
99,56% |
96,99% |
98,99% |
106,49% |
100,87% |
|
111,00% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
34,467 |
34,411 |
38,686 |
37,534 |
145,38 |
4,95% |
93,75% |
|
99,14% |
100,14% |
103,30% |
101,79% |
101,21% |
|
94,88% |
|
Южный федеральный округ (с 03.06.2014) |
|
|
|
|
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
25,384 |
27,944 |
35,05 |
41,752 |
130,47 |
4,44% |
#ЗНАЧ! |
|
99,37% |
110,56% |
117,25% |
135,45% |
116,77% |
|
#ЗНАЧ! |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
0,49 |
0,514 |
0,551 |
0,757 |
2,329 |
0,08% |
95,09% |
|
77,29% |
89,86% |
96,84% |
123,90% |
98,52% |
|
93,68% |
|
Республика Калмыкия |
0,103 |
0,1 |
0,124 |
0,191 |
0,517 |
0,02% |
119,38% |
|
87,29% |
88,50% |
96,12% |
138,41% |
103,61% |
|
123,68% |
|
Республика Крым |
1,595 |
1,667 |
2,725 |
2,498 |
8,564 |
0,29% |
95,31% |
|
99,44% |
90,70% |
104,05% |
132,59% |
106,65% |
|
101,65% |
|
Краснодарский край |
9,886 |
11,366 |
15,314 |
15,628 |
52,377 |
1,78% |
113,86% |
|
98,61% |
107,54% |
115,10% |
134,20% |
114,75% |
|
130,66% |
|
Астраханская область |
1,308 |
1,317 |
1,457 |
2,001 |
6,085 |
0,21% |
104,68% |
|
101,24% |
112,28% |
111,99% |
130,70% |
114,88% |
|
120,26% |
|
Волгоградская область |
4,091 |
4,319 |
4,802 |
6,845 |
20,074 |
0,68% |
108,93% |
|
97,27% |
115,33% |
115,07% |
139,58% |
117,85% |
|
128,38% |
|
Ростовская область |
7,158 |
7,909 |
9,257 |
12,833 |
37,171 |
1,27% |
105,41% |
|
102,56% |
120,02% |
131,38% |
138,92% |
124,48% |
|
131,21% |
|
г. Севастополь |
0,754 |
0,752 |
0,821 |
1 |
3,353 |
0,11% |
98,59% |
|
109,59% |
111,57% |
109,47% |
114,55% |
111,66% |
|
110,08% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
3,678 |
3,807 |
4,366 |
5,905 |
17,765 |
0,60% |
108,54% |
|
104,40% |
102,45% |
107,54% |
125,53% |
110,96% |
|
120,43% |
|
Республика Дагестан |
0,058 |
0,036 |
0,059 |
0,076 |
0,23 |
0,01% |
125,15% |
|
120,83% |
67,92% |
113,46% |
126,67% |
107,48% |
|
134,50% |
|
Республика Ингушетия |
0,001 |
0,001 |
0,001 |
0,003 |
0,005 |
0,00% |
83,33% |
|
100,00% |
#ДЕЛ/0! |
50,00% |
150,00% |
100,00% |
|
83,33% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
0,12 |
0,116 |
0,136 |
0,172 |
0,543 |
0,02% |
114,87% |
|
109,09% |
92,06% |
90,67% |
97,18% |
96,28% |
|
110,59% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
0,143 |
0,137 |
0,144 |
0,204 |
0,629 |
0,02% |
111,52% |
|
95,97% |
81,55% |
80,00% |
102,51% |
90,24% |
|
100,64% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
0,19 |
0,16 |
0,211 |
0,297 |
0,858 |
0,03% |
125,54% |
|
132,87% |
106,67% |
107,11% |
109,19% |
112,60% |
|
141,35% |
|
Чеченская Республика |
0,03 |
0,021 |
0,05 |
0,066 |
0,167 |
0,01% |
123,46% |
|
214,29% |
161,54% |
192,31% |
137,50% |
167,00% |
|
206,17% |
|
Ставропольский край |
3,137 |
3,336 |
3,767 |
5,087 |
15,333 |
0,52% |
107,03% |
|
102,58% |
104,05% |
109,09% |
128,92% |
112,17% |
|
120,06% |
|
Приволжский федеральный округ |
