Сначала о самом главном... Этот документ не увеличит ни завтра, ни послезавтра ни площади виноградников, ни урожай винограда, ни объемы производства и продажи вина – но он сделает гораздо больше - он наконец-то создаст экономическую и социальную базу для будущего роста и первого, и второго, и третьего... Не помню уже в который раз, скажем так – в очередной, и надеюсь, последний и решительный – «14 июля в Госдуму внесен законопроект о государственной поддержке российского виноградарства и виноделия. Перспективы его принятия и возможные последствия комментируют председатель совета Союза виноградарей и виноделов России Борис Титов и президент Союза Леонид Попович.
Борис Титов: «Россия наконец-то принимает этот закон. Именно наконец-то, потому что во всех странах, где существует собственная отрасль виноградарства, подобные законы действуют уже давно. Такой закон существовал и в дореволюционной Российской империи, очень нужен он и сегодня. Подобный шаг со стороны государства свидетельствует о том, что оно понимает важную роль отечественного виноградарства и виноделия, и масштаб решаемых ими задач. Нельзя забывать, что развитие виноделия – это главный способ борьбы с алкоголизацией населения, вино - единственный продукт, который может противостоять водке».
Леонид Попович: «Законопроект фиксирует обязательность субсидий со стороны государства при посадке новых виноградников. А стимулирование посадок винограда на больших площадях юга России – это создание высокоэффективных рабочих мест. Причем именно в той зоне, где у нас избыток трудовых ресурсов – в республиках Северного Кавказа.
Согласно законопроекту, вино и шампанское, сделанное из российского винограда, признается сельскохозяйственным продуктом – таким же, как молоко, мясо или морковка. Соответственно, руководство отраслью возлагается на Минсельхоз. А это означает уменьшение административного давления со стороны Росалкогольрегулирования, соответственно, улучшение инвестиционного климата в нашей отрасли, развитие импортозамещения. При этом подчеркну особо, что все вопросы, связанные с уплатой налогов (марки, ЕГАИС, акцизы) остаются без изменений. А вот регулирование самого производства должно перейти тем людям, которые что-то понимают в производстве».
Дополнительно: «В течение ряда лет Союз виноградарей и виноделов России предпринимал попытки инициировать принятие закона «О вине», рассматривающий виноградарскую и винодельческую отрасль как единое целое, выделяющий производство винограда и вина в отдельный от остальной алкогольной продукции объект правового регулирования, как это происходит в большинстве процветающих винодельческих стран. Сегодня, 14 июля 2017 года, депутатами Государственной Думы И.И.Демченко, К.М.Бахаревым, З.А.Аскендеровым, Н.Д.Боевой на рассмотрение ГД был внесен законопроект "О развитии виноградарства и виноделия в РФ" (№ проекта – 226612-7)
Леонид Попович, Президент Союза виноградарей и виноделов России: «Принятие данного законопроекта в качестве основного нормативного правового акта, регулирующего отношения в сфере развития виноградарства и виноделия, позволит устранить коллизии и пробелы норм права, регулирующих область виноделия в настоящее время, поможет снять с российских виноградарей и виноделов большую долю оказываемого на них давления действующим законодательством.
Законопроект способствует формированию гармоничной, однозначной в толковании и ясной в применении нормативно-правовой базы, что является определяющим условием для развития виноградарства и виноделия в России.
Законопроект дает устойчивый фундамент для планирования развития виноградарства и виноделия на многие годы вперед, а это крайне необходимо отрасли, имеющей длительный инвестиционный период.
Принятие закона и реализация его норм создает условия для кратного увеличения площадей виноградников в стране и многократного – в Крыму.
Принятие законопроекта – в русле выполнения антиалкогольной концепции Правительства РФ, предусматривающей сокращение потребления водки и пива при сохранении и росте потребления вина как ценного пищевого продукта, обладающего полезными диетическими и лечебными свойствами и предназначенного в качестве дополнения к пище, при этом несущего определенную культурную миссию, определившуюся в ходе мирового цивилизационного развития. Что ведет к общему оздоровлению населения страны.
Принятие и скорейшая реализация законопроекта тесно связана с выводом российской винодельческой продукции на конкурентоспособный уровень на внутреннем и зарубежных рынках, с увеличением производства российской винодельческой продукции на уровне мировых стандартов качества.
Кроме того, принятие законопроекта будет способствовать экономическому развитию ряда российских регионов, поскольку виноградарство и винодельческая промышленность позволяют создавать высокоэффективные рабочие места для значительного числа людей, а в процессе выращивания винограда и производства вина задействованы представители различных профессий, предусматривающих, в том числе, и высокие профессиональные квалификации. Также очевиден туристический потенциал виноградарско-винодельческой отрасли России, высокая эногастрономическая привлекательность наших южных винодельческих регионов, но для использования этих ресурсов в максимально возможном объеме необходимо принятие отдельного закона, который станет правовой основой для развития указанной отрасли».
Игорь Самсонов, собственник винодельческой компании «Сатера» (86 га собственных виноградников, Крым): «На сегодняшний момент государство много усилий прикладывает по развитию виноградарства и виноделия в стране. Очень значимы для виноделов компенсационные программы по посадке и уходу за виноградниками. Серьезных изменений виноделы ожидают и рамках регулирования своей деятельности. Если мы хотим быть значимой винодельческой державой без профильного закона это сделать невозможно. Ждём после принятия Закона о вине нового импульса в развитии отрасли, в том числе и в нашем исторически винном регионе Крым».
Сергей Лебедев, генеральный директор Inkerman Group, Крым: «Законопроект о развитие отечественного виноградарства и виноделия – очень правильная и важная программа для продвижения российского вина, созданного из российского винограда. Без поддержки государства отрасли сложно конкурировать с импортными продуктами и крепким алкоголем. А основной задачей сегодня является как раз деалкоголизация населения и переключение потребителя на отечественное вино. Тут потребности отрасли полностью совпадают с программой законодательной инициативы».
Тут, пожалуй, и добавить нечего, и прокомментировать...
По результатам моих таблиц и публикаций о них в СМИ – Архангельская область. «Продавец Архангельского магазина гордится, что в области предпочитают вино. Архангельская область, вышла в лидеры по продажам вина. Что весьма нехарактерно для северного края. Мы попросили оценить эту ситуацию продавца одного из архангельских магазинов, торгующих алкоголем. Вот, что сказал продавец, представившийся Виктором: «Да, эту тенденцию мы замечаем. И она лично меня радует – все же вино более мягкий и полезный в разумных пределах напиток. Хорошее вино стоит дорого? Да, дороже водки средней цены. И все же сейчас на рынок поступают вина российского производства – из Крыма и Краснодарского края. Здесь можно найти продукции весьма хорошего качества по необременительной цене. Часто именно вино люди покупают, когда отправляются на отдых. Вино можно пить не охлажденным, чего не скажешь о пиве, а в теплые дни крепкие напитки только расслабят, а ведь людям хочется общения. Конечно, по этим же данным мы и среди тех, кто лидирует по водке и коньяку. Согласен с экспертами, коньяк чаще покупают для подарка, особенно тот, что получше. А для себя, порой, на что денег хватает. А водка — это же наша традиция. И все же я испытываю гордость, что нам удалось эту традицию переломить и стать лидерами в потреблении вина...».
Напомню, что в прошлую пятницу я слегка приоткрыл тайную завесу нашего южного потребления))) Если у нас под 5 млн дал производится вина домашнего в южных республиках и там же и выпивается, то это вполне может вывести наших южан в лидеры подушевого потребления, а вот северные территории дышат им в затылок уже реально учтенными объемами продаж...
Дожил российский винодел: «Глава Союза сомелье России Артур Саркисян проведет бизнес-лекцию для предпринимателей. Глава Союза сомелье и экспертов России, винный судья и критик Артур Саркисян расскажет о производстве, продвижении и продажах вина в России. Бизнес-лекция будет состоять из двух частей: экспертная оценка отрасли и рассказ о личном опыте создателя основного отраслевого путеводителя. Саркисян расскажет, почему именно сейчас виноделие в России стало развиваться быстрыми темпами, каково состояние отрасли и куда она движется. Ответит на вопрос, как найти свое место в этом бизнесе. Поделится секретами создания и развития потребительского путеводителя по отрасли. Лекция «Вино от производства до продажи. Как найти свое место в отрасли» пройдет 20 июля на территории деловой площадки «Meeting Point» в центре Москвы. Мероприятие пройдет в формате выступления эксперта перед представителями среднего и малого бизнеса, с возможностью задать вопросы спикеру». « Участие бесплатное. Приглашаются все желающие. Регистрация обязательна. Подробнее о мероприятии и регистрация по ссылке: http://events.mbm.ru/events/3929/»
В нефте – газовой стране будут поощрять сельское хозяйство еще тщательнее)) «Минсельхоз перепишет госпрограмму развития сельского хозяйства. Овощам и фруктам готовят тепличные условия. Минсельхоз приступил к формированию новой структуры госпрограммы развития сельского хозяйства до 2020 года. По информации «Известий», в нее включат новые меры по производству парниковых овощей, а также ягод и фруктов, которых ранее в документе не было. В профильных ассоциациях утверждают, что пока что не могут достичь необходимых для импортозамещения показателей, и рассчитывают на поддержку из бюджета для увеличения производств...». «... Например, в восточноевропейских странах выращивание овощей, фруктов и ягод имеет гораздо большую поддержку со стороны государства. Например, в Польше субсидируют не только закладку садов, но и закупку посадочных материалов и даже капельное орошение...».
