Шевеление в органах)))…

Многие вотрезвленные общественники и некоторые законодатели напоминают мне нелепых страусов))) Для себя сторонников идеи прятать табачные изделия с жуткими картинками я давно называю «табачными страусами»... Соответственно идеологов навязчивой идеи спрятать от потребителя винодельческую и алкогольную продукцию – «страусами алкогольными»))) Ну, какой прок прятать от людей продукты винодельческой отрасли в магазинах – наоборот, они должны быть на всеобщем обозрении... Прятать надо самих «алкогольных страусов» - идеологов)))

13 марта началось шевеление в органах законодательной власти))) Дело шло к Празднику Крыма!

«Законопроект о поддержке российских производителей вина может быть принят в начале апреля 2019 года. Об этом было заявлено в ходе встречи спикера Госдумы Вячеслава Володина и бизнес-омбудсмена и председателя совета Союза виноградарей и виноделов России Бориса Титова. По итогам встречи профильным комитетам нижней палаты парламента было поручено ускорить подготовку документа с тем, чтобы уже 2 апреля рассмотреть его во втором чтении и принять 4 апреля.

Законопроект предусматривает расширение господдержки отрасли, в том числе обеспечение импортозамещения всего цикла производства вина прежде всего в южно-российских регионах (в Краснодарском крае, Крыму, Дагестане, на Ставпрополье, в Ростовской, Волгоградской и Астраханской областях)...».

Дополнительно 13 марта для плодово-ягодной отрасли. «Правительство РФ обсуждает вопрос о снижении ставки НДС на фрукты и ягоды с 20% до 10%, сообщил вице-премьер Алексей Гордеев, отвечая на вопросы сенаторов в рамках правительственного часа. Впервые предложение о снижении НДС на плоды и ягоды до 10% прозвучало в ноябре прошлого года на совещании в Ставропольском крае с участием президента и председателя правительства...».

Тут же появился очень своевременный и познавательный для чиновников и законодателей материал в Ростовской области: «Виноделы Дона становятся банкротами за два года после получения лицензии. Через два года после получения лицензии предприятия Ростовской области становятся банкротом из-за высоких налогов, рассказал глава крестьянского хозяйства Мартыновского района Николай Молчанов во время круглого стола "О виноградарстве и виноделии в Ростовской области" в пятницу.

"К сожалению, как показала практика, на Дону большие хозяйства не могут существовать без закупки виноматериала за границей или в других регионах России. Одно из ведущих предприятий региона "Ростовский комбинат шампанских вин" не имеет ни одного гектара виноградников, поэтому оно и ведущее. А те хозяйства, у которых были большие площади виноградников, к сожалению, просели без такого виноматериала", - сообщил Молчанов. Он считает, что на Дону перспективно развивать малые и средние предприятия. Предприниматель отметил, что виноградари успешно сажают виноград благодаря субсидиям. "Но как только мы доходим до производства вина, то упираемся в стену. Все оборудование для виноделия только за границей, субсидий нет, и самое главное - законодательство", - сообщил Молчанов. Он отметил, что у небольших производителей с продажей вина возникают трудности. "При таком уровне налогообложения, по нашим подсчетам, через два года после получения лицензии мы становимся банкротами", - заключил спикер...».

https://rostovgazeta.ru/news/economy/16-03-2019/vinodely-dona-stanovyatsya-bankrotami-za-dva-goda-posle-polucheniya-litsenzii

Крым и Вино – близнецы-братья (или брат и сестра)... Открывались глаза у чиновников после слов президента... Если бы не Крым – не было бы у России своего Закона о винограде и вине))) Его прочем и сейчас нет, но в апреле обещают))) «Президент России считает, что важна поддержка тех предпринимателей, которые "вкладывают в землю в Крыму, создают рабочие места, а не тех, кто привозит из-за границы виноматериалы и здесь их разливают. Президент России Владимир Путин считает, что требуется усовершенствовать регулирование винодельческой отрасли в стране, в частности - вопрос с маркировкой вина по месту розлива. На встрече Путина с представителями общественности Крыма и Севастополя крымский винодел Павел Швец посетовал, что местом происхождения вина, которое обозначается на этикетках в РФ, является место, где оно разлито, а не где выращен виноград. Глава государства согласился с мнением о том, что виноделие - весьма сложная отрасль, поскольку требует долгосрочных вложений, которые не дают быстрой отдачи. "Такие проекты в сельском хозяйстве требуют определенной поддержки, и нам, безусловно, нужно отрегулировать это все до конца", - отметил президент.... Путин пообещал, что поручит правительству, Госдуме при принятии закона о виноградарстве и виноделии учитывали прежде всего интересы отечественных производителей. "Конечно, нужно делать это аккуратно с тем, чтобы не подорвать рынок и интересы потребителя, но двигаться нужно именно в этом направлении", - указал президент....».

После этого органы взяли под козырек! Всех озарило! Это же теперь инициатива президента! «В СФ обсудят инициативу Путина о происхождении вина по месту производства винограда. Профильный комитет Совфеда по аграрной политике и природопользованию обсудит инициативу президента РФ Владимира Путина о регистрации вина не по месту розлива, а по месту производства винограда, сообщил РИА Новости в понедельник первый замглавы комитета Сергей Лисовский....».

Конечно, положительная реакция рынка и бизнеса выражена Л.Поповичем: «Эксперт: понятие о географическом указании защитит виноделов России от неверной маркировки. По словам президента Союза виноделов и виноградарей Леонида Поповича, по федеральному закону винодельческая продукция производится с защищенным географическим указанием. Изменения в статью Гражданского кодекса, регулирующую производство алкогольной, в том числе - винодельческой продукции, предполагают введение понятия "географическое указание". Это устранит существующие вопросы с маркировкой вина по месту выращивания винограда, сообщил в понедельник президент Союза виноделов и виноградарей России Леонид Попович. "В Европе понятием географического указания занимаются лет 50, а мы только начинаем, нам нужно привыкнуть, чтобы это было выгодно для наших производителей. Мы только в начале пути формирования вин с географическим указанием и вин с защищенным наименованием места происхождения. У французов на это ушло 150 лет. Нам эти 150 лет надо пробежать за три-пять лет и мы [справимся], потому что бежим семимильными шагами", - сказал Попович...».

Я, как и Леонид, абсолютно уверен, что мы действительно справимся со всеми этими вопросами не позднее 2025 года...

Подошли данные об итогах розничных продаж в магазинах (без Хореки) в январе-феврале 2019 (от ЕГАИС) – доверие к данным 100%.

Первое, на что хочется обратить внимание – объем винодельческой продукции (15 895 тыс. дал) незначительно превысил объем крепкой продукции (15 345 тыс. дал). Значит, какой-то структурный процесс в рознице легальных магазинов и их потребителей идет не слишком активно в пользу винодельческой продукции. Но в объеме винодельческого не учтены сидры (в пределах минимум 0,5- 0,6 млн дал) – статистики по ним нормальной пока нет, она по ним появляется раз в квартал. В ЯФ 2019 объем продаж винодельческой продукции (без сидров) к крепкой (+3,6%), а по итогам 2018 винодельческая с сидрами (107,6 млн дал) к крепкой (97,34 млн дал) – (+10,5%), но ведь это с учетом летнего сезона, а пока у нас зимний, и превосходство винодельческого объема над крепким минимально в легальном секторе...

Хотя – напомню- в 1984 году на душу приходилось 11 л крепкого (с самогоном), 27-28 л винодельческой продукции и 24 л пива. Крепкое и винодельческое – 1 к 2,5, а сегодня только сравнялись друг с другом...