156,553 |
156,76 |
168,161 |
182,623 |
664,359 |
22,62% |
98,28% |
|
97,80% |
98,11% |
99,89% |
104,18% |
100,13% |
|
98,40% |
|
Республика Башкортостан |
7,754 |
7,466 |
8,108 |
9,929 |
33,287 |
1,13% |
89,19% |
|
81,80% |
85,63% |
90,09% |
99,70% |
89,55% |
|
79,87% |
|
Республика Марий Эл |
3,767 |
3,111 |
3,694 |
4,024 |
14,604 |
0,50% |
97,77% |
|
100,48% |
81,98% |
88,04% |
101,21% |
92,92% |
|
90,85% |
|
Республика Мордовия |
2,772 |
2,556 |
3,115 |
3,607 |
12,092 |
0,41% |
90,43% |
|
99,21% |
99,53% |
109,18% |
112,54% |
105,88% |
|
95,76% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
39,99 |
40,797 |
44,548 |
45,447 |
170,792 |
5,81% |
95,25% |
|
97,24% |
92,27% |
95,13% |
98,48% |
95,78% |
|
91,24% |
|
Удмуртская Республика |
13,48 |
13,436 |
13,928 |
15,345 |
56,226 |
1,91% |
97,52% |
|
95,25% |
93,35% |
94,17% |
98,49% |
95,41% |
|
93,04% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
4,206 |
4,378 |
4,865 |
4,879 |
18,334 |
0,62% |
100,92% |
|
97,59% |
98,07% |
102,31% |
108,76% |
101,76% |
|
102,70% |
|
Пермский край |
18,403 |
17,07 |
19,087 |
21,112 |
75,722 |
2,58% |
102,96% |
|
95,10% |
91,13% |
99,75% |
103,99% |
97,67% |
|
100,56% |
|
Кировская область |
19,888 |
20,502 |
21,497 |
21,52 |
83,415 |
2,84% |
95,73% |
|
97,60% |
100,12% |
98,04% |
98,72% |
98,63% |
|
94,42% |
|
Нижегородская область |
20,422 |
21,393 |
22,491 |
22,993 |
87,329 |
2,97% |
100,51% |
|
105,31% |
109,13% |
111,75% |
112,44% |
109,75% |
|
110,31% |
|
Оренбургская область |
3,243 |
3,37 |
3,343 |
4,291 |
14,252 |
0,49% |
104,95% |
|
93,84% |
107,26% |
98,50% |
109,46% |
102,44% |
|
107,51% |
|
Пензенская область |
3,942 |
3,614 |
3,975 |
4,601 |
16,137 |
0,55% |
101,65% |
|
104,59% |
104,24% |
101,40% |
105,21% |
103,91% |
|
105,62% |
|
Самарская область |
9,302 |
9,422 |
9,315 |
11,547 |
39,604 |
1,35% |
107,57% |
|
103,11% |
117,13% |
107,41% |
111,78% |
109,79% |
|
118,10% |
|
Саратовская область |
5,504 |
5,648 |
5,9 |
7,552 |
24,62 |
0,84% |
100,87% |
|
99,24% |
116,48% |
114,76% |
116,96% |
111,94% |
|
112,92% |
|
Ульяновская область |
3,879 |
3,997 |
4,294 |
5,776 |
17,946 |
0,61% |
117,24% |
|
109,18% |
120,90% |
118,88% |
134,20% |
121,51% |
|
142,46% |
|
Уральский федеральный округ |
51,652 |
52,724 |
53,13 |
67,451 |
224,975 |
7,66% |
97,40% |
|
96,57% |
105,24% |
107,15% |
116,60% |
106,60% |
|
103,83% |
|
Курганская область |
2,633 |
2,711 |
2,821 |
3,788 |
11,952 |
0,41% |
90,13% |
|
95,26% |
114,78% |
111,59% |
123,75% |
111,54% |
|
100,54% |
|
Свердловская область |
23,968 |
23,165 |
24,152 |
30,589 |
101,876 |
3,47% |
100,17% |
|
98,46% |
99,27% |
104,07% |
115,26% |
104,56% |
|
104,74% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
6,432 |
7,223 |
6,818 |
8,194 |
28,67 |
0,98% |
94,15% |
|
100,12% |
114,81% |
115,44% |
113,85% |
111,03% |
|
104,54% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
2,332 |
2,57 |
2,269 |
