Часы неумолимо ведут отсчет оставшегося времени)) Помним, что «Президент России Владимир Путин поручил правительству до 15 июня подготовить предложения по защите интересов отечественных виноделов. Как сообщает в четверг пресс-служба Кремля, такое поручение дано по итогам встречи Путина с представителями общественности Крыма в марте 2019 года. "Рассмотреть вопрос и при необходимости представить предложения о внесении в законодательство изменений, направленных на защиту интересов отечественных производителей винодельческой продукции, произведенной из винограда, выращенного и переработанного на территории Российской Федерации в границах определенных географических объектов, в том числе на обеспечение правовой охраны соответствующих объектов интеллектуальных прав", - говорится в поручении. Кроме того, глава государства поручил принять меры системной поддержки отечественных виноградарских хозяйств и производителей винодельческой продукции, произведенной из выращенного в России (в том числе, в Крыму) винограда. При этом, согласно указанию Путина, прежде всего, такая поддержка должна быть оказана малым и средним винодельческим предприятиям».
У МСХ были несколько лет назад разработаны вместе с виноделами очень неплохие 3 финансовых варианта развития отрасли на длительный период – в зависимости от выделения государством денег. Но они так и остались предложенной программой – мы влезли в кризис, денег было мало... Теперь в кризисе мы укрепились – можно и дальше идти... Вот бы за это время (до 15 июня) и закон ко второму чтению в Госдуме подготовили, и долгосрочную Программу МСХ обновили...
Краткие итоги 2019 года. Сводная картинка. Производство (январь- апрель), импорт и экспорт (январь- март) винодельческой продукции... В производстве пытаемся подтянуться к 2017 году. Однако и импорт не сдается... И растут, как грибы после дождя, объемы винных напитков, которые в любой момент готовы вновь превратиться в фальсифицированные вино и игристые...
Вино – произвели за 4 месяца 9,47 млн дал (+10,5% к 2018) – отлично. Но это всего лишь (-0,9%) к 2017 году. Догоняем.
Отгрузка вина с заводов за 4 мес. – 9,4 млн дал (+5% к 2018).
Импорт за 3 мес. – 5,29 млн дал (+16% к 2018). За 4 мес., видимо, около 7 млн дал. Доля импортного вина на рынке по итогам 4 мес. 2019 примерно 43%.
Экспорт за 3 мес. – 0,03 млн дал (-31% к 2018).
Игристые (ш) – произвели за 4 месяца 2,86 млн дал (+10% к 2018), но (-3,2%) к 2017.
Отгрузка игристых (ш) за 4 мес. – 2,78 млн дал (+7% к 2018).
Импорт игристых (ш) за 3 мес. - 0,84 млн дал (+1% к 2018).
Экспорт за 3 мес. – 0,014 млн дал (в 2 раза бол 2018).
Специальные виноградные вина – экспорт за 3 мес. – 0,071 млн дал (-13% к 2018).
Виноматериалы виноградные – импорт за 3 мес. – около 2 млн дал (-29% к 2018).
Фруктовое вино – произвели за 4 месяца 3,2 млн дал (-11% к 2018), но (-1,3%) к 2017.
Отгрузка фруктовых за 4 мес. – 3,27 млн дал (-25% к 2018).
Импорт за 3 мес. – 0,75 млн дал (+0,5% к 2018).
Экспорт за 3 мес. -
Винные напитки без добавления спирта – произвели за 4 мес. 7,67 млн дал (+20% к 2018 и +37% к 2017). Прет продукт!!!))) Обратите внимание на объем – он все ближе к объему производству вина...
Отгрузка ВН БДЭС за 4 мес.- 7,6 млн дал (+18% к 2018).
Вермуты – импорт за 3 мес. – 0,11 млн дал(-14% к 2018).
Прочая продукция не очень интересна. Объем производства за 4 мес. ликерного вина – 84,7 тыс. дал (рост в 9 раз к 2017). Объем производства винных напитков с добавлением спирта – 134 тыс. дал (-41% к 2017 году).
Винная ли столица России – Питер? Конечно, да. И Питер не такой пижонский город как Москва, где снобизм превалирует... А потребление –то при всей пышности и надутости московских винных экспертов а городе при массе приезжих и прожига.щих жизнь - 5,15 л на душу (на 22% меньше питерского показателя). Питер даже вино-культурная столица, а не просто винная... Да и по уровню потребления не подкачал город – 6,63 л на душу в 2018 году при среднем по России 3,39 л.
