Кемеровская область – для удобства потребляющих)))) «В Кемеровской области составили календарь дней с запретом на продажу алкоголя». )))))«Названы дни 2021 года, в которые будет запрещено продавать алкоголь в Кузбассе». «В Кемеровской области составили календарь дней с запретом на продажу алкоголя».
Я считаю, что такие календари должны быть выпущены в каждом регионе для удобства граждан)))
А еще один общий большой Всероссийский календарь запретов продажи алкоголя с отражением всех региональных запретов))))
Зажравшиеся западные развитые страны уже полгода стонут:
- что у них рухнул экспорт алкогольной продукции (раз – и это понятно- страны по максимуму перешли на самообеспечение…),
- что у них рухнули продажи алкогольной продукции и все на грани закрытия (два – тут тоже все ясно: рухнул туристический рынок- во Франции до 100 млн туристов в год было, в Италии, Испании под 80 млн, в Чехии под 30 млн; кроме того, алкоголь там относительно очень дешев – поэтому свыше 30% его до пандемии продавалось в Хореке, которая закрылась на карантин, продажи сместились в магазины);
- что у них в период пандемии, локдаунов и домашнего карантина резко вырос алкоголизм…
Это черты нынешнего кризиса в алкогольной плоскости в развитых странах. А в недоразвитых и развивающихся – все вполне нормально и пристойно))) Ни нового избыточного алкоголизма, ни проблем с импортом – сидящим по домам незначительным по численности средним классам всего хватает… Проблемы Хореки практически не влияют на алкогольный рынок в силу ее недоразвитости и высочайших цен при наценках от 200% до 500%)))
Курьер однозначно - главное действующее лицо 2020 года в России))) Когда он будет возить алкоголь на дом, ему, возможно, будут выдавать оружие))) Ведь у нас против Интернет-продаж чиновники-врачи и частично чиновники-полицейские. Последние утверждали, что когда курьеры начнут доставку алкоголя - на них начнется охота))) Придется предусмотреть средства самозащиты)))
А пока эти лица с сумками на ремне пешком или на велосипеде олицетворяют наше будущее)))
Еще в 1 пг 2020 я написал, что судя по ЗП курьеров и их будущей массовости они становятся костяком среднего российского класса))))
«SuperJob: где в России курьер зарабатывает 110 тысяч рублей в месяц?
В декабре 2020 г. спрос на курьеров в России вырос в 2,8 раза год к году, а в январе 2021 г. – уже в 4,8 раза. SuperJob составил подборку самых дорогих вакансий февраля 2021 г. от курьерских и транспортных компаний, сервисов доставки, кадровых агентств. «Как это ни удивительно, но зарплатный максимум предлагают не в Москве», — пишут аналитики компании. 110 тыс. рублей готовы платить курьерам на собственном автомобиле компании из Волгограда, Воронежа, Екатеринбурга, Казани, Красноярска, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Омска, Ростова-на-Дону, Самары и Челябинска.
В Москве курьеру-водителю предлагают зарплату в 100 тыс. рублей, курьеру в онлайн-магазине — 80-90 тыс. рублей, курьеру с личным авто — от 80 тыс. рублей. В Санкт-Петербурге пеший курьер может получать 81-95 тыс. рублей, а курьер с личным авто — 70-75 тыс. рублей».
Коллеги, во 2 пг 2020 и начале 2021 курьеры перешли в группу потребителей виски, рома, джина, текилы и вина от 800 руб. за бутылку)))
«Количество курьеров в 2021 году вырастет в 5 раз. В 2020 году сервисы доставки продуктов резко увеличили свою популярность: по итоге они выросла более чем в 3,3 раза. Но Ришат Исхаков, директор по аналитике «СберМаркета», уверен, что это только начало и уже к осени потребность в курьерах в России составит 330 тысяч человек в месяц, в то время как сейчас в этой профессии занято около 60 тысяч…».
Итак, российская комедия «Ревизор» от украинца-малоросса Гоголя… «... И в ту же минуту по улицам курьеры, курьеры, курьеры... можете представить себе, тридцать пять тысяч одних курьеров! Каково положение, я спрашиваю?»»))))
Кстати, этот «Сбермаркет» уже запускает роботов-курьеров)))
«Полиция Приволжья выявила два факта незаконной продажи алкоголя».
«Семейную пару оштрафовали на миллион на торговлю контрафактными сигаретами и спиртным».
«В 2020 году в Ростове демонтировали 688 незаконных ларьков… за незконную продажу пива,…».
«Почти 250 литров поддельного алкоголя изъято за один день в столице Приморья».
«На Камчатке транспортной полицией изъято свыше 11 тысяч бутылок контрафактного алкоголя».
«Полицейские изъяли у тюменца более 3 тысяч бутылок паленого алкоголя». В «Кузбассе компания уклонилась от уплаты в налоговую более 45 млн рублей».
«В Ревде ликвидировали цех по розливу паленой водки».
«В магазине в Якутии продавали самодельную водку».
ВЛБ, Лондон. «Дети образованных родителей чаще злоупотребляют алкоголем и воруют: исследование британских ученых». Исследование из Университетского колледжа Лондона показало, что подростки хорошо образованных родителей чаще употребляют алкоголь и совершают кражи...».
Чего и сколько допустили мы на свой внутренний алкогольный рынок из враждебного нам и слегка дружественного зарубежья в 2020 году))) Даю таблицу просто, чтобы показать какой информацией (более подробной) располагает ЦИФРРА. Дело в том, что я 14 лет давал столько информации в свободном доступе на сайте, что подумываю закончить этот процесс, прекратить размещение статей на сайте и работать только в платном режиме с подписчиками. Ближе к лету так и сделаю
А пока импорт 2018- 2020 гг. Тут в таблице годовые объемы, рост и падение за 3 года. Ну, что тут.
Вино и игристое – никакого роста в 2020, хотя винный закон как-то должен был повлиять на рынок, но эффект нулевой. Виноматериал импортный мы запретили, перешли на большее добавление воды в вино в 2020, а это не дало импорту ни одного шанса подрасти… И даже импортные ГВН упали с 20,5 млн л до 13,5 млн л. Продолжает расти пиво в импорте – ну, тут тайны нет. В 2018 году ввезди 300 млн л пива, в 2019 – 356 млн л. Никакого роста уже в 2020 году бы не было, если бы не посадили средний класс на карантин. Это ради них вырос их дорогой продукт в объеме…
Ничего кардинального не произошло в импорте крепкого в 2020. Тем более, что импортеры тоже подвозили продукцию в Россию в конце 2019 с запасом перед ростом ставок акцизов. Поэтому, например, просел коньяк в 2020 к 2019 при резком росте в 2019 к 2018.
Я в таблице ввел еще один показатель – столбец. Доля (условная) импортной продукции в розничных продажах (магазины + Хорека) в 2020. Делил тупо импорт на розницу. Можно было по другому пути идти – посмотреть долю нашей продукции (производство или отгрузку делить на розницу). Поэтому все очень условно. Но для какой-то ориентации… Радует, что доли импортного виски уже только 67%. Огорчает, что велика еще доля импортных дамских ЛВИ на нашем рынке (30%). Коньяков импортных многовато – 36% (но мы же теперь Армению поддерживаем, а не Молдавию)))
Многовато импортного вина в эпоху реформ – 49%!!! Да и игристых (ш) избыточно – 32,6%.
|
ТАБЛИЦА 2 (ПО ГРУППАМ) - ИМПОРТ с ЕАЭС ЯД 2020 |
ЯД 2018 |
ЯД2019 |
|
ЯД2020 |
Доля от Розничн продаж в 2020 |
СенДек 19к18 |
ЯД19 к18 |
|
ЯД20 к19 |
ЯД20 к18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
35 759 570 |
39 000 478 |
|
37 798 593 |
67% |
124,70% |
109,06% |
|
96,92% |
105,70% |
|
Ром |
5 877 277 |
7 244 026 |
|
7 514 626 |
|
138,35% |
123,25% |
|
103,74% |
127,86% |
|
Текила |
3 115 373 |
3 312 845 |
|
3 074 207 |
|
103,85% |
106,34% |
|
92,80% |
98,68% |
|
Джин |
1 511 703 |
1 926 460 |
|
2 250 094 |
|
129,84% |
127,44% |
|
116,80% |
148,84% |
|
ВСЕГО (виски, ром, джин, тек.,) |
46 263 923 |
51 483 809 |
|
50 637 520 |
|
125,20% |
111,28% |
|
98,36% |
109,45% |
|
Водка |
22 349 349 |
22 874 500 |
|
22 858 631 |
3,1% |
99,73% |
102,35% |
|
99,93% |
102,28% |
|
Водка + ЛВИ |
43 335 676 |
45 685 909 |
|
45 959 228 |
5,4% |
108,13% |
105,42% |
|
100,60% |
106,05% |
|
ЛВИ в целом |
20 986 327 |
22 811 409 |
|
23 100 597 |
21% |
116,73% |
108,70% |
|
101,27% |
110,07% |
|
ЛВИ 25% и менее |
10 541 177 |
10 922 221 |
|
10 627 569 |
30% |
115,44% |
103,61% |
|
97,30% |
100,82% |
|
ЛВИ свыше 25% |
10 445 151 |
11 889 188 |
|
12 473 029 |
15,4% |
118,02% |
113,82% |
|
104,91% |
119,41% |
|
Кальвадосы |
152 804 |
126 698 |
|
137 825 |
|
87,76% |
82,92% |
|
108,78% |
90,20% |
|
Коньяки и бренди |
36 789 808 |
48 114 490 |
|
44 628 546 |
36% |
131,14% |
130,78% |
|
92,75% |
121,31% |
|
Всего (крепкое) |
126 542 211 |
145 410 905 |
|
141 363 120 |
|
121,11% |
114,91% |
|
97,22% |
111,71% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вермуты и ароматизированные вина |
10 762 892 |
13 066 594 |
|
13 150 001 |
|
128,35% |
121,40% |
|
100,64% |
122,18% |
|
Игристые винные напитки БДЭС |
20 244 882 |
20 245 718 |
|
13 520 636 |
|
120,91% |
100,00% |
|
66,78% |
66,79% |
|
Всего винные напитки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО |
234 581 275 |
274 339 446 |
|
270 830 076 |
49% |
125,86% |
116,95% |
|
98,72% |
115,45% |
|
Игристые (ш) |
50 606 970 |
57 326 901 |
|
58 317 696 |
32,6% |
115,39% |
113,28% |
|
101,73% |
115,24% |
|
Фруктовые |
5 038 383 |
6 295 397 |
|
6 683 770 |
5,3% |
131,07% |
124,95% |
|
106,17% |
132,66% |
|
Сидр, пуаре |
7 365 695 |
11 637 335 |
|
6 809 117 |
|
82,28% |
157,99% |
|
58,51% |
92,44% |
|
Вино+Игристые |
285 188 245 |
331 666 347 |
|
329 147 772 |
|
123,41% |
116,30% |
|
99,24% |
115,41% |
|
Вино + Игристые + Вин нап БДЭС |
305 433 127 |
351 912 065 |
|
342 668 408 |
|
123,26% |
115,22% |
|
97,37% |
112,19% |
|
Вино+ Игрист+ Вин нап БДЭС+ Фркутов |
310 471 510 |
358 207 462 |
|
349 352 178 |
|
123,38% |
115,38% |
|
97,53% |
112,52% |
|
Всего винодельческая продукция |
328 600 097 |
382 911 391 |
|
369 311 296 |
|
122,83% |
116,53% |
|
96,45% |
112,39% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виноматериалы (виноградные) |
121 594 099 |
115 916 694 |
|
25 141 262 |
|
121,66% |
95,33% |
|
21,69% |
20,68% |
|
Коньячные и дистилляты |
34 661 395 |
36 268 539 |
|
23 179 552 |
|
96,66% |
104,64% |
|
63,91% |
66,87% |
|
Виски наливом дисятиллят |
7 817 505 |
11 880 627 |
|
12 763 722 |
|
138,14% |
151,97% |
|
107,43% |
163,27% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
299 728 420 |
356 173 175 |
|
426 432 838 |
6,3% |
128,79% |
118,83% |
|
119,73% |
142,27% |
|
САН до 9% |
52 296 |
48 494 |
|
29 548 |
|
173,40% |
92,73% |
|
60,93% |
56,50% |
Вышел большой материал- интервью руководителя РАР И.Алешина о ситуации в 2020 году на алкогольном рынке и других важных моментах нашей алкогольной жизни. После него было море звонков от журналистов ко мне с основным вопросом – как я отношусь к снижению потребления за 10 лет в 2 раза на среднюю российскую душу.
Да хорошо я отношусь к этим цифрам падения с 18 до 9 л спирта на душу)))) ХОРОШО! И уже не важно, что цифру в 18 л спирта г. Онищенко в 2018 году взял с потолка – было на самом деле не более 13 л. Я даже раньше приводил возможные примеры – как они в РСПН получили эти 18 л))) Легально в легальной рознице в 2007- 2008 было продано по 9 л спирта на душу. А мы все эксперты говорили, что у нас 50% рынка нелегально – 9 умножили на 2 =18 л. Не знал же Онищенко того, что вся нелегальная водка, например, тогда продавалась в легальной рознице и попадал в отчет Росстата))) Второй источник – по ВОЗ самой пьющей страной в мире был в 2018 году Люксембург с 18 л. Мы же добивались в начале кризиса 2008 года признания нас самой пьющей страной, значит – не менее 18 л))) Так и получилось 18. А надо это было, чтобы начать «спасать» Россию от пьянства после кризиса и падения цен на нефть антиалкогольной компанией, в ходе которой можно было резко поднять ставки акциза для спасения населения подорожавшей водкой и переделить рынок, убрав с него половину игроков… Что и было с упехом сделано)))
Но это уже история! В 2018 -2020 стояла политическая цель – поменять международный имидж пьющей России на трезвую… И получилось… Для этого в 2015 Минздрав снизил потребление до 15 л, а потом регулярно падал и падал, и упал до 9 л в 2019- 2020. Кому от этого стало хуже в России?))) Зато в мире признали нас трезвыми… Радоваться надо этому!