2,958 |
10,129 |
0,34% |
95,24% |
|
94,99% |
117,62% |
122,52% |
113,73% |
111,39% |
|
106,10% |
|
Челябинская область |
11,359 |
11,951 |
11,89 |
15,356 |
50,566 |
1,72% |
94,68% |
|
91,86% |
106,24% |
105,38% |
120,80% |
106,21% |
|
100,56% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
4,928 |
5,103 |
5,182 |
6,566 |
21,783 |
0,74% |
100,51% |
|
95,95% |
109,11% |
107,80% |
114,45% |
106,93% |
|
107,48% |
|
Сибирский федеральный округ |
|
|
|
|
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
58,829 |
57,253 |
61,466 |
74,748 |
252,477 |
8,60% |
#ЗНАЧ! |
|
100,72% |
107,17% |
112,48% |
112,57% |
108,37% |
|
#ЗНАЧ! |
|
Республика Алтай |
0,521 |
0,523 |
0,707 |
0,678 |
2,437 |
0,08% |
114,05% |
|
112,04% |
106,30% |
125,58% |
111,70% |
114,57% |
|
130,67% |
|
Республика Тыва |
0,085 |
0,002 |
0,051 |
0,13 |
0,265 |
0,01% |
80,17% |
|
100,00% |
1,79% |
61,45% |
121,50% |
68,30% |
|
54,75% |
|
Республика Хакасия |
1,085 |
0,9 |
1,385 |
1,558 |
4,929 |
0,17% |
117,21% |
|
121,91% |
107,27% |
149,73% |
138,24% |
130,40% |
|
152,84% |
|
Алтайский край |
6,476 |
6,448 |
6,723 |
8,446 |
28,119 |
0,96% |
111,74% |
|
97,97% |
103,90% |
108,23% |
114,38% |
106,46% |
|
118,96% |
|
Красноярский край |
9,768 |
8,661 |
10,335 |
12,232 |
41,037 |
1,40% |
112,93% |
|
114,74% |
101,38% |
118,11% |
112,73% |
111,86% |
|
126,32% |
|
Иркутская область |
9,774 |
9,319 |
9,887 |
12,09 |
41,133 |
1,40% |
101,17% |
|
98,44% |
107,54% |
112,24% |
112,35% |
107,66% |
|
108,92% |
|
Кемеровская область |
8,941 |
8,949 |
9,177 |
10,944 |
38,016 |
1,29% |
97,59% |
|
94,72% |
110,91% |
109,56% |
107,26% |
105,32% |
|
102,78% |
|
Новосибирская область |
10,155 |
10,234 |
10,598 |
13,284 |
44,296 |
1,51% |
105,60% |
|
97,70% |
110,40% |
110,82% |
112,05% |
107,78% |
|
113,81% |
|
Омская область |
6,693 |
6,728 |
6,886 |
8,914 |
29,222 |
0,99% |
93,85% |
|
94,33% |
100,49% |
108,12% |
117,80% |
105,39% |
|
98,91% |
|
Томская область |
5,332 |
5,489 |
5,718 |
6,471 |
23,024 |
0,78% |
97,95% |
|
106,88% |
121,12% |
114,41% |
108,90% |
112,50% |
|
110,19% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
|
|
|
|
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
70,986 |
73,14 |
74,086 |
81,091 |
299,498 |
10,20% |
#ЗНАЧ! |
|
102,77% |
106,44% |
106,20% |
104,94% |
105,14% |
|
#ЗНАЧ! |
|
Республика Бурятия |
4,478 |
3,985 |
4,089 |
4,567 |
17,124 |
0,58% |
102,19% |
|
109,81% |
101,32% |
99,32% |
97,40% |
101,81% |
|
104,03% |
|
Республика Саха (Якутия) |
3,483 |
3,315 |
3,577 |
3,953 |
14,332 |
0,49% |
96,91% |
|
98,86% |
94,58% |
95,80% |
95,07% |
96,04% |
|
93,07% |
|
Забайкальский край |
3,367 |
2,368 |
2,496 |
3,128 |
11,397 |
0,39% |
109,93% |
|
115,23% |
92,46% |
95,38% |
96,75% |
100,56% |
|
110,54% |
|
Камчатский край |
3,078 |
2,891 |
3,165 |
3,312 |
12,451 |
0,42% |
101,82% |
|
108,15% |
99,52% |
104,11% |
96,36% |
101,82% |
|
103,66% |
|
Приморский край |
24,247 |
26,127 |
