Мужчина с бокалом Вина или Сидра…

Чем хорошо винный рынок – тут даже в самом дешевом сегменте нет той жуткой безнадеги, которая подпитывает рынок самой дешевой крепкой продукции и, прежде всего, ее суррогатов; нет более эстетической, но тоже безнадеги пивного рынка)) Этим и хорош рынок винодельческой продукции – тут душа и организм радуются))) А в крепком и пиве организм работает и борется со своим владельцем))

«Производство вина в мире по итогам 2016 года снизилось на 3,2% — до 267 млн гектолитров (ПРИМ. - 26 700 000 000 л или 2,67 млрд дал)— из-за неблагоприятных климатических изменений, продажи в денежном выражении выросли на 2% — до €29 млрд, говорится в ежегодном отчете международной организации виноградарства и вина OIV. Годовые продажи вина снизились в количественном выражении на 1,2% — до 104 млн гектолитров, но выросли в денежном выражении — на 2%, до €29 млрд. Потребление вина за год незначительно выросло — до 242 млн гектолитров, однако до сих пор не вернулось на докризисный уровень 2007 года (250 млн гектолитров)»...

Все это так несущественно на самом деле на фоне той статистики Вина и Пива, которую я приводил пару месяцев назад: Вино так и крутится на одном месте примерно 60 лет в рамках близкого объема (то подскакивая до 2,8 млрд дал, то падая до 2,4 млрд дал при примерном среднем показателе в 2,6 млрд дал), а производство пива выросло в 4 раза в мире за это время... Производство пива в 2016 – 20 млрд дал (в 7,5 раз больше вина). Но самое главное – рост населения нашей Планеты с 1960 по 2016 (время постоянства вина и роста пива) с 3,02 млрд чел. до 7,48 млн чел. (в 2,5 раза) – этот показатель обрекает Вино как продукт просто на угасание в будущем в мировом масштабе... Пиво тоже 3-4 года назад прекратило свой рост, но одно дело падать с 20 млрд дал, а другое с 2,6 млрд дал...

Только рассказали туроператоры, как рухнет российский отдых и туризм (включая винный) в сезоне 2017 – благодаря возвращению Турции и Египта – уже нашлась благовидная причина отрезвить наших туристов, нацелившихся на Турцию))) «Росавиация предупредила российские авиакомпании о возможном приостановлении чартерных рейсов в Турцию. Причиной таких мер называется «сложная внутриполитическая обстановка в стране» — в середине апреля там запланированы парламентские выборы. Эксперты предупреждают, что в случае введения запрета пострадают миллионы российских туристов...». Это все к тому же самому вопросу потребительского патриотизма, о котором я пишу много применительно к вину...

А не надо было хвастаться туроператорам, что Крым и Кубань в этом году будут в туристической заднице вместе с обычным и винным туризмом))), а на коне будут Турция и Египет))) Мы винный Крым без туристов оставить не можем)))

Мне жалко западных ученых)))) «Ученые: темное пиво и красное вино могут снизить мужскую потенцию»....

Про пиво ничего не знаю в этом плане, но эти жалкие ученые явно не бывали в России и не пробовали, и даже не знают о «Красностопе Золотовском», который столетиями на курортном юге со времен царской России использовался как мощнейший афродизиак)) И сегодня с успехом может конкурировать как с мужской, так и женской «Виагрой»))) Не те продукты изучают ученые)))

Оказывается, многим понравилось мое короткое вступление про «Мужчину с бокалом Вина!». Тема живая и женская, как оказалось – женщины активно изучают таких мужчин))) Порыскал по Интернету))) Кстати, я имел там в виду Вино в самом широком литературном смысле, а не номенклатурном))) Это и Вино, и игристое, и ликерное, и фруктовое, и винные напитки, и Сидр, пуаре и медовуха...

«... Он пьет вино. Как его это характеризует. Если ваш мужчина всем прочим алкогольным напиткам предпочитает вино, то знайте – вам достался эстет, человек весьма артистический. Любители вина тянутся ко всему прекрасному. Это именно по их мнению, в человеке должно быть прекрасно абсолютно все – и душа, и одежда. Надо сказать, что к одежде, как своей, так и своей дамы, любители вина относятся с большим вниманием. «Винные» мужчины не из тех, кто может натянуть на себя давно вышедшие из моды джинсы и мятую рубашку и в таком виде отправиться на свидание.

Поклонников вина легко встретить в дорогих бутиках и косметологических салонах. Цвет вина также имеет значение. Красному вину отдают предпочтение открытые веселые люди, любящие посидеть за праздничным столом. Нередко любители «красненького» страдают ожирением, потому что переедают. А вот поклонники белых вин – это утонченные гурманы. Они не позволят себе набрать лишние килограммы. Довольно часто это высокомерные люди

Любители красного вина являются более счастливыми и раскованными, чем остальные. Те, кто любит красное вино образованнее, богаче и счастливее других. Любители белого – практичнее, те, кто предпочитает розовое – являются чемпионами по активности в соцсетях, утверждают авторы исследования, которое выявляет личностные характеристики людей в зависимости от их любимого сорта вина. Больше половины тех, кто любит красное вино, имеют высшее образование, стремятся к карьерному росту Треть из них бывают в отпуске за границей и по сравнению с любителями белого вина, которые предпочитают проводить отпуск дома. Любители красного вина считают себя уверенными, сильными раскрепощенными людьми. Любители белого являются практичными, сообразительными, спокойными и сдержанными. Любители социальных сетей предпочитают розовое вино. В то время как любители красного предпочитают реальных друзей виртуальным.

Красные вина пьют те, у кого нет особых комплексов и заморочек. С ними вполне можно строить отношения. Белые предпочитают утонченные натуры (или те, кто считает себя таковыми). С ними интересно, но могут возникнуть проблемы в отношениях. Если мужчина пьет только дорогие вина и знает в них толк, то он, как правило, галантен с женщинами, но весьма непрост. Часто такие гурманы являются дамскими угодниками. На их верность рассчитывать нельзя...».

Вот такие они – любители Вина мужского пола...))) Поэтому подумал и решил))) – не надо нам очень много мужчин – любителей Вина)) Если считать, что сегодня их не более 5%- 10% от мужской части потребителей любой алкоголесодержащей продукции, то будет вполне достаточно 30%- 35% в этой группе подсадить на ВИНО)))

Конечно, еще хотелось бы видеть мужика не только с бокалом вина, но и с другими некоторыми низко алкогольными напитками, особенно молодого парня или мужика. И уж точно не с бокалом или бутылкой Пива, а, например, с сидром... Это же настоящий мужской слабоалкогольный напиток... Его надо максимально популяризировать, развивать и поддерживать его производство и потребление... И рекламировать как реально самый мужской слабоалкогольный напиток...

В идеале я вижу в будущем наше мужское сообщество от 20 до 60 лет примерно в таком разрезе: 15% трезвенников по разным причинам, включая здоровье; 30% потребляют преимущественно крепкий алкоголь; 30% преимущественно Вино и прочую винодельческую продукцию; 20% преимущественно пиво; 5% - сидр.

Однозначно, на потребительском рынке винодельческой продукции Вину нужен помощник и союзник. Игристые (ш) – продукт самостоятельный и все-таки событийный... А нужен более повседневный... Я вот перебрал все, что нашел у себя в памяти, справочниках и в Интернете, и остановился на Сидре. Всю красоту, натуральность, палитру вкусов, ароматов и оттенков, а так же полезность - ищите сами в Интернете, там все есть...

Чем Сидр еще на самом деле нам и государству интересен: молодой парень с пива по достижении им более зрелого молодого возраста перейдет только на водку или коньяк; молодой парень, оценивший сидр, с него перейдет на вино... Шансов на такой переход очень много...

И к маркетологам:

- изучайте мужчину с бокалом Вина или прочей продукции (игристого, фруктового, винного напитка, сидра) - чтобы понять, использовать образ и поощрить!))) Потому, как он - гад - может в обществе модно, изысканно и демонстративно пить вино, а дома глушить коньяк и виски)))

- изучайте женщину в обществе с бокалом пива и коктейля, чтобы этот бокал отобрать и заменить на бокал Вина))))

Итак, первые итоги 1 квартала 2017 в России. Производство вина в ЯМ 2017 (6,55 млн дал; -11,5% к 2015) практически вернулось к показателям 2014 году (все достижения импортозамещения вроде бы мы уже упустили). Не зря же импорт продолжает расти – и хотя многие связывают этот рост с обесцененным рублем и обещанием власти поднять до НГ курс доллара за уровень 65 руб. – в склады бы должны уже лопнуть – рост ввоза идет с октября 2016 – значит, есть рост и розничных продаж... Я бы – будь я политкорректен - 5% из падения в (-11,5%) отдал бы на возвращение импорта, а остальное на замещение Вина винными напитками без добавления спирта (но увы, не растут они в 2017 – закончили свой рост – по итогам 1 кв. всего (+1,84%).