Приведу один из своих комментариев в СМИ: «Аналитик объяснил, почему потребление алкоголя в России за 10 лет снизилось в два раза. Методика расчёта несколько неправильна, полагает эксперт. Первым фактором, повлиявшим на то, что за прошедшее десятилетие россияне стали употреблять меньше алкоголя, является политический. Страна утратила звание "самой пьющей", что признала и ВОЗ. Об этом Лайфу рассказал руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. "Мы сейчас выглядим гораздо более трезвыми в глазах международного сообщества. Это очень важно, и ради этого можно найти нужные любые цифры. Дело в том, что цифра 18 литров на душу была взята с потолка в 2008 году, на самом деле потребление было где-то 13 литров на душу населения", — пояснил эксперт. Далее стал происходить ряд других важных событий, отметил собеседник. Так, легальная водка подорожала с 2009 по 2014 пять раз, и гигантские её объёмы ушли в нелегальную розницу. С 2008 по 2018 год в стране был "демографический кризис" на пивном рынке. Дробиз напомнил, что сейчас в РФ молодёжи от 18 до 30 лет в два раза меньше, чем десять лет назад. А 70% пива выпивают люди до 35- 37 лет. Поэтому сократилось и потребление хмельного напитка. "Ну а если взять среднего человека 30- 35 лет сегодня и 10 лет назад в том же самом активном возрасте — вот что могло произойти в его жизни за десять лет, что он стал меньше пить. Да еще в 2 раза. У нас происходит старение населения. У нас и в мире неправильная методика расчёта потребления на душу. Нельзя считать стариков, которых у нас с каждым годом всё больше и больше. Они же не пьют, поэтому фактически снижают уровень потребления. Считать надо среднее потребление на население от 18 до 55- 60 лет", — подытожил Дробиз.
Напомним, руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин рассказал, что за последние десять лет потребление алкоголя в РФ снизилось в два раза. В беседе с "Российской газетой" он пояснил, что за последнее десятилетие прошла самая незаметная и эффективная антиалкогольная кампания в истории страны. Потребление алкоголя на душу населения сократилось с критических восемнадцати литров до девяти…».
Для меня лично очень странно, что мы практически не увеличили потребление алкоголя (за исключением пива) в период кризисного 2020 года. Я уже много раз писал о различных факторах влияния на процессы… Но мифический ЗОЖ, безалкогольные пиво, вино и прочую хрень, антиалкогольную компанию и стремление к трезвости я вообще в расчет не беру))))
Вот чего лезут в аналитику того, чего не понимают)))) «С 2016 по 2020 гг производство этилового спирта в России увеличилось на 6,9%: с 934 до 998 млн л. В условиях сокращения внутреннего рынка, рост экспорта поддерживает производство этилового спирта на стабильном уровне. По данным «Анализа рынка этилового спирта в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, с 2016 по 2020 гг его производство в стране увеличилось на 6,9%: с 934 до 998 млн л. Сокращение выпуска относительно предыдущего года наблюдалось только в 2018 г – на 5,4%. В 2020 г производство этилового спирта в стране росло, что было обусловлено высоким спросом как со стороны алкогольной промышленности, так и со стороны производителей антисептических средств на фоне пандемии коронавируса. С 2021 производство этилового спирта в России начнет постепенно снижаться. Основная причина – сокращение объемов внутреннего рынка за счет снижения потребления крепкого алкоголя и, как следствие, сокращения выпуска неденатурированного этилового спирта из пищевого сырья. Поскольку основным потребителем пищевого этилового спирта в России является ликероводочная отрасль, сокращение производства связано с постепенным изменением культуры потребления алкогольных напитков, а также со снижением численности потребителей из-за сокращения населения страны. Кроме того, на рынок пищевого этилового спирта существенное влияние оказывает активная антиалкогольная политика, направленная на снижение объемов потребления населением спиртных напитков и профилактику алкоголизма…».
Увы, но нет у нас сокращения производство и потребления крепкой продукции))) а потому и спирта не просто этилового, а этилового ректификованного из пищевого сырья меньше не будет))) А на экспорт у нас в основном идет технический этиловый спирт))) Когда я еще в далеком 2004 презентовал свою демографическую теорию развития алкогольного рынка по 2030 год, то я просто не мог наложить на нее будущие социально-экономические кризисы))) Поэтому пивной кризис прошел четко по моему графику с 2008 по 2019гг. Он начался перед самым кризисом весной 2008 года. Кризис экономики 2015 года серьезного влияния на него не оказал… Кризис демографии в винодельческом секторе проходит с 2012 по 2023гг достаточно незаметно. Если пивной кризис показал резкое падение производства и потребления (на треть объема рынка), то женщины и демографический кризис в винодельческом секторе выразился в отсутствии заметного роста потребления продукции с 2012 по 2023 в среднем на душу при всех усилиях виноделов, а позже и государства…
Что касается демографического кризиса в секторе крепких напитков, то я считал, что ему место с 2018 по 2029-2030гг. К 27-28 года каждое лицо мужского пола уже либо становится мужиком и переходит на крепкое хотя бы до 35 лет; либо - ни то, ни сё – сидящее на пиве или вине))) Я писал и полагал, что рынок крепкого будет терять до 1% в год.
Что мы пока видим в легальной рознице крепкой продукции:
- январь- декабрь 2018- 2020 (магазины +Хорека): 2018 – 102,22 млн дал; 2019- 103,13 млн дал; 2020 – 105,5 млн дал. Грубо, рост в 2020 (+2,5 млн дал) – это обеспечено невыездным средним классом. Кризис-то у нас не в 2020 начался, а в 2015 и продолжался все эти годы с дополнительным усилением в 2020. Влияние демографического кризиса в крепком с 2017 года сдерживается внутренним кризисным ростом потребления. Откроются границы для среднего класса – потребление крепкого вернется на уровнеь 2018- 2019.
- июнь-декабрь 2017-2020 – можно посмотреть 4 года по вторым полугодиям (с июля 2017 ЕГАИС начала учитывать розницу и в сельской местности). 2 ПГ 2017 – 51,28 млн дал (правда, система во 2 пг 2020 только «училась» работать в сельской местности, но и этого времени было достаточно, чтобы понять – легальной продукцией территория, где проживает 35% население России, практически не пользуется – не более 5% общего легального объема алкоголя потребляет российское село; 2 пг 2018- 53,96 млн дал; 2 пг 2019 – 53,85 млн дал; 2 пг 2020 – 55,16 млн дал. И здесь в 2020 влияние среднего класса в ходе дополнительного кризиса в 2020 в кризисный период 2015- 2025гг.
Так что не стоит ждать снижения рынка этилового спирта по причине перехода населения на вино, игристые и виски с ромом))) Никакого перехода на вино с крепкого не происходит – да он и невозможен))) Переход – это когда один и тот же человек перешел с водки на вино по каким-то причинам... А когда это происходит в общем и объемно, то тут совсем другие процессы вместо якобы простого процесса перехода с одного продукта на другой – это для аналитиков, которые анализируют в западных или российских компаниях по западному типу и методикам все подряд от гвоздей до нефти, от мяса до водки, тупо и в лоб глядя на цифры Росстата или западной компании N.)))).. И даже рост пива никак не повлияет на рынок крепкой продукции, как не повлиял в 2020 году)))
И в качестве философского вывода))) Итак, демографический кризис пивного рынка в 2008- 2018 (19) ударил очень мощно и по общему объему потребления и по срднедушевому. Демографический кризис в винодельческом секторе (2012- 2023) и демографический кризис в секторе крепкого (2018- 2029(30) ударили по рынкам иначе. Они не сократили общий объем рынка (хотя вроде бы должны были это сделать) – значит, для сохранения общего объема рынка при явном демографическом сокращении числа потребителей должно было вырасти душевое потребление в группе самих потребителей... Это фактически мы увидели и в 2017, и в 2018, и в 2020. Тем более в 2020, но тут вмешался дополнительный фактор безвыездного присутствия среднего класса...
Таким образом, в России (да и во всем европейском мире) идет рост реального потребления алкогольной продукции не в общей группе потребителей от 15 до 120 лет, а в группе реальных потребителей от 18 до 55 – 60 лет. Почему я уже лет 15 и настаиваю, что потребление на душу в наших странах должно считаться именно в этом диапазоне, а не прятаться за стариками)))
Тренды самого узкого сегмента потребления алкоголя – Хореки, где в 2019 году было продано всего 4,5% от всего российского алкоголя, а в 2020 в 2 раза меньше… «Казанский бармен со стажем рассказал, в чем разница между иностранными гостями и россиянами. По его словам, европейцы более разборчивые в выборе алкоголе, но и у россиян также появляется культура пития. Бармен с 15-летним стажем Артур Хакимуллин рассказал, об участии в конкурсе «Звезды гостеприимства», в котором завоевал победу в 2020 году. Его интервью опубликовано на сайте исполкома Казани…. Также казанский бармен рассказал, в чем разница между иностранными гостями и россиянами. По его словам, «европейцы более разборчивые, они четко знают, чего хотят». К примеру, гости из Венесуэлы, Чили, Кубы, азиатских стран любят алкоголь покрепче, а европейцы предпочитают вина.
Про соотечественников Хакимуллин сказал, что среди них сейчас все больше становится популярным вино. «Хотя лет 10 назад в тренде были крепкие напитки и простые, незамысловатые коктейли. Сегодня у людей появляется культура пития, и это не может не радовать – всегда приятно смотреть на гостей, которые красиво отдыхают», - добавил победитель конкурса…».
Приятный, конечно, и прогрессивный тренд в системе общепита, где в 2019 году было продано всего 4% вина от продаж на розничном российском рынке …
Питер и его бары… Нет сегодня в Питере и России проблемы важнее питерских баров на улице имени великого пианиста Антона Рубинштейна)))) «Борис Титов будет лично разбираться в ситуации с питерскими барами. Уполномоченный при Президенте России по защите прав предпринимателей Борис Титов сообщил на своей странице в «Фейсбук», что обеспокоен конфликтной ситуацией между рестораторами и жителями Петербурга, которых поддержала депутат Оксана Дмитриева. Напомним, она направила в Роспотребнадзор и главному санитарному врачу по Санкт-Петербургу запросы с требованием провести внеплановые проверки в барах Центрального района и приостановить деятельность заведений. В ее списке более ста заведений, в числе которых бары на Рубинштейна, Думской и других улицах города, являющихся его культурной составляющей. — Мы уверены, что решение должно быть найдено между сторонами без участия контрольных органов, но с полным соблюдением законных требований к общепиту. Мы считаем, что сегодня, пока бушует пандемия, массовые сплошные проверки не допустимы. Но если проверка проводится, помните — институт Уполномоченного по защите прав предпринимателей имеет право для обеспечения законности участвовать в ней…».
Если читать сообщения СМИ, то создается впечатление, что без Хореки наш рынок просто обнищал))) Хорека создает лишь видимость жизни и рекламу))) Я все-таки дам по видам продукции долю ее продаж за 2019 нормальный год ниже. Даже в секторе дорогой продукции Хорека не определяет политику рынка... Одна показуха...
«Екатеринбург. Тусовщики атаковали бары после разрешения работать ночью. «У нас практически пустой склад». Тусовщики атаковали бары после разрешения работать ночью. Патимейкеры отметили рекордный ажиотаж на вечеринки в прошедший уикенд. В некоторых барах опустошили склады. Очереди выстраивались на улице, не все могли попасть в заведения из-за ограничений по количеству людей. До этого заведения общепита четыре месяца работали до 23:00. — Был какой-то бешенный ажиотаж просто смели все, на самом деле. У нас практически пустой склад после выходных, причем закупились вроде как обычно. Ожидали обычной пятницы и субботы, а тут просто аншлаг. Во многих клубах и барах был ажиотаж, люди реально видимо соскучились и пошли тусоваться. Все возвращается в обычную жизнь, — рассказал «Моментам» ресторатор Евгений Кексин, который ведет проекты Alibi и «Огонек». При этом не во всех заведениях была программа на вечер. Некоторые бары, например «Шейк», просто открылись после четырехмесячного простоя. Во время действия ограничений владельцы решили приостановить работу заведения, так как основной поток гостей был в ночное время. — Мы не смогли вместить всех. Были большие очереди из-за ажиотажа и мы стараемся соблюдать меры безопасности. У нас забронировали все столики за несколько часов после новости о том, что можно работать после 23:00. И мы впервые решили открыться в воскресенье, будем работать 14 февраля, потому что много запросов на это, — рассказал «Моментам» управляющий бара «Шейк» Егор Лесников. На эти выходные патимейкеры ожидают такой же ажиотаж, так как люди устали сидеть дома. К тому же в этот уикенд День всех влюбленных».
Итак, доля Хореки (эти данные по каждому виду продукции с долями и объемами в магазинах отдельно и в Хореке отдельно в каждом регионе в динамике есть в отчетах квартальных ЦИФРРА) за ЯД 2019 год.