26,417 |
27,979 |
104,895 |
3,57% |
99,34% |
|
102,03% |
106,85% |
105,75% |
105,84% |
105,27% |
|
104,58% |
|
Хабаровский край |
19,674 |
20,689 |
20,122 |
21,772 |
82,275 |
2,80% |
94,52% |
|
99,28% |
105,45% |
104,24% |
102,60% |
102,88% |
|
97,24% |
|
Амурская область |
4,354 |
4,986 |
4,898 |
6,429 |
20,673 |
0,70% |
110,99% |
|
110,82% |
134,79% |
132,24% |
131,77% |
127,51% |
|
141,52% |
|
Магаданская область |
0,914 |
0,946 |
1,427 |
1,15 |
4,438 |
0,15% |
92,00% |
|
91,22% |
95,08% |
145,91% |
103,98% |
108,75% |
|
100,05% |
|
Сахалинская область |
5,21 |
5,481 |
5,661 |
6,256 |
22,612 |
0,77% |
98,74% |
|
102,96% |
112,38% |
107,68% |
109,70% |
108,19% |
|
106,83% |
|
Еврейская автономная область |
1,923 |
2,074 |
1,999 |
2,238 |
8,234 |
0,28% |
99,70% |
|
101,32% |
110,85% |
110,87% |
105,57% |
107,03% |
|
106,71% |
|
Чукотский автономный округ |
0,257 |
0,279 |
0,235 |
0,307 |
1,065 |
0,04% |
136,30% |
|
109,36% |
95,22% |
105,86% |
105,86% |
102,40% |
|
139,58% |
Коротко о Рознице
«Магнит» открыл первые дарксторы. «Магнит» открыл в Москве два пилотных магазина-склада, работающих только на онлайн-заказы, — дарксторы (dark store). Дарксторы расположены на севере и востоке столицы и работают на экспресс-доставку в пределах одного часа. Объекты обрабатывают заказы собственного сервиса доставки «Магнита», а также в ближайшее время будут подключены к сервисам партнеров — Delivery Club и «Яндекс. Еда». До сих пор доставка «Магнита» работала на базе его офлайн-магазинов. Предполагается, что дарксторы обеспечат более высокую операционную эффективность онлайн-канала для бизнеса компании....».
«Магазины с армейской дисциплиной. Виктор Бахов директор по маркетингу сети гастрономов «Красный Яр» и дискаунтеров «Батон». Дискаунтеры — чемпионы российского ретейла по темпам развития. Виктор Бахов, директор по маркетингу сети гастрономов «Красный Яр» и дискаунтеров «Батон», анализирует плюсы и минусы этого формата с точки зрения бизнес-процессов. Дискаунтеры, по сравнению с другими форматами торговли, пришли в российский ретейл не так давно, И так сложилось, что активное развитие он начал на востоке страны. Сети дискаунтеров «Светофор», «Абсолют», «Батон», «Хороший», «ХлебСоль», «Холди» – все родились, и получили свое развитие именно в сибирских регионах. Многие из них сейчас имеют сотни торговых точек в разных регионах. А «Светофор» даже замахнулся на Европу, выйдя там под брендом Mere... Если говорить именно о европейском опыте, то сегодня дискаунтеры там стали доминирующим форматом... На это ушли десятилетия. В России же дискаунтеры заняли свою долю рынка и продолжают развиваться настолько активно, что даже федеральные розничные гиганты, переняв опыт сибирских сетей, один за одним запускают свои проекты в этом формате....».
https://marketmedia.ru/media-content/magaziny-s-armeyskoy-distsiplinoy/
«Тренды Wine Retail: Рынок ритейла все больше напоминает салон самолета.