На тему винной столичности - материал: «С повинной головой. Оправдает ли Петербург новое звание винной столицы. Даже в отсутствие южного солнца и виноградных лоз Петербург становится винной столицей России. Или новый неофициальный титул все же неоправдан? В том, почему производители готовы отдать петербургским поставщикам лишь 56 бутылок вина и сколько винных трендов ждет горожан этим летом, разбирался «ДП»...».
https://www.dp.ru/a/2019/05/07/S_povinnoj_golovoj__Oprav
Там много всего, но я свои пять копеек только про один аспект вставлю. Я просто считаю, что не Хорека определяет винную картину города. Рестораны российским винам нужны только как имиджевая витрина... Я все- таки напомню, что в кабаках России продано в 2018 году 2,52 млн дал вина (33,6 млн бутылок), в магазинах – 49,6 млн дал (661,3 млн бутылок). В целом доля Хореки по вину – 4,8%. В основном в кабаках продаются приличные вина – так можно считать; хотя – что продается в региональных кафешках – кто его знает... Сколько российского хорошего вина в этих 33,6 млн бут., проданных в Хореке – 1 млн бут. в лучшем случае... Меньше... Ну, пусть, доля 3%... Пусть мы утроим усилия и упятерим вливания в продвижение продукции в Хореке – будет 3 млн бутылок через 3-4 года... Но работа эта не напрасная – она позволит увеличить продажи этих вин у магазинах... Всё в точности, как обстояло в 2007- 2008 гг (еще до начала кризиса) – когда я готовил программы для наших винных компаний. Они хотели двигаться с хорошим нашим российским вином – и я им сказал, что пока это вино не получит зарубежные медали реально престижных конкурсов и признание зарубежных видных экспертов, которое они подтвердят в России – на публику, готовую платить хорошие деньги за российские вина, рассчитывать не стоит... Так же сегодня и с движением российского вина в Хореку – на мой взгляд, это очередной этап продвижения для будущего роста продаж продукции исключительно в магазинах...
Просто у нас иная система))) В развитой европейской стране до 15% вина продается через Интернет и до 30% в Хореке – это каналы продаж))) А у при отрицании Интернета и хилой доле продаж в Хореке – это не каналы продаж, а каналы имиджа))
Я считаю, что подобные исследования (проведенные подобным способом) дискредитируют тему. Оказывается, чтобы сформулировать чуть ли не мировой потребительский тренд - достаточно человек 500 потребителей в мире опросить и всё)))) «Эксперты рассказали о популярности вина во всем мире. Потребительское настроение людей к вину положительное, и этот напиток любят повсюду. Об этом говорится в последнем исследовании компании по проведению опросов SurveyMonkey, результаты которого стали доступны агентству ROSNG.
Специалисты компании провели опрос 528 взрослых))))). Оказалось, что из них вино часто пьют 75 процентов. 44 процента в неделю выпивают не менее двух стаканов, в том числе 51 процент в возрасте от 30 до 44 лет и 53 – от 60 лет. Также специалисты проанализировали главные причины, по которым напиток пользуется популярностью. Первой названа польза для здоровья. В ней уверены не менее двух из каждого пятого опрошенного. 48 процентов считают вино ни вредным, ни полезным для здоровья. А при сравнении с другим популярным напитком, пивом, здоровым напиток Диониса и вообще назвало 66 процентов опрошенных. 73 процента заявили, что вредным будет употребление нескольких бокалов каждый день. Среди пожилых от 60 лет так считают 83 процента респондентов...».
Ну, нельзя так относиться к статистике... И к потребителю... Но особенно к бизнесу, который верит подобным исследованиям – ведь их, как правило, проводят «профессиональные» исследовательские компании...
Это уже фактически федеральная государственная программа... «К «Дням российских вин» присоединились региональные сети. Виктор Евтухов: рост продаж в период «Дней российских вин» составил 20-25%. В 60 регионах России стартовала вторая акция «Дни российских вин». В этот раз она проходит на всей территории страны – от Калининграда до Камчатки. В период первой пилотной акции «Дни российских вин» средний рост продаж отечественных вин составил 20-25%. Официальный старт второй акции «Дни российских вин» был дан на площадке торговой сети «Карусель» (X5 Retail Group). В церемонии официального открытия приняли участие статс-секретарь, заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации Виктор Евтухов, заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут, руководитель Роскачества Максим Протасов, президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов, президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Видение развития российских вин в контексте общего развития винной категории на мероприятии представила Директор управления по категории «Продовольственные товары» торговой сети «Карусель» Елена Рудова.
В прошлом году состоялась первая пилотная акция, в ходе которой торговля знакомила потребителей с качественным российским вином. Всего первоначально мероприятие поддержали 9 крупных торговых компаний (Перекресток, Карусель, Пятерочка, АШАН, Лента, Дикси, Магнит, Зельгрос, Империал Дьюти-фри), а также специализированная сеть «Новое русское вино». Торговые сети по итогам пилотных «Дней российских вин» отмечали, что во время акции продажи российских вин увеличивались на 20-25%. Об этом сообщил на открытии Виктор Евтухов. По оценке Минпромторга России, доля продаж вин российского производства в низкоценовом сегменте составляет 50-60%, но в более маржинальных категориях рынка российских вин продается пока лишь 10%.
Он также подчеркнул: «Задача Минпромторга России - в том числе и с помощью Дней российских вин - увеличить узнаваемость и продажи отечественных вин, познакомить покупателя с российским продуктом и изменить культуру потребления вина, привлечь внимание к винам, полностью произведенным из российского винограда. Это важно, как для покупателей, так и для виноделов, постоянно улучшающих своё производство, вкладывающих в развитие собственных виноградников и производящих качественный продукт».