Учет системы ЕГАИС продаж в Хореке строится на доверии и декларациях)))) Из 228 млн бутылок игристого (ш) в Хореке выпили только 12,7 млн бутылок. Из 712 млн бутылок вина в Хореке выпили только 37,9 млн бутылок. Из 1,469 млрд бутылок водки в Хореке выпили только 48,4 млн бутылок. Из 240 млн бутылок коньяка в Хореке выпили только 4,8 млн бутылок. Уж извините, тов. пижионы, но я и виски с ромами переведу в более понятную в России «метрическую» систему))) Из 158 млн бутылок виски, рома, джина, текилы, бренди, абсента и прочих промышленных самогонов по 0,5 л (условно) в Хореке было продано – самая большая доля продаж в Хореке, ведь смешивают в стаканах всякую дрянь до состояния вкусного коктейля- 23,8 млн бутылок по 0,5 л.
|
Розница с учетом Хореки, Россия, ЕГАИС (магазины - полноценный учет; Хорека - по декларациям). Тыс. дал. Янв- Дек 2019. |
Магазины +Хорека |
Магазины |
Хорека |
Доля Хореки |
|
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
220 191,46 |
211 461,30 |
8 730,16 |
3,96% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
17122,98 |
16167,89 |
955,09 |
5,58% |
|
|
Вино |
53413,31 |
50567,62 |
2845,69 |
5,33% |
|
|
Вино + Игристое (ш) |
70536,29 |
66735,51 |
3800,78 |
5,39% |
|
|
Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта |
97495,78 |
93320,70 |
4175,08 |
4,28% |
|
|
Вино + Игристое (ш) + Вин напитки без доб спирта + Фруктов |
108815,57 |
104491,47 |
4324,10 |
3,97% |
|
|
Винные напитки всего |
28633,5 |
28171,30 |
462,20 |
1,61% |
|
|
Напитки винные, без доб. спирта |
26959,5 |
26585,19 |
374,31 |
1,39% |
|
|
Напитки винные, с доб. спирта |
1674,01 |
1586,11 |
87,90 |
5,25% |
|
|
Вино ликерное |
250,78 |
238,87 |
11,91 |
4,75% |
|
|
Вино фруктовое (плодовое) |
11319,79 |
11170,77 |
149,02 |
1,32% |
|
|
Сидр, пуаре, медовуха |
6611,17 |
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция - всего |
117351,52 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
73435,89 |
71 019,201 |
2416,69 |
3,29% |
|
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила, бренди, абсент и т.д.) |
7910,71 |
6 717,639 |
1193,07 |
15,08% |
|
|
Коньяк |
11995,33 |
11 757,3 |
238,03 |
1,98% |
|
|
Водка + ЛВИ |
83228,34 |
80418,96 |
2809,38 |
3,38% |
|
|
ЛВИ в целом |
9792,44 |
9399,75 |
392,69 |
4,01% |
|
|
ЛВИ до 25% |
2821,01 |
2 705,899 |
115,11 |
4,08% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
6971,44 |
6 693,855 |
277,59 |
3,98% |
|
|
Цветные спиртные напитки |
29698,48 |
27874,69 |
1823,79 |
6,14% |
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
103 134,37 |
98 893,893 |
4240,48 |
4,11% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9% |
5612,39 |
5 574,078 |
38,31 |
0,68% |
|
|
Пиво |
638892 |
|
|
|
|
|
Пивные напитки |
74328,9 |
|
|
|
|
|
Пиво +ПН |
713220,9 |
|
|
|
|
.
Тюмень алкогольно- культурная))))) «В Тюмени откроют первую рюмочную. Заведение «Здоровье» запускает сооснователь бара Mestia Сергей Бормотов и шеф Дмитрий Ганин. За дизайн помещения взялись Илья и Эмилия Бокаревы, которые до этого работали над кофейнями «Делюсь добром», Garden, баром «Ходят слухи». Открытие рюмочной — в марте.
— Рюмочная — это очень крутой формат, по нашему мнению, которого нет в Тюмени. В меню «Здоровья» будут бутерброды, закуски, современный дизайн, стилизованный под дух СССР, хрустальная посуда, а также 20 видов настоек. Под сургучными пробками рюмочной гости найдут любимый многими классический вкус ягодных наливок, домашние вкусовые водки «на березовых бруньках», «зубровку» или «яблоневую», исконно русское «хлебное вино» и зерновые дистилляты. Определенный тон будут задавать смелые вкусовые решения на основе трав и кореньев ближнего Урала, Западной Сибири и Алтайского края, — поделился с «Моментами.Тюмень» Сергей Бормотов.
Создатели рюмочной хотят изменить восприятие слова «настойка» с грубого и пошлого на что-то по-настоящему стоящее. «Здоровье» откроется между баром Mestia и пабом «Дзержинский» — на первой пешеходной улице Тюмени, которая, кажется, может заодно стать и главным питейным местом города. Также Сергей Бормотов и Дмитрий Ганин анонсировали скорое открытие еще одного бара с азиатской кухней».
Спасибо из за идею возрождения значения настоек. Впрочем, это уже повторение пройденного. Ровно 20 лет назад компания «Немирофф» создала в России сегмент премиальных настоек – это был настоящий прорыв на рынке крепкой продукции... Возрождение сегмента настоек в целом шло огромными шагами. Виски и прочей дряни на тот момент в России почти не было. Достаточно сказать, что если в 2020 году в Россию ввезли 50 млн л виски, рома, джина, текилы и абсента, то в 2000-2001 не более 4 млн л этой продукции в год.
Мы могли бы пойти по пути популяризации настоек в противовес виски и т.д. Но пошла тучная нефтяная пора, началась новая система власти... Денег было так много, что виски совершенно незаслуженно победил наши настойки...
Надо восстанавливать статус кво...
Столица нашей Родины. «В Москве выявили самое большое расслоение по зарплате. В Москве самое большое расслоение по зарплате. Так, почти три четверти горожан получают меньше среднего показателя. При этом в городе сверхконцентрация богатых: 10% с самой высокой зарплатой зарабатывают в 17 раз больше наименее оплачиваемых сотрудников. Об этом в эфире "Москва FM" рассказал кандидат экономических наук и автор проекта "Нескучная экономика" Михаил Соловьев. Он проанализировал данные Росстата и пришел к выводу: номинальная средняя зарплата в отчетах чиновников не отражает реальный уровень оплаты труда бо́льшей части москвичей.
"В Москве официальная зарплата, средняя, 90 тысяч рублей. Большая часть москвичей таких денег не видит. Зарплата у многих намного меньше. То есть если мы отсекаем половину, то половина получает больше, половина — меньше. Так вот эта медиана зарплаты в Москве только 66 тысяч рублей с учетом налога. Если убрать налог, то это меньше 60 тысяч рублей. Соответственно, реальная средняя зарплата у москвичей намного меньше. В Москве сконцентрирована большая часть главных офисов, крупных компаний, банков и так далее – у них очень высокая зарплата. Но бо́льшая часть горожан работают, все-таки, в других сферах: торговля, общепит, транспорт и так далее – там уже средняя зарплата от 30 до 60 тысяч рублей", – объяснил Михаил Соловьев.
Таким образом, мнение, что все москвичи получают в разы больше, чем жители остальной России – не более чем миф. Если учитывать покупательскую способность, которая зависит от цен, то разница составит всего лишь около 20%....».
Саранск. «Стайки наглых «фунфурье» )))) оккупировали 9-этажный дом в Саранске, они требуют еды и пугают детей. Девятиэтажный жилой дом №70 на улице Косарева в Саранске оказался фактически на осадном положении. Причина тому – магазин «Фея», где, по словам местных жителей, с 6 часов утра и до позднего вечера идет бойкая продажа «фанфуриков». «В половине седьмого они уже галдят вовсю, кричат. Все слышно даже через окно», - рассказывает Гульнара Фейсханова.
После закупки тех самых «фанфуриков» клиентура «Феи» мчится в 70-й дом и расположенную рядом 9-этажку. По дороге к застолью мужчины звонят в двери жильцов и просят себе нехитрую закуску – хлеб или яблоко. Люди не раз просили завсегдатаев «Феи» оставить их дома в покое. Но, отведав сомнительного напитка, мужчины утрачивают способность вести конструктивный диалог....».
«Галенофарм» - обанкротиться не удалось))) «Кредиторы Санкт-Петербургской фармацевтической фабрики (бренд «Галенофарм») пошли на мировое соглашение. Арбитражный суд прекратил в отношении предприятия конкурсное производство. Эксперты отмечают, что это редкий пример спасения компании. Причем у вышедшей из банкротства фабрики есть рыночные перспективы…». «Санкт-Петербургская фармацевтическая фабрика, производитель спиртовых настоек и аэрозолей в низком ценовом сегменте под брендом «Галенофарм», была признана банкротом в сентябре 2019 года. Тогда же в отношении предприятия была введена процедура конкурсного производства. …».
Да, не всем удается ловко обанкротиться, это тоже искусство сегодня))) Не то, что лет 5- 10 назад)))
Производить стекло из стекла... «"Сибстекло" рассчитывает увеличить поток стеклобоя, сотрудничая с HoReCa. В рамках создания собственной системы рециклинга отходов стекла ООО «Сибирское стекло» (актив РАТМ Холдинга), организует раздельный сбор использованной стеклотары на предприятиях сектора HoReCa. Напомним, выпускать стеклотару без стеклобоя технологически сложнее, его применение улучшает качество стекла. Одна тонна стеклобоя замещает 1,2 тонны природных компонентов, тем самым «Сибстекло» оптимизирует расходы на доставку полезных ископаемых из других регионов. ...«В настоящее время с «Сибстеклом» сотрудничают более ста ресторанов, баров, кафе, гостиниц и развлекательных комплексов, совокупно от них вывозят более 20 тонн стеклобоя в месяц, – рассказывает исполняющий обязанности генерального директора ООО «Сибирское стекло» Антон Мор. – Мы намерены развивать это направление, поскольку потенциал данного сегмента позволяет получать ежемесячно приблизительно 100 тонн стеклобоя в осенне-зимний период и более 200 тонн в весенне-летний. Предполагаем, что к лету количество партнеров увеличится в два раза».
Лучше бы сотрудничали с бомжами региона)))) Объем бы был гораздо больше)))
СМИ устроили легкую вселенскую панику на прошлой неделе. Спиваемся))))) «Продажи алкоголя в России в 2020 году выросли на 6,1%.
В 2020 году продажи алкогольной продукции в российских магазинах в денежном выражении выросли на 6,1%. Годом ранее показатель вырос на 4,2%, пишут «Ведомости» со ссылкой на исследование NielsenIQ....».
Начать стоит с того, что никаких точных данных у Нильсена нет о продажах в России в деньгах в целом. Речь опять идет о панельной выборке... На самом деле алкоголь в России просто подорожал. Вот и весь секрет (+6%) в деньгах... В физическом объеме падение продаж всей алкогольной продукции кроме пива, ПН и сидра с медовухой составил (-0,45%). Рост продаж пива и ПН (+4,2%) – а это 80% объема физического рынка алкоголя. Сидры – рынок очень маленький относительно прочего – (+11%).
А уж рассказы СМИ о том, что народ с водки переходит на вино, игристое, ром и джин – просто смешны и нелепы, но хорошо рекламно выглядят))))
Еще эпизод из 2020 года, ударивший по праздничному потреблению)))) Мы по-крупному в 2020 году перешли от праздничного потребления алкоголя к исключительно будничному))) «Количество браков в России в 2020 году уменьшилось на 18,5%. Число заключенных браков в России в 2020 году снизилось на 18,5% относительно прошлогодних показателей и достигло почти 770,8 тыс. В прошлом году количество было около 950,1 тыс., следует из данных Росстата, которые опубликованы на сайте в понедельник...».
А, значит, и свадеб... и свадебного потребления игристого и т.д.)))) Минус 180 000 свадебных торжеств... Это минимум минус 3-4 млн бутылок только игристого...
Большое интервью в «Российской газете». «Уроки бокала. Россияне стали меньше пить крепких спиртных напитков. Российская газета - Федеральный выпуск № 26(8377)
Пандемия не заставила россиян запивать горе спиртным. Наоборот, в прошлом году мы стали больше пить легкого алкоголя - шампанского и пива. Но рынок пивоваренной продукции еще предстоит "обелить" - прежде всего с помощью ЕГАИС. Об этом в интервью "РГ" рассказал руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин.
https://fsrar.gov.ru/news/view?id=3567
https://rg.ru/2021/02/08/rossiiane-stali-menshe-pit-krepkih-spirtnyh-napitkov.html
Стали ли россияне в 2020 году пить алкоголя больше или, наоборот, меньше?
Игорь Алёшин: За прошлый год продажи маркируемого алкоголя увеличились до 214,3 млн дал (в 2019 году - 211,4 млн дал).
(ПРИМ. ЦИФРРА – тут даны цифры продаж только в магазинах без учета Хореки)
Продажи напитков брожения составили 759,5 млн дал (годом ранее - 728,4 млн дал). Но если сравнить с тем, сколько россияне потребляли алкоголя 10 лет назад и сейчас, соглашусь с мнением председателя Общественного совета при Росалкогольрегулировании - митрополита Псковского и Порховского Тихона (Шевкунова). Он говорил, что за последние 10 лет у нас прошла самая незаметная и эффективная антиалкогольная кампания в истории России. Потребление алкоголя на душу населения сократилось в два раза с критических 18 литров до 9. И эта тенденция сохраняется. Изменилась и структура потребления в сторону снижения крепости. Мы видим рост в сегменте игристых вин с защищенным географическим указанием и наименованием места происхождения товара.
Стало ли за этот год меньше "паленого" алкоголя на рынке?