Значит – пока все статистическое падение спишем на реальное падение. И даже продажи в рознице за 1 кв. 2017 не дадут нам прояснения ситуации – там только городские продажи... Чего-то вдруг «взорвалось» фруктовое вино – (+66%). Не оно ли участвует частично в снижении производства виноградного продукта?... Кстати, объем производства фруктового (плодового) виноматериала вырос в 2017 году в 8 – 10 раз...

В марте 2017 производство Вина упало уже только на (-7,7%) к марту 2016. Снижаются темпы падения... Но – подчеркиваю – мы вышли или выходим на 2014 год, когда Крым не работал, и его в статистике не было, а сегодня его доля по Вину в 1 кв. 16% (значит, другие регионы упали на его объем и долю к 2014)... Доля Крыма в игристых (ш) скромнее – 8,2% в 1 кв. 2017.

Серьезно, похоже, упал в 2017 году интерес у легальной розницы к легальным российским крепленым спиртом винодельческим продуктам (вермутам, кагорам, портвейнам или к чему-то еще в этой группе) – за 1 кв. 2017 – (- 25%).

Винные напитки без добавления спирта – большой объем – 4 млн дал. Кстати, это почти половина суммарного объема (Вино + Игристое) в 1 квартале. Сами эти винные напитки выросли всего на (2%). Должна была хотя бы часть Вина сюда перекочевать – значит, в 1 кв. 2017 года прекратился процесс роста превращения игристых (ш) в винные газированные напитки. Объем производства винных газированных напитков с годовым объемом в 80 млн л в 2016 году сохранится и на 2017 г.

Значит, (-4%) потери игристых (ш) в производстве в 1 кв. 2017 – это уже – очень вероятно – не уход объема в сектор винных напитков – а реальные потери рынка (то ли за счет импорта, то ли за счет сокращения потребления)... Нет пока данных по импорту за 1 кв. 2017, но за январь – февраль 2017 ввезли 0,47 млн дал игристых (ш) – (+45% к 2016)... И в декабре 2016 ввезли (+29%) игристых к 2015...

Но при этом – заметьте – сохраняется статус- кво объема винодельческой продукции- Винодельческой российской продукции без бывших спец. вин в 1 кв. 2017 произвели 14,48 млн дал (-0,9% к 2016). Тот продукт, который обычный потребитель считает и называет в просторечии «вином» в 2017 году в целом практически не упал. Его слегка подрихтовало фруктовое вино...

Привлекательнее всего на этом фоне, конечно, выглядит рост производства коньяка в 1 кв. 2017 - (+33%) и коньячные дистилляты (рост в 2,5 раза)...

Март, Янв- март 2017 (ПРОИЗВ. в РФ)

Март

ЯМ

Март 17 к 16

ЯМ 17 к 16

2017

2017



Вино + Игристое (ш)

3,987624

8,591936

92,52%

90,16%

Игристые (ш) вина

0,829761

2,041172

93,55%

95,92%

Вино

3,157863

6,550764

92,28%

88,48%

Ликерное вино

0,002073

0,002073

296,14%

296,14%

Фруктовое вино

0,831686

1,85283

162,12%

166,32%

Сидр





Медовуха





Пуаре





Винные напитки всего

2,325

4,2193

97,85%

100,32%

ВН без доб. спирта

2,233506

4,039913

99,13%

101,84%

ВН с доб. спирта

0,091525

0,17941

74,41%

75,07%

Бывшие спец Вина

0,093598

0,181483

75,67%

75,71%

ВИНОД ПРОД без бывших спец вин

7,052816

14,484679

99,69%

99,12%






Коньяк

0,748721

1,777737

129,54%

133,06%

Виноматериал фруктовый (плодовый)

1,397995

2,894852

1013,04%

853,94%






Дистиллят коньячный

0,161006

0,460603

164,97%

248,97%

Вдруг некоторые СМИ обратили внимание на то, что бизнес от виноделия срывает планы импортозамещения замедленными в 2 раза темпами от Программы высадки виноградников... «По итогам прошлого года винограда посадили практически в два раза меньше, чем планировал Минсельхоз. Темпы по производству винограда — единственный жирный минус в показателях прошлого года по реализации госпрограммы развития сельского хозяйства. По остальным продуктам либо отмечался рост, либо небольшое падение. Инвесторы не хотят вкладывать средства в производство винограда из-за долгих сроков окупаемости: первые деньги от инвестиций начинают возвращаться минимум через четыре года. Виноградарство в целом область капиталоемкая, объясняют провал в Минсельхозе. Российские производители винограда не смогли выполнить план Минсельхоза по развитию сельского хозяйства, следует из справки о ходе и результатах реализации в 2016 году госпрограммы по развитию сельского хозяйства на 2013–2020 годы, с которой ознакомились «Известия». За год планировалось заложить 9,2 тыс. га виноградников, но получилось только 4,9 тыс. га. В Минсельхозе отметили, что «невыполнение плана связано с тем, что виноградарство является капиталоемкой отраслью». ««Финансовые средства, направляемые на закладку виноградников, минимум на четыре года отвлекаются из оборота, учитывая, что в течение этого времени требуются дополнительные финансовые ресурсы на установку шпалеры и уход за молодыми насаждениями», — говорится в документе. Другими словами, производство винограда требует больших инвестиций, которые долго окупаются, и это останавливает потенциальных инвесторов».

Не буду приводить цитат из этого материала (своих и чужих), но очевидно, что бизнес не готов высаживать столько винограда в условиях непредсказуемости долгосрочной экономической политики. Минсельхоз запланировал к 2020 году заложить 50 тыс. га виноградников. Идея хорошая, но на практике ее реализовать трудно. Бизнес сколько может, столько и высаживает. Необходимость в виноградниках в России колоссальная. Нам нужно даже не 50 тыс. га виноградников, а минимум еще 100 тыс. га. Проблема в том, что виноградарство вместе с виноделием — очень дорогой бизнес. Плодоносить виноградник для производства вина начинает через пять лет. Считается, что виноградник окупается за девять лет. Это огромный срок, не каждый инвестор согласится вкладывать деньги...

Просто хочу напомнить, что отставание не вчера началось, а с самого первого года выполнения программы, о чем Л.Попович говорил еще год назад. На 2013- 2015 по плану было (+21,8 тыс га) новых виноградников. Больше 7 тыс. надо было в год высаживать. В 2013 (хороший докризисный год) – высадили 4 тыс. га. В 2014 всего 4,4 тыс. га. В кризисный 2015 – 4,4 тыс. га. Всего 11,8 тыс га (-45,9% от плана).

Очевидно было, что надо либо программу корректировать (удлинять, стимулировать наверстать упущенное и т.д.), либо все для красоты оставить как есть на бумаге... Ну, и оставили в период санкций (+50 тыс га). Кто только не пиарился на этой радостной цифре... Казалось до 2020 года так далеко еще...

А она уже не за горами... Итак. план был 2013- 2016 – (+31 тыс. га), в результате – потом и кровью бизнеса – (+15,7 тыс га). Отставание почти 50%... Осталось 4 года: 2017 – 2020. Пока можем не более 5 000 в год. Это предел. Значит, в лучшем случае в декабре 2020 Министр МСХ доложит президенту (или еще кому) о том, что программу импортозамещения по винограду и вину провалил ленивый, осторожный, недоверчивый и не очень патриотичный бизнес (высадил только 33- 35 тыс. га вместо 50 тыс по госплану).

И что особенно обидно может быть государству: по словам чиновника Минсельхоза за 3 последних года расходы государства на поддержку виноградарства и виноделия выросли в 5 раза... А «неблагодарный» бизнес подводит...

Пожалуй, пора корректировать программу – снизьте площади в 2017 году до (+33 тыс га) в 2013- 2020 (не снижая конкретного финансирования на 1 га площади); найдите красивые и умные причины и обстоятельства... Зато будет шанс перевыполнить план... И даже благодарность получить...

Таблица. Розничные продажи Вина в России в ЯД 2012 – 2016 (тыс. дал), (влияние кризисов на рынок и потребителя).

Вино; Росстат, Розница, тыс. дал

2012

2013

2014

2015

2016






январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-декабрь

2016 к 2015

2016 к 2014

2016 к 2013

2016 к 2012

Российская Федерация

61 800

60 200

57 800

53 580

51 900

96,86%

89,79%

86,21%

83,98%

Россия – на душу (л в год)

4,29 л.