Важно отметить активное подключение к мероприятию в 2019 году региональных торговых сетей и специализированных магазинов алкогольной продукции. На сегодня в акции участвуют уже 66 компаний. Среди них: Перекресток, Карусель, Пятерочка, АШАН, Лента, Дикси, Магнит, Азбука вкуса, Метро, Новое русское вино, Империал Дьюти-фри, алкомаркеты «Маэстро вин» (Свердловская область), «Кубанские вина» (Краснодарский край), «Даир» (Астраханская область), «Дионис» (Тульская область), «Виноград» (Иркутская область), «Самбери» (Дальневосточный федеральный округ), «Семья» (Калининград), «Табрис» (Краснодар) и ещё более 50 региональных торговых сетей.
Активный рост информированности потребителей о винах из российского винограда и увеличение продаж, по замыслу организаторов Акции, должны поддержать тренд закладки новых виноградников в России. Как сообщила на мероприятии заместитель министра сельского хозяйства Оксана Лут, прогноз закладки новых виноградников в южных регионах на 2019 год составляет 6,5 тысяч гектаров. Минсельхоз ожидает увеличения сбора винограда до 549 тысяч тонн.
У организаторов мероприятия есть уверенность, что осенью широко присоединится общепит. Уже сейчас в «Днях российских вин» участвует сеть кафе «Пироги, вино и гусь», Charlie, рестораны «Добрая еда», «Снек бары» во Владимирской области.
Мероприятия будут проходить во всех федеральных округах, где представлены участники. Это более 60 регионов России. По сравнению с пилотной акцией территория «Дней российских вин» существенно расширилась - присоединились представители Дальнего Востока. В «Днях российских вин» будут участвовать магазины Камчатки, Сахалина, Приморья и Амурской области.
Всего в акции примут участие около 1000 наименований вин, произведенных из российского винограда. Целый ряд из них был ранее исследован в рамках проекта «Винный гид России», проведенного Роскачества совместно с Союзом сомелье и экспертов России.
«Исследования подтвердили, что в ценовой категории до 500 рублей присутствуют вина высокого качества из российского винограда, и эту информацию необходимо донести как до потребителей, так и до закупщиков торговых сетей. Во время акции мы увидим больше качественного российского вина в рознице», - отметил руководитель Роскачества Максим Протасов.
На «Днях российских вин» покупателей ждут презентации вин российского производства, скидки, дегустации, конкурсы, подарки за покупки. Каждая сеть сама решит, как привлечь покупателя».
От одного из отцов акции – А.Ставцева: «Подробности официально стартовавшей Акции «Дни российских вин».
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2186348454748006&id=100001186177146
Как и следовало ожидать, кратный рост проекта. 60 регионов, 66 торговых сетей, в том числе больше 50 региональных. На очень высоком уровне подготовилась к Акции Азбука Вкуса и Елена Штро. Впервые официально присоединились Метро Кеш энд Керри.
Очень приятно, что к Акции присоединяются такие профессионалы, задающие тон во всей региональной торговле, как Олег Пономарёв и SPAR-Калининград, Валерий Отвиновский и Слата (Иркутск), Лаврентьев Дмитрий и Дионис (Пенза), Antonio Panfilov и Табрис (Краснодар), Анастасия Орлова и Самбери (Хабаровск). Многие другие.
Это только начало. На очереди ресторанные проекты, которые наверняка подключатся к Акции осенью (верно, Евгений Лукьянчук? ;)
Вряд ли бы акция стала возможной без активной работы Минпромторга и департамента Никита Кузнецов (Nikita Kuznetsov), без Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла и личного внимания к теме Andrey Karpov, большой работы Viktorya Abramova. Активной жизненной позиции Нового русского вина и Elena Porman.
И конечно, надо отдать должное супер-профессионалам из X5 Retail Group и сети Карусель. Старт Дней российских вин прошёл на очень высоком уровне. Огромное спасибо Олеся Симон, Андрей Дудоладов. Спасибо Елена Рудова за отличное выступление. И, конечно, Ksenia Kovchina за все )) Умение ставить правильные цели - половина успеха. В развитии винного направления «Карусель» сейчас продвигается очень быстро.
Подведём итоги стартовавшей Акции в начале июня на Конгресс алкогольного рынка на Неделе российского ритейла и Wine Retail Forum”.
«Производитель бутылок извинился перед виноделами Севастополя и Крыма.Остановки винодельческих хозяйств в Севастополе и Крыму, возможно, не случится, так как виноделы все же надеются получать винную бутылку от одного из крупнейших российских производителей стеклотары. Об этом ForPost сообщил председатель Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Алексей Липко. Напомним, в конце апреля производители вина Севастополя и Крыма заявили об угрозе остановки на 6–9 месяцев розлива своей продукции из-за отказа АО «Кавминстекло» – одного из двух предприятий, производящих необходимую местным виноделам тару, – от поставок винных бутылок в Крым. Дело в том, что эта компания, являющаяся, по сути, монополистом на местном рынке, входит в крупный международный холдинг, а новое руководство фирмы решило прекратить поставки тары на полуостров из-за международных санкций...».