Игорь Алёшин: Конкретную цифру не назову - нет такой методики, чтобы ее определить. Но могу сказать уверенно, что доля нелегального алкоголя сокращается. Происходит это благодаря эффективной работе, которая проводится и на законодательном уровне, и на рынке. Мы в своей работе используем ЕГАИС - систему, которая учитывает весь объем легально произведенного алкоголя и блокирует поступление нелегальной продукции в лицензированную розницу. ЕГАИС обеспечивает одновременно и госконтроль отрасли, и защиту потребителя от контрафакта. Эффективность работы этой системы подтверждается тем, что доля нелегального алкоголя в лицензированной розничной сети стремится к нулю. Это факт. При этом, разумеется, никуда не делся контрафакт и суррогаты. Но это уже чистый криминал - черный рынок. И потребитель, приобретая такую продукцию, четко понимает ее происхождение и осознанно рискует своим здоровьем.
Сколько изъято и уничтожено нелегального алкоголя?
Игорь Алёшин: Мы ответственны за выявление и пресечение незаконной деятельности по производству и обороту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
В 2020 году совместно с правоохранительными органами полностью ликвидировано 118 нелегальных производственных площадок. На досудебное хранение отправлено 436 единиц основного технологического оборудования, в том числе 67 линий розлива. Изъято 19,9 млн литров этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Уничтожено более 14,9 млн литров нелегального спирта и алкоголя. Изъято 209 единиц транспорта, перевозившего нелегальную продукцию.
Всего же с октября 2015 года, когда у нас появились эти полномочия, ликвидировано 805 нелегальных производств, демонтировано 523 линий розлива, изъято более 130 млн литров сырья и готовой продукции. Арестовано свыше 850 транспортных средств....».
Опять всех насмешил своими фантазиями Султан Хамзаев))) «Алкогольные производители назвали пиаром идею убрать крепкие напитки из продуктовых магазинов. Речь идёт о спиртном, крепость которого составляет больше 15%. С таким предложением выступил член Общественной палаты РФ Султан Хамзаев. Он направил письмо со своими мыслями главе Минпромторга Денису Мантурову. Президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» назвал инициативы Хамзаева рекламой и призвал их игнорировать.
«Кто этот безумец? Я бы перестал на него реагировать, потому что он взял за моду так пиариться. Перед Новым годом он точно также к Мантурову обратился на предмет того, чтоб не торговать алкоголем с 1 по 9 января, и сейчас он опять сделал очередное обращение. Это классический пиар. Человек он абсолютно безумный».
По мнению Косарева, организовать отлаженную работу специализированных точек продажи крепкого алкоголя на всей территории России невозможно. Собеседник радиостанции выразил уверенность, что россияне не сократят потребление спиртного после введения ограничений.
«В специализированные магазины хорошо переводить [алкоголь — прим. ГМ] в маленьких странах. Когда у тебя страна такой протяжённости, как у нас, на практике это означает, что во всех сельских поселениях люди не будут иметь возможность купить легальный алкоголь, а будут покупать подпольный, либо самогон гнать».
Создать специализированные точки торговли крепкими напитками можно только в столице, считает Косарев.
«Это в Москве хорошо — можно проехать лишние два километра до специализированого магазина. У нас на сегодняшний день существует миллион продуктовых магазинов, из них только 220 тысяч имеют лицензии. Это означает, что практически вообще в сельских поселениях продуктовые магазины, которыми владеют индивидуальные предприниматели, не имеют лицензии.
(ПРИМ. ЦИФРРА – на самом деле у нас не более 175 000 магазинов с лицензиями, остальные кабаки из 220 000 торговых точек)
Это означает, что они вынуждены в этих селениях гнать алкоголь, либо покупать нелегальный алкоголь, который производится в объёме 30% от общего производства. Сократить канал — это ещё увеличить нелегальный канал, ещё увеличить нелегальное производство. Это абсолютно контрпродуктивный шаг. Это ударит, в первую очередь, по людям и по министерству здравоохранения, потому что люди будут пить нелегальный, непроверенный алкоголь. Они таким образом не станут меньше пить, я вас уверяю. У них исчезнет возможность покупать алкоголь легальный и проверенный».
Опять алкогольная мафия)))) Про неё все знает только г.Онищенко, а еще Жириновский... Они чаще всего за последние 20 лет употребляли этот термин в общий адрес представителей нашей федеральной законодательной и исполнительной власти...
«Продажами фальшивой водки рулит алкогольная мафия»: как избавить Россию от рек фальшивой водки. Обозреватель «КП» Николай Варсегов прочитал отклики читателей к своему расследованию о том, почему в борьбе с контрафактом государство проигрывает.
8.02.21 Комсомольская правда
В брежневские времена не было так много сортов выпивки, как теперь. Но зато за качеством спиртного строго следили.
«СОРОК ПРОЦЕНТОВ КОНЬЯКА - ПОДДЕЛКА»
Самые жесткие варианты борьбы с алкогольным фальсификатом предлагают разгневанные читатели в откликах на статью в «Комсомольской правде» от 11 января с. г. «Реки фальшивой водки текут через всю Россию». В материале рассказывалось о захлестнувшем страну левом алкоголе. Наш обозреватель Николай Варсегов, уважая мнения читателей, все же за более гуманное решение проблемы....
Словом, производители не рискуют разбираться, понимая, что этим делом рулит большая непотопляемая мафия. )))))))))))))))
Похоже, что по той же причине не рискуют разбираться с барыгами и крупные ликеро-водочные заводы, и даже федеральная служба Росалкогольрегулирования. Пару лет назад, как рассказала нам заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, их сотрудники провели проверку по коньяку. Сорок процентов (!) этого напитка на магазинных полках оказалось подделкой!...».
«...........Читатель под ником Йод сообщает: «Живу в Европе. Приезжаю к сестрам нечасто. Если еще лет пять назад на стол ставили магазинную водку, то в последнее время на столе только самогонка. Думаю, после массовых отравлений доверия к водке нету... ))))))))))))))))) (ПРИМ, - денег на легальную водку нет)))) Племянницы просят привезти из Европы губную помаду и косметику. Мама просит привезти медикаменты. Это говорит о том, что доверия к государству и контролю со стороны государства за товарами нет».
https://www.kp.ru/daily/27236.5/4364043/
Выше две формы пиара))) Первый материал из Общественной палаты – там пиарится борец за трезвость))) Во втором нашел тему пиара известный журналист – лучше всего бороться с алкогольной мафией: вечной и непотопляемой, которая не ответит журналисту ничем плохим и жестоким... ))))
Демография хромает... Победа над алкоголем и снижение потребления в 2 раза за 10 лет не спасли от демографического кризиса. «Население России сократилось на полмиллиона впервые за 15 лет. Численность населения России впервые за 15 лет снизилась более чем на полмиллиона человек. Всего в стране, по данным Росстата, проживают 146 млн 238 тысяч 185 человек. Федеральная служба государственной статистики (Росстат) обнародовала предварительную оценку численности населения России на начало этого года....».
И это в последний год реализации Антиалкогольной концепции и политики в 2008 – 2020гг... Цифры статистики при своей несогласованности приводят к хаосу в головах))))
«...С 2008 по 2018 год население России росло, достигнув максимума в 146,9 миллиона человек. С 2018 года снова начался демографический спад, и на 1 января позапрошлого года Росстат зафиксировал в стране 146,7807 миллиона жителей...».
Это означает только одно, что новое поколение (рожденное в 1990 году), достигнув 28 лет, все еще не торопится рожать...
Борьба с вирусом. «Более 2 млн россиян привиты от коронавируса вакциной «Спутник V»». Эти люди в январе выбывали с нашего рынка минимум на 6 дней каждый))))) «Путин призвал привить от коронавируса почти 70 млн россиян». Для каждого из них – это минимум 12 трезвых дней в 2021 году.
Для интересующихся – производство и отгрузка с заводов в 2020 году.
|
Производство и отгрузка алкогольной продукции в январе- декабре 2020 года, ЕГАИС, тыс. дал. |
Производство |
|
Отгрузка с заводов |
|
|
январь-декабрь |
|
январь-декабрь |
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
182 054,424 |
|
180 749,596 |
|
Вина игристые и шампанские |
13 248,324 |
|
13 255,691 |
|
Вино |
30 930,466 |
|
29 662,509 |
|
Вино ликерное |
153,308 |
|
149,208 |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
14 829,073 |
|
14 143,052 |
|
Винодельческая продукция - всего |
70 348,939 |
|
69 094,903 |
|
Виноматериал виноградный |
46 532,257 |
|
18 062,521 |
|
Виноматериал виноградный (с учетом купажа) |
72 637,14 |
|
|
|
Виноматериал фруктовый (плодовый) |
20 304,151 |
|
1 629,68 |
|
Виноматериал фруктовый (плодовый) (с учетом купажа) |
22 989,147 |
|
|
|
Водка |
79 460,126 |
|
79 692,349 |
|
Денатурированная спиртосодержащая непищевая продукция |
1,558 |
|
0 |
|
Дистиллят винный |
176,148 |
|
125,437 |
|
Дистиллят коньячный |
2 995,714 |
|
1 459,727 |
|
Дистилляты - всего |
3 620,752 |
|
1 812,412 |
|
Другие виды дистиллятов |
448,89 |
|
227,249 |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
3 043,351 |
|
2 964,319 |
|
Коньяк |
8 183,555 |
|
8 027,315 |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции |
2 924,306 |
|
2 910,768 |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
8 543,395 |
|
8 637,837 |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
10 791,093 |
|
10 762,743 |
|
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта |
396,675 |
|
372,194 |
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
9 550,754 |
|
9 422,107 |
|
Спирт этиловый - всего |
86 016,549 |
|
72 142,739 |
|
Спирт этиловый денатурированный из непищевого сырья |
5 960,969 |
|
5 955,667 |
|
Спирт этиловый денатурированный из пищевого сырья |
4 131,473 |
|
4 439,977 |
|
Спирт этиловый из пищевого сырья (за исключением дистиллятов) - всего |
59 696,242 |
|
57 768,221 |
|
Спирт этиловый ректификованный |
54 447,49 |
|
52 870,688 |
|
Спирт этиловый технический - всего |
13 177,463 |
|
7 311,442 |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
102 154,731 |
|
102 232,586 |
|
Спиртосодержащая непищевая продукция - всего |
16 557,095 |
|
13 104,334 |
|
Спиртосодержащая пищевая продукция - всего |
96 466,321 |
|
22 514,556 |
|
Фармацевтическая субстанция спирта этилового (этанол) |
9 522,093 |
|
5 250,664 |
|
|
|
|
|
Екатеринбург. ««Мы нищаем! » Почему и для кого в Екатеринбурге откроются десятки «жестких дискаунтеров» . В 2021 году в Екатеринбурге откроются десятки «жестких дискаунтеров». В ближайшие пару лет в Екатеринбурге откроются десятки «жестких дискаунтеров» — магазинов, где вместо витрин палеты, где маленький выбор товаров и почти нет продавцов. Да к тому же они будут находиться в неудобных местах, на окраине города. Всё ради максимального сокращения издержек и конечной цены на полке.
Накануне стало известно, что в городе появится сеть «Чижик» от X5 Retail Group. Это небольшие магазины площадью до 250 кв. м и 800 видами товаров (по большей части под собственной маркой). Все мы помним, с какой скоростью в Екатеринбурге запускали «Пятёрочки». Очевидно, что и «Чижик» очень быстро появится в разных районах. К тому же аналогичная по концепции сеть есть и у «Магнита» — «Моя цена».
— У нас в прошлом году в очередной раз снизилась реальная покупательская способность. Зарплаты особо не растут, а инфляция никуда не делась. Отчасти с этим связана популистская мера нашего президента по поводу фиксации цен на сахар и подсолнечное масло. Но на самом деле это приведет к еще более резкому росту цен и дефициту, — отметил собственник сети магазинов «Елисей» Александр Оглоблин.
С ним согласен член совета Российской гильдии маркетологов, директор медийного агентства AMG Сергей Балакирев (у него есть большой опыт работы в крупных продуктовых сетях)....». «— Мы нищие. И это понимаем. К огромному сожалению, как бы нам ни рассказывали о росте доходов, есть инфляция, да к тому же в продуктах она больше той, что озвучивает ЦБ. Мы каждый год можем позволить себе менее качественную еду. Но нельзя ставить эксперименты в рамках существующих магазинов, а потому создаются отдельные сети. У нас пока рост благосостояния граждан не предвидится. Так что формат «жестких дискаунтеров» является очень перспективным, — считает Сергей Балакирев. По словам Александра Оглоблина, именно из-за сильного снижения доходов в прошлом году в десятку крупнейших сетей России ворвалась такая сеть, «жесткий дискаунтер», как «Светофор».
— Не заметить этого профессионалы рынка не могли. Именно поэтому «Магнит» и X5 Retail стали экспериментировать с форматом «жесткий дискаунтер». И в этом году они точно появятся в Екатеринбурге, — уверен Александр Оглоблин. — Я думаю, что они будут точечно запускать их, так как за последние годы количество торговых точек выросло в два раза. Из-за этого упала рентабельность ретейла. Думаю, что они станут запускать магазины «Чижик» и «Моя цена» на тех площадях, которые есть. ...».
Коротко о Рознице
«Крупнейший ритейлер России X5 Retail Group в 2021 году запустит собственную медиа-платформу о еде, сообщила финдиректор компании Светлана Демяшкевич. По ее словам, подготовка к запуску платформы уже началась, она объединит "ресурсы, соцсети, блогеров, которые говорят о еде, говорят о рецептах".
Этот анонс прозвучал на онлайн-дискуссии, организованной "А-клубом" (подразделение Альфа-банка по работе с крупным частным капиталом).
В Х5 считают, что имеет смысл развивать бизнес в сфере еды, помимо традиционного ритейла. Как сказала Демяшкевич, в компании знают своих покупателей и понимают, что им нужно....».