Игристые (ш) – пока в минусе (-1,9%), но в феврале розница (вряд ли за счет 23 февраля))) уже практически вышла на уровень февраля 2018.

Вино – устойчивый минимальный рост (+1%) в январе и феврале. Это уже не статистическая погрешность в данных Росстата (где и плюс-минус 5% нормально). А (+1%) от ЕГАИС – это реальный рост продаж...

(Вино + Игристые(ш)) в ЯФ 2019 (+0,3%) – а ведь мы на пике девичьего демографического винного кризиса...

Но самый важный рыночный розничный потребительский показатель – суммарные продажи Вина, Игристого (и) и Винных напитков БДЭС, которые потребитель считаем вином или игристым. А тут в ЯФ 2019 – (+4,12%) вместо возможно кризисного (-1,5%)...

Правда, тут многие питают ошибочные иллюзии, что если винные напитки сделать дороже (равными по цене с винами и игристыми), то от этого вырастут продажи вина и игристого – так это хренушки))) Для такой замены нужны не новые высокие цена напитки, а более высокие ЗП у населения...

Повторяю – рынок винодельческой продукции, которую потребитель воспринимает как вино из винограда, вырос на (+4,12%).

На удивление хорошо себя чувствует коньяк))) Но уже в феврале (+4,9%) вместо январских (+7,9%)... Думаю, что розничный показатель будет сближаться с 2018 постепенно...

Розница (без Хореки), Россия, тыс дал, янв-фев 2017 - 2019

2019








январь-февраль


Доля вЯФ19

Янв19к18

Фев19к18

ЯФ19к18










Вина игристые и шампанские



2 334,997


14,78%

96,97%

99,87%

98,08%

Вино



7 171,951


45,41%

101,01%

101,04%

101,03%

Вино + Игристое (ш)



9 506,948


60,19%

99,84%

100,80%

100,29%

Вино + Игристое (ш) + Нап вин БДЭС



13 789,182


87,30%

103,23%

105,18%

104,12%

Вино ликерное



21,842


0,14%

112,70%

108,00%

110,20%

Вино фруктовое (плодовое)



1 658,405


10,50%

77,16%

78,89%

77,99%

Сидр, пуаре









Напитки винные в целом



4 522,91


28,64%

109,54%

114,44%

111,68%

Напитки винные без доб спирта (БДЭС)



4 282,234


27,11%

111,26%

117,04%

113,78%

Напитки винные с доб спирта



240,676


1,52%

86,26%

81,36%

84,05%

Винодельческая продукция - всего



15 795,026


100,00%

99,73%

101,27%

100,44%










Коньяк



1 866,181


12,16%

107,91%

104,86%

106,33%

Всего крепкое



15 345,107


100,00%

102,99%

102,34%

102,67%










И максимально откровенная таблица (даже не требующая никаких пояснений) производства виноградной винодельческой продукции в виноградарских регионах России в январе – феврале 2017-2019гг. Это прежде всего для регуляторов таблица: МСХ, РАР и т.д.

Производство виноградной винодельческой продукции в виноград регионах, ЕГАИС, тыс дал. ЯФ 2017- 2019

2017

Доля ЯФ 2017

2018

2019

Доля ЯФ 2019


ЯФ19к18

ЯФ19к17

январь- февраль


январь- февраль

январь- февраль





Вина игристые и шампанские

Российская Федерация

1 311,437

100,00%

1 312,375

1 396,846

100,00%


106,44%

106,51%










Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

134,861

10,28%

182,179

277,357

19,86%


152,24%

205,66%

Республика Дагестан

105,891

8,07%

125,661

224,81

16,09%


178,90%

212,30%

Республика Ингушетия









Кабардино-Балкарская Республика




25,97

1,86%




Карачаево-Черкесская Республика









Республика Северная Осетия - Алания

17,525

1,34%

17,503

15,694

1,12%


89,66%

89,55%

Чеченская Республика









Ставропольский край

11,444

0,87%

39,015

10,884

0,78%


27,90%

95,11%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)

608,951

46,43%

584,811

807,239

57,79%


138,03%

132,56%

Республика Крым

21,111

1,61%

28,578

61,139

4,38%


213,94%

289,61%

Краснодарский край

482,668

36,80%

462,404

623,969

44,67%


134,94%

129,27%

Астраханская область









Волгоградская область









Ростовская область

33,151

2,53%

26,863

19,456

1,39%


72,43%

58,69%

г. Севастополь

72,02

5,49%

66,966

102,675

7,35%


153,32%

142,56%











Вино

Российская Федерация

3 438,518

100,00%

3 567,894

3 736,47

100,00%


104,72%

108,67%










Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

673,567

19,59%

496,804

825,491

22,09%


166,16%

122,56%

Республика Дагестан

78,413

2,28%

15,822

26,302

0,70%


166,24%

33,54%

Республика Ингушетия









Кабардино-Балкарская Республика

9,825

0,29%







Карачаево-Черкесская Республика









Республика Северная Осетия - Алания

276,328

8,04%

35,486

74,237

1,99%


209,20%

26,87%

Чеченская Республика









Ставропольский край

309,002

8,99%

445,495

724,952

19,40%


162,73%

234,61%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)

2 115,221

61,52%

2 539,403

2 339,037

62,60%


92,11%

110,58%

Республика Крым

602,232

17,51%

597,333

655,648

17,55%


109,76%

108,87%

Краснодарский край

1 373,206

39,94%

1 580,012

1 545,752

41,37%


97,83%

112,57%

Астраханская область









Волгоградская область



0,085






Ростовская область

7,368

0,21%

6,094

0,225

0,01%


3,69%

3,05%

г. Севастополь

44,688

1,30%

6,958

71,864

1,92%


1032,83%

160,81%











Коньяк

Российская Федерация

1 042,258

100,00%

878,077

1 134,74

100,00%


129,23%

108,87%










Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

426,794

40,95%

343,116

412,426

36,35%


120,20%

96,63%

Республика Дагестан

90,706

8,70%

63,273

112,206

9,89%


177,34%

123,70%

Республика Ингушетия









Кабардино-Балкарская Республика









Карачаево-Черкесская Республика









Республика Северная Осетия - Алания

15

1,44%

3,325






Чеченская Республика









Ставропольский край

321,088

30,81%

276,518

300,22

26,46%


108,57%

93,50%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)

102,77

9,86%

57,316

96,329

8,49%


168,07%

93,73%

Республика Крым

91,36

8,77%

50,918

85,438

7,53%


167,80%

93,52%

Краснодарский край

11,41

1,09%

6,398

10,891

0,96%


170,23%

95,45%

Астраханская область









Волгоградская область









Ростовская область









г. Севастополь



















Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

Российская Федерация

1 806,407

100,00%

2 925,431

3 354,385

100,00%


114,66%

185,69%










Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

126,422

7,00%

327,635

478,294

14,26%


145,98%

378,33%

Республика Дагестан









Республика Ингушетия









Кабардино-Балкарская Республика

1,26

0,07%

0

2,433

0,07%



193,10%

Карачаево-Черкесская Республика









Республика Северная Осетия - Алания

54,679

3,03%

86,744

173,504

5,17%


200,02%

317,31%

Чеченская Республика









Ставропольский край

70,482

3,90%

240,89

302,357

9,01%


125,52%

428,98%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)

369,719

20,47%

647,21

742,363

22,13%


114,70%

200,79%

Республика Крым

60,135

3,33%

69,186

94,007

2,80%


135,88%

156,33%

Краснодарский край

280,917

15,55%

533,853

576,427

17,18%


107,97%

205,19%

Астраханская область









Волгоградская область









Ростовская область

18,196

1,01%

22,478

50,698

1,51%


225,54%

278,62%

г. Севастополь









Мероприятие в Ростовской области (Круглый стол о виноградарстве и виноделии в регионе) было достаточно серьезным. В производстве регион мощно провалился в 2018 году по разным причинам. Лет 5 назад регион лишился последнего водочного завода (а было их 10 лет назад 5), теперь не все в порядке с винодельческими... Хотя и профильный кластер первыми в стране организовали... «Победить пьянство культурным питьем вина предложили виноделы Ростова. Только долгое привитие культуры винопотребления может помочь побороть пьянство в России, считает глава крестьянского хозяйства Мартыновского района Николай Молчанов.