ИЦ Wine Retail продолжает серию публикаций по итогам ноябрьского Drink Retail Congress: делимся материалами наших лучших докладчиков. Продолжает серию аналитический доклад Ивана Федякова, генерального директора агентства INFOLine, которое уже 20 лет проводит аналитические исследования рынка и различных его сегментов для крупнейших ритейлеров и поставщиков. Материал посвящен трансформации российского ритейла-2020.
пресс-службы Retail Week
Рассказывая о ситуации в сфере потребительского рынка, я всегда призываю заглянуть в историю, посмотреть, как ситуация развивалась в предыдущие годы. Если взглянуть на динамику розничного товарооборота в нашей стране за последние 15 лет, то мы увидим 2 кризиса, которые мы пережили в 2008 и 2015 годах. Мы их прекрасно помним: тогда падение розничного товарооборота составляло 10% и 15% соответственно. К 1 кварталу 2020 эти показатели стали улучшаться, но в реальности мы к тому моменту даже еще не разменяли максимума 2014 года – с точки зрения показателей розничной торговли. Шел период восстановления, когда произошел локдаун. Мы пережили падение розничного товарооборота до исторического минимума: в апреле было зафиксировано снижение в 30%, в мае – 25%, и восстановление началось только с начала лета.
Хочу отметить, что если в ритейле ситуация была ужасная (?????), то для сегмента общественного питания она оказалась просто катастрофической. Такого состояния никто даже представить себе не мог: большинство заведений было закрыто, и падение доходило в апреле 2020 года до 70%. И к ноябрю оборот в этой сфере еще не восстановился до уровня докризисного периода: он все еще находится на уровне примерно на 20% ниже чем в аналогичный период 2019 года.
Что касается ритейла, то можно обратить внимание, что после летнего восстановления активности, когда отложенный спрос дополнительно положительно влиял на динамику розничной торговли, с осени мы опять уходим в отрицательную область, тренд смотрит вниз. Это приводит к мысли, что худшее еще не позади, что основные вызовы нас еще ждут в перспективе, об этом стоит помнить и исходя из этого планировать свою деятельность....».
«...Вышеперечисленные факторы в первую очередь приводят к расслоению людей по уровню доходов. С одной стороны, растет число людей, живущих в режиме выживания за чертой прожиточного минимума (12 100 руб.). По нашим оценкам, это сейчас уже около 20%.
При этом наиболее обеспеченная часть населения – это 10% – продолжает получать свои доходы. Учитывая, что выезд за границу сейчас ограничен, им и тратить-то эти деньги особенно негде, поэтому они продолжают копить и без того избыточные доходы....»
И что же такого ужасного пережили продовольственные магазины в 2020 году кроме дополнительного развития?)))
«Азбука вкуса» в Санкт-Петербурге нарастила оборот на 40%. В период с апреля по декабрь 2020 года (9 месяцев финансового года компании) товарооборот розничной сети в регионе вырос на 40% по всем магазинам сети, включая новые, и на 28% по сопоставимым объектам (like for like). В Санкт-Петербурге «Азбука вкуса» развивает два формата магазинов (7 супермаркетов «Азбука вкуса» и 6 минимаркеты «АВ Daily») и собственную доставку. У супермаркетов за указанный период количество чеков выросло на 9,5%, средний чек увеличился на 36,5%, товарооборот — на 49.5%. ...».
Региональный сепаратизм как региональный патриотизм)))) «Ритейл делает ставку на местных поставщиков. Ограничения в условиях пандемии, ставшие совершенно неожиданными для всех отраслей бизнеса, оказали двойное влияние на российский ритейл: с одной стороны, практически полностью были закрыты магазины и сети непродовольственных товаров, а с другой – продовольственная розница оказалась перед необходимостью расширения числа поставщиков для удовлетворения пикового спроса. Это во многом укрепило тренд по развитию крупными сетями тесного взаимодействия с региональными поставщиками продовольствия, который последние годы активно усиливается на фоне гастрономического патриотизма, набирающего популярность среди россиян.
