Во- первых, всех наших с 23 февраля! Здоровья крепкого всем, кто смог приспособиться к бедламу капитализма; и вечная память тем, кто не смог... Сегодня светлой памятью о прошлом (о реальном нашем прошлом до реформ 1985 года) обладают только те, кому под 60 и более... Нам ее еще сохранить и передать внукам надо! Всех с праздником!
Недели 2-3 назад я пытался с цифрами и логикой разобраться в дополнительных причинах продолжившегося в 2017 году падения производства вина и игристого (классической продукции из винограда) на фоне роста продаж винных напитков и фруктовых вин «снизу» и «сбоку», а также импортной продукции сверху... Предположил, что потребитель почувствовал помимо ценового давления еще и потребность в новых более легких фруктовых вкусах и ароматах, которыми в значительной степени обладает «невиноградная» продукция (фруктовые вина) и неполноценно- виноградная)))) продукция (винные напитки)... Я надеюсь (практически уверен), что производство вина и игристого в нашей стране в 2018 не будет ниже 2017, объемы стабилизируются к весне... Но кое- что настораживает...
На носу два праздника: искусственно- коммерческий для России (14 февраля) и натуральный, классический (8 марта)... Явный пик продажи игристых и шампанских... И вот сообщение с витрины элитной Хореки: «Московский ресторан заменит шампанское на День влюбленных вишневым пивом. В ресторане Аркадия Новикова на День всех влюбленных решили вместо привычного шампанского угощать гостей вишневым пивом. Как сообщается в поступившем порталу iz.ru пресс-релизе, напиток отличается утонченным ярко выраженным фруктовым вкусом...».
Что это такое?))) Эпатаж, «пощечина общественному вкусу», провокация крафтовых пивоваров, откровенное вредительство или еще что?))) Разрушение классических норм этики и эстетики праздника для круга обеспеченных граждан? Так рыба же гниет с головы – с обеспеченных))) Пиво – напиток любви))) Хорошо хоть вишневое – самое мерзкое целовать девушку, от которой пахнет классическим пивом))) Лучше водка или коньяк)))
Вот в День 8 марта я бы акцию ресторана Новикова счел оскорблением, а на искусственном празднике, пришедшем от западных извращенцев))) 14 февраля – да и хрен с ним))) Но все равно – вкусовая тенденция опасная... А пиво-то фруктовое...
Пытаемся разобраться в триумфе фруктовых вин в прошлом году... Мнение одного из производителей профильной продукции: «Видимо произошло "перетекание" из категории Винных напитков без добавления этилового спирта в категорию Фруктовое вино. Связано это с тем, что с 01 января 2017 вступили в силу изменения в ГОСТ на Винные напитки (без добавления этилового спирта), в новой редакции которого из сырья убрали фруктовые виноматериалы!Те кто ранее делал винные напитки без добавления этилового спирта на яблочной основе, теперь перевели свою продукцию в категорию Фруктовых вин.
У нашего завода прирост объема продаж 32%. И это с большим трудом...».
Это еще одно очень важное замечание, но... Смотрите, в 2016 произвели 29,7 млн дал ВН без добавления спирта. При этом почти 5 млн дал из них в декабре 2016 – явное перепроизводство на 2,5 млн дал, которое «ушло» на 2017 год. Итак, рынку ВН надо было в 2016 не более 27 млн дал. В 2017 произвели на рынок 22,25 млн дал ВН без добавления спирта + перешедшие с 2016 года 2,5 млн дал. В 2016 рынок был 27 млн дал, в 2017 стал - около 25 млн дал... Разница всего в 2 млн дал в винных напитках... Грубо, это те 2 млн дал, которые перетекли из винных напитков во фруктовые вина...
А фруктовое вино выросло в 2017 к 2016 с 6 до 15 млн дал!!! На 9 млн дал. Даже если 2 млн дал -это бывшие винные напитки, то что еще 7 млн дал?
Явный еще рост интереса к категории ...
Коллеги, по несколько раз в месяц высшие чиновники рассказывают про будущую некую универсальную формулу расчета МРЦ на водку, коньяк, вино, игристое и т.д. Я могу предположить, что такой универсальной формулы в природе быть не может))) Для каждого вида алкогольной продукции она все- таки должна быть своей... И не надо пытаться оптимизировать все процессы расчета, хотя бы потому что тут заложен еще и коммерческий момент... Ход математической мысли чиновника понятен: берем в кучу все затраты производителя по минимуму; навешиваем на продукт налоги; даем производителю немного прибыли – чтобы не сдох с голоду, но на маркетинг и рекламу чтобы точно не хватало (сейчас не буду точно заглядывать в старые расчеты, но в бутылку водки с завода по МЦ в 172 руб. государство заложило норму чистой прибыли около 5 руб.); и перекидываем продукт в сеть напрямую (потому что за 33 руб. – или 19% наценки- от 205 руб. МРЦ на водку никакой оператор работать не будет...).
Когда формировали МРЦ на игристые в 164 руб. – показатели внутреннего расчета заводской цены государство уже не публиковало, как и по коньяку... Хотелось бы увидеть – а сколько денег с бутылки игристого или коньяка чистой прибыли (на развитие) считает государство нормальным?
С завода самое дешевое игристое уходит по 115 руб. В магазине МРЦ – 164 руб. Государство дает заработать опту и рознице (или только рознице – если напрямую) с бутылки 49 руб. Тут уже (+43% наценка)...
Коньяк по новой цене в магазине – от 371 руб. С завода – 314 руб. Наценка – 57 руб. (+18%).
Вот берем водку, коньяк, игристое... Наценки в деньгах от 33 руб. (водка) до 57 руб. (коньяк), а в процентах водки и коньяк практически одинаковы (+18%- +19%), а игристые (+43%)... Особой универсальностью подхода не пахнет...
Какая универсальность может быть, если норма прибыли с бутылки вина у производителя должна быть значительно выше водочной – если мы хотим развития виноградарской отрасли и структуры потребления... А у коньяка – многократно выше водочной и выше винной и т.д. Это просто только один момент для будущей универсальной формулы...
А после выхода с завода – судьба у каждого вида продукции своя))) Может, не надо тратить время на создание единой универсальной формулы, а спокойно сделать более точные и экономически выверенные расчеты для тех видов продукции, которые в МРЦ нуждаются...
А то надоело слышать фразы от чиновников и пижонов о том, что у нас вся продукция до 200 руб. – это сплошь винные напитки... Какие на хрен винные напитки, если государство, например, на игристые ввело в 2015 году минимальную цену с завода в 115 руб.? Явно, надо поднять эту цену в 2018году хотя бы до 130 руб. и МРЦ соответственно до 185 руб. А на вино ввести не ниже 90 руб. с завода (а то уже даже и некоторые крымчане вспомнили украинские времена, взяли опыт «передовых» российских винзаводов и гонят продукцию по цене ниже 70 руб. с завода) и наценку дать не ниже, чем на игристые (+43%), а еще выше (пусть розница подавится, иначе она нормально работать с продуктом не будет) – (+50%) или 135 руб...
Я уже приводил в начале декабря таблицу продаж в одной из цивилизованных сетей в цивилизованном населенном пункте с образованным и имущим населением (в основном ЗП выше 25 000 руб...). Половина вина в сети продается по цене до 200 руб. за бутылку... Минимум 25%- 27% объема продаж всего вина – дешевле 135 руб. за бутылку... До 90 руб. с завода и МРЦ в 135 руб. поднять 25% продукции вовсе не страшно для рынка... А если еще и качество продукции начать постоянно контролировать и заставить нормальный виноматериал в вина до 135 руб. лить- вообще все отлично будет...
Вино, октябрь- ноябрь 2017г.; ценовой диапазон |
продажа с полки, сеть - бутылки |
SKU |
в среднем бут c 1 SKU | |
1 группа - до 100 |
|
|
|
|
51-100 |
6 616 |
4,61% |
19 |
348 |
2 группа:100-150 |
|
|
|
|
101-125 |
26 949 |
18,76% |
24 |
1 123 |
126-150 |
18 261 |
12,71% |
42 |
435 |
2 группа |
45 210 |
31,47% |
66 |
1 558 |
(1 гр. + 2 гр.) |
51 826 |
36,08% |
85 |
1 906 |
|
|
|
|
|
3 группа (150- 200) |
|
|
|
|
151-175 |
19 126 |
13,32% |
47 |
407 |
176-200 |
3 013 |
2,10% |
25 |
121 |
3 группа |
22 139 |
15,42% |
72 |
528 |
(1гр. +2 гр.+ 3гр.) |
73 965 |
51,50% |
157 |
2 434 |
|
|
|
|
|
4 группа (200- 250) |
|
|
|
|
201-225 |
4 171 |
2,90% |
22 |
190 |
226-250 |
4 476 |
3,12% |
21 |
213 |
4 группа |
8 647 |
6,02% |
43 |
403 |
Гр (1+2+3+4) |
82 612 |
57,52% |
200 |
2 837 |
|
|
|
|
|
5 группа(250-300) |
|
|
|
|
251-275 |
3 383 |
2,36% |
28 |
121 |
276-300 |
11 526 |
8,03% |
50 |
231 |
5 группа |
14 909 |
10,39% |
78 |
352 |
Гр(1+2+2+3+4+5) |
97 521 |
67,91% |
278 |
3 189 |
|
|
|
|
|
6 группа (300- 350) |
|
|
|
|
301-325 |
7 407 |
5,16% |
39 |
190 |
326-350 |
12 370 |
8,61% |
70 |
177 |
6 группа |
19 777 |
13,77% |
109 |
367 |
Гр(1+2+3+4+5+6) |
117 298 |
81,68% |
387 |
3 556 |
|
|
|
|
|
7 группа(350-400) |
|
|
|
|
351-375 |
2 911 |
2,03% |
31 |
94 |
376-400 |
2 510 |
1,75% |
23 |
109 |
7 группа |
5 421 |
3,78% |
54 |
203 |
Гр(1+2+3+4+5+6+7) |
122 719 |
85,46% |
441 |
3 759 |
|
|
|
|
|
8 группа(400- 500) |
|
|
|
|
401-425 |
3 548 |
2,47% |
33 |
108 |
426-450 |
1 952 |
1,36% |
16 |
122 |
451-475 |
2 449 |
1,71% |
16 |
153 |
476-500 |
4 001 |
2,79% |
15 |
267 |
8 группа |
11 950 |
8,33% |
80 |
650 |
|
|
|
|
|
9группа (500-600) |
|
|
|
|
501-525 |
482 |
0,34% |
8 |
60 |
526-550 |
1 018 |
0,71% |
17 |
60 |
551-575 |
1 343 |
0,94% |
13 |
103 |
576-600 |
1 278 |
0,89% |
15 |
85 |
9 группа |
4 121 |
2,88% |
53 |
308 |
|
|
|
|
|
10 группа(600- 700) |
|
|
|
|
601-625 |
1 564 |
1,09% |
16 |
98 |
626-650 |
585 |
0,41% |
7 |
84 |
651-675 |
261 |
0,18% |
6 |
44 |
676-700 |
748 |
0,52% |
10 |
75 |
10 группа |
3 158 |
2,20% |
39 |
301 |
|
|
|
|
|
11группа(700-800) |
|
|
|
|
701-725 |
115 |
0,08% |
6 |
19 |
726-750 |
214 |
0,15% |
6 |
36 |
751-775 |
52 |
0,04% |
4 |
13 |
776-800 |
52 |
0,04% |
3 |
17 |
11 группа |
433 |
0,31% |
19 |
85 |
|
|
|
|
|
12группа(свыше 800) |
|
|
|
|
801-850 |
180 |
0,13% |
11 |
16 |
851-900 |
125 |
0,09% |
9 |
14 |
901-1000 |
144 |
0,10% |
7 |
21 |
1001-… |
801 |
0,56% |
69 |
12 |
12группа |
1250 |
0,88% |
96 |
63 |
|
|
|
|
|
Новый Гост на коньяк. «... Заявление Хлопонина о разработке нового ГОСТа на коньяк комментирует председатель Союза производителей коньяка Ирина Бушина:
Очень ценно, что на высоком уровне вице-премьера поднимается вопрос о разработке нового ГОСТа на коньяк и необходимости регулирования его производства. Это связано прежде всего с тем, что реально существует очень большая проблема фальсификата на рынке. <…> Данная ситуация тревожит добросовестных производителей, поэтому они и обращались напрямую к Александру Хлопонину с просьбой заняться данной проблемой. <…> Однако здесь речь идет не о каком-то одном ГОСТе, а о некой системе. Есть ГОСТ на готовый продукт — коньяк, и он в достаточной степени актуален. Есть ГОСТ на методы его исследования. Нет ГОСТа на бренди, который присутствует на рынке. Одним словом, система ГОСТов должна совершенствоваться...».
«Винодел: Российские люди должны пить не водку, а вино. В Крыму разработали туристический маршрут «Винная дорога Крыма».
На самом деле люди должны пить то, что им нравится))) А вот вино им должно нравиться больше водки, виски, рома, ликеров и т.д. Это и есть задача формирования правильного вкуса))) Вот такой и должен быть подход к проблеме формирования новой структуры потребления...
«Министерство курортов и туризма республики сообщает, что он будет представлен в ближайшее время. На карте появятся специальные направления, которые будут удобны всем путешественникам. Туда войдут наиболее интересные винные и гастрономические объекты. Наши вина будут одни из лучших в мире, рассказал в эфире радио Sputnik депутат Законодательного Собрания Краснодарского края, первый заместитель председателя аграрного комитета, винодел Дмитрий Козаченко. «Самое главное – земля, воздух, микроклимат, поэтому у Крыма большое будущее. Alma Valley, новый проект в Бахчисарае, – один из лучших проектов в Российской Федерации, что касается белых и красных вин. Начиная с Ленинского района, вплоть до Севастополя должны расти виноградники. Российские люди должны пить не водку, а вино...».
Многие считают, что сегодня однозначно Крыму не хватает украинского рынка, раньше Крым работал на себя, на прочую Украину и Россию... И туристическому Крыму, и винному не хватает... Но не все сразу. Ниже таблица – объемы производства и доли рынка Крыма от общего объема производства. В 2017 году объемы Крыма упали вместе с российским производством вина и игристого... Но доля Крыма в вине (17,06%) весьма прилична и перспективна. То же касается и игристых вин... Пока в регионе нет перекоса в производство винных напитков – будем надеяться, что его не будет и далее...
Производство, тыс. дал, янв – дек 2017 |
Игристые |
Доля рег |
|
Вино |
Доля рег |
|
Ликер ное вино |
Доля рег |
|
Вин нап без доб спирта |
Доля рег |
|
Вин нап с доб спир |
Доля рег |
|
Коньяк |
Доля рег |
г. Севастополь |
721,863 |
5,65% |
|
513,28 |
1,61% |
|
|
|
|
|
|
|
31,003 |
4,72% |
|
|
|
Республика Крым |
253,727 |
1,99% |
|
4 938,787 |
15,45% |
|
31,282 |
54,50% |
|
501,589 |
2,25% |
|
127,472 |
19,40% |
|
567,134 |
6,68% |
Крым в целом |
975,59 |
7,64% |
|
5 452,1 |
17,06% |
|
31,282 |
54,50% |
|
501,589 |
2,25% |
|
158,47 |
24,12% |
|
567,134 |
6,68% |
Если же взять статистику Крыма за 2013 год, то в 2013 году в Крыму было произведено (по украинско – крымской статистике): виноматериалов – около 11,5 млн дал; вина – свыше 5,5 млн дал (возникает вопрос – зачем везли виноматериал в Крым с других областей Украины для производства вина в Крыму при такой разнице объемов – производство коньячных дистиллятов съедало, видимо, большую часть урожая винограда в Крыму); свыше 1,1 млн дал шампанских и игристых вин; свыше 0,9 млн дал коньяка; свыше 0,1 млн дал винных напитков; свыше 0,1 млн дал вермутов.
Оказывается, что в худшем случае за 2016- 2017г.г. (при падении в 2017) Крым вышел на уровень 2013 года... Вина с винными напитками в 2017 – около 6 млн дал (в 2013 – 5,5 млн дал); игристых в 2017 – 0,98 млн дал (в 2013 – 1,1 млн дал); коньяка в 2017 – 0,57 млн дал (в 2013 – 0,9 млн дал). Есть небольшое падение по игристым, по коньяку – более серьезное. Но ничего глобального нет...
Так что фактически российский рынок даже в провальном 2017 компенсировал Крыму потерю украинского рынка...
Новация, по поводу внедрения которой в ближайшие несколько лет я писал много раз свой негативный отзыв. «Правительство сочло нужным уточнять на этикетке напитка территорию происхождения его сырья. На этикетках вин появится информация о месте происхождения сырья, из которого изготовлен напиток. Правительство одобрило введение подготовленной Минсельхозом меры, рассказали в Минфине. Сейчас вино считается отечественным, если оно произведено в России. Страна-производитель виноматериала не имеет значения. При наличии всей информации любители нашего вина будут более осознанно делать выбор, подчеркнули разработчики нововведения. Эксперты же убеждены, что в итоге граждане отдадут предпочтение алкоголю из иностранного сырья...».
Вот это вредный эксперт я))) Я много раз предлагал провести предварительно эксперимент на женщинах и девушках в нескольких магазинах, например, Москвы и нескольких региональных городах с разным населеним (до 1 млн, до 500 тыс, до 300 тыс, до 100 тыс.)... И посмотреть – как эта надпись на этикетке будет работать – на что провоцировать потребительницу вина)))
Потребителя надо готовить постепенно))) Сегодня при покупке российского вина до 250 руб. женщина даже не задумывается – а из винограда какой страны этот продукт для нее произведен))) Он его считает огульно российским и всё...
А новая крупная надпись на лицевой части этикетки выводит тем самым на глобальный рынок абсолютно новый винодельческий продукт – пусть и под старыми этикетками и названиями... Вот мы в 2017 году завезли виноматериала в Россию из:
Виноматериалы, импорт, литры, 2017 год |
155 901 717 |
100% |
Испания |
67 481 119 |
43,28% |
Украина |
32 187 988 |
20,65% |
ЮАР |
20 331 647 |
13,04% |
Молдова |
14 124 412 |
9,06% |
Узбекистан |
10 992 307 |
7,05% |
Италия |
4 366 590 |
2,80% |
Евросоюз |
2 989 989 |
1,92% |
Уругвай |
1 322 888 |
0,85% |
Азербайджан |
836 731 |
0,54% |
Аргентина |
529 158 |
0,34% |
Франция |
456 048 |
0,29% |
Греция |
132 911 |
0,09% |
Болгария |
97 012 |
0,06% |
Чили |
52 916 |
0,03% |
Как только мы введем надписи на этикетках – импорт транзита с Украины исчезнет; из Молдавии – трудно сказать, но скорей всего тоже; от узбеков брать виноматериал перестанем... Пойдет только дешевый виноматериал из романтических и далеких стран мира)))) Надпись о романтическо- экзотическом происхождении сама будет продавать российское вино на фоне вина из российского винограда... Мы уже в 2016 – 2017г.г. ожидаемо прокололись на винном рынке с женщинами среднего класса, перешедшими вновь на импорт...
Так вот я боюсь, что мы здесь отшатнем женщин и с невысоком уровнем дохода от вина из российского винограда... Из чего купит женщина с ЗП в 20 000 руб. вино – из российского виноматериала или испанского, итальянского, аргентинского, юаровского?
Я согласен с одним – что-то делать на этой почве надо... И если Минсельхоз хочет гордо написать эту фразу о российском винограде на этикетке и получить позитивный эффект, то пусть разработает превентивную информационно- пропагандистскую компанию в СМИ на уровне потребителя, в местах продаж по всей России; выделит на нее несколько млрд руб. в год... Чтобы доказать женщине, ни разу не ездившей за пределы России, что виноматериал из России гораздо лучше виноматериала из Испании, Италии, ЮАР... Особенно когда эта женщина отлично знает, что другая женщина с ЗП в 35- 40 тыс. руб. российское вино точно не купит... Она покупает именно испанское, французское, итальянское вино...
Я не так часто ошибаюсь в логических прогнозах, но полагаю, что решение правительства может привести в первый год программы к следующему:
- падение производства вина из российского винограда на 15%-20%;
- рост производства вина из импортных виноматериалов на 25%;
- возможен еще один эффект (уже почти положительный), который усилит производство российского вина из импортных виноматериалов – не исключаю, что часть потребителей импортного вина в сегменте до 250 руб. вполне может перейти на российское с надписью – «из испанского виноматериала»... Это, конечно, плюс российскому вину, но опять же по сути совсем не российскому...
- что очень плохо – по времени внедрение этой (вторая половина 2018 года) надписи совпадет с началом борьбы за качество винодельческой продукции в России, что не может не вызвать бум импорта виноматериалов – как минимум в 1,5 раза. И эти процессы надо обязательно учитывать...
В общем – писать на этикетке надо, но надо сначала к этому как-то подготовить российских женщин...
Игристые в России падают и падают... Тем не менее: «Игристые вина входят в ТОП-5 самых популярных алкогольных напитков среди жителей Санкт-Петербурга. Опрос, проведенный среди горожан в возрасте от 18 до 60 лет, показал, что 76% хотя бы иногда употребляют алкогольные напитки. Треть петербуржцев (от числа употребляющих алкоголь) пьют шампанское или другие игристые вина хотя бы иногда. Традиционно игристые вина являются напитком для праздников и торжественных мероприятий, поэтому наибольшее число петербуржцев употребляют эти вина несколько раз в год. Частота потребления в среднем выше среди молодёжи до 24 лет. Полусладкие вина наиболее популярны у потребителей. Среди стран и регионов производства набольший интерес и доверие у петербуржцев вызывают крымские игристые вина (их выбирают около 40% опрошенных). Гипермаркеты – самые привычные места покупки игристых вин. Те, горожане, которые являются и потребителями и покупателями игристых вин, приобретают в среднем за один раз 2 бутылки этого напитка...».
Кроме всего прочего – питерский потребитель (- ница) не видит разницы между игристым (ш) и газированным винным напитком - при опросе он (она) всю эту продукцию рассматривает как одно целое...
Завершаем эпопею выдачи годовых данных по розничным продажам. 2017 год – был по всем показателем Годом фруктовых вин))) В 2,5 раза выросло производство, превысив производство игристых... И продажи более чем удвоились... О возможных причинах триумфа фруктовых вин (от выгоды цены продукта для «выходящего из кризиса населения»))) до потребности в новом фруктовом вкусе и аромате винодельческой продукции взамен виноградных...) писали мы уже не раз. Потребителей надо активно об этом спрашивать – а кто у нас этим занимается...