«Магнит» допустил поставщиков к своим бизнес-процессам.«Магнит» принял решение масштабировать проект «Имплант», в рамках которого поставщики внедряют своего штатного менеджера во внутренние бизнес-процессы ритейлера с целью улучшения взаимодействия и показателей продаж. На конец прошлого года в «Магните» работали представители 13 поставщиков, в текущем году число «имплантов» увеличится еще как минимум на 30.
Главная цель имплант-менеджера — изучить внутренние процессы ритейлера, выявить и устранить узкие места сотрудничества, улучшить совместное планирование и показатели продаж. Находящийся в офисе «Магнита» имплант получает доступ к внутренним системам розничной сети, но при этом видит только информацию по своей компании.
Совместная работа в рамках проекта занимает от трех месяцев, а ее наполнение зависит от потребностей, масштаба взаимодействия с поставщиком и стоящих задач. За это время «имплант» погружается в процессы ритейлера, оптимизирует текущие и тестирует новые схемы совместной работы. Одна из ключевых задач в его работе — разбор кейсов, который позволяет проанализировать проблему вместе со специалистами «Магнита» и найти новое решение....».
К сожалению, да)))) «Д.Сологуб, президент компании «Азбука Вкуса». Мы сильно больше, чем ретейл. Президент «Азбуки вкуса» Денис Сологуб о своем понимании экосистемы, пользе от агрегаторов и стейках травяного откорма.
Ретейлеры придумали для себя интересный, набивший оскомину термин — экосистема. Была такая попытка приподнять свой бизнес от физической сущности магазинов до интернет-пространств и не очень понятных сущностей на тот момент. Я считаю, что «Азбука вкуса» — это давно уже не только физические магазины, потому что мы уже больше 20% оборота делаем за счет своего собственного производства. И это та часть «Азбуки», которой я бесконечно горд. Потому что то качество продукта, которое мы выдаем на рынок, абсолютно не имеет аналогов в магазинах))))))))))))))) . Когда мир стал весной меняться, мы сразу поняли это и на себе ощутили. Мы стали приспосабливаться. Если говорить про нашу интеграцию со всевозможными сервисами, с «Яндексом», Delivery club, «Самокатом» и т.д., она стала развиваться сама собой, возникла потребность.
Весной я говорил, что наш онлайн вырос с 3 до 4%. Если сравнивать декабрь-2020 и декабрь-2019, это уже около 5% от оборота. Еще наши продажи в партнерские каналы, в «Яндекс.Лавку», «Самокат», в b2b. Почти 3% от оборота составляет именно эта часть. Вообще, мы незаметно для себя стали довольно сильным игроком в b2b-сегменте. Компании, как ни странно, тоже потребляют еду, для своих сотрудников и для подарков. Это стало существенной частью бизнеса. Какие-то вещи для нас являются не очень профильными, например наше фермерское хозяйство в Калужской области со стейками травяного откорма. Идей разных масса.
Мы сильно больше, чем ретейл, мы довольно динамичны, а за последние год-полтора стали еще динамичнее. Сильной угрозы со стороны развивающегося интернета я не вижу, скорее возможности. Те же возможности «Яндекса» в привлечении трафика к нам — это очень круто. Это позволяет сделать более доступным тот классный продукт, который есть у нас. Не только товары собственного производства, а какие-нибудь уникальные позиции, которые не очень широко представлены на рынке. В том числе товары нашего собственного импорта, которые мы где-то по миру нашли и сюда притащили. Если посмотреть по количеству онлайн-продаж, по количеству трафика, который к нам привлекает «Яндекс», он уже превышает суммарный объем чеков во всех трех наших каналах. Я имею в виду наши доставку со склада, доставку из магазинов и экспресс-доставку.
Понятно, что «Яндекс» проигрывает по среднему чеку, он процентов на двадцать пять ниже, чем в нашей экспресс-доставке, в 2,5 раза ниже, чем в доставке из магазина. С этой точки зрения весь этот опыт у нас годами, потом и кровью нажит, обращайтесь, мы поможем. Почему у нас средний чек выше? Да потому что наше приложение удобнее и круче, чем «Яндекс.Еда», именно с точки зрения заказа еды из супермаркета. Оно же изначально делалось для заказа еды из ресторана, это тоже понятно. Так что интерес у нас взаимный, идет обмен мнением, идеями, бизнес от этого только выигрывает. Мы видим приток людей в наши онлайн-сервисы. Для меня абсолютно понятно, что сначала они приходят через сервисы-агрегаторы.
Из выступления на Гайдаровском форуме».
«Власти Москвы сообщили о восстановлении ресторанного бизнеса на 74%. Москвичи в последние недели стали чаще посещать кафе и рестораны, отрасль восстановилась после работы в условиях "ковидных" ограничений более чем на 70% от уровня прошлого года, сообщил в среду заммэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. "Сейчас сфера общественного питания восстановилась на 74% от предкризисного уровня прошлого года. (...) При этом в последние недели мы видим увеличение спроса на услуги кафе и ресторанов: москвичи стали чаще посещать предприятия общественного питания", - привели слова Ефимова "Интерфаксу" в его пресс-службе....».
«В 2020 число открытий новых заведений общепита Москвы приблизилось к значению 2017. Несмотря на сложности, связанные с пандемией коронавируса, с которыми мир столкнулся в 2020 году, и последовавшие превентивные меры в большинстве сфер жизни, в том числе серьезные ограничения в работе заведений общественного питания, вплоть до закрытия на несколько месяцев, этот сегмент все равно продолжал развиваться...».
«Интервью. Д.Скиба, «Лента»: Сервис доставки продуктов “Ленточка” вырос за год до 80 городов...».
«Сбербанк попытается создать конкурента Wildberries и Ozon на базе goods.ru. Обзор.
Сбербанк инвестирует 35 млрд рублей в goods.ru и получит в этом маркетплейсе 85%, сообщили банк и ритейлер "М.Видео-Эльдорадо" (ПАО "М.Видео") - основной владелец goods.ru. Позже Сбербанк уточнил параметры сделки: банк вложит в развитие площадки около 30 млрд рублей и выкупит часть долей, принадлежащих "М.Видео - Эльдорадо", за 4 млрд рублей. Для целей сделки goods.ru был оценен приблизительно в 10 млрд рублей.
По итогам сделки Сбербанк планирует получить 85% долей, 10% сохранит группа "М.Видео - Эльдорадо", 5% - основатель "М.Видео" Александр Тынкован...».
«"Магнит" по итогам 2020 года масштабировал сервисы e-commerce на более 1 тысячу своих магазинов в 47 регионах и 72 городах, сообщил ритейлер.
Около 50% выручки от онлайн-проектов в настоящее время генерируется за пределами Москвы и Санкт-Петербурга. В течение 2021 года компания планирует подключить к онлайн-доставке не менее 1,5 тыс. магазинов "у дома", крупного формата и магазинов дрогери "Магнит Косметик" в более чем 50 регионах....».
Если дискаунтер переходит в режим электронной торговли и доставки, то это уже не дискаунтер)))
«"Магнит", первый среди российских ритейлеров по числу магазинов и второй — по объему выручки, по итогам 2020 года увеличил чистую прибыль в 2,2 раза, а выручку — на 13,5%, причем динамика обоих показателей улучшилась по сравнению с предыдущим годом. Президент, гендиректор "Магнита" Ян Дюннинг указывает: в новом году компания будет оставаться здоровым, растущим бизнесом, рост выручки которого должен опережать динамику развития российского рынка продовольственной торговли. Далеко не все покупатели вернутся из онлайна - Ян Дюннинг...».
Я думаю, что полностью вернутся 60% из числа новых покупателей этого формата; еще 20% новых будут пользоваться доставкой периодически; а только 20% новых сделают это своей постоянной формой...
«Сервис доставки готовой еды Delivery Club преодолел планку в 40 тысяч подключенных ресторанов, что втрое больше, чем в начале 2020 года. Всего за прошлый год к сервису подключилось свыше 26,5 тысяч ресторанов, что более чем в пять раз превышает количество заведений общественного питания, начавших сотрудничать с Delivery Club в 2019-м году....».
«Пища меняет маршрут. Популярность «Яндекс.Еды» в Москве перестала расти. Агрегатор доставки еды «Яндекс.Еда» не смог укрепить позиции в Москве в 2020 году. Его популярность за год не изменилась, свидетельствуют результаты опроса Сбербанка, тогда как у основного конкурента, Delivery Club, улучшилась. Он оказался первым по динамике и по всей стране. В «Яндексе» предсказуемо не согласны с оценками конкурента. Но эксперты отмечают, что «Яндекс.Еда» снизила затраты на продвижение, больше внимания уделяла доставке из магазинов и выходу в прибыль. В будущем конкурентное давление на оба агрегатора могут усилить рестораны, которые начали продвигать собственную доставку....».
«Руководство сервиса Яндекс.Еда провело встречу с курьерами в Сочи». Слёты, симпозиумы, коллоквиумы, научно- практические конференции курьеров))) Курьер – главное лицо 2020 года в России))))
Кабаки. «...По оценкам экспертов, потеря выручки участников ресторанной отрасли в 2020 году может составлять более 50%. В Москве и области этот показатель зафиксирован на уровне 20-30%, а в регионах он достиг 50-70%. При этом по всей стране закрылось около 20% заведений. В пандемию рестораны выживали за счет доставки. Поэтому отсутствие развитой собственной службы доставки и повышение цен на продукты деликатесной группы вместе с ограничениями стали для некоторых предпринимателей причинами огромных потерь. Так, больше всего из-за этого пострадали владельцы заведений в Пензе, Казани, Калининграде и Ростове-на-Дону....».
«Доля онлайн-торговли в РФ в ближайшие годы вырастет почти в два раза и составит около 15% от объема розничной торговли, прогнозирует Минпромторг. "Уже сегодня на онлайн в России приходится 8% торговли, думаю, в ближайшие годы этот показатель будет стремиться к 15%", - сказал глава Минпромторга Денис Мантуров в интервью "Интерфаксу". Рост онлайн-торговли в России в 2021 году замедлится по сравнению с 2020 годом, но будет измеряться двузначной величиной, прогнозирует он.
"Потребитель, мне кажется, уже получив в прошлом году опыт совершения покупок в интернет-формате, сохранит эту тенденцию и в этом году. Конечно, мы не предполагаем такого роста, как это было в прошлом году - в десятки раз, но, по крайней мере, мы сходимся с экспертами во мнении, что это будут двузначные цифры, около 20%", - сказал министр....».
Мужской напиток Пиво
«В 2020 году продажи пива в британских пабах упали до минимума за последние 100 лет». «Продажи пива в британских пабах упали до минимума за 100 лет».
«Heineken закончила год с многомиллионными убытками и решила сократить тысячи сотрудников. Голландский пивоваренный концерн Heineken раскрыл свои результаты за 2020 год. На фоне пандемии прибыль сменилась чистым убытком в размере €204 млн, а компания задумалась о сокращении 8000 рабочих мест.
Для сравнения: по итогам 2019 года Heineken получила чистую прибыль в размере €2,16 млрд, говорится в релизе концерна. Выручка компании в 2020 году составила €19,72 млрд, сократившись на 17,7% по сравнению с прошлым отчётным периодом. Прогноз экспертов, размещённый на сайте концерна, предусматривал чистую прибыль по итогам 2020 года в размере €468 млн. Объём продаж пива по итогам 2020 года снизился на 8,1%, бренда Heineken — на 0,4%. В концерне также зафиксировали сокращение объёма продаж сидра (4,6 млн гектолитров против 5,6 млн в 2019 году) и слабоалкогольных и безалкогольных напитков (14 млн гектолитров против 14,1 млн)....Концерн Heineken работает более чем в 70 странах мира, в нём работают около 84 000 сотрудников....».
Сокращение коснется 10% рабочих мест в компании...
Опять сказки про безалкогольное пиво вместо честно рассказа о том, что это пивной квас или пивной лимонад, или пивная кола)))) И конкурирует с колой и квасом, и замещает их...
«Безалкогольное вместо крафтового. Для малых пивоварен Петербурга прошлый год стал очень тяжелым. Крупные производители пережили его спокойно, нарастив выпуск безалкогольного пива. Петербургский завод пивоваренной компании «Балтика» увеличил за год его производство на 31%, сообщили «Ведомостям» в пресс-службе компании. В «Объединенных пивоварнях Хейнекен» говорят о росте на 20%. По данным исследовательской компании Nielsen, в Петербурге потребление безалкогольного пива растет быстрее, чем по стране (2,1% против 1,9%).
Безалкогольное пиво не является конкурентом алкогольному, считает директор Центра исследования федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. По его оценкам, доля такого пива по сравнению с объемом всего пивного рынка незначительна- примерно пара процентов. «Это совершенно разные напитки. Безалкогольное пиво никак не замещает алкогольное или иную алкогольную продукцию. Его пивовары используют в рекламных целях. Кроме того, они выходят с ним на рынок безалкогольных напитков, чтобы потеснить колу, квас и лимонады. Вот с ними этот продукт и реально конкурирует» — сказал Дробиз.
Поданным Nielsen, сегмент безалкогольного пива занимает 2,2% пивного рынка России...».
«Минфин счел преждевременным рассмотрение вопроса минимальной цены на пиво». В Минфине призвали не спешить с вопросом минимальных цен на пиво». «Вопрос об установлении минимальных цен на слабоалкогольную продукцию может быть вынесен на обсуждение лишь после утверждения изменений в договоре в рамках ЕАЭС.
Об этом сообщает пресс-служба Минфина РФ.