Во время круглого стола "О виноградарстве и виноделии в Ростовской области" в пятницу Молчанов рассказал, что присутствовал на заседании общественной палаты при обсуждении поправок в закон о винограде и вине. Эти поправки были заблокированы виноделами. "Министерство финансов внесло такие поправки, я вам приведу пример абсурдной. Там стояло отдельным пунктом: "Запретить проведение винных ярмарок и фестивалей", - рассказал Молчанов. Он задался вопросом, как в таком случае популяризировать винопотребление.

"Я, допустим, считаю, что пьянство и алкоголизм в России можно победить только популяризацией и привитием культуры винопотребления. Да, это очень долгий процесс, он может затянуться на десятилетия. Но он единственно правильный, он нас приведет к конечному результату, когда народ будет употреблять вино не чтобы напиться", - заявил Молчанов....».

Ну, тут уж кто на чем себе пытается славу и деньги заработать – общественники на истреблении здравого смысла...

В секторе информации для потребителей с деньгами на российские вина от 300- 500 руб. и выше появился материал «Какие российские вина действительно можно пить? Рестораны и бары». Недавно «Роскачество» опубликовало гид по российским винам, которые можно пить наряду с западноевропейскими. Один из участников комиссии, винный критик Антон Обрезчиков, написал по просьбе «Москвич Mag» об отечественных винах, которые можно спокойно заказывать в ресторанах и покупать в магазинах...».

https://zen.yandex.ru/media/moskvichmag/kakie-rossiiskie-vina-deistvitelno-mojno-pit-5c8be09e67b81d00b237959b

Надо продавливать наступательной информацией денежного потребителя...

«...Результаты этой работы — опубликованный на днях гид «Роскачества» по российским винам. Дело тут не в патриотизме: каким бы знатоком ты ни был, как бы ты ни раздувал щеки на клубных дегустациях, обсуждая оттенки букета неббиоло старых годов, в определенной момент все заканчивается одним — в понедельник вечером ты сидишь в исподнем на кухне, запивая котлеты по рецепту любимой бабушки чем-нибудь из ближайшего супермаркета. И вот тут-то вина из России в определенном смысле незаменимы, в том числе и те, которые участвовали в конкурсе — их цена не превышала 1000 рублей. Нижняя планка отсчета качества начиналась с цифры 200, скорее символической, а вот 300 или чуть выше — рабочий вариант, примерно столько и стоят на полке вина «Юбилейной», «Фанагории» и Chateau Tamagne. Все это вполне сносные вина, иногда даже чем-то примечательные....».

Еще раз про встречу спикера ГД и Титова. «Спикер ГД: проект о поддержке производителей вина в РФ серьезно усилит экономику Крыма. Законопроект о поддержке российских производителей вина серьезно усилит экономику Крыма, заявил в пятницу, 15 марта, Председатель ГД Вячеслав Володин на совместном заседании Совета Думы и Госсовета республики. «В начале следующей недели мы примем решение, которое будет касаться Крыма и Севастополя. (...) Госдума будет принимать решение о развитии виноделия, это одна из отраслей которая должна серьезно усилить экономику Крыма», сказал Вячеслав Володин. Напомним, 13 марта спикер Госдумы провел встречу с Уполномоченным по правам предпринимателей, председателем совета Союза виноградарей и виноделов России Борисом Титовым....».

За последний месяц в винные дни сайта ЦИФРРА (пятницы) я уже дважды поднимал вопрос по материалам публикаций виноградарей Дагестана (они информируют об этом уже минимум год) и теперь Крыма (а это были очень свежие данные- кажется, пару недель назад) о том, что производители винограда – по их словам, если они не являются производителями полного цикла от винограда до бутылки готовой продукции - уже сегодня сталкиваются (а завтра точно столкнутся) с перепроизводством!!!! винограда... И это при статистической недостаче на рынке 70% столового винограда (он сегодня импортный) и примерно (с учетом импортного виноматериала и статистической дыры) не менее 40 млн дал российского виноматериала из винограда технических сортов при производстве всего 30 млн дал в год своего виноматериала... Это притом, что в Крыму уж 45% виноматериала точно импортного...

Вот это и есть сегодня госполитика... Посмотрим – куда повернет Закон о винограде и вине...

О неэффективности госуправления сегодня говорят самые высшие чиновники (от Грефа...) – интересно, кого имеют в виду))

У меня недавно был материал о подготовке к продаже винного бизнеса одним из монстров крепкого во Франции.

Мировым монстрам крепкой продукции винодельческий бизнес становится неинтересен даже как диверсификация бизнеса... А что же произошло? К крепкой продукции никто не остывает, она будет вечно)))

А в секторе слабой продукции (вино, пиво) наметились новые процессы. Я уже давно пишу, что на основе моих исследований официальных данных мирового винного рынка его объем более 60 лет практически не растет – колеблется вокруг некоего показателя... Пиво за 60 лет выросло в 4 раза в объеме производства и продаж, но уже лет 5 стагнирует...

Но отлично 120 лет работает мировое наркотическое лобби – пошел мощный процесс легализации марихуаны, и туда рванули алкогольные монстры, сочтя новое направление самым перспективным для себя. Вот тачанные мировые компании туда не поперлись – борются за свою репутацию)))

А крепкие и винные монстры поперлись... И я тоже вижу по тому даже, как позитивно молчаливо реагирует на легализацию марихуаны ВОЗ (ясно, что контру купили с потрохами) – это будет шикарный и гораздо более интересный для западного бизнеса бизнес - чем это виноградарство и виноделие со сплошным сельскохозяйственным геморроем...

Западные монстры винные и крепкой продукции будут осваивать рынок легких наркотиков...

Неудивительно для меня, что «Французская Pernod Ricard SA, второй по величине производитель алкогольной продукции в мире после британской Diageo, рассматривает возможность продажи винного бизнеса, сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на информированные источники. Выручка бизнеса составляет порядка $500 млн в год. В числе брендов, принадлежащих Pernod Ricard - австралийский Jacob's Creek и испанский Campo Viejo. Как следует из отчетности компании, рентабельность этого бизнеса ниже, чем аналогичный показатель у подразделения, занимающегося крепкими спиртными напитками....».

Ну, и начхать нам на запад и его марихуаново-винный бизнес. В отличие от них мы как раз можем развивать и производство, и потребление – а они на западе ни то, ни другое... Они сегодня могут только повышать или понижать цены – все. А мы можем свое производство увеличить в 3 раза, а потребление минимум в 2 раза... Нам надо создавать свой отечественный независимый от запада на 80% рынок продукции... Только политику государства строить таким образом, чтобы «перепроизводство» не угрожало и не наступало в период острого статистического дефицита собственного сырья...