«Комсомольская правда» разбиралась... «...Государство начало активно помогать отрасли еще с 2015 года, однако большого ажиотажа среди покупателей пока не видно. Потребители предпочитают иностранное вино. «Комсомолка» решила разобраться в причинах недоверия отечественной лозе. ... Площадям виноградников в современной России есть куда и дальше расти - по стране пригодных для лозы земель примерно 300 тысяч га. Однако деловые люди почему-то не сильно рвутся в винный бизнес. На 2015 год лицензиями на производство этого напитка обладало лишь 200 компаний. И хотя многие инвесторы с интересом смотрят в сторону винопроизводства, тормозит их все тот же придирчивый российский покупатель, который продолжает упорно выбирать Испанию или Италию на этикетках. И даже Чили. ... - Российское виноделие, действительно, не вызывает доверия у потребителя, - подтверждает Артур Саркисян, глава Союза сомелье и экспертов России. - Большое количество наших вин на полках магазинов не соответствуют хорошему качеству. Другое дело, что в самом низком ценовом сегменте уровень итальянских, испанских вин точно такой же, как и российских. Просто имидж у этих стран лучше. Получается, что люди пьют один и тот же «шмурдяк», только импортный им кажется вкуснее...».
«...Несколько лет назад усилия государства все же дали результат. Сыграли роль и патриотические призывы пить отечественное, и создание совместных предприятий с европейскими виноделами, и более тщательное отношение к качеству внутри страны. Винный бизнес оживился. Но длилось это недолго. - Это болезнь роста, - поясняет Саркисян. - Представьте, сидишь ты несколько десятков лет, внимания на тебя не обращают. А тут - в один момент появилась возможность заработать: и люди стали присматриваться к отечественному, и государство подбадривало. В итоге, у некоторых производителей «выросла корона». Они стали считать, что потребитель проглотит и некачественный товар. Ну и экономили, конечно, чтобы побольше заработать. В итоге, российского вина на магазинных полках стало, вроде, больше. Но отыскать качественный напиток по-прежнему непросто. - В России есть хорошие производители, даже мирового уровня, - говорит Саркисян. - Но они попали в негативную ауру покупательского восприятия. Сегодня объемы продаж российского вина опять падают. И одними лишь призывами к патриотизму их не удержать...».
О росте импорта я забил тревогу еще в конце прошлого года – когда многие еще связывали этот рост исключительно с новым курсом дешевых валют (доллара и евро)... Я в ноябре – декабре 2016 писал о том, что очевидно новое замещение импортом после эйфории 2015 и 1 пг 2016. Многих успокоил итоговый рост импорта вина в 2016 году лишь на (+4%). Но я всех призывал обратить внимание, что рост импорта с сентября каждый месяц примерно на (+30%)... По итогам января – мая 2017 к 2016 мы сохранили по импортному вину (+32%), по игристым (+24%), по виноматериалу (+12%)...
Но я бы не связывал это с разочарованием в российском вине после активных проб в 2015 и 2016... Это не разочарование вкусовое или ароматическое, это восстановление своего потребительского статуса... Ну, пили вы испанское за 200 руб. до кризиса в декабре 2014, перешли на российское за 180 на полтора года, а потом чуть полегче стало, адаптировались к кризису – и чего даже при одинаковом содержимом по вкусу, аромату и т.д. пить российское, если можно то же самое с этикеткой испанской? Не может женщина долго быть потребительским патриотом))) Для нее надписи на иностранном языке на этикетке важнее – это же самоуважение)))
И опять «Комсомолка»: «Чтобы на равных конкурировать с французскими и итальянскими виноделами, Минсельхоз предлагает стимулировать рост мелких фермерских хозяйств и виноделен, привлекать население, как написано в одном из отраслевых документов, «в малое и среднее предпринимательство, направленное на производство авторского вина». Но при этом одна из самых больших проблем - трудности с получением лицензии. Можно вложиться в завод, виноградники, потратить год на сбор и переработку ягод. А потом приедет комиссия и забракует продукцию.
- Наши законы зажимают производителя по всем параметрам, - считает Саркисян. - Все мировое виноделие держится как раз на небольших производствах. А у нас такие предприятия, которые могут выпускать отличное вино, не могут получить лицензию. На каком основании? Ну, например, потому что у него будка КПП на въезде не стоит. Или потому что поддон под тару на сантиметр меньше. Как это все влияет на качество вина? Да это вредительство настоящее!
Другая проблема - менеджеры-закупщики в гипермаркетах.
- Там сидят люди, которые ничего не понимают в вине, - кипятится Саркисян. - Не знают производителей, не знают, какие марки хорошие, какие нет. Закупают самое дешевое, а у потребителя и выбора-то не оказывается, что пить. Да и сами покупатели зачастую понятия не имеют, какое вино выбирать. И решения принимают, глядя на страну-производителя...».
Слегка охладить пыл многих регионов, которые в конце 2015 и начале 2016 рвались в производители винограда и вина))) «Почему в Воронеже не будет виноделия «высокого полета. Объясняет известный ростовский винодел. За последние 5 лет Воронеж сделал серьезную «карьеру» в гастрономическом секторе страны. Про наши стейки Therr Maitz снимает клип, в нашу честь гениальный Александр Раппопорт называет московский ресторан. В самой столице Черноземья кулинарная жизнь кипит, здесь постоянно что-то происходит. Открываются новые заведения, приезжают с мастер-классами именитые повара, проводятся тематические фестивали. И как не поднять в честь этого гастрономического великолепия бокал хорошего отечественного вина?! Но в нем тоже нужно уметь разбираться. Ответственность за ликбез на себя взяло воронежское «Ателье вина Абрау-Дюрсо». С начала года здесь проходят открытые встречи с экспертами отрасли. В июне город посетил известный ростовский винодел Максим Тройчук...
Мы не могли это пропустить: от Ростова до Воронежа всего 564 км. Всегда было интересно узнать: почему это у соседей получается делать отличное вино, а у нас пока не очень...».
Микроскопическая радость, о которой написали десятки СМИ))) «В 2016 году экспорт российской медовухи и сидра в США и на Украину увеличился вдвое. В 2016 году Россия экспортировала в США 110 тыс. литров сидра и медовухи, что на 129% больше, чем годом ранее».... Попер продукт – не остановишь))) И вот респонденты убеждают друг друга в успехе русского продукта и его перспективах – ну чего врать-то?))) Нет там никаких перспектив (в США) для нашего продукта, как нет и в Китае никаких перспектив для нашего алкоголя... Один я в СМИ стараюсь правду на эту тему сказать – все остальные опрашиваемые как сговорились – врут про будущий успех...
Что касается Украины – я каждый раз в интервью журналистов поправляю – речь про ДНР и ЛНР, которые в таможне числятся Украиной. «Увеличились и продажи этих слабоалкогольных напитков на Украину. В прошлом году Россия поставила соседям на 145% больше товара — 2 млн 60 тыс. литров. Такие данные RT предоставили в Федеральной таможенной службе. Эксперты полагают, что увеличение произошло благодаря тому, что российские производители смогли найти новых импортёров. Бывший мэр Москвы Юрий Лужков уверен, что помимо прочего потребителям по всему миру медовуха может быть интересна из-за своих полезных свойств...».
Думаю, что если копнуть поглубже качество и состав – а что же туда пошло по документам сидра и медовухи – будут сюрпризы...
«...Однако несмотря на возросшие поставки на Украину и в США, общий уровень экспорта яблочного и грушевого сидра, а также медового напитка за границу в 2016 году увеличился всего на 4% и составил 3 млн 352 тыс. литров (3 млн 210 тыс. литров — 2015 год). В прошлом году эти алкогольные напитки не закупали Армения, Бельгия, Египет, Монголия, Польша и Туркмения»...
Поддержим себя гастрономическим бумом))) «В Минкультуры рассказали о буме гастрономического туризма в России. Директор департамента туризма и региональной политики ведомства Ольга Ярилова отметила, что развитие гастрономического туризма является важной составляющей, которая влияет на увеличение турпотока. Регионы России начали активно развивать гастрономический туризм, и сейчас наблюдается настоящий бум в этом направлении, сообщила в пятницу директор департамента туризма и региональной политики Министерства культуры РФ Ольга Ярилова. "Сегодня в России наблюдается бум в области гастрономического туризма, такое ощущение, что российские регионы устроили соревнования. Практически в каждом субъекте проходят такие гастрономические фестивали. Это, в том числе, и "Енисейская уха" в Красноярском крае, и "Сибирский разносол" в Тюменской области, и, конечно, праздники арбуза и ухи в Астрахани", - сказала Ярилова на первом международном фестивале "Гастрономические дороги Великого шелкового пути. Путешествие за вкусом" в Астрахани. По ее словам, развитие гастрономического туризма - очень важная составляющая, которая влияет на увеличение турпотока. Так, согласно исследованиям UNWTO (Всемирная туристская организация, учреждение ООН), 80% путешественников выстраивают свой маршрут, предварительно изучив календарь гастрономических событий. А каждый третий турист в мире рассматривает национальную кухню как важную составляющую к путешествию...».
Вот к этой гастрономии и цепляйте всякие медовухи)))
Как обычно радикален и мудр – «Жириновский предложил приравнять пиво к наркотикам. Председатель ЛДПР уверен, что мода на курение и алкоголь в обществе проходит. На смену ей приходит здоровый образ жизни, которого придерживается молодое поколение, поэтому недопустимо навязывать молодежи пиво. «Пиво — это алкоголь! Алкоголь, табак — это наркотики! Надо приравнять эти вещи к наркотикам. Чтобы тому, кто часто выпивает, было стыдно. Чтобы он знал, что он тоже наркоман. Один может употребить героин, второй — выпить бутылку водки или пива» — сказал Жириновский «Парламентской газете», призвав прекратить «одурманивать молодежь».
Маркетинговый ликбез)))) «Новый закон о продаже алкоголя заставил южноуральцев покупать больше пива. Вместо двух литров горожане теперь покупают три. Новый закон о продаже пива заставил южноуральцев покупать больше алкоголя, рассказывает председатель Союза пивоваров Челябинской области Илья Ройтенберг. «Мне сложно понять логику нового закона. В первый день, когда отменили продажу алкоголя в пэт-таре более 1,5 литра, я позвонил продавцам, они говорят, что в основном все подходят и просят два литра. Два литра отменили - тогда дайте две полторашки. Такова психология человека. Хотя ведь есть и литровые тары», - отмечает пивовар...».
Сколько лет я говорил во всех интервью именно об этой будущей потребительской арифметике)))
«Минфин предложил запретить продажу алкогольных энергетиков. Проект одобрен Правительством. Министерство финансов России подготовило поправки в законопроект, где предлагает запретить продажу алкогольных энергетиков. Об этом в правительстве сообщили в среду. В частности, в Минфине предложили запретить производство и оборот в России продукции с содержанием спирта менее 15% и наличием тонизирующих веществ. Также в ведомстве хотят распространить ЕГАИС и на медицинскую продукцию со спиртом. Правительство России приняло законопроект, но при условии его доработки».
Дал опять десятки интервью на тему, все одинаково, все написали разное и полную хрень))) Главное – будущий закон призван спасти 45 регионов, которые еще не отменили свой незаконный - что признано Верховным судом - запрет продаж САН... Массовый (а 10 регионов уже запрет отменили) отказ от запрета перед осенними и весенними выборами будет сочтен и распечатан в СМИ как отказ от антиалкогольной компании или ее провал))) А кто на этой пойдет? А доказательств вреда этих продуктов как не было ранее ни в Госдуме, ни в СФ, ни в Правительстве, так и нет...
Кстати, динамика рынка САН в последние годы- розница... В январе – декабре 2010 было 30,6 млн дал, а в 2016- уже только 8,8 млн дал (в 2017 падение еще примерно на 25%)... Растекается продукт по сегменту пивных напитков и псевдосидров... Можно еще добавить, что в 2005 году было 45 млн дал... И вот есть отличная возможность для анализа- сегмент практически сдох за 12 лет, упав в 7 раз в объеме... Может, молодежь наша стала здоровее и умнее, или еще что... В чем бы молодежную пользу измерить от разгрома продукта?))) Вот у нас сегодня молодежи от 18 до 26 лет в 2 раза меньше, чем 10 лет назад – они же в основном пили – минимум розница должна была в 1,7 раза просесть...
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
|
30 637,7 |
31 867,7 |
26 866,1 |
23 255,7 |
17 794,8 |
10 031,3 |
8 808,5 |
ПРОДВИЖЕНИЕ
«Чарльз Борден (Charles Borden), автор практического путеводителя по российскому виноделию «Russian Wine Country: Sleeping Beauty Awakens» («Русская винная страна: пробуждение спящей красавицы») в конце июня посетил винодельню «Кубань-Вино». Знакомство с предприятием состоялось в рамках подготовки к выходу обновленной версии путеводителя. На винодельне гостя встретили начальник производственного цеха «Кубань-Вино» Артем Васильев и руководитель проекта «Винный туризм» Элина Репкина.
По итогам дегустации положительные рецензии эксперта получили: классическое игристое экстра брют белое «Аристов. Кюве Александр», тихие выдержанные: «Каберне. Шато Тамань Резерв» 2014 года, «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв» 2015 года, «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв» 2014 года. Из новинок Чарльз Борден особенно оценил белое сухое вино «Ркацители» из серии автохтонных и гибридных сортов. А также белое полусладкое каберне из лимитированной летней серии, представленное исключительно в фирменных магазинах компании, и тихие вина торговой марки «Аристов» - «Пино Блан» и «Анчелотта».
Суздаль. «Администрация области готова потратить 5 млн рублей из бюджета на проведение ежегодного Фестиваля медовухи, который пройдет 9-10 сентября в Суздале. На сайте госзакупок размещена информация для участников открытого конкурса по организации праздника. Победителя определят 26 июля, и ему предстоит проделать огромный объем работы.Организатору нужно пригласить медоваров и определить формат их участия в фестивале, обеспечить мероприятие материально-технической базой, произвести зонирование территории фестиваля...».
«Подготовлены для публикации Итоги конкурса Вина Черного Моря 2017,
проведенного на полях IV Черноморского Форума Виноделия. Просим разместить на своих и дружественных ресурсах, а также в рассылках
и соц.сетях.
http://www.blackseawine.ru/competition.html
С уважением, Татьяна Кожевникова, Координатор Черноморского Форума Виноделия
117036, г. Москва, ул. Дмитрия Ульянова, 32
Тел.:+7 (495) 9682651
Моб.: +79265203472
E-mail:blackseawinemaking@gmail.com
forum@blackseawine.ru
www.blackseawine.ru
Состав Дегустационной комиссии: Председатель – Станимир Стоянов, председатель Союза энологов Болгарии, Заместитель председателя - Гвозден Раденкович, председатель Союза виноделов Сербии, Ответственный секретарь - Евгений Богданов, президент Московской Ассоциации Сомелье
Члены комиссии:
Аваг Арутюнян, президент Союза виноделов Армении
Георгий Асатиани, ведущий эксперт и дегустатор по крепким напиткам
Александра Гкисли, вице-президент Союза энологов Греции
Ливиу Габриэль Григорица, вице-президент Ассоциации Авторизованных Дегустаторов Румынии
Марина Зеленкапич, член Совета Союза виноделов Сербии
Петр Калчев, член Президиума Союза энологов Болгарии
Анатолий Корнеев, исполнительный директор Российской Ассоциации Сомелье
Олег Осокин, лектор школы «Энотрия»
Денис Руденко, основатель и ведущий российского дегустационного винного клуба «750ml»
Артур Саркисян, глава Союза сомелье и экспертов России, со-учредитель школы сомелье«WinePeople»
Алексей Сидоров, президент Российской Ассоциации Сомелье
Дмитрий Федотов, винный эксперт,лектор школы сомелье«WinePeople»
СандроХатиашвили, вице-президент Союза Сомелье Грузии
Юрий Юдич, основатель и генеральный директор ГК «КИТМЕДИА» (портал «Алкоэксперт» и журнал «Напитки»)
Интервью с Петром Романишиным: «Хорошее, но неизвестное: гендиректор "Фанагории" рассказал о вине в России. Российское вино успешно на международных конкурсах, но зарубежному ценителю пока неизвестно, изменить ситуацию может государственная политика поддержки отечественного виноделия, считает гендиректор "Фанагории" Петр Романишин. Как рассказал он РИА Новости, в целом развитию отрасли мешают нехватка поддержки со стороны государства и повышенные ставки акцизов. Тем не менее, отмечает Романишин, в России за последнее десятилетие был сделан большой скачок в плане воспитания культуры винопития: рынок, на котором раньше доминировали полусладкие и крепленые вина, постепенно занимают добротные сухие.
По словам гендиректора "Фанагории", зарубежному ценителю вино из России пока неизвестно. Он отмечает, что российская продукция имеет успех на международных конкурсах, что доказывает способность виноделов производить качественное вино. "На выставках и форумах подходят, пробуют, интересуются, но для системной работы нужна госполитика поддержки отечественного вина – общие стенды, программы поддержки и прочее", – считает Романишин.
Гендиректор отмечает, что виноделам сложно продавать такие международные сорта за рубежом, как, например, "Каберне Совиньон" и "Шардоне". "Высококачественное вино не может быть дешевым, а кто купит неизвестное вино из неизвестной страны по высокой цене?" – рассуждает он. Здесь, по его словам, свою роль могут сыграть автохтонные сорта – сорта винограда, появившегося и выращиваемого в строго определенной зоне – новые для искушенной публики, которые могут стать "лицом" отечественного виноделия...».
https://ria.ru/economy/20170706/1497972408.html
«Уважаемые коллеги, напоминаем, что с 17 по 21 июля состоится бизнес-тур по винодельням Крыма! Вместе с командой «Вино из России», которую возглавляет Юрий Юдич, Вы увидите достижения нашей винной отрасли, продегустируете лучшие вина, и пообщаетесь с энтузиастами российского виноделия. Тур является не просто показательной поездкой по лучшим винодельням Крыма, но и частью большого проекта виноскоп «Вино из России», который включает: ежегодную дегустацию (рейтинг) российских вин с привлечением ведущих экспертов рынка и публикацией результатов в каталоге-справочнике, мастер-классы производителей и образовательные семинары на ключевых выставках, освещение и поддержку на сайте АЛКОЭКСПЕРТ и у информационных партнеров проекта. В программе: экскурсии по винодельням, дегустации и поездка на винный фестиваль в Коктебеле. Количество мест ограничено».
Подробности: http://www.alcoexpert.ru/main/press-relis/34855-tury-vino-iz-rossii.html
От экспедиции Юрия Юдича... «Первой точкой маршрута «Вино из России» стала донская винодельня «Кантина», у которой наметились серьезные преобразования. О своих впечатлениях рассказывает Юрий Юдич.
Мне доводилось бывать у Алексея Михайловича Склярова в его «анапском филиале», а вот азовская винодельня, положившая начало винному пути нашего героя, как то оставалась в стороне от маршрутов. В этот раз повезло вдвойне - мы не только увидели первое производство, которое по праву может носить уже немодное у нас название «гаражное», но и посетили новый объект – винодельню «Кантина», которая строится недалеко от въезда в город Азов. Как раз именно сейчас оборудование готовится к переезду в «новый дом».
На фотографиях – всего лишь стройка, по виду которой трудно представить будущий вид проекта, но можно уверенно сказать – это будет не только новое винное производство, но и заметный объект туристической инфраструктуры края. Рядом – виноградник с «амурскими» зимостойкими сортами. Не только для того, чтобы радовать глаз отдыхающих в будущем ресторане у дороги, но и для различных винных экспериментов. В-целом, для производства вина, винодельня планирует использовать кубанский виноград...».
http://www.alcoexpert.ru/club-vinotravel/35240-sila-gravitacii-alekseya-sklyarova-foto.html
«Директор по импорту «Ладоги», известный винный эксперт, основатель школы сомелье Wine Masters Дмитрий Журкин и «Бизнес ФМ Петербург» запустили совместную серию передач «Энокультура». Программа будет выходить до конца лета в эфире радиостанции на волне 107,4 FM каждый четверг в 10:20 и 18:20. В ходе коротких передач Дмитрий Журкин расскажет слушателям интересные факты из мирового виноделия. Первый эфир состоялся сегодня и был посвящен игристым винам».
: https://youtu.be/98_KaNuag-M...
«Проект «Наше Вино» и фестиваль In Vino Veritas представляют первый Конкурс Летних вин. Событие будет ежегодным! Мы не в восторге от конкурсов, где сравниваются все типы вина: а в случае с активно развивающимся миром российских вин собрать их все в одной дегустационной панели не представляется возможным. Остаются или ежегодная кропотливая работа по рейтингованию, которую ведет Артур Саркисян – или нишевые конкурсы по категориям. Как и на нашем совестном с Российской ассоциацией сомелье конкурсе «Русская игра», где ежегодно в декабре лучшие сомелье страны выбирают лучшие национальные игристые, мы предлагаем особый тип летнего винного конкурса, призванного поддержать неодоцененную категорию российских вин: розовые вина. И особый категориальный тип жюри: вина выберут женщины винного мира – виноделы, сомелье, журналистки...». Участники конкурса. Это, прежде всего, участники фестиваля In Vino Veritas, в портфелях которых появились интересные розе:
- Солнечная Долина;
- Сатера;
- Усадьба Перовских;
- Кубань-Вино;
- Фанагория;
- Юбилейная;
- Сергей Бескоровайный
- Cock t’est belle»...
РЕГИОНЫ, КОМПАНИИ, ЛЮДИ ОТРАСЛИ
Итоги работы компании: «В январе – июне 2017 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено 939,0 тыс. дал алкогольной продукции, в т.ч. 817,2 тыс. дал виноградных вин (-24,5% к 2016), 72,1 тыс. дал шампанских и игристых вин (-20,7%); 27,8 тыс. дал коньяков (+29,3%); 7,8 тыс. дал винных напитков, 13,9 тыс. дал виноградной водки (чачи) и бальзама (-5,5%). Следует отметить, что год начался нестандартно: в самом конце 2016 г. правительством РФ были внесены существенные изменения в Закон о торговле и увеличены ставки акцизов (особенно на мягкую упаковку и игристые вина). Покупатели, особенно федеральные сети, не смогли быстро перестроить свою систему ценообразования, как результат весь январь шли согласования и уточнения цен, лихорадило объемы отгрузки. Предполагая это, большинство системных игроков алкогольного рынка просто создало запас продукции на складах в декабре 2016 г. и снизило объемы закупки в январе 2017 г. Однако, несмотря на общее уменьшение валовых объемов производства, розлив премиальной продукции (выдержанных вин и коньяков) увеличился. Планы на 2017 г.: виноград – 23,8 тыс. тонн (цифра меньше прошлогодней – 36,0 тыс. тонн, т.к. не включает 638 га арендованных тогда виноградников); выпуск алкогольной продукции – 2,4 млн. дал»...
«Виноделы Севастополя хотят увеличить площадь виноградников и создать единый бренд. Чтобы выполнить стратегию социально-экономического развития города до 2030 года, нужно вдвое увеличить площадь виноградников и на 7–10% — долю натурального крымского вина на российском рынке. ...По словам врио губернатора Дмитрия Овсянникова, к 2030 году виноградарство и виноделие в Севастополе значительно улучшат нынешние показатели. "В общей сложности инвестиции в реновацию существующих виноградников и закладку новых до 2030 года превысят 20 млрд рублей, эти затраты окупятся и позволят добиться увеличения доли Севастополя на внутрироссийском рынке натуральных вин до 7–10%", — сказал Овсянников. Он отметил, что если сейчас площадь виноградников составляет около 4,3 тыс. га, то в 2030 году она составит около 10 тыс. га, а севастопольские виноделы будут производить до 60 млн бутылок в год — втрое больше, чем сейчас. Депутат Заксобрания Севастополя Алексей Чалый, по инициативе которого в 2014 году был разработан первый вариант стратегии развития Севастополя, считает, что благодаря природно-климатическим особенностям региона город может стать лидером в России по производству высококачественного вина. "Мы среди регионов России четвертые по производству винограда (по итогам 2016 года — прим. ТАСС) и по вину не сильно уступаем. И мы приняли решение, что должны стать номером один для России по производству высококачественного вина", — пояснил Чалый ТАСС...».
Материал о модном производителе Крыма- «Alma Valley - Современное производство в Крыму. Часть 1 и 2. Alma Valley - винодельческое хозяйство полного цикла расположенное в селе Вилино (Республика Крым, Бахчисарайский район), в долине реки Альма.
Винодельня спроектирована группой швейцарских архитекторов и выполнена в стиле современной архитектуры. Внешний вид винодельни приковывает внимание, особенно неожиданно видеть пример такой архитектуры в России. Металл, стекло, пластины имитирующие дерево - словно три футуристические емкости обращены к реке Альма. Alma Valley работает по принципу гравитационной винодельни.Современное оборудование, лаборатория, дегустационные залы, две вертолетные площадки, классическая музыка, звучащая негромко в зоне выдержки вина, всё это про Alma Valley.
Объем произведенных бутылок, впервые выпущенных в продажу, составил 500 000 бут., на данный момент предприятие выходит на объем произ-водства превышающий первоначальный в два раза (1000 000 бут.). Потенциальная мощность винодельни рассчитана на объем производства до 3 000 000 бут..
На данный момент Alma Valley ведет активную работу по расширению производственных мощностей под красные вина.
В течении пяти лет мы планируем расширить площадь виноградников, примерно, до 500 га и выйти на мощность до 3 000 000 бут.»...
http://www.wineit.ru/single-post/Alma-Valley-Part2
«Винное подворье Старого Грека», больше известное ценителям хороших вин, жителям гостям Анапы и Витязево, как винодельня семьи Валерия Асланова получило официальный документ, а точнее лицензию, позволяющую производить и поставлять алкогольную продукцию с защищённым географическим указанием. Подписан документ 30 июня заместителем руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Евгением Махновским. Вина «Старого Грека» давно завоевали признание среди знатоков и по достоинству оценены на различных специализированных форумах, где выставляют свои произведения гаражисты-виноделы с разных регионов России. Различными кубками, дипломами и медалями вина удостоены на самых престижных выставках . Одна из последних побед - весной этого года на дегустационном конкурсе «Донской Кубок Гаражистов - 2017», который и увёз в итоге в Витязево Валерий Асланов...».
«На торги выставлено имущество ОАО «Витязево» на 227,7 млн рублей. На аукцион четырьмя лотами выставлены склады, оборудование, помещения и винзавод, принадлежащие банкротному ОАО «Витязево», начальная цена лота составляет 227,7 млн руб. Компания признана несостоятельной по решению краевого Арбитражного суда в октябре 2013 года. Общий долг предприятия перед кредиторами составляет 153,2 млн руб. По оценке аналитиков, убыточный актив вряд ли привлечет инвесторов и, скорее всего, будет распродан отдельными частями...».
«На Кубани создали Ассоциацию аграрного туризма. Целью создания новой организации станет объединении усилий представителей бизнеса, в том числе при поддержке местной и региональной власти, по развитию аграрного туризма. Возглавила Ассоциацию Юлия Пархоменко, исполнительный директор ЗАО «Абрау-Дюрсо». На первом собрании, которое прошло на днях в Абрау-Дюрсо, было утверждено положение о членстве, рассмотрен план работы. Первым опытом работы Ассоциации стало взаимодействие с турфирмами при реализации проекта «Экскурсионное обслуживание Круизного лайнера Князь Владимир», курсирующего от Сочи до Ялты через Новороссийск....».
То приватизируют, то нет... «Первыми предприятиями, которые будут акционированы, станут «Крымхлеб» и «Новый Свет», — вице-премьер крымского правительства Нахлупин. В Крыму уже определены предприятия, которые будут акционированы в первую очередь. Об этом в интервью «Крымской газете» сообщил вице-премьер крымского правительства Виталий Нахлупин...».
«В Темрюкском районе поврежденный градом виноград «лечат» противострессовыми препаратами. В отдельных местах осадки, прошедшие 7 июля, повредили до половины будущего урожая винограда, всего более 1,6 тыс. га. Пострадали виноградные насаждения предприятий: ООО «Победа», ООО «АФ Кубань», ООО «Фанагория-Юг», а также бахчевые культуры фермерских хозяйств села Краснострельское. В отдельных местах повреждено до 50% будущего урожая винограда, всего более 1600 га...».
«Как сообщили в пресс-службе Кизлярского коньячного завода, предприятие запланировало закупку и переработку более 30 тысяч тонн винограда. Наибольшие поставки солнечной ягоды ожидаются от виноградарей из Южной части Дагестана, при этом хороший урожай ожидается ив Северной зоне республики. По официальным данным Минсельхоза в Дагестане виноградные сады на начало 2017 года занимают площадь в 23,3 тысяч га земли, 17,8 тысяч из которых являются плодоносящими. Как отмечает региональное ведомство, с 2014 года в мероприятие по закладке виноградных плантаций включились два десятка районов Дагестана. Отметим, что в текущем году виноград на переработку примут также Дербентский завод игристых вин, Дербентский коньячный комбинат, Избербашский винзавод и некоторые другие предприятия...».
Новосибирская область. «Суррогатный алкоголь в промышленных масштабах выпускал «Бердский винодельческий завод» — при обыске было обнаружено 19 тысяч литров спирта и 170 тысяч бутылок готовой продукции, сообщает Следственное управление СК РФ по Новосибирской области. Как установила следствие, в период до 30 июня 2017 года на территории ООО «Бердский винодельческий завод» было организовано производство немаркированной алкогольной продукции с содержанием спирта 6,8 % под торговыми марками MARTINA и FORTUNA...».
«В середине августа 2017 года Информационный портал алкогольного рынка Alcomarket.info совместно с Национальным союзом защиты прав потребителей проводит в Москве конкурс-дегустацию грузинских вин. Цель дегустационного конкурса - помочь потребителям разобраться в грузинских винах, представленных на российском рынке. Сегодня грузинские вина занимают уже около 10% рынка российской винодельческой продукции. Россия обеспечивает более 61% объема экспортных поставок грузинского вина. Но их качество довольно разнообразное...».
И завершаем сравнение Февраля и Мая 2017 года (1 среднего торгового дня в городской рознице) в секторе винодельческой продукции... По России в целом, очевидно, что Вино более летний напиток (за редким исключением), игристые – зимний))) Фруктовые вина – однозначно летний... Винные напитки – преимущественно зимний)))
|
Розничные продажи 1 торгового дня в среднем в городской России по винодельческой продукции, ЕГАИС, тыс. дал, февраль и май 2017, |
Тыс. дал. |
Февраль к Маю 2017 (1 средний торговый день) | |||||||||||||
|
Игристое (ш)
|
Вино
|
Фруктовое
|
ВН без доб. спирта
|
ВН с доб. спирта
|
Игр |
Вино |
Фрук |
ВНбезС |
ВНсС | ||||||
|
Фев |
Май |
Фев |
Май |
Фев |
Май |
Фев |
Май |
Фев |
Май |
|
|
|
|
| |
|
Российская Федерация |
33,842 |
30,966 |
120,589 |
129,004 |
13,733 |
25,653 |
67,072 |
58,767 |
6,019 |
5,158 |
109,29% |
93,48% |
53,54% |
114,13% |
116,68% |
|
Центральный федеральный округ |
12,106 |
11,157 |
42,124 |
46,103 |
4,043 |
9,369 |
19,862 |
16,869 |
2,003 |
1,736 |
108,51% |
91,37% |
43,16% |
117,74% |
115,39% |
|
Белгородская область |
0,263 |
0,200 |
0,632 |
0,715 |
0,013 |
0,016 |
0,252 |
0,298 |
0,032 |
0,028 |
131,23% |
88,31% |
79,42% |
84,65% |
112,34% |
|
Брянская область |
0,213 |
0,199 |
0,876 |
1,019 |
0,242 |
0,585 |
0,909 |
0,714 |
0,037 |
0,030 |
107,34% |
85,93% |
41,43% |
127,40% |
125,89% |
|
Владимирская область |
0,246 |
0,239 |
1,285 |
1,420 |
0,195 |
0,590 |
1,461 |
1,327 |
0,051 |
0,044 |
102,74% |
90,55% |
32,97% |
110,11% |
115,25% |
|
Воронежская область |
0,524 |
0,493 |
1,493 |
1,719 |
0,247 |
0,821 |
1,229 |
0,866 |
0,092 |
0,080 |
106,30% |
86,87% |
30,02% |
141,99% |
114,51% |
|
Ивановская область |
0,168 |
0,150 |
0,853 |
0,909 |
0,189 |
0,303 |
0,750 |
0,736 |
0,036 |
0,029 |
112,61% |
93,89% |
62,29% |
101,96% |
123,21% |
|
Калужская область |
0,279 |
0,267 |
0,979 |
1,180 |
0,100 |
0,285 |
0,786 |
0,619 |
0,049 |
0,043 |
104,34% |
82,97% |
35,15% |
127,02% |
115,80% |
|
Костромская область |
0,101 |
0,093 |
0,536 |
0,584 |
0,141 |
0,235 |
0,445 |
0,437 |
0,020 |
0,018 |
109,42% |
91,73% |
59,94% |
101,74% |
109,71% |
|
Курская область |
0,236 |
0,215 |
0,570 |
0,665 |
0,117 |
0,280 |
0,631 |
0,559 |
0,031 |
0,028 |
109,46% |
85,60% |
41,69% |
112,80% |
112,67% |
|
Липецкая область |
0,220 |
0,200 |
0,724 |
0,836 |
0,190 |
0,440 |
0,770 |
0,550 |
0,036 |
0,032 |
110,38% |
86,57% |
43,25% |
139,97% |
112,56% |
|
Московская область |
3,263 |
3,181 |
11,058 |
12,737 |
0,903 |
2,001 |
4,189 |
3,579 |
0,569 |
0,514 |
102,57% |
86,81% |
45,12% |
117,05% |
110,72% |
|
Орловская область |
0,177 |
0,173 |
0,473 |
0,553 |
0,108 |
0,242 |
0,541 |
0,542 |
0,028 |
0,023 |
102,14% |
85,50% |
44,61% |
99,82% |
124,39% |
|
Рязанская область |
0,258 |
0,236 |
0,891 |
1,025 |
0,086 |
0,284 |
0,765 |
0,705 |
0,053 |
0,043 |
109,03% |
86,93% |
30,28% |
108,54% |
123,87% |
|
Смоленская область |
0,265 |
0,249 |
0,775 |
0,934 |
0,131 |
0,352 |
0,889 |
0,692 |
0,049 |
0,039 |
106,74% |
82,98% |
37,27% |
128,40% |
123,82% |
|
Тамбовская область |
0,121 |
0,112 |
0,470 |
0,526 |
0,086 |
0,218 |
0,426 |
0,379 |
0,023 |
0,019 |
108,20% |
89,47% |
39,37% |
112,52% |
123,26% |
|
Тверская область |
0,314 |
0,312 |
1,252 |
1,466 |
0,155 |
0,373 |
0,808 |
0,696 |
0,050 |
0,047 |
100,62% |
85,35% |
41,66% |
116,12% |
106,16% |
|
Тульская область |
0,274 |
0,255 |
1,272 |
1,436 |
0,223 |
0,299 |
0,744 |
0,628 |
0,065 |
0,054 |
107,69% |
88,56% |
74,44% |
118,45% |
120,13% |
|
Ярославская область |
0,325 |
0,297 |
1,446 |
1,665 |
0,169 |
0,503 |
0,961 |
0,807 |
0,068 |
0,060 |
109,22% |
86,82% |
33,58% |
118,98% |
113,85% |
|
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
4,859 |
4,286 |
16,540 |
16,712 |
0,750 |
1,543 |
3,306 |
2,736 |
0,714 |
0,606 |
113,36% |
98,97% |
48,60% |
120,81% |
117,87% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
4,681 |
4,312 |
19,046 |
20,655 |
1,943 |
3,033 |
7,435 |
6,994 |
0,798 |
0,651 |
108,56% |
92,21% |
64,05% |
106,31% |
122,53% |
|
Республика Карелия |
0,156 |
0,150 |
0,924 |
1,043 |
0,163 |
0,357 |
0,564 |
0,485 |
0,030 |
0,023 |
103,57% |
88,60% |
45,81% |
116,30% |
133,18% |
|
Республика Коми |
0,258 |
0,224 |
0,969 |
1,095 |
0,119 |
0,267 |
0,675 |
0,599 |
0,043 |
0,034 |
115,33% |
88,48% |
44,52% |
112,65% |
126,60% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
0,022 |
0,021 |
0,096 |
0,098 |
0,017 |
0,022 |
0,026 |
0,036 |
0,003 |
0,003 |
102,07% |
97,64% |
74,71% |
71,82% |
122,86% |
|
Вологодская область |
0,214 |
0,189 |
1,308 |
1,406 |
0,237 |
0,309 |
0,790 |
0,911 |
0,042 |
0,032 |
113,09% |
93,00% |
76,67% |
86,66% |
131,46% |
|
Калининградская область |
0,164 |
0,168 |
1,060 |
1,213 |
0,041 |
0,031 |
0,469 |
0,422 |
0,020 |
0,019 |
97,57% |
87,35% |
129,87% |
111,35% |
102,99% |
|
Ленинградская область |
0,569 |
0,587 |
2,216 |
2,723 |
0,303 |
0,543 |
0,977 |
0,927 |
0,094 |
0,081 |
96,99% |
81,38% |
55,74% |
105,46% |
116,77% |
|
Мурманская область |
0,360 |
0,316 |
0,962 |
1,010 |
0,197 |
0,235 |
0,419 |
0,306 |
0,080 |
0,048 |
113,82% |
95,18% |
83,60% |
136,87% |
165,92% |
|
Новгородская область |
0,128 |
0,128 |
0,610 |
0,719 |
0,175 |
0,240 |
0,345 |
0,381 |
0,019 |
0,018 |
99,52% |
84,80% |
73,22% |
90,56% |
105,72% |
|
Псковская область |
0,172 |
0,176 |
0,589 |
0,710 |
0,102 |
0,301 |
0,589 |
0,574 |
0,019 |
0,015 |
97,79% |
83,01% |
34,03% |
102,77% |
125,47% |
|
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
2,284 |
2,054 |
9,074 |
9,340 |
0,398 |
0,504 |
1,786 |
1,582 |
0,378 |
0,323 |
111,20% |
97,15% |
78,89% |
112,87% |
116,86% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
0,356 |
0,299 |
1,239 |
1,298 |
0,191 |
0,223 |
0,795 |
0,772 |
0,071 |
0,057 |
119,04% |
95,51% |
85,49% |
103,01% |
125,44% |
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
3,650 |
3,804 |
9,482 |
11,403 |
1,158 |
2,634 |
6,941 |
6,217 |
0,661 |
0,687 |
95,94% |
83,16% |
43,95% |
111,66% |
96,23% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
0,080 |
0,078 |
0,237 |
0,286 |
0,010 |
0,053 |
0,136 |
0,113 |
0,009 |
0,008 |
103,19% |
82,85% |
19,27% |
121,02% |
112,90% |
|
Республика Калмыкия |
0,010 |
0,010 |
0,061 |
0,071 |
0,028 |
0,095 |
0,083 |
0,043 |
0,003 |
0,002 |
107,88% |
85,46% |
29,22% |
191,67% |
142,86% |
|
Краснодарский край |
1,424 |
1,524 |
3,853 |
4,653 |
0,158 |
0,713 |
2,340 |
1,974 |
0,173 |
0,151 |
93,40% |
82,79% |
22,09% |
118,51% |
114,50% |
|
Астраханская область |
0,119 |
0,109 |
0,457 |
0,543 |
0,147 |
0,302 |
0,403 |
0,365 |
0,020 |
0,017 |
109,41% |
84,19% |
48,84% |
110,37% |
121,77% |
|
Волгоградская область |
0,559 |
0,526 |
1,529 |
1,615 |
0,586 |
0,895 |
1,444 |
1,203 |
0,063 |
0,063 |
106,32% |
94,67% |
65,44% |
120,07% |
100,21% |
|
Ростовская область |
0,830 |
0,800 |
2,099 |
2,207 |
0,224 |
0,476 |
1,876 |
1,782 |
0,132 |
0,105 |
103,86% |
95,10% |
47,03% |
105,26% |
126,60% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
0,545 |
0,531 |
1,336 |
1,602 |
0,175 |
0,465 |
1,092 |
0,813 |
0,065 |
0,049 |
102,56% |
83,41% |
37,69% |
134,23% |
131,78% |
|
Республика Дагестан |
0,031 |
0,033 |
0,094 |
0,108 |
0,002 |
0,001 |
0,002 |
0,004 |
0,001 |
0,001 |
96,27% |
87,12% |
118,42% |
41,34% |
126,28% |
|
Республика Ингушетия |
0,000 |
0,000 |
0,002 |
0,002 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
89,29% |
110,84% |
|
53,57% |
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
0,032 |
0,032 |
0,080 |
0,080 |
0,010 |
0,009 |
0,038 |
0,030 |
0,003 |
0,002 |
100,10% |
100,49% |
110,87% |
126,02% |
148,35% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
0,020 |
0,018 |
0,069 |
0,072 |
0,009 |
0,014 |
0,039 |
0,034 |
0,003 |
0,003 |
110,96% |
96,91% |
65,01% |
117,03% |
124,77% |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
0,030 |
0,034 |
0,044 |
0,052 |
0,004 |
0,003 |
0,040 |
0,037 |
0,005 |
0,003 |
88,95% |
82,91% |
117,51% |
107,81% |
166,26% |
|
Чеченская Республика |
0,001 |
0,001 |
0,005 |
0,005 |
0,001 |
0,000 |
0,009 |
0,001 |
0,000 |
0,000 |
117,86% |
115,75% |
1607,14% |
850,00% |
119,05% |
|
Ставропольский край |
0,430 |
0,414 |
1,042 |
1,284 |
0,151 |
0,438 |
0,964 |
0,707 |
0,052 |
0,040 |
103,99% |
81,15% |
34,47% |
136,34% |
129,18% |
|
Приволжский Федеральный округ |
4,353 |
3,769 |
19,364 |
19,856 |
2,254 |
4,771 |
15,244 |
13,150 |
1,052 |
0,787 |
115,48% |
97,52% |
47,25% |
115,92% |
133,64% |
|
Республика Башкортостан |
0,491 |
0,416 |
2,078 |
2,171 |
0,251 |
0,316 |
1,236 |
1,149 |
0,079 |
0,079 |
118,10% |
95,69% |
79,44% |
107,51% |
99,23% |
|
Республика Марий Эл |
0,064 |
0,057 |
0,385 |
0,379 |
0,074 |
0,249 |
0,480 |
0,547 |
0,019 |
0,012 |
112,00% |
101,70% |
29,86% |
87,72% |
159,96% |
|
Республика Мордовия |
0,087 |
0,078 |
0,343 |
0,376 |
0,061 |
0,318 |
0,397 |
0,277 |
0,016 |
0,013 |
110,61% |
91,19% |
19,25% |
143,35% |
122,05% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
0,398 |
0,341 |
2,163 |
2,234 |
0,181 |
0,227 |
1,515 |
1,416 |
0,288 |
0,145 |
116,43% |
96,83% |
79,42% |
106,99% |
198,45% |
|
Удмуртская Республика |
0,221 |
0,179 |
1,095 |
1,137 |
0,130 |
0,222 |
0,464 |
0,433 |
0,041 |
0,031 |
123,70% |
96,35% |
58,27% |
107,03% |
130,26% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
0,100 |
0,087 |
0,553 |
0,590 |
0,100 |
0,304 |
0,716 |
0,620 |
0,022 |
0,018 |
114,79% |
93,81% |
33,00% |
115,45% |
125,54% |
|
Пермский край |
0,375 |
0,315 |
2,152 |
2,057 |
0,178 |
0,186 |
1,349 |
1,165 |
0,107 |
0,085 |
119,18% |
104,65% |
95,53% |
115,78% |
125,45% |
|
Кировская область |
0,229 |
0,205 |
1,043 |
1,077 |
0,169 |
0,339 |
0,864 |
0,782 |
0,042 |
0,039 |
111,77% |
96,80% |
49,78% |
110,46% |
106,87% |
|
Нижегородская область |
0,705 |
0,657 |
2,874 |
3,176 |
0,305 |
0,756 |
2,058 |
1,744 |
0,134 |
0,114 |
107,36% |
90,50% |
40,28% |
117,99% |
117,59% |
|
Оренбургская область |
0,298 |
0,254 |
1,274 |
1,258 |
0,190 |
0,376 |
0,938 |
0,715 |
0,046 |
0,042 |
117,59% |
101,27% |
50,56% |
131,13% |
109,36% |
|
Пензенская область |
0,148 |
0,122 |
0,656 |
0,676 |
0,052 |
0,429 |
1,265 |
0,870 |
0,032 |
0,030 |
121,11% |
97,04% |
12,05% |
145,41% |
109,55% |
|
Самарская область |
0,628 |
0,568 |
2,488 |
2,539 |
0,208 |
0,444 |
1,656 |
1,411 |
0,106 |
0,088 |
110,47% |
97,96% |
46,94% |
117,38% |
119,59% |
|
Саратовская область |
0,339 |
0,302 |
1,280 |
1,323 |
0,185 |
0,256 |
1,223 |
1,247 |
0,067 |
0,053 |
112,30% |
96,72% |
72,31% |
98,02% |
124,86% |
|
Ульяновская область |
0,270 |
0,188 |
0,980 |
0,863 |
0,171 |
0,348 |
1,084 |
0,772 |
0,054 |
0,038 |
143,49% |
113,51% |
49,07% |
140,35% |
145,01% |
|
Уральский Федеральный округ |
3,109 |
2,750 |
11,418 |
11,506 |
1,234 |
1,595 |
6,002 |
5,714 |
0,573 |
0,503 |
113,06% |
99,24% |
77,41% |
105,05% |
113,96% |
|
Курганская область |
0,135 |
0,115 |
0,556 |
0,545 |
0,047 |
0,089 |
0,394 |
0,400 |
0,023 |
0,019 |
117,95% |
102,02% |
52,97% |
98,55% |
124,26% |
|
Свердловская область |
1,074 |
0,998 |
4,918 |
4,961 |
0,628 |
0,826 |
2,710 |
2,563 |
0,226 |
0,207 |
107,69% |
99,12% |
75,99% |
105,74% |
108,98% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
0,575 |
0,499 |
1,420 |
1,421 |
0,140 |
0,148 |
0,643 |
0,579 |
0,091 |
0,077 |
115,21% |
99,96% |
94,54% |
111,04% |
118,39% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
0,222 |
0,173 |
0,496 |
0,455 |
0,030 |
0,029 |
0,228 |
0,220 |
0,033 |
0,025 |
127,93% |
108,99% |
106,02% |
103,74% |
131,70% |
|
Челябинская область |
0,782 |
0,692 |
2,880 |
2,989 |
0,287 |
0,339 |
1,385 |
1,399 |
0,140 |
0,126 |
112,99% |
96,34% |
84,65% |
99,02% |
111,03% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
0,321 |
0,274 |
1,149 |
1,135 |
0,102 |
0,164 |
0,643 |
0,555 |
0,061 |
0,050 |
117,42% |
101,23% |
62,36% |
115,97% |
122,72% |
|
Сибирский Федеральный округ |
2,972 |
2,510 |
12,430 |
12,381 |
2,101 |
2,793 |
7,170 |
6,220 |
0,533 |
0,471 |
118,39% |
100,39% |
75,20% |
115,28% |
113,31% |
|
Республика Алтай |
0,009 |
0,008 |
0,075 |
0,093 |
0,034 |
0,066 |
0,047 |
0,033 |
0,002 |
0,002 |
111,53% |
80,83% |
50,61% |
145,24% |
88,60% |
|
Республика Бурятия |
0,062 |
0,047 |
0,454 |
0,373 |
0,066 |
0,120 |
0,481 |
0,357 |
0,013 |
0,035 |
131,31% |
121,50% |
55,25% |
134,81% |
36,70% |
|
Республика Тыва |
0,013 |
0,015 |
0,054 |
0,051 |
0,012 |
0,021 |
0,037 |
0,028 |
0,001 |
0,001 |
91,39% |
104,91% |
57,03% |
130,94% |
174,81% |
|
Республика Хакасия |
0,066 |
0,054 |
0,248 |
0,247 |
0,027 |
0,028 |
0,123 |
0,139 |
0,012 |
0,006 |
120,54% |
100,70% |
96,20% |
88,78% |
182,54% |
|
Алтайский край |
0,220 |
0,181 |
1,123 |
1,165 |
0,259 |
0,406 |
0,657 |
0,475 |
0,039 |
0,036 |
121,00% |
96,43% |
63,90% |
138,38% |
108,92% |
|
Забайкальский край |
0,080 |
0,057 |
0,671 |
0,570 |
0,112 |
0,145 |
0,579 |
0,527 |
0,015 |
0,013 |
139,77% |
117,70% |
77,17% |
109,77% |
115,07% |
|
Красноярский край |
0,667 |
0,548 |
1,999 |
2,055 |
0,237 |
0,278 |
0,938 |
0,718 |
0,102 |
0,077 |
121,68% |
97,28% |
84,94% |
130,63% |
132,12% |
|
Иркутская область |
0,410 |
0,343 |
1,801 |
1,678 |
0,165 |
0,249 |
1,167 |
1,122 |
0,079 |
0,077 |
119,56% |
107,32% |
66,34% |
103,99% |
101,88% |
|
Кемеровская область |
0,398 |
0,321 |
1,681 |
1,643 |
0,544 |
0,709 |
1,024 |
0,868 |
0,053 |
0,041 |
123,89% |
102,28% |
76,67% |
118,01% |
129,84% |
|
Новосибирская область |
0,493 |
0,449 |
2,268 |
2,392 |
0,236 |
0,282 |
0,972 |
0,863 |
0,108 |
0,094 |
109,77% |
94,78% |
83,49% |
112,68% |
114,63% |
|
Омская область |
0,337 |
0,305 |
1,240 |
1,282 |
0,147 |
0,162 |
0,694 |
0,671 |
0,060 |
0,050 |
110,68% |
96,74% |
90,72% |
103,40% |
120,01% |
|
Томская область |
0,218 |
0,181 |
0,816 |
0,831 |
0,262 |
0,326 |
0,449 |
0,418 |
0,049 |
0,037 |
120,02% |
98,19% |
80,45% |
107,36% |
131,49% |
|
Дальневосточный Федеральный округ |
2,427 |
2,133 |
5,389 |
5,499 |
0,825 |
0,993 |
3,325 |
2,790 |
0,334 |
0,274 |
113,80% |
98,01% |
83,11% |
119,21% |
121,68% |
|
Республика Саха (Якутия) |
0,239 |
0,194 |
0,501 |
0,480 |
0,185 |
0,220 |
0,264 |
0,269 |
0,025 |
0,019 |
122,97% |
104,48% |
83,91% |
98,22% |
133,69% |
|
Камчатская край |
0,212 |
0,193 |
0,331 |
0,347 |
0,020 |
0,024 |
0,157 |
0,120 |
0,034 |
0,033 |
109,99% |
95,23% |
82,77% |
131,15% |
103,04% |
|
Приморский край |
0,607 |
0,555 |
1,840 |
1,958 |
0,183 |
0,228 |
0,860 |
0,764 |
0,109 |
0,093 |
109,39% |
93,96% |
80,29% |
112,62% |
117,03% |
|
Хабаровский край |
0,692 |
0,605 |
1,193 |
1,212 |
0,160 |
0,175 |
0,768 |
0,611 |
0,083 |
0,066 |
114,44% |
98,49% |
91,73% |
125,82% |
125,24% |
|
Амурская область |
0,126 |
0,106 |
0,585 |
0,569 |
0,049 |
0,053 |
0,476 |
0,413 |
0,019 |
0,015 |
118,23% |
102,77% |
92,22% |
115,24% |
129,69% |
|
Магаданская область |
0,109 |
0,099 |
0,150 |
0,154 |
0,040 |
0,054 |
0,121 |
0,114 |
0,008 |
0,007 |
110,32% |
97,20% |
73,27% |
106,27% |
121,78% |
|
Сахалинская область |
0,384 |
0,330 |
0,652 |
0,637 |
0,162 |
0,191 |
0,511 |
0,380 |
0,043 |
0,034 |
116,37% |
102,38% |
84,73% |
134,58% |
126,09% |
|
Еврейская автономная область |
0,039 |
0,032 |
0,106 |
0,105 |
0,024 |
0,046 |
0,150 |
0,109 |
0,010 |
0,005 |
123,71% |
100,23% |
53,30% |
138,13% |
193,26% |
|
Чукотский автономный округ |
0,018 |
0,019 |
0,032 |
0,037 |
0,002 |
0,002 |
0,017 |
0,010 |
0,002 |
0,002 |
98,89% |
87,19% |
126,05% |
159,51% |
98,64% |
|
г. Севастополь |
0,212 |
0,251 |
0,409 |
0,585 |
0,001 |
0,018 |
0,139 |
0,133 |
0,094 |
0,084 |
84,59% |
69,84% |
4,36% |
104,59% |
111,39% |
|
Республика Крым |
0,415 |
0,508 |
0,838 |
1,442 |
0,004 |
0,082 |
0,520 |
0,603 |
0,167 |
0,258 |
81,70% |
58,11% |
5,42% |
86,18% |
64,74% |
А это уже считающиеся совсем летним напитком – Пиво... ЕГАИС тут данных помесячно почему-то не дает. Поэтому я взял данные Росстата по всей России за 2016 год – какая особая разница... По пиву – могу разочаровать: продажи пива феврале и мае 2016 года (1 торговый день) отличаются в пользу мая всего лишь на (-13,4%). Напиток универсальный))) А, например, в Воронежской, Ивановской, Калужской областях так пиво вообще зимний напиток))) В ряде регионов падение теплое падение пива до 20%... Но это вовсе не в разы – как обычно уверяло пиво...
|
Розничные продажи 1 торгового дня в среднем в России по Пиву, Росстат, тыс. дал, февраль и май 2016, |
Пиво (тыс. дал), 2016 |
| |
|
Фев |
Май |
Фев к Маю | |
|
Российская Федерация |
2230159,3 |
2575758,0 |
86,58% |
|
Центральный федеральный округ |
768478,0 |
816661,7 |
94,10% |
|
Белгородская область |
24622,1 |
25482,5 |
96,62% |
|
Брянская область |
17622,4 |
20237,1 |
87,08% |
|
Владимирская область |
19919,8 |
20699,5 |
96,23% |
|
Воронежская область |
39525,5 |
32689,1 |
120,91% |
|
Ивановская область |
18061,1 |
17361,8 |
104,03% |
|
Калужская область |
12565,8 |
11664,6 |
107,73% |
|
Костромская область |
7883,6 |
10201,2 |
77,28% |
|
Курская область |
12618,6 |
15515,3 |
81,33% |
|
Липецкая область |
19407,9 |
19073,4 |
101,75% |
|
Московская область |
193767,5 |
250731,3 |
77,28% |
|
Орловская область |
12286,9 |
15394,4 |
79,81% |
|
Рязанская область |
14091,5 |
16645,8 |
84,65% |
|
Смоленская область |
14304,3 |
14359,6 |
99,62% |
|
Тамбовская область |
19097,3 |
18885,6 |
101,12% |
|
Тверская область |
21577,8 |
23284,1 |
92,67% |
|
Тульская область |
19069,5 |
23917,4 |
79,73% |
|
Ярославская область |
18072,9 |
23148,5 |
78,07% |
|
г.Москва |
283983,5 |
257370,5 |
110,34% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
178469,3 |
205273,6 |
86,94% |
|
Республика Карелия |
10832,2 |
10917,7 |
99,22% |
|
Республика Коми |
20778,4 |
25527,3 |
81,40% |
|
Архангельская область |
20799,6 |
20939,3 |
99,33% |
|
Ненецкий автономный округ |
572,9 |
654,4 |
87,55% |
|
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) |
20226,7 |
20285,0 |
99,71% |
|
Вологодская область |
16072,8 |
20299,1 |
79,18% |
|
Калининградская область |
9615,4 |
11492,2 |
83,67% |
|
Ленинградская область |
22651,1 |
30880,1 |
73,35% |
|
Мурманская область |
11028,1 |
12465,5 |
88,47% |
|
Новгородская область |
9300,2 |
8737,4 |
106,44% |
|
Псковская область |
5281,5 |
5841,9 |
90,41% |
|
г.Санкт-Петербург |
52109,9 |
58172,9 |
89,58% |
|
Южный федеральный округ |
161374,3 |
210217,9 |
76,77% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
3469,6 |
3477,9 |
99,76% |
|
Республика Калмыкия |
1111,1 |
1465,3 |
75,83% |
|
Краснодарский край |
42647,6 |
88269,4 |
48,32% |
|
Астраханская область |
14191,9 |
14514,2 |
97,78% |
|
Волгоградская область |
46098,5 |
42648,7 |
108,09% |
|
Ростовская область |
53855,6 |
59842,5 |
90,00% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
47842,4 |
59679,7 |
80,17% |
|
Республика Дагестан |
141,4 |
1329,9 |
10,63% |
|
Республика Ингушетия |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
#ЗНАЧ! |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
4148,4 |
3334,9 |
124,39% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
1493,0 |
3871,6 |
38,56% |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
3302,1 |
3509,0 |
94,10% |
|
Чеченская республика |
#ЗНАЧ! |
7,6 |
#ЗНАЧ! |
|
Ставропольский край |
38757,6 |
47626,6 |
81,38% |
|
Приволжский федеральный округ |
474101,6 |
570233,1 |
83,14% |
|
Республика Башкортостан |
108576,8 |
131471,3 |
82,59% |
|
Республика Марий-эл |
6860,9 |
8468,2 |
81,02% |
|
Республика Мордовия |
13102,5 |
16072,1 |
81,52% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
66130,2 |
68626,0 |
96,36% |
|
Удмуртская Республика |
27102,7 |
27023,7 |
100,29% |
|
Чувашская Республика-Чувашия |
16217,7 |
18612,5 |
87,13% |
|
Пермский край |
37855,8 |
50067,9 |
75,61% |
|
Кировская область |
25040,5 |
29245,4 |
85,62% |
|
Нижегородская область |
51510,9 |
64189,0 |
80,25% |
|
Оренбургская область |
28311,8 |
29395,8 |
96,31% |
|
Пензенская область |
19010,5 |
30247,6 |
62,85% |
|
Самарская область |
37812,1 |
44325,3 |
85,31% |
|
Саратовская область |
17257,1 |
27070,3 |
63,75% |
|
Ульяновская область |
19312,2 |
25417,9 |
75,98% |
|
Уральский федеральный округ |
218785,0 |
238945,2 |
91,56% |
|
Курганская область |
16482,1 |
16469,8 |
100,07% |
|
Свердловская область |
83248,1 |
105214,5 |
79,12% |
|
Тюменская область |
78511,2 |
71840,8 |
109,29% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра |
32764,3 |
30444,1 |
107,62% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ |
11661,6 |
10039,8 |
116,15% |
|
Тюменская область(без Ханты-Мансийского -Югры и Ямало-Ненецкого автономных округов) |
34085,4 |
31356,9 |
108,70% |
|
Челябинская область |
40543,5 |
45420,1 |
89,26% |
|
Сибирский федеральный округ |
271586,2 |
276213,4 |
98,32% |
|
Республика Алтай |
2031,8 |
2212,4 |
91,84% |
|
Республика Бурятия |
8101,2 |
12083,1 |
67,05% |
|
Республика Тыва |
4814,7 |
5142,3 |
93,63% |
|
Республика Хакасия |
16129,5 |
15281,6 |
105,55% |
|
Алтайский край |
27019,9 |
28493,8 |
94,83% |
|
Забайкальский край |
10275,5 |
10282,7 |
99,93% |
|
Красноярский край |
44582,1 |
43485,2 |
102,52% |
|
Иркутская область |
36894,6 |
34787,9 |
106,06% |
|
Кемеровская область |
37560,8 |
41101,2 |
91,39% |
|
Новосибирская область |
32804,3 |
31024,7 |
105,74% |
|
Омская область |
39321,9 |
37932,7 |
103,66% |
|
Томская область |
12050,0 |
14386,0 |
83,76% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
105673,3 |
192588,3 |
54,87% |
|
Республика САХА (Якутия) |
14291,1 |
14237,8 |
100,37% |
|
Камчатский край |
5884,3 |
5747,0 |
102,39% |
|
Приморский край |
34286,0 |
37328,9 |
91,85% |
|
Хабаровский край |
20709,4 |
104139,4 |
19,89% |
|
Амурская область |
13892,3 |
13389,7 |
103,75% |
|
Магаданская область |
2150,3 |
2176,5 |
98,80% |
|
Сахалинская область |
11300,2 |
12358,4 |
91,44% |
|
Еврейская автономная область |
2635,8 |
2565,0 |
102,76% |
|
Чукотский автономный округ |
524,0 |
645,5 |
81,18% |
|
Крымский федеральный округ |
3849,3 |
5945,2 |
64,75% |
|
Республика Крым |
2822,8 |
4260,5 |
66,25% |
|
Город федерального значения Севастополь |
1026,5 |
1684,6 |
60,93% |
Коротко о Рознице
Достаточно подробная таблица по городской рознице Ростовской области в январе – мае 2017...
|
Розница, города Ростовской области, ЕГАИС, тыс. дал. |
2017, Города Ростовской области, ЕГАИС
|
|
На город. душу в России в ЯМае (л)
|
Соотнош. продаж на ср. душу в гор. Ростов. области и город. России в ЯМае 2017
|
|
На душу в Москве в ЯМае 2017 | |||||||
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
январь-май |
Доля в ЯМае |
На душу в гор. Рост. области ЯМае (л) |
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
29,49 |
23,25 |
31,34 |
21,22 |
23,99 |
129,29 |
11,67% |
0,449 |
|
0,499 |
89,99% |
|
0,599 |
|
Вино |
59,83 |
58,78 |
69,27 |
74,42 |
66,22 |
328,53 |
29,65% |
1,141 |
|
1,693 |
67,39% |
|
1,958 |
|
Вино ликерное |
0,07 |
0,07 |
0,08 |
0,15 |
0,09 |
0,45 |
0,04% |
0,002 |
|
0,004 |
39,16% |
|
0,009 |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
6,55 |
6,27 |
6,89 |
9,55 |
14,28 |
43,54 |
3,93% |
0,151 |
|
0,246 |
61,47% |
|
0,137 |
|
Винные напитки (всего) |
64,33 |
56,23 |
64,74 |
56,41 |
56,60 |
298,37 |
26,92% |
1,036 |
|
1,002 |
103,42% |
|
0,469 |
|
Напитки винные без доб. спирта |
60,99 |
52,52 |
60,78 |
51,91 |
53,46 |
279,73 |
25,24% |
0,972 |
|
0,919 |
105,71% |
|
0,381 |
|
Напитки винные с доб. спирта |
3,33 |
3,71 |
3,96 |
4,50 |
3,14 |
18,64 |
1,68% |
0,065 |
|
0,083 |
77,98% |
|
0,087 |
|
Сидр, пуаре, медовуха (госстатистика фальшивая) |
|
|
|
|
|
308,00 |
27,79% |
1,070 |
|
0,725 |
147,54% |
|
0,474 |
|
Винод. продукция в целом |
160,28 |
144,59 |
172,32 |
161,73 |
161,18 |
1108,19 |
100 % |
3,849 |
|
4,169 |
92,32% |
|
3,646 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
76,05 |
75,06 |
76,57 |
83,22 |
81,90 |
392,85 |
70,78% |
1,364 |
|
2,456 |
55,55% |
|
1,965 |
|
Виски, ром, джин, текила, граппа и т.д. |
6,26 |
9,10 |
7,20 |
7,02 |
6,70 |
36,27 |
6,53% |
0,126 |
|
0,162 |
77,76% |
|
0,277 |
|
Коньяк |
16,73 |
19,03 |
17,19 |
18,12 |
17,57 |
88,65 |
15,97% |
0,308 |
|
0,363 |
84,82% |
|
0,421 |
|
Водка + ЛВИ |
83,40 |
82,72 |
84,00 |
90,65 |
89,30 |
430,14 |
77,49% |
1,494 |
|
2,732 |
54,68% |
|
2,168 |
|
ЛВИ в целом |
7,35 |
7,67 |
7,43 |
7,42 |
7,41 |
37,28 |
6,72% |
0,129 |
|
0,276 |
46,91% |
|
0,204 |
|
ЛВИ до 25% |
1,95 |
1,96 |
2,09 |
1,91 |
1,83 |
9,74 |
1,75% |
0,034 |
|
0,09 |
37,57% |
|
0,052 |
|
ЛВИ свыше 25% |
5,40 |
5,71 |
5,33 |
5,52 |
5,58 |
27,55 |
4,96% |
0,096 |
|
0,185 |
51,71% |
|
0,151 |
|
Крепкая прод. в целом |
106,39 |
110,85 |
108,38 |
115,79 |
113,58 |
555,06 |
100 % |
1,928 |
|
3,257 |
59,19% |
|
2,866 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН |
12,08 |
11,59 |
13,78 |
14,68 |
15,21 |
67,35 |
|
0,234 |
|
0,149 |
156,98% |
|
0,272 |
|
Пиво (эксп. оценка)?? |
|
|
|
|
|
5145,00 |
|
17,869 |
|
20,283 |
88,10% |
|
14,542 |
|
Пивные напитки (эксп. оценка) ?? |
|
|
|
|
|
407,00 |
|
1,414 |
|
1,937 |
72,97% |
|
1,657 |
ПИВО и САН
Это следует прочитать в подлиннике, а не в цитатах – хорошо и умно про пивной рынок... «Илья Ройтенберг, «Лаборатория пива»: «Челябинск скоро превратится в одну большую пивную». Председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг уверен, пивные точки продаж, буквально заполонившие город в последнее время, – вовсе не показатель процветания бизнеса»...
«Доля ТВ-рекламы пива на Кубке Конфедераций составила 27%. Реклама безалкогольного пива и букмекерских компаний суммарно составила 57% от объема ТВ-рекламы на Кубке Конфедераций, передает портал Advertology. При этом разница минимальна — 29% у букмекеров и 27% у пива. Таковы результаты исследования Центра мониторинга и анализа «Смимонитор», которые изучили рекламу до, в перерывах и сразу после футбольных матчей...».
«СанИнБев» планирует закупать у аграриев Мордовии по 40 000 тонн пивоваренного ячменя в год. Это предусмотрено агропромышленной программой «Smart Barley», реализуемой в республике с 2014 года. «Smart Barley» является одной из составляющих глобальной инновационной аграрной программы АО «СанИнБев», реализуемой в рамках стратегии по корпоративной социальной ответственности...».
Перспективная идея))) «В России предлагают выпускать все пиво в одинаковых бутылках. Автор инициативы уверен, что это будет способствовать более эффективной вторичной переработке тары. Проголосовать за введение стандарта пивной бутылки в РФ (или против этого) можно на сайте РОИ, где размещена эта инициатива, до 11 июля 2018 года...».
«Комитет рекомендовал Госдуме принять поправки о производстве пива на экспорт в большой пластиковой таре. Так как за рубежом увеличивается спрос на подобную продукцию. Комитет нижней палаты по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству рекомендовал Госдуме принять поправки, которые позволят производство и продажу на экспорт пива в пластиковой таре объемом свыше 1,5 л. Об этом заявил глава комитета Сергей Жигарев...».
«ФС РАР сообщает, что предложение о возможности увеличения объема ПЭТ-тары для продукции на экспорт концептуально поддерживается...».
«В США сокращаются продажи и крафтового, и массового пива. 4 июля – время насладиться мясом на гриле и пивом. Сегодня у американских потребителей есть выбор – запивать мясо «Будвайзером» или наслаждаться крафтовым пивом от одной из пяти тысяч пивоварен. Впрочем, как пишет Economist, производителям пива радоваться особенно нечему: хотя пивных брендов становится больше, число потребителей сокращается. Продажи последние несколько лет оставались на одном и том же уровне, и в 2017-м ситуация стала особенно трудной. По данным Nielsen, за три месяца, предшествующие 17 июня, продажи пива сократились на 1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Теперь пивовары с тревогой ожидают данных о продажах пива в период Дня независимости...».
В СТРАНАХ ЕАЭС
Беларусь
«Беларусь готова создать производство по розливу высококачественных молдавских вин и выйти в премиум-сегмент, сообщил журналистам заместитель премьер-министра Беларуси Михаил Русый перед встречей с президентом Молдовы Игорем Додоном в среду в Минске. «Мы готовы рассмотреть создание завода по переработке или розливу вин высокого качества здесь у нас, в Беларуси. Мы предоставим все преференции. Мы готовы на любой вариант. Молдавско-белорусско-российское, чисто молдавское, белорусско-молдавское или российско-молдавское (производство – ИФ)», - сказал М.Русый. Он отметил, что первый подобный опыт был весьма успешным. «Мы в прошлом году произвели такой пробный розлив (по поручению президента Александра Григорьевича Лукашенко) шампанского производства «Крикова». Это эксклюзивная марка. 700 тыс. бутылок мы разлили. Оно пользовалось хорошим спросом. Готовы шагнуть дальше и работать в этом направлении. Мы понимаем, что это премиум-сегмент, но готовы работать и в этом направлении», - отметил М.Русый»...