816 россиян из 1 600 опрошенных ВЦИОМ (вроде бы даже по телефону) назвали Вино самым безвредным алкогольным напитком – «51% россиян назвали вино – самым «безвредным» алкогольным напитком». Это уже обнадеживает – не безнадежны россияне))) Не идут на поводу бесконечных публикация о пользе пива)))
«...Исследователи отметили интересную тенденцию все больше россиян верят в то, что существуют алкогольные напитки, которые не вредят здоровью...». Да, таких из 1 600 стало аж 30%, а год назад при таком же куцем опросе их было всего что-то 12%)))
На 20 сентября «на Кубани собрано свыше 130 тысяч тонн винограда, сообщает пресс-служба региональной администрации. В сезоне 2018 года собрано уже 132,1 тысяч тонн винограда, в том числе 5,3 тыс. тонн столовых сортов. Средняя урожайность составила 100,1 ц/га. Кроме того, переработано уже 126,6 тыс. тонн ягоды. Лидерами по валовому сбору янтарной ягоды являются Темрюкский район, Анапа и Новороссийск...». Очень мало столового винограда... А это не только виноградники, но и глобальная инфраструктура хранения...
Завтра 6 октября важнейшее событие в жизни отрасли – «Знаменитый винодельческий поселок Абрау-Дюрсо шестого октября в восьмой раз примет гостей всероссийского саммита виноделов. Ожидается, что VIII Всероссийский Саммит виноделов соберет около 1 000 руководителей виноградарских и винодельческих предприятий, представителей органов законодательной и исполнительной власти, научных и общественных организаций, международного экспертного сообщества. Организаторы мероприятия - Союз виноградарей и виноделов России (СВВР), Русский винный дом "Абрау-Дюрсо", поддержку осуществляет Министерство сельского хозяйства РФ и Администрация Краснодарского края.
- Саммит - эффективная профессиональная площадка для популяризации российского виноделия и обмена передовым опытом, объединяющая всех заинтересованных участников винного сообщества. Возрождение отечественного сельского хозяйства (а виноградарство - это сельское хозяйство) является государственной задачей. Для юга России, республик Северного Кавказа, с их уровнем безработицы среди молодежи, это еще и политическая задача, - отмечает уполномоченный по защите прав предпринимателей при президенте РФ Борис Титов. - Вопрос стоит очень четко: либо по привычке закрыть глаза на свои возможности и полностью отдаться в руки иностранных производителей, либо использовать имеющийся потенциал, создав рабочие места не в Австралии и не в Чили, а у нас, в России. Сейчас в стране есть все основные необходимые условия для развития новой винодельческой провинции мирового уровня. Как этого достигнуть? Составлением плана действий и займемся на саммите:
- изменения в отраслевом законодательстве,
- государственная программа поддержки отрасли,
- перспективы создания Федеральной службы по развитию виноградарства и виноделия,
- способы повышения конкурентоспособности российской винодельческой продукции,
- восстановление научного потенциала отрасли,
- реформа отраслевого технического регулирования,
- развитие эногастрономического туризма...
Все это будут обсуждать в Абрау-Дюрсо.
По традиции на Саммите пройдет самая масштабная в стране выставка-презентация российской винодельческой продукции, на которой будет представлена широчайшая палитра вин как от самых значимых предприятий отрасли и признанных мастеров виноделия, так и от новых игроков винного рынка и фермеров-виноделов.
На саммите будут объявлены лучшие российские вина 2018 года по результатам дегустационного конкурса "Кубок СВВР - 2018"...».
Наша статистика в отрасли кардинально совершенствуется. Только мы к ней доступа не имеем))) Есть всезнающая ЕГАИС и кладезь статистики системы – доступна только РАРу (и, возможно, кому-то из придворных спецов и компаний – мне она не доступна...).
Есть база информация в ФНС от касс по розничным продажа всего алкоголя – с кассовых аппаратов- ей тоже пользуются какие-то непонятные исследователи... А потом выдают в эфир – в этом плане кончилась монополия на сетевую розничную информацию от Нильсена... Но иногда выдают не очень вразумительную информацию...
26 сентября. «Россияне стали чаще покупать отечественное вино. Согласно статистке онлайн-касс, в первой декаде сентября на российское вино пришлось более половины розничных продаж — 52 против 43% годом ранее. За первые десять дней сентября 2018 года средний чек на покупку вина в России составил 477 руб., что на 5,7% больше, чем в сентябре 2017-го, следует из имеющейся у РБК статистики оператора фискальных данных «Такском». В этих цифрах учтены продажи только тихих вин.
Средняя цена бутылки в рознице выросла на 6,2%, до 324 руб. При этом в Новосибирске этот показатель равняется 217 руб., в Петербурге — 374 руб., в Москве — 389 руб., а во Владивостоке — 404 руб....».
Нет вопросов к средним ценам продукции – они явно точнее Росстата.
А вот соотношение объемов российского и импортного вызывает вопросы. Более чем странные цифры))) Доля объема ввозимого импортного вина на рынке не более 38% - как вдруг в рознице его стало 48%, а было 57%...
Возможно, сыграл свою роль тот момент, что за основу анализа взят небольшой период – первые 10 дней сентября... Потому что к концу месяца однозначно пришли в рознице в соотношении 62% нашего на 38% импорта...
Да и в рост российской доли я не верю – у нас до конца 2017 восстанавливался рынок импортного вина (с сентября 2016), после чего ситуация стабилизировалась... По итогам января – августа 2018) мы имеем спад производства российского вина (-6,6%). С чего вдруг рост продаж в сентябре – волатильность денег тут не при чем... Российская женщина среднего класса, покупая в месяц максимум 2- 3 бутылки импортного вина, уже найдет и заплатит осенью 2018 на 150 – 200 руб. больше за них (за все 2- 3), чем год назад...
Не верю я этой кассовой статистике- явно она выборочная. Не исключаю, что взяли только города с населением от 200- 300 тыс. человек и т.д. А то и крупнее...
Но даже если это города, то я не верю и следующей информации – «...Доля российской продукции в общих продажах вина в первой декаде сентября составила 52 против 43% годом ранее, отмечает «Такском». Но среди самых популярных марок лидируют все-таки иностранные бренды: «Лыхны» из Абхазии, Castillo Santa Barbara из Испании, «Chateau саперави» и «Талавари» из Грузии. Российская марка «Абрау купаж темный» занимает только пятое место...».
Вообще бред какой-то... А уж этот перл меня просто убил: «Россияне чаще всего предпочитают красное сухое и полусладкое вино — на него приходится 38 и 21% всех продаж, констатирует «Такском»....».
Они хотят меня убедить, что красное полусладкое в России занимает всего 21% рынка вина?))))
А теперь откуда берется эта лажа и липа- наконец-то дали уточнение: «... Какую информацию собирают онлайн-кассы. Оператор фискальных данных «Такском» получает данные с онлайн-касс по всей стране и обрабатывает данные о проданных товарах и их стоимости. Компания, по собственной оценке, занимает 20% рынка обработки и передачи фискальных данных, обрабатывая более 10 млрд фискальных чеков...».
Итак, это 20% российской торгово- кассовой информации... К самому «Такскому» какие вопросы?))) Если у нас ВЦИОМ опросит по телефону 1 600 человек в 150 населенных пунктах и от их имени говорит за всю Россию, то «Такском» опрашивает хотя бы каждую пятую кассу в России...
Опыт работы Нильсена в России много лет показывал, что данные ее великолепны, но только для тех секторов рынка розницы – сетевой ритейл – который она исследовала... А при переносе данных на Россию возникали ошибки до 50%...
Последняя крупнейшая и непростительная ошибка Нильсена в оценке производства пива в 1 пг 2018 в России – якобы на (+8%) – при явном и очевидном падении производства... Компания сделала свой вывод, проведя анализ производства 220 млн дал пива из примерно 330 млн дал... А в итоге не (+8%), а не менее (-2%)...
Поэтому, коллеги, как не было у нас нормальной информации от розницы, так и нет ее...
«...Продажи российских вин сильно росли в 2015–2016 годах после резкой девальвации рубля, затем покупатель стал возвращаться к импортным маркам, рассказывает представитель ретейлера «О'Кей» Ирина Цеплинская. Сеть «Дикси» в сентябре 2018-го продала на 3,3% больше вина российского производства, чем годом ранее. Одной из причин интереса покупателей к российским винам представитель «Дикси» Юлия Чернышова называет «лояльную» ценовую политику: за год цена снизилась почти на 5%, и сейчас в магазинах сети российское вино продается в среднем по 257 руб. за бутылку, тогда как импортное — по 429 руб. Средняя стоимость российского вина без учета промоакций в «О'кей» — 320–350 руб., импортного (в основном из Италии и Нового Света) — 650 руб.
В «Азбуке вкуса», уточняет ее представитель Андрей Голубков, доля продаж российского вина стабильно меньше 3%. При этом выручка от продажи российского вина в сети в сентябре этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросла на 10%, а объем продаж — на 23%. Прирост произошел благодаря бренду «Фанагория», отмечает Голубков...».
Очень хочется поддержать нужный и своевременный проект Саши Ставцева. В российской рознице действительно произошла винная революция; правда, коснулась она только импортной продукции – ритейл снизил цены на вино... Но все это пока для небольшой доли нашего населения – не более 30%...
«После Конференции Wine Retail SPB на Балтийском Алко Конвенте в Питере прошло несколько дней, всегда необходимых для того, чтобы улеглись впечатления. Время подвести итог и поблагодарить всех, благодаря кому состоялось это мероприятие.
Оно было подготовлено в очень сжатые сроки, и тем не менее удалось. Несмотря на занятость, санкт-петербургскую «созерцательность» и удалённость Экспофорума, лучшие винные силы Северо-Запада собрались вместе, чтобы очертить границы будущего винного рынка...».
« WINE RETAIL SPB. Аналитическая оценка и перспективные направления виноторговли. 19 сентября в Экспофоруме прошла конференция современной виноторговли Санкт-Петербурга и Северо-Запада WINE RETAIL SPB. Событие состоялось в рамках форума «Балтийский Алко Конвент» и собрало ведущих экспертов винного рынка и ритейла из Москвы и Санкт-Петербурга.
Первая сессия была посвящена актуальному состоянию алкогольного рынка, портрету современного покупателя вина, а также перспективным направлениям развития этого бизнеса и новым способам продвижения.
Аналитическая сессия началась с выступления руководителя потребительской панели Института маркетинговых исследований GfK Елены Самодуровой. Она представила результаты своего наблюдения за розничным рынком алкогольной продукции с июля 2017 по июнь 2018 гг. Главные тезисы выступления:
• Основным фактором негативной динамики рынка FMCG в стоимостном выражении является падение среднего чека;
• Алкоголь — массовая категория, охватывающая около 85% покупателей в России и демонстрирующая высокую частоту покупки;
• Пенетрация винной категории в России приближается к 60%;
•Тихие вина охватывают почти ? семей в России и покупаются в среднем 7 раз за год;
• Самые высокие темпы роста в продажах алкоголя (как объем, так и доля рынка) демонстрируют алкомаркеты;
• Вино является целевой категорией для большинства форматов торговых сетей, обеспечивая не только доходность, но и развитие потребительской лояльности, а также рост продаж в смежных категориях (одна из них - сыры);
• Вино — один из товаров (наряду с мясом и молочными продуктами), за которыми потребители идут в специальные магазины. Для роста продаж магазин должен восприниматься как «винное место»;
• Наибольшую удовлетворенность от винной категории демонстрируют покупатели торговых сетей Globus и METRO Cash and Carry в формате гипермаркета, а также «Перекресток» и «Лента» в формате супермаркета;
• Промо-давление на винную категорию существенно ниже, чем на другие алкогольные категории (коньяка, рома, виски).
Исследование GfK вызвало оживленную дискуссию о доле промо в винной категории, применимости инструментов категорийного менеджмента к винному ассортименту и сегментации потребителей. В обсуждении приняли участие коммерческий директор сети гипермаркетов «Лента» Елена Москаленко и основатель одной из старейших компаний-импортеров Marine Express Андрей Кузьмин.
Логическим продолжением темы трендов в виноторговли стала презентация «Вино, рынок, покупатель» руководителя Информационного центра WINERETAIL Александра Ставцева. Он сосредоточился на портрете аудитории винных брендов, ее проблемах и потребностях: «Кредо современного российского потребителя — бедный гедонист. То есть, денег на какие-то крупные покупки, вроде автомобиля, у него нет, но на сыр и на вино всегда находятся. При этом в вине люди в большинстве своем разбираются плохо и не знают, как его выбирать. Именно это ограничивает их выбор, а совсем не доход».
Решение сформулированной проблемы Информационный центр WINERETAIL видит в совместной работе поставщиков и ритейлеров области категорийного менеджмента и развития покупателя винной категории с целью увеличения продаж в различных ценовых группах.
Частично проблему низкой осведомленности потребителя в критериях выбора вина призван решить проект Российской системы качества, который представил специальный гость конференции Илья Лоевский. Цель инициативы — показать покупателю, что существуют качественные российские вина и помочь ему сориентироваться в их многообразии. Для этого планируется разработать потребительский навигатор по отечественному вину. Создатели проекта ориентируются на опыт испанской организации контроля качества OCU и ее каталог Guía de vinos.
Еще один сервис, помогающий покупателю сделать осознанный выбор, представил Владимир Кондратов. Приложение Imvino, созданное российскими разработчиками, призвано не столько заменить, сколько стать дополнительной альтернативой нашумевшему Vivino. Как утверждает руководитель проекта, Imvino более адаптировано к нашей действительности. В нем пользователи смогут увидеть актуальные цены в рублях, а также посмотреть онлайн-витрины офлайн-магазинов.
На конференции, посвященной современной виноторговле, не смогли обойти тему e-groсery (электронной торговли продуктами). О потенциале этого направления на алкогольном рынке рассказал управляющий партнер Directfood Мстислав Воскресенский.
В своем докладе он дал оптимистичный прогноз электронных продаж винной продукции: «Московский рынок уже раскручен — как минимум 5 млн. человек хотя бы раз заказывали товары на дом. Пиццу вообще все заказывают. Так что там сейчас нет вообще никаких сложностей, чтобы начать торговать алкоголем, кроме законодательных. К моменту, когда произойдет легализация доставки на дом, у вас уже все должно быть готово к запуску. Не надо думать: «выгодно — не выгодно», однозначно будет выгодно!».
Говоря об эффективных бизнес-моделях онлайн торговли на рынке FMCG, Мстислав упомянул британскую сеть Tesco: «У них есть 30 пунктов по всему Лондону, из которых они доставляют товары. Как только в каком-то конкретном районе появляется большое количество заказов, они там ставят распределительный хаб».
Генеральный директор аналитической группы «АлкоЭксперт» Юрий Юдич также говорил о позитивных перспективах легализации доставки алкоголя на дом и возможностях появления интернет-магазинов соответствующей продукции на платформе .egais. Кроме того, спикер осветил законные пути информирования об алкоголе в интернете и медиа. По его мнению, на данный момент производителям и ритейлерам следует делать упор на социальные сети, блоги, а также SEO-оптимизацию сайта.
В завершение первой секции свое исследование представил Руководитель направления маркетинга и исследований WINERETAIL Антон Носов. Специально для конференции он проанализировал структуру рынка вина Санкт-Петербурга. «По причине логистического положения, на первом месте в импорте стоит Испания, также очень хорошо представлен Новый Свет. Грузия, опять же, в силу логистических возможностей импортеров, не входит в число лидеров. Это при том, что в 2017 году рост импорта вин из этой страны составил 80%. Главенствующее положение среди компаний-импортеров занимают ГК «Ладога» и Marine Express».
В своем докладе эксперт также рассказал о важности деления рынка на «мужские» и «женские» напитки при маркетинговом анализе.
Это, по словам Антона, поможет выстроить правильную коммуникацию с потребителем: «Ламбруско долгое время было трендовым напитком у женской аудитории. На данный момент мода на него подошла к концу. Я думаю, что если сейчас маркетологи смогут создать моду на другое недорогое игристое вино, то оно с высокой вероятностью станет заменой этого напитка. При чем обратить внимание стоит не только на импортные, но и на российские бренды»...
Вопрос ограничения импорта. Пусть везут продукцию, но закупка для госмероприятий за госсчет нежелательна. И на госмероприятиях импорта быть не должно... Всего-то...
«В Москве в ближайшее время пройдет круглый стол, за которым будет обсуждаться ограничение по закупке зарубежного вина. Директор Экспертно-аналитического центра РАНХиГС Николай Калмыков в беседе с Nation News объяснил, что речь о полном закрытии рынка не идет, но необходимо отсеять некачественную продукцию, поступающую в РФ. Накануне Минсельхоз предложил ограничить доступ иностранного вина для государственных и муниципальных закупок. В министерстве объяснили, что данный вид алкоголя в достаточной мере производится и в России...».
И дело вовсе не в качестве импорта или российской продукции, а в имиджевой поддержке достойной российской продукции- никто не просит покупать чиновников вина в пакетах по 100 руб...
ФАС неправильно прочитала предложения Минсельхоза... «ФАС не согласна с ограничением доступа зарубежных вин к госзакупкам. Против предложения запретить приобретение импортных вин в рамках госзакупок выступила ФАС. По мнению антимонопольщиков, поддержка отечественных виноделов не должна сводиться к ограничению для импортеров. Более того, предложенная мера не будет способствовать развитию российских производителей, а отсутствие конкуренции приведет к тому, что они перестанут совершенствовать свой товар...».
Не волнуйся, ФТС, все будет как раз нормально от этого ограничения...
Государство как курочка пытается клюнуть каждую копейку в чужом кармане))) «С 1 января 2021 года увеличатся ставки акцизов на алкоголь. Соответствующая информация опубликована в пояснительной записке Минфина к проекту бюджета, который попал в распоряжение ТАСС. Акциз на медовуху, пуаре и сидр поднимется с 21 до 23 рублей за литр.... С 18 до 20 рублей за литр увеличится акциз на вина за исключением вин с защищенным географическим указанием, с защищенным наименованием места происхождения и игристых вин (шампанских). На игристые вина, кроме шампанских вин с защищенным географическим указанием, с защищенным наименованием места происхождения, акциз поднимется с 36 до 38 рублей за литр...».
На данном повышении государство заработает в 2019 году с российской продукции плюс 650 млн на винах, плюс 250 млн руб. на игристых (ш), плюс 100 млн руб. на сидрах и т.д.
С географией работают чиновники и законодатели... «25 сентября в Госдуме состоялось заседание рабочей группы по поправкам в Гражданский кодекс РФ, касающихся географических указаний. Рабочая группа была создана ответственным комитетом ГД по государственному строительству и законодательству. Руководитель рабочей группы - председатель комитета и один из авторов законопроекта Павел Крашенинников (ЕР). В состав рабочей группы вошли депутаты Государственной Думы, члены Совета Федерации, руководители Роспатента. Целью рабочей группы является доработка указанного законопроекта к рассмотрению во втором чтении, в том числе с учетом переходных положений и синхронизации с действующими законами и другими законопроектами в затрагиваемых отраслях, находящимися на рассмотрении Государственной Думы. Павел Крашенинников сообщил, что законопроектом предлагается ввести в Гражданский кодекс РФ новый объект интеллектуальных прав - «географическое указание», в качестве средства индивидуализации товара. В обиходе это также называется брендами регионов. ...
Рабочей групой обсуждалась необходимость соотнесения положений законопроекта с нормами Федерального закона от 22 ноября 1995 года № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Согласно этому закону с 2015 года в России происходит становление производства винодельческой продукции высокого качества с привязкой к месту выращивания винограда под обозначениями: винодельческая продукция с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и винодельческая продукция с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП). Положениями закона установлены требования к такой продукции, являющейся лицензионной; порядок определения географических объектов, в границах которых осуществляется ее производство. Присвоение наименования вина с ЗГУ или с ЗНМП осуществляется не только из принципа территориальности и традиций, но и с учетом культивируемых сортов винограда, методов их выращивания и технологии виноделия. Предусмотрены учет и декларирование валовых сборов винограда, использованного для производства такой продукции, а также регистрирование данных в Реестре виноградных насаждений. Производить подобную продукцию могут только юридические лица.
Кроме того, на рассмотрении Государственной Думы находится законопроект «О развитии виноградарства и виноделия», который был принят в 1 чтении. Рабочей группой рекомендовано доработать законопроект «О внесении изменений в часть четвертую Гражданского кодекса Российской Федерации» (о географических указаниях) для синхронизации и соотнесения норм с существующим правовым регулированием производства винодельческой продукции...».
ПроДвижение
«Организаторы главного продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО-2019» и коммуникационная группа КИТМЕДИА объявляют о старте сбора образцов для международного дегустационного конкурса ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО-2019.Идея проекта «Prodexpo International Wine Competition&Guide» возникла год назад, совместными усилиями дирекции Экспоцентра и агентства Китмедиа были собраны и продегустированы несколько сотен образцов алкогольной продукции от ведущих производителей России и зарубежья. В состав жюри вошли мировые эксперты, члены международных дегустационных конкурсов, винные критики и писатели, виноделы и сомелье...
«Ставрополькие виноградари готовятся ко «Дню молодого вина». В посёлке Виноградном Будённовского района виноградники занимают больше 600 гектаров. На предприятии во вторник 25 сентября побывал первый заместитель председателя правительства Ставропольского края Николай Великдань. Аграрии выращивают столовые и технические сорта белого и красного винограда. ... Продегустировать местную продукцию можно будет в Кисловодске 5 октября на Курортном бульваре, где развернётся традиционный осенний «День молодого вина». В 2018 году площадь виноградников в Ставропольском крае увеличилась на 200 гектаров. Только на поддержку фермеров-виноградарей из региональной казны направлено почти 100 миллионов рублей...»
Расширение и популяризация виноградарства:
- Волгоград. «Туристам предлагают посмотреть самый молодой виноградник региона. Туристические маршруты разрабатываются во все виноградные хозяйства. Уже состоялись экскурсии на виноградники Среднеахтубинского и Дубовского районов...».
- «На высавке в Казани представили 50 сортов винограда. Участники выставки представили более 50 сортов столового и технического винограда, посадочный материал плодовых, ягодных...».
- «Главе Пскова предложили создать НКО для виноградарей-любителей. К нему обратились псковичи, занимающиеся выращиванием винограда: они сообщили, что хотели бы создать некоммерческую организацию, объединяющую...».
- Сибирь. «Житель Шушенского района организовал бизнес по выращиванию сибирского винограда. Много ошибок было, но сейчас виноград растет без проблем», — рассказал агроном. Сегодня у него несколько соток земли засажено кустами винограда....».
- Астрахань. «В Астрахани прошел семинар по виноградарству. Большой интерес вызвали сорта винограда, адаптированные для выращивания в условиях нашего региона. Участники семинара смогли продегустировать продукцию...»
Краснодар. «10 октября на базе Винного клуба «Шато Тамань» откроет свои двери Школа вина Wine. Курс будет состоять из 9 лекций-дегустаций, на которых слушатели получат фундаментальные знания об основных сортах винограда и винодельческих регионах мира, узнают историю и тонкости производства, научатся разбираться в винах. Программа обучения составлена командой профессионалов в области винных знаний. Лекции будут вести руководитель винного проекта ENOGRAM, выпускник московской школы сомелье и обладатель международного диплома WSET 3 Эдуард Мелкумянц, начальник цеха переработки и хранения виноматериалов «Кубань-Вино» Артем Васильев, директор Департамента розничной торговли и туризма «Кубань-Вино», управляющая Винным клубом «Шато Тамань» Анна Сорокина...».
Владивосток. «Винная школа в «Невинных радостях»: первый на Дальнем Востоке специальный класс и уникальная Энотрия. Пройти профессиональные курсы сомелье любой желающий сможет уже в октябре. Сомелье в России уже не экзотическая профессия из голливудских кинофильмов, а вполне реальная и востребованная специальность. Обучиться актуальному ремеслу можно в винной школе на базе гастробара "Невинные радости" во Владивостоке. Именно здесь открывается первый на Дальнем Востоке специально оборудованный класс для подготовки сомелье, а также всех желающих ждет уникальный курс "Мобильная Энотрия". Занятия стартуют уже в октябре, сообщает ИА PrimaMedia....».
«На День города в Анапе представили аграрный проект «Винная деревня». На курорте 22 и 23 сентября отметили сразу две важные даты — день рождения города и 75-летие освобождения Кубани от немецко-фашистских захватчиков. ...«"Винная деревня" — единственный проект в России, в котором объединено около 50 фермерских хозяйств , 450 га виноградников. В дальнейшем гостю можно будет проехаться по многим винодельням, продегустировать натуральные вина со своего виноградника, поесть вкусную и качественную еду», — пояснила фермер Татьяна Литавщук...».
«Очередное заседание винного бизнес-клуба «Деловой газеты.Юг» проведут в октябре в Анапе. ...обсуждения бизнес-трендов, обмена опытом и мнениями, а также для повышения культуры потребления вин и других алкогольных напитков....».
«Анжелика Варум собирает урожай винограда для собственной коллекции элитных вин. Анжелика Варум похвасталась урожаем винограда, отметив, что в 2018 году он невероятно хороший. Певица потрудилась на виноградниках...».
«Мало кто в курсе, что певица Анжелика Варум является владелицей 50 гектаров земли с виноградниками, принадлежащими крупной винодельческой компании «Мильстрим». Собственной персоной артистка каждый раз вместе с рабочими собирает урожай и обхаживает чуть ли не каждую виноградинку, отдаваясь этому великому делу с головой. 2018 год стал воистину богатым...».
«Колонка Максима Каширина опубликована в журнале "Русский пионер" №84.
Винные дороги. 24 сентября 2018. Автор этой колонки, президент Группы Компаний Simple Максим Каширин говорит, что вино для него — это прежде всего красивый и интересный бизнес. Но рассказывает он про путь вина и про свою дорогу к вину как истинный романтик и поэт. Хотя разве можно таким бизнесом заниматься без души и не любя? Во всех регионах, где делают вина мирового уровня, обычно есть свой «путь вина» — Wine Route, Strada del Vino, Route du Vin. Это заранее проложенные маршруты по винодельням, винотекам, ресторанам. Свой «путь вина» есть и у каждого человека, который приходит надолго в этот бизнес...».
Севастополь. «Для реализации крупного проекта «Винная дорога» найдены потенциальные инвесторы, с которыми на данный момент ведутся переговоры. Об этом сообщил директор департамента экономического развития Андрей Саносян в ходе публичного отчёта об итогах своей работы. «В настоящее время уже имеются потенциальные инвесторы для реализации данного проекта, с которыми ведутся переговоры и экспертиза представленных ими документов», — сказал Андрей Саносян.
Маршрут «винной дороги», протяжённостью около 70 км, находится на стыке действующей дороги через Бахчисарай (в Севастополь) и трассы «Таврида». Проект предполагает создание большого числа туристических объектов, напрямую или косвенно связанных с виноградарско-винодельческой тематикой. «Сюда войдут винодельческие хозяйства, дегустационные залы, винные магазины и бары, пансионаты, рестораны, площадки для барбекю, а также СПА и смотровые площадки», — отметил чиновник.
Стоит отметить, что в работе над проектом активно участвует Ассоциация виноградарей и виноделов «Севастополь».Напомним, инвестиционный проект «Винная дорога» был представлен в мае текущего года на Петербургском международном экономическом форуме...».
Хорошо, что за 4- 5 месяцев удалось найти инвесторов...
Экспорт. «Отечественные виноделы создадут бренд «российское вино». Виноделы из России намерены продавать свою продукцию за рубежом под общим брендом «российское вино» заявил владелец «Абрау Дюрсо» Борис Титов в ходе выступления на Молдо-российском экономическом форуме в Кишиневе. «У нас есть программа, которую мы хотим утвердить — развитие российского виноделия. В том числе это маркетинговая программа по продвижению бренда "российское вино". Мы, российские виноделы, объединяемся, чтобы продвигать не свои личные бренды, а российские вино в целом», — сказал он. По его словам, над маркетинговой составляющей работает французская компания. «Сейчас мы продумываем маркетинговую программу с французскими рекламными агентствами», — отметил Титов. Он подчеркнул, что, в случае успеха в зарубежных странах, отношение к российскому вину изменится и внутри России. «Если мы продвинем его на Западе, то и собственный потребитель начнет его больше покупать: есть подтверждённое качество, и если его пьют там, то нам не стыдно пить его и здесь», — сказал Титов....».
Абсолютно согласен. Я в своей программе летом 2008 предложил для продвижения вин нескольких известных российских компаний в России получить побольше реальных международных наград и признания зарубежных экспертов. Фактически это и произошло в 2010- 2015гг. Это был первый прорыв... Некоммерческий за рубежом... Возможно, что теперь ряд компаний вырос и до коммерческого прорыва на западе...
«7 сентября 2018 года в Москве состоялась дегустация лучших вин Азербайджана.
7 сентября 2018 года в Торговом представительстве Азербайджана состоялась дегустация для деловых женщин Москвы. 17 лучших белых, розовых, красных и сладких вин были отобраны экспертами из многих десятков образцов. Дегустацию провел Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба. Серию мероприятий по продвижению азербайджанских вин инициировал торговый представитель Республики Азербайджан Руслан Алиев....»
«Винный Фестиваль «Новая Грузия» пройдет в Москве. Зажигательный праздник грузинского виноделия и культуры приглашает гостей в Галерею Зураба Церетели на Пречистенке, 15 ноября этого года. Первый Фестиваль «Новая Грузия», с успехом прошедший в прошлом году, оставил яркий след в череде культурных мероприятий Москвы. Профессионалы рынка и любители вина смогли продегустировать новинки грузинского виноделия и насладиться культурной программой, в которую вошли показ модной коллекции дизайнера Марии Матурелли, мастер-классы от школы грузинского языка Tamarjoba, танцевальное шоу популярного коллектива «Метехи». Фестиваль открыл сам Зураб Константинович Церетели, сообщив гостям, что умеренное потребление вина, это и есть секрет грузинского долголетия и здоровья.
В этом году мероприятие обещает быть не менее насыщенным и интересным. Вот что говорит организатор Фестиваля, руководитель компании КИТМЕДИА Юрий Юдич: «Мы получили отличный импульс в работе, благодаря восторженным отзывам о Фестивале. Надеемся и в этот раз оправдать ожидания публики, сохранить сочетание винного салона и развлекательного национального шоу»...
Регионы, компании, люди отрасли
«Власти Крыма попросили правительство РФ помочь в защите посевов и насаждений от града, из-за которого в регионе ежегодно страдают тысячи гектаров посевов. Также в республике считают необходимым выделять средства на раскорчевку старых садов и виноградников, оказавшихся невостребованными во время нахождения полуострова в составе Украины, для высадки новых яблонь, персиков и виноградной лозы...». «Заместитель министра сельского хозяйства Крыма Маргарита Екимова рассказала ТАСС, что от града в 2017 году в республике пострадали многолетние плодово-ягодные насаждения и посевы на площади более 2,2 тыс. га, что стало причиной сокращения в 2017 году валового сбора плодовых на 25,3% по сравнению с 2016 годом...».
«...По данным регионального минсельхоза, площадь виноградников в республике в 1990 году составляла 53,7 тыс. га, за 27 лет она сократилась на 66,1% и сейчас составляет 18,2 тыс. га, из которых 15,7 тыс. га - плодоносящие. Площадь виноградников, возраст которых превышает 20 лет и которые подлежат раскорчевке, - около 7,5 тыс. га. Их планируется отдать под возрождение виноградарства в регионе.
Для Севастополя, по информации городского департамента сельского хозяйства, проблема раскорчевки стоит не столь остро. В минувшем году, по словам заместителя руководителя департамента Александра Масалова, в хозяйствах было раскорчевано 75,8 га старых виноградников, а новой лозы заложено на площади 228,4 га. В настоящее время в регионе насчитывается 4,3 тыс. га виноградников.
В обоих регионах предлагают предоставлять государственные субсидии на обновление парка техники, изношенность которого составляет 60%, а срок эксплуатации превышает 10 лет....».
«Крымский завод шампанских вин «Новый Cвет» стал участником Национальной системы сертификации. Оценку соответствия в рамках НСС прошли 28 наименований продукции предприятия. Продукция завода успешно прошла проверку на соответствие ГОСТ 32030-2013 «Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия» и ГОСТ 33336-2015 «Вина игристые. Общие технические условия» и была внесена в соответствующий реестр на сайте Росстандарта. Теперь «Новый Свет» может наносить на маркировку знак НСС и QR-код, с помощью которого покупатель сможет прямо в магазине удостовериться в том, что продукция произведена по ГОСТу...».
«Севастопольский винодельческий завод собрал первый урожай с молодых виноградников, заложенных в 2015 году. В соответствии со Стратегией развития Севастополя к приоритетным направлениям развития сельского хозяйства отнесены виноградарство и виноделие. В конце 2015 – начале 2016 годов Правительство Севастополя субсидировало закладку новых виноградников площадью 150 га на полях госпредприятия «Севастопольский винодельческий завод»...».
«До 2022 года в виноградарство в Севастополе будет направлено более 907 миллионов рублей...».
«Сделка по продаже «Цимлянских вин» близка к срыву из-за семейных проблем акционеров... Крупная региональная компания заинтересована в покупке завода, но есть один нюанс, из-за которого весь интерес покупателя может иссякнуть. Акционеры «Цимлянских вин» обратились в суд за разрешением спорной ситуации — на заводе сменился директор, и это вызвало конфликт между акционерами...».
«Компания "Абрау-Дюрсо" рассматривает возможность запуска производства вина в Молдавии, сообщил РИА Новости уполномоченный при президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов (его семья владеет компанией "Абрау-Дюрсо", одним из крупнейших производителей вин в России). "Очень многие российские предприниматели уже являются инвесторами в Молдавии, в дальнейшем этот процесс будет продвигаться — нужно, чтобы все не ограничивалось вывозом сырья и производством вина в России, это должны быть высокотехнологические инвестиции в новые винодельни, чтобы продукция отправлялась не только на российский рынок, но и на европейский. Могу открыть секрет, что "Абрау-Дюрсо" думает запустить цикл производства вина в Молдавии", — заявил Титов на полях саммита МРЭФ...».
Вариант в условиях бесконечных санкций со стороны запада вполне нормальный – производство вина на экспорт в Европе с молдавской площадки... Но – парадокс- он будет более успешен, если Молдова будет и дальше ориентироваться на ЕС))))
«Власти Дагестана планируют разработать спецпрограмму по поддержке виноградарства в регионе. В текущем году на развитие отрасли из республиканского бюджета выделено 250 млн рублей. Власти Дагестана совместно с виноградарями республики планируют разработать специальную программу по поддержке виноградарства, сообщил во вторник на сессии парламента региона глава республиканского правительства Артем Здунов...». «... Как сообщалось ранее, в 2018 году в Дагестане планируют собрать около 170 тыс. т винограда, тем самым побив рекорд 2017 года, когда собрали 168,8 тыс. т. Переработать в этом году планируется до 115 тыс. т урожая винограда. В прошлом году на переработку было отправлено более 106 тыс. т. По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, в 2016-2017 гг. в Дагестане было заложено около 3,5 тыс. га виноградников, из федерального бюджета на поддержку отрасли было выделено 1,2 млрд рублей. Сейчас общая площадь виноградников в Дагестане составляет более 25 тыс. га, из них 18,2 тыс. га - плодоносящие, дополнительно до конца года будет заложено 1,5 тыс. га...».
В странах ЕАЭС
«Армения в десятке самых быстрорастущих туристических маршрутов Европы Bloomberg. Знакомство с местными традициями, мастер-классы по приготовлению лаваша, посещение коньячных заводов и древних монастырей – вот, что ожидает туристов в Армении»...
«Армянский бренди в США привлекает все больше покупателей — представителей разных национальностей. Об этом заявил в интервью Forbes американский бизнесмен армянского происхождения, директор дистрибьюторской компании Remedy Liquor Арут Куразян. Бренди армянского производства напоминает крепкие сорта французского коньяка, но стоит в США в несколько раз дешевле. Армянский коньяк он называет "бренди" — под таким названием напиток разрешено экспортировать в Европу и Соединенные Штаты. В США представлены уже более полусотни его марок от 20 с лишним производителей....».
Зарубежье
Эксперты шутят)))
«Вино — самый продаваемый алкогольный напиток в мире, и Китай — лидер. Многие предсказывают что в ближайшие несколько лет Китай станет главным винным рынком в мире...»)))))
Я не знаю, кто эти многие, но рынок пива в мире около 2,6 млрд дал в год, а рынок пива свыше 19 млрд дал... А чтобы Китаю обогнать по потреблению вина США, то ему понадобится почти удвоить потребление до 320 млн дал в год...
Еще 12 лет назад (после начала стагнации рынка вина в мире) появились лжетеории о будущем спасении винного рынка Китаем, Индией и прочей Азией. Я тогда же и писал, что все это чушь и блеф, тщетные надежды... Да, Китай и Япония нарастили потребление, но это не вызвало роста винного рынка. а лишь на время остановило его падение...
И, возможно, всерьез
Мировой рынок. «Эксперты обещают увеличение спроса на белые вина на мировых рынках. Агентство Sopexa, специализирующееся на маркетинге агропромышленной продукции и вин, в своем исследовании Wine Trade Monitor за 2018 год предсказывает рост спроса на белое вино на мировых рынках. "Проявляется все больший и больший интерес к белым винам", - приводит профессиональный французский портал Vitisphere слова руководителя экспертов Sopexa по винному рынку Франсуа Коллаша...».
Вряд ли это влияние мужской части винных потребителей – это рулят явно женщины... А мужики – не зря же растет активно в мире потребление крепкой продукции... Это нам в России еще предстоит мужиков перевести на вино с крепкого (лет за 20) – после чего они (после еще 20 лет) вновь потянутся к крепкому)))
Информация от врагов вина)))) «Каждый вечер пью виски»: 112-летняя женщина поделилась секретами долголетия. Она уверена, что отметит свой день рождения и в следующем году. Всемирная организация здравоохранения называет алкоголь главной причиной смерти во всем мире...». Поэтому Франция и пьет больше всех виски)))
Для тех, кому Вино – философия и жизнь.... «Виноделие имеет как позитивные, так и негативные стороны. Красивый фасад знаменитых вин из Бордо и Бургундии не в состоянии скрыть зачастую непростую ситуацию в обществе. Этот сложный вопрос, в котором переплетаются человеческая жизнь, экономический динамизм и культурное наследие, в конечном итоге смогут решить только политики: на одной чаше весов окажется здоровье людей, а на второй — финансовое благополучие.
Le Monde (Франция): Алкогольные риски и экономический динамизм — дилемма вина
https://inosmi.ru/economic/20180923/243286501.html
«Франции вот уже полтора десятка лет имеет дело с отрицательным сальдо внешней торговли на уровне 60 миллиардов евро в год. Положительные показатели наблюдаются лишь в немногих отраслях. Лидирующее положение занимают авиастроение и виноделие (а также производство спиртного, если отнести сюда коньяк), тогда как фармацевтика и косметология расположились на третьей позиции. Вино дает торговый профицит около 10 миллиардов евро в год. Несмотря на некоторое сокращение доли рынка, наша страна остается бесспорным мировым лидером в экспорте вина. Ее специализация в верхнем ценовом сегменте дает большую добавленную стоимость, как и немецкий автопром. Едва ли найдется много других областей, где Франция может похвастаться мировым лидерством...».
На самом деле есть – туризм во Францию))))))))))))
Грузия
Судьба грузинского вина в Китае. Даже в Китае не может грузинское вино расти бесконечно (Китай – не Россия))) А надежды на Китай у грузин были большие...
«В течение последних четырех лет грузинское вино в Китае с 18 места переместилось на 9 место – заявила в рамках винного тура магистр вина Дебра Мейбург, возглавляющая группу китайских импортеров. По информации магистра вина Дебры Мейбург, в составе группы есть импортеры, специализирующиеся на уникальных видах вина.....
Группа из 8 китайских импортеров вина под руководством директора компании-подрядчика Национального агентства вина "Meiburg Wine Media", Дебры Мейбург в рамках винного тура посетила предприятия вина в Картли и Кахетии: "Шато Мухрани", "Вино Яго", "Теледа/Орго", Виноделие Шуми", Виноделие Вазиани", "Кахетинский винный погреб", GWS, "Телиани вели", "Погреб друзей", "Поле Папари", "Бадагони", "Слезы фазана", "Поместье Вазисубани", и "Виноделие Лукаси"...».
анимает третье место в списке стран-экспортеров грузинского вина. По данным 8 месяцев текущего года из Грузии в Китай экспортировано более чем 4 миллионов бутылок вина...».
Смена караула... «Леван Мехузла назначен на пост председателя Национального агентства вина министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства.
Леван Мехузла сменил на должности Георгия Саманишвили, который покинул пост председателя Национального агентства вина по собственному желанию первого мая.
Леван Мехузла ранее занимал должность заместителя председателя Национального агентства вина....».
Продолжение Грузии в Китае... «Почему сокращается экспорт грузинского вина в Китай? По данным Грузстата, в январе-августе 2018 года в Китай было экспортировано вина на сумму 11,7 млн. долларов, тогда как в аналогичный период 2017 года - на 13, 6 млн. Очевидно, что имеет место спад экспорта, и при этом немалый. По словам главы компании "Телавский винный погреб" Зураба Рамазашвили, экспорт в Китай действительно снизился, но пока прошло слишком мало времени, чтоб делать далеко идущие выводы о причинах...».
Первое, что приходит на ум (зная Китай и китайцев))) - китайцы и сами научились делать в Китае грузинские вина))) Но если серьезно – просто вина достигли своего пика в Китае... Это не их вино... И я не думаю, что есть проблемы с качеством грузинского вина в Китае...
«...Наши партнеры нам сказали, что дадут разъяснения в течение ближайших месяцев, но не раньше. Причин может быть много, в том числе и возможные претензии к качеству, но более вероятно, что основной проблемой является цена", – заявил он. По его словам, несмотря на это, компания намерена и дальше осваивать китайский рынок, и постарается в максимально короткие сроки устранить проблемы, которые, возможно, стали причиной снижения экспорта.
Сократились поставки вина в Китай и у компании "Вазиани". По словам ее учредителя Ираклия Иашвили, в сравнении с 2017 годом показатель упал на 20-25%. "Наши китайские партнеры продают грузинское вино в дорогостоящем сегменте, соответственно и спрос снизился. При этом в денежном выражении разница не столь существенна, как в количественном. Однако сам процесс вызывает опасения", – заявил он. По словам Иашвили, сейчас сложно назвать точные причины происходящему, но скорее всего это рост запасов продукции и проблемы с качеством.
.... По мнению эксперта Национального агентства вина Ираклий Чолобаргия, главная причина сокращения экспорта в Китай – это цена. "Китайский рынок очень конкурентный, а грузинские производители подняли цены на некоторые категории вин. Скорее всего, это и стало причиной сокращения экспорта. В прошлом году в Грузии был очень дорогой виноград, и это привело к росту себестоимости вина, и в конечном итоге, у производителей не осталось другого выхода, кроме как увеличить цены",– заявил он...».
Именно в дорогом сегменте грузинские вина – не для Китая (не надо ждать глобальных цифр; все равно Россия будет забирать около 60% грузинского вина...), хотя долбить в Китай все равно надо...
«По состоянию на 24 сентября в Кахети у крестьян и фермеров винодельческие компании купили 142 000 тонн винограда стоимостью в 204 млн. лари. По словам заместителя директора Национального агентства вина Андро Асланишвили, почти весь урожай уже продан...».
Молдавия
Как интересно люди живут в других странах)))) Практически во время российско- молдавского саммита «Додон временно отстранён от должности президента Молдавии.
Президента Молдавии Игоря Додона лишили возможности исполнять свои обязанности на посту главы государства. Его в очередной раз "нейтрализовали" для того, чтобы назначить двух министров, утвердить которых молдавский лидер ранее отказался...».
«Организаторы Дня вина полностью перевели праздник на коммерческую основу. Отведать бесплатно вина, представленные на центральной площади Кишинева в День вина 6-7 октября, удастся только при наличии «Билета дегустатора», приобрести который можно заблаговременно по 150 леев, а непосредственно в праздник - за 200 леев. Как сообщил один из официальных организаторов мероприятия – Национальное бюро винограда и вина, в нынешнем году праздник будет «поощрять умеренное и ответственное потребления качественного вина» и пройдет под девизом «Вино Молдовы. От души», передает infotag.md ...».
«...В центре внимания гостей Дня вина будут 60 винодельческих предприятий. Это рекорд, так как в прошлом году на площади свою продукцию выставили 53 виноделен. Винзаводы будут представлены в своеобразных виноградно-винодельческих деревнях, которые будут размещены на площади согласно их географическому расположению...».
«...На секции «Виноделие», прошедшей в рамках Молдавско-российского экономического форума (МРЭФ), обсуждались проблемы и развитие винной индустрии, были представлены новые технологии в этой области, а также наметились возможные пути сотрудничества.
Виноделы из Молдавии стремятся привлечь в страну русских инвесторов и стать популярными на российском рынке. Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович отметил, что «наша задача сегодня — сделать так, чтобы молдавские продукты и молдавские вина продавались в России, и добиться того, чтобы российские деньги, российские инвесторы пришли в Молдавию».
Кроме того, он обратил внимание молдавских виноделов на практически свободную и перспективную нишу — виноматериалы и дистилляты, продукции, из которой производятся коньяки, в связи с возросшей потребностью российских виноделов в этой продукции...
Первый МРЭФ прошел 20–22 сентября в Кишиневе. В его работе были задействованы более 500 человек, в том числе политики и «капитаны» бизнеса России, Молдавии и стран – участниц ЕС и ЕАЭС. По итогам мероприятия Россия и Молдавия подписали восемь соглашений и меморандумов о сотрудничестве...».
Украина
Вот это правильный подход))) «Одесса будет праздновать День туризма три дня...
А Музей коньячного дела Шустова предложит продегустировать напитки. Напомним, что 27 сентября отмечается Всемирный день туризма...».
«В Государственной фискальной службе Украины объяснили, почему цены на водку и вино резко вырастут. Минимальный цены на водку и вина вырастут во исполнение постановления Кабмина Украины. Об этом говорится на сайте ГФС. Постановление правительства разработано с целью защиты потребителей от контрафактной и суррогатной продукции и уменьшения объема теневой экономики.))))))))))))
"Согласно постановлению, минимальная розничная цена на пол-литровую бутылку водки предлагается повысить на 12,4% - до 89,4 грн (с 397,76 грн до 447 грн за литр 100%-го спирта). Минимальные оптово-отпускные цены на водку и ликеро-водочные изделия повышаются на 19,6% - до 321 грн/литр 100%-го спирта....».
Финляндия- Швеция
«Финны теперь ездят за алкоголем в Швецию. В Швеции некоторые напитки уже дешевле, чем в Эстонии, показывает сравнение цен Ilta-Sanomat. В Швеции вина на 30-50% дешевле, чем в Финляндии. Трехлитровое красное вино Gato Negro Cabernet Sauvignon в Финляндии стоит 29,99 евро, в Швеции — 19,74 евро. В Таллинне так дешево не купить вина высокого качества. Бутылка испанского Torres Gran Sangre de Toro Reserva в Финляндии стоит 14,48 евро, в Таллинне — 9,99 евро, в Швеции — 8,61 евро.
Вина стоимостью в районе 10 евро в Швеции значительно дешевле, чем в Финляндии. Австралийское белое вино Jacobs Creek Classic Semillion Chardonnay в Швеции стоит 6,64 евро, в Финляндии — 10,99 евро. С крепким алкоголем примерно та же история: 10-летний виски Laphroaig в Финляндии стоит 52,90 евро, в Швеции — 42,28 евро, в Таллинне — 41,99 евро...».
Германия
«Германия. После неудачного 2017 года лето способствовало увеличению урожая винограда на 30 процентов. Теплая и солнечная погода благоприятствовала тому, что урожай винограда в Германии в этом году намного выше, чем обычно. Согласно первым оценкам Федерального статистического ведомства, немецкие виноделы ожидают получить 9,75 млн. гектолитров вина, что на 30 процентов больше, чем в 2017 году....».