Розница, ЕГАИС, ФРУКТОВЫЕ ВИНА, янв - июнь 2017 - город. продажи; июль - декаб 2017 - город. и сельские продажи, тыс. дал. Без Хореки.
|
2017 |
|
|
| ||||||||
январь-июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
июль- декабрь |
январь- декабрь |
Доля региона |
На душу (л) |
Рег. на душу к РФ | |
Российская Федерация |
3 549,08 |
1 036,8 |
1 109,2 |
1 096,97 |
1 160,2 |
1 123,3 |
1 234,99 |
6 761,424 |
10 311,23 |
100,00% |
0,705 |
100% |
Центральный федеральный округ |
1 219,67 |
373,282 |
384,049 |
378,57 |
388,029 |
366,371 |
385,69 |
2 275,991 |
3 495,915 |
33,90% |
0,898 |
127,33% |
Белгородская область |
2,731 |
0,807 |
0,878 |
0,793 |
0,965 |
1,019 |
1,265 |
5,727 |
8,458 |
0,08% |
0,055 |
7,75% |
Брянская область |
75,339 |
23,638 |
25,125 |
23,967 |
24,227 |
22,23 |
22,087 |
141,274 |
216,629 |
2,10% |
1,757 |
249,23% |
Владимирская область |
70,345 |
25,896 |
26,157 |
24,172 |
26,033 |
25,443 |
27,378 |
155,079 |
225,44 |
2,19% |
1,604 |
227,48% |
Воронежская область |
94,435 |
32,629 |
33,32 |
33,649 |
34,976 |
33,319 |
34,134 |
202,027 |
296,487 |
2,88% |
1,272 |
180,38% |
Ивановская область |
42,872 |
12,493 |
13,967 |
16,366 |
16,886 |
15,437 |
16,637 |
91,786 |
134,666 |
1,31% |
1,299 |
184,19% |
Калужская область |
31,937 |
11,285 |
10,934 |
10,145 |
10,612 |
10,075 |
10,511 |
63,562 |
95,508 |
0,93% |
0,946 |
134,17% |
Костромская область |
34,903 |
11,967 |
12,794 |
13,161 |
12,751 |
11,016 |
12,518 |
74,207 |
109,116 |
1,06% |
1,668 |
236,58% |
Курская область |
36,014 |
12,524 |
13,809 |
13,655 |
14,4 |
13,18 |
13,497 |
81,065 |
117,086 |
1,14% |
1,048 |
148,63% |
Липецкая область |
54,985 |
19,781 |
20,882 |
19,88 |
20,233 |
18,886 |
19,338 |
119, |
173,997 |
1,69% |
1,502 |
213,08% |
Московская область |
268,658 |
70,249 |
69,243 |
67,716 |
68,766 |
64,935 |
69,418 |
410,327 |
679,023 |
6,59% |
0,938 |
133,09% |
Орловская область |
31,578 |
12,457 |
13,038 |
12,323 |
12,583 |
12,924 |
13,114 |
76,439 |
108,023 |
1,05% |
1,410 |
199,99% |
Рязанская область |
32,963 |
12,153 |
13,421 |
13,595 |
13,934 |
12,361 |
13,498 |
78,962 |
111,946 |
1,09% |
0,986 |
139,79% |
Смоленская область |
46,588 |
17,858 |
18,617 |
18,962 |
18,335 |
16,628 |
16,908 |
107,308 |
153,912 |
1,49% |
1,596 |
226,39% |
Тамбовская область |
28,395 |
9,83 |
10,606 |
12,115 |
12,826 |
10,853 |
11,736 |
67,966 |
96,372 |
0,93% |
0,907 |
128,66% |
Тверская область |
47,364 |
15,87 |
17,748 |
16,53 |
17,205 |
17,118 |
17,53 |
102,001 |
149,375 |
1,45% |
1,136 |
161,07% |
Тульская область |
45,366 |
10,105 |
9,912 |
9,735 |
10,81 |
10,742 |
11,77 |
63,074 |
108,446 |
1,05% |
0,717 |
101,66% |
Ярославская область |
57,768 |
23,855 |
24,908 |
23,094 |
21,999 |
20,492 |
20,377 |
134,725 |
192,511 |
1,87% |
1,513 |
214,67% |
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
217,433 |
49,884 |
48,692 |
48,712 |
50,488 |
49,71 |
53,977 |
301,463 |
518,919 |
5,03% |
0,426 |
60,41% |
Северо-Западный Федеральный округ |
440,769 |
122,202 |
128,166 |
121,486 |
125,723 |
123,875 |
129,461 |
750,913 |
1 191,721 |
11,56% |
0,861 |
122,07% |
Республика Карелия |
45,606 |
13,693 |
14,786 |
13,481 |
13,024 |
12,788 |
13,008 |
80,78 |
126,397 |
1,23% |
1,998 |
283,37% |
Республика Коми |
34,389 |
12,443 |
10,84 |
11,746 |
14,506 |
14,259 |
15,556 |
79,35 |
113,747 |
1,10% |
1,316 |
186,69% |
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
3,051 |
0,658 |
0,727 |
0,871 |
0,987 |
0,933 |
1,106 |
5,282 |
8,334 |
0,08% |
1,921 |
272,43% |
Вологодская область |
50,737 |
20,121 |
21,447 |
20,264 |
20,599 |
19,367 |
19,017 |
120,815 |
171,562 |
1,66% |
1,440 |
204,32% |
Калининградская область |
6,452 |
0,846 |
1,03 |
0,874 |
0,824 |
1,051 |
1,649 |
6,274 |
12,726 |
0,12% |
0,131 |
18,64% |
Ленинградская область |
74,018 |
18,868 |
19,789 |
17,535 |
17,665 |
17,781 |
18,123 |
109,761 |
183,796 |
1,78% |
1,036 |
146,96% |
Мурманская область |
38,27 |
6,806 |
7,135 |
6,81 |
6,811 |
6,613 |
7,311 |
41,486 |
79,76 |
0,77% |
1,041 |
147,61% |
Новгородская область |
37,16 |
10,164 |
11,568 |
10,67 |
10,515 |
9,633 |
10,006 |
62,556 |
99,722 |
0,97% |
1,612 |
228,63% |
Псковская область |
34,988 |
12,926 |
13,551 |
12,698 |
12,8 |
12,254 |
12,602 |
76,831 |
111,828 |
1,08% |
1,717 |
243,58% |
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
79,869 |
15,815 |
16,47 |
16,026 |
16,983 |
18,686 |
19,671 |
103,651 |
183,482 |
1,78% |
0,353 |
50,08% |
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
36,231 |
9,863 |
10,821 |
10,509 |
11,01 |
10,51 |
11,413 |
64,126 |
100,367 |
0,97% |
0,880 |
124,87% |
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
336,426 |
101,09 |
113,817 |
117,483 |
128,224 |
125,619 |
132,001 |
718,234 |
1 054,775 |
10,23% |
0,753 |
106,82% |
Республика Адыгея (Адыгея) |
5,602 |
2,08 |
2,342 |
2,325 |
2,704 |
2,575 |
2,687 |
14,713 |
20,318 |
0,20% |
0,452 |
64,16% |
Республика Калмыкия |
9,094 |
3,556 |
3,944 |
3,867 |
4,088 |
3,841 |
3,97 |
23,266 |
32,366 |
0,31% |
1,154 |
163,62% |
Краснодарский край |
78,553 |
30,587 |
35,525 |
36,939 |
38,937 |
37,932 |
39,354 |
219,274 |
297,84 |
2,89% |
0,546 |
77,46% |
Астраханская область |
43,414 |
11,384 |
12,633 |
13,345 |
14,868 |
15,081 |
14,773 |
82,084 |
125,51 |
1,22% |
1,228 |
174,21% |
Волгоградская область |
129,429 |
27,631 |
31,663 |
31,155 |
34,075 |
32,716 |
33,753 |
190,993 |
320,482 |
3,11% |
1,253 |
177,73% |
Ростовская область |
59,901 |
19,855 |
22,089 |
24,236 |
27,749 |
28,149 |
31,124 |
153,202 |
213,12 |
2,07% |
0,502 |
71,26% |
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
336,426 |
18,957 |
22,581 |
21,484 |
25,502 |
25,825 |
27,95 |
142,299 |
199,8 |
1,94% |
0,207 |
29,34% |
Республика Дагестан |
0,212 |
0,055 |
0,121 |
0,06 |
0,087 |
0,117 |
0,204 |
0,644 |
0,854 |
0,01% |
0,003 |
0,41% |
Республика Ингушетия |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0,001 |
0,001 |
0,002 |
0,00% |
0,000 |
0,01% |
Кабардино-Балкарская Республика |
1,422 |
0,285 |
0,321 |
0,307 |
0,355 |
0,43 |
0,48 |
2,178 |
3,601 |
0,03% |
0,042 |
5,93% |
Карачаево-Черкесская Республика |
1,775 |
0,485 |
0,824 |
0,606 |
0,62 |
0,709 |
0,833 |
4,077 |
5,853 |
0,06% |
0,125 |
17,69% |
Республика Северная Осетия-Алания |
0,551 |
0,116 |
0,148 |
0,163 |
0,176 |
0,191 |
0,235 |
1,029 |
1,58 |
0,02% |
0,022 |
3,18% |
Чеченская Республика |
0,092 |
0,004 |
0,003 |
0,007 |
0,009 |
0,014 |
0,001 |
0,038 |
0,129 |
0,00% |
0,001 |
0,13% |