4,18

4,01 л

3,66 л

3,55 л





Центральный федеральный округ

19 392,1

19 166,1

19 240,4

17 566,8

16 758,5

95,40%

87,10%

87,44%

86,42%

Белгородская область

403,5

373,3

341,8

314,1

287,1

91,40%

84,00%

76,91%

71,15%

Брянская область

638,8

586,4

542,6

481

396,4

82,41%

73,06%

67,60%

62,05%

Владимирская область

624,3

721,1

765,6

679

668,7

98,48%

87,34%

92,73%

107,11%

Воронежская область

1 202,5

1 259,6

792,5

705,7

653,5

92,60%

82,46%

51,88%

54,35%

Ивановская область

598,2

632,2

486,4

396,3

405,4

102,30%

83,35%

64,13%

67,77%

Калужская область

479,2

483,9

534,3

502,4

499,9

99,50%

93,56%

103,31%

104,32%

Костромская область

274,5

310,5

300,7

259,4

254,1

97,96%

84,50%

81,84%

92,57%

Курская область

365,4

385,3

321,6

261,4

272,3

104,17%

84,67%

70,67%

74,52%

Липецкая область

382,8

387,3

411,3

361,2

363

100,50%

88,26%

93,73%

94,83%

Московская область

3 406,6

3 608,8

4 444,4

4 389,5

4 278,3

97,47%

96,26%

118,55%

125,59%

Орловская область

302,3

303

275,5

232,9

202,4

86,90%

73,47%

66,80%

66,95%

Рязанская область

529,4

500,4

482,4

414,7

401,3

96,77%

83,19%

80,20%

75,80%

Смоленская область

483

493,2

512,7

407,3

384,1

94,30%

74,92%

77,88%

79,52%

Тамбовская область

422,1

333,3

282,2

261,2

254,8

97,55%

90,29%

76,45%

60,36%

Тверская область

751,8

718,2

704

637

617,4

96,92%

87,70%

85,96%

82,12%

Тульская область

650,8

567,2

556,5

556,6

551,2

99,03%

99,05%

97,18%

84,70%

Ярославская область

795,7

654,4

748,1

688,4

666,6

96,83%

89,11%

101,86%

83,78%

г.Москва

7 081,2

6 848

6 737,8

6 018,7

5 602

93,08%

83,14%

81,80%

79,11%

Северо-Западный федеральный округ

8 297,4

8 271,7

9 125,3

8 412,8

7 826,4

93,03%

85,77%

94,62%

94,32%

Республика Карелия

457,5

511,9

527,1

460

433,3

94,20%

82,20%

84,65%

94,71%

Республика Коми

569,5

599,3

562,5

484,5

534,9

110,40%

95,09%

89,25%

93,92%

Архангельская область

845,8

806,4

856,3

708,9

688,7

97,15%

80,43%

85,40%

81,43%

Ненецкий автономный округ

32,5

32,1

34,5

36,1

34,2

94,74%

99,13%

106,54%

105,23%

Архангельская область (без автономного округа)


774,3

821,8

672,9

654,5

97,27%

79,64%

84,53%

#ЗНАЧ!

Вологодская область

740,5

697,2

654,7

549,4

543,2

98,87%

82,97%

77,91%

73,36%

Калининградская область

483,6

462,9

462,5

541,6

571,1

105,45%

123,48%

123,37%

118,09%

Ленинградская область

894,1

917,2

1 273,7

1 202,7

1 027,8

85,46%

80,69%

112,06%

114,95%

Мурманская область

532,3

541,8

416,9

415,8

408,8

98,32%

98,06%

75,45%

76,80%

Новгородская область

459

466,8

418,2

312,6

296,1

94,72%

70,80%

63,43%

64,51%

Псковская область

363,2

279,4

427,7

327,8

266,9

81,42%

62,40%

95,53%

73,49%

г.Санкт-Петербург

2 951,9

2 988,8

3 525,6

3 409,5

3 055,8

89,63%

86,67%

102,24%

103,52%

Южный федеральный округ (с 29.07.2016)





4 816,7

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Республика Адыгея

101,5

100,4

115

110,5

107,6

97,38%

93,57%

107,17%

106,01%

Республика Калмыкия

41,8

30,5

30,9

28

27,2

97,14%

88,03%

89,18%

65,07%

Республика Крым



272,7

524,2

537,7

102,58%

197,18%

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Краснодарский край

2 424,2

2 292,8

2 052,9

2 133,3

2 048,2

96,01%

99,77%

89,33%

84,49%

Астраханская область

312,8

303

277,9

247,3

226,4

91,55%

81,47%

74,72%

72,38%

Волгоградская область

773,4

842,5

780,2

696,9

657,4

94,33%

84,26%

78,03%

85,00%

Ростовская область

1 260,7

1 492,7

1 117,7

1 099,1

1 047,1

95,27%

93,68%

70,15%

83,06%

г. Севастополь



199

165,7

165,1

99,64%

82,96%

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Южный федеральный округ (с 2010 года)

4 914,4

5 061,9

4 374,6

4 315,2


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Северо-Кавказский федеральный округ

1 819,3

1 319,9

910,4

765,8

659,5

86,12%

72,44%

49,97%

36,25%

Республика Дагестан

459,2

283,3

98,1

102,2

34,7

33,95%

35,37%

12,25%

7,56%

Республика Ингушетия



0,5

0,4


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Кабардино-Балкарская Республика

94,2

40,3

30,6

40,5

37,1

91,60%

121,24%

92,06%

39,38%

Карачаево-Черкесская Республика

40,7

32

32,4

28,7

23,9

83,28%

73,77%

74,69%

58,72%

Республика Северная Осетия - Алания

86,5

85

30,7

27,7

26,2

94,58%

85,34%

30,82%

30,29%

Чеченская Республика



0,2


1,3

#ЗНАЧ!

650,00%

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Ставропольский край

1 138,7

879,3

717,9

566,3

536,2

94,68%

74,69%

60,98%

47,09%

Приволжский федеральный округ

11 382

10 863,1

10 168,5

9 071,1

8 554,7

94,31%

84,13%

78,75%

75,16%

Республика Башкортостан

1 334,7

1 433,8

1 028,6

900,3

819

90,97%

79,62%

57,12%

61,36%

Республика Марий Эл

390,8

399,5

369,3

313,8

272,6

86,87%

73,82%

68,24%

69,75%

Республика Мордовия

279,1

309,6

201,6

164,7

164,9

100,12%

81,80%

53,26%

59,08%

Республика Татарстан

1 075,4

1 073,4

1 046,1

974,7

988,5

101,42%

94,49%

92,09%

91,92%

Удмуртская Республика

824,8

580,1

526

492,3

488,2

99,17%

92,81%

84,16%

59,19%

Чувашская Республика

433,3

476,2

413,5

327,4

301,3

92,03%

72,87%

63,27%

69,54%

Пермский край

1 036

1 061,8

1 217,5

954

873,1

91,52%

71,71%

82,23%

84,28%

Кировская область

666,2

700

643,3

528,2

473,8

89,70%

73,65%

67,69%

71,12%

Нижегородская область

1 434

1 318,5

1 383,2

1 320,5

1 163,5

88,11%

84,12%

88,24%

81,14%

Оренбургская область

660,6

604,1

527,7

538,4

525,6

97,62%

99,60%

87,01%

79,56%

Пензенская область

442

406,8

362,1

327

313,4

95,84%

86,55%

77,04%

70,90%

Самарская область

1 330,2

1 223,6

1 191

1 093,6

1 153,9

105,51%

96,88%

94,30%

86,75%

Саратовская область

850,7

779,5

758,9

615,7

594,8

96,61%

78,38%

76,31%

69,92%

Ульяновская область

624,2

496,2

499,6

520,6

422,1

81,08%

84,49%

85,07%

67,62%

Уральский федеральный округ

5 999,3

5 577,6

5 025,1

4 705,3

4 945,6

105,11%

98,42%

88,67%

82,44%

Курганская область

315,9

293,2

248,5

228,5

206,9

90,55%

83,26%

70,57%

65,50%

Свердловская область

2 175,6

2 219,2

2 069,7

2 119,5

2 259,1

106,59%

109,15%

101,80%

103,84%

Тюменская область

1 944,5

1 762,6

1 240,9

1 196,2

1 181,2

98,75%

95,19%

67,01%

60,75%

Ханты-Мансийский автономный округ-Югра

799,2

745,1

465,1

454,3

449,1

98,86%

96,56%

60,27%

56,19%

Ямало-Ненецкий автономный округ

270,1

257,3

193,5

164,6

160,1

97,27%

82,74%

62,22%

59,27%

Тюменская область (без автономных округов)


760,2

582,4

577,4

571,9

99,05%

98,20%

75,23%

#ЗНАЧ!