«Вопрос о введении минимальных цен на пиво рассматривать преждевременно. Целесообразность установления в России минимальных цен на отдельные виды алкогольной продукции крепостью не более 28% будет обсуждаться только после утверждения указанных изменений в договор ЕАЭС», — говорится в сообщении.
Отмечается, что такие инициативы уже были направлены в ЕЭК в начале 2020 года.
В министерстве также подчеркнули, что инициатива по регулированию минимальных цен на слабоалкогольную продукцию обсуждается экспертами на уровне ЕЭК, но итоговых решений в данном вопросе пока нет».
Татария. «Напиток карантина: в Татарстане растут производство и продажи пива.
В 2020 году в Татарстане выросло производство и продажи пива. Эксперты связывают это с пандемией и вынужденным карантином. ...
Как сообщил глава Госалкогольинспекции РТ Жаудат Ахметханов на коллегии ведомства, по итогам 2020 года объем производства пива в Татарстане увеличился на 23% до 54,8 млн декалитров. Лидерами по объему производства стали пивоваренный завод «Белый Кремль» (АО «Татспиртпром»), показавший прирост в 160%, и казанский филиал «АБ ИнБев Эфес» с ростом в 118%. «К сожалению, падение производства пива и пивных напитков «Булгарпиво» продолжилось и составило всего 90% к 2019 году», — сказал Ахметханов.
Производство пива в Татарстане в 2019 году составило 44,3 млн дал, что на 15% больше, чем годом ранее. Самый высокий прирост тогда показал пивоваренный завод «Белый Кремль». АО «АБ ИнБев ЭФЕС» в 2019 году произвело 32,8 млн дал (на заводе в РТ производятся бренды «Старый Мельник», «Белый Медведь», «Gold mine Beer», «Жигулевское Бочковое» «Сибирская корона» и другие). ОАО «Булгарпиво» (бренды компании: «Пятницкое нефильтрованное», «Немецкое светлое», «Жигулевское») демонстрировало падение производства на 27% до 4 млн дал.
Как сообщил Жаудат Ахметханов, продажи пива на территории Татарстана выросли на 7% — до 21 млн декалитров. При этом доля продаж местных производителей на татарстанском пивном рынке составила 34%. Отмечается, что производители пива обеспечили более половины всего поступившего акциза в казну РТ — 11,7 млрд рублей, в том числе 2,8 млрд рублей уплатило АО «Татспиртпром».
Как сообщили РБК Татарстан пресс-службе компании «Татспиртпром», в 2020 году было отгружено более 11,8 млн декалитров пива, из них – свыше 8,9 млн дал реализовано за пределами республики.
«Таким образом, объем отгрузок продукции увеличился на 54% по сравнению с прошлым годом. На сегодняшний день пиво завода «Белый Кремль» реализуется в крупнейших сетях страны — «Магнит» («Тандер»), «Пятерочка», (X5 Retail Group), «Лента», «Бристоль» и других. 25 брендов завода представлено в более, чем 60 регионах РФ», – сообщили в компании.
Отмечается, что 92% от объема отгрузок приходится на фасованное пиво, остальное – разливное. Лидируют по продажам «Белый Кремль», «Хмельные раки» и «Жигулевское»...
В 2020 году экспортировано более 168 тыс. декалитров пива, что на 5% больше, чем в прошлом году....
......... Директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз отметил, что рост потребления пива объясняется локдауном. «Обычно в период экономических кризисов растет потребление крепкого алкоголя. Но этот необычный кризис был вызван не паникой в экономике, а медицинским аспектом. Уже в середине марта было ясно, что начнется карантин и удаленка. В таких условиях людям удобнее пить пиво, а не крепкий алкоголь. Поэтому логично, что потребление пива выросло в России на 4,5%, а потребление пивных напитков на 3%. Пиво стало кризисным напитком пандемического периода, как я и предупреждал еще в марте 2020», — сказал Дробиз. Он отметил, что еще одним фактором стало закрытие границ. «Весь сегмент HoReCa не работал. При этом средний класс остался в России», — сказал Дробиз».
«Carlsberg рассчитывает на рост прибыли на 3-10% в 2021 году. Carlsberg Group опубликовала финансовый отчёт за 2020 год и озвучила прогнозы на 2021-й. Компания надеется на снятие ограничений к лету и рост прибыли в 2021 году на 3-10%. Органическая прибыль Carlsberg в 2020 году снизилась на 8,4%, органическая прибыль в пересчёте на гектолитр — на 5%. Органическая операционная прибыль сократилась на 3,1%.
Общий объём продаж пива составил 110,1 млн гектолитров и сократился на 3,8%. При этом по бренду Tuborg сокращение составило 9%, несмотря на прирост в России на 15% и хорошие показатели в Китае. Бренд Carlsberg показал снижение на 10%. Рост на 8% показал 1664 Blanc, на 2% — сидр Somersby. На 11% выросли объёмы безалкогольного пива (в том числе за счёт успешного запуска грейпфрутовой и малиновой «Балтики 0»), на 1% — крафтового и особого пива (здесь основным драйвером роста стала Восточная Европа и особенно Россия).
В 2019 году на долю канала он-трейд у компании приходилось около четверти объёма продаж. В 2020 году сокращение составило более 20%. Объём продаж в магазинах в некоторых странах вырос на двухзначный показатель, в других — настолько же сократился. В масштабах компании продажи в канале офф-трейд увеличились на 4-6%, однако этого роста было недостаточно, чтобы компенсировать снижение продаж в заведениях общепита. Примерно на 60% выросли продажи через интернет....».
«В 2020 году «Балтика» увеличила объемы продаж на 9%. С 2020 года «Балтика» реализует новую бизнес-стратегию. В условиях высококонкурентного рынка пива и ограничений из-за пандемии это помогло пивоваренной компании увеличить продажи на 9% по сравнению с 2019 годом.
После первого квартала 2020 года, показавшего рост продаж, «Балтике» пришлось перестроить работу из-за пандемии: не занятые на производстве и в продажах сотрудники были переведены на удаленную работу, был ограничен экспорт продукции и ее реализация в сегменте HORECA. Третий квартал был успешным из-за теплого лета и ослабления ограничений, а в четвертом квартале компании вновь пришлось адаптироваться к изменившейся обстановке. В частности, по итогам 2020 года сегмент HORECA в России сократился на 36%. Однако на результаты «Балтики» в целом это не оказало такого влияния, как в других странах, в связи с небольшой долей сегмента в объеме продаж. Несмотря на специфику 2020 года, «Балтика» демонстрировала устойчивый рост в каналах традиционной и современной торговли (+9,8%) и пивных бутиках (+41%)...».
Пиво у меня в таблицах всегда в тени. А ведь это 80% потребления алкогольной продукции в России. Пиво с напитками – под 8 млрд л в год; винодельческого и крепкого примерно по 1,1 млрд л в год. А градусы и абсолютный алкоголь вообще стоит забыть; это удел медиков – в последние 65 лет считать объем пива в абсолютном алкоголе, чтобы спрятать его подлинный гигантский объем )))
По пиву, конечно, точной статистики нет. Тут доля разливного пива держится в тени статистики. Не так давно Нильсен писала, что у нас разливного пива под 20%. Когда надо, то долю разливного то опускают, то поднимают. Разливное учитывается по декларациям, а это даже сегодня пол, палец, потолок... Татария, вроде бы, недавно писала, что у них под 10% разливного пива...
Итак, официальные цифры продаж пива во всех каналах. ЯД 2019к 2018 (-1,25%). В 2018 был очень незначительный рост под влиянием ЧМ-2018, но не слишком кардинальный. Да и кризис демографии завершился. В 2020 год начался допандемическим ростом пива))) в 1 кв. (+3,42%). Проследить, к сожалению, по имеемой статистике невозможно – это ровный рост или всплеск закупок в конце марта на начало апреля))) Никто же из закупающихся в конце марта не знал, что объявленный на неделю карантин продлится 3 месяца... В конце марта 2020 я назвал пиво «кризисным» напитком 2020 года.
Карантин 2 квартала и сидящий дома средний класс выпили во 2 кв. 2020 (+5,22%) пива к 2019. 3 квартал на радостях (+5,1%) к 3 кв. 2019 – как в карантин. 4 квартал 2020 дал падение (-1,5%). В целом ЯД 2020 (+4,4%) продаж к 2019. А ЯД 2020 к 2018 (+3,1%).
В 2021 году роста быть не должно, только спад возможен после открытия границ...
Очень интересная пивная реакция на 2020 год в Москве с ее миграцией в разные стороны))) В регионе было выпито 5,8% пива от России. В 2019 (+0,4%) к 2018. В 1 квартале 2020 пиво послали на хрен (-14,7%) к 2019. Странно, народ из Москвы в область и по регионам побежал во в конце марта, а тут такое падение... Во время карантина (2 кв. 2020) – (-29%), зато в Мособласти (+4,7%) – но это не компенсирует падение в городе... 3 кв. 2020 (-3,5%) к 2019. И 4 кв. 2020 (-6%). В целом 2020 (-14%) по пиву. Провал... Для Москвы пиво кризисным напитком не стало. В 2020 году только в 20 регионах России пиво просело в рознице, в других рост от небольшого до серьезного...
|
|
2020 |
Хореки нет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
РОЗНИЦА (МАГАЗИНЫ + ХОРЕКА), ПИВО, ЕГАИС, тыс. дал, янв – дек 2020 |
I квартал |
II квартал |
III квартал |
IV квартал |
I-IV квартал |
|
ЯД 2020 |
|
ЯД19 к18 |
|
1кв.20 к19 |
2кв.20 к19 |
3кв.20 к19 |
4кв.20 к19 |
ЯД20 к19 |
ЯД20 к18 |
|
|
|
КАРАН ТИН |
|
|
|
|
Доля региона |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Москва |
9 496,531 |
9 620,802 |
10 093,59 |
9 618,063 |
38 983,57 |
|
5,78% |
|
100,37% |
|
85,35% |
70,81% |
96,47% |
94,04% |
85,85% |
86,17% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
143 652,2 |
185 589,1 |
185 769,2 |
151 740,0 |
674 681,8 |
|
100,% |
|
98,75% |
|
103,42% |
105,22% |
105,09% |
98,54% |
104,37% |
103,06% |
|
Центральный федеральный округ |
37 723,9 |
47 328,4 |
47 093,35 |
39 794,89 |
172 817,9 |
|
25,61% |
|
99,01% |
|
98,11% |
93,90% |
102,30% |
99,86% |
98,88% |
97,90% |
|
Белгородская область |
1 542,39 |
1 909,743 |
2 050,618 |
1 645,77 |
7 187,759 |
|
1,07% |
|
97,25% |
|
90,25% |
97,61% |
99,28% |
100,21% |
97,31% |
94,63% |
|
Брянская область |
1 156,475 |
1 404,836 |
1 527,659 |
1 167,371 |
5 296,15 |
|
0,78% |
|
103,18% |
|
121,94% |
105,53% |
108,79% |
103,67% |
110,10% |
113,60% |
|
Владимирская область |
1 597,775 |
1 927,988 |
1 980,06 |
1 629,693 |
7 177,037 |
|
1,06% |
|
101,75% |
|
107,22% |
93,64% |
105,16% |
102,57% |
102,22% |
104,01% |
|
Воронежская область |
1 672,306 |
2 205,149 |
2 345,502 |
1 820,955 |
8 187,519 |
|
1,21% |
|
89,51% |
|
90,73% |
97,66% |
99,05% |
99,45% |
98,63% |
88,29% |
|
Ивановская область |
1 074,205 |
1 305,297 |
1 355,611 |
1 152,978 |
4 896,681 |
|
0,73% |
|
91,97% |
|
104,82% |
96,28% |
105,59% |
104,52% |
102,68% |
94,44% |
|
Калужская область |
1 050,7 |
1 444,013 |
1 313,731 |
1 067,688 |
4 937,753 |
|
0,73% |
|
98,73% |
|
104,17% |
101,40% |
100,52% |
98,56% |
102,37% |
101,07% |
|
Костромская область |
727,438 |
907,971 |
911,622 |
764,782 |
3 333,455 |
|
0,49% |
|
99,90% |
|
101,92% |
97,05% |
103,33% |
100,53% |
101,24% |
101,15% |
|
Курская область |
873,791 |
1 143,917 |
1 227,911 |
959,192 |
4 217,571 |
|
0,63% |
|
66,19% |
|
108,71% |
104,82% |
109,44% |
103,18% |
106,85% |
70,72% |
|
Липецкая область |
1 022,262 |
1 414,334 |
1 422,592 |
1 117,87 |
5 011,256 |
|
0,74% |
|
96,91% |
|
95,63% |
103,07% |
107,15% |
99,63% |
102,46% |
99,29% |
|
Московская область |
9 988,635 |
13 727,348 |
12 796,198 |
10 794,087 |
47 514,793 |
|
7,04% |
|
104,89% |
|
104,59% |
104,70% |
102,37% |
101,55% |
103,76% |
108,83% |
|
Орловская область |
632,786 |
853,416 |
828,523 |
665,909 |
3 004,866 |
|
0,45% |
|
94,88% |
|
105,81% |
105,78% |
106,46% |
97,64% |
104,88% |
99,50% |
|
Рязанская область |
1 121,511 |
1 998,648 |
1 704,419 |
1 521,531 |
6 291,944 |
|
0,93% |
|
98,81% |
|
102,82% |
128,60% |
113,03% |
126,66% |
117,43% |
116,03% |
|
Смоленская область |
1 051,132 |
1 322,632 |
1 296,173 |
1 000,764 |
4 708,796 |
|
0,70% |
|
98,90% |
|
108,70% |
102,07% |
104,82% |
93,40% |
103,02% |
101,89% |
|
Тамбовская область |
721,715 |
925,227 |
1 003,829 |
724,354 |
3 422,137 |
|
0,51% |
|
92,36% |
|
100,42% |
90,63% |
104,62% |
96,83% |
99,28% |
91,69% |
|
Тверская область |
1 320,395 |
1 803,21 |
1 792,733 |
1 377,174 |
6 335,698 |
|
0,94% |
|
100,14% |
|
106,07% |
104,12% |
107,66% |
103,75% |
106,09% |
106,25% |
|
Тульская область |
1 290,051 |
1 648,224 |
1 653,739 |
1 317,509 |
5 918,29 |
|
0,88% |
|
98,28% |
|
102,92% |
94,12% |
101,91% |
96,02% |
98,63% |
96,93% |
|
Ярославская область |
1 383,851 |
1 765,694 |
1 788,849 |
1 449,209 |
6 392,677 |
|
0,95% |
|
102,93% |
|
107,09% |
100,22% |
107,77% |
103,04% |
104,41% |
107,47% |
|
г. Москва |
9 496,531 |
9 620,802 |
10 093,59 |
9 618,063 |
38 983,57 |
|
5,78% |
|
100,37% |
|
85,35% |
70,81% |
96,47% |
94,04% |
85,85% |
86,17% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
16 318,536 |
17 669,394 |
17 571,96 |
15 456,095 |
67 424,493 |
|
9,99% |
|
103,94% |
|
117,35% |
99,35% |
99,09% |
97,37% |
103,18% |
107,24% |
|
Республика Карелия |
2 245,525 |
850,075 |
980,704 |
853,271 |
4 933,918 |
|
0,73% |
|
100,90% |
|
320,40% |
95,49% |
109,40% |
112,34% |
151,95% |
153,31% |
|
Республика Коми |
1 674,166 |
1 381,071 |
1 330,869 |
1 131,63 |
5 537,442 |
|
0,82% |
|
131,01% |
|
156,46% |
78,89% |
73,39% |
69,01% |
88,26% |
115,63% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
46,508 |
58,593 |
65,616 |
55,361 |
226,08 |
|
0,03% |
|
98,42% |
|
114,57% |
96,76% |
132,14% |
124,75% |
115,83% |
114,00% |
|
Вологодская область |
1 357,456 |
1 758,329 |
1 636,01 |
1 316,806 |
6 222,457 |
|
0,92% |
|
103,33% |
|
104,88% |
103,55% |
100,17% |
95,01% |
103,50% |
106,95% |
|
Калининградская область |
742,379 |
1 303,716 |
1 166,185 |
1 340,083 |
4 614,917 |
|
0,68% |
|
109,71% |
|
82,54% |
120,46% |
103,38% |
151,06% |
114,65% |
125,78% |
|
Ленинградская область |
2 142,375 |
2 971,058 |
2 882,131 |
2 311,58 |
10 326,675 |
|
1,53% |
|
103,81% |
|
107,08% |
107,20% |
102,61% |
95,59% |
103,14% |
107,07% |
|
Мурманская область |
1 225,27 |
1 340,577 |
1 261,808 |
1 270,664 |
5 120,821 |
|
0,76% |
|
98,68% |
|
106,48% |
110,01% |
103,24% |
101,62% |
105,71% |
104,31% |
|
Новгородская область |
623,051 |
846,732 |
840,716 |
686,687 |
2 998,533 |
|
0,44% |
|
91,76% |
|
102,45% |
103,24% |
106,92% |
106,97% |
104,97% |
96,32% |
|
Псковская область |
653,112 |
917,859 |
903,344 |
716,77 |
3 210,313 |
|
0,48% |
|
95,78% |
|
106,49% |
111,15% |
104,10% |
104,64% |
107,27% |
102,75% |
|
г. Санкт-Петербург |
4 470,851 |
4 781,499 |
5 080,309 |
4 587,43 |
18 998,784 |
|
2,82% |
|
102,84% |
|
100,87% |
89,44% |
98,67% |
92,08% |
95,42% |
98,13% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
1 137,842 |
1 459,886 |
1 424,267 |
1 185,813 |
5 234,552 |
|
0,78% |
|
99,02% |
|
103,91% |
110,51% |
103,27% |
100,58% |
105,19% |
104,16% |
|
Южный федеральный округ (с 03.06.2014) |
|
|
|
|
|
|
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
13 011,423 |
15 355,122 |
22 173,571 |
13 643,33 |
65 925,696 |
|
9,77% |
|
#ЗНАЧ! |
|
111,46% |
93,48% |
117,96% |
96,26% |
107,91% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
755,897 |
984,236 |
880,691 |
723,728 |
3 503,42 |
|
0,52% |
|
98,66% |
|
94,20% |
93,40% |
82,88% |
80,36% |
91,81% |
90,58% |
|
Республика Калмыкия |
104,257 |
150,161 |
175,762 |
129,579 |
561,682 |
|
0,08% |
|
90,91% |
|
105,96% |
96,43% |
120,36% |
111,68% |
108,81% |
98,92% |
|
Республика Крым |
1 956,691 |
2 042,97 |
3 912,85 |
2 118,365 |
10 704,543 |
|
1,59% |
|
78,77% |
|
131,07% |
90,13% |
124,06% |
104,11% |
119,41% |
94,06% |
|
Краснодарский край |
4 627,106 |
5 288,175 |
9 035,912 |
4 658,851 |
24 191,765 |
|
3,59% |
|
79,32% |
|
113,06% |
95,50% |
127,26% |
91,58% |
110,87% |
87,93% |
|
Астраханская область |
655,631 |
954,738 |
1 089,709 |
784,774 |
3 515,184 |
|
0,52% |
|
110,40% |
|
110,53% |
86,76% |
118,89% |
111,72% |
106,11% |
117,14% |
|
Волгоградская область |
1 953,544 |
2 327,969 |
2 516,702 |
1 837,325 |
8 746,443 |
|
1,30% |
|
96,70% |
|
116,54% |
101,14% |
104,96% |
95,73% |
105,41% |
101,93% |
|
Ростовская область |
2 615,687 |
3 162,271 |
3 774,636 |
3 009,146 |
12 639,501 |
|
1,87% |
|
98,72% |
|
102,15% |
89,32% |
108,24% |
99,36% |
100,15% |
98,87% |
|
г. Севастополь |
342,61 |
444,602 |
787,309 |
381,561 |
2 063,158 |
|
0,31% |
|
91,99% |
|
95,97% |
94,41% |
147,86% |
99,21% |
118,23% |
108,76% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
2 067,364 |
2 338,38 |
2 846,488 |
2 283,492 |
9 905,277 |
|
1,47% |
|
104,15% |
|
123,19% |
98,94% |
97,67% |
94,77% |
105,58% |
109,96% |
|
Республика Дагестан |
320,442 |
331,667 |
255,614 |
305,69 |
1 511,076 |
|
0,22% |
|
119,00% |
|
144,80% |
113,36% |
54,22% |
78,34% |
109,85% |
130,72% |
|
Республика Ингушетия |
3,567 |
3,914 |
6,884 |
4,437 |
18,803 |
|
0,00% |
|
142,43% |
|
89,51% |
79,71% |
95,70% |
43,81% |
71,72% |
102,16% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
293,153 |
119,103 |
192,401 |
88,122 |
711,911 |
|
0,11% |
|
133,19% |
|
274,02% |
66,74% |
54,91% |
35,99% |
80,83% |
107,66% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
67,634 |
242,572 |
489,084 |
433,622 |
1 232,943 |
|
0,18% |
|
127,10% |
|
29,41% |
69,42% |
120,85% |
112,20% |
89,96% |
114,35% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
65,672 |
61,214 |
64,461 |
55,557 |
258,34 |
|
0,04% |
|
95,94% |
|
132,37% |
118,40% |
91,01% |
107,04% |
115,24% |
110,57% |
|
Чеченская Республика |
25,374 |
30,185 |
77,258 |
58,614 |
191,43 |
|
0,03% |
|
186,99% |
|
155,83% |
202,48% |
258,07% |
201,62% |
212,23% |
396,84% |
|
Ставропольский край |
1 291,522 |
1 549,725 |
1 760,787 |
1 337,45 |
5 980,774 |
|
0,89% |
|
93,16% |
|
122,99% |
105,33% |
111,46% |
103,12% |
110,46% |
102,90% |
|
Приволжский федеральный округ |
32 121,366 |
38 954,603 |
38 313,385 |
33 984,653 |
144 487,013 |
|
21,42% |
|
102,16% |
|
109,42% |
102,24% |
98,78% |
96,74% |
102,16% |
104,36% |
|
Республика Башкортостан |
3 403,204 |
4 314,674 |
4 610,162 |
4 262,394 |
16 701,168 |
|
2,48% |
|
113,38% |
|
101,13% |
99,48% |
106,39% |
83,32% |
97,39% |
110,42% |
|
Республика Марий Эл |
627,068 |
741,611 |
754,716 |
691,327 |
2 833,947 |
|
0,42% |
|
101,48% |
|
106,73% |
91,80% |
93,70% |
105,47% |
99,21% |
100,68% |
|
Республика Мордовия |
579,689 |
740,957 |
820,326 |
711,594 |
3 074,55 |
|
0,46% |
|
85,93% |
|
106,17% |
98,04% |
109,52% |
110,88% |
114,09% |
98,03% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
4 303,31 |
4 792,126 |
5 142,504 |
4 208,104 |
18 552,35 |
|
2,75% |
|
110,41% |
|
114,67% |
100,91% |
98,63% |
89,37% |
100,68% |
111,17% |
|
Удмуртская Республика |
3 633,145 |
4 585,619 |
2 077,092 |
3 771,377 |
14 094,158 |
|
2,09% |
|
109,28% |
|
119,79% |
119,32% |
51,55% |
102,30% |
96,58% |
105,55% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
1 023,215 |
1 210,791 |
1 277,321 |
1 141,323 |
4 679,41 |
|
0,69% |
|
92,55% |
|
110,28% |
97,18% |
96,08% |
112,78% |
103,62% |
95,91% |
|
Пермский край |
3 617,245 |
3 242,521 |
3 404,31 |
2 742,891 |
13 171,32 |
|
1,95% |
|
104,46% |
|
127,12% |
93,30% |
96,12% |
78,90% |
98,60% |
103,00% |
|
Кировская область |
1 756,671 |
2 121,963 |
2 223,329 |
1 781,483 |
7 890,857 |
|
1,17% |
|
103,01% |
|
109,81% |
104,08% |
109,23% |
102,89% |
106,55% |
109,76% |
|
Нижегородская область |
2 962,065 |
3 961,738 |
3 991,312 |
3 448,613 |
14 473,633 |
|
2,15% |
|
99,49% |
|
100,69% |
100,70% |
109,15% |
105,45% |
104,82% |
104,28% |
|
Оренбургская область |
1 680,25 |
2 266,218 |
2 303,923 |
1 907,815 |
8 217,149 |
|
1,22% |
|
105,71% |
|
113,66% |
119,07% |
110,09% |
106,34% |
113,00% |
119,45% |
|
Пензенская область |
1 413,868 |
1 887,069 |
1 945,028 |
1 429,396 |
6 690,042 |
|
0,99% |
|
99,49% |
|
115,71% |
105,66% |
122,31% |
102,74% |
111,67% |
111,11% |
|
Самарская область |
4 039,149 |
5 103,867 |
5 603,19 |
4 529,093 |
19 384,027 |
|
2,87% |
|
91,79% |
|
107,61% |
103,80% |
111,20% |
104,95% |
107,52% |
98,70% |
|
Саратовская область |
2 029,069 |
2 629,528 |
2 789,863 |
2 259,201 |
9 792,286 |
|
1,45% |
|
93,11% |
|
94,34% |
91,51% |
92,92% |
102,97% |
95,61% |
89,01% |
|
Ульяновская область |
1 053,417 |
1 355,92 |
1 370,308 |
1 100,042 |
4 932,116 |
|
0,73% |
|
100,77% |
|
91,52% |
94,44% |
100,17% |
96,72% |
96,80% |
97,55% |
|
Уральский федеральный округ |
15 677,828 |
18 621,448 |
19 320,574 |
16 590,131 |
70 619,129 |
|
10,47% |
|
102,02% |
|
111,38% |
111,56% |
112,44% |
104,89% |
110,65% |
112,88% |
|
Курганская область |
946,273 |
1 152,088 |
1 296,573 |
969,441 |
4 377,888 |
|
0,65% |
|
97,79% |
|
102,46% |
105,09% |
109,60% |
98,54% |
104,57% |
102,26% |
|
Свердловская область |
6 919,036 |
7 263,681 |
8 215,168 |
6 503,935 |
28 969,897 |
|
4,29% |
|
103,48% |
|
116,94% |
104,66% |
114,29% |
100,11% |
109,03% |
112,83% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
2 151,762 |
3 319,314 |
2 522,453 |
2 731,509 |
11 053,265 |
|
1,64% |
|
98,52% |
|
109,78% |
152,66% |
108,20% |
125,59% |
127,88% |
125,98% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
752,414 |
915,901 |
799,463 |
836,793 |
3 320,026 |
|
0,49% |
|
98,53% |
|
101,72% |
124,04% |
103,01% |
104,47% |
108,48% |
106,89% |
|
Челябинская область |
3 359,443 |
4 015,973 |
4 357,278 |
3 756,607 |
15 448,874 |
|
2,29% |
|
105,13% |
|
110,70% |
100,62% |
113,37% |
101,35% |
105,86% |
111,29% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
1 548,9 |
1 954,49 |
2 129,639 |
1 791,844 |
7 449,178 |
|
1,10% |
|
98,92% |
|
103,21% |
111,65% |
114,41% |
108,32% |
110,02% |
108,84% |
|
Сибирский федеральный округ |
|
|
|
|
|
|
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
18 015,137 |
32 362,479 |
25 558,823 |
19 727,834 |
97 415,255 |
|
14,44% |
|
#ЗНАЧ! |
|
97,38% |
133,79% |
107,64% |
95,37% |
111,69% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Алтай |
159,787 |
229,007 |
271,104 |
172,412 |
846,311 |
|
0,13% |
|
103,07% |
|
97,66% |
99,66% |
93,67% |
78,78% |
93,78% |
96,67% |
|
Республика Тыва |
190,999 |
11,866 |
116,548 |
123,234 |
450,188 |
|
0,07% |
|
139,83% |
|
160,44% |
7,48% |
65,32% |
79,72% |
73,71% |
103,06% |
|
Республика Хакасия |
714,934 |
928,873 |