Ритейл и гастрономический патриотизм. Последнее время в России все больший вес приобретает феномен «гастрономического патриотизма», то есть повышенного интереса и лояльности населения к отечественным брендам, особенно к локальным, региональным. Согласно данным опроса, проведенного ЦСП «Платформа» совместно с Центром развития потребительского рынка СКОЛКОВО, более половины (54%) опрошенных стараются выбирать продукты, произведенные в их регионе. Для 64% при выборе значимо, что продукты произведены на своей традиционной территории....».
Мужской напиток Пиво
«В ЦРПТ создали рабочую группу для подготовки к эксперименту по маркировке пива. Заявки на участие в рабочей группе уже подали 32 представителя отрасли, в их числе 21 крупный производитель, а также федеральные сети продаж и импортеры
Рабочая группа по подготовке к эксперименту по маркировке пива создана в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ), являющимся оператором системы маркировки. Об этом сообщила в пятницу пресс-служба ЦРПТ. ..."Еще до старта эксперимента по маркировке пива создается рабочая группа по подготовке к "пилоту". В нее приглашаются компании отрасли, желающие поучаствовать в выработке наиболее оптимальных решений. Речь идет не только о производителях, но и оптовиках, и магазинах", - говорится в сообщении. Отмечается, что рабочая группа совместно с федеральными органами власти и участниками оборота пива займется проработкой процессов внедрения маркировки, выработкой дорожной карты. Заявки на участие в рабочей группе уже подали 32 представителя отрасли, в их числе 21 крупный производитель, а также федеральные сети продаж и импортеры, сообщает ЦРПТ....».
Я же всё жду, когда назовут цену марки с тайным кодом на бутылку пива))))
Перспективы введения МРЦ на пиво туманны... Надо уговорить всех членом ЕАЭС – как заявил Минфин... А это время. Кроме того, вот –вот начнется эксперимент с маркировкой пива... Будут ли сваливать в одну кучу сразу несколько нововведений на самой большой части алкогольного рынка с объемом в 8 млрд л в год (доля пива и ПН под 80% рынка алкоголя в России)...
«Даниил Бриман: МРЦ на пиво позволит оздоровить конкуренцию в пивоваренной отрасли. Россия уже не первый год охвачена эпидемией демпинговых цен
на пивоваренную продукцию. Пиво можно приобрести по 30 рублей за литр и даже дешевле. Это называется «пиво по акциям» и ведет к спаиванию нации, росту теневого производства пива и разорению легальных производителей пива, которые являются крупными налогоплательщиками в регионах.
«Под угрозой оказывается все независимое российское пивоварение. Негативный экономический эффект от разорения большинства российских компаний превзойдет ущерб, нанесенный экономике России в 2010-2013 годах, когда транснациональные заводы ликвидировали 13 стабильно работавших крупных пивоваренных предприятий в нескольких регионах РФ», - говорит председатель Совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман.
Экспертиза Бримана в пивоварении составляет более 27 лет, в середине 2000-х он занимал пост вице-президента «Балтики» и знает все нюансы производства пива как на крупных, так и средних и малых предприятиях.
По его словам, впервые снижение цен на пиво было замечено в 2015 году. И затем с каждый годом цена на пиво в рознице стала не расти, а падать. «Это нонсенс! – говорит Бриман. – Акциз увеличивается, солод дорожает, цена на электроэнергию тоже растет, а пиво дешевеет».
В 2019 году исследователи пивного рынка сообщили, что «в последние несколько лет в России каждый второй литр пива попадает к потребителям в качестве акционного товара».
«В переводе с русского на русский это означает, что потребитель получал и получает пиво или бесплатно, или по цене значительно ниже себестоимости», - констатитует Бриман.
В легальной рознице можно круглый год приобрести отдельные сорта пива дешевле питьевой воды, например, по цене 15 рублей за пол-литровую бутылку.
«Это самый настоящий демпинг. Он бьет по экономике все большего и большего количества предприятий, так как наш, скажем честно, небогатый потребитель вынужден идти на поводу у тех, кто стремится продать пиво любой ценой, даже себе в убыток».
Акционное пиво реализуется во всех каналах продаж, от небольших ресторанов и баров до супер- и гипермаркетов. Порядка 383 млн декалитров пива попало к потребителям практически бесплатно только в 2019 году. 383 млн декалитров – это 7,6 миллиарда пол-литровых бутылок пива.
