Еще раз поздравляю виноделов и МСХ – в руководстве отраслью через много лет вновь лет 17 спустя появилось профильное руководство. И вновь призываю вышестоящие органы создать (восстановить) в МСХ Департамент виноградарства и виноделия вместо отдела – коль стоят такие мощные задачи на будущее...
«Госполитику в сфере виноделия определит Минсельхоз. Полномочиями выработки и реализации государственной политики и регулирования в сфере виноградарства и виноделия наделило министерство сельского хозяйства Правительство РФ, 28 сентября сообщается на официальном интернет-портале правовой информации.
Теперь Минсельхоз сможет:
- определять создания и работу дегустационных комиссий,
-технологию производства винодельческой продукции на территории РФ и
- перечень сортов технического винограда, из которого могут создаваться вина и
- надзирать за производством посадочного материала.
- Министерство также будет контролировать порядок признания участков виноградопригодными землями и вести федеральный реестр виноградных насаждений.
- Кроме того, Минсельхоз должен будет проверять за рубежом технологию производства ввозимой в Россию винодельческой продукции...».
Скоро по винному миру поедут инспектора Роспотребнадзора))) Собирают чемоданы, срочно записались на курсы иностранных языков – по слухам из ведомства)) «Россельхознадзор получил полномочия по контролю технологии производства импортных вин на территориях иностранных государств. ...В постановлении также указывается, что Россельхознадзор наделяется правом контроля и надзора в отношении соблюдения законодательства в области виноградарства и виноделий, виноградопригодных земель, а также производства посадочного материала.
На территориях иностранных государств, согласно документу, ведомство осуществляет контроль соответствия технологии производства ввозимой в РФ винодельческой продукции на предмет соответствия правилам ее производства, установленным на территории РФ».
Все для блага потребителя, все ради него родного... Приводят свой закон в соответствие... «Новый «винодельческий» закон Краснодарского края принят в первом чтении. Главная его цель — защита покупателей и добросовестных виноделов от фальсификата. 30 сентября 2020 года депутаты Законодательного собрания Краснодарского края приняли в первом чтении региональный закон о развитии кубанского виноградарства и виноделия. Законопроект разрабатывался в связи с принятием в декабре 2019 года федерального закона, призванного создать условия для интенсивного дальнейшего развития отрасли, обеспечить производство качественного отечественного продукта и защитить покупателей от подделок. На Кубани с 1998 года действовал винодельческий закон, утративший в апреле 2020 года свою силу. Принятый на 44 сессии краевого парламента нормативный правовой акт, определяет рамочные условия регулирования в регионе всей индустрии виноградарства. Документ предусматривает популяризацию кубанского вина, повышение конкурентоспособности местной продукции виноградарства, развитие производства сортов местной селекции. Также в нем прописаны:
— новые меры господдержки отрасли;
— механизм участия саморегулируемых организаций виноградарей и виноделов Краснодарского края в формировании и реализации региональной политики;
— отдельно прописаны положения о коллекциях винодельческой продукции из собственности Краснодарского края...».
От ЦИФРРА к политическому заявлению Кубани об урожае в регионе в 250 000 тонн винограда (в 2019 – 212 тыс. тонн).
Коллеги, в янв –сент 2020 Россия произвела 8,54 млн дал игристых и ш.; 23,1 млн дал вина и вина спец. ЗГУ; винных напитков – 6,9 млн дал винных напитков. На это ушло – 35,09 млн дал виноградных виноматериалов. Импорт виноматериалов по август 2020 составил 2,35 млн дал (никаких серьезных запасов импортного ВМ с 2019 на 2020 не было).
Поскольку виноматериала в России (в системе ЕГАИС это делают почему-то круглый год и ежемесячно) производят в сентябре – декабре, то в период сент- дек 2019 его в системе ЕГАИС (а туда же должны были производители передавать эти данные) было произведено 26,9 млн дал виноматериала виноградного. Добавим к нему импорт (+2,35 млн дал) – итого наш потенциал на 2020 год – 29,2 млн дал ВМ. За янв- сент 2020 его уже потратили 35 млн дал… Из чего у нас продукция в октябре – ноябре у компаний (кроме Кубань-Вино, Фанагории, Абрау и ряда других) я не знаю… Да и кому до этого какое дело))))
Но есть еще тонкий момент. Из этих 29,2 млн дал российского ВМ производили в декабре 2019 коньячные дистилляты на 2020 год. Как правило, все они перекуриваются в декабре… Плюнем на то, что система ЕГАИС их производит круглый год, а в 2020 она произведет их аж 3 млн дал – это 30 млн дал виноматериала в этом объеме КД.
Возьмем честно только производство КД из системы ЕГАИС ноябрь- декабрь 2019, чтобы этот объем вычесть из общего объема ВМ… Итак, производители подали в ноябре – декабре 2019 в систему ЕГАИС данные о производстве 1,36 млн дал коньячных дистиллятов, на что пошло 13,6 млн дал виноматериала из 29,2 млн дал ВМ, полученного из урожая 2019 года.
Итак, у нас теперь 3 цифры из системы ЕГАИС со всеми поправками на периоды работы: произвели из урожая винограда 2019 года 29,2 млн дал виноматериала. Из этого объема 13,6 млн дал должно было быть использовано в ноябре- декабре 2019 на коньячные дистилляты. Но еще ввезли в 2020 году по импорту 2,35 млн дал ВМ.
Но в январе-сентябре 2020 навстречу новому закону с помпой и оркестром уже напроизводили из этого (29,2 – 13,6 + 2,35)=17,95 млн дал итогового объема виноматериала продукции с использованием 35,09 млн дал виноматериала)))) А впереди еще октябрь, ноябрь и декабрь – не самые хилые производственные месяцы…
И поскольку в новой политической виноградной ситуации этом никому на хрен не надо, я и отказываюсь от любых комментариев на тему в СМИ и жду логического конца этой дикой волюнтаристской государственно-лоббистской политики… Государство лично провоцирует рынок залить статистические бреши исключительно фальсификатом в 2020 году…
Если Кубань в 2020 году припишет 50- 60 тыс. тонн винограда, Дагестан тысяч 30, Крым – 20, то – глядишь – и будет виноматериал в России на производство в 2021 году хотя бы до июня))))
А кубанские 250 000 тонн – так это, видимо, к промышленным объемам решили добавить частников))) И тогда промышленный объем в 2012 тыс. тонн 2019 года сразу тонет в новой цифре))) Никто же не вспомнит, что в 212 тыс. тонн частники со своим столовым виноградом не входили…
Есть и другой вариант, если потребление вина и игристого упадет в 2021 на 40% к 2019, а винных напитков на 60% к 2019, то виноматериала может и хватить)))
С большим удовольствием еще раз напомню! «Победа-2020. 35 российских вин стали призерами конкурса Decanter в Лондоне. Decanter World Wine Awards 2020 — самый престижный конкурс для вин — объявил призеров этого года. Среди них — 35 отечественных вин из российского винограда. Лучшим из них стало «100 оттенков красного. Саперави Фанагории» урожая 2016 года.... И среди них призов удостоились 35 российских вин от 5 отечественных производителей. ... Еще одним золотым призером с результатом 95 баллов стало Шардоне 2018 года от производителя «Абрау-Дюрсо».
Успех на конкурсах такого уровня важен как для профессиналов винной отрасли, так и для потребителей: он улучшает имидж российского вина внутри страны.
«Считаю, что победы в международных конкурсах, подобных „Декантеру“, позволяют нам подтвердить, по крайней мере, два важных фактора. Первый — это то, что терруары Таманского полуострова ничем не уступают признанным в мире великими винодельческим терруарам. Второй фактор — это подтверждение того, что крупные винодельни способны производить не просто хорошие, но и великие вина», — говорит генеральный директор «Фанагории» Петр Романишин....».
Это рынок высококачественных и дорогих вин, где мы должны «выпнуть» с него хотя бы 5 млн дал из 10 млн дал объема этого рынка в России... Про рынок вина по средним ценам как-нибудь в другой раз. Но есть еще рынок массового вина, где все 100% сплошь российские и конкурируют они только между собой... Теперь все они из очень остродефицитного и уже дорогого российского винограда - исходя из урожая винограда в России... Вот за рынок дорогого российского вина душа у меня уже не болит – с ним всё ясно на ближайшие 20 лет – будет процветать. А вот за массовый рынок виноградного вина переживаю очень – так и жаждут наши чиновники передать и подарить потребителей этого сегмента пиву и водке))))
На виноград и вино действительно обратили внимание сверху... Но надо, чтобы наверху не забывали – отпиариться на этой теме сложно... Слишком много времени надо для положительного результата; это не спирт и не водка, где ввел ЕГАИС в легальной рознице и получил (+30%) легальной водки и (+30%) в сборах акцизов... Долгая и кропотливая постепенная работа впереди – по замещению фальсфицированной составляющей в продукции, по сближению урожая винограда и виноматериала из него с потребностями отрасли при крайне медленном росте потребления... Импортный виноматериал уже повержен в 2020 году. Теперь на первом плане на долгие годы собственный виноматериал (хотя бы удвоение его производства, а лучше утроение – это без учета роста потребления виноградной винодельческой продукции) и вытеснение готовой импортной продукции из средне- и высокоценовых групп...
«Трутнев поручил разработать меры поддержки виноделов Северного Кавказа.
Минфин, Минсельхоз и Минэкономразвития РФ до 20 октября должны разработать меры поддержки винодельческих предприятий Северо-Кавказского федерального округа (СКФО), сообщает пресс-служба вице-премьера Юрия Трутнева. Соответствующие поручения Трутнев дал по итогам рабочей поездки в СКФО. Федеральным министерствам, совместно с исполнительными органами госвласти субъектов, входящих в состав СКФО, также предстоит разработать комплекс мероприятий, направленных на стимулирование привлечения инвестиций в винодельческую отрасль Северного Кавказа и повышение конкурентоспособности местной винодельческой продукции».
Производство винодельческой продукции в России в январе- сент 2020. Таблица настолько подробна по каждому виду продукции, что нет необходимости даже разжевывать цифры))) И поквартально рост-падение 20 к 19, и помесячно в 3 кв. 20 к 19, и итог янв- сент 2020 к 2019, и даже главный показатель ситуации – производство за последние 13 мес. (20-19) к 13 мес. (19-18) с момента начала подготовки запасов продукции со старой ставкой в конце 2019, а именно с сент. 2019 – последний правый столбец.
Что радует- вино у нас держится бодрячком))) Накопили запасы российского винограда))) Целый третий квартал отчетно работали на российском исключительно... Июль 20к19 (+0,85%), август (+9,3%), сент (+5%) к сент 2019. В целом 3-ий квартал 20 к 19 по вину (+5%). И даже легкое падение в янв- сент 20к19 (-1,7%) и не падение вовсе, а по итогам 13 мес. (+3,7%).
Игристые мужественно сражаются за объемы: 1 кв. 20к19 – (+21,4%), 2-ой кв. 20к19 (+48,5%), а 3-ий кв. 20к19 (-26%), но в янв-сент (+8,3%).
То, что наш обычный народ считает «виноградным вином» (вино, игристые, ВН БДЭС): 1 кв.20 (-34,5%), 2 кв. 20 (-15%), 3 кв. 20 (-25%). Ян-сен 20 (-24,3%), но за 13 мес. (-12%). Падение производства, безусловно, есть даже с момента перепроизводства продукции в конце 2019 (с сент. 2019). Кстати, там импорт почему-то растет)))) А потому что потребительскую гармонию рынка нарушили законом... Чтобы у нас что-то новое построить – надо обязательно разрушить и нагадить на прошлое)))
Мы все-таки серьезно обрушили винные напитки, но пока не до основания))) Падение производства в янв- сент 20 к 19 (-65%), но за последние 13 мес. (с учетом производства сент-дек 2019) – (-38%). До конца года должно быть (-50%)...
Без учета сидров и спецвин в целом винодельческая продукция в производстве упала в янв- сент 2020 к 2019 (-16,7%), а за последние 13 мес. с учетом сент-дек2019 падение составило (-8,3%). Если система контроля будет налаживаться, то мы увидим в 2021 году, что это было не падение в 2020, а цветочки))) А вот ягодки падения нам должно показать 2 пг 2021 года...
На 1 пг 2021 нам, возможно, и хватит своего виноматериала, хотя – вряд ли))) Но это как считать – если по России в целом, то да. Но компании, у которых есть свои виноградники – будут постепенно производить продукцию до конца 2021 года... А если постепенно не получится? Теоретически с рынка уйдут «безлошадные» - без своего виноматериала. Спрос на продукцию оставшихся резко вырастет. Они либо пойдут за спросом в росте объема своего производства уже в 1 пг 2021 с естественным ростом цен на продукцию в условиях дефицита... И у них закончится виноматериал к концу 3 квартала... Либо будут постепенно, сохраняя дефицит продукции на рынке, производить продукт до конца 2021 года в обычных объемах... Чтобы не было хаоса, у государства на 2021 год ( и несколько последующих лет) выход только один – закрыть полностью глаза (как в 1992 – 2020гг.) на то, откуда берется в компаниях виноматериал в России))))
В системе ЕГАИС полная лажа – данные по коньячному дистилляту и виноматериалу... По итогам янв- сент 2020 мы уже произвели хрен знает из чего (производство ВМ идет каждый месяц в ЕГАИС) – 31,3 млн дал виноматериала... До конца года произведем примерно 50 млн дал))))
А еще 2 млн дал коньячных дистиллятов за 9 мес. 2020 произвели – тоже каждый месяц и тоже неизвестно из чего- потратили на это 20 млн дал виноматериала из 33- 34 млн дал ВМ, произведенного в России в 2020 году)))
А каков красавец у нас коньячный дистиллят)))) Яд20к19- (+62%)!!! 1 кв. 20 (+33,5% к 2019), 2 кв. (+101% к 2019). 3 кв. 2020 (+81%!!! К 2019). Итог янв – сент 2020 к 2019 (+72%)!!!! Увы, в России больше нет виноматериала))))
Но конец должен быть позитивным))) Это просто цифры статистики никак не могут отразить у нас реальную жизнь)))
И всё равно – я верю - впереди радостное, радужное и светлое будущее)))
|
Производство, Россия, ЕГАИС, тыс. дал, янв-сент 2020 |
|
сентябрь |
июль- сент |
январь- сентябрь |
|
ЯД19 к18 |
ЯМт 20к19 |
АпИн 20к19 |
ЯИн 20к19 |
|
Иль20 к19 |
Авг20 к19 |
Сен20 к19 |
ИлСн 20к19 |
|
ЯСн20 к19 |
Сн20-Сн19 к Сн19-Сн18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
|
1 202,713 |
2 589,277 |
8 537,663 |
|
106,13% |
121,41% |
148,50% |
135,57% |
|
52,77% |
77,47% |
85,00% |
73,79% |
|
108,12% |
105,97% |
|
Вино |
|
3 056,289 |
9 342,478 |
23 143,363 |
|
107,87% |
79,81% |
105,54% |
94,17% |
|
100,85% |
109,27% |
104,73% |
105,03% |
|
98,30% |
103,76% |
|
Вино + Игрист (ш) |
0, |
4 259,002 |
11 931,8 |
31 681,026 |
|
107,37% |
89,98% |
114,95% |
103,71% |
|
88,97% |
100,66% |
98,29% |
96,19% |
|
100,77% |
104,41% |
|
Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС |
# |
5473,03 |
14810,91 |
38313,12 |
|
110,15% |
65,47% |
85,20% |
76,07% |
|
64,57% |
78,42% |
81,69% |
75,10% |
|
75,73% |
88,13% |
|
Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС + Фруктовое |
# |
6879,33 |
19156,45 |
48924,00 |
|
105,44% |
71,65% |
92,16% |
82,74% |
|
76,07% |
84,80% |
89,90% |
83,71% |
|
83,15% |
91,58% |
|
Вино ликерное |
|
12,641 |
25,614 |
130,267 |
|
239,53% |
128,59% |
45,49% |
96,03% |
|
82,09% |
76,68% |
125,93% |
97,00% |
|
96,22% |
121,71% |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
|
1 406,307 |
4 345,537 |
10 610,88 |
|
82,83% |
111,14% |
132,66% |
123,19% |
|
146,68% |
120,93% |
147,62% |
137,33% |
|
128,61% |
111,74% |
|
Винные напитки Всего |
# |
1220,54 |
2898,30 |
6908,02 |
|
113,77% |
29,77% |
36,58% |
33,28% |
|
25,82% |
41,03% |
50,99% |
39,16% |
|
35,58% |
62,62% |
|
Напитки винные без доб спирта (ВН БДЭС) |
|
1 214,025 |
2 879,156 |
6 632,097 |
|
114,88% |
28,71% |
34,33% |
31,62% |
|
26,05% |
41,05% |
51,30% |
39,35% |
|
34,63% |
62,09% |
|
Напитки винные с доб спирта |
|
6,515 |
19,14 |
275,923 |
|
66,06% |
87,37% |
221,33% |
143,01% |
|
7,43% |
39,30% |
24,09% |
22,67% |
|
104,52% |
100,52% |
|
Винодельческая продукция - всего (без сидра и спец вин) |
# |
6898,49 |
19201,20 |
49330,19 |
|
105,29% |
71,98% |
92,55% |
83,08% |
|
75,79% |
84,64% |
89,71% |
83,50% |
|
83,27% |
91,67% |
|
Сидр |
|
|
|
|
|
102,57% |
132,33% |
111,82% |
119,17% |
|
|
|
|
|
|
0,00% |
56,95% |
|
Специальные вина (ЗГУ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк |
|
803,917 |
1 976,423 |
5 746,299 |
|
110,06% |
100,55% |
97,68% |
99,06% |
|
76,92% |
84,04% |
90,54% |
84,40% |
|
93,59% |
103,97% |
|
Дистиллят коньячный???????? |
|
279,567 |
553,972 |
1 919,704 |
|
162,14% |
133,47% |
201,31% |
168,31% |
|
140,16% |
99,75% |
323,97% |
180,78% |
|
171,73% |
152,88% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виноматериал виноградный ?????? |
|
4 998,302 |
11 428,144 |
31 255,659 |
|
105,40% |
85,69% |
105,34% |
95,63% |
|
106,81% |
116,66% |
95,68% |
103,60% |
|
98,40% |
102,25% |
|
Виноматериал фруктовый (плодовый)??? |
|
2 443,981 |
6 158,898 |
14 194,648 |
|
105,12% |
88,17% |
97,52% |
93,40% |
|
99,42% |
88,41% |
136,55% |
106,98% |
|
98,40% |
95,66% |
А ниже таблица регионального производства в виноградных регионах России в 3 кв. 2020. И тут я не стал учитывать запасы продукции с 2019 года, иначе голова вовсе кругом пойдет))) В 3 кв. 20 при производстве Вина исключительно из российского ВМ вперед резко рванул Крым: август 20к19 (+37%), сентябрь (+48%) – откуда дровишки?))) Мудро нетороплив Краснодарский Край: июль20к19 (+15%), август (+5%), сентябрь (+9%)... Дагестан рванул в июле (+40%), августе (+67%) и спекся в сентябре (-31%)... Повсеместно рухнул Ставропольский Край...
Производство игристых и ВН БДЭС посмотрите сами...
|
|
2020 |
|
ЯИн20к19 |
Иль20к19 |
Авг20к19 |
Сн20к19 |
ЯСн20к19 | |||||
|
январь-июнь |
июль |
август |
сентябрь |
январь-сентябрь |
|
|
|
|
|
| ||
|
Вина игристые и шампанские |
Российская Федерация |
5 948,387 |
503,538 |
883,026 |
1 202,713 |
8 537,663 |
|
135,57% |
52,77% |
77,47% |
85,00% |
108,12% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Крым |
141,939 |
9,271 |
22,976 |
28,954 |
203,139 |
|
97,47% |
29,19% |
56,37% |
90,07% |
81,16% | |
|
Краснодарский край |
2 218,976 |
234,467 |
329,446 |
368,402 |
3 151,291 |
|
109,24% |
57,47% |
91,31% |
90,24% |
98,23% | |
|
Ростовская область |
161,06 |
1,088 |
2,899 |
1,509 |
166,556 |
|
315,17% |
21,43% |
15,38% |
2,94% |
131,86% | |
|
г. Севастополь |
281,422 |
57,739 |
97,717 |
114,626 |
551,504 |
|
92,64% |
69,75% |
95,33% |
107,95% |
92,65% | |
|
Республика Дагестан |
685,092 |
101,784 |
200,018 |
363,993 |
1 350,887 |
|
109,15% |
70,23% |
110,52% |
120,75% |
107,64% | |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
203,552 |
13,709 |
30,87 |
50,369 |
298,499 |
|
253,82% |
49,74% |
48,78% |
66,15% |
120,76% | |
|
Ставропольский край |
25,986 |
5,266 |
6,662 |
26,293 |
64,206 |
|
143,43% |
40,99% |
14,12% |
40,62% |
44,94% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино |
Российская Федерация |
13 793,805 |
2 932,637 |
3 353,552 |
3 056,289 |
23 143,363 |
|
94,17% |
100,85% |
109,27% |
104,73% |
98,30% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
423,084 |
110,266 |
120,937 |
114,664 |
768,951 |
|
110,79% |
122,53% |
135,85% |
155,31% |
121,15% | |
|
Республика Крым |
2 925,472 |
568,457 |
767,572 |
793,666 |
5 060,967 |
|
121,60% |
101,08% |
137,08% |
148,33% |
124,56% | |
|
Краснодарский край |
6 432,124 |
1 472,619 |
1 439,368 |
1 343,101 |
10 688,489 |
|
99,56% |
114,68% |
105,02% |
109,08% |
103,31% | |
|
Ростовская область |
34,387 |
3,785 |
11,877 |
5,782 |
55,832 |
|
142,76% |
55,88% |
173,61% |
69,44% |
121,30% | |
|
г. Севастополь |
306,289 |
37,919 |
80,15 |
79,684 |
504,042 |
|
139,93% |
59,89% |
111,12% |
128,37% |
121,05% | |
|
Республика Дагестан |
296,944 |
45,413 |
113,017 |
33,53 |
488,904 |
|
165,52% |
140,18% |
166,62% |
68,55% |
148,81% | |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
560,785 |
52,778 |
42,538 |
33,776 |
689,878 |
|
128,33% |
55,21% |
42,58% |
22,25% |
87,96% | |
|
Ставропольский край |
1 222,353 |
119,096 |
251,594 |
268,382 |
1 861,425 |
|
51,35% |
32,27% |
58,74% |
58,47% |
51,18% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
Российская Федерация |
3 741,541 |
637,306 |
1 027,825 |
1 214,025 |
6 632,097 |
|
31,62% |
26,05% |
41,05% |
51,30% |
34,63% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
119,582 |
17,627 |
38,112 |
63,17 |
238,491 |
|
114,67% |
49,92% |
156,80% |
387,57% |
132,34% | |
|
Республика Крым |
7,637 |
0 |
0 |
0 |
19,037 |
|
1,48% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
1,97% | |
|
Краснодарский край |
448,181 |
114,256 |
171,415 |
129,248 |
863,101 |
|
26,11% |
41,91% |
45,44% |
33,70% |
31,39% | |
|
Ростовская область |
67,029 |
0 |
0 |
1,451 |
68,48 |
|
68,28% |
0,00% |
0,00% |
19,34% |
46,83% | |
|
г. Севастополь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Дагестан |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
0 |
0 |
0 |
7,438 |
7,438 |
|
|
|
|
186,14% |
8,96% | |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
164,74 |
0 |
0 |
5,357 |
170,097 |
|
20,75% |
0,00% |
0,00% |
2,73% |
12,13% | |
|
Ставропольский край |
139,872 |
15,822 |
28,907 |
11,247 |
195,847 |
|
12,22% |
4,86% |
13,84% |
5,97% |
10,49% | |
Очень мало пока вдохновляющих сообщений о реальных итогах уборки урожая винограда в России... Эксперты обещали падение урожая до (-20%) из-за погодных условий... В 2019 было принято явно политическое решение о росте урожая примерно на 1% к 2018 году. Видимо, будет принято политическое решение и в 2020 году – не может быть падения в первый год начала работы нового винного закона...
Первые обобщенные официальные цифры от МСХ прозвучали только 3 октября. «Оксана Лут рассказала о развитии отечественного виноградарства и виноделия на фестивале WineFest 2020. 3 октября Заместитель Министра Оксана Лут приняла участие в пятом фестивале WineFest 2020, проходящем в Балаклаве. Цель фестиваля – поддержка виноделов Крыма и Севастополя, популяризация винодельческой продукции региона, а также развитие эногастрономического туризма в Крыму. В ходе сессии «Новые драйверы развития российского виноделия» участники обсудили влияние закона «О виноградарстве и виноделии» на инвестиционную привлекательность отрасли, вопросы господдержки, а также продвижения и сбыта винодельческой продукции. Как отметила Оксана Лут, новый закон дает уникальные возможности отечественным виноделам, производящим вино из российского винограда. В совокупности с такими мерами как налоговые вычеты, поддержка закладки виноградников и питомников, строительства и модернизации виноделен, а также экспорта закон даст мощный импульс созданию и развитию успешных винодельческих хозяйств в России. По данным на 1 октября 2020 года в России заложено 2,4 тысяч га виноградников (ПРИМ. ЦИФРРА – планировали около 5 500 га высадить до конца 2020 года), а валовой сбор винограда составил 345 тысяч тонн. (ПРИМ. ЦИФРРА – если бы был рост к 2019, то о нем обязательно должна была она сказать...). За 8 месяцев произведено 42,4 млн дал винодельческой продукции, в том числе 20 млн дал тихих и 7,3 млн дал игристых вин. По словам Оксаны Лут, за последние годы отрасль серьезно продвинулась в реализации своего потенциала, и сегодня отечественное виноделие имеет все возможности стать одной из ключевых отраслей в российском АПК».
Нашел недавно сводные данные одной нормальной исследовательской компании; я уже приводил часть из них в более ранних материалах ЦИФРРА на сайте. «Виноград: площади виноградников и объемы сборов винограда в России в 2001-2019 гг.».
«Предлагаем Вашему вниманию статью, посвященную динамике площадей виноградных насаждений и валовых сборов винограда в России. Здесь представлены как общие по стране показатели (за 2001-2019 гг.), так и статистика по регионам (ТОП-20 регионов с наибольшими размерами площадей и сборов за 2019 год). Статистика в формате Excel опубликована по ссылке Виноград. Посевные площади и валовые сборы по регионам РФ в 2001-2019 гг.
Важно! Готовые исследования рынка фруктов от АБ-Центр публикуются по ссылке База готовых исследований. Фрукты и ягоды»...
Беру оттуда только площади...
«....Площади выращивания винограда в 2001-2019 гг.
Площади виноградных насаждений в России в хозяйствах всех категорий в 2019 году составили 95,92 тыс. га (из них в плодоносящем возрасте - 77,26 тыс. га). По отношению к 2018 году, размер площадей вырос на 2,6% (на 2,42 тыс. га), за 5 лет - на 6,4% (на 5,76 тыс. га). Наиболее ощутимый прирост площадей отмечается, начиная с 2014 года, когда Республика Крым вошла в состав РФ. Так, если в 2013 году общие площади винограда в РФ составляли 64,4 тыс. га, то в 2014 году - 90,2 тыс. га...».
А у нас за 5 лет по официальным данным МСХ – 2015 – 2019 гг. - высажено было 27 000 га. Значит, на обновление лозы ушло 21 240 га или 78,7% отчетно-высаженных виноградников. Это для понимания - какие посадки нам реально нужны для роста площадей... И если в 2019 рост площадей (+2,42 тыс га) к 2018, то в 2015- 2018 рост составил только (+3,34 тыс га) за 4 года, а высаженные за эти 4 года около 17 000 га ушли на обновление лозы... Значит, мы только в 2019 году как-то переломили ситуацию с ростом площадей...
Кстати, по плодоносящим площадям почему-то такая же картина – за 5- 6 лет всего (+ 5 000 га) плодоносящих виноградников... Опять куда-то пропадают цифры...
Сомелье не могут любить дешевые вина – они с них ни хрена не зарабатывает))) Его очень важная задача – помогать создавать прибавочную стоимость бутылки на передовой общепита - на конечном этапе в кабаке))) Сомелье нравится маржа, создаваемая вином от 1 000 руб.)))
«Сомелье отвечает: может ли хорошее вино стоить дешево? Отвечает Дмитрий Фролов, сомелье ресторана «Мансарда», преподаватель гастрономической школы СВЧ, Санкт-Петербург
- Скажите, в какой ценовой категории можно приобрести хорошее вино? И можно ли покупать вино за 400 рублей? Как говорится, можно ли его пить или только мыть руки?
Вино вкусное и недорогое – актуальный вопрос для многих, для меня в том числе. Давайте разберем винное ценообразование и выясним, реально ли это.
Итак, для вина нам нужен виноград. Средняя цена за килограмм винограда в Европе (в большинстве винодельческих стран) – 30-60 евроцентов, в России – 45-60 рублей, в зависимости, конечно, от качества, сорта и зоны произрастания. Когда речь идет о недорогих винах, то это будут огромные участки с очень высокой урожайностью. Производством таких вин занимаются крупные промышленные винодельни, где достаточно строгий контроль чистоты и гигиены (к вопросу о руки мыть).
Помним. что виноград нужно собрать, переработать, возможно, выдержать. Получившееся вино необходимо разлить, укупорить, на бутылку наклеить этикетку: тут вариантов много, затраты могут быть как 20 руб. или 15 евроцентов, так и в 3-4 раза дороже. Мы получаем себестоимость, к которой производитель добавляет свою наценку – примерно 40% (большая их часть уйдет на налоги и оборудование).
Допустим, 2 евро цена продажи с винодельни – простое ничем не примечательное вино. Если вино импортное, то его нужно правильно оформить, закупить акцизные марки, доставить, заплатить таможенные пошлины и прибавить НДС. Всем этим занимается компания, которая держит приличный штат сотрудников, склад и осуществляет логистику. В результате вино попадает в торговые сети, которые тоже делают на него наценку. В итоге наши 2 евро превращаются в 600-700 руб. на полке (это при невысокой наценке на одном из этапов). В случае с российским вином это будет как раз в районе 400 руб., так как исключаем издержки на импорт.
Вопрос о хорошем – он персональный и риторический. Если вы хотите развивать свой вкус и почувствовать в вине как сортовые, так и характеристики местности, откуда оно происходит, я бы рекомендовал покупать вина в диапазоне 1000-1500 руб. Если хотите вино простое в категории «на каждый день», можно найти бутылки за 600-800 руб. импортные и за 400-600 руб. российские. Попробуйте закупить разные, сравните и определитесь с тем, что больше подходит вам!». swn.ru – 01 октября 2020
Обращаю пристальное внимание всех заинтересованных лиц. Для пущего блезиру «Началось публичное обсуждение переноса срока вступления в силу регламента на алкогольную продукцию. С 18 сентября по 18 октября 2020 г. проходит общественное обсуждение проект изменений в решение Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) № 98 от 5 декабря 2018 г., которым принят ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции». Согласно действующему решению, регламент должен начать применяться уже с 9 января 2021 г. Однако, Министерство экономического развития РФ направило информацию в ЕЭК о необходимости пересмотра самого регламента в целях исключения некорректных требований и неточностей, которые могут повлечь за собой причинение вреда здоровью граждан, а также ущерб самой отрасли. С корректировкой ТР ЕАЭС 047/2018 планируется справиться за год, чтобы он вступил в силу с 1 января 2022 г. Кроме того, у производителей алкогольной продукции будет еще переходный период, в течение которого они смогут адаптироваться к новым требованиям безопасности и успешно реализовывать свой товар. Согласно решению Коллегии ЕЭК № 61 от 16 апреля 2019 г., переходные положения по выпуску в обращение алкогольной продукции по «старым» нормам будет возможно до 9 января 2024 г.».
Наши даже мысли не допускают о возможном изменении российского закона о винограде и вине... Хотят изменить сам ТР... Осталось ждать пару дней публичного обсуждения...
Впереди, возможно, Новогодние праздники в условиях, пограничных с карантином и самоизоляцией))) Я полагаю, что в новогодний период 2020- 2021 выпьют наши граждане больше 2019-2020. И не только потому что большая часть ранее катавшихся за бугор представителей среднего класса останется в России. Психологически – в такой ситуации больше начинаешь ценить общие большие праздники и празднуешь их с большим алкогольным размахом при меньшем внешнем проявлении... «Новогодний корпоратив намерены провести в онлайне 40% компаний в РФ. Компаниям, выбравшим онлайн-формат, теперь предстоит подумать, как удаленно водить хороводы вокруг ёлки и разливать шампанское по бокалам.
Около 40% из тех российских компаний, что решили не отказываться от корпоративного празднования Нового года, проведут вечеринку в онлайн-формате, следует из результатов исследования сервиса «Работа.ру». В опросе приняли участие более тысячи компаний, из низ 340 сообщили, что не намерены отказываться от новогодних торжеств в том или ином виде. Респондентами выступили представители российских компаний, руководители, HR-директора, рекрутеры и HR-специалисты, передаёт ТАСС...». «...Среди респондентов, которые планируют отпраздновать с коллегами конец года, 60% проведут корпоратив в привычном офлайн-формате. При этом провести праздник дистанционно намерены 40% руководителей российских компаний, — говорится в результатах исследования. Уточняется, что 62% опрошенных собираются устроить праздник на сторонних площадках, 38% — в офисе. 66% работодателей намерены отказаться от проведения корпоративов. Как писал NEWS.ru ранее, в 2020 году выбор направлений для отдыха ограничен. На новогодние праздники россияне бронируют туры прежде всего в Краснодарский край, Ставропольский край и в Крым».
ПроДвижение
«Форум участников алкогольного рынка "Drink Retail Congress" пройдет 9-10 ноября в Москве в рамках "Недели Ритейла". Ключевой темой программы конгресса по традиции станет винная категория – одна из самых развивающихся категорий в торговле.
Организаторы "Недели Ритейла", учитывая специфику 2020 года, изменили привычную форму ведения мероприятий, совместив офлайн и онлайн форматы.
Благодаря этому расширит свою аудиторию и Drink Retail Congress. Между тем, форум станет одной из немногих площадок, сохранивших очную часть программы.
"Мы учли специфику вина, как товарной категории, и приняли решение оставить очную часть Конгресса. Естественно, с соблюдением всех мер безопасности и санитарных норм. Количество очных участников будет строго ограничено! Очные мероприятия форума пройдут на площадке "VIP-этажа "Ладога" Центра международной торговли. Такая камерность сделает участие в конгрессе еще более комфортным и результативным для ведущих представителей винного бизнеса", отмечает Андрей Карпов, руководитель дирекции международного бизнес-форума бизнеса "Неделя Ритейла".
В рамках экспертных тематических сессий конгресса участники обсудят все актуальные вопросы винной категории в рознице:
· Законодательное регулирование;
· Аналитику отрасли;
· Зарубежный опыт;
· Винного покупателя и его предпочтения;
· Современные форматы виноторговли;
· Категорийный менеджмент;
· Обучение и мотивация персонала в виноторговле;
· Лучшие практики лидеров рынка.
В сравнении с винными форумами прошлых лет Drink Retail Congress-2020 будет иметь новый облик, за счет единой застройки винной экспозиции. Каждого участника будет представлять стенд с удобными витринами для выкладки вина, освещением, барной стойкой....».
«Обновленный винный гид России представили на WineFest-2020 в Севастополе».
«Роскачество завершило масштабную работу по оценке винодельческой продукции, представленной на полках российских магазинов. В этом году в состав экспертной комиссии вошли 36 человек. Специалисты работали в сенсорной лаборатории. Многие из них уже не первый раз участвовали в подобном исследовании. Все образцы были зашифрованы. В этом году эксперты впервые оценивали не только российские, но и импортные вина. Примерно 20 процентов от общего числа (525 вин) в исследовании составляла зарубежная продукция. — Проект «Винный гид России» взял на себя важную роль — проинформировать о лучших образцах вина не только потребителя, но и торговые сети, которые закупают вино у производителей, — заявил ответственный секретарь Национального комитета Российской Федерации в Международной организации винограда и вина (OIV) Александр Панасюк...».
«...Развитие виноделия в Крыму и Севастополе — одна из уникальных отраслей сельского хозяйства полуострова. Перспективы и главные аспекты в виноградо-винодельческой отрасли, способные помочь виноделам, обсудили эксперты и представители местных властей в лектории, организованном в рамках фестиваля WineFest-2020, передает корреспондент ФАН. Так, руководитель Российской системы качества Максим Протасов озвучил результаты проверки экспертами Роскачества главных виноделен страны. По его словам, в этом году аудиторы посетили 54 винодельческих хозяйства в шести регионах страны и обследовали более 40 гектаров виноградников... Он также добавил, что проект по исследованию винодельческой продукции работает уже третий год. В этом году экспертная группа оценивала образцы вин пяти основных категорий из российского винограда, стоимостью до 1000 рублей за бутылку. Всего было исследовано 600 вин. Комиссия оценивала органолептические показатели вина по 100-балльной шкале Всемирной организации винограда и вина. В этом году высшую оценку в 81 балл получили 104 вина....
Главной проблемой отрасли, по данным аудиторов, сегодня остается нехватка квалифицированных кадров. Вторая проблема, которая свойственна крымским винодельческим хозяйствам, — это процедура правильного оформления земельного надела. Однако Максим Протасов подчеркнул, что крымское и севастопольское вино выдерживает конкуренцию с винами южных регионов России и «стоит того, чтобы им гордиться».
«Проект центра селекции винограда крымского НИИ "Магарач" включили в ФЦП. В центре будут производить саженцы высокого качества. Национальный институт виноградарства и виноделия "Магарач" начал работы по созданию в Крыму новой научной площадки стоимостью 1,5 млрд рублей, проект включили в федеральную целевую программу по развитию Крыма и Севастополя, сообщил директор учреждения Владимир Лиховский на площадке фестиваля WineFest в субботу. "Наш институт уже вошел в ФЦП социально-экономического развития Республики Крым и Севастополя. Нам выделяют 1,5 млрд рублей на строительство научно-технического центра селекции и питомниководства, виноградарства и виноделия", - сказал Лиховский. Он уточнил, что в этом центре "Магарач" должен будет не только заниматься научными изысканиями, но и производить саженцы высокого качества. Сейчас на участке ведутся разведочные работы. По словам Лиховского, завершить строительство планируется в 2022 году....».
«На Кубани создан уникальный Центр энологии Chateau Tamagne. В Краснодарском крае открыли Центр энологии Chateau Tamagne на базе завода первичного виноделия в станице Тамань. Здесь предлагают познакомиться с основными этапами переработки винограда и всеми шагами производственного процесса. Также вскоре здесь планируют разбить мини-парк с образовательной площадкой. Всё это делается в рамках масштабной модернизации производства, которую проводит на Кубани винная группа «Ариант». «Ариант» на сегодняшний день - один из крупнейших производителей благородного напитка в России. В Краснодарском крае ему принадлежат винодельня «Кубань-Вино» и агрофирма «Южная». «Ариант» владеет третью всех виноградников Краснодарского края. По прогнозам специалистов, через несколько лет с увеличением их площадей компания может занять место в топе мировых лидеров по этому показателю. Одновременно растут и мощности площадок виноделия. Они пополняются современным оборудованием в соответствии с последними мировыми тенденциями. В этом году провели третий этап модернизации площадки переработки. Он включает в себя не только увеличение мощностей, но и улучшение технологических процессов. Благодаря этой работе сегодня Центр соответствует европейским нормам по производству...».
Очень приятный материал от бывших апологетов дорогих импортных вин... Они теперь молодцы – все за российских виноделов... Ничего личного – только бизнес. При всей одухотворенности и возвышенности их мыслей и идей))) Апологеты западной культуры еще в 2015 году мощно прочувствовали, что бизнес импортом прирастать точно больше не будет – после удвоения доллара и евро... И поняли, что зарабатывать надо и на российском... И прозрели)))) И увидели, что зарабатывать на нем можно... Только бизнес, ничего личного - как и ранее))) Это хороший пример для всех – «Симпл» очень чутко держит нос по ветру))) Искреннее спасибо компании!
И они правы – для высокого вина в России из российского винограда звезды сошлись, но для массового потребителя звезды надолго разбежались в разные стороны)))) Раньше казалось, что не будет в России рынка российского вина без дорогих и высоких российских вин... А сегодня я лично считаю, что не будет в России нормального собственного рынка российского вина без собственного массового сегмента из нашего же винограда – и эта цель более важная, чем насыщение рынка собственным дорогим престижным вином...
«Анатолий Корнеев – почему именно сейчас для российского вина сошлись все звезды. Пандемия для российского виноделия оказалась тем несчастьем, которое счастью помогло. Из-за нее сложилось такое, подобное параду планет, сочетание факторов, толкающих индустрию вперед, какое на моей памяти случается впервые.
Первый фактор: рост и изменение самой отрасли.
В прошлый кризис 2014 года предприятия с лозами старше трех лет можно было пересчитать по пальцам. На рынке в тот момент была первая волна производителей, многие из которых с тех пор либо частично обанкротились, либо сменили владельцев. Сегодня мы имеем совершенно другой уровень ресурса виноделов. И я уверен, что лучших из них мы собрали в наш портфель...
Второй фактор: закрытие границ
Количество потребителей выросло в разы, поскольку, независимо от социального статуса и уровня доходов, стало невозможно передвигаться по миру. Люди, которые уезжали отдыхать и получать свой винный опыт за границей, вдруг открыли Геленджик, «Крымский бриз» и «Мрию». Они вынуждены были попробовать российское вино и убедиться, что им предлагают продукт очень хорошего качества....
Третий фактор: принятие Закона о виноградарстве и виноделии
Он задает важный вектор: в ближайшие годы будет поощряться производство вина с российских виноградников. Это стимул высаживать лозы. Развивается система терруаров, географических указаний. Российское виноделие, по крайней мере сначала, будет больше похоже на новосветское, чем на классическое европейское. Мы в этом плане похожи на австралийцев: в отличие от сформировавшейся, спозиционированной где только можно и зарегламентированной Европы, у нас меньше шор и ограничений, масса возможностей для поистине безграничных экспериментов....
Четвертый фактор: субсидии государства и ценообразование
Эти меры связаны с Законом, но вступили в силу даже несколько раньше: поощрение виноградарства через частичный возврат акциза. Государство реально возвращает деньги за высадку новых виноградников, и деньги немаленькие. Российское вино будет выглядеть все более привлекательно на фоне импортного, для которого акциз растет. А потеря 25% стоимости национальной валюты способствовала тому, что зарубежное вино еще больше выросло в цене. Для российского вина неожиданно появилось существенное конкурентное преимущество: более качественное вино в ситуации высокой экономической напряженности стало доступнее...».
Крымский туризм. «Более 5 миллионов туристов посетили Крым в 2020 году...
Из-за пандемии коронавируса обеспеченные россияне поменяли Рим на Крым
К концу августа туристы выпили практически всё элитное крымское шампанское и съели всех крымских устриц и всю рыбу. Тут нет никакой катастрофы — эти ресурсы восполняемы...».
Кубань. «За январь-август 2020 года винодельческие предприятия Краснодарского края поставили за рубеж 212,3 тыс. декалитров вина (ПРИМ. – не вина, а всей винодельческой продукции: вина, игристого, ГВН и т.д.). По сравнению с 2019 годом экспорт вырос на 17%, сообщает пресс-служба краевой администрации. Всего за пять лет регион выделил на развитие виноделия и виноградарства более 2,3 млрд рублей.
«Это позволило увеличить ежегодную площадь закладки новых виноградников с 1,2 тыс. га до 1,7 тыс. га в год. Для сравнения, в 90-е годы среднегодовая закладка составляла около 800 га», – добавили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
В 2020 году производство шампанского и игристых вин выросло почти на 10%, коньяка – на 30%. В 2020 году на закладку виноградников и уходные работы предусмотрено прядка 730 млн рублей. До конца текущего года в Краснодарском крае высадят 1700 га плантаций...».
Финский проект губернатора Кубани. «...В финской алкогольной монополии Alko нет информации о новых поставках вина с Кубани, хотя такой тендер ранее и был объявлен, рассказала в пятницу РИА Новости представитель пресс-службы Alko Маритта Исо-Ахо. В четверг некоторые российские СМИ сообщили о "первых поставках вина из Кубани в Финляндию", при этом сообщалось название поставщика и объемы поставок. В то же время в Alko уже более года присутствует одно наименование игристого вина известного кубанского производителя - "Абрау-Дюрсо". Информации о других поставщиках нет. "На данный момент в нашей сети (присутствует - ред.) одно игристое вино из России. В мае мы объявили тендер на поставку красного вина из Краснодарского края. Поскольку процесс еще продолжается, мы не можем пока что-либо комментировать. Прием заявок на тендер был закончен в середине августа", - отметили в Alko, добавив, что итоги тендера не обнародованы, а поставка продукции занимает от одного до трех месяцев с момента подведения итогов конкурса. Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев уделяет поставкам вина в Финляндию большое внимание. Он лично вел переговоры с Alko и приезжал в Финляндию 21 октября...».
«27 сентября в Петергофе состоялся дегустационный конкурс российских игристых вин и шампанского "Монплезир", организованный Информационным порталом алкогольного рынка и Национальным союзом защиты прав потребителей. Как сообщили организаторы, конкурс проводился с целю информирования о потребительских свойствах российских игристых вин различных категорий (брют, полусухое, полусладкое и др.), которые можно приобрести в широкой продаже в супермаркетах. Оценка проводилась по 4-балльной шкале: "отлично" (5), "хорошо" (4), "посредственно" (3), "плохо" (2).
По итогам конкурса максимальное количество баллов получили игристые вина:
- CUVEE ALEXANDER экстра-брют защищенного наименования места происхождения производства ООО "Кубань-Вино";
- "Новый свет" брют белое коллекционное (АО завод шампанских вин "Новый свет");
- Di Caspico брют розовое защищенного географического указания (ООО "Дербентская винодельческая компания");
- "Шато-Тамань" полусухое белое защищенного географического указания (ООО "Кубань-Вино");
- FLEURS DU SUD игристое жемчужное розовое полусухое защищенного географического указания (ООО "Кубань-Вино");
- "Каспийская коллекция" белое полусладкое защищенного географического указания (ООО "Дербентская винодельческая компания");
- FANAGORIA розовое полусладкое (АПФ "Фанагория").
Самым доступным по цене из качественных вин признано вино игристое "Дербентское" производства ОАО "Дербентский завод игристых вин". В отношении продукции "защищенного географического указания" ООО Винзавод "Надежда" г. Георгиевск, получившей плохие оценки, будут направлены обращения в Росалкогольрегулирование и Роспотребнадзор с требованием провести проверку продукции на соответствие установленным требованиям».
«Ведомости». «Хорошее вино залегло на дно. Чем производители и дистрибуторы могут помочь друг другу. Сандро Хатиашвили , эксперт компании Simple. Неужели в наше время кто-то еще может не понимать, что рынок все сам решит? Между тем стоит вспомнить недавнюю инициативу виноделов, которая предполагала обязательное присутствие на первом месте в винных картах всех ресторанов РФ российского предложения. В этом случае речь о том, что конкуренция ведется не за счет качества продвигаемого вина, а с помощью административного ресурса. Нет повода волноваться, что российское вино будет ущемлено, – пул потребителей, которые пьют отечественное (российское, а также вина других стран бывшего СССР вроде Молдавии и Грузии), не перебежит на импортное даже при равенстве цены. Бессмысленность борьбы в рамках защиты российского производителя с импортным бутилированным вином очень хорошо показывает статистика: доля импортного вина незначительна и очень стабильна. Ее невероятно трудно изменить, потому что голосует потребитель своим кошельком. Искусственная конкуренция контрпродуктивна, потому что эти два лагеря не пересекаются. Только кажется, что импортеры вина антагонисты российским виноделам. На самом деле они коллеги, потому что импортеры занимаются дистрибуцией, и в этом своем качестве никогда не отмахиваются от российского вина, наоборот, рады возможности получить качественное российское вино в свой портфель....».
https://www.vedomosti.ru/opinion/articles/2020/09/27/841320-horoshee-vino
Заочно очень уважаю автора, много слышал и читал о нем и его материалов. Порассуждаю на тему близкую... Вот кто сегодня пьет (начинает пить) дорогое российское вино: пресытившийся дорогим импортным вином гражданин верхушки и середины среднего класса, которого уже ничем не удивить от Старого до Нового Света и который просто следует очередной моде на российское? Или патриот российской продукции, который по мере роста своего благосостояния патриотично поднимался по ценовой лестнице российской продукции от винных наших напитков до вина от наших производителей за 800- 1000 руб?)))) Странный вопрос, да))) Ответ- не вторые, а первые... Потому - как только человек до сих пор переходит имущественно и зарплатно в средний класс – он уходит потреблять в сегмент импортной винодельческой продукции... Это всё еще престижно, это музыка далекой географии бутылки))) И т.д. Средний класс наш пока практически не думает о потребительском патриотизме))) Он думает о своем имидже)))
Поэтому путь к дорогому российскому вину лежит от недорого российского (если не повезло сразу родиться в семье благополучно- обеспеченной) через обязательно импортное вино – уже позже (возможно) к российскому дорогому со временем... И, думаю, так и будет минимум лет 15... И потому меня и напугал наш новый винный закон, который уничтожил «социальный винный лифт» в России вместе с недорогой винодельческой продукцией...
Летом 2008 перед самым началом эпохального кризиса я писал для одной винодельческой компании программу развития и продвижения продукции. Отличные вина были у компании, иностранный консультант-винодел... Надо было, чтобы о них узнало и к ним пришло обеспеченное население... Первым пунктом и условием я тогда поставил компании необходимость срочного и активного участия в серьезных и престижных зарубежных международных конкурсах с получением тамошних наград... Российского обеспеченного товарища на тот момент можно было привлечь только признанием российского продукта зарубежными экспертами... Так и получилось... За 12 лет многое изменилось. Только лондонских наград у наших вин разных компаний не менее 300, только в 2020 получили там награды 35 российских вин... Сегодня наши высокие вина и виноделы на слуху; в честь них принят новый винный закон... Но путь все равно остался прежним: недорогие российские вина – среднеценовые российские (до 250 руб.) – далее «входные» импортные вина (недорогие и средние для импортных, но уже дорогие относительно недорогих российских) - далее путь к дорогим импортным и российским... По идее, конечно, все винодельческие компании – союзники, но по сути – очень жесткие конкуренты...
Ростовская область. «Фестиваль «Донская лоза» – одно из главных туристических и культурных мероприятий Ростовской области. Праздник посвящён донским традициям виноградарства и виноделия и приурочен к сбору урожая. «Донская лоза» вошла в первую пятерку фестивалей для туристов – любителей осенних винных праздников.
Праздник ежегодно проходит в последнюю субботу сентября на территории Усть-Донецкого района, который жители Ростовской области именуют Сердцем Дона. В фестивале ежегодно участвуют лучшие виноградарские и винодельческие хозяйства Ростовской области. ... К сожалению, на днях стало известно, что в целях недопущения распространения новой коронавирусной инфекции ежегодный этнографический фестиваль «Донская лоза» в хуторе Пухляковском 26 сентября 2020 года проводиться не будет... В правительстве области это объяснили так: "В связи с особенностями организации мероприятия (скопление большого количества людей из разных субъектов РФ на территории небольшого хутора) обеспечить санитарную безопасность не представляется возможным"».
Регионы, компании, люди отрасли
Вроде бы уходит из бизнеса Николаев, но возвращается «ШГВ»... Я возвращению очень рад! Меняется ситуация на рынке в пользу дорогих российских вин. «Chateau le Grand Vostock - возрождение! В 2020 году на полки российских магазинов возвращаются вина Chateau le Grand Vostock. Под обновленным брендом Chateau le Grand Vostock запущено две линейки вин. Столовые вина представлены сортами: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Каберне Совиньон и Мерло. Помимо этого, выпущена линейка RESERVA, состоящая из трех вин: Chateau le Grand Vostock Le Chêne Royal Reserva; Chateau le Grand Vostock Cuvée Karsov Reserva; Chateau le Grand Vostock Krasnostop Reserva...».
«...В 2003 году был запущен один из первых в России премиальных проектов – винодельня Chateau le Grand Vostock. Проект стартовал как российско-французский: он задумывался при участии французских инвесторов, а в качестве виноделов была приглашена молодая пара – Франк Дюсенер и Гаэль Брюллон. В результате появилось первое в России винодельческое хозяйство полного цикла (от выращивания винограда на собственных плантациях до розлива в бутылки), созданное по образцу французского шато. Завод располагается в Крымском районе Краснодарского края. Именно это место выбрали французские виноделы и энологи после тщательного анализа...».
«...Вина завода стали первыми российскими победителями на международном конкурсе IWSC и были упомянуты в справочнике Хью Джонсона».
На 29.09.20 «Урожай на 39% площадей виноградников убран в Республике Крым по данным на 28 сентября. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства республики. «Валовый сбор винограда составляет 29 тысяч тонн, из которых 27 тысяч тонн технических сортов и 2 тысячи тонн — столовых», — сообщил вице-премьер правительства Крыма Андрей Рюмшин. Он также добавил, что на данный момент крымский минсельхоз полностью освоил средства господдержки отрасли виноградарства, выделенные федеральным и местным бюджетами на 2020 год — всего 490,26 млн рублей. Валовой сбор винограда в 2019 году составил 99,6 тысячи тонн, при урожайности более 64 ц/га, что на 24,4% выше урожая 2018 года...».
«В Аксайском районе Ростовской области построят завод по производству проволочных уздечек для укупорки бутылок с игристым вином (мюзле). По данным пресс-службы ростовской мэрии, инвестиции оценены в 150 млн руб. По плану, предприятие введут в эксплуатацию в 2025 году. Проект реализует ростовская компания «Ама-Дон», которая специализируется на выпуске мюзле. Как писал N, «Ама-Дон» занимает 60% российского рынка этой продукции. Проект стартовал в 2017 году. По данным «СПАРК-Интерфакса», единственный владелец ООО «Ама-Дон» — Александр Давиденко. Выручка 2019 года была близка к 306 млн руб., прибыль — 36,5 млн руб....».
«Вино и гастротуризм: на заводе «Цимлянские вина» планируют до конца года разлить 4 млн бутылок. Сегодня помимо выпуска продукции на заводе разрабатывают туристические маршруты по предприятию. На берегах Цимлянского моря, в самом северном районе выращивания винограда завершается сбор «Ркацители» и других знаменитых сортов. С лозы - прямиком на завод. Грозди экологически чистые, потому что обрабатывают их 4 раза за сезон, а не 14, как, например, в других краях, раскрывают секрет мастера.
После простоя в несколько лет здесь рассчитывают в этом году выпустить 4 миллиона бутылок. «На данный момент 2 млн бутылок разлито тихих и игристых вин. Но до нового года у нас еще три месяца, которые выпускаемые и самые продаваемые», - говорит директор по производству ОАО «Цимлянские вина» Юрий Федченко.
Сегодня помимо выпуска продукции на заводе разрабатывают туристические маршруты по предприятию. А в пяти километрах от старейшего завода Дона, находится усадьба Саркел. Здесь делают ставку на развитие туризма, уже сегодня могут принять целый экскурсионный автобус, поселить в традиционном казачьем курене. Любой желающий может приложить руки к производству алкогольного напитка и написать картину, используя вино вместо акварели....».
«Суд отказал винодельне «Юбилейная» во взыскании упущенной из-за ареста имущества выгоды. Суд не стал взыскивать 10,9 млрд рублей с Минфина РФ и МВД по заявлению об упущенной выгоде из-за ареста имущества ООО «Винодельня «Юбилейная». Арбитражный суд Краснодарского края отказал КФХ Нагой А. Х. (до процессуального правопреемства — ООО «Винодельня «Юбилейная») в удовлетворении исковых требований к Министерству финансов РФ, МВД России по Краснодарскому краю и банку «Кубань Кредит» о солидарном взыскании упущенной выгоды в размере 10,9 млрд рублей, пишет газета «Коммерсантъ». По данным издания, в исковом заявлении ООО «Винодельня «Юбилейная» было указано, что из-за ареста в рамках уголовного дела в феврале 2019 года расчетных счетов предприятия и виноматериала работа предприятия была парализована....».
Перед самой сменой главы региона вышел этот материал... «Добьет ли новый карантин дагестанскую экономику? Взгляд на ситуацию в республике. На вопросы РИА «Дербент» относительно ситуации в экономике Дагестана и ее перспективах ответил экономист Маир Пашаев, руководитель проектно-ресурсного офиса развития территорий, член Общественного совета при министерстве экономики и территориального развития РД. ...».
«...Что касается экономики АПК: огромные массивы сырья (винограда, плодов, овощей и др.) слабо задействованы в цепочки добавленной стоимости и не приносят значимой добавленной стоимости, роялти бренда, не обеспечивают капитализации дагестанских компаний. Даже крупные предприятия, такие как ДЗИВ, Дербентский коньячный, Кизлярский коньячный, не получают достаточно прибыли для реинвестирования в виноградную отрасль. Дагестан фактически потерял сложившиеся в советский период кластеры союзного значения – виноградовиноконьячный, плодоовощеконсервный – соответственно, позиции на рынке и денежные потоки. Да, закладываются новые сады, виноградники, но яблоки, виноград продолжают вывозить для переработки за пределы Дагестана...».
В странах ЕАЭС
«В Армении будет проведена картография виноградников, сказал замминистра экономики Армении Арман Ходжоян в интервью ОТА. По его словам, на сегодня у государства нет четкого представления о том, какие виноградники в стране существуют, какая у них площадь и какие сорта там выращиваются.
«Отсутствие реальной картины приводит к проблемам в правильной разработке стратегии и подходов, для которых необходимо четко понимать какие сорта и в каких регионах произрастают», - сказал Ходжоян. Он отметил, что с данной целью в этом году начнется реализации программы картографии виноградных садов.
В этом году планируется провести работы в трех областях - Арарат, Армавир, Арагацотн, а в следующем году в Тавуше и Вайоц дзоре. «Это позволит сформировать полную картину в сфере и станет первым шагом на пути составления винного кадастра», - сказал Ходжоян. Согласно оценкам министерства, в советское время виноградники в Армении занимали территорию в 35 тыс. га, а сейчас, согласно некоторым оценкам – не более 15 тыс. га».
Зарубежье
Молдова
«Турция и Греция значительно увеличили импорт алкогольной продукции из Молдовы.
Во втором квартале 2020 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт алкогольных напитков из Молдовы на внешние рынки увеличился примерно на 12% на общую сумму 50,8 миллиона долларов.
Согласно Платежному балансу Национального банка Молдовы (НБМ), такое развитие событий в основном связано с увеличением примерно вдвое экспорта неденатурированного этилового спирта, в то время как экспорт виноградных вин сократился примерно на 12%, пишет mold-street.com
Лидером в этом отношении по-прежнему остается Беларусь, в которую во втором квартале 2020 года было экспортировано 15,5% алкоголя. При этом поставки на этот рынок снизились примерно на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Следует отметить, что большая часть вин, экспортируемых наливом, поступает в Беларусь.
Статистические данные показывают, что Румыния занимает второе место в рейтинге рынков сбыта алкогольной продукции из Молдовы с долей 9,9%.
На третьем месте неожиданно оказалась Турция с долей 8,5%. Статистические данные показывают, что во втором квартале этого года экспорт молдавского алкоголя в эту страну увеличился в 4,5 раза.
В результате Турция обошла несколько традиционных молдавских рынков сбыта спиртных напитков, включая Россию, которая получила в 2,3 раза меньше молдавского алкоголя. Экспорт алкогольной продукции в Грецию увеличился почти в 7 раз, заняв четвертое место в топ-10 рынков сбыта алкогольной продукции из Молдовы, а в Испании этот показатель увеличился в 37 раз. Чешская Республика, Польша, Грузия, Украина и Казахстан также входят в десятку крупнейших покупателей алкогольной продукции из Молдовы.
В результате Россия не входит даже в топ-10 стран, импортирующих алкогольные напитки из нашей страны....».
Болгария
«Урожай винограда в Болгарии в этом году из-за летней засухи упадет на 30-40%....».