Ставропольский край |
53,439 |
18,011 |
21,164 |
20,343 |
24,256 |
24,364 |
26,197 |
134,335 |
187,782 |
1,82% |
0,671 |
95,13% |
Приволжский Федеральный округ |
632,019 |
198,348 |
215,567 |
213,413 |
226,23 |
220,954 |
251,533 |
1 326,045 |
1 958,193 |
18,99% |
0,659 |
93,47% |
Республика Башкортостан |
53,167 |
11,184 |
9,894 |
8,606 |
8,82 |
9,333 |
12,335 |
60,172 |
113,344 |
1,10% |
0,278 |
39,49% |
Республика Марий Эл |
28,959 |
14,911 |
16,583 |
17,085 |
18,395 |
16,73 |
17,711 |
101,415 |
130,385 |
1,26% |
1,896 |
268,97% |
Республика Мордовия |
34,988 |
11,054 |
12,305 |
11,312 |
11,508 |
10,381 |
10,424 |
66,984 |
101,976 |
0,99% |
1,260 |
178,69% |
Республика Татарстан (Татарстан) |
39,174 |
8,326 |
8,304 |
7,714 |
7,544 |
8,229 |
10,456 |
50,573 |
89,76 |
0,87% |
0,233 |
33,02% |
Удмуртская Республика |
31,575 |
10,516 |
11,843 |
12,16 |
12,207 |
11,992 |
13,434 |
72,152 |
103,733 |
1,01% |
0,684 |
96,97% |
Чувашская Республика - Чувашия |
36,16 |
15,993 |
16,276 |
15,591 |
16,871 |
15,563 |
16,499 |
96,793 |
132,963 |
1,29% |
1,074 |
152,31% |
Пермский край |
35,239 |
9,206 |
10,221 |
10,55 |
10,458 |
12,029 |
15,671 |
68,135 |
104,904 |
1,02% |
0,398 |
56,41% |
Кировская область |
44,465 |
15,604 |
18,612 |
17,847 |
19,039 |
18,685 |
21,26 |
111,047 |
155,522 |
1,51% |
1,192 |
169,07% |
Нижегородская область |
93,248 |
29,626 |
32,058 |
31,031 |
32,237 |
32,003 |
35,083 |
192,038 |
285,298 |
2,77% |
0,872 |
123,73% |
Оренбургская область |
50,188 |
11,72 |
10,776 |
11,225 |
12,908 |
13,472 |
16,201 |
76,302 |
126,499 |
1,23% |
0,632 |
89,65% |
Пензенская область |
40,342 |
21,586 |
25,429 |
25,607 |
26,063 |
23,837 |
24,564 |
147,086 |
187,438 |
1,82% |
1,382 |
196,05% |
Самарская область |
57,69 |
17,417 |
19,313 |
19,28 |
20,872 |
19,981 |
24,006 |
120,869 |
178,572 |
1,73% |
0,556 |
78,87% |
Саратовская область |
39,338 |
9,485 |
11,329 |
11,87 |
13,498 |
14,441 |
17,613 |
78,236 |
117,578 |
1,14% |
0,472 |
66,88% |
Ульяновская область |
47,487 |
11,721 |
12,623 |
13,535 |
14,291 |
14,278 |
16,277 |
82,725 |
130,221 |
1,26% |
1,031 |
146,29% |
Уральский Федеральный округ |
253,3 |
58,443 |
64,759 |
63,765 |
73,123 |
74,477 |
88,917 |
423,484 |
676,823 |
6,56% |
0,551 |
78,20% |
Курганская область |
14,382 |
5,989 |
5,891 |
5,743 |
6,385 |
6,635 |
8,239 |
38,882 |
53,269 |
0,52% |
0,612 |
86,88% |
Свердловская область |
128,659 |
26,842 |
30,69 |
29,624 |
33,283 |
34,173 |
40,078 |
194,69 |
323,363 |
3,14% |
0,747 |
105,99% |
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
25,408 |
4,81 |
4,878 |
4,916 |
5,747 |
5,742 |
6,769 |
32,862 |
58,274 |
0,57% |
0,361 |
51,23% |
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
5,293 |
1,657 |
1,795 |
1,557 |
2,212 |
2,307 |
2,916 |
12,444 |
17,738 |
0,17% |
0,329 |
46,60% |
Челябинская область |
54,612 |
10,915 |
11,734 |
11,977 |
13,952 |
14,802 |
18,399 |
81,779 |
136,401 |
1,32% |
0,390 |
55,34% |
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
24,946 |
8,228 |
9,772 |
9,948 |
11,543 |
10,819 |
12,517 |
62,827 |
87,778 |
0,85% |
0,614 |
87,11% |
Сибирский Федеральный округ |
447,482 |
123,467 |
134,156 |
135,306 |
146,792 |
140,942 |
167,472 |
848,135 |
1 295,752 |
12,57% |
0,671 |
95,16% |
Республика Алтай |
9,033 |
2,313 |
2,366 |
2,21 |
2,368 |
2,295 |
2,905 |
14,457 |
23,506 |
0,23% |
1,101 |
156,14% |
Республика Бурятия |
20,371 |
11,73 |
14,79 |
15,54 |
17,146 |
15,571 |
17,917 |
92,694 |
113,074 |
1,10% |
1,155 |
163,89% |
Республика Тыва |
2,438 |
0,767 |
0,409 |
0,357 |
0,489 |
0,371 |
0,566 |
2,959 |
5,402 |
0,05% |
0,172 |
24,43% |
Республика Хакасия |
5,18 |
1,61 |
1,254 |
1,115 |
1,058 |
1,037 |
1,795 |
7,869 |
13,053 |
0,13% |
0,244 |
34,57% |
Алтайский край |
61,86 |
14,557 |
15,83 |
14,777 |
15,99 |
15,773 |
18,676 |
95,603 |
157,49 |
1,53% |
0,660 |
93,68% |
Забайкальский край |
23,538 |
10,851 |
11,279 |
10,917 |
12,912 |
13,253 |
16,257 |
75,469 |
99,018 |
0,96% |
0,911 |
129,15% |
Красноярский край |
48,474 |
12,337 |
12,576 |
12,962 |
13,189 |
12,127 |
15,937 |
79,128 |
127,611 |
1,24% |
0,446 |
63,29% |
Иркутская область |
38,895 |
15,236 |
17,821 |
17,405 |
19,928 |
19,527 |
24,023 |
113,94 |
152,843 |
1,48% |
0,633 |
89,75% |
Кемеровская область |
109,104 |
24,602 |
26,271 |
27,08 |
28,217 |
26,934 |
29,881 |
162,985 |
272,099 |
2,64% |
0,998 |
141,62% |
Новосибирская область |
46,111 |
10,97 |
11,937 |
12,273 |
13,398 |
13,956 |
16,592 |
79,126 |
125,243 |
1,21% |
0,456 |
64,68% |
Омская область |
28,753 |
6,055 |
6,708 |
6,726 |
7,106 |
6,478 |
8,473 |
41,546 |
70,311 |
0,68% |
0,355 |
50,41% |
Томская область |
53,725 |
12,439 |
12,914 |
13,943 |
14,992 |
13,62 |
14,452 |
82,36 |
136,101 |
1,32% |
1,267 |
179,70% |
Дальневосточный Федеральный округ |
161,915 |
40,99 |
46,087 |
45,467 |
46,566 |
45,248 |
51,966 |
276,324 |
438,251 |
4,25% |
0,706 |
100,08% |
Республика Саха (Якутия) |
36,924 |
7,071 |
9,126 |
8,941 |
9,539 |
8,711 |
10,928 |
54,316 |
91,243 |
0,88% |
0,954 |
135,28% |
Камчатская край |
4,016 |
1,687 |
2,371 |
2,296 |
2,029 |
2,25 |
2,665 |
13,298 |
17,315 |
0,17% |
0,546 |
77,43% |
Приморский край |
37,29 |
9,946 |
10,691 |
10,361 |
10,458 |
9,883 |
11,112 |
62,451 |
99,743 |
0,97% |
0,516 |
73,17% |
Хабаровский край |
29,205 |
6,802 |
7,174 |
7,237 |
7,36 |
7,551 |
8,981 |
45,105 |
74,311 |
0,72% |
0,555 |
78,74% |
Амурская область |
8,155 |
3,286 |
4,201 |
4,537 |
4,883 |
5,114 |
5,459 |
27,48 |
35,636 |
0,35% |
0,440 |
62,42% |
Магаданская область |
8,25 |
1,72 |
1,374 |
1,453 |
1,494 |
1,406 |
1,349 |
8,796 |
17,047 |
0,17% |
1,151 |
163,26% |
Сахалинская область |
30,803 |
7,738 |
8,286 |
7,868 |
8,042 |
7,665 |
8,293 |
47,892 |
78,696 |
0,76% |
1,612 |
228,60% |
Еврейская автономная область |
6,872 |
2,695 |
2,772 |
2,678 |
2,642 |
2,558 |
3,003 |
16,348 |
23,22 |
0,23% |
1,379 |
195,57% |
Чукотский автономный округ |
0,401 |
0,045 |
0,093 |
0,096 |
0,118 |
0,111 |
0,175 |
0,638 |
1,039 |
0,01% |
0,205 |
29,03% |
г. Севастополь |
1,96 |
1,105 |
1,295 |
1,138 |
1,195 |
1,086 |
1,251 |
7,07 |
9,033 |
0,09% |
0,225 |
31,96% |
Республика Крым |
8,473 |
4,891 |
4,327 |
4,478 |
4,609 |
4,239 |
5,088 |
27,632 |
36,106 |
0,35% |
0,191 |
27,05% |
Продвижение
«14 февраля на виноградниках агрофирмы «Золотая Балка» пройдет праздник обрезки виноградной лозы «Трифон Зарезан», посвященный святому Трифону, который у славянских народов считается покровителем виноградарей и садоводов...».
Министерство иностранных дел РФ сообщает: «Интервью Министра иностранных дел России С.В.Лаврова для программы «Действующие лица с Наилей Аскер-заде» на телеканале «Россия 1», Москва, 11 февраля 2018 года. Лавров рассказал, что иностранные гости в Москве не отказываются от крымских вин... Лавров: Предлагали ли мы европейским и американским гостям крымские вина? Да. Они их пьют
Он отметил, что гостям на переговорах предлагают алкогольные напитки. "Предлагаем, как это делают все, за исключением мусульманских стран...».
Избыток энтузиазма... Я бы не стал переоценивать влияние футбольного ЧМ-18 на на рынок пива в России, ни на рынок вина, ни водки и т.д.)))) «Как повлияет ЧМ-2018 на донской винный туризм. Чемпионат мира по футболу способен дать толчок развитию винного туризма в Ростовской области, считает представитель винодельческого хозяйства «Эльбузд» Владимир Гончаров. По его мнению, жители России и других стран приедут в Ростовскую область не только ради просмотра матчей, но и за новыми впечатлениями. «Мы плотно работаем над этим вопросом с правительством Ростовской области. В первую очередь при разработке программы для туристов рассматривались те точки, в которые они смогут без особых проблем добраться. Мы находимся в 20 км от Ростова, поэтому „Эльбузд“ — это одно из мест, в которые футбольных болельщиков будут ориентировать приехать. Туристы пробудут на Дону не один день, в Ростове они посмотрят рестораны, а потом смогут поехать, например, к нам», — отметил Гончаров.
В то же время, руководитель винодельческого хозяйства «Вилла Звезда» Игорь Губин считает, что проведение матчей ЧМ-2018 в Ростове практически не отразится на развитии винного туризма в регионе или популяризации донских напитков, а даст лишь перспективы на будущее.
«Я не думаю, что в экспорте после чемпионата нас ждет большой прорыв на иностранный рынок или мировая известность нашей продукции. В качестве популяризации для иностранных гостей или российских болельщиков ЧМ может дать лишь небольшой импульс. Конечно, мы готовимся к этому событию, разрабатываем винные маршруты, имеем договоренности на этот счет с турфирмами. Также подготовили этикетки на латинице, чтобы наш продукт смогли запомнить те, кто не знаком с кириллицей. Но каких то особых изменений в нашей сфере или значительного роста туристического потока мы не ждем», — рассказал Губин...». «Руководитель «Вилла Звезда» также подчеркнул, что винный туризм может быть интересен большому числу туристов, однако во время больших спортивных событий необходимы новые формы работы, которые бы не требовали поездок длинной в несколько десятков километров»...
Абсолютно согласен с И.Губиным – всплеска интереса к вину не будет. Тем более, что приедут футбольные болельщики, это особая группа социально ненормальных граждан))) Их напиток в основном – пиво на трибуне (мечта!))) или дома на диване и телевизора... Но и они растворятся среди обычных потребителей в городах проведения ЧМ... Если бы ЧМ был в одном или двух, максимум в 2 трех городах – эффект для этих городов мог бы быть заметнее...
К поиску отсутствия или наличия качества в винодельческой продукции России «Роскачеством» и прочими организациями)))) Что ищут в продукции?
«Качество — философская категория. Качество — совокупность свойств продукции, обусловливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением...
Термин качество продукции имеет несколько различных определений, например:В стандарте ГОСТ 15467-79[1]: совокупность свойств продукции, обусловливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением. В стандарте ИСО 8402—86[2]: «Качество — совокупность свойств и характеристик продукции или услуги, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности потребителя». В стандарте ГОСТ Р ИСО 9001-2015[3]: «Качество — степень соответствия совокупности присущих характеристик объекта требованиям». В учебнике Огвоздина В. Ю.[4]: Качество продукции — это совокупность объективно присущих продукции свойств и характеристик, уровень или вариант которых формируется при создании продукции с целью удовлетворения существующих потребностей...».
Регионы, компании, люди отрасли
«МКШВ». «Как сообщили сотрудники Москомстройинвеста, в ходе реконструкции Московского комбината шампанских вин площадь здания будет увеличена почти в полтора раза. Напомним, Московский комбинат шампанских вин был основан в 1980 году и является одним из крупнейших в России. На сегодняшний день предприятие выпускает больше десяти торговых марок шампанского, а также «тихие вина» и коньяк разной выдержки...».
«АО "Московский комбинат шампанских вин" планирует создать на своей территории продовольственный кластер, инвестиции в проект составят около 1,5 млрд рублей. Об этом ТАСС сообщил генеральный директор комбината Магомед Талаев.
Ранее сообщалось о том, что Градостроительно-земельная комиссия города Москвы (ГЗК) одобрило реконструкцию и строительство новых корпусов Московского комбината шампанских вин. После завершения реализации проекта площадь завода увеличится почти в 1,4 раза - с 68 тыс. кв. м до около 97 тыс. кв. м.
"К тем площадям, которые мы имеем, планируется дополнительно возвести 34 тыс. кв. м производственно-складских комплексов на нашей территории с последующим привлечением на эти площади якорных резидентов. Конечная цель - превратить эту территорию в продовольственный кластер статуса индустриального (промышленного) парка", - сказал он.
Планируется, что на площадях продовольственного кластера разместятся предприятия, специализирующиеся на производстве продуктов питания и напитков, отметил Талаев. Так, в 2017 году на территории комбината было введено в эксплуатацию производственно-складское здание площадью 8,5 тыс. кв. м, в котором уже разместились два якорных резидента-производителя пищевых продуктов. Завершение проекта намечено на 2022-2023 годы...».
«Управляющий партнер семейного предприятия "Николаев и сыновья" М.Николаев: "В текущем году мы планируем получить лицензию на производство вин с защищенным наименованием места происхождения". Управляющий партнер семейного предприятия "Николаев и сыновья" (в группу компаний входят винодельческие хозяйства "Лефкадия" и "Саук-Дере") Михаил Николаев рассказал в интервью "Интерфаксу" об итогах работы предприятия в прошлом году, планах на 2018 год, а также развитии экспортного направления и девелоперских проектах.
- В прошлом году в "Долине Лефкадия" было собрано более 1,5 тыс. тонн винограда, это больше чем в предшествующем году, в первую очередь, за счет роста валового сбора винограда белых сортов. ... Вместе с тем, в прошлом году мы смогли реализовать 1,77 млн бутылок вина.
- На сегодняшний день общая площадь плодоносящих виноградников составляет 210 гектар. В 2018 году мы планируем высадить порядка 18 гектар. Это, конечно, небольшая площадь, но, к сожалению, мы не можем высадить тот объем, который запланировали ранее. Мы закупаем саженцы исключительно во Франции в питомнике "Мерсье", это саженцы высокого качества, их приживаемость в нашем регионе просто идеальна. По этой причине объем посадки в 2018 году будет зависеть от того, сколько саженцев сможем закупить во Франции.У нас есть много хорошей земли для высадки виноградников – порядка 350 гектар. Мы надеемся в этом году проработать возможность участия в программе льготного кредитования сельхозтоваропроизводителей, и, если нам удастся получить кредит под низкий процент, мы сможем в короткие сроки значительно увеличить темпы посадками виноградников. Будем стараться высаживать ежегодно не менее 50 гектаров, а может быть даже и 100 га. До сегодняшнего дня мы покупали саженцы за счет собственных средств...».
http://www.interfax-russia.ru/South/exclusives.asp?id=907690
«Северные» промышленные виноделы))) Может, не надо.... Климат Саратовской области еще не готов))) «Саратовские бизнесмены планируют открыть линии по производству виноградного вина. В Саратовской областной думе 7 февраля состоялось заседание рабочей группы комитета по бюджету, налогам, экономической и инвестиционной политике, промышленности, собственности и предпринимательству. В связи с появлением новых формулировок в федеральном законодательстве полномочия контроля за реестром виноградников закрепят за министерством сельского хозяйства, за реализацией алкоголя - за министерством экономического развития. Представители минсельхоза, отвечая на вопросы депутатов, отметили, что в прошлом году в Саратовской области было собрано 3,7 тысячи тонн винограда. При этом выращивался он исключительно для питания, на производство винодельческой продукции заявлений не поступало. Депутат Алексей Антонов рассказал, что в перспективе в регионе может появиться такое направление: «Мне известно, что 2 предпринимателя готовятся к этому, но пока не знаю, как у них будет с реализацией».
Кубань – Дагестан. К соревнованию регионов... «Крупнейшие винодельческие регионы страны продолжают «конкурировать» друг с другом. В Дагестане имеется более 25 тыс. га виноградников, и в Краснодарском крае они занимают такую же площадь, но плодоносящих плантаций здесь на 2 тыс. га больше. В 2017 году оба региона посадили по 1,6 тыс. га винограда, в 2018 году дагестанцы намерены заложить около 1,5 тыс. га, тогда как кубанцы - 2 тыс. га.
В Дагестане уделяют большое внимание расширению площадей виноградников. Только с 2013 по 2017 годы в республике посадили более 8,5 тыс. га новых плантаций, постепенно догоняя по площадям Краснодарский край – российского лидера по производству винограда. Но республика пока проигрывает Кубани по валовому сбору (168,8 тыс. т против 211 тыс. т) и урожайности (93 центнера с га против 100 центнеров).
В дагестанском минсельхозе уверены, что улучшить показатели поможет использование сертифицированного посадочного материала, внедрение передовых технологий, например, капельного полива. Площадь виноградников, оборудованных такой системой, составляет в регионе 3 тыс. га и продолжает расти. В 2017 году в питомниках республики вырастили свыше 1,5 млн корнесобственных саженцев винограда, ещё 400 тыс. привитых саженцев завезли из Сербии...
Не все, правда, стремятся расширять площади посадок – к таким предприятиям относится «Дербентский завод игристых вин». Располагая 2,6 тыс. га плантаций, из которых в прошлом году плодоносили больше половины, завод на 65 % загрузил производство собственным сырьем. «С этого года у нас начнут плодоносить еще 450 га виноградников, и мы обеспечим завод своим сырьем на все 100 %, - заявил главный инженер завода Шабхан Шабханов. - Принимать виноград у хозяйств мы уже не сможем»...
Надеюсь, что в 2018 мы увидим реальные урожаи винограда в Дагестане – власть меняется, в ее интересах дать честные показатели урожаев и т.д., от которых можно активно расти в период работы очередной команды у власти республики...
И, возможно, «ДЗИВ» первым оповещает официально - начался новый период в отрасли, когда с каждым годом постепенно крупные производители продукции полного цикла будут переходить на свой виноматериал, прекращая посадки виноградников... Если им не удастся вытеснять с рынка компании, работающие на привозном виноматериале. А если привозить виноматериал будет все равно выгоднее, чем производить свой в России? Так обеспечила крупная компания себя виноматериалом и все... Пусть даже и вышли наши монстры еще и на рынок винных напитков... Но и этот рынок на пределе. А зачем крупной компании для других конкурентов выращивать виноград... Тем более, что роста потребления винодельческой продукции из винограда тихим сапом не предвидится... Никаких усилий винодельческого бизнеса для этого не хватит...
Информация от компаний по итогам «Продэкспо»: «Фанагория удостоилась Гран-при, 7 медалей, 2 дипломов и «Звезды Продэкспо – 2018». Вина «Фанагории» завоевали Гран-при, 4 золотые и 3 серебряные медали, а также 2 диплома на XX дегустационном конкурсе международной ярмарки «Продэкспо» в Москве. Кроме того, «Авторское вино Алиготе – Рислинг» удостоилось особой награды – «Звезды Продэкспо», которой, по заявлениям организаторов конкурса, награждаются выдающиеся напитки. Наши чемпионы: Красное сухое вино «Автохтон Красностоп 2016» – Гран-при. Белое сухое «Авторское вино Алиготе – Рислинг 2016» – «Звезда Продэкспо – 2018». Золотые медалисты: Игристое вино «Фанагория экстра-брют розовое 2014» классическое выдержанное. Игристое вино «Фанагория Мускат Оттонель 2017» брют белое. Красное сухое вино «Винтаж Каберне Фанагории 2014» выдержанное. Игристое вино «Фанагория 2014» классическое выдержанное брют белое. Серебряные медалисты: Игристое вино «Фанагория Каберне Фран 2017» полусухое розовое. Красное сухое вино «Винтаж Саперави Фанагории 2015» выдержанное. Игристое вино «Фанагория Blanc de Blanc 2016» брют белое. Дипломами «За превосходное качество» отмечены «Автохтон Цимлянский Черный 2016» и «Винтаж Шардоне Фанагории 2015».
«На Кубани зарегистрировали географическую зону для вина «Абрау-Дюрсо». Документ определяет зону для производства винодельческой продукции с защищенным наименованием места происхождения.Текст приказа размещен на сайте администрации края. Зона охватывает территорию поселка Абрау-Дюрсо под Новороссийском, окрестностей поселений Северная и Южная Озереевка и ряд других территорий...».
В странах ЕАЭС
Многие страны СНГ перепечатали мое радио- интервью молдавскому «Спутнику»... Киргизия, Грузия, Азербайджан, Казахстан и др.
Да, я – атеист – заявил: « Дробиз: молиться надо, чтобы в ЕАЭС стали больше пить вино»...РАДИО Спутник Казахстан. Евразийский экономический союз.
Вина в странах ЕАЭС стали пить в несколько раз меньше, чем в последние годы СССР, зато сейчас больше пьют пиво и крепкие спиртные напитки, рассказал глава Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз...».
Именно молиться))) Потому как государства наши в основной массе бедны или глупы и недальновидны, и крепкий алкоголь и пиво для них – источник дохода сегодня...
Армения
«На прилавках России армянского вина станет больше – республика на 50% увеличивает экспорт лучших сортов. Почти на всех винодельческих предприятиях страны – современное оборудование. Новые технологии позволяют сохранить свежие фруктовые ароматы. Для этого сбор и дальнейшую обработку винограда проводят при низких температурах, автоматика контролирует все этапы. Урожай был богатым, поэтому увеличить объемы производства было не трудно. Только за прошлый год на одном из предприятий произвели четыре миллиона бутылок вина. «В день мы можем разливать около 30 тысяч бутылок. Объемы экспорта в страны ЕврАзЭС в 2017-м увеличились на 30-35%», – говорит Стелла Саакян, директор отдела экспорта компании по производству вина.
... В прошлом году в стране произвели больше девяти с половиной миллионов литров этого напитка. Эксперты говорят, что сейчас «ренессанс» армянского виноделия. «Пять лет назад, когда я представлял армянские вина на международных рынках, все относились к ним скептически. Уже сегодня международный покупатель знает армянские вина благодаря их высокому качеству и неповторимому вкусу», – отмечает Жан-Батист Сула, главный винодел-консультант компании по производству вина...».
Зарубежье
Грузия.
Передел в компании – лидере по импорту вина...
«Обыски в компании «Бадагони» – владельцы заявляют о политическом давлении».Следственная служба Министерства финансов сегодня 7 февраля проводит обыски в офисе винной компании «Бадагони» в рамках уголовного дела, связанного с незаконным присвоением долей компании на основании решения суда от 1 февраля. Сегодня на специальной пресс-конференции нынешний и единственный владелец «Бадагони» Георгий Салакая обратился к премьер-министру с просьбой подключиться к данному делу. «Я категорически обращаюсь к правительству Грузии, премьер-министру: Господин Георгий, вы знаете мое отношение к моей стране. Я являюсь отцом семерых детей. Вы знаете мое отношение к этой отрасли, я очень прошу вас сегодня же подключиться к этому делу. Я искренне говорю, перед всеми телекамерами: я и мои коллеги до конца жизни не уступим «Бадагони», — сказал Салакая. Салакая считает, что за обысками стоит бизнесмен, бывший депутат парламента Грузии Давид Бежуашвили — брат экс-шефа Внешней разведки страны Гелы Бежуашвили. По его словам, Давид Бежуашвили пытался «прибрать к рукам» «Бадагони» еще в 2006, а затем в 2012 году....».
... «Обысков в грузинской винной компании Badagoni или ограничения ее работы не было, прошло лишь следственные мероприятия, заявила глава управления по связям с общественностью следственной службы министерства финансов Грузии Тамара Годердзишвили на брифинге. Следственная служба провела следственные мероприятия в офисе Badagoni в рамках уголовного дела, связанного с незаконным присвоением долей компании. В следственные органы обратился представитель компании Grakoro tradnig limited. Эта компания зарегистрирована на Кипре, а 81% ее акций принадлежат гражданину РФ Гиви Эзугбая...».
«...Нынешним владельцем грузинской винной компании Badagoni является Георгий Салакая. Представители Grakoro tradnig limited утверждают, что с Салакая была устная договоренность о том, что на него временно будут переоформлены доли Badagoni (сначала 10%, а затем 50%), чтобы он, как гражданин Грузии, смог получить ссуду в банке. Острая необходимость во вливании финансовых ресурсов в Badagoni возникла в конце 2014 года — в начале 2015 года, пояснили в Grakoro. Кредит Badagoni понадобился после того, как у одного из главных инвесторов компании — Владимира Джанджгава, который приходится зятем Гиви Эзугбая, возникли финансовые сложности, и он больше не мог выделять деньги. С 2003 года в течение 10 лет Джанджгава инвестировал в Badagoni порядка 20 миллионов долларов.
Ранее Салакая, бывший депутат парламента Грузии, заявил, что Джанджгава хочет отнять у него доли, несмотря на то, что он никакого отношения не имеет к Grakoro trading limited.
Представители Grakoro несколько раз обращались к Салакая с просьбой вернуть доли, но он категорически против этого. В свое время Салакая был менеджером, а теперь является владельцем 100-процентной доли Badagoni...».
«В 2017 году из Грузии было экспортировано рекордное количество вина за последние почти 30 лет. Грузия экспортировала 76,7 миллиона бутылок вина (по 0,75 литров), что на 54% больше по сравнению с аналогичным периодом за 2016 год. Согласно информации Национального агентства вина Грузии, предоставленной журналу Forbes Georgia, топ-10 компаний-экспортеров грузинского вина выглядит следующим образом:
- Тбилвино
- Телиани Вели
- Бадагони
- Тифлисский винный погреб
- Кахетинское традиционное виноделие
- Болеро и Компания
- Дом грузинского вина
- Телавский винный погреб
- Кварельский погреб
- Джеорджиан вайнс энд спиритс
Агентство не составляло первую десятку компаний по рейтингу. Всего в 2017 году экспорт вина осуществили почти 250 компаний. Из вин по наименованию местопроисхождения в самом большом количестве экспортировано "Киндзмараули" – 12,8 миллионов бутылок, "Мукузани" – 4,2 миллиона, "Цинандали" – 3,4 миллиона, "Ахашени" – 1,5 миллионов, "Хванчкара" – 887,5 тысячи, "Твиши" – 308,8 тысячи бутылок».
«Бадагони» - лидер экспорта с долей примерно в 10% объема...
Тайвань
«Тайваньская винная компания была арестована местными властями за смешение виноградного сока, алкоголя и специй для производства поддельных аргентинских вин, которые продавали бутылку за $ 1800 (US $ 61). По сообщению газеты Hong Kong Apple Daily , более 160 тысяч литров полуфабрикатов вин и разливного виноградного сока были конфискованы в мастерской в Gaoxiong после полицейского расследования продолжительностью более шести месяцев. Во время полицейской операции были обнаружены еще 18 000 бутылок готового вина. В бутылках есть этикетки с указанием происхождения вин в Аргентине или бутылки в Аргентине. Согласно отчету, стоимость вин составляет от NT $ 10 до NT $ 20, но продается от NT $ 200 до NT $ 1800. Одно белое вино под названием «Oubangni» имеет цену NT 1800 долларов.
Подозреваемые, отец и сын, производят эти вина около 10 лет назад и в течение этого периода, расширили свою винную компанию под названием Wei Li Wine Company (威力 酒厂) и разработали 21 дистрибьютора в семи разных городах, говорится в докладе ,
Отец Xie Qicai, 65 лет, ранее был осужден за продажу поддельного вина 14 лет назад и был отправлен в тюрьму на два года. Се, согласно докладу, взял старую торговлю из-за отсутствия других специальных навыков...».
Европа
«Сокращение объемов балкового вина может повлечь переход потребителей на премиальные вина». )))) Я думаю, что скорее они откажутся от вина в пользу крафтового пива или крепкого алкоголя)) Давний рост продаж относительно дорогого вина не бесконечен...
«Европейская Комиссия подсчитала, что объем урожая винного винограда в Европе оказался на 14% меньше, чем в 2016-м. Причины: весенние заморозки, град, а летом сильная засуха. Основные винопроизводящие страны Европы – Франция, Италия и Испания потеряли значительную часть урожая. На балковое вино приходится 40% объема всего мирового винного рынка, а в деньгах это выражается суммой в €3 млрд в год или 10% рынка в денежном выражении. (Это цифры OIV за 2016 год.) Сокращение объемов балкового вина неизбежно повлечет за собой рост цен на него, а значит вырастут и цены вин, которые делаются из этого балка. Голландский Rabobank предсказывает, что из-за этого часть потребителей переключится на более дорогие премиальные вина, если ранее дешевое вино вырастет в цене...».
Сайт М.Бабинского
12.02.18 Мировое производство сидра
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=1559
Источник: Demeter Group; Euromonitor
Объем продаж сидра во всем мире вырос в период с 2011 по 2015 годы со 170 млн дал до 218 млн дал...
12.02.18 Китайский винный импорт в 2017-м году