В условиях сниженной покупательской способности потребители выбирают товары повседневного спроса исключительно по принципу дешевизны. Таким образом, повсеместная представленность в легальном обороте пива по убыточным для производителей ценам ликвидирует спрос на пиво, которое реализуют по экономически обоснованным ценам, предполагающим как минимум компенсацию производственных затрат, налогов и разумную маржу производителя.
Демпинговые цены на продукцию транснациональных пивоваренных компаний неизбежно приведут к закрытию большинства независимых пивоварен в России. Сегодня они суммарно выпускают 38% российского пива.[1] Разорение этих предприятий автоматически ударит по российскому сельскому хозяйству, вызовет сокращение рабочих мест в сферах логистики, торговли и производства упаковки.
Ситуация, считает Бриман, требует экстренного вмешательства государства, которое должно пресечь практику продаж пива по ценам ниже себестоимости и ввести конкуренцию в пивоваренной отрасли в цивилизованное русло.
Пивоваренные компании со 100-процентным российским участием считают, что цена на пиво не должна быть ниже 85 рублей за литр продукции в кегах, 110 рублей
за литр продукции в стеклобутылке и алюминиевой банке, 90 рублей за литр продукции в заводской ПЭТ-упаковке.
Это позволит не только оздоровить конкуренцию на полке, но и улучшить здоровье нации: бросовых цен не будет, покупатели начнут выбирать пиво по признаку качества продукции, введенные ценовые ограничения будут способствовать росту общей культуры потребления пива.
«Carlsberg на 12% сократил экослед пивоварен и на 7% снизил расход воды в 2020 году....».
Нет худа без добра))))
«Отпускная цена российских пивоварен падает, доступность импорта — растет. Аналитический центр при Правительстве Российской Федерации выпустил «Обзор российского рынка алкогольной продукции» за IV квартал 2020 года. Обращаем внимание на самые интересные цифры. Так, по данным Росалкогольрегулирования, производство пива за I-III кварталы 2020 года составило 539 705,6 тысяч дал, отгрузка — 531 607,1 тысяч дал, а розничные продажи — 507 829,1 тысяч дал. Для пивных напитков аналогичные показатели составили, соответственно, 65 159,1 тысяч дал, 64 788,2 тысяч дал и 57 490,2 тысяч дал. Такие пропорции (показатели розничных продаж ниже показателей производства) косвенно указывают на то, что в России нет значительных объемов контрафактного пива. В противном случае продажи были бы равны производству или превосходили бы их. Для сравнения, за тот же период в водке разница между производством и розничной продажей практически минимальна: 63 721,3 тысяч дал и 59 576,1 тысяч дал.
Что касается цены на пиво от производителей без учета акциза, по данным Росстата, ее значение составило в среднем 36,2 рубля за литр в октябре 2020 года. Для сравнения, в октябре 2019 года средняя цена на пиво от производителя без учета акциза составляла 40,4 рубля за литр.
При этом цена на российское пиво на полке в среднем не снижается, а растет. Со 113,8 рублей за литр в октябре 2019 года до 115,6 рублей за литр в октябре 2020. Однако следует учитывать, что около 50% всего пива в российской рознице продается по промоакциям, поэтому де факто из-за промодавления нельзя утверждать о повышении цены на пиво для конечного потребителя.
Еще один интересный факт из отчета — снижение цены в рознице на импортное пиво, даже без учета промоакций. По данным Росстата, в октябре 2017 года литр импортного пива стоил в среднем 226,5 рублей. А в октябре 2020 — 208,5 рублей.
Посмотреть полный отчет, в том числе по другим алкогольным напиткам, можно по ссылке.
«Большинство стран-ведущих производителей пива в мире сообщает о сокращении объемов в 2020 году. Производство пива в Китае в 2020 году оценивается в 341,1 млн. гл., что на 7,04% меньше, чем в 2019 г., сообщают аналитики H. M. Gauger GmbH в своем февральском отчете. Продажи пива в Германии упали на 14% в ноябре и на 7,5% – в декабре. По итогам года продажи составили 87,1 млн. гл., что на 5,5% меньше, чем в предыдущем году.Японские пивовары в прошлом году продали 44,3 млн. гл. пива – минус 9% по сравнению с 2019 годом. Производство пива в стране сокращается уже 16 год подряд. Мексиканские пивовары сварили в январе-октябре 96,6 млн. гл. – на 8,4% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года. Экспорт за отчетный период (практически только в США) составил 30,8 мл. гл. (-11,9%)....».
А мы в России вопреки западным тенденциям наращиваем и производство, и потребление пива и в 2020, и в 2021))) Как метко и точно я тогда писал и говорил журналистам - в марте 2020 (год назад), что Россия будет заливать новый кризис именно пивом)))
Зарубежье
Беларусь
«Мини-завод по производству алкоголя нашли милиционеры в Пружанском районе».
«В Брестском районе изъяли 200 литров контрафактного алкоголя
«700 литров спиртосодержащей жидкости. В Ивьевском районе задержали контрабандиста».
Украина
Там большая шишка- начальник поставил недавно задачу за 2 месяца (как я понял, за февраль и март) уничтожить нелегальный рынок водки и прочего алкоголя по всей Украине. Им перед Европой стыдно))) «В Украине 50% алкоголя – контрафакт: власти задумали масштабную реформу рынка».
Они сейчас передают спирт в частные руки после 30 лет ГМП в надежде на то, что уж эта система сломает хребет нелегальному спирту)))) Все те же пчелы против меда)))
У нас с хохлами работа в 2010-2020 шла в противофазе: для борьбы с нелегальным рынком мы создали ГМП на спирт, а они ее разрушают)))
Находчивый маркетинг)))) «В Закарпатье Первая Закарпатская Палинчарня производит алкогольный напиток из яблок, вырощенных в Чернобыльской зоне. Продукция идет на экспорт. Об этом в Фейсбук написал Александр Коваль. «Это супер дистиллят, крепкий алкогольный напиток со специфическим вкусом яблок, по нашему яблочная палинька. Воду для палиньки было добыто с Юрского водоносного горизонта, что проходит непосредственно в зоне ЧАЭС, из скважины глубиной 160 м. Продукт 100% безопасный, это результат научных исследований украинских и британских ученых, изучающих возможности использования земель в Чернобыльской зоне», - отметил он...».
Ну, и что нам мешает развернуть свое производство где-нибудь в районе Семипалатинска)))
Литва
Литва в честном мировом тренде... «Литовцы стали пить больше водки. По информации, распространенной Государственной налоговой инспекцией Литвы, в стране из года в год растет потребление алкоголя, причем в основном крепкого, сообщает Delfi. Президент гильдии пивоваров Саулюс Гладаускас говорит: «Это ненормальная тенденция, это плохая тенденция, она указывает на плохую культуру. Если иметь в виду, что все усилия направлены на снижение злоупотребления алкоголем, то тот факт, что в Литве выбирают крепкие напитки, показывает, что они доступнее. Только в России и Белоруссии крепкие алкогольные напитки составляют такой высокий процент»....
Монстры
«Один из крупнейших мировых производителей алкогольной продукции - французская Pernod Ricard SA - получил по итогам 1-го полугодия 2021 фингода чистую прибыль в размере 966 млн евро, что на 6% меньше, чем годом ранее.
Как говорится в сообщении компании, выручка за отчетный период, завершившийся 31 декабря, опустилась на 3,9% в органическом выражении и составила 4,99 млрд евро по сравнению с 5,45 млрд евро за аналогичный период годом ранее.
Выручка Pernod Ricard во 2-м финквартале в органическом выражении сократилась на 2,4% - до 2,75 млрд евро, снижение было менее существенным, чем в 1-м финквартале. Аналитики, опрошенные FactSet, в среднем ожидали показатель выручки на уровне 2,65 млрд евро.
Как отмечает Pernod, последствия пандемии коронавируса негативно сказались на продажах в большинстве регионов. Между тем это компенсировалось активным ростом в Северной и Южной Америке, особенно в США в сегменте специализированных брендов....».
Вроде бы и Хорека во всем мире рухнула, а у этих выручка упала только на 4%...