Челябинская область

1 563,3

1 302,6

1 466

1 161,1

1 298,4

111,82%

88,57%

99,68%

83,06%

Сибирский федеральный округ

6 961,8

7 004,4

5 778,9

5 652,9

5 937

105,03%

102,74%

84,76%

85,28%

Республика Алтай

49,6

49,5

47,1

51

63,7

124,90%

135,24%

128,69%

128,43%

Республика Бурятия

474,8

267,1

242,7

242

242,6

100,25%

99,96%

90,83%

51,10%

Республика Тыва

41,5

60,1

37,9

31,6

34,8

110,13%

91,82%

57,90%

83,86%

Республика Хакасия

131,9

110,5

145

130,6

136

104,13%

93,79%

123,08%

103,11%

Алтайский край

699,7

726,4

536,8

587,9

643,5

109,46%

119,88%

88,59%

91,97%

Забайкальский край

399,2

410,5

334,7

340

323,4

95,12%

96,62%

78,78%

81,01%

Красноярский край

1 041,8

1 045

863

907,9

992,8

109,35%

115,04%

95,00%

95,30%

Иркутская область

1 056,6

985,9

902,3

845,8

890,1

105,24%

98,65%

90,28%

84,24%

Кемеровская область

1 052

1 112,6

659,7

727,8

798,1

109,66%

120,98%

71,73%

75,87%

Новосибирская область

929,2

1 068,2

1 035,7

921,3

967,6

105,03%

93,42%

90,58%

104,13%

Омская область

617,4

696,3

601,4

593,1

570,5

96,19%

94,86%

81,93%

92,40%

Томская область

468,1

472,3

372,7

273,9

273,9

100,00%

73,49%

57,99%

58,51%

Дальневосточный федеральный округ

3 010,4

2 903,9

2 671,8

2 403,6

2 447,3

101,82%

91,60%

84,28%

81,29%

Республика Саха (Якутия)

458,7

365,7

323,6

290,4

247

85,06%

76,33%

67,54%

53,85%

Камчатский край

194,8

179,2

143,4

140,6

136

96,73%

94,84%

75,89%

69,82%

Приморский край

996,6

958,6

930,2

792,5

810,3

102,25%

87,11%

84,53%

81,31%

Хабаровский край

591

582,4

538,8

501,6

648,6

129,31%

120,38%

111,37%

109,75%

Амурская область

328,4

412,8

324,9

291,6

273,5

93,79%

84,18%

66,25%

83,28%

Магаданская область

97,1

81,4

75

69,5

64,6

92,95%

86,13%

79,36%

66,53%

Сахалинская область

267,8

253,6

264,3

254,2

204,1

80,29%

77,22%

80,48%

76,21%

Еврейская автономная область

55,1

52,1

54,9

46,1

47

101,95%

85,61%

90,21%

85,30%

Чукотский автономный округ

20,9

18,1

16,8

17

16,3

95,88%

97,02%

90,06%

77,99%

Крымский федеральный округ



471,8

689,9






Таблица. Розничные продажи Напитков винных, изготовляемых с добавлением этилового спирта в городской рознице России по регионам в январе – феврале 2017 (ЕГАИС).

Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта; Городская Розница, Россия, ЕГАИС, тыс. дал, 2017 г.

Январь

Февраль

Январь - февраль

Доля в ЯФ 2017

На душу среднего горожанина в ЯФ 2017 (л)

Российская Федерация

177,774

168,525

346,327

100,00%

0,0320

Центральный федеральный округ

58,664

56,084

114,755

33,13%

0,0360

Белгородская область

0,962

0,887

1,849

0,53%

0,0178

Брянская область

1,08

1,041

2,122

0,61%

0,0247

Владимирская область

1,531

1,435

2,966

0,86%

0,0271

Воронежская область

2,566

2,579

5,146

1,49%

0,0330

Ивановская область

1,024

0,997

2,021

0,58%

0,0240

Калужская область

1,38

1,378

2,758

0,80%

0,0358

Костромская область

0,646

0,555

1,201

0,35%

0,0258

Курская область

0,897

0,877

1,775

0,51%

0,0238

Липецкая область

1,044

1,019

2,062

0,60%

0,0277

Московская область

16,777

15,929

32,708

9,44%

0,0554

Орловская область

0,906

0,786

1,692

0,49%

0,0333

Рязанская область

1,583

1,474

3,057

0,88%

0,0378

Смоленская область

1,339

1,359

2,698

0,78%

0,0389

Тамбовская область

0,71

0,65

1,361

0,39%

0,0214

Тверская область

1,494

1,409

2,903

0,84%

0,0294

Тульская область

1,882

1,822

3,705

1,07%

0,0328

Ярославская область

1,935

1,9

3,836

1,11%

0,0369

Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения

20,907

19,985

40,896

11,81%

0,0340

Северо-Западный Федеральный округ

23,048

22,335

45,386

13,10%

0,0390

Республика Карелия

0,877

0,844

1,721

0,50%

0,0342

Республика Коми

1,242

1,197

2,439

0,70%

0,0363

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,098

0,086

0,183

0,05%

0,0587

Вологодская область

1,184

1,184

2,368

0,68%

0,0276

Калининградская область

0,669

0,546

1,215

0,35%

0,0162

Ленинградская область

2,727

2,633

5,361

1,55%

0,0468

Мурманская область

2,175

2,233

4,409

1,27%

0,0621

Новгородская область

0,553

0,52

1,073

0,31%

0,0245

Псковская область

0,529

0,534

1,063

0,31%

0,0232

Город Санкт-Петербург город федерального значения

11,222

10,57

21,794

6,29%

0,0419

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

1,773

1,988

3,761

1,09%

0,0427

Южный Федеральный округ (с 03.06.2014)

17,185

18,521

35,71

10,31%

0,0406

Республика Адыгея (Адыгея)

0,224

0,255

0,479

0,14%

0,0226

Республика Калмыкия

0,052

0,072

0,124

0,04%

0,0098

Краснодарский край

4,389

4,855

9,245

2,67%

0,0314

Астраханская область

0,536

0,566

1,101

0,32%

0,0162

Волгоградская область

1,75

1,777

3,527

1,02%

0,0180

Ростовская область

3,333

3,708

7,041

2,03%

0,0245

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

1,797

1,813

3,61

1,04%

0,0076

Республика Дагестан

0,03

0,033

0,063

0,02%

0,0005

Республика Ингушетия


0

0

0,00%

0,0000

Кабардино-Балкарская Республика

0,091

0,09

0,18

0,05%

0,0040

Карачаево-Черкесская Республика

0,081

0,092

0,173

0,05%

0,0086

Республика Северная Осетия-Алания

0,121

0,135

0,255

0,07%

0,0056

Чеченская Республика

0,011

0,01

0,021

0,01%

0,0004

Ставропольский край

1,463

1,454

2,917

0,84%

0,0179

Приволжский Федеральный округ

30,702

29,451

60,158

17,37%

0,0283

Республика Башкортостан

2,503

2,207

4,711

1,36%

0,0187

Республика Марий Эл

0,601

0,527

1,128

0,33%

0,0252

Республика Мордовия

0,483

0,434

0,917

0,26%

0,0185

Республика Татарстан (Татарстан)

7,905

8,057

15,949

4,61%

0,0542

Удмуртская Республика

1,234

1,144

2,378

0,69%

0,0239

Чувашская Республика - Чувашия

0,675

0,621

1,296

0,37%

0,0172

Пермский край

3,564

3,001

6,566

1,90%

0,0329

Кировская область

1,255

1,171

2,426

0,70%

0,0246

Нижегородская область

4,094

3,748

7,857

2,27%

0,0303

Оренбургская область

1,46

1,281

2,741

0,79%

0,0229

Пензенская область

0,99

0,909

1,9

0,55%

0,0206

Самарская область

2,968

2,959

5,928

1,71%

0,0230

Саратовская область

1,907

1,868

3,775

1,09%

0,0201

Ульяновская область

1,062

1,524

2,587

0,75%

0,0275

Уральский Федеральный округ

18,627

16,045

34,675

10,01%

0,0349

Курганская область

0,755

0,646

1,402

0,40%

0,0262

Свердловская область

7,353

6,331

13,685

3,95%

0,0375

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

2,887

2,536

5,424

1,57%

0,0365

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

1,014

0,917

1,931

0,56%

0,0427

Челябинская область

4,553

3,913

8,466

2,44%

0,0293

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

2,065

1,702

3,768

1,09%

0,0408

Сибирский Федеральный округ

17,076

14,93

32,008

9,24%

0,0228

Республика Алтай

0,07

0,043

0,112

0,03%

0,0180

Республика Бурятия

0,44

0,36

0,8

0,23%

0,0139

Республика Тыва

0,029

0,031

0,06

0,02%

0,0035

Республика Хакасия

0,355

0,322

0,677

0,20%

0,0184

Алтайский край

1,216

1,104

2,32

0,67%

0,0174

Забайкальский край

0,505

0,421

0,926

0,27%

0,0126

Красноярский край

3,243

2,851

6,095

1,76%

0,0278

Иркутская область

2,611

2,209

4,82

1,39%

0,0253

Кемеровская область

1,672

1,493

3,166

0,91%

0,0136

Новосибирская область

3,554

3,03

6,585

1,90%

0,0305

Омская область

1,966

1,688

3,654

1,06%

0,0256

Томская область

1,415

1,377

2,793

0,81%

0,0361

Дальневосточный Федеральный округ

10,674

9,347

20,024

5,78%

0,0427

Республика Саха (Якутия)

0,84

0,705

1,545

0,45%

0,0247

Камчатская область

1,081

0,954

2,035

0,59%

0,0827

Приморский край

3,381

3,054

6,436

1,86%

0,0433

Хабаровский край

2,863

2,325

5,19

1,50%

0,0474

Амурская область

0,559

0,535

1,094

0,32%

0,0201

Магаданская область

0,298

0,233

0,531

0,15%

0,0376

Сахалинская область

1,337

1,198

2,536

0,73%

0,0638

Еврейская автономная область

0,253

0,285

0,539

0,16%

0,0469

Чукотский автономный округ

0,062

0,058

0,12

0,03%

0,0345

г. Севастополь

2,059

2,62

4,68

1,35%

0,1263

Республика Крым

4,842

4,668

9,511

2,75%

0,0991

Материал о том, как наши олигархи имеют иностранные виноградники и вино с них. «10 европейских виноградников российских бизнесменов — в галерее Forbes.