1 711,323 |
919,794 |
4 332,655 |
|
0,64% |
|
92,92% |
|
103,16% |
117,72% |
199,54% |
119,59% |
138,04% |
128,27% |
|
Алтайский край |
2 258,474 |
3 414,034 |
3 632,16 |
3 192,732 |
12 781,688 |
|
1,89% |
|
118,16% |
|
93,97% |
76,71% |
114,48% |
106,47% |
97,82% |
115,58% |
|
Красноярский край |
2 877,237 |
2 927,247 |
3 055,773 |
2 550,596 |
11 793,451 |
|
1,75% |
|
104,78% |
|
125,39% |
98,47% |
95,62% |
87,81% |
103,65% |
108,61% |
|
Иркутская область |
2 791,85 |
13 606,67 |
3 697,691 |
2 698,891 |
23 547,523 |
|
3,49% |
|
112,37% |
|
76,99% |
297,41% |
103,51% |
90,46% |
159,53% |
179,26% |
|
Кемеровская область |
3 232,541 |
4 145,523 |
4 572,354 |
3 385,035 |
15 337,144 |
|
2,27% |
|
108,02% |
|
90,51% |
95,50% |
101,37% |
89,35% |
94,56% |
102,14% |
|
Новосибирская область |
3 110,136 |
3 761,914 |
5 128,731 |
3 732,808 |
15 913,211 |
|
2,36% |
|
105,90% |
|
102,74% |
102,62% |
109,61% |
92,35% |
103,20% |
109,29% |
|
Омская область |
1 419,55 |
1 869,994 |
1 943,584 |
1 644,604 |
6 892,956 |
|
1,02% |
|
103,88% |
|
103,54% |
116,47% |
109,54% |
105,11% |
109,14% |
113,37% |
|
Томская область |
1 259,629 |
1 467,351 |
1 429,554 |
1 307,728 |
5 520,129 |
|
0,82% |
|
95,15% |
|
102,31% |
104,77% |
94,43% |
103,73% |
102,05% |
97,10% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
|
|
|
|
|
|
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
|
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
8 716,578 |
12 959,227 |
12 891,058 |
10 259,583 |
46 087,048 |
|
6,83% |
|
#ЗНАЧ! |
|
77,38% |
124,29% |
111,41% |
102,20% |
106,27% |
#ЗНАЧ! |
|
Республика Бурятия |
714,796 |
957,426 |
725,664 |
610,344 |
3 307,699 |
|
0,49% |
|
130,03% |
|
101,49% |
99,94% |
35,50% |
74,10% |
72,62% |
94,43% |
|
Республика Саха (Якутия) |
654,553 |
764,051 |
1 322,122 |
775,322 |
3 604,135 |
|
0,53% |
|
91,81% |
|
97,88% |
99,57% |
205,75% |
87,67% |
121,20% |
111,27% |
|
Забайкальский край |
805,157 |
3 138,299 |
2 328,049 |
702,675 |
7 295,13 |
|
1,08% |
|
104,80% |
|
99,86% |
329,03% |
213,22% |
69,56% |
188,76% |
197,83% |
|
Камчатский край |
477,678 |
555,492 |
470,485 |
468,042 |
2 058,059 |
|
0,31% |
|
90,26% |
|
101,33% |
103,78% |
84,90% |
88,63% |
98,50% |
88,91% |
|
Приморский край |
1 940,551 |
2 384,681 |
3 142,7 |
2 435,419 |
10 068,626 |
|
1,49% |
|
52,16% |
|
44,03% |
99,35% |
119,66% |
115,32% |
87,17% |
45,47% |
|
Хабаровский край |
1 928,391 |
2 336,405 |
2 146,159 |
2 790,456 |
9 267,469 |
|
1,37% |
|
116,26% |
|
93,53% |
103,13% |
101,41% |
123,14% |
106,35% |
123,64% |
|
Амурская область |
920,268 |
1 289,569 |
1 323,106 |
1 287,374 |
4 925,913 |
|
0,73% |
|
64,16% |
|
90,86% |
102,97% |
118,91% |
117,88% |
110,10% |
70,64% |
|
Магаданская область |
245,786 |
245,9 |
227,491 |
210,537 |
948,124 |
|
0,14% |
|
91,18% |
|
124,01% |
115,83% |
117,69% |
88,48% |
112,59% |
102,66% |
|
Сахалинская область |
759,636 |
844,587 |
831,173 |
675,695 |
3 197,669 |
|
0,47% |
|
102,44% |
|
112,41% |
108,76% |
95,98% |
87,53% |
103,04% |
105,56% |
|
Еврейская автономная область |
215,576 |
368,578 |
315,976 |
246,748 |
1 166,318 |
|
0,17% |
|
97,29% |
|
101,21% |
146,01% |
124,36% |
96,00% |
119,04% |
115,81% |
|
Чукотский автономный округ |
54,183 |
74,238 |
58,133 |
56,971 |
247,906 |
|
0,04% |
|
102,85% |
|
120,60% |
140,06% |
84,43% |
103,40% |
111,33% |
114,50% |
Зарубежье
Армения
Рог изобилия винограда и коньяка из него)))
Производство коньяка в Армении в 2020 году сократилось на 9,9%, составив 39 млн. 191 тыс. литров...» ??????))))))))))))))))
39, 2 млн л коньяка – это (1 л коньяка = 8 кг винограда) – 300 000 тонн винограда)))))) Если бы средняя урожайность технических сортов у них была под 130 ц с 1 га, то для этого объема нужно 23 000 га плодоносящих виноградников... И это должно было быть уже 3- 4 года назад... Виноградников там много меньше...
Именно тогда шли массовые и сплошные приписки объемов – в 2,3- 2,4 раза завышали урожаи...
Киргизия
«В Кыргызстане может подорожать алкоголь — повысился акцизный налог». «В Киргизии подорожают водка, коньяк и ликеры». «Акцизы на водку, ликероводочные изделия и крепленые спиртные напитки выросли со 100 до 120 сомов (ПРИМ. ЦИФРРА - с 90 до 108 рос. рублей) за литр...».
Это не киргизам надо с нами ставку гаромнизировать, а нам с ними)))) При такой ставке нелегальной водки в России не будет))) Отпускная с завода тогда бы была у нас 85 руб., а реальная МРЦ в пределах 120- 125 руб.)))
ВЛБ и т.д.
Какую только хрень могут придумать маркетологи))) Помните самые тупые вопросы и ответы в западных фильмах о конкурсах красоты))) Мира во всем мире!))) И без углеродного следа)))
«Cooper King выпустил экологичный джин без углеродного следа))))))) Британский производитель Cooper King добавил в ассортимент два новых экологичных джина Dry Gin (42%) и Herb Gin (40%), сообщает The Spirits Business. Обе новинки официально сертифицированы как напитки с отрицательным углеродным следом: во время их производства из атмосферы удаляется больше углекислого газа, чем выделяется. Таким образом Cooper King помогает бороться с переизбытком углекислого газа, который ускоряет процесс глобального потепления на планете....».
«Известный водочный бренд Absolut выпустил эффектную стильную бутылку с небольшим секретом: на 60% она состоит из переработанного стекла. Лимитированная серия бутылок разительно отличается от всего остального, представленного на рынке. Дизайн из 16 «волн», встречающихся в центре, олицетворяет разные положения в обществе, которые сливаются воедино. Это сообщение кажется особенно значимым во времена изоляции и социального разделения. Спирали также призваны создать позитивную энергию. ))))))) Как пишет Upakovano.ru, cпециальная серия бутылок объёмом 700 мл уже поступила в продажу в Великобритании по цене в 20 фунтов стерлингов (2050 р)».
Маржу формирует позитив от переработки вторсырья)))) похмелья не будет от позитива))))))))))
«Absolut запускает бумажную бутылку на рынок Великобритании. В попытке сократить количество упаковочных отходов, компания Pernod Ricard выпустила прототип своей бумажной бутылки Absolut. Это первая бумажная бутылка для спиртных напитков в Великобритании. Первоначально в продажу на территории Великобритании и Швеции поступит 2 тыс. бумажных бутылок с водкой — это первые рынки, которые получат прототип. Бумажная бутылка Absolut на 57% сделана из бумаги, и на 43% — из переработанного пластика...».
В Россию продукт однозначно в этой бутылке не попадет... Пластик...
Нужны еще более радикальные экологические шаги. Например, бумагу применять только использованную туалетную... Или еще что-то, чтобы западный народ проэкологически настроенный клюнул)))
Япония
«Экспорт сакэ достиг рекордного уровня в 2020 году уже 11-й год подряд, достигнув значения 24,1 млрд иен, что на 3,1% больше, чем в предыдущем году.
Компания Kojima Sohonten, основанная в 1597 году, варит саке дзюнмай, а полномасштабный экспорт ее продукции начался в 2012 году.
В 2020 году бренд пережил рекордные максимумы с увеличением экспортной стоимости на 8,1%, и в настоящее время Kojima Sohonten экспортирует в общей сложности в 19 стран.
По словам производителя, причина, по которой Кодзима Сохонтен смогла увеличить свою экспортную стоимость во время Covid-19, заключалась в ее сотрудничестве с трудолюбивыми импортерами и дистрибьюторами в каждой стране...».
Неужели плюс три процента не результат роста цен?))) А в долларах это совсем не страшно: 24,1 млрд иен = 241 млн дол))) Правда, кто эту хрень в мире пьет – загадка))) Нормальные люди не будут)))
Опыт Прибалтики – медленно, но есть)))
«Во время алкоограничений по пятницам продажи спиртного выростали на 300%. Во время запрета на покупку алкоголя по выходным продажи спиртных напитков выросли не только по пятницам, но и по утрам понедельников. Об этом в эфире радио Baltkom рассказал депутат Сейма, член Комиссии по социальным и трудовым делам Виталий Орлов, пишет Mixnews. Он объяснил, что пьющие люди найдут возможность приобрести алкоголь в любом случае, а запреты на продажу по выходным дням только подстегнули их покупать больше спиртного в будние дни.
“Вы помните, правительство запретило торговлю алкоголем по выходным? Когда в комиссии мы обсуждали этот вопрос, насколько это решение правильно, представители Министерства здравоохранения сказали, что любое ограничение потребления алкоголя является положительным. Я тогда был настроен скептически, потому что мне казалось, что люди, которые пьют, будут искать выход из этой ситуации. И, как показали данные ассоциации торговцев, в пятницу магазины продавали алкоголь на 300% больше, чем до этого. То есть, в принципе, в пятницу закупалось все, что раньше продавалось на выходных, но! Продажи были больше еще и в первой половине дня в понедельник”, – рассказал Орлов...».
Проблемы пандемии
«...И, судя по всему, главной проблемой 2020 года стал рост употребления алкоголя. В США JP Morgan констатировал 40-процентный рост спроса на крепкие напитки и 20-процентный рост — на вино и пиво.
В Великобритании отраслевое издание The Drink Business дает еще большие цифры. Рост покупок крепкого алкоголя — 64% к 2019 году, пива и вина — 49%. Каждый год организации, которые помогают бороться с алкогольной зависимостью, объявляют в Великобритании “Сухой январь“ — месяц без алкоголя в противовес праздничному декабрю.
... Таблоид Sun привел данные, по которым крупнейший в стране онлайн-магазин алкоголя The Drop Store за первые 12 дней 2021 года продал в восемь раз больше спиртных напитков, чем в аналогичный период 2020 года».
Британия – не для слабонервных)))
«В Бритнии владельцы пабов вынуждены утилизировать пиво-всего по стране уничтожат 50 миллионов литров этого напитка. В Великобритании из-за жесткого локдауна закрыли пабы по всей стране, это привело к тому, что 50 миллионов литров пива оказались не потребленными. Об этом говорится в сюжете ТСН. На страшные убытки пожаловались владельцы заведений Британии. Ведь испорченное пиво придется утилизировать, а это потери более чем на 300 млн фунтов стерлингов...».
И бесплатно не раздашь – тогда другое пиво не купят...
Монстры чешут западные репы)))
«Чистая прибыль британской Diageo Plc, крупнейшего в мире производителя алкоголя, в первом полугодии 2021 финансового года, завершившемся 31 декабря, снизилаась на 15,5% и составила 1,58 млрд фунтов стерлингов ($2,16 млрд) по сравнению с 1,87 млрд фунтов за аналогичный период годом ранее. Доналоговая прибыль сократилась до 2,20 млрд фунтов с 2,46 млрд фунтов.
Как сообщается в пресс-релизе компании, ее выручка уменьшилась на 4,5% и составила 6,87 млрд фунтов против 7,2 млрд фунтов годом ранее. В органическом выражении (без учета покупки и продажи активов, а также колебаний курсов валют) показатель вырос на 1%. Продажи в объемном выражении в мире снизились на 2%.
Все показатели ухудшились на фоне негативного влияния пандемии коронавируса COVID-19 на продажи....».