Два крупных региона России – розница 1 квартала 2019 с разложением продаж на магазины и Хореку. Возможность точного разложения в рамках ЕГАИС у нас появилась только в 2019 году. И тут надо учитывать – держать в голове, что Хорека отчитывается декларациями раз в квартал. Сколько она там нахимичит за это время – только бармены знают)))
Смотрите, какое кризисное сокращение продаж алкоголя в 1 кв. в Татарии и Нижегородской области (-15% минимум)...
|
Розница с учетом Хореки (магазины - точные данные ЕГАИС, Хорека - декларации). Тыс. дал. (другие виды спирт напит свыше 9%- это виски, ром, джин, текила, бренди, кальвадос и т.д.) |
1 кв. 2018 |
|
1 кв. 2019 |
|
|
|
1 кв. 2019 к 2018 |
|
| |
|
Доля Хореки |
|
Магаз+ Хорека |
Магазины |
Хорека |
Доля Хореки |
Магаз+Хорека |
Магазины |
Хорека | ||
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
3,46% |
|
1 323,555 |
1 284,644 |
38,911 |
2,94% |
100,81% |
101,35% |
85,71% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Вина игристые и шампанские |
4,48% |
|
54,361 |
52,095 |
2,266 |
4,17% |
109,60% |
109,96% |
101,98% | |
|
Вино |
4,61% |
|
223,479 |
212,717 |
10,762 |
4,82% |
101,35% |
101,14% |
105,79% | |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
3,11% |
|
143,718 |
140,675 |
3,043 |
2,12% |
98,70% |
99,71% |
67,14% | |
|
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта |
3,55% |
|
9,181 |
8,889 |
0,292 |
3,18% |
89,63% |
89,98% |
80,22% | |
|
Вино ликерное |
11,59% |
|
0,253 |
0,228 |
0,025 |
9,88% |
154,27% |
157,24% |
131,58% | |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
1,50% |
|
35,497 |
35,272 |
0,225 |
0,63% |
133,24% |
134,41% |
56,39% | |
|
Винодельческая продукция - всего |
3,91% |
|
467,599 |
450,976 |
16,623 |
3,55% |
103,24% |
103,62% |
93,87% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Водка |
2,94% |
|
637,422 |
623,249 |
14,173 |
2,22% |
97,43% |
98,15% |
73,66% | |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
12,06% |
|
39,093 |
34,833 |
4,26 |
10,90% |
119,51% |
121,10% |
107,98% | |
|
Коньяк |
2,55% |
|
74,501 |
73,123 |
1,378 |
1,85% |
114,91% |
115,73% |
83,46% | |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции |
2,04% |
|
41,127 |
40,564 |
0,563 |
1,37% |
91,32% |
91,95% |
61,26% | |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
3,02% |
|
51,126 |
49,801 |
1,325 |
2,59% |
99,16% |
99,60% |
85,10% | |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
3,22% |
|
843,268 |
821,569 |
21,699 |
2,57% |
99,40% |
100,06% |
79,44% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
3,19% |
|
12,688 |
12,099 |
0,589 |
4,64% |
108,48% |
106,85% |
157,91% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Нижегородская область |
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
2,27% |
|
1 250,445 |
1 226,994 |
23,451 |
1,88% |
100,38% |
100,78% |
83,03% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Вина игристые и шампанские |
1,52% |
|
84,382 |
83,167 |
1,215 |
1,44% |
102,70% |
102,79% |
97,20% | |
|
Вино |
2,41% |
|
269,282 |
262,436 |
6,846 |
2,54% |
101,74% |
101,60% |
107,27% | |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
1,37% |
|
194,347 |
192,221 |
2,126 |
1,09% |
105,82% |
106,11% |
84,73% | |
|
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта |
2,79% |
|
8,169 |
8,005 |
0,164 |
2,01% |
82,17% |
82,82% |
59,21% | |
|
Вино ликерное |
1,70% |
|
0,914 |
0,899 |
0,015 |
1,64% |
97,03% |
97,08% |
93,75% | |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
3,63% |
|
82,583 |
80,533 |
2,05 |
2,48% |
79,37% |
80,31% |
54,35% | |
|
Винодельческая продукция - всего |
2,19% |
|
643,063 |
630,633 |
12,43 |
1,93% |
99,25% |
99,52% |
87,47% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Водка |
2,42% |
|
409,349 |
402,194 |
7,155 |
1,75% |
99,11% |
99,78% |
71,72% | |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
4,66% |
|
38,824 |
36,993 |
1,831 |
4,72% |
111,95% |
111,89% |
113,30% | |
|
Коньяк |
1,26% |
|
64,845 |
64,08 |
0,765 |
1,18% |
106,40% |
106,48% |
99,87% | |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции |
1,17% |
|
19,39 |
19,23 |
0,16 |
0,83% |
102,51% |
102,87% |
72,07% | |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
2,58% |
|
54,823 |
53,746 |
1,077 |
1,96% |
102,10% |
102,75% |
77,65% | |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
2,40% |
|
587,231 |
576,242 |
10,989 |
1,87% |
101,02% |
101,57% |
78,68% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
0,41% |
|
20,151 |
20,118 |
0,033 |
0,16% |
121,66% |
121,96% |
48,53% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ПроДвижение
«Российское сухое вино получило 91 балл по шкале Роберта Паркера, создателя журнала Wine Advocate. Это лучшая оценка, которой когда-либо удостаивалась продукция отечественного виноделия у экспертов самого престижного международного рейтинга. Награды удостоилось вино из винодельческого апелласьона «Долина Лефкадия» – Лефкадия Резерв 2012. Это купаж Каберне Франа, Пти Вердо, Сиры, Мерло, Мальбека, Каберне Совиньона и Красностопа, выдержанный 16 месяцев в новом французском дубе. «Мы впервые отправляли вино на оценку экспертам Wine Advocate, — сказал управляющий партнер проекта «Долина Лефкадия» Михаил Николаев. — Для нас это большая гордость и определенно новый этап и уровень в позиционировании отечественного вина на мировом рынке. Очень важно и то, что благодаря этой оценке мы заново представляем миру апелласьон «Долина Лефкадия» — уже не на словах, а на примере реальных результатов»...
«В 2019 году посещаемость музейно-исторического комплекса в поселке Абрау-Дюрсо (рядом с Новороссийском, в Краснодарском крае) может вырасти минимум на 10%, до 220 тысяч человек, сообщили «Эксперту Юг» в пресс-службе Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». Здесь уточнили, что в прошлом году на объектах Центра винного туризма побывали более 200 тысяч посетителей, что является «стабильным показателем в последние два-три года». «На этот год мы запланировали большее количество фестивалей, концертов и других мероприятий, работающих на притяжение турпотока, — прокомментировала PR-менеджер ООО ''Центр винного туризма Абрау-Дюрсо'' Виктория Силакова. — Поэтому задача по увеличению количества посетителей нашего музейно-исторического комплекса минимум на 10 процентов является вполне выполнимой»....
«По всей России 18 мая прошла акция «Ночь музеев». Музейно-исторический комплекс Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» подготовил для посетителей различные мероприятия. В рамках международной акции для жителей и гостей Новороссийска подготовили разнообразные экскурсионные программы. Во время прогулки по старинным тоннелям, на пути экскурсантов встречаются мультимедийные экспонаты. На территории комплекса расположены галерея современного искусства и тайная комната horror-квеста. Программа акции «Ночь музеев» в Абрау-Дюрсо...».
Крымская туристическая тема. Специально выбрал этот материал из СМИ – у нас любят попугать туристов)))) «Мёртвый сезон. Сорвёт ли курортный сезон в Крыму новая эпидемия холеры? Две последние вспышки смертельно опасной болезни крымчане и гости курорта пережили в летние месяцы 1970 и 1994 годов. В прошлом году из-за засухи ожидали повторения 24-летнего цикла, но, что называется, пронесло. Между тем расслабляться не стоит – пока крымские эпидемиологи третий год кряду обследуют морскую воду, не обращая никакого внимания на другой источник опасности буквально под самым носом...».
https://versia.ru/sorvyot-li-kurortnyj-sezon-v-krymu-novaya-yepidemiya-xolery
Напомню, что Египет полноценно для наших туристов откроется в 2019 году уже после летнего туристического сезона в Крыму и на Кавказе...
«29-30 мая 2019 года. Фестиваль Лука Марони «I Migliori Vini Italiani e russi».
В мае, в Галерее Зураба Церетели на Пречистенке, пройдет фестиваль I Migliori Vini Italiani – 2019, который в российской версии получает приставку «…e russi», означающую винный союз России и Италии. Фестиваль итальянского винного критика Луки Марони, уже завоевавший сердца российской публики, в третий раз пройдет в Москве, в Галерее Зураба Церетели на Пречистенке. Гостей «I Migliori Vini Italiani e russi» ожидает приятное знакомство с лучшими винами Италии и России, незабываемая встреча с Великим Маэстро, мастер-классы и несколько сюрпризов...».
«31 мая - 1 июня 2019 года. Винный фестиваль «Simple Expo». 31 мая и 1 июня российских поклонников винной и барной культуры впервые ждет выставка международного уровня: со свободной дегустацией более 500 вин и крепких напитков, общением со 120 производителями со всего мира и более чем 70 мастер-классами.
Столь масштабное мероприятие компания Simple приурочила к своему 25-летию.
В 2019 году Simple отмечает юбилей и приглашает познакомиться с достижениями 25-летней истории развития винной культуры в России. Кульминационным моментом праздничного года станет Simple Expo....».
«Первый Фестиваль балканских вин с успехом прошел 23 апреля 2019г. в столице России в отеле Метрополь! Организатором выступил Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ). Общие культурные коды россиян и жителей Балкан, столь широко описанные классиками, наконец-то произвели синергетический эффект и в сфере виноделия. Пока малоизвестные москвичам, а иногда и попросту позабытые с незапамятных времен, вина Балкан произвели сильное впечатление на искушенный столичный винный бомонд....».
Награждение продвигающих винную культуру в России - «25 апреля 2019 года состоялась церемония, благодаря которой количество членов ордена Gran Orden de Caballeros del Vino пополнил свои ряды. Основанный 1984 году Gran Orden призван отмечать заслуги тех, кто приложил максимальные усилия в продвижении испанских вин, как в своей стране, так и по всему миру. Список номинантов:
Вениамин Грабар
Главный российский инвестор испанского виноделия, владелец виноделен в Риохе и Наварре: Дон Benjamin Grabar (President Joint-Stock Company «XK «Ladoga»).
Ирина Фомина
Главная леди российского винного бизнеса: Донья Ирина Фомина (Председатель совета директоров MBG Wine).
Анатолий Корнеев
Русский “винный” Цицерон: Дон Анатолий Корнеев (Анатолий Корнеев. Основатель и вице-президент группы компании Simple).
Юлиана Григорьева
Лучший сомелье России 2001 года, обладатель Золотого Штопора, преподаватель: Донья Юлиана Григорьева (Генеральный директор Союза сомелье и экспертов России и соучредитель школы Wine People).
Денис Руденко
Главный блогер и главный инфлюенсер в России, винный эксперт: Дон “Дионисио” —Денис Руденко (основатель блога “Винный телеграф”)...»..
Регионы, компании, люди отрасли
Хорошо бы поправиться компании после болезни... «Имущество обанкротившейся кубанской винодельни ООО «Шато ле Гран Восток» купил калининградский предприниматель Виктор Мальков, стоимость сделки составила 4,6 млн руб. Краевой арбитражный суд признал банкротом ООО «Шато ле Гран Восток» в мае прошлого года. На предприятии ввели конкурсное производство. Эксперты указывают на большие риски в винодельческом бизнесе и при этом отмечают рост конкуренции. ... Выручка компании в 2015 году составила 7,4 млн руб., в 2016 году — 24,6 млн руб., убыток — около 3 млн руб. «Шато ле Гран Восток» позиционировало себя как одну из первых компаний в премиальном виноделии России и как первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского шато. Проект реализовывался в Крымском районе. Зрелыми виноградниками занято 250 гектаров, а на площади 120 гектаров в 2009 году высажена молодая лоза из французских питомников. Первый урожай заложен в сентябре 2003 года, первый розлив вина начался в августе 2004 года. В 2004 году проект Chateau le Grand Vostock был удостоен званий «Амбиция года» (газета «Ведомости») и «Прорыв года» (Независимый винный клуб). Кроме того, за 10 лет продукция шато собрала целый «урожай» дипломов и наград на крупнейших международных выставках и дегустационных конкурсах, таких как International Wine Challenge и International Wine & Spirit Competition в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков «Винная карта», «Южная Россия», Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка «ПРОДЭКСПО». Объем производства вина под маркой Chateau le Grand Vostock составляет 800 тыс. бутылок в год...».
Очень обидная ситуация... «Арбитражные суды Крыма и Москвы приняли к производству заявление банка Дом.рф о признании банкротами ООО “Легенда Крыма” (производитель вина, Сакский район Крыма) и ООО “Управляющая компания “Легенда Крыма” (занимается управлением финансово-промышленными группами, Москва), говорится в материалах картотеки арбитражных дел. В частности, сумма требований к винзаводу составляет 178,6 млн рублей (в том числе 163,2 млн рублей просроченной ссуды). “Заявление кредитора (...) принять к производству, возбудить производство по делу. Назначить судебное заседание по рассмотрению обоснованности заявления на 3 июня 2019 года”, — говорится в определении крымского суда от 19 апреля. По данным аналитической системы “СПАРК-Интерфакс”, бенефициаром ООО “Легенда Крыма”, зарегистрированного в 2002 году, и ООО “Управляющая компания “Легенда Крыма”, созданного в 2014 году, является Михаил Штырлин. Он контролирует также еще ряд компаний в Крыму, Москве и Московской области, занимающихся производством тихих и игристых вин и коньяков и оптовой торговлей алкоголем. Группа компаний “Легенда Крыма” существует с 1993 года, это крупный дистрибьютор иностранных вин в России».
Татария. «Самый популярный саженец в Казани - виноград. В 2019 году среди казанских дачников самым популярным по спросу саженцем стал виноград. Почти половина - 49,8% садоводов купили виноград на свои участки...».
«АО «Завод шампанских вин «Новый Свет» (пгт Новый Свет, Крым) ведет переговоры о покупке земли на Крымском полуострове, чтобы заложить собственные виноградники, которых ранее у предприятия не было. «По нашему проекту, который уже одобрен, и по предложению нашего акционера - будет у нас своя земля. Только Крым будет участвовать в нашей сырьевой зоне», - сообщила главный технолог завода Людмила Задорожная журналистам Интерфакс. Сейчас «Новый Свет» не имеет собственных виноградников. Завод покупает виноматериалы в Бахчисарайском районе и Севастопольском регионе. «Мы планируем в перспективе все делать там, где растет виноград: начать закладки винограда, подобрать привитую культуру, которая нам обеспечит не только сортовой, но и химический состав - есть у нас нюансы. Там будет все готовиться, а здесь (в Новом Свете, где расположены подвалы винзавода, приспособленные для шампанского - ИФ) будет закладка на выдержку, выдержка и дегоржаж (извлечение дрожжевого осадка из бутылки на финальной стадии производства игристых вин шампанским методом - ИФ), и отсюда вино будет вывозиться», - сказала Людмила Задорожная. Замгендиректора винзавода по коммерции Александра Бодрун воздержалась от комментариев относительно площади предполагаемой к покупке земли, уточнив лишь, что она значительная. Речь идет об участках в севастопольской и бахчисарайской зонах виноделия....». «Структура банка «Россия» - ООО «Южный проект» (Санкт-Петербург) - в декабре 2017 года купила 100% акций АО «Завод шампанских вин «Новый Свет» за 1,5 млрд рублей».
«Миллиардеры на Кубани: совладелец аэропорта Шереметьево выращивает устрицы и мидии. ...А 5-й в российском рейтинге богачей Геннадий Тимченко делает вино под Геленджиком... Геннадий Тимченко с состоянием 20,1 млрд долларов купил «Усадьбу Дивноморскую» с 47 гектар виноградников. Расположено предприятие в одноименном поселке рядом с Геленджиком. Премиальное вино продают в 38 московских магазинах. Еще этим напитком Путин в 2015 году угощал госсекретаря США Джона Керри. Эксперты оценивают винодельню в 120-170 млн рублей...».
«Арбитражный суд Москвы принял исковое заявление компании кипрской компании «Декоевр Инвестментс» к крупнейшему импортеру вина «Мистраль Алко» и его владельцу Беслану Агрба на сумму 2,74 млрд рублей, следует из картотеки арбитражных дел. Согласно картотеке, ответчиками по иску также являются управление МИФНС по Москве №46 и бывшие совладельцы «Мистраль Алко» Алексей Маковский и Леван Тужба. Представитель «Мистраль Алко» сообщил RNS, что исковое заявление и приложенные к нему документы пока не поступали в компанию. «Комментарий пока дать не можем, с документами еще не ознакомились…Они в компанию не поступали», - сказал представитель компании. Согласно данным СПАРК, Алексей Маковский и Леван Тужба являлись совладельцами «Мистраль Алко» до марта 2013 года. На данный момент единственным владельцем (доля в УК компании 100%) является Беслан Агрба, также владеющий компанией «Мистраль Трейдинг» - производителем круп...». «В портфеле компании присутствуют итальянские вина, французские бренды из Бордо, вина из Испании и Чили, а также вина Сербии, Уругвая и Румынии. Компания имеет дистрибьюторские права на импорт известных марок абхазских вин. Согласно данным на официальном сайте компании вина «Мистраль алко» представлены в 54 тысячах магазинов в более чем 160 городах России. Согласно данным СПАРК выручка компании за 2017 год составила 6,8 млрд рублей...».
«Существует мнение, что гастрономические тренды добираются из Москвы в Екатеринбург и укореняются здесь в течение 3-5 лет. The Village поговорил с журналистом, исследователем гастрономической культуры и редактором издания Simple Wine News Анной Кукулиной о летних напитках, винной кухне, популярности овощей и других трендах, уже прижившихся в столице за последние пару лет.
Анна Кукулин. журналист, исследователь гастрономической культуры и редактор издания Simple Wine News.
Вино как тренд.
В последние два года формат винных баров, наконец, вышел за пределы Москвы и Санкт-Петербурга. А еще люди окончательно переключились на сухие вина. В Москве особенно полюбили виньо верде: недорогое, понятное и открытое вино, которое легко пьется. Чтобы летом выпить бокал прохладного виньо верде и получить удовольствие, можно ничего знать о вине....
Дела российского вина.
Качество российских вин подрастает, и люди готовы с ними работать. Однако делать карту на одних российских винах сложно, так как российские виноделы закрывают не все категории. Точно так же в большинстве винотек всегда есть бутылка виски, коньяка или водки про запас. Приходит компания из шести человек: пять пьют вино, а шестой обязательно попросит «Чего-нибудь нормального, хоть водки налейте». С чисто русскими картами аналогичная ситуация: найдется тот, кто спросит, почему нельзя заказать кьянти. Когда-то в сети «Лавка Лавка» действовала на 100 % русская карта; в московской винотеке «Новое русское вино» — до 80 % российских вин. Туда отправляются за нестандартными российскими винами, которых не найти в супермаркете. В России производят неплохие игристые: «Дивноморское», «Темелион», вина Константина Дзитоева, а вот нормальных розовых всего два или три. Хорошие вина часто заканчиваются: например, так было три года назад со всеобщим любимцем, сухим мускатом от «Гай-Кодзора». Зимой он вышел на рынок, а к лету взял и закончился. Сиди и жди следующей зимы!...».
В странах ЕАЭС
Армения
Кому интересно про армянское виноделие - ««Армянские виноделы представили более 200 сортов своей продукции на фестивале. "Винные дни" в Ереване. Частное производство вина получило возможности для роста только в последние десять лет, без господдержки виноделов и виноградарей развитие перспективной отрасли тормозится, заявили представители винных компаний. Участниками двухдневного фестиваля “Винные дни” в Ереване стали 25 местных компаний, которые представили около 200 видов заводского и домашнего вина....».
https://www.kavkaz-uzel.eu/articles/335121/
«...Пашинян заявил, что пришло время отказаться от добывающей промышленности, как основы экономики Армении. "Вместо этого в этом году вырос экспорт коньяка...» ))))
Казахстан
«За I квартал текущего года выпуск большинства крепких алкогольных напитков увеличился. Так, производство коньяка выросло на 5,5% за год, до 2,9 млн литров, вина — сразу на 48,5%, до 14,9 млн литров, пива — на 23,8%, до 139,3 млн литров. В то же время непосредственно выпуск водки сократился сразу на 24,9%. Также в минусе производство ликёра: на 26% за год, до 470,8 тыс. литров.... Игристые вина – 273,6 тыс. литров и (-35,7%)...».
Беларусь
«Белорусско-молдавское ОАО «Кодру» (Гомель) стало убыточным в 2018 году и не получило прибыли по итогам прошлого года. Если в 2017-м компания сработала в ноль, то сейчас результат — минус 96 тыс. рублей. Выручка просела не так существенно. Год назад было примерно 3,4 млн, а 2018-й закончили с 3,1 млн. При этом себестоимость в 2018-м составила более 93% выручки.
Предприятие производит в основном виноградные вина из молдавского сырья. Небольшая часть продукции — соки и нектары. На рынке «Кодру» известна под брендом «Смуглянка-Молдаванка». Белорусские власти официально имеют в этой компании долю всего в 9,56%...».
Зарубежье
Молдова
«Виноградно-винодельческий реестр переходит в ведение Национального Бюро Винограда и Вина. У Вина Молдовы появится больше шансов стать более конкурентоспособным продуктом, а местным виноделам представится больше возможностей для выхода на зарубежные рынки благодаря отслеживаемости и прозрачности всего технологического процесса. Министерство Сельского Хозяйства, Регионального Развития и Окружающей Среды подписало акт о завершении работ и окончательной передаче Автоматизированной информационной системы «Виноградно-винодельческого реестр» (ВВР) – rvv.gov.md, а функции ведения реестра были возложены на Национальное Бюро Винограда и Вина (НБВВ). Мероприятие, ознаменовавшее завершение гарантийного периода и финансовой поддержки со стороны Чехии, предоставленной для создания АИС «Виноградно-винодельческого реестр» и управления им, состоялось на винодельне «Poiana» в присутствии представителей Министерства Сельского Хозяйства, Регионального Развития и Окружающей Среды (МСХРРОС), Национального Бюро Винограда и Вина (НБВВ), Посольства Чешской Республики в Кишинэу, Центрального Испытательного Института Сельского Хозяйства Чехии и USAID....».
«В Молдове появился Регистр виноградарства. В настоящее время в Регистре виноградарства насчитывается 41 тысяча гектаров винограда, 230 виноделен и более 28 тысяч культиваторов и виноделов....».
А президент Молдовы продолжает выпрашивать льготы в пошлинах у президента России вместо того, чтобы требовать доступа всей винодельческой продукции Молдавии на российский рынок – но пусть даже на общих основаниях... А зря – с выборами в парламент уже все ясно и понятно, самому Додону уже не переизбраться на второй срок... Молдова просто теряет время, не начав работать по вину с Россией на обычных коммерческих условиях...
Франция
Эти кадры опять разыгрывают карту плохой погоды))) Потом будущего неурожая, дефицита, повышения цен... Мир действительно состоит из лохов с плохой памятью)))
«Большие проблемы внезапное похолодание создало французским виноделам. Такого в начале мая во Франции давно не видели. Буквально неделю-другую назад казалось, что, перепутав сезоны, уже наступило лето с 25 и более градусами тепла, и вот откат в зиму. Причем не только резкое падение температуры до нуля, а местами снегопады одновременно с ураганными ветрами. Мощный удар пришелся по югу Франции, где во многих районах ввели "оранжевый уровень" опасности. Порывы ветра в приморских департаментах Вар, Буш-дю-Рон достигали 140 км/час, а в горном массиве Люберон, что всего в нескольких десятках километров от Марселя, они достигали ураганных 150 км/час....».
И т.д. Ждем новых сообщений)))
«... Большие проблемы внезапное похолодание создало местным виноделам. Заморозки могут уничтожить виноградные почки, а поэтому многим сейчас приходится прибегать к экстренным мерам. Причем не только жечь костры и факелы. Филипп Рау, владелец 110 гектаров винного дома Chateau Arsac в районе Бордо, нанял для этой цели три вертолета. В предрассветное время они по два часа кружат на высоте примерно в15 метров над его виноградниками. Их лопасти создают воздушный поток, в результате чего температура на уровне лозы поднимается на один-два градуса. По словам месье Рау, этого достаточно, чтобы обезопасить будущий урожай»)))).
И еще материал про ушлых и хитрых французов на сайте М.Бабинского – «Нашли «козла отпущения»?
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1836
«(Козел отпущения в иудаизме особое животное, которое, после символического возложения на него грехов всего народа, отпускали в пустыню.) Когда были опубликованы цифры продаж Шампанского 2018-й год, то выяснилась следующая подробность: потребление самого знаменитого французского вина в самой Франции в прошлом году значительно упало. На прошедшей примерно полтора месяца назад выставке ProWein (17 – 19 марта, Дюссельдорф, Германия), президенты организации Comite Champagne, Maxime Toubart и Jean-Marie Barillere, попытались объяснить, почему это произошло? По их мнению, главная причина – последствия массовых демонстраций по всей стране так называемых «желтых жилетов» («gilets jaunes»)....».