Истина в вине: мерло от лучшего друга Абрамовича, просекко от Тарико и розе от бывшего губернатора.

...В начале марта Константин Николаев F 100 (состояние $850 млн, по оценке Forbes на 2016 год) приобрел тосканский виноградник La Madonnina, раскинувшийся на побережье Средиземного моря. По оценке WineNews, поместье обошлось бизнесмену в $3-4 млн. Как указывала консалтинговая компания Knight Frank в исследовании Global Vineyard Index, наибольшей популярностью у состоятельных россиян пользуются Франция (Шампань и Прованс), Италия (Тоскана) и Испания.

Что движет российскими предпринимателями, решающими вложиться в виноградники за

http://www.forbes.ru/milliardery-photogallery/342125-istina-v-vine-merlo-ot-luchshego-druga-abramovicha-prosekko-ot?photo=2

Тревожная новость. «Правительство РФ утвердило изменения в госпрограмму развития АПК до 2020 года, которые, в частности, сокращают число подпрограмм развития отдельных направлений сельского хозяйства и корректируют финансирование госпрограммы, соответствующее постановление опубликовано на сайте кабинета министров. Новый вариант госпрограммы закрепляет заложенное в бюджете на 2017-2019 годы ее финансирование - 215,852 миллиарда рублей в текущем году, 197,958 миллиарда - в 2018 году и 194,056 миллиарда - в 2019 году. В 2020 году ожидается выделение еще 194,06 миллиарда рублей. Таким образом, финансирование госпрограммы в 2018-2020 годах сокращено в 1,7 раза с предполагавшихся ранее 1,012 триллиона рублей...».

Держим в голове 3 варианта Концепции развития нашей отрасли (макс, средний и мин по выделению госсредств...). И надеемся...



К теме поддержки мужского напитка Сидра: «ОПОРА РОССИИ» продолжает совместную с ФС РАР работу по выявлению недобросовестных производителей слабоалкогольных коктейлей под видом «сидра, пуаре, медовухи». В общей сложности за несколько месяцев мониторинга этого сегмента выявлено 24 организации, производящих порядка 77 наименований продукции, не соответствующих нормативному законодательству. На сегодняшний день благодаря оперативно – контрольным мероприятиям проводимыми регулятором арестовано 155 443 единицы такой продукции.

Алексей Небольсин: «Мы с удовлетворением отмечаем, что итоги нашей совместной работы с РАР уже налицо. Хочу обратить внимание производителей, что сидр, пуаре, медовуха – это напитки натурального брожения, а не слабоалкогольные коктейли. Современная наука научилась быстро и оперативно отличать экзогенный и эндогенный спирт в напитке. Кроме того, современные приборы со стопроцентной точностью устанавливают наличие следов яблок в сидре, меда – в медовухе, груш – в пуаре.

- Могу Вам сообщить, что в некоторых образцах, которые можно приобрести в продаже на территории РФ, а также прошедших нашу экспертизу, попадается сидр, медовуха, в которых нет ни грамма яблока или мёда.

- Более того в подавляющем большинстве образцов выявлено, что эти напитки не являются напитками брожения. Все это является прямым нарушением №171 – ФЗ, а стало быть неизбежен арест и изъятие из оборота этой продукции, доначисление акцизов и т. д.

- Государственные органы, в первую очередь регулятор ФС РАР и дальше будет бороться с этим явлением. «ОПОРА РОССИИ» выражает благодарность ФС РАР за сотрудничество в решении данного вопроса и готова всячески содействовать регулятору, так как эта противоправная деятельность в первую очередь наносит удар по законопослушному бизнесу, который занимается честным производством сидра, пуаре и медовухи.»

«Союзконьяк рассказал о сырьевых проблемах отрасли»...

Я сначала просто приведу динамику производства и импорта коньячных дистиллятов в последние несколько лет (этих данных и нет ни у кого, кроме меня): вот как «колбасит» наших производителей коньячных дистиллятов в 2012- 2017... Напомню, что 1 л кон. дист. = 10 л вина... Или 12,5 кг ягод винограда...

За 2012 – 2016г.г. в России произвели своих коньячных дистиллятов 5,5 млн дал, а ввезли импортных – 12,46 млн дал. На производство российских коньячных дистиллятов за 5 лет должно было пойти – (55 млн л КД Х 12,5 кг винограда)= 688 тыс тонн винограда (это урожай российского винограда за 1,5 года из этих 5 лет с 2012 по 2016)...

Показатели, млн дал, Коньячные дистилляты

Яд 2012

Яд 2013

Яд 2014

Яд 2015

Яд 2016

Я-Фев. 2017

2012- 2016

Производство

1,47 (+87%)

0,51 (-56%)

0,742

(+47%)

2,0

(в 2,7 р.)

0,78

(-61%)

0,3

(в 3,4 р.)

5,5









Импорт

3,13

(+51%)

2,8

(-20%)

2,59

(-7%)

1,99

(-26%)

1,95

(-2%)

0,3 (в 2,6 р.)

12,46









А теперь снова слово коньячникам... «Вопросам сырьевого обеспечения коньячного рынка было посвящено выступление Председателя Союзконьяка Ирины Бушиной на совещании «Московское производство», организованном Правительством столицы. Совещание представителей отрасли производства алкогольных и безалкогольных напитков завершило первый этап цикла отраслевых совещаний «Московское производство». Департамент науки, промышленной политики и предпринимательства города Москвы начал его с конца ноября 2016 г.

Оно подытожило ситуацию в пищевой промышленности, которая даёт более четверти совокупной выручки предприятий всей обрабатывающей промышленности Москвы. А соответственно, доля производства алкогольных и безалкогольных напитков в пищевой промышленности Москвы составляет 9%. О конкретной практике работы одного из крупнейших производителей качественного коньяка в России рассказал генеральный директор МВКЗ «КиН» Василий Гончаров («КиН» является одним из учредителей Союзконьяка).

Доклад Председателя Союзконьяка Ирины Бушиной был посвящен сырьевому обеспечению отрасли. В нем были отмечены исторические особенности разделения коньячного производства в России на «первичное» - в виноградарских регионах и «вторичное» - в крупнейших городах с максимальной концентрацией потребителей. Был представлен анализ ситуации с дефицитом качественного сырья российского производства и ростом цен на импортную продукцию. По оценке Союза, такая рыночная конъюнктура ведет к увеличению доли фальсификатов на коньячном рынке, доля которых растет буквально с каждым кварталом.

В рамках проведенного на Совещании опроса, участники мероприятия назвали наиболее эффективной мерой борьбы с фальсификацией веерные контрольные закупки в рознице с последующим проведением исследований в независимых лабораториях. В свою очередь, Союзконьяк, в качестве наиболее целесообразной меры видит регулярную индексацию минимальных цен на коньячную продукцию»...

ПРОДВИЖЕНИЕ

Приезжайте, господа иностранцы, в Россию и вкладывайте деньги в нашу отрасль!)) «За три года объем господдержки виноградарства и виноделия в России вырос более чем в пять раз. Российская делегация продолжает работу на 51-ой международной выставке вин и спиртных напитков «Винитали», которая проходит в эти дни в Вероне (Италия). 11 апреля 2017 года в рамках деловой программы статс-секретарь-заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Сергей Левин принял участие в панельной дискуссии «Рынок вина в России. Новые глобальные тенденции как ответ на кризис. Что ожидать итальянским виноделам?».

В ходе выступления статс-секретарь назвал виноградарство и виноделие одним из самых перспективных и инвестиционно привлекательных сегментов российского АПК. По его словам, это связано с совокупностью факторов, среди которых разнообразие автохтонных сортов, благоприятные природно-климатические условия для выращивания винограда, потенциал имеющихся производственных и инфраструктурных мощностей, а также помощь со стороны государства.

«За последние три года общий объем государственной поддержки отрасли в России вырос более чем в пять раз. Субсидия на закладку виноградников возросла более чем в два раза, на установку шпалеры – почти в девять раз, на уход за виноградниками – почти в два раза», - сказал Сергей Левин.

В своей презентации статс-секретарь сделал особый акцент на экономическую целесообразность локализации производства на территории нашей страны. Сегодня бутылка среднего итальянского вина оказывается на полке российского магазина по цене в 2-3 раза выше, чем в итальянской рознице и попадает не в самый перспективный покупательский сегмент. Именно локализация производства в России, сочетание традиций старого света, уникальности российского виноградарства и существенная оптимизация затрат при открытии производства в нашей стране может привести к появлению вина конкурентоспособного на российском и международном рынках как по цене, так и по качеству.

В мероприятии приняли участие более 100 представителей зарубежных производителей и дистрибьюторов вина, инвестиционных компаний, журналистов.

C успехом прошел мастер-класс по автохтонным сортам российских вин, в котором приняли участие более 70 профессионалов отрасли. Приветствуя участников этого мероприятия, Сергей Левин подчеркнул, что история отечественного виноградарства и виноделия уходит в далекое прошлое. Сегодня Россия обладает богатейшей коллекцией автохтонных сортов винограда. Юг России от Дона до Дагестана – родина нескольких десятков из них. Произрастающие там сорта относятся к черноморской группе и родственны сортам Закавказья и Балкан. Веками эти лозы сохранялись у народов Дагестана, донских и терских казаков, в адыгских аулах Черноморского побережья. Модератор мероприятия - президент Независимого винного клуба Владимир Цапелик представил участникам мастер-класса 4 автохтонных сорта: Красностоп Золотовицкий, Цимлянский Черный Плечистик, Сибирьковый и Пухлиановский. Посетители мастер-класса получили уникальную возможность их продегустировать».

«Минсельхоз подтвердил снятие со стенда на выставке в Италии крымского вина. Минсельхоз РФ подтвердил, что на выставке в итальянской Вероне итальянскими правоохранительными органами были изъяты вина из Крыма. Такое решение было принято из-за жалобы Украины...». А кто сомневался в том, что Крымские вина в Европе выставить под российским флагом не дадут?

«...На арест российского вина на выставке в Вероне нужно ответить бойкотом, заявил «Известиям» президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. По его словам, крымское вино, после того как продукцию сняли с презентационных стендов, очень долго не сможет попасть на европейский рынок»...

Давайте будем честны – хочется нам или не хочется, но если ЕС не распадется, то даже в 2030-м году Крымских вин в зоне ЕС не будет – Крым не будет признан российской территорией и к тому времени... Поэтому, лучше тратить сегодня усилия на продвижение Крымских вин, где не будет от ворот поворота по политико- географическим мотивам...

«Продукция ставропольских виноделов впервые представлена на международной выставке в Италии. На российском стенде свою продукцию демонстрируют объединённые региональные экспозиции из Ставропольского и Краснодарского края, Ростовской области и Республики Дагестан. Около 20 отечественных компаний демонстрируют свыше 600 наименований продукции, которая вызывает большой интерес у посетителей, сообщает пресс-служба министерства экономического развития Ставропольского края. В состав делегации Ставрополья, при содействии краевого фонда поддержки предпринимательства, вошли ведущие винодельческие предприятия региона: ООО «Ставропольвинпром», ООО «Винзавод «Надежда», ООО «Вина Прасковеи –1». Возглавила делегацию председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и лицензированию Галина Миронычева. Сергей Левин осмотрел отечественную экспозицию и пообщался с производителями. Стенд Ставропольского края посетил также Пьерпаоло Лодиджиани, Генеральный почётный консул Италии в ЮФО и СКФО.

Активно ведутся переговоры с заинтересованными представителями из Великобритании, Америки, Испании, Молдовы, Китая и других стран, касательно дальнейшего сотрудничества...».

«...Директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова сегодня представляет винных производителей Ростовской области на выставке «Вин-Итали» в Вероне. Она проходит с 9 по 12 апреля, это уже 52 международная выставка. Донские виноделы представляют свои лучшие вина. А накануне представители донского винодельческого хозяйства «Эльбузд» вернулись из Франции, города Бордо. Там на выставке винных профессионалов они представляли белое сухое «Гевюрцтраминер» и красное выдержанное «Каберне Фран». Вина получили высокую оценку Всемирно известного французского сомелье и винодела Мишеля Роллана. Теперь «Эльбузд» начнет экспорт натурального вина собственного производства в Германию, Францию и Швецию. Добавлю, «Эльбузд» — единственная российская компания, которая была представлена на выставке во Франции...».

«Первая в истории современной России международная конференция по научно-техническим аспектам развития современного виноградарства и виноделия под высоким патронатом OIV (Международной организации по виноградарству и виноделию). 25-27 апреля 2017 года под высоким патронатом OIV (International Organization of Vine and Wine) в столице российского виноградарства и виноделия городе Краснодаре состоится 1-я Международная научно-техническая конференция «Инновационный мир современного виноградарства и виноделия: Россия» (InnoWineRussia 2017). Организаторы: Некоммерческая организация «Союз виноградарей и виноделов России» (СВВР), Российский университет дружбы народов (РУДН), компания «КраснодарЭКСПО» (в составе группы компаний ITE). Конференция проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (далее – МСХ РФ) и Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации (Росстандарт). Программа конференции включает обсуждение актуальных тем современного мирового виноградарства и виноделия по следующим направлениям: «Виноградарство», «Виноделие», «Качество и безопасность» и «Рынки и маркетинг».

«...Своих представителей направят отраслевые ФОИВы: Минсельхоз России, Росстандарт, ФАНО, Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование), Министерство финансов (Минфин) РФ, Министерство экономического развития России, Федеральная Антимонопольная служба (ФАС) России, Минпромторг России, Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) РФ, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Федеральная служба по аккредитации. Минздрав РФ.

К участию в конференции приглашаются специалисты, ученые, эксперты виноградарской и винодельческой отраслей, лидеры винодельческого бизнес-сообщества, представители научных объединений, отраслевых союзов и ассоциаций России и зарубежных стран.

Организаторы: НО «Союз виноградарей и виноделов России» (СВВР), Российский университет дружбы народов (РУДН), компания «КраснодарЭКСПО» при поддержке». Администрации Краснодарского края.

«Открыта регистрация на международный дегустационный конкурс и рейтинг вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря», традиционно проводимый «на полях» IV Черноморского Форума Виноделия. IV ЧФВ проводится под высоким патронатом OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия), при информационной поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и при поддержке Союза виноградарей и виноделов России в Москве 30 июня - 1 июля 2017 года в клубном отеле «Корстон».

Маркетинговые хитрости Массандры. «Массандра» поставила над крымчанами опыт.

Некоторое время назад на полках крымских магазинов появилось вино производства «Массандры», стоимость которого значительно ниже, чем обычно – около 220-250 рублей за бутылку. При этом на этикетке красуется надпись «Экспорт», а информация о вине написана на английском языке. Как выяснили «Аргументы недели – Крым», выпуск линейки вина с надписью «Экспорт» оказался маркетинговым ходом «Массандры» для привлечения внимания потребителей. Низкая цена продукции, по данным представителей винзавода, обусловлена тем, что это молодое вино 2015 года урожая...».

«Специалисты ГКУ «Ставропольвиноградпром» разработали новое туристическое предложение – комплексный тур, получивший название «Хмельной бокал»! Кстати, тур подойдет для посещения не только гостям города, но и всем, кто хочет ближе познакомиться с «хмельной» индустрией Ставрополя. В целях развития нестандартных видов туризма и общегородской туристической сферы разработан комплексный тур, в который вошли сразу четыре предприятия: ГКУ «Ставропольвиноградпром», завод «Стрижамент», компания «Вина Прасковеи-2» и Ставропольский пивоваренный завод...».

Если тур однодневный – трудно придется туристам)))) Как его формировать - по повышению градуса, видимо)))

РЕГИОНЫ, КОМПАНИИ, ЛЮДИ ОТРАСЛИ

Очень сомневаюсь в возвращении завода на винный рынок, но все возможно и дай бог... «Алкогольный завод «Исток» вновь заработает летом 2017 года. Некогда крупнейший производитель российского игристого вина — завод «Исток» — возобновляет работу. В урегулировании конфликта с кредиторами могли принимать участие структуры миллиардера Василия Анисимова, утверждают источники РБК».

«Возобновление работы подтвердил руководитель управления республики по госрегулированию производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции Батраз Хидиров. По словам чиновника, запуск производства намечен на август.