На прошлой неделе я писал, что в винные дни разберем подробнее статью про западные исследования молодежи. По ним вышли два материала:

- от Игоря Сердюка в «Форбсе» - «Невинные миллениалы. Почему поколение тридцатилетних предпочитает крепкие напитки вину. Аналитики предупреждают о предстоящем замедлении винного рынка и о том, что тренд его «премиумизации» близок к исчерпанию. Многие знания — многие печали... Поколение тридцатилетних, которое до последнего времени считалось поколением наиболее просвещенных ценителей вина и с которым были связаны надежды на продолжение роста винного рынка, как неожиданно выяснилось, пьет меньше своих предшественников. Британский винный журнал Decanter поделился с читателями результатами исследования, проведенного калифорнийским Silicon Valley Bank (SVB). Один из главных выводов сводится к тому, что поколение Y, вступившее сейчас в свой наиболее деятельный и продуктивный возраст, не спешит перенимать винную эстафету у поколения Х. На миллениалов, то есть на людей, которые родились после 1980 года и средний возраст которых сейчас достиг 30 лет, в настоящее время приходится лишь 17% вина, потребляемого в США...».

https://www.forbes.ru/forbeslife/373187-nevinnye-millenialy-pochemu-pokolenie-tridcatiletnih-predpochitaet-krepkie-napitki

Просто любые исследования у них (как и у нас) повсеместно одна сплошная липа))) Наш же ВЦИОМ, опрашивая мнение у 2 000 человек в 150 населенных пунктах в стране с населением 146 млн человек, работает по передовым западным социологическим методикам)))) Поэтому даже смысла нет обсуждать всякую западную хрень... Плохо, что у нас своих нормальных никаких нет исследований молодежи от 18 до 30 лет... Только Минздрав суетится со своей липовой статистикой потребления в этом диапазоне...

- и еще один западный материал – «75% миллениалов хотят тратить на вино больше денег. Теперь супермаркеты создают собственные винные марки. По последним данным, миллениалы потребляют 42% всего вина в США. Это побудило такие компании, как Walmart, выйти на рынок с собственными марками. Сильный интерес миллениалов к вину побудил виноделов перейти на онлайн площадки. С выходом алкоголя в интернет продажи пива, спиртных напитков и вина подскочили на 33%. С января 2016 года по январь 2019 продажи вина выросли на 65%, затмив все другие виды алкоголя. Согласно данным частной лондонской фирмы по исследованию рынка Mintel, 28% молодых людей предпочитают пить дома, потому что выходить на улицу слишком сложно. Но 75% опрошенных сказали, что если бы у них было больше денег, они бы тратили их на вино. Поэтому такие компании, как Walmart создают винные марки с ценой в $11 за бутылку, сообщаетBusiness Insider...».

https://incrussia.ru/news/75-millenialov-hotyat-tratit-na-vino-bolshe-deneg-teper-supermarkety-sozdayut-sobstvennye-vinnye-marki/

Вот 2 материала – верьте, кому хотите))) Есть данные на любой вкус и цвет)))

А у нас вполне нормальная молодежь, с которой только надо работать... Она пока еще достаточно серьезно отличается от западной в лучшую сторону... Вот, что будет с детьми нынешней молодежи – пока не знаю...

ПроДвижение

«Wine Retail Forum пройдёт в новом масштабе на Неделе российского ритейла. Форум современной виноторговли получил новый статус в программе Недели российского ритейла. Повестка Форума дополнена проблематикой различных секторов алкогольного рынка. Мероприятие под общим названием Drink Retail Congress пройдёт в течение трёх дней в масштабном зале «Ладога» Центра международной торговли 3, 4 и 5 июня при участие топ-менеджмента крупнейших розничных сетей и представителей власти....».

«Роскачество запустит мобильное приложение «Винный портал России». Роскачество планирует запуск приложения для смартфонов с информацией о винах, производимых в России. Об этом представителям СМИ рассказал руководитель надзорного органа Максим Протасов. По его словам, новый сервис позволит пользователям получать информацию о напитке, просто сфотографировав его этикетку. Помимо состава и прочих характеристик, люди будут получать данные о том, с какими продуктами лучше всего употреблять тот или иной сорт вина, а также многие другие полезные сведения.

Глава Роскачества также добавил, что база вин будет ежедневно расширяться и пополняться новыми наименованиями в рамках проекта «Винный портал России». Только в этом году в приложении появятся около пяти сотен позиций...».

Но дубы зашелестели и по этому поводу))) «...Депутат Государственной думы РФ Николай Говорин не поддержал идею создания приложения с информацией о российских винах. Такое мнение он озвучил в беседе с корреспондентом Федерального агентства новостей. «Это своеобразная реклама алкогольной продукции. Понятно, что мы должны поддерживать отечественного производителя. И это касается производства отечественной птицы, крольчатины. А что касается алкоголя, и это лично моя позиция, любая реклама недопустима», — заявил парламентарий. По словам заместителя председателя комитета Госдумы по охране здоровья, инициативу следует обсудить с общественностью....».

«В сети #FanagoriaShops стартовала акция «Неделя российских вин». Прошли всего три месяца с начала этого года, но уже несколько десятков наименований фанагорийской продукции получили награды на дегустационных конкурсах «Продэкспо-2019» в Москве, Sakura Wine Award в Японии или вошли в Винный гид Роскачества. Мы хотим познакомить вас с нашими призерами и предлагаем на них скидку 20%.

Акционные товары

  • Игристое вино «Фанагория экстра-брют розовое 2014» коллекционное выдержанное;
  • «Авторское вино Саперави – Красностоп 2017» красное сухое;
  • Коньяк российский «Фанагория Гранд 25 лет»;
  • Игристое вино «Фанагория экстра-брют белое 2014» коллекционное выдержанное;
  • Вино выдержанное «Крю Лермонт Шардоне» сухое белое;
  • Вино выдержанное «Крю Лермонт Рислинг» сухое белое;
  • Виноградный дистиллят «Чача Отборная 50%»;
  • Десертное вино «Velvet Season Мускат» белое.

Акция проходит во всех фирменных магазинах Фанагории, кроме Воронежа, Иркутска и Саратовской области.

В рамках акции «Неделя российских вин» в фирменных магазинах пройдет дегустация «звездного» ассортимента:

  • коньяк российский «F-Style Гранд» 3- и 5-летний;
  • «Авторское вино Саперави – Красностоп 2017»;
  • виноградный дистиллят «Чача Отборная 50%»;
  • десертное вино «Velvet Season Мускат»;
  • вино выдержанное «Крю Лермонт Шардоне 2016»;
  • вино выдержанное «Крю Лермонт Рислинг 2016».

Дегустация проходит в фирменных магазинах Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев, а также в Н. Новгороде, Самаре, Санкт-Петербурге и Москве (м. «Серпуховская», м. «Римская», м. «Беляево», ТЦ «Парк Хаус»). Время действия акции и дегустаций: 18.03.19 - 24.03.19».

«Рестораны Москвы обновили меню и винные карты к фестивалю «Крымская весна». С 16 по 18 марта в Москве прошел фестиваль «Крымская весна». К масштабному событию более 300 ресторанов анонсировали тематическое меню для всех желающих. Об этом рассказал руководитель столичного Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк...».

«Выставка METRO Expo 2019 с 20 по 22 марта. Самый главный павильон выставки - винный. На нем были представлены лучшие российские производители. Вина «Долины Лефкадия» ESSE wine & spirits Абрау-ДюрсоFANAGORIA Chateau Tamagne Золотая Балка. Крым.МассандраСолнечная Долина и др....».

Это еще анонс мероприятия. «Экосистема винной оценки. Как WINEINCOGNITO поменяет винный рынок. «В конце марта на выставке МЕТРО ЭКСПО состоится официальная презентация дегустационной программы для профессионалов винного рынка WINEINCOGNITO. О проекте пока известно немногое, но заложенный в нем потенциал способен кардинально изменить систему винных закупок в ресторанном сегменте и в винном ритейле, а в будущем позволит создать целую экосистему профессиональной оценки вина, к которой может подключиться и покупатель.
Главному редактору WineRetail Александру Ставцеву удалось узнать все подробности масштабного проекта у двух руководителей профессиональных ассоциаций – Артура Саркисяна, президента Союза сомелье и экспертов России и Алексея Соловьева, президента Ассоциации кавистов России...»

https://wineretail.info/vinotorgovlya/ekosistema-vinnoj-oczenki.-kak-wineincognito-pomenyaet-vinnyij-ryinok-2019-03-12.html

Крым принимал иностранные делегации. «16 марта французская делегация, прибывшая в Крым для участия в фестивале «Крымская весна», посетила винодельческий завод «Массандра» и выразила восхищение национальными винами. Гурманы винного продукта по достоинству оценили напитки «Массандры». Гостей провели в винные погреба и устроили дегустацию. На вкус французов предложили 11 образцов из десертных, сухих, крепленых белых и красных вин. Особый восторг у визитеров вызвало сухое вино премиум-класса «Кокур», производимое из одноименного сорта винограда...».

Жизнь несветская... «Кагор азовской винодельни Кантина рекомендовали использовать при богослужениях. Вино победило в церковно-научной конкурсной дегустации. Кагор, произведённый на азовской винодельне Кантина, можно будет использовать при богослужениях. Это честь, которую заслуживает не всякое вино, на этикетке которого значится марка «кагор». В Литургии не может быть использовано ненатуральное вино. Ассоциация производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края провела II Всероссийскую церковно-научную дегустацию кагоров. В конкурсе участвовал и кагор, произведённый Кантиной. Об этом сообщил на своей странице основатель производства Алексей Скляров....».

«28 - 30 марта 2019 года в Крыму пройдет Всероссийский научный и экономический форум «Российское виноградарство и виноделие: сегодня и завтра. Проблемы и правовые пути их решения». Место проведения: Республика Крым, г. Ялта, ул. Кирова, д. 31, ВННИИ виноградарства и виноделия «МАГАРАЧ» Российской академии наук («ВННИИВиВ «Магарач» РАН). Организатороми форума выступили Общественная палата Российской Федерации и ВННИИ виноградарства и виноделия «МАГАРАЧ» Российской академии наук....».

Регионы, компании, люди отрасли

Ритейлеры похвастались: «ТОП-10 торговых сетей консолидирует половину объемов импорта вина. Как сохранить конкурентоспособность?

https://wineretail.info/vinotorgovlya/top-10-torgovyix-setej-konsolidiruet-polovinu-obemov-importa-vina.-kak-soxranit-konkurentosposobnost-2019-03-12.html

«ИЦ WineRetail познакомил лицензиатов SPAR с ключевыми вызовами рынка вина.

В рамках ежегодной конференции торговых сетей-лицензиатов голландской компании SPAR Информационный центр WineRetail выступил модератором специальной сессии, посвященной проблемам развития винной категории и ее роли в развитии торговой сети. По оценкам WineRetail, уже в ближайшие 3 года крупнейшие ритейлеры смогут консолидировать до половины объемов импорта вина. Сохранить конкурентоспособность региональные сети смогут, лишь наращивая компетенции по трем ключевым направлениям: закупок, промо и коммуникаций с покупателем...».

На самом деле около 60 000 магазинов крупного и среднего ритейла продают сегодня не более 55% винодельческой продукции в России. И вряд ли их доля в ближайшие годы вырастет до 65%. Малые магазинчики «дома» (120 000 точек) сдаваться не собираются... Что касается импорта, то я полагаю - предел продаж импортной винодельческой продукции даже через 3 года в этих крупных и средних сетях- максимум 35%... Хотя – возможны нюансы, мы можем с 2021- 2022 гг столкнуться с санкционным с нашей стороны серьезным падением импорта винодельческой продукции (это когда нас запад окончательно разозлит))); за счет этого доля в большом рителйле может вырасти...

«...Как отметил автор исследования, модератор ведущий аналитик ИЦ WineRetail Антон Носов, в 2016-2017 годах был заложен тренд развития прямого импорта вина в Россию. По итогам 2018 года, топ-6 крупнейших сетей, работающих с зарубежными поставщиками напрямую или через технических импортеров, ввезли в Россию порядка 17% от общего объема импорта вина. Лидером импорта среди специализированных торговых сетей (и крупнейшим ритейлером-импортером в целом) стала компания «Красное и Белое». Наибольшие объемы вина среди универсальных торговых сетей импортировала «Пятерочка». Другими крупными импортерами (в порядке убывания объемов) стали «Магнит», «Дикси», «Бристоль» и «Метро Кеш энд Керри»...».

Я почему-то почти уверен, что по этому процессу скоро ударят административно... Хотя процесс был позитивным – снизил цены на импортное вино. Но к новым ценам после снижения (как и после роста) быстро привыкают, через год- два они уже вновь перестают казаться адекватными... Весь недорогой импорт в ближайшие 3 года заменят вина, произведенные в России из российского или импортного виноматериала. Сейчас вот примут профильный Закон и начнут его развивать... И другое хотя – у нас есть теперь прогосударственные сети (например, «Магнит»)... И развитие импорта в интересах сетей вполне может быть пролоббировано... А может, наоборот - еще несколько крупных покупок российскими окологосударственными олигархами винных активов (или госбанками), еще несколько покупок российскими банками крупных сетей – и начнут сети пахать на продвижение российского вина не Неделей российского вина, а Годами его)))

Я бы так сказал – сейчас самый неудачный момент для создания точного прогноза судьбы импортного вина в России на ближайшие 5- 10 лет... Вот через 2 года можно будет сказать уже более точно.

Очень хороший материал, обязательно посмотрите его.




Я за максимальное развитие фруктово-ягодного виноделия из натурального российского сырья – у нас для садов территории вообще ничем не ограничены, кроме госрегулирования...

«Общественная организация малого и среднего предпринимательства "Опора России" направила обращение министру финансов РФ Антону Силуанову с просьбой уточнить понятия сидра и пуаре (грушевого сидра), чтобы избежать "махинаций" и "стагнации" на рынке слабоалкогольных напитков, письмо имеется в распоряжении РИА Новости.

"Принятый технический регламент ("О безопасности алкогольной продукции", от 5 декабря 2018 года – ред.), в случае если до его вступления в силу не будут внесены поправки, фактически узаконит возможность махинаций на разнице акцизов между слабоалкогольными напитками брожения и другой алкогольной продукцией", - говорится в обращении...».

«...Ранее депутат Олег Николаев ("Справедливая Россия") внес в Госдуму законопроект об уточнении понятий "сидр" и "пуаре" и введении терминов "сидр традиционный", "пуаре традиционный". По мнению парламентария, недобросовестные производители алкогольных коктейлей, желая сэкономить на уплате акциза, выдают свою продукцию, изготовленную с использованием различных вкусоароматических добавок, за натуральные сидр и пуаре. Николаев отмечал, что на рынок попадают дешевые напитки "сомнительного качества" под названиями "сидр" со вкусом "джин-тоник" и "пуаре" со вкусом "виски-кола". В результате государство недополучает доход в бюджет из-за разницы в ставках акциза на алкогольные коктейли (25 рублей за литр) и сидр (21 рубль за литр), отечественные производители сидров и пуаре оказываются неконкурентоспособными, и страдает потребитель, вводимый в заблуждение».

«Виноградари Дона и Волги предлагают снизить им налоги на имущество. Для виноделов и виноградарей Дона и Волги можно снизить налоги на имущество, отремонтировать дороги по туристическим маршрутам и сделать питомниководческую базу, считает председатель "Союза виноградарей и виноделов Дона и Волги" Николай Берников."Развить автохтонные сорта сразу не получится, здесь нужна поддержка. Надо создать такие условия, чтобы отрасль была инвестиционно привлекательной", - заявил Берников на круглом столе "О виноградарстве и виноделии в Ростовской области" в пятницу. По его словам, для этого нужно разработать областную программу развития виноградарства и виноделия, в которой особое внимание уделить местным сортам и развитию питомниководческой базы. "Также, может быть, снижение налога на имущество виноградарских и винодельческих хозяйств, объявление долины Дона свободной экономической зоной для виноградарства и виноделия, туристического бизнеса", - добавил председатель...».

«... В отрасли виноградарства есть недостаток специалистов как сельскохозяйственного профиля, так и машиностроительного, рассказала директор Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Я. И. Потапенко Вероника Андреева. "Относительно развития отрасли стоит отметить недостаток кадров. Об этом все знают, это наблюдается как в сельском хозяйстве, так и в механизации", - заявила Андреева во время круглого стола "О развитии виноградарства и виноделия в Ростовской области". По ее словам, институт взаимодействует со студентами кафедры ДГТУ: будущим специалистам помогают пройти практику и устроиться на работу. "Предположительно, у нас будет сотрудничество с техникумом (Пухляковским агропромышленным техникумом - RostovGazeta), мы разработали план", - добавила Андреева.

Кроме этого, по словам директора института, готовятся программы дистанционного онлайн-обучения переподготовки или повышения квалификации специалистов сельских территорий. "Такие программы будут более удобны, потому что требуют собираться только несколько раз в неделю для прохождения практики", - считает Андреева...».

«Местное вино трудно купить в Ростовской области из-за проблем со сбытом. Виноделы Ростовской области не сбывают свой товар в крупных сетях, потому что не могут достучаться до его менеджмента, рассказал на круглом столе "О развитии виноградарства и виноделия в Ростовской области" гендиректор донского винодельческого хозяйства "Эльбузд" Владимир Гончаров. "Мы никак не можем сравниться с Краснодарским краем, Дагестаном, Крымом. Там все виноградники открытые, у нас укрывные. Качество нашего винограда, пусть на меня не обидятся соседи, выше. Больше сахара, меньше кислотность и так далее. Но соответственно, мы больше затрачиваем на виноградниках труда, себестоимость выше", - считает заместитель председателя Заксобрания Ростовской области Вячеслав Василенко. Василенко отметил, что более высокая цена влияет на сбыт вина, и с этим у виноделов региона есть трудности. Местные производители не могут представить свой товар в крупных сетях...».

 «...Скандал вокруг завода «Цимлянские вина», который после смерти одного из собственников обанкротился и едва не потерял уникальные виноградники, похоже, близится к концу. Связанная с «Роствертолом» компания «Паритет» выкупила у «Сбербанка» долги ОАО «Цимлянские вина» и теперь требует продать ей контрольный пакет акций винодельни за 1, 3 млн рублей. Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на материалы иска, который поступил в Арбитражный суд. Ответчиками выступают вдова экс—депутата Степана Шоршова, их общая дочь Элизабет и двое детей покойного от другого брака. Им принадлежит 51% предприятия. Собственники остальной доли не стремятся себя называть...». 
 

«...По мнению экспертов, восстановление завода может обойтись инвестору в 200-400 млн руб. Исковое заявление принято к производству, ответчиками по нему обозначены Юлия, Элизабет, Мкртыч и Сергей Шоршоровы. Следующее заседание по делу назначено на 4 апреля 2019 года...». .......Согласно оценке, которая проводилась ранее, стоимость 51% акций «Цимлянских вин» составляет 1,3 млн руб.))))))))))) Именно за эту сумму истец требует выставить ценные бумаги на аукцион...». )))))))))
https://rostov.rbc.ru/rostov/18/03/2019/5c8f6bad9a7947b93afaa6f6

«В Краснодарском крае в 2019 году на работы по закладке виноградников из федерального и регионального бюджетов направят 714 млн рублей, что на 293 млн рублей, или на 70% больше, чем в прошлом году. В 2018 году финансирование отрасли составляло 420 млн рублей, сообщает пресс-служба краевой администрации.

Всего весной 2019 года планируется высадить виноградники на площади около 1 тысячи га, нынешней осенью еще около 1,4 тыс. га. На данный момент высажено порядка 700 га виноградных насаждений. Сегодня лидерами по высадке виноградников являются Темрюкский район и Анапа. «Мы нацелены ежегодно закладывать не менее 2 тыс. га молодых виноградников. Это позволит в ближайшие пять лет ввести в работу все виноградопригодные земли в регионе», – сообщил вице-губернатор Андрей Коробка.

Он также добавил, что по итогам 2018 года экспорт винодельческой продукции вырос до 307 тысяч декалитров, рост в сравнении с предыдущим годом – 4%...».

«По итогам 2018 года в Ставропольском крае при урожайности 69,7 ц/га собрано 37 тыс. т винограда. Объем производства вырос на 14,5% по сравнению с 2017 годом, сообщает пресс-служба минсельхоза региона. «На долю технических сортов приходится порядка 80% всей структуры виноградников. Основными техническими сортами являются Левокумский устойчивый, Ркацетели, Рислинг и Саперави. Наиболее распространенными столовыми сортами винограда на Ставрополье являются: Молдова, Августин и Аркадия»,— отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников, его слова приводятся в сообщении. Отмечается, что всего на Ставрополье выращивают виноград 100 различных сортов. Производством винограда в регионе занимаются более 60 предприятий...».

АПФ «Фанагория». Большой интересный материал. «Южное вино стремится в премиум. ОДНО ИЗ КРУПНЕЙШИХ ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОССИИ «ФАНАГОРИЯ» ИНВЕСТИРУЕТ БОЛЕЕ 1 МЛРД РУБЛЕЙ В РАСШИРЕНИЕ СОБСТВЕННЫХ ВИНОГРАДНИКОВ И МОДЕРНИЗАЦИЮ ПРОИЗВОДСТВА. ЭТО ПОЗВОЛИТ КОМПАНИИ НА 500 ГЕКТАРОВ УВЕЛИЧИТЬ ЗЕМЕЛЬНЫЙ БАНК, ВТРОЕ НАРАСТИТЬ ЭКСПОРТ И ЗАКРЕПИТЬСЯ В СЕГМЕНТЕ ПРЕМИАЛЬНОГО АЛКОГОЛЯ.

В 2018 году агропромышленная фирма «Фанагория» (ОАО АПФ «Фанагория»), расположенная в Темрюкском районе Кубани, выпустила около 22,2 млн литров вина и крепкого алкоголя (30,4 млн бутылок, по данным компании), что почти на 2% больше позапрошлогоднего результата. На юге России компания стала абсолютным лидером по коньякам (около 90% рынка), а также сохранила позиции среди крупнейших производителей игристых и тихих вин (26,1% и 13,3% соответственно).

По словам гендиректора ОАО АПФ «Фанагория» Петра Романишина, сейчас на предприятии идёт реализация инвестпрограммы на сумму 1,06 млрд рублей, которая позволит полностью отказаться от дешёвой продукции в пользу более высококачественной и дорогой премиальной, расширить ассортимент за счёт производства тихих и игристых вин из сырья, выращенного на терруарах Темрюкского и Анапского районов, выйти на новые рынки Европы и Азии....».

http://expertsouth.ru/novosti/yuzhnoe-vino-stremitsja-v-premium.html

«Вместо митинга - вино: как Екатеринбург отпразднует 5-летие возвращения Крыма. В кафе и ресторанах города упор в торжествах решено сделать на включение в меню условных крымских блюд, а главное - специальных винных карт с ассортиментом алкогольной продукции Крыма...».

Вот это практическая помощь))

Опыт у всех разный, есть и негативный.... Поэтому считаю необходимым здесь обратить внимание и на такой материал из Крыма- «Кто вам сказал, что здесь российские законы? Как провалились в Крыму бизнесмены, приехавшие туда после 2014 года. Репортаж «Медузы». 18 марта 2019. Пять лет назад в Крым устремились самые смелые из предпринимателей со всей России. Новая территория, свободная от крупного бизнеса, скованного санкциями, сулила большие возможности. Местный бизнес тоже рассчитывал получить выгоду от присоединения к более богатому по сравнению с Украиной государству. Однако прошедшие пять лет показали: бизнес-климат на полуострове суровее не только того, что был в украинские времена, но даже того, что есть сейчас — по другую сторону Керченского пролива, в России. «Медуза» отправилась в Крым, чтобы исследовать состояние бизнеса — и обнаружила, что чужих тут по-прежнему не любят...».

https://meduza.io/feature/2019/03/18/kto-vam-skazal-chto-zdes-rossiyskie-zakony

«...ГЛАВА ВТОРАЯ. Вино

Самый романтичный и одновременно самый логичный бизнес для средиземноморского климата Крыма — виноделие. Так решил предприниматель Павел Пестов, и занялся выращиванием ягод: сперва для инвестора из Москвы, потом стал самостоятельным виноделом. С виноградниками дело пошло, тем более что Крым предоставляет щедрые субсидии всем, кто готов выращивать лозу. Бюджет компенсирует до 80% затрат на создание новых виноградников.

По словам Пестова, субсидия работает: «Сегодня инвестор может получить виноградник практически бесплатно за счет государственной поддержки. Потихоньку раскачиваются инвесторы и понимают, что время хорошее для того, чтобы инвестировать собственные деньги и в течение года их возвращать». Для этого надо лишь обладать статусом сельхозпроизводителя и свою компанию зарегистрировать в Крыму. Посадить виноградник стоит около 20 тысяч долларов за гектар. «На материке субсидируют не более 300 тысяч рублей на гектар, и ставки там в два-три раза ниже», — сравнивает Пестов. На этом хорошие новости для всех, кто хочет выпускать свое крымское, заканчиваются.

Потому что купить на полуострове землю — острейшая проблема: у спекулянтов дорого, у государства сложно. Пестов нашел выход: для своего виноградника он договорился с десятью пайщиками — держателями бывшей колхозной земли. Теперь в его распоряжении около 100 гектар земли, и он уже четвертый год сажает там виноград и получает субсидии.

Вторая большая трудность, с которой сталкивается начинающий винодел, состоит в том, что, собственно, вино ему делать нельзя. Все производители алкоголя сначала должны подключиться к ЕГАИС. Справиться с автоматической государственной системой учета алкоголя под силу только крупным предприятиям. «Ты не можешь в собственном подвале делать вино, как это делают итальянские и французские фермеры, — объясняет Пестов. — Тебе нужно соответствовать всем этим требованиям. Это не только административный барьер, но повышение стоимости входного билета [на рынок]». Сам Пестов нашел выход: он договорился с заводом «Золотая балка» и выпускает свое вино марки «Два сердца» в их линейке.

Павел Пестов — винодел, который выпускает вино «Два сердца» в линейке завода «Золотая балка»

Пестов с тоской смотрит на некоторых других новичков винодельческого рынка, которым удается расти взрывными темпами. Один из крупнейших инвесторов в крымское виноделие — компания Alma Valley, возможно, принадлежащая председателю правления банка ВТБ Андрею Костину, — смогла в 2017 увеличить площади своих виноградников в семь раз. «Причем он смог купить земли даже в Севастополе, где не может приобрести ни один предприниматель, так как всем говорят, что земли нет», — удивляется Пестов.

Другой крупный винный инвестор — банк «Россия» друга Владимира Путина и участника кооператива «Озеро» Юрия Ковальчука. В 2017 году его структура купила завод по производству шампанских вин «Новый Свет» за полтора миллиарда рублей. В феврале принадлежащее управделами президента старейшее предприятие «Массандра» передали в собственность Крыма — и буквально на следующий день власти объявили, что предприятие приватизируют. Претендент на покупку — тот же Ковальчук. Он же хочет купить и крымский завод «Инкерман».

Впрочем, небольшое хозяйство европейского типа в Крыму создать все-таки можно — если делать вино не на продажу, а для себя и своих гостей.

Алексей и Ирина Носыревы пять лет назад бросили все и уехали из миллионного Ростова-на-Дону в Крым. На горе Демерджи недалеко от Алушты они построили ферму с 60 козами, и теперь делают из их молока несколько сортов сыра. Предприятие не только сельскохозяйственное, но и туристическое. Алексей возится с козами, а Ирина организует дегустации для гостей, а также развозит сыры по местным ресторанам. Фермеры принимают до десяти небольших тургрупп в день даже без рекламы своей фермы — помогает сарафанное радио. Для себя Носыревы делают вино из винограда, который покупают у местных жителей.

Фермеры сначала думали основать свое дело где-нибудь в Европе, в винном регионе, но влюбились в эти места. Задаток за свой участок земли Носыревы заплатили еще при Украине, в декабре 2013 года, а завершили сделку уже в России. «Мы вне политики, просто занимаемся тем, чем любим», — говорит Ирина. На горе Демерджи не видно, чей Крым — турецкий, русский или украинский. А виднеющиеся руины крепости Фуны средневекового государства Феодоро напоминают о его жителях — виноделах, говоривших на готском и греческом языках, и временах, когда рядом уживались готы, аланы, греки, черкесы, караимы, армяне....».

Сырьевой исходный материал. Тоже статья с информацией для любопытных. «Виноградная лоза из-за бугра – «русская рулетка» для Крыма».

http://kp.crimea.ua/2019/03/20/vinogradnaia-loza-iz-za-bygra-rysskaia-ryletka-dlia-kryma/

«Севастопольские сельскохозяйственный предприятия планируют заложить в этом году около 500 гектаров виноградников. Значительная часть саженцев будет закуплена в Италии и Сербии. В предыдущие годы сотни тысяч итальянской лозы были уничтожены из-за опасного заболевания. Почему севастопольские аграрии снова рискуют и как итальянцы обходят санкции?...».

«...Крупнейший винодел региона, Инкерманский завод марочных вин, в 2018 году впервые не заложил ни одного гектара новых виноградников...».

«... В предыдущие годы севастопольские виноградари имели большие проблемы из-за закупаемых за рубежом саженцев, но сегодня об этом почему-то скромно умалчивают. Так, в июне 2017 года в ходе карантинного фитосанитарного контроля партий саженцев винограда в количестве 235000 штук, прибывших из Италии, специалисты Управления Россельхознадзора по Крыму и Севастополю выявили опасное заболевание – бактериальное увядание винограда Xylophilus ampelinus (Panagopoulus) Willems et al. Зараженная подкарантинная продукция не была допущена в Крым и возвращена экспортирующей стороне. Всего через неделю была выявлена еще одна зараженная тем же заболеванием партия саженцев, которые уже успели ввезти в Крым и 58000 штук были уничтожены методом сожжения. В апреле 2018 года сотрудники Россельхознадзора и таможни сожгли в Крыму 160 тысяч саженцев винограда. Лоза поступила в Крым из итальянского питомника В феврале 2018 года замруководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору России по Крыму Андрей Дрыгин сообщил: «К 453 тысячам саженцев были применены меры фитокарантинного санитарного контроля, в оборот они выпущены не были. 58 тысяч штук были уничтожены, 235 тысяч – возвращены на территорию Италии». Он отметил, что у саженцев было обнаружено все то же заболевание – бактериальное увядание. И добавил, что в ближайшее время специалисты уничтожат еще 160 тысяч саженцев....».

«...Повышение ставки НДС до 20% с 18% в России с января повлияло на розничные цены на шампанское: они выросли в пределах 2-5%, сообщили РИА Новости участники рынка. В то же время, как считают эксперты, по итогам года рост цен не превысит 8%. "В этом году розничная цена на шампанское может вырасти на 2-8%. Среди объективных причин подорожания - повышение НДС, рост тарифов. Так как процесс согласования изменения цены занимает от нескольких недель, до нескольких месяцев, основные изменения пройдут в первом квартале. В некоторых регионах розничные цены уже выросли в пределах нескольких процентов", - сказал РИА Новости заместитель председателя правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов...».

«Уральцы заводят собственные винные бренды по соседству с Никитой Михалковым и Стингом. Уральцы запускают поставки собственных вин в Екатеринбург. Вслед за миллиардером Дмитрием Пумпянским, который владеет шато во Франции и уже дал местной элите возможность распробовать собственное вино, производить напитки начинают рядовые ценители вин.

Ксения Танцини когда-то увлекалась винной темой и посещала дегустации в Екатеринбурге. Потом вышла замуж за итальянского винодела и стала совладелицей хозяйства на самом юге Тосканы в области Маремма. Теперь ее виноградники располагаются по соседству с виноградниками Стинга и Никиты Михалкова. Супруг Ксении работал в финансовой сфере в Милане, а потом купил домик в деревне и со временем освоил винное производство....

Основатель винной школы, сомелье Иван Лазарев готовится завезти в Екатеринбург собственное красное и розовое вино, созданное в коллаборации с одной из крупнейших виноделен России. Вино будет выпущено под брендом «Иван Лазарев», розлив состоится в марте, после чего бутылки отправятся в Крым, Москву, Санкт-Петербург и, естественно, Екатеринбург. «Это не коммерческая история, — признается Лазарев. — В рамках рабочих поездок на завод мы как-то в шутку проговорили с главным виноделом, а не сделать ли мне собственное вино. Подобрали виноградник, я без ума от Совиньон Блан и озадачен тем, что хорошего представителя в России нет, поэтому мы решили поработать с этим незадачливым сортом. В итоге выпустим два вида вин — белое из винограда Совиньон Блан и розовое из Каберне, все это без фильтрации, на природных дрожжах».

Николай Кайкы через неделю высаживает свои первые виноградные лозы на 15 гектарах земли вблизи города Чадыр-Лунга в Молдове. Его семья живет в Екатеринбурге, но он родом из Гагаузии (автономное территориальное образование на юге Молдавии — прим.ред.). Родственники во время встреч не раз предлагали Николаю задуматься о производстве вина.«Я заинтересовался темой, купил землю. Теперь планирую высадить несколько молдавских автохтонных сортов винограда, европейские Мерло и Каберне Совиньон, столовый сорт винограда Молдова, Шираз и Биянку — для игристых и тихих вин. В планах также строительство винодельни, на которую можно будет возить комплексные туры с винными дегустациями», — делится с «Моментами» Николай Кайкы....».

Зарубежье

Молдова

«Посол Республики Молдова в Республике Беларусь Виктор Сорочан, а также видные представители молдавской диаспоры в этой стране приняли участие в торжественной церемонии открытия первого магазина по продаже молдавских вин в Минске, столице Беларуси...».

«Виноградари Молдовы пытаются спасти прошлогодний урожай. Будем производить виноматериалы для дистилляции, для получения виноградного спирта», – объясняет Валериу Чеботарь, главный консультант по виноградарскому сектору...».

«Судьба винограда: как в Молдове намерены решать проблему непроданного урожа. В Минсельхозе объяснили, почему в этом году производителям винограда так сложно продать свой урожай. Урожай винограда, полученный в 2018 году, стал рекордным за последние 10 лет. Однако это не единственная причина, по которой виноградари так и не смогли до марта продать прошлогодние запасы. В минувшем сезоне на хранение было заложено меньше винограда, чем в 2017-м, рассказал заместитель директора управления политик в области виноградарства при министерстве сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Валериу Чеботарь...».

https://ru.sputnik.md/society/20190314/25150231/sudba-vinograda-moldova-namereny-reshat-problemu-neprodannogo-urozhaya-.html

Грузия

«Грузия. Вино "Болниси" приравняли к "Хванчкаре" и Цинандали". В реестре названий места происхождения зарегистрировано вино "Болниси", говорится в сообщении на сайте Национального агентства вина. "Болниси" - сухое вино, которое может быть белым, янтарным, красным и розовым. Микрозона Болниси находится в регионе Квемо Картли в Болнисском районе. Там произрастает такие сорта вин, как "ркацители", "чинури", "горули мцване", "саперави", "тавкери", "шавкапито" и "асуретули шави".

При помощи Национального агентства вина, объединение болнисских виноделов "Болнури гвино" разработало спецификацию производства вина "Болниси" и обратилась в Национальный центр интеллектуального имущества Грузии "Сакпатент" для регистрации.

Ранее в реестре были зарегистрированы названия места происхождения 19 вин: "Хванчкара", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Гурджаани", "Киндзмараули", "Манави", "Кахети", "Напареули", "Телиани", "Атени", "Свири", "Вазисубани", "Карденахи", "Тибаани", "Твиши", "Кварели", "Котехи" и "Хашмис саперави".

В 2018 году из Грузии вывезли в 53 страны мира 86,2 миллиона бутылок вина на сумму 203 миллиона долларов....».

Украина

«Украина теряет экспорт вина. Таможенная статистика зафиксировала резкое падение выручки от продажи вин за границу. Украина по итогам февраля 2018 года сократила экспорт вина до 0,562 млн долларов в денежном выражении. Это на 87,2%, илина 3,837 млн долларов меньше, чем было в феврале-2018.

В целом за первые два месяца 2019 года экспорт вина уменьшился на 84,1%, до1,588 млн долларов,свидетельствуют данныеГосударственной фискальной службы (ГФС)...».

«"Площади под виноградниками в Украине в 2019 году вырастут на 20%" - глава "Укрсадвинпрома" В.Печко.Интервью агентству "Интерфакс-Украина" главы "Укрсадвинпром" Владимира Печко...».

https://interfax.com.ua/news/interview/572119.html

Чего врать-то...)))

Поделится: