Все исследования указывают на полную тупость потребителя в потребительском обществе – как результат последних 50 лет в США и Западной Европе))) Оказывается, чем больше тара под напиток – тем больше любовь к напитку))) Ученые – постарались – открыли))) «Ученые назвали главную причину любви людей к вину. Ученые из Университета Кембриджа поделились результатами необычного эксперимента. Они выяснили основную причину, по которой люди так сильно любят винные напитки. И это оказался вовсе не вкус самого вина, и даже не его выдержанность. Исследователи уверяют, что именно объем бокалов играет первостепенную роль. Если триста лет назад объем бокала составлял всего 65 миллилитров, то сейчас этот показатель увеличился в несколько раз. А если быть точнее - в семь, что значит 450 миллилитров...».
Бредятина полная, конечно))) Я уже столько раз написал про самолично проведенное расследование - потребление вина в мире стабильно уже 60 лет - вне всякой зависимости от объема бокалов))) Но тогда сразу становится понятна многократно большая чем к вину любовь человечества к пиву))) Тут объем кружки еще больше – интересно- то, что пиво выросло за 60 в объеме мирового рынка в 4 раза – связано с ростом объема тары?))) И, значит, в той же Франции сотни лет назад догадались и нашли подходящую грудь любовницы французского короля для формы бокала под шампанское (там вроде больше 65 г))), а под тихое вино подходящей объемной французской груди не нашли – так и жили до поры до времени с фужерами объемом в 65 г вина)))
Конечно, дело только во вкусе, аромате вина, но главное - в питкости в смысле соотношении объема выпиваемой жидкости и градуса (это лично мое мнение, о котором я очень давно пишу). Именно 9%-11% позволяют: и ощутить вкус, и насладиться им и ароматом, и пить, пить, пить, общаться, в течение долгого времени оставаясь относительно трезвым... Ни с крепким, ни с пивом это не возможно (тут ты наслаждаешься только градусом и общением; делаю исключение для коньяка)- если отбросить сказки маркетинга этих напитков... Вино можно пить много и долго с изысканным удовольствием (извините, про крепкое я вообще не говорю - тут исключительно удовольствие от опьянения даже от подагрических дистиллятов; а также - каким бы дорогим и крафтовым не было пиво – это все равно удовольствие плебейского характера, пусть его даже пьют президенты известных европейских стран – это в них от ущербной юности и взрослости до периода президентства))) Временное, даже очень длительное звание президента еще не делает тебя примером для подражания)))
Захотелось сформировать сводную таблицу ущербности продаж (потребления) винодельческой продукции в России, взяв за основу среднее потребление в городской части регионов на душу в январе – апреле 2017 и уже от него соотношение в каждом регионе средних городских продаж на душу к среднему по городской России (сводная таблица тех самых новых правых столбцов в последних материалах ЦИФРРА). У нас и среднее –то потребление вина ущербно до ужаса даже с учетом винных напитков без добавления спирта, но вот в целом картина тут очень интересная получилась... Среднее потребление по каждому виду в России – ущербно низкое, выше среднего в регионах – обнадеживающее, ниже среднего в регионах - кошмар и убожество...
Портрет относительной структуры потребления винодельческой продукции среднего горожанина каждого региона относительно среднего российского горожанина сформирован. Цивилизованный регион тот (относительно убожества прочих), где все 4 показателя выше 100%... И такие есть: Калужская область, Московская, Тверская, Ярославская и другие...
Например, рядом в таблице 2 региона: Белгородская и Брянская область – но как- будто разные планеты))) Если по игристым и там, и там ситуация схожа – по 78% от среднего по городским продажам в России, то Вино – у белгородцев 59%, а у брянцев – 95% А по плодовым вина – 9% у белгородцев и 257% у брянцев. Винные напитки без добавления спирта – 9% у белгородцев и 162% у брянцев... Здесь смело можно делить на все городское население, хотя мы и считаем, что абсолютно большую часть данной продукции выпивают дамы – я уже писал, что соотношение мужского и женского населения в регионах примерно одинаково (45%-47% на 53%- 55%).
|
Винодельческая продукция, Городская Розница РФ, тыс. дал, ЕГАИС. |
2017 |
|
Средние городские продажи на душу в городах региона к средним продажам на душу в городской России в целом в янв – апреле 2017
| ||||||
|
январь-апрель |
|
|
|
|
| ||||
|
Вина игристые и шампанские |
Вино |
Вино фруктовое (плодовое) |
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
|
Вина игристые и шампанские |
Вино |
Вино фруктовое (плодовое) |
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта | |
|
Российская Федерация |
4 474,524 |
14 457,884 |
1 897,942 |
8 184,348 |
|
100% |
100% |
100% |
100% |
|
Центральный федеральный округ |
1 569,461 |
5 008,779 |
619,43 |
2 361,494 |
|
119,23% |
117,72% |
111,06% |
98,01% |
|
Белгородская область |
33,245 |
81,2 |
1,635 |
35,515 |
|
77,71% |
58,72% |
9,02% |
45,35% |
|
Брянская область |
27,681 |
109,625 |
38,632 |
105,237 |
|
77,92% |
95,46% |
256,63% |
161,83% |
|
Владимирская область |
34,457 |
152,208 |
29,705 |
178,088 |
|
76,27% |
104,23% |
155,18% |
215,36% |
|
Воронежская область |
67,798 |
180,706 |
42,315 |
140,049 |
|
105,22% |
86,76% |
154,99% |
118,74% |
|
Ивановская область |
22,857 |
101,973 |
23,983 |
93,863 |
|
65,68% |
90,65% |
162,65% |
147,35% |
|
Калужская область |
36,384 |
118,957 |
13,641 |
93,166 |
|
114,47% |
115,79% |
101,29% |
160,13% |
|
Костромская область |
14,623 |
64,19 |
18,669 |
55,911 |
|
75,95% |
103,14% |
228,83% |
158,64% |
|
Курская область |
30,484 |
69,501 |
17,605 |
78,466 |
|
98,77% |
69,67% |
134,62% |
138,89% |
|
Липецкая область |
28,631 |
87,903 |
26,058 |
89,261 |
|
93,17% |
88,50% |
200,13% |
158,69% |
|
Московская область |
427,596 |
1 319,997 |
144,48 |
489,928 |
|
175,33% |
167,44% |
139,81% |
109,74% |
|
Орловская область |
23,25 |
56,516 |
13,957 |
68,465 |
|
110,76% |
83,29% |
156,91% |
178,17% |
|
Рязанская область |
33,355 |
105,797 |
14,907 |
90,634 |
|
99,78% |
97,91% |
105,24% |
148,11% |
|
Смоленская область |
34,907 |
96,729 |
21,854 |
102,553 |
|
121,78% |
104,40% |
179,94% |
195,46% |
|
Тамбовская область |
16,786 |
57,449 |
14,029 |
51,526 |
|
64,00% |
67,76% |
126,23% |
107,32% |
|
Тверская область |
43,294 |
152,696 |
22,852 |
94,835 |
|
105,99% |
115,64% |
132,03% |
126,83% |
|
Тульская область |
37,038 |
153,129 |
26,647 |
90,977 |
|
79,31% |
101,44% |
134,67% |
106,43% |
|
Ярославская область |
43,739 |
176,919 |
25,489 |
113,02 |
|
101,85% |
127,44% |
140,07% |
143,77% |
|
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения |
613,336 |
1 923,284 |
122,972 |
389,999 |
|
123,34% |
119,65% |
58,36% |
42,84% |
|
Северо-Западный Федеральный округ |
619,951 |
2 265,401 |
247,066 |
931,391 |
|
128,91% |
145,73% |
121,25% |
105,80% |
|
Республика Карелия |
22,184 |
113,761 |
23,005 |
69,136 |
|
106,66% |
169,21% |
261,03% |
181,59% |
|
Республика Коми |
35,237 |
119,158 |
16,2 |
83,445 |
|
127,10% |
132,97% |
137,90% |
164,43% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
2,947 |
11,21 |
1,759 |
3,708 |
|
229,06% |
269,55% |
322,66% |
157,45% |
|
Вологодская область |
30,153 |
159,331 |
27,613 |
100,713 |
|
85,23% |
139,33% |
184,21% |
155,52% |
|
Калининградская область |
22,387 |
127,267 |
4,619 |
66,619 |
|
72,06% |
126,74% |
35,09% |
117,15% |
|
Ленинградская область |
75,577 |
264,887 |
40,556 |
118,364 |
|
159,75% |
173,21% |
202,31% |
136,68% |
|
Мурманская область |
50,858 |
117,833 |
25,079 |
47,175 |
|
173,50% |
124,36% |
201,91% |
87,92% |
|
Новгородская область |
17,515 |
74,031 |
21,668 |
43,912 |
|
96,75% |
126,51% |
282,47% |
132,51% |
|
Псковская область |
23,191 |
71,877 |
14,671 |
75,135 |
|
122,45% |
117,40% |
182,81% |
216,72% |
|
Город Санкт-Петербург город федерального значения |
292,049 |
1 056,561 |
49,876 |
225,158 |
|
136,06% |
152,28% |
54,84% |
57,31% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
47,853 |
149,486 |
22,018 |
98,026 |
|
131,67% |
127,25% |
142,98% |
147,35% |
|
Южный Федеральный округ (с 03.06.2014) |
475,037 |
1 188,884 |
167,196 |
828,148 |
|
130,69% |
101,19% |
108,56% |
124,47% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
9,918 |
28,74 |
2,246 |
15,756 |
|
113,45% |
101,70% |
60,63% |
98,46% |
|
Республика Калмыкия |
1,505 |
7,68 |
3,282 |
10,655 |
|
28,77% |
45,41% |
148,04% |
111,25% |
|
Краснодарский край |
186,967 |
483,392 |
29,891 |
277,516 |
|
153,68% |
122,92% |
57,98% |
124,61% |
|
Астраханская область |
15,861 |
56,029 |
22,999 |
48,234 |
|
56,50% |
61,74% |
193,33% |
93,86% |
|
Волгоградская область |
72,299 |
184,396 |
76,619 |
171,499 |
|
89,43% |
70,56% |
223,67% |
115,89% |
|
Ростовская область |
105,307 |
262,313 |
29,259 |
226,265 |
|
88,55% |
68,24% |
58,07% |
103,94% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
72,809 |
173,378 |
27,483 |
125,423 |
|
37,17% |
27,38% |
33,11% |
34,98% |
|
Республика Дагестан |
4,099 |
12,623 |
0,169 |
0,54 |
|
7,36% |
7,01% |
0,72% |
0,53% |
|
Республика Ингушетия |
0,03 |
0,234 |
0 |
0,004 |
|
0,38% |
0,93% |
0,00% |
0,03% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
4,375 |
9,809 |
0,955 |
4,344 |
|
23,55% |
16,33% |
12,13% |
12,77% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
2,566 |
8,433 |
0,995 |
4,416 |
|
31,03% |
31,55% |
28,40% |
29,17% |
|
Республика Северная Осетия-Алания |
6,014 |
5,903 |
0,359 |
4,633 |
|
32,22% |
9,78% |
4,54% |
13,56% |
|
Чеченская Республика |
0,108 |
0,67 |
0,09 |
0,673 |
|
0,55% |
1,05% |
1,08% |
1,87% |
|
Ставропольский край |
55,617 |
135,706 |
24,915 |
110,813 |
|
82,73% |
62,45% |
87,46% |
90,04% |
|
Приволжский Федеральный округ |
586,272 |
2 309,211 |
318,649 |
1 870,502 |
|
66,85% |
81,45% |
85,74% |
116,51% |
|
Республика Башкортостан |
70,429 |
253,206 |
32,699 |
157,774 |
|
67,87% |
75,49% |
74,37% |
83,06% |
|
Республика Марий Эл |
9,063 |
45,911 |
10,559 |
64,574 |
|
48,96% |
76,73% |
134,61% |
190,56% |
|
Республика Мордовия |
12,312 |
41,695 |
15,383 |
45,562 |
|
60,14% |
63,01% |
177,35% |
121,59% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
56,444 |
261,951 |
24,785 |
192,461 |
|
46,48% |
66,74% |
48,17% |
86,58% |
|
Удмуртская Республика |
30,142 |
132,167 |
16,85 |
57,169 |
|
73,42% |
99,60% |
96,86% |
76,07% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
13,682 |
68,985 |
14,499 |
88,944 |
|
44,07% |
68,74% |
110,22% |
156,51% |
|
Пермский край |
52,77 |
254,926 |
22,006 |
176,726 |
|
64,11% |
95,82% |
63,10% |
117,30% |
|
Кировская область |
31,209 |
125,269 |
22,853 |
105,947 |
|
76,63% |
95,15% |
132,42% |
142,11% |
|
Нижегородская область |
94,183 |
348,367 |
44,519 |
251,52 |
|
87,83% |
100,50% |
97,97% |
128,13% |
|
Оренбургская область |
40,67 |
152,539 |
27,886 |
111,834 |
|
82,14% |
95,31% |
132,92% |
123,40% |
|
Пензенская область |
20,18 |
78,29 |
10,592 |
146,994 |
|
52,88% |
63,47% |
65,50% |
210,43% |
|
Самарская область |
81,107 |
291,786 |
29,116 |
197,779 |
|
76,14% |
84,74% |
64,51% |
101,43% |
|
Саратовская область |
45,501 |
150,55 |
22,83 |
157,584 |
|
58,75% |
60,13% |
69,56% |
111,15% |
|
Ульяновская область |
28,58 |
103,568 |
24,071 |
115,634 |
|
73,58% |
82,49% |
146,26% |
162,64% |
|
Уральский Федеральный округ |
418,581 |
1 363,327 |
151,489 |
755,683 |
|
102,02% |
102,80% |
87,14% |
100,62% |
|
Курганская область |
18,735 |
67,743 |
6,739 |
49,587 |
|
84,73% |
94,78% |
71,93% |
122,51% |
|
Свердловская область |
147,546 |
581,441 |
77,544 |
335,692 |
|
97,89% |
119,34% |
121,42% |
121,67% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
75,705 |
172,302 |
16,662 |
78,395 |
|
123,28% |
86,80% |
64,04% |
69,74% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
28,727 |
59,614 |
3,44 |
29,421 |
|
153,66% |
98,65% |
43,42% |
85,97% |
|
Челябинская область |
104,78 |
342,277 |
33,853 |
181,521 |
|
87,92% |
88,85% |
67,04% |
83,21% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
43,086 |
139,95 |
13,25 |
81,067 |
|
112,86% |
113,41% |
81,91% |
116,00% |
|
Сибирский Федеральный округ |
408,836 |
1 500,966 |
267,457 |
909,892 |
|
70,51% |
80,08% |
108,86% |
85,72% |
|
Республика Алтай |
1,451 |
9,69 |
5,269 |
5,691 |
|
56,41% |
116,55% |
483,45% |
120,87% |
|
Республика Бурятия |
9,335 |
52,021 |
9,413 |
56,324 |
|
39,21% |
67,60% |
93,32% |
129,25% |
|
Республика Тыва |
1,653 |
6,248 |
1,352 |
4,272 |
|
23,66% |
27,67% |
45,68% |
33,41% |
|
Республика Хакасия |
9,188 |
30,394 |
3,3 |
16,342 |
|
60,61% |
62,02% |
51,37% |
58,89% |
|
Алтайский край |
30,916 |
138,79 |
37,579 |
84,22 |
|
56,03% |
77,82% |
160,73% |
83,39% |
|
Забайкальский край |
11,627 |
77,329 |
13,051 |
74,742 |
|
38,42% |
79,05% |
101,77% |
134,92% |
|
Красноярский край |
89,073 |
245,142 |
30,085 |
110,848 |
|
98,25% |
83,65% |
78,31% |
66,79% |
|
Иркутская область |
57,153 |
213,744 |
21,098 |
153,426 |
|
72,55% |
83,94% |
63,21% |
106,40% |
|
Кемеровская область |
55,089 |
204,869 |
65,985 |
130,976 |
|
57,10% |
65,70% |
161,42% |
74,17% |
|
Новосибирская область |
68,131 |
273,889 |
28,168 |
126,552 |
|
76,49% |
95,12% |
74,63% |
77,62% |
|
Омская область |
45,753 |
151,188 |
18,633 |
90,63 |
|
77,57% |
79,30% |
74,55% |
83,94% |
|
Томская область |
29,467 |
97,661 |
33,524 |
55,87 |
|
92,31% |
94,65% |
247,85% |
95,62% |
|
Дальневосточный Федеральный округ |
323,576 |
647,938 |
99,172 |
401,815 |
|
167,20% |
103,58% |
120,94% |
113,43% |
|
Республика Саха (Якутия) |
31,804 |
61,335 |
22,91 |
33,863 |
|
123,28% |
73,55% |
209,59% |
71,71% |
|
Камчатская край |
27,427 |
39,504 |
2,493 |
17,903 |
|
269,98% |
120,30% |
57,91% |
96,27% |
|
Приморский край |
82,806 |
220,772 |
22,793 |
108,989 |
|
134,88% |
111,25% |
87,62% |
96,98% |
|
Хабаровский край |
90,261 |
142,088 |
18,817 |
91,191 |
|
199,53% |
97,17% |
98,17% |
110,13% |
|
Амурская область |
17,495 |
69,828 |
4,441 |
61,926 |
|
77,74% |
95,99% |
46,57% |
150,32% |
|
Магаданская область |
14,986 |
18,288 |
5,22 |
14,569 |
|
256,78% |
96,94% |
211,09% |
136,38% |
|
Сахалинская область |
50,596 |
79,11 |
18,946 |
55,375 |
|
308,35% |
149,15% |
272,50% |
184,36% |
|
Еврейская автономная область |
5,464 |
12,867 |
3,25 |
16,124 |
|
115,09% |
83,84% |
161,55% |
185,53% |
|
Чукотский автономный округ |
2,738 |
4,147 |
0,304 |
1,875 |
|
190,53% |
89,28% |
49,93% |
71,28% |
|
г. Севастополь |
27,972 |
52,74 |
0,599 |
16,021 |
|
182,72% |
106,58% |
9,23% |
57,17% |
|
Республика Крым |
55,208 |
113,593 |
2,302 |
62,202 |
|
139,24% |
88,63% |
13,70% |
85,70% |
Каждый может внести свою лепту предложений и пожеланий: «В Государственную Думу РФ вносится проект закона «О винограде, вине и винодельческой продукции» по поручению Президента Российской Федерации Путина В.В. Просим Вас ознакомиться с содержанием и внести свои замечания и предложения».
«24 мая 2017 г. в п. Сенной, на ОАО «АПФ «Фанагория» состоялось заседание Рабочей группы членов Саморегулируемой организации «Ассоциация «Винодельческий Союз». В мероприятии приняли участие руководители и ведущие специалисты организаций-члены СРО «Винодельческий Союз», генеральный директор СРО «Винодельческий Союз» - Катрюхин Б.А., заместитель генерального директора СРО «Винодельческий Союз» - Липатова Е.Ю. Повестка дня включала следующие вопросы:
1. Рассмотрение и выработка единого мнения по вопросам протокола заседания Рабочей группы по развитию виноделия в РФ Экспертного совета Росалкогольрегулирования от 12.04.2017 №10.
2.Рассмотрение и выработка единого мнения по регламентам СРО «Винодельческий Союз» на винодельческую продукцию с ЗГУ, ЗНМП в рамках предстоящего совместного заседания Советов СРО «Винодельческий Союз» и НП «Саморегулируемая организация «Виноградари и виноделы» с повесткой дня: «Обмен опытом в написании регламентов по производству вин с ЗГУ и с ЗНМП и координации работы между СРО по выработке единого подхода к регламентам по производству вин с ЗГУ и с ЗНМП, в том числе и в единообразном написании вин с ЗГУ на этикетке».
В очередной раз требуется остудить самые горячие головы: «Минсельхоз: Вопрос повышения пошлин на ввоз виноматериалов в РФ требует проработки. Минсельхоз России полагает, что повышение ввозных пошлин на импортные виноматериалы может стать одним из видов поддержки национальных производителей винодельческой продукции, однако этот вопрос требует дополнительной проработки с участием заинтересованных ведомств, экспертного сообщества и представителей виноградарской и винодельческой отрасли", сообщил в интервью РИА Новости первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов».
Да и вообще – вопрос импортозамещения оказался куда сложнее, чем поначалу думали чиновники)) Для примера материалы о яблоках (близкая тема к винограду): «С заявлениями о «полном импортозамещении» яблок власти явно поторопились. Глава Минпромторга утверждает, что Россия решила крайне амбициозную задачу, поставленную несколько лет назад, – полностью отказаться от импортных яблок. Факты, однако, противоречат этому заявлению. И тем не менее есть целый ряд признаков, показывающих, как далеко Россия продвинулась в деле закладки собственных яблоневых садов. ... Однако импорт яблок еще имеется, говорит президент Национального союза производителей овощей Сергей Королев. По его данным, Россия ввозит сейчас лишь около 500 тыс. тонн яблок и импорт сократился на 30% с 2015 года. ... В Ассоциации садоводов России другие данные – еще более расходящиеся с заявлениями Мантурова. «Почти полтора миллиона тонн яблок завезли в прошлом году. Вроде санкции, а яблока импортного идет еще больше, чем до санкций. Едут через третьи страны – Сербию, Молдавию, но в основном через Белоруссию. С кем начинаем дружить, оттуда и идет польское яблоко. Поэтому в магазинах импортных яблок полно, и они давят на наш рынок», – говорит президент Ассоциации садоводов России, доктор сельскохозяйственных наук Игорь Муханин.
По его данным, Россия выращивает 760 тыс. тонн отечественных яблок, из которых около 500 тыс. – это товарное яблоко. Еще 1,380 млн тонн яблок Россия импортирует. Итого россияне потребляют около 1,9 млн тонн свежих яблок. Однако положительные тенденции налицо. Во-первых, с каждым годом сбор собственных яблок растет. «Последние шесть–семь лет мы собирали по 400–500 тыс. тонн яблок, теперь – 760 тыс. Но главное, что мы начали продавать собственные яблоки и не в сезон – зимой и весной», – говорит Муханин...».
Вот и с виноматериалом не стоит торопиться))) Есть же четкий график и понимание: впереди 2018 год – начнут плодоносить под виноматериал виноградники от 2013 года – +4 тыс. га; в 2019- еще +4,4 тыс га; в 2020 – еще +3,4 тыс га. И т.д. Вычитайте из них столовый виноград (примерно 10%). Завозим виноматериал (базовая цифра сегодня) – 200 млн л в год. Фальсификат, о котором мы трубили в 2007- 2014г.г.,больше не трогаем - он легализовался в винных напитках, где надо только 50% виноматериала. Кому хочется – ловите фальсификат в винных напитках.
Теоретически - уже в 2019 можно было бы сохранить пошлины на объем импортного виноматериала, равный – (200 млн л минус объем российского виноматериала с 4 тыс. га, посаженных в 2013 году), а на весь прочий – поднять. В 2020 еще снизить объем с низкой пошлиной на объем виноматериала, который мы получим с виноградников, высаженных в 2014 году (4,4 тыс. га). В 2021 году – долой низкую пошлину и на объем импортных виноматериалов, который мы получим с российского винограда посадки в 2015 году... И т.д. Но тут рискуем попасть впросак: а вдруг потребление вина и винодельческой продукции начнет расти – не логично в этом случае расти за счет дорогого виноматериала – рост надо всемерно поддерживать... И еще – а вдруг производители винных напитков решать производить их как надо и им тоже понадобится больше настоящего виноматериала – а значит, импорт виноматериала надо наращивать и поощрять до поры до времени...
Для начала надо хоть как-то почувствовать новый виток импортозамещения виноматериала – у нас как раз такой момент – начинают входить в пору плодоношения виноградники 2013- 2015. Опять же теоретически тогда должен снижаться импорт виноматериала с 20 млн дал – в 2018 (-3 млн дал) – до 17 млн дал; в 2019 (-3,3 млн дал) – до 13,7 млн дал; в 2020 (-2,55 млн дал) - до 11,1 млн дал... А с объема импорта свыше 11,1 млн дал взимать повышенную пошлину (опять же с кого именно по странам, импортерам и т.д.?).
А если этого снижения импорта виноматериала в 2018- 2021 г.г. не будет – и объем останется примерно на уровне 19- 20 млн дал? И этим импортным виноматериалом будут затыкаться «дыры» в нашем виноделии, которые мы сегодня предпочитаем не замечать... Надо ли нам в этом случае повышать пошлины... Я не хочу сейчас искать старые расчеты и заново считать, но нам сегодня надо не 20 млн дал импортных виноматериалов для винодельческой продукции, а не менее 35 млн дал (с учетом коньячных дистиллятов)...
И тогда для расчета потребности в импорте надо брать за базу не 20, а 35 млн дал... И плясать от этих 35 млн дал – от реальной потребности рынка, которая не создана контролирующими качество винодельческой продукции организациями...
И тогда в 2021 году в идеале импорт виноматериалов должен составить не 11,1 млн дал (первичный вариант расчетов выше), а 24 млн дал, и взимать повышенную пошлину надо с объема, превышающего этот объем...
В общем – не надо торопиться с этим вопросом, но пугать рынок (напоминать) им надо регулярно)))
Не могу и здесь не дать материал про Волгоград – крупный явно южный город. Проблемы всех южных городов: вина пьют жители регионов очень мало – не больше среднего по России, а крепкий алкоголь предпочитают нелегальный – свой и с соседнего Кавказа. Подробный (на мой взгляд – очень искренний) ответ на опрос по потреблению алкогольной продукции – лишь 2% опрошенных мужчин в Волгограде пьют вино...
И я вновь предлагаю: давайте честно опросим население городов – миллионников – по 10 000 человек в каждом городе – аналогично Волгограду... Вот это будет интересно...
«В Волгограде непьющими оказались только 9% мужчин. Этот результат был получен группой исследователей, которые опрашивали мужскую часть населения города. Целью проводимого исследования стало выявление алкогольных предпочтений волгоградцев. Соцопросом было охвачено шесть районов города. Не вошёл сюда только Центральный и Советский район. В опросе участвовали исключительно совершеннолетние респонденты.
Как признались исследователи, приблизительно таких результатов они и ждали: волгоградские мужчины предпочитают, в основном, напитки более крепкие, а процент тех, кто спиртное вообще не употребляет, очень мал. Как показали результаты соцопроса, 47% волгоградцев отдают предпочтение крепким спиртным напиткам. При этом доля употребляющих коньяк здесь невелика. Мужчины, которые живут в Волгограде, пьют либо водку, либо настойки. Причём признались, что регулярно готовят спиртовые настойки 25% их употребляющих.
Около 42% мужчин сказали, что любят и пьют пиво. Что касается вина, то ему предпочтение отдают лишь 2% представителей сильной стати. Ну и, наконец, совершенно не пьют только 9% респондентов.
Отдельно проанализировали результаты опроса жителей рабочих посёлков. Давно сложился стереотип, что большинство пьющих живёт именно там. Исследование проводилось в Нижних Баррикадах (Краснооктябрьский район) и в Нижнем Тракторном (Тракторозаводский район). Оказалось, что там уровень потребления крепких напитков гораздо ниже, нежели в городе. Пиво там пьёт 51% жителей. Непьющих мужчин в Нижнем Тракторном проживает 2%. Немного больше трезвенников в Нижних Баррикадах».
Трубил я, трубил примерно с февраля 2017 (а до этого в ноябре – декабре 2016) про рост импорта и замещение им в рознице российской продукции – вот и исследовательские наши компании, наконец, заметили процесс... «Согласно данным, предоставленным Федеральной таможенной службой, уже первый квартал наступившего 2017 года показывает о положительных результатах в импорте тихих вин. Согласно сведениям процент ввоза увеличился на целых 60%...».
Однако, как пишут: «Правда представителями крупнейших из всех винодельческих компаний России подобный объем не сильно чувствуется. Продажи этого года практически идентичны предыдущим. А вот нарастание давления по импортному вину со стороны конкурентов, по прежнему, чувствуется»...
Очень может быть, но – увы – производство российского вина в 2016 (-7,7%); в январе – апреле 2017 – (-15,3%)... Тут уже не так важно как чувствуют себя крупные компании – производители и что рассказывает розница по этому поводу... Цифры вещь упрямая: за 4 месяца производство упало (а избытка продукции с 2016 года не было) на (-17 млн л вина), а импорт вырос на – вы удивитесь - (+17 млн л)... Правда, в апреле 2017 уже не было былого ажиотажа – если в 1 кв. 2017 импорт вина (+60%), то за 4 месяца (+40%).
«Минфин против доначисления акцизов за уже ввезенную продукцию. Чтобы освободить импортеров от необходимости доплачивать акциз на ввезенные ими с 2016 года защищенные вина, Минфин подготовит изменения в налоговое законодательство. По подсчетам министерства, общая сумма доначисленных платежей может составлять около 1,4 млрд руб.»...
Рождается консенсус))) «Согласие есть продукт при полном непротивлении сторон»)))) Минфин не будет требовать от импортеров денег за прошлые ошибки ФТС и самого Минфина, а импортеры не будут подвергать сомнению позицию Минфина, неожиданно осененного новым прочтением Налогового Кодекса))).
ПРОДВИЖЕНИЕ
Пусть опять скажу крамолу – на хрена создавались 20 лет в России школы сомелье и т.д.? Для повышения общей винной культуры- безусловно... Но прежде всего для развития и поддержки западной винной культуры в России, для поддержания и продвижения тотального приоритета западных вин в России (Старого и Нового Света), для создания нетерпимости и винного снобизма по отношению к винам России, для отрицания российской винной культуры и истории, для недопущения в сектор дорогих вин Хореки российского вина и т.д.... Спорьте, доказывайте мою неправоту))) И была у них надежда, что так будет вечно в России))) И вечно будут воротить и морщить носы российские пижоны от даже намека на российское вино))) Простой географический пример: в импорте 17 лет назад дальнее зарубежье (Новый и Старый Свет) занимало 10,5%, а в 2016 – более 70% объема импорта... Все это российским виноделам надо было пережить, перетерпеть... И трудно и много работать.
Но не повезло западникам – 10 лет назад российские виноделы начали ломать ситуацию... И сломали. И признали российское виноделие ведущие мировые эксперты – пока и этого достаточно – для изменения ситуации на нашем внутреннем рынке... И признало их большинство российских прозападных экспертов - потому как на западном уже не те заработки, да и уперлись объемы западных дорогих вин в потолок наших кризисов (сначала в конце 2008, потом в конце 2014г.г.). Еще летом 2008 в статьях в журнале «Спиртные напитки и Пиво» я писал в статьях про «Фанагорию» и ее терруары (а слово терруар по отношению к российским виноградникам воспринималось как оскорбление самого понятия – если не верите, посмотрите обсуждение моих летних статей за 2008 год в интернете))), что признание снобами России российского вина невозможно без его признания на западе западными экспертами. И с этого надо активно начинать. Ведь их (наших) так воспитывала вся система продвижения западного вина на российском рынке с 1992 года... И так и получилось...
Теперь надо всю эту прозападную структуру продвижения в России наполнить новым смыслом и повернуть лицом к российской продукции...
И вот открываются новые школы сомелье – очень надеюсь, что там будут учить и изучать и российские вина))) «В Екатеринбурге появилась школа сомелье мирового уровня WSET. Обучение может пройти каждый и стать профессиональным сомелье, если сдаст итоговый экзамен. Занятия будут проводиться на площадке Уральского Государственного экономического университета с 6 по 8 июня. В Екатеринбурге такая школа проводится впервые. До этого подобная практика существовала только в Москве и Санкт-Петербурге».
Мы уже перестали так активно, как в первые годы ездить в Лондон на дегустационнные конкурсы... Нас признали за 6 лет... А вот грузины стараются – в этом году 70 медалей привезли. Но для них экспорт вина – цель винной политики, а нам нужнее наш внутренний рынок... Но и наши компании все же ездят. И даже опальный в Европе Крым... «Вина Альминской долины взяли новый важный рубеж – сразу четыре образца от крымского винного хозяйства Alma Valley завоевали медали на одном из самых престижных в мире конкурсов International Wine & Spirits Competition (IWSC)».
«Абрау – Дюрсо». Создан музей вина. «О вине древних фараонов узнают туристы Кубани в музее зарождения виноделия Абрау-Дюрсо». «В Абрау-Дюрсо воздали «Хвалу вину из глубины веков». «Компания «Абрау-Дюрсо» обзавелась собственным музеем»...
Сам бог велел – при потоке в 300 000 туристов в год...
«В конце минувшей недели в Краснодарском крае начал свою работу новый музей истории зарождения виноделия. Он был открыт «Русским винным домом Абрау-Дюрсо». Созданием представленной в музее экспозиции занималась сплоченная команда профильных специалистов. Стоит отметить, что при составлении экспозиции использовались не только материалы античного мира, но и современные технологии в сфере мультимедиа, макеты, реплики, реконструкции и т. п. По мере дальнейшего развития данного проекта содержимое экспозиции музея будет планомерно расширяться. Авторство художественной концепции музея принадлежит члену Российского и Московского союза художников М. Введенской, возглавляющей студию «Арт-объект». За разработку основной концепции отвечала супруга Б. Титова — Елена, занимающая должность директора Всероссийского музея декоративно-прикладного искусства»...
«27 мая в этнографическом комплексе «Станица Цимлянская» в пятый раз прошел всероссийский фестиваль вина и виноделия, в рамках которого состоялся дегустационный конкурс вин «Донской Кубок Гаражистов - 2017» награды которого получили лучшее красное, белое и специальное вина. Фестиваль вина и виноделия «Цимлянская лоза» Союз виноградарей и виноделов Дона организует в поселке Саркел Ростовской области ежегодно с 2013 года. Популярность мероприятия с каждым разом растет, что способствует развитию винного туризма на Дону. Если в 2014 году «Цимлянскую лозу» посетило 200 человек, то в 2015-м - в 10 раз больше! Все гости фестиваля могут отведать настоящие домашние вина и приобрести понравившиеся напитки.
В этом году в рамках фестиваля состоялся второй дегустационный конкурс вин «Донской Кубок Гаражистов - 2017», на который приехали виноделы не только из Ростовской области, но из Краснодарского края, Волгоградской области и Ставрополья. Конкурсные вина представлялись в трёх экземплярах, с этикетками, на которых указывались год урожая, сортовой состав и винодельческое хозяйство.
В жюри конкурса «Донской Кубок Гаражистов - 2017» вошли:
1. Владимир Цапелик – винный эксперт, Президент и основатель «Независимого винного клуба», журналист;
2. Hans-Dieter Weingaertner – член Попечительского совета Немецкого института вина, судья международных винных конкурсов;
3. Дмитрий Ковалёв (Dimitri Kovalev) – винный эксперт, директор НМЦ «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ им. Ломоносова;
4. Сергей Антонов – сомелье, Москва;
5. Юлия Курилова – винодел, Ейск;
6. Денис Руденко – винный эксперт, основатель дегустационного клуба «750 мл», журналист;
7. Алексей Шиповский – сомелье, Самара;
8. Aleksey Skidan – сомелье, ресторатор, Ростов-на-Дону.
Обладателем переходящего кубка гаражиста «Вино года-2017» вновь, как и в 2016 году, эксперты признали винодела из Анапы, руководителя винодельни «Подворье старого грека» Валерия Асланова. Кстати, если Кубок и в третий раз не сменит владельца, то он останется у винодела-победителя навсегда. Вина-медалисты конкурса будут представлены на презентации в Администрации Ростовской области и на расширенной дегустации для винных блоггеров, сомелье и винных почитателей в Ростове-на-Дону».
Результаты конкурса
http://provina.ru/vinnye-konkursy/1353-2017-05-30-09-42-01.html
«Главный музыкальный фестиваль лета #ZBFest, учрежденный компанией «Золотая Балка» в честь Международного дня шампанского, пройдет во второй раз и в удвоенном масштабе. Он будет длиться два дня — 4 и 5 августа. Организаторы обещают выступление звезд первой величины самых разных жанров. Культовый Scooter, Гарик Сукачев и «Бригада С», Сергей Галанин и группа СерьГа, Сергей Шнуров и группировка «Ленинград», Билан, Градусы и L’ONE сойдутся на одной сцене под открытым небом — на живописных виноградниках под Балаклавой. Гостей фестиваля ждут модные диджеи, интерактивная развлекательная программа, конкурсы, танцы, мастер-классы, фудкорты от лучших ресторанов Крыма. Цель фестиваля — популяризация Крыма как модного туристического направления, центра культурной, гастрономической и светской жизни. В августе 2016 фестиваль собрал на своей площадке более 15 тысяч гостей — туристов и местных жителей полуострова. Подробности о том, как получить флаер на концерт — на сайте www.zb-fest.ru и по телефону: 8 (800) 500-06-40»...
«24 - 25 мая в Санкт-Петербурге прошел Открытый профессиональный конкурс сомелье «Балтийский кубок», организованный редакцией «Империя Вкуса» при поддержке Петербургской ассоциации сомелье и кавистов, и собрал рекордное количество участников. На «Балтийский кубок» - он проводился уже в 15-й раз – в этом году приехали 72 конкурсанта из Санкт-Петербурга, Москвы, Минска, Екатеринбурга и Тольятти. В отборочном туре участникам нужно было выполнить два задания. Во время «слепой дегустации», на которую отводилось 30 минут, им предлагалось продегустировать и дать развернутое органолептическое описание 2-х вин, а затем определить ряд характеристик 3-х предложенных напитков. Вторым заданием стал теоретический тест: 45 вопросов за 45 минут...».
«6 июня в Москве в отеле Marriot Royal Aurora Hotel и 8 июня в Санкт-Петербурге в отеле Four Seasons Hotel Lion Palace пройдет ежегодная выставка-дегустация «Solo Italiano – Лучшие итальянские вина», в которой примут участие более 80 производителей из Тосканы, Пьемонта, Венето, Фриули-Венеция-Джулии и Марке. Кроме того, в работе выставки примет участие одно из крупнейших объединений виноделов элитных брендов Италии - “Институт Великих Марок”, который представляет интересы 19 производителей итальянского вина высшего класса и объединивших свои усилия для продвижения итальянского вина на мировом рынке....».
«Команда проекта «Вино из России» организует тур по винодельням Кубани и Крыма и приглашает присоединиться всех желающих. Дорога – это то, с чего начинался проект «Вино из России». В середине 2000-х подавляющее большинство «продвинутых» потребителей и слышать не хотели словосочетание «российское вино» – на рынке правили бал Франция, Италия, Испания и Новый Свет. Для винолюбов попроще предлагалась Молдавия и Грузия, а нижние полки супермаркетов насыщались продукцией «вторички» с адресом «Розлито в России». Но именно в эти годы стали появляться первые российские винодельни полного цикла – энтузиасты высаживали лозы, экспериментировали с международными сортами и присматривались к автохтонам, на производстве устанавливалось самое современное оборудование. Чтобы написать об этом, редакция журнала «Напитки» организовала первые экспедиции по винодельням – по сути, прообраз винных туров. Путешествия и статьи Владимира Цапелика, Александра Ставцева, Юрия Юдича, Олега Филиппова получили название «русский проект», или проект «Вино из России» («Вино из России/Wine from Russia 2011»)...
«Вино «Крымский мост», которое было заложено два года назад, начали разливать по бутылкам. Об этом сообщает Инфоцентр «Крымский мост». Пять винодельческих предприятий Крыма («Новый Свет», «Массандра») и Кубани («Кубань-Вино», «Саук-Дере», «Фанагория») в 2015 году решили создать вино «Крымский мост» в знак поддержки строительства моста через Керченский пролив в Крым. Тираж коллекционной серии ограничен. Каждое из трех краснодарских предприятий выпустит по 19 000 бутылок, два крымских – 19 000 на двоих. Такое символичное значение соответствует 19 километровой длине Крымского моста. В продажу вина поступят только 2019 году...».
РЕГИОНЫ, КОМПАНИИ, ЛЮДИ ОТРАСЛИ
«27 мая, находящийся с рабочим визитом в Дагестане первый заместитель Министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов в сопровождении Председателя Правительства РД Абдусамада Гамидова осмотрел виноградники КФХ «Шанс» в Карабудахкентском районе. Как сообщил руководитель КФХ Зиявудин Абдуллагатов, с начала года здесь удалось заложить 50 гектаров современных виноградников. Из республиканского бюджета была оказана поддержка в виде субсидий. Внедрено капельное орошение, что позволило повысить урожайность со 100 до 150 центнеров с гектара.
Со своей стороны, Джамбулат Хатуов отметил, что Минсельхоз России во главе с Александром Ткачевым продолжает мониторинг ситуации в части закладки виноградников...».
Кому интересно: «Интервью первого заместителя министра сельского хозяйства РФ Джамбулата Хатуова. Сельское хозяйство в последние годы демонстрирует серьезный рост: в 2016 году российский АПК вырос на 4,8%, а экспорт превысил 17 миллиардов долларов. О роли России на глобальном рынке зерна, конкуренции с США, работе с генетиками, продовольственной помощи малоимущим, поддержке виноделов, проблеме орошения в Крыму в интервью РИА Новости в преддверии ПМЭФ рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов. Беседовали Антон Мещеряков и Ирина Андреева...»
http://www.agroru.com/news/dzhambulat-hatuov-rossiya-stala-odnim-iz-veduschih-igrokov-z-55636.htm
«25 мая виноградари всего края съехались в ГКУ «Ставропольвиноградпром», где прошло заседание экономического и агрономического Совета. На мероприятии специалисты Минсельхоза региона и аграрии рассмотрели ход выполнения госпрограммы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». В этом году, как и в 2016-м, объём финансирования отрасли составляет 77 миллионов рублей. Сохранены и статьи субсидирования. Правда, есть и изменение — выплаты будут производить один раз в год.
— Плюс данной системы заключается в том, что организации в конце года получат всю сумму сразу, — отметил первый замминистра Ставрополья Роман Коврыга.
Пользуется популярностью и грантовая поддержка начинающих фермеров....».
«24 мая на территории акционерного общества «Прасковейское» в посёлке Прасковея Будённовского района прошёл съезд производителей коньяков из Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. В мероприятии поучаствовали представители Дагестана, Кабардино-Балкарской Республики, Краснодарского края, руководители отраслевых союзов и организаций, осуществляющих производство алкогольной продукции на территории Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Как сообщает комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, на встрече обсуждался ряд проблемных вопросов отрасли виноградарства и виноделия, связанных с лицензированием деятельности по производству коньячных дистиллятов при использовании их в качестве сырья, организациями, осуществляющими полный цикл производства коньяка, а также размером ставки акциза на коньяки, произведённые из коньячного дистиллята собственного производства».
«В министерстве сельского хозяйства Ставропольского края состоялась рабочая встреча главы аграрного ведомства Владимира Ситникова с президентом Союза виноградарей и виноделов России Леонидом Поповичем и директором «Ставропольвиноградпрома» Сергеем Лысенко. Союз существует с 2000 года, объединяя комитеты по виноградарству и виноделию Краснодарского, Ставропольского краев, Республики Дагестан и других регионов, заводы и отдельных производителей, выпускающих эту продукцию. В этой организации существует попечительский совет, в который входят заместители руководителя федерального Минсельхоза, главы виноградарских госучреждений, общественные организации, работающие в данной сфере. Совет возглавляет министр сельского хозяйства России Александр Ткачёв. — Я, как президент Союза, приглашаю вас стать членом нашего попечительского совета. То, что вы делаете для развития виноградарства в Ставропольском крае, заслуживает глубочайшего уважения. А ваш регион для меня — идеал системы управления и взаимоотношений со всей виноградарской отраслью, — отметил Леонид Попович...».
Всем отказать))) «Арбитражный суд Москвы 25 мая отказал ООО "Агрофирма "Золотая Балка" (Севастополь, один из крупнейших винзаводов Крымского полуострова) в иске к АНО "Российская система качества" (Роскачество, Москва) о защите деловой репутации. Как отмечается в информации на сайте суда, суд также отказал Роскачеству, которое ранее сообщило о низком качестве производимых ООО "Агрофирма "Золотая Балка" игристых вин, в прекращении производства по делу. Ходатайство было мотивировано "неподведомственностью спора арбитражному суду". Роскачество в начале декабря 2016 года распространило пресс-релиз о качестве игристых вин в РФ, в котором продукция "Золотой Балки" названа "нарушителем ГОСТ" из-за низкого качества виноматериала, используемого в производстве...».
«Роскачество» еще стольких должно заколбасить в России))) Кроме того, заключения «Роскачества» будут пропуском к новому знаку качества России...
«ООО «Агрофирма «Золотая Балка» получила лицензии на вино с защищённым географическим указанием «Крым». Буквально это значит — продукт сделан из винограда, выращенного в Крыму, и является продуктом местности»...
«Сотрудники МРУ РАР по СФО обнаружили, что барнаульская фирма «МПА-1» производила фальсифицированные сидры. «МРУ РАР провело мероприятия в рамках КоАП РФ в отношении производителя и обнаружило, что компания производит фальсификат. В настоящее время алкогольная продукция арестована, материалы дела с результатами экспертизы переданы в суд», - сообщил глава МРУ РАР по СФО Алексей Крупин. Согласно экспертному заключению, сидр BarStyle компании «МПА-1» не соответствует термину «сидр», так как в его составе содержатся пищевые добавки, запрещенные к использованию в технологии производства натуральных напитков (сидров), а именно: подсластитель (сахарин Е 954), консервант (бензоат натрия Е 211) и синтетический краситель (тартразин Е 102). По сути, так называемый «сидр» является слабоалкогольным напитком, для которого применяется более высокая ставка акциза, а именно: за 1 литр произведенной продукции должен быть начислен акциз 23,41 рублей вместо 10 рублей»...
Бес попутал)) «29 мая, в Ялте сотрудники Федеральной службы безопасности и Следственного комитета задержали при получении взятки директора научно-исследовательского института виноградарства и виноделия "Магарач" Анатолия Авидзбу. Факт задержания Авидзбы подтвердил источник в правоохранительных органах. "Директор института "Магарач" требовал и получил взятку в размере 40 тыс. долларов за содействие в заключении контракта на обслуживание очистных сооружений в Бахчисарайском районе. При передаче денег Авидзба был задержан сотрудниками ФСБ и Следственного комитета", – сообщил источник»...
Новости «Нового Света». «"Глава" Крыма уже не жаждет продавать винзавод "Новый свет". "Власти" Крыма рассматривают возможность дальнейшего развития завода шампанских вин "Новый Свет" в формате государственного унитарного предприятия (ГУПа). Об этом заявил "глава" республики Сергей Аксенов в ходе выездного заседания Совета министров Крыма в Судаке. "Вопрос о продаже предприятия сейчас не рассматривается. Идет вопрос акционирования. После того, как будут сведены в единую таблицу все наши финансово-экономические показатели, мы четко будем для себя понимать перспективу, мы еще раз встретимся с дирекцией и коллективом и определим, каким путем будем двигаться в части развития и модернизации этого предприятия, возможно, в рамках ГУПа", – сказал Аксенов. Он также заверил, что процесс приватизации "Нового Света" будет проводиться открыто и прозрачно, с привлечением коллектива предприятия и общественности».
Скорей всего, нет покупателя за те деньги, что хочет выручить Крым... Покупать за несколько миллиардов один бренд, чтобы потом провести полную реконструкцию завода, купить виноградники – не менее 1- 2 тыс га и с ноля их поднимать. Посчитал вложения товарищ богач, которого прочили в покупатели, и понял – что рано...
Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепкой алкогольной продукции в городской рознице Иркутской области в январе – марте 2017.
Таблица 1. Розничные продажи винодельческой и крепкой и низко алкогольной продукции в городской рознице Иркутской области в январе – марте 2014- 2017г.г.
|
Продукция ЯМ 2014- 2017, тыс. дал |
ЯМ 2014, весь регион, Росстат |
ЯМ 2015, весь регион, Росстат |
ЯМ 2016, весь регион, Росстат |
|
ЕГАИС ЯМ 2017 (на город. насел.) |
ЕГАИС В ЯМ 2017 на 1 горожан. в регионе (л) |
ЕГАИС В ЯМ 2017 на 1 средн. горожан. в России (л) |
Доля городских продаж региона от продаж в России в ЯМ 2017 году (доля город. населения региона от город. населения России –1,76%) |
ЯМ 2017 (ЕГАИС, город. насел.) к 2016 (РОССТАТ, насел всего региона) (????????) |
|
Вина игристые и шампанские |
97,9 |
79,7 |
65,2 |
|
47,36 |
0,248 |
0,335 |
1,31% |
72,63% |
|
Вино ликерное |
11,5 |
9,5 |
8,8 |
|
0,24 |
0,001 |
0,002 |
1,13% |
2,77% |
|
Вино фруктовое |
39,6 |
35,2 |
31,1 |
|
15,24 |
0,080 |
0,12 |
1,18% |
48,99% |
|
Вино. |
222,1 |
217,7 |
226,8 |
|
158,68 |
0,832 |
0,968 |
1,51% |
69,96% |
|
Напитки винные (в целом) |
105,3 |
88,8 |
56,5 |
|
124,21 |
0,651 |
0,634 |
1,81% |
219,84% |
|
Напитки вин. без доб. спирта |
|
|
|
|
116,44 |
0,610 |
0,584 |
1,84% |
|
|
Напитки вин. с доб. спирта |
|
|
|
|
7,77 |
0,041 |
0,05 |
1,43% |
|
|
Сидр, пуаре, медовуха и др. |
2,2 |
1,8 |
2 |
|
23,51 |
0,123 |
0,395 |
0,55% |
1175,50% |
|
Всего – винодельческая продукция |
478,6 |
432,7 |
390,4 |
|
369,23 |
1,936 |
2,454 |
1,39% |
94,58% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски, ром, джин, текила и т.д. |
14,3 |
12,3 |
11,9 |
|
9,14 |
0,048 |
0,1 |
0,84% |
76,79% |
|
Водка |
404 |
404,6 |
377,8 |
|
262,14 |
1,374 |
1,442 |
1,68% |
69,38% |
|
Водка и ЛВИ |
454,7 |
455,1 |
412,3 |
|
295,37 |
1,549 |
1,607 |
1,70% |
71,64% |
|
Коньяки, бренди |
36,4 |
31,4 |
28,6 |
|
21,30 |
0,112 |
0,217 |
0,91% |
74,46% |
|
ЛВИ в сумме |
50,7 |
50,5 |
34,5 |
|
33,23 |
0,174 |
0,164 |
1,87% |
96,32% |
|
ЛВИ до 25%. |
13,7 |
15,3 |
8,6 |
|
7,94 |
0,042 |
0,054 |
1,35% |
92,28% |
|
ЛВИ свыше 25% |
37 |
35,2 |
25,9 |
|
25,29 |
0,133 |
0,11 |
2,12% |
97,66% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН |
31,1 |
32,3 |
33,9 |
|
1,88 |
0,010 |
0,084 |
0,21% |
5,54% |
|
Напитки на основе пива |
217,2 |
200,5 |
284,7 |
|
244,03 |
1,279 |
1,056 |
2,13% |
85,71% |
|
Пиво |
3 720 |
3 696,80 |
3 108 |
|
2 628,50 |
13,781 |
11,05 |
2,20% |
84,57% |
ПИВО и САН
Производство пива в мире в 2016 году упало почти на 2%... Уже лет 5-7 точно нет никаких показаний для роста производства и потребления пива в мире. Даже Африка исчерпала свои показатели... Куда больше расти, если за 60 лет производство и потребление выросло с 5 до 20 млрд дал в год. Демография (старение населения) не даст больше расти мировому пивному рынку... Пивной отрасли надо больше бомабрдировать пожилых людей результатами научных изысканий о пользе пива от всех старческих заболеваний... От склероза и т.д.)))
«Начальник управления автоматизированных информационных систем ФС РАР Антон Гущанский: «Мы не будем возражать, если в законе будут поправки, освобождающие пивоваров от декларирования». Гущанский: По ЕГАИС, на самом деле, ничего пока нового по пивоварам мы вводить не собираемся, есть различные инициативы, готовится новое решение по поводу декларирования, к сожалению, в определенной части оно пока не касается небольших пивоваров, менее 300 тысяч дал. Ситуация в том, что мы освобождаем от подачи декларации тех участников алкогольного рынка, в той части, в которой информация поступает от ЕГАИС. Мелкие пивовары, менее 300 тысяч дал, сами знаете, по закону освобождены от фиксации производства. По сути, вы подаете отчет о производстве, и только та часть, которая не оснащена счетчиками, она как таковая и есть, в законе это прописано. Росалкогольрегулирование не будет возражать против того, чтобы отменить и у вас декларирование в полном объеме, если мы с вами уберем в законе эту поправку»...
Самая жуткая порнография – баба с пивом))) Даже трижды крафтовым)) Это на грани бабы с водкой или виски)) «Чехия: популярность пива среди женщин выросла до 57% за 12 лет. Потребление пива женщинами в течение последних 12 лет увеличилось во всех возрастных группах, а наибольшее количество хмельного напитка пьют женщины среднего возраста, передает E-malt. – Наши исследования говорят, что женщины в Чехии хотят встречаться с друзьями и получать удовольствие. Поэтому не удивительно, что женщины все чаще посещают пабы, – говорит исполнительный директор организации пива и солода Мартина Ференцова. Встретиться с подругами за кружкой пива женщины собираются в среднем 3 раза в неделю». Вот это действительно жуть))
«Почему Шапкин хочет клеить на пиво акцизные марки – что мы от него услышали. По инициативе Председателя Национального союза защиты прав потребителей Павла Шапкина состоялась пресс-конференция в МИА «Россия сегодня» на тему: «Принятие законопроекта о введении обязательной маркировки пива может принести бюджету дополнительно 50 млрд рублей ежегодно». В пресс-конференции, помимо Шапкина, принял участие начальник отдела интеграции корпоративных систем Управления обеспечения контроля оборота товаров ФНС России Денис Коротаев. ... Корреспондент Profibeer напомнил, что пивоваренная продукция полностью учитывается в ЕГАИС, и автор введен в заблуждение тем фактом, что пивоваренные предприятие менее 300 тысяч дал освобождены только от использования автоматизированного средства измерения и учета, что не исключает ведение учета произведенной продукции в ЕГАИС.
Также Profibeer задал вопрос Шапкину:
– Опыт маркировки федеральными специальными марками и акцизными марками уже насчитывает десяток лет. Действительно, крепкий алкоголь и вино эту норму исполняет. Но сейчас усредненные статистические показания по теневому рынку этой продукции составляет более 40%, в то время как статистика по неучтенной пивоваренной продукции составляет по самым смелым данным до 2,5%, что можно приравнять к естественной погрешности. Вы считаете, что предложение для пива такой меры контроля сможет решить проблему неучтенной продукции, тогда как в крепком алкоголе получился обратный эффект?
Шапкин не ответил на вопрос прямо, но еще раз заявил, что маркировка необходима для пресечения нелегального алкоголя. Что она позволяет отслеживать каждую произведенную и реализованную бутылку, что на ней есть штрих-код, по которому каждый потребитель может проверить легальность приобретаемого товара...».
«... Также, журналистов интересовали вопросы: как шла разработка проекта, какие эксперты привлекались, были ли среди них представители бизнес-сообщества, а также кому из депутатов переданы предложения?
Автор инициативы ответил и на них: - С бизнес-сообществом не сотрудничаем, т.к. оно не заинтересовано в ужесточении регулирования. Наши предложения отправлены всем депутатам Комитета Государственной Думы по бюджету и налогам; всем депутатам Комитета Государственной Думы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству; всем депутатам Комитета Совета Федерации по экономической политике и всем депутатам Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам».
А вот это зря))) Даже государство сотрудничает с бизнесом – поскольку живет за его счет))
ЗАРУБЕЖЬЕ
Молдавия
«Пять сотрудников посольства Молдавии в России будут высланы из страны в качестве ответной меры на высылку российских дипломатов из Кишинева, заявляют в МИД РФ». «Эксперт раскрыл причину дипломатического скандала между Молдавией и Россией: «Гадят напоследок»
«За 5 пять лет экспорт столового винограда из Молдовы в ЕС вырос в 15 раз. В период 2011-2016 экспорт столового винограда из Республики Молдова в ЕС вырос в 15 раз (в стоимостном выражении), - сообщает Делегация Европейского союза в Молдове. Если в 2011 году сладких гроздьев было экспортировано на 574 тыс. евро, то в 2016 году этот показатель составил € 8 736 000. По данным Организации по привлечению инвестиций и продвижению экспорта MIEPO, производство столового винограда в Молдове составляет в среднем 60 тыс. тонн в год»...
«У молдавских вин - 22 медали из Лондона. Вина из Молдовы от шести производителей завоевали две серебряных и 20 бронзовых медалей на International Wine & Spirit Competition (IWSC) – это очень неплохой результат среди огромного моря вина со всего мира и учитывая высокий уровень участников. IWSC считается самым престижным конкурсом на планете. Потребители доверяют его медалям и активно ищут награжденную ими продукцию, когда принимают решение о покупке»....
Украина
Коньячный скандал в Украине продолжается... Он уже взорвал коньячную отрасль... Даже с учетом скорого отказа от названия «украинский коньяк» - если ты уже одной ногой рядом с ЕС – украинский бренди также не нужен ЕС в Украине... Как и украинское вино... Желающие могут посмотреть еще один материал (подробный) с фотографиями Актов испытаний продукции...
«Коньячная» схема: результаты экспертиз. Опубликовано: Пятница, 26 мая 2017 17:58
https://bykvu.com/mysli/67164-konyachnaya-skhema-rezultaty-ekspertiz
«Майские заморозки в Украине на 29% уменьшат урожай плодово-ягодных культур и винограда - Минагрополитики». Отмечается, что наименьший ущерб нанесен урожаю винограда - в пределах 13%, ожидается сбор урожая 333 тыс. тонн против предыдущего прогноза в 380 тыс. тонн».
Грузия
Самая успешная в винодельческом отношении страна бывшего Союза...
«В среду 31-го мая, с 16:00 до 19:00, будет организовано совещание в Тбилиси, посвященное возможности экспорта вин в страны Северной Европы и Балтии. Мы будем очень признательны за Ваше участие в неофициальном обсуждении, если Вы заинтересованы в новых областях экспорта...».
«Юбилейная, десятая международная выставка вина и алкогольных напитков WinExpo Georgia 2017 пройдет в тбилисском выставочном центре ExpoGeorgia 9-11 июня. WinExpo Georgia 2017 — это единственная торговая выставка в Грузии, которая сфокусирована на вине, алкогольных напитках и связанных с данной отрасли услугах. Мероприятие объединяет традиционную торговую выставку с программой дополнительных мероприятий, которые проводятся параллельно выставке...»
Вышел в Грузии материал: «Совки и Грузия: 42% населения Грузии считает распад СССР негативным событием». Портал "Грузия Online" опубликовал размышления Тенгиза Аболотия по поводу результатов опроса: 42% населения Грузии считает распад СССР негативным событием». И автор во все корки костерит этих несознательных совковых грузин))) Автор талантливый дебил средних лет))) 42% - это не совки, это самое взрослее поколение грузин, которым есть с чем сравнивать, кто помнит реально процветающую Грузию периода 60- 80-х до 1986 года; для кого Советский Союз не ограничивается ублюдочным периодом горбачевских реформ 1985- 1991...)
«О планах по новому прорыву на рынках экспорта вина заявил министр сельского хозяйства Грузии Леван Давиташвили. По его словам, в первую очередь это касается прогнозов, согласно которым, в 2017 году в Китай будет экспортировано 10 млн. бутылок вина. «Это будет настоящий прорыв, и он станет возможен в результате активной маркетинговой работы Министерства сельского хозяйства. Еще одним таким прорывом может стать Япония – мы ожидаем этого в течение 5 лет. В наших планах также освоение рынка Южной Кореи» - заявил министр».
Как еще несколько лет назад на китайский рынок рассчитывали французы и итальянцы... Но вышли на предел рынка... 10 млн бут грузинского вина в Китае – это в принципе реально... Но это потолок... 0,75 млн дал в год...
Франция
«Сколько тратят регионы Франции на продвижение туризма». «Франция давно и успешно делает ставку на диверсификацию въездного туристического потока и привлечению все большего количества туристов в регионы страны. В том, сколько тратит регион Эльзас на продвижение туризма и чем именно привлекает иностранцев, разбирался «Вестник АТОР».... Продвигает Эльзас за рубежом также винный и гастрономический туризм. Так, по словам г-жи Фишер, в этом году были реконструированы ряд известных винных погребов, таким образом еще один акцент в продвижении Эльзаса сделан на винном наследии региона. Напомним, что Эльзас славится своими семью видами дорогих моносортовых виноградных вин (Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Пино Блан, Пино Нуар, Мускат, Сильванер), считающимися элитными напитками и очень ценимых гурманами. Что касается гастрономии, то Эльзас сегодня – второй во Франции после Парижа регион по количеству мишленовских ресторанов.
... Продвижением региона занимается Агентство по туристической привлекательности Эльзаса, которое полностью финансируется администрацией департамента «Большой Восток» (он включает, кроме Эльзаса, также Шампань-Арденн и Лотарингию). Администрация региона, в свою очередь, получает финансирование от центрального правительства. Общий бюджет на продвижение Эльзаса как туристического направления (внутри страны и, в основном, за рубежом), по словам 3 млн евро в год. Еще 3 млн уходят на финансирование различных экономических активностей, реставрационных, ремонтных и строительных работ и пр.).Из 3 млн евро, выделенных на продвижение туризма в регионе порядка 500 тыс. евро в год уходят на участие в выставках, конференциях, семинарах и воркшопах за рубежом. Остальные средства тратятся на финансирование различных маркетинговых коммуникаций (как b2b, так и b2c) и другие виды промоушна, в том числе совместные промо-кампании с иностранными туристическими компаниями, фам-трипы и пр....».
... «Так, если за прошлый год общее число иностранных туристов во Франции составило 83 млн человек, то в Эльзасе из них побывало не менее 19 млн. Всего эти туристы привлекли 2 млрд евро в региональный бюджет. Каждый турист, таким образом, оставил в Эльзасе в 2016 году чуть более 105 евро, при том, что на его привлечение регионом было затрачено 6,33 евро. Чистая прибыль с одного туриста – 98,7 евро....».
Ерунда – никакого примирения не получится... «Власти Испании и Франции нашли способ примирить виноделов двух стран путем создания двустороннего комитета, который будет заниматься урегулированием споров производителей. Нападения на испанское вино регулярно происходят на территории Франции – в магазинах, на складах и на дорогах. Таким странным способом французские фермеры протестуют против низких цен на испанские товары. Средняя цена литра разливного французского вина – 1,5 евро, испанское — в три раза дешевле. Испанские власти неоднократно не только выражали протест французской стороне, но и направляли жалобы в Еврокомиссию с требованием урегулировать ситуацию. Последняя акция протеста французских виноделов прошла на этой неделе на трассе в приграничном с Испанией Ле-Булу (департамент Восточные Пиренеи, регион Лангедок — Руссильон). Около 400 фермеров жгли покрышки, требуя увеличить субсидии ЕС производителям вина, а также блокировали проезд испанским грузовикам. В ситуацию пришлось вмешаться французским силам правопорядка...».
Китай
«Китайская компания приобрела виноградники в Чили за $50 млн. Чили станет плацдармом для экспансии китайских виноделов на южноамериканский континент. Китайская компания Yantai Changyu Pioneer Wine, специализирующаяся на производстве вина, подписала соглашение с чилийской группой Bethia о покупке трех виноградников в южноамериканской стране за $50 млн. В настоящее время Yantai Changyu Pioneer Wine владеет виноградниками в КНР, Франции, Италии и Новой Зеландии, пишет «Синьхуа».
«Инновация»
«Новый продукт: винные салфетки для зубов. Косметические компании выпустили винные салфетки для отбеливания зубов. Красное вино является виновником въевшихся пятен не только на одежде, но и на зубах. Чтобы решить проблему, бренд Wine Wipes решил действовать от противного и выпустил отбеливающие салфетки на основе алкогольного напитка. Салфетки абсолютно натуральные. Они состоят из пищевой соды, соли и перекиси водорода. Продукт предназначен для удаления пятен на эмали, губах и даже деснах. Кроме того, винные салфетки очень маленькие по размеру, поэтому их смело можно засунуть в карман и достать из-под стола, чтобы никто ничего не заподозрил. Пропитанные кусочки ткани имеют тонкий аромат, который не перебивает вкусовые рецепторы. Приобрести упаковку из 20 штук можно за $9.95 на официальном сайте марки».
Явно представляю, как потребитель засовывает руку с салфеткой себе в рот и полирует зубы с внутренней стороны)))
Испания
Поскольку жители южной страны почти не пьют вина относительно других южных стран – производители пытаются чем-то удивить своего испанского потребителя... «В Испании начали производить вино с чаем. Очередной сенсацией на рынке испанских вин после появления напитка голубого цвета стала разработка Poet, создатели которой впервые включили в число ингредиентов чай. Как сообщает издание 20 Minutos, на рынке были представлены три разновидности, сочетающие в себе разные сорта чая и винограда...».
Увы, не поможет... Испания – пивная страна, но основной производитель вина для других стран...
Прогнозы
«Ученые: К концу XXI на Земле исчезнут кофе, бананы и виноград. Если специалисты не найдут способ сохранить эти растения, то к концу нашего столетия из рациона людей исчезнут: кофе, бананы, виноград, авокадо и другие растения...».
Если даже мамонты в конце концов вымерли, то и спасти виноград можно только в искусственных условиях – теплицах))