«Исток» был основан в 1995 году и выпускал, в частности, игристые («Золотая коллекция», «Российское») и вина («Старый обычай», «Ночь нежна»). По оценкам директора Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, в 2008 году «Исток» был крупнейшим производителем шампанского в России — его доля на рынке игристого вина составляла порядка 20%, а до этого был еще и крупным производителем водки. В 2009 году производство пришлось остановить из-за задолженности предприятия по налогам и проблемами с обслуживанием кредитов в Сбербанке, ВТБ и ЮниКредит Банке. Совокупная задолженность компании перед банками составляла около 4,5 млрд руб., кроме того, долг был лично и у бенефициара «Истока» Теймураза Бокоева. С 2012 года началась процедура банкротства «Истока», было введено конкурсное производство».

«В апреле 2016 года врио главы республики Вячеслав Битаров пообещал, что «Исток» возобновит работу до конца года. «Нашлись инвесторы, готовые договориться с кредиторами оплатить долги, из-за которых завод и стал банкротом», — говорил он в интервью ТАСС. Кто именно проявил интерес к предприятию, Битаров не сказал. Не называет инвесторов и Хидиров, лишь отмечает, что «за период 2015–2016 годов предприятие было выкуплено новыми акционерами».

«По словам Хидирова, в настоящее время идет подготовка к лицензированию предприятия с новым названием ООО «Исток ЗВШ». «Под маркой «Исток ЗВШ» к выпуску планируются крепкие алкогольные напитки, водка, ликеро-водочные изделия, винные напитки, вино, шампанские (игристые) вина».

Рынок плотно занят действующими компаниями во всех сегментах... На винном и игристом рынках двигать уже точно некого – всех и так подвинули винные напитки)) Росту объемов взяться негде... Всё импортозамещено... Разве что кто –то из касты высших и реальных владельцев алкогольных компаний решил использовать возможности «Истока»... Посмотрим на торговые марки нового завода... Скорей всего, завод пойдет по водочному пути (водка по 205 руб.) и винные напитки...

«Фанагория» возобновила выпуск «Кагора». Теперь с маркировкой ЗГУ. ОАО АПФ «Фанагория» выпустило к празднику Пасхи 20,5 тыс. бутылок ликера «Кагор» с защищенным географическим указанием. Вино доступно в 70 магазинах собственной розничной сети «Фанагории» и в точках, работающих по франшизе, сообщили ДГ в компании. На этикетке вина сказано, что это ликерное вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров». В апреле 2016 года «Фанагория» приостановила производство ликерных вин по причине чрезмерно высокой госпошлины за выдачу лицензии на их производство – 9,5 млн рублей. Однако в июне 2016 года Госдума приняла поправку об изменении госпошлины за предоставление лицензии на производство, хранение и поставки ликерных вин».

«Кагор» и «Черный лекарь» - всегда были шикарными на «Фанагории»... Снизили плату за право производства в 10 раз – и пошел продукт на рынок))) А сразу государство додуматься не могло...

«Саук-Дере» реконструируют к концу лета. Завершить работы по обновлению старого завода семейное предприятие «Николаев и сыновья» планирует в августе 2017 года. В реализацию проекта реконструкции, разработанного совместно с французской компанией Bucher Vaslin, «Николаев и сыновья» вложат 300 млн рублей»... «Как сообщил управляющий партнер компании Михаил Николаев, все старые корпуса снесены, и на их месте возводятся новые здания. Сейчас идет строительство цехов приемки и винификации шампанского, белых и красных вин. «Ранее мы использовали существующие мощности предприятия, но теперь завод будет полностью реконструирован». Останутся погреба и известнейшее имя завода... Кстати, «Саук-Дере» на Кубани предложит услугу хранения частных коллекций вин...

«Число КФХ в сфере виноградарства в Ставропольском Крае неуклонно растет. В единственном в стране регионе, где работает краевой закон о поддержке виноградерской отрасли, пь» и

родолжает расти число крестьянских (фермерских) хозяйств, выращивающих виноград. Государственная поддержка находит практическое отражение в количественных показателях отрасли.

Выращиванием винограда в Ставропольском крае занимаются 32 специализированных организаций, в том числе 9 крестьянских (фермерских) хозяйств. В 2017 году к ним планируют присоединиться 10 новых крестьянско-фермерских хозяйств, которые уже в этом году планируют приступить к закладке многолетних насаждений и стать участниками программы государственной поддержки».

«На Ставрополье намерены стимулировать крестьян перейти с пшеницы на производство винограда и плодов...».

«Новые вина от легендарного «Гурзуфа»: как Россия восстанавливает крымское виноделие. ... одно из крупнейших винодельных предприятий полуострова — совхоз-завод «Гурзуф», расположенный близ одноимённого города, долгое время фактически не ремонтировался и пришёл в крайне запущенное состояние. Предприятие, известное такими легендарными десертными винами как «Пино-гри Ай-Данил

«Токай Южнобережный» находилось в плачевном виде, до которого его буквально довели украинские управленцы. Однако после 2014 года ситуация на «Гурзуфе» кардинально изменилась. Уже менее чем через год после референдума на полуострове на легендарном винодельном заводе начались восстановительные работы, которые закончились уже в 2016 году. За крайне короткий промежуток времени строители сумели вернуть заводу аутентичный первоначальный вид, при этом оборудовав цеха «Гурзуфа» совершенно новым оборудованием, предназначенным для переработки винограда и изготовления вина. Установленные агрегаты позволяют охватить буквально весь цикл производства алкогольных напитков, начиная от переработки винограда и заканчивая хранением вина. Также благодаря новому оборудованию завод получил уникальную возможность заниматься так называемым гравитационным виноделием — переработкой винограда сверху вниз, без использования насосов, что позволяет получить наиболее насыщенные вкусовые оттенки производимого вина.

Первые столовые вина, произведённые в цехах обновлённого «Гурзуфа», поступили в продажу уже в мае прошлого года, а буквально несколько дней назад, 7 апреля, завод начал разливать вина премиум-класса переработки 2015 года. Уже на следующей неделе в розничную продажу поступят первые 4 тысячи бутылок «Муската позднего сбора», а до конца этого года «Гурзуф» планирует реализовать в шесть раз больше данного вина премиум-класса — всего 25 тысяч бутылок...».

«Краснодар. Состоится Выездное совещание Международной организации виноградарства и виноделия в Краснодаре состоится 25 апреля. Повестка выездного заседания Национального комитета Российской Федерации по сотрудничеству с Международной организацией по виноградарству виноделию 25 апреля 2017 г. 16-00...».

«Виноградники и земли «Русской лозы» в Анапе снова выставили на торги. Виноградники и право аренды на земельные участки ЗАО «Русская лоза» выставили на торги. Начальная цена составляет 339 млн рублей, сообщается в материалах Единого реестра сведений о банкротстве. Одним лотом выставлены виноградники различных сортов общей площадью свыше 400 га (годы посадки – с 1989 по 2008), а также право на аренду земельных участков. Торги назначены на 23 мая 2017г.Ранее виноградники уже выставлялись на торги, но аукцион не состоялся из-за отсутствия заявок.

Как сообщал РБК Юг, в августе 2016г. ООО «Лоза», 100-процентная «дочка» ПАО «Абрау-Дюрсо», приобрело на торгах завод ЗАО «Русская лоза» за 190,35 млн рублей. Начальная цена аукциона составляла 236,76 млн руб. Других участников, кроме «Лозы», на торгах не было. Начать выпуск продукции на заводе «Русская лоза» новый собственник планировал в марте 2017 года»...

ПИВО и САН

Хитрое пиво объявило себя ни много ни мало, как - «Пиво как часть футбольной культуры. ... Безусловно, это связано с тем, что пиво — неотъемлемая часть футбольной культуры». Раз ему так хочется, то пусть так и будет))) Только на стадионах его не продавайте))

Пиво с 2010 года находится в состоянии войны с государством; сначала акцизная пивная реформа 2010; затем в 2012 пиво стало почти полноценным алкогольным напитком, и движение в этом направлении продолжается... Появился реальный учет производства пива... Никак не хочет покинуть рынок и сопротивляется государству малый пивной бизнес...

«10 апреля в Торгово-промышленной палате (ТПП) прошло обсуждение проекта ежегодного доклада Комитета по развитию предпринимательства ТПП. В его ходе Объединение участников пиво-безалкогольного рынка озвучило несколько тезисов. Все они получили поддержку:

- Надо синхронизировать законодательные и другие нормативные акты, оказывающие влияние или вносящие изменения на идентичные бизнес процессы. Например, в пивоваренной отрасли наложились расходы, связанные с подключением к ЕГАИС, а полгода спустя розница снова модернизируется уже для онлайн-касс.

- Сейчас полномочия по формирования статистики алкогольного рынка переданы в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка. Полагаем, что статистика не должна быть в руках заинтересованного органа. Ею должна заниматься полностью независимая структура. Сейчас мы сталкиваемся с большими разногласиями по показателям пивоваренной отрасли, основанные на многолетней статистике и на данных ЕГАИС. Просим обратить внимание, что еще очень рано опираться на статистику ЕГАИС, т.к. за всего 0,5-1 год она не набрала объективных данных.

- Экономику движет средний класс, а средний класс – это малое и среднее предпринимательство.

- Развитие малого и среднего предпринимательства в пивоварении готово набрать обороты. Это творчество и фанатизм пивовара, высокое качество, высокая цена и малые партии. Чтобы это новое культурное течение бизнеса могло развиваться, оно очень нуждается в поддержке государства. Но сейчас, в силу исключения подакцизных товаров в законе о поддержке малого предпринимательства, пивобезалкогольный бизнес не только не может развиваться на равных с другими предпринимательскими сферами, но и несет тяжелое бремя дорогих кредитов.

- Во многих случаях требования к малому бизнесу на пивном рынке жестче, чем к крупному. В Торговле предприниматели и юрлица на ЕНВД будут работать без онлайн-касс до 2020, а ИП, продающие пиво, должны установить их уже с апреля. При этом крупные сети, реализующие алкоголь, могут подключаться к онлайн-кассам только с июля 2017 года.

- Фискальных накопителей для онлайн-касс сейчас нет в наличии. Органы государственной власти не решают ситуацию – есть только письмо Минфина с просьбой к контролирующим органам не применять санкции к предпринимателям, заключивших договор на поставку техники.

- Под все регулирования и проверки попадает только легальный бизнес, которые не прячется в тени».

Все претензии понятны, кроме – по поводу статистики... Сейчас даже нечего пощупать пивного в виде цифр... За февраль и март 2017 до сих пор нет данных ни от государства, ни от отрасли об объемах производства пива и пивных напитков... Обычно задержки в выдаче данных происходили, когда наблюдался рост производства... А сейчас и не знаешь, что и думать...

«Руководителей завода Ярославской области подозревают в уклонении от уплаты налогов в 95 миллионов. Речь идет о 95 миллионах рублей. Следователи возбудили уголовное дело...».

В СТРАНАХ ЕАЭС

Армения

С одной стороны рост производства коньяка в январе – феврале 2017 на (+78%) к 2016, вина – (+15%), а с другой стороны – «Долги перед сельчанами Армении за закупленный виноград еще не погашены. В связи с этим Министерство сельского хозяйства Армении 7 апреля распространило сообщение. В нем, в частности, отмечено, что по положению на 1 января 2017 года у 20 перерабатывающих компаний были невыполненные обязательства на сумму 1 млрд. 611,2 млн. драмов за закупленную в 2015 – 2016 годах плодоовощную продукцию и виноград. «По предложению Министерства сельского хозяйства Армении компании составили график погашения невыполненных обязательств. По положению на 7 апреля 2017 года 6 компаний полностью выполнили свои обязательства, а невыполненные обязательства остальных 14 компаний составляют 452,5 млн. драмов», - отмечено в сообщении»...

.

ЗАРУБЕЖЬЕ

Грузия

«Грузинские вина будут представлены Международной профессиональной выставке Wine & Gourmet Japan 2017. Восьмое издание будет проходить с 12 по 14 апреля 2017 года в выставочном центре Токио "Big Sight". Впервые грузинские вина были представлены на Международной выставке Wine & Gourmet Japan в 2015 году».

«Грузино-французский центр винодельческих технологий откроется на территории
озера Лиси. Строительство на территории у озера Лиси грузино-французского
научно-образовательного исследовательского центра винодельческих технологий
будет завершено примерно через три месяца. Как заявляет один из авторов проекта, директор компании «Зеариси» Рамаз Кричинашвили, проект осуществляется благодаря грузинским и американским инвестициям. Речь идет о 4-этажном здании площадью 5 000 квадратных метров, с архитектурной точки зрения оно будет напоминать дворец Дадиани».


«По данным за первый квартал, экспорт вина вырос на 85%. За январь-март 2017 года, Грузия экспортировала 14 199 018 бутылок, что на 77% больше по сравнению с январем-мартом 2016 года", - заявил премьер-министр Грузии Георгий Квирикашвили на заседании правительства. "Это очень хороший показатель. Особенно радует то, что растет диверсификация рынков не только в странах-соседях Грузии, но и рынков ЕС и Китая. Это еще раз указывает на огромное значение экспортного потенциала для Грузии",- отметил премьер-министр»....



Украина

«В связи с последними событиями на Украине у многих могло сложиться впечатление, что виноделие в этой стране если не умерло окончательно, то, по крайней мере, находится в очень глубоком кризисе. Однако на самом деле все не так плохо, и даже в это неспокойное время достаточно примеров успешного развития винодельческих проектов. О французских винах украинского производства, о тонкостях виноделия в этой стране и о том, почему виноградник – это живое существо, рассказала Ольга Демченко, директор одесской компании «Винтрест», которая владеет 650 га собственных виноградников и в 2015 году запустила собственную торговую марку вина Grande Vallee....».

Сайт М.Бабинкого

«Винные медали: как это влияет на поведение покупателей?».

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=827

«2016. Винные итоги»

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=840

«Вчера, 11 апреля этого года в Париже Международная организация по Виноградарству и Виноделию (International Organisation of Vine and Wine – OIV, или по-французски L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, поскольку официальным языком организации считается французский) провела пресс-конференцию, на которой были объявлены первые официальные итоги 2016 года. Как они выглядят? Мировое производство вина в прошлом году составило 267 млн гл, что меньше на 3.2% цифр 2015 года. На графике даны цифры мирового производства вина по годам в млн гл...».

LVMH Moët Hennessy

«...Начало 2017 года оказалось удачным для алкогольного подразделения LVMH да и для всего конгломерата в целом. В первом квартале этого года оборот алкогольного бизнеса вырос на 13% по сравнению с первым кварталом прошлого года и составил €1.2 млрд (или $1.3 млрд). За этот квартал продажи брендов Шампанского Moët & Chandon и Veuve Clicquot выросли на 7%. А всего винное подразделение дало прирост в 9.5% до величины в €439 млн против €401 млн годом раньше. Продажи коньяка и другого крепкого алкоголя выросли на 20% и составили €757 млн в сравнении с €632 млн год назад. Продолжается рост спроса на Коньяк Hennessy. Его продажи выросли на 20%. Руководство компании выразило озабоченность, что при сохранении такой ситуации до конца года может не хватить запасов коньяка у производителя. Рост спроса на этот коньяк в основном приходится на США. Хорошие перспективы в компании видят и на китайском алкогольном рынке, состояние которого по-тихоньку выправляется после значительного падения спроса на дорогие бренды алкоголя, включая коньяки, в стране в результате широко-масштабной борьбы с коррупцией...».

Испания

«Потребление вина в Испании на душу населения впервые выросло за многие годы. По данным испанского Наблюдательного центра за винодельческим рынком, в 2016 году, впервые за несколько десятилетий, в стране был зафиксирован рост потребления вина на душу населения. Его увеличение составило 4% в год, а в абсолютном значении данный показатель достиг 9,8 миллионов гектолитров. (ПРИМ, - (980 млн л : 46,44 млн чел)=21 л) В любом случае, это намного меньше среднего значения объема производства по стране, которое оценивается в 42 миллиона гектолитров. В эту цифру входят продажи благородного напитка через торговые сети, бары и рестораны, а также реализация продукции напрямую из винодельческих предприятий или через интернет-магазины.

В 70-х годах прошлого века объем потребления вина из расчета на каждого жителя Испании составлял 40 литров в год, после чего имело место его стабильное сокращение».

Странно и удивительно, но даже 45 лет назад Испания не была серьезным потребителем вина, а лишь производителем... А сегодня Испания пьет на душу на уровне или ниже стран Северной Европы... А сколько пафоса))) И все ради того, чтобы всемерно развивать экспорт – пивной стране приходится носить маску винной)))

«Вино с каннабисом будет впервые представлено на испанской Национальной винной ярмарке»...

Великобритания

О культуре снобов))) «Треть британских пабов пренебрегают промывкой пивных линий. Компания Cask Marque провела исследование качества пива в британских пабах и получила неутешительные результаты. Так, качество хранения пива в 58,8% британских пабов было оценено на тройку, в 10,1% — на четвёрку. Пятёрку получили 27,3% пабов. Также было установлено, что во многих пабах пренебрегают промывкой кранов, чтобы сэкономить деньги, не проливать пиво зря и не выводить краны из эксплуатации. В среднем около трети объема пива разливается из непромытых кранов (для сидра этот показатель еще выше – 44%, с касковым элем дело обстоит чуть лучше – 29%). В 60% пабов недоливают пиво, 6% пива подается слишком теплым...».

Поделится: