2016 – Год торжества Винных напитков…

В производственном и потребительском отношении – мы исключительно низко алкогольная и винодельческая страна, а также государство и наше население... Мы пиво – винная страна, и никакая другая. Последние 16- 16 лет кардинально изменили всю структуру нашего рынка. В «регулировочном» отношении почему –то мы до сих пор спирто- водочная страна...

И продолжает по глупости распускать о себе алкогольные и водочные мифы. Официально через легальную розницу (без учета суррогатов) мы уже пьем крепкого алкоголя меньше финнов на душу – у нас в 2016 году менее 7,6 л на душу (водки и ЛВИ, коньяка и бренди, прочей экзотики).

Вина, игристого, винных напитков, фруктовых вин, сидров и т.д. – по 8,2 л на душу (2016). Пива и пивных напитков – свыше 58 л на душу... Даже если отбросить остатки рынка САН (1 л от силы). С одной стороны – 7,6 л крепкого на душу и свыше 66 л винодельческой и низко алкогольной продукции... Кто же мы после этого – водочный народ?)))

Так, может и регулировать тогда пора начинать отрасль соответственно структуре, а не только с фискальной стороны... Кстати, и сборы с крепкого алкоголя в январе – ноябре 2016 составили 159 млрд руб. (50,5%)при общем сборе в 315 млрд...

Необходимо государству перестать работать исключительно на фискальность рынка, а думать больше о социальном, о вечном, о гуманистическом в нашей отрасли))) Сегодня водка у нас – не социальный продукт, социальный продукт – суррогаты в крепком секторе... Так сделайте лет за 20- 25 (как в 50-60- 70г.г. в Советском Союзе) социальным продуктом вино...

А пока наш винный рынок хромает почти на все ноги... 2016 год это особенно ярко показал – и не снижение производства (это рабочий статистический момент после избыточного производства 2015 года). Но вместе с тем, что у нас росло в легких напитках, кроме пива в прошлом году – неудержимые Винные напитки.

Что-то у нас не то происходит: такой рост Винных напитков – кризисная и социальная деградация или что-то не то с самой категорией ВН, где и «777» и «Мартини» до сих пор дружно пребывают... Или и то и другое... Ниже тревожная производственная таблица.

С 2013 года производственный рынок (Вино + Игристое + Фруктовое) колебался вокруг 55- 57 млн дал (от 53 до 61) и в 2016 пришел к 57,7 млн дал. Среднее производство в группе за 4 года - 56,9 млн дал. Что делала в это время категория ВН – рост производства с 12,3 до 30,9 млн дал!!!! (+18,6 млн дал).

Если взять только 2015 и 2016, то вино потеряло (-3 млн дал); игристые – (-1,3 млн дал); фруктовые – (+0,8 млн дал). В тоге группа за год потеряла около (-3,5 млн дал). ВН за этот год прибавила (+7 млн дал). Идет не просто объемное замещение, а статистическая Война... И не очень похоже, что рост обеспечила благородная продукция, сидящая безвинно и по ошибке в этой категории...

Что за продукт такой – ВН? Пусть там стало газированных социальных винных напитков взамен игристых под 8 млн дал из 29,6 млн дал без добавления спирта – а еще 21,6 млн дал? Пусть официально там не более 1,3 млн дал (2016 год) российских вермутов, великих Крымских крепленых вин, общероссийских портвейнов «777» - что-то подозрительно мало... Но весь объем 31 млн дал в 2016! А у нас среднее производство вина в год с 2013 по 2016 было – 35,8 млн дал.

Кто разберется с этим сегментом? Точно пришла пора – если он уже в 2 раза превосходит рынок игристых... Если он при таких темпах если не в 2017, то в 2018 точно (если его не остановят) обойдет сегмент Вина. Теперь вопрос только в том, в 2017 или 2018 обойдут Винные напитки продукт Вино по объему производства в России...

Или это в 2015- 2016г.г. родился социальный винодельческий продукт в рамках Винный напиток. Из чего сделан этот социальный продукт в условиях острейшего статистического дефицита российского и импортного виноматериала в России... Хотя тут мог помочь фруктовый виноматериал – так у нас в 2015 году произвели его в 2,6 раза больше 2014 г. – целых 15 млн дал. А вот в 2016 бросили это нудное дело))) – и произвели только 7 млн дал...

В благополучном 2007 на рынке было произведено 22,6 млн дал специальных вин и 1,26 млн дал собственно винных напитков по той классификации - итого винных напитков с добавлением спирта около 24 млн дал? Куда они делись за 10 лет, превратившись в в 1,3 млн дал в 2016? И ведь они оттягивали на себя часть объема крепкого алкоголя, и в легальной рознице 2007 было продано под 190 млн дал водки и ЛВИ? А в 2016 продали 95 млн дал водки и ЛВИ и 1,3 млн дал бывших специальных вин...

В какую черную дыру все провалилось? Остается только согласиться с Минздравом - Россия за 8 лет абсолютно протрезвела))) Возникает только вопрос – на хрена тогда усиливать борьбу с алкоголем, рождать новые Концепции до 2025 и 2035 г.г.

Я бы для начала разделил винные напитки на ряд новых категорий, чтобы понимать – куда двигается рынок...

Таблица. 2.3.2.6 Изменение объема легального производственного алкогольного рынка России (2000-2016), млн. дал.

Продукция, произв., млн дал

2000 г

2004 г.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

2014 г.

2015 г.

2016

г.

2016 к 2015

















Вино + Игристые + Фруктовые

9,48

29,82

34,6

44,04

53,52

54,79

63,04

73,4

66,65

61,05

55,43

52,93

61,38

57,73


















Винные напитки (в т.ч. спец. вина)

28,16

28,07

16,41

22,95

23,87

21,74

12,05

10,8

8,71

2,2

12,26

17,17

23,79

30,9


Общий объем

37,64

57,89

51,01

66,99

77,39

76,53

75,09

84,2

75,36

63,25

67,69

70,1

85,17

88,63


Доля винных напитков в общем объеме

74,81%

48,49%

32,17%

34,26%

30,84%

28,41%

16,05%

12,83%

11,56%

3,48%

18,11%

24,49%

27,93%

34,86%


















АРХИВ
















Вино


13,5

17,5

25,5

28,6

30,0

39,4

45,09

40,42

36,7

33,9

32,12

40,08

36,9

-7,7 %

Шамп., игристое

6,7

12,1

14,1

15,5

21,56

20,82

19,4

22,35

22,03

20,55

17,22

15,6

16,06

14,74

-8%

Вино + Шамп, игр.


25,6

31,6

41

50,16

50,82

58,8

67,44

62,45

57,25

51,13

47,72

56,14

51,65

-7,8%

Плодов. + Фруктов.

2,78

4,22

3,0

3,04

3,36

3,97

4,24

5,96

4,2

3,8

4,31

5,21

5,24

6,09

+16%

Вино ликерное










0,021

0,059

0,029

0,0136

0,084

В 6,2р.

Напит. Вин. Новые (в целом)

8,96

2,44

1,91

1,45

1,26

1,4

1,52

1,81

1,34

2,2

12,26

17,17

23,79

30,9

+30%

Напит. Вин. с доб. Спирта











1,79

1,08

1,72

1,28

-25%

Напит. Вин. без добавл. спирта











10,47

16,09

22,06

29,6

+34%

















Вино виноградное

23,85

39,13

32,0

47,0

51,2

50,34

50,25

54,08

47,8

41,79






Медовые нап. и вина

0,05

0,04

0,07

0,13

0,16

0,115

0,09

0,005

0,003







Вина виногр. столов.

11,2

13,5

17,5

25,5

28,6

30,0

39,4

45,09

40,42

36,7

33,9

32,12

40,08

36,9

-7,7%

Вина вин.специальные

19,2

25,63

14,5

21,5

22,61

20,34

10,53

8,99

7,37







Винный напиток – террра инкогнита винодельческой отрасли и всего алкоголесодержащего рынка России... И как раз в тему вышел материал – «Винный напиток — альтернатива или подделка?». «В стеклянных бутылках продаётся продукт, который носит название "напиток винный". Стоит он обычно дешевле вина, но упакован в похожую тару. Стоит ли брать такой товар? Что это — плохое вино или отдельный напиток?»...

https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/958064/vinnyi_napitok_--_altiernativa_ili_poddielka

В поддержку МСХ РФ и против моего мнения о возможных негативных последствиях в ближайшие лет 5 географической идентификации происхождения винограда в вине эконом – сегмента до 150- 180 руб. (российский, испанский, южноафриканский, молдавский, украинский и т.д.) выступил целый ряд экспертов и даже регионов. Например: «Минсельхоз Кубани: информация о производителе сырья повысит сбыт вина. В министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края в январе заявили, что указание на бутылках страны происхождения виноматериалов положительно скажется на сбыте кубанских вин». «Специалисты ведомства отмечают, что покупатель вправе знать, из какого материала приготовлен напиток — из отечественного или же импортного, закупаемого по низким ценам, качество которого не всегда на должном уровне. На Кубани доля местного виноматериала в производстве винодельческой продукции составляет более 60%. В 2015 году общее производство виноматериала в крае составило около 10 млн дал. С его использованием произвели 17,8 млн дал вин и шампанского. По предварительным итогам 2016 года, в прошлом сезоне кубанские виноделы произвели около 13 млн дал виноматериалов».

Неплохо, если учесть, что роста производства вина и игристого в 2017 на Кубани не ожидается, то доля местного виноматериала вырастет с 56% (2016) до 73% (мой прогноз на 2017).

Правда, в учет не попали винные напитки – их на Кубани произвели около 4 млн дал, но туда, видимо, виноматериал не добавляется...

Я уже не раз писал, что не враг я проекту МСХ – пусть пробуют, делают, ошибаются, попадают в точку... Ждать не долго – 2018 год все расставит по своим местам... Плюсы же у идентификации есть:

-с одной стороны – идентифицирует российское вино (а что из этого получится- увидим в 2018- 2018г.г. – хотелось бы еще увидеть многочисленные заявления нашего государства в 2017 году перед идентификацией, направленные на женщин, о том, что российское вино – не хуже импортного);

-с другой стороны – будет стимулирует сажать свои российские виноградники (хорошо бы к этому добавить хотя бы прекращение падения розничных продаж вина)...

- с третьей стороны – может заставить резко увеличить импорт Виноматериала с 2018 года примерно до 30 млн дал (на 50%) – потому что либо ты пишешь и подтверждаешь декларацией, которую проверят, что это был российский виноград , либо импортный... Третьего же не дано... И тогда мы вдруг в 2018 году с удивлением обнаружим следующую вещь – я уже не раз расписывал расход виноматериала на нашу продукцию. Изобразим будущую картину 2017: произвели виноматериала в 2016 в России около 30 млн дал. Ввезем по импорту опять около 20 млн дал (если не клюнет в задницу подготовка к идентификации виноматериала- если в конце года клюнет, то будет больше).

Итого – 50 млн дал. На 1 л коньячного дистиллята идет 10 л вина; произведем не менее 1,0 млн дал коньячных дистиллятов; надо 10 млн дал российских виноматериалов. Пусть только 7 произведем из виноматериала. 7 млн дал долой. Осталось 43 млн дал. Произведем 15 млн дал игристых и шампанских вин. Долой их (это минус 12,5 млн дал импортных виноматериалов и примерно 2,5 млн дал российских). Остается 28 млн дал (20,5 млн дал российских ВМ и 7,5 млн дал импортных ВМ). Произведем вина не меньше 2016 года – около 37 млн дал. Уже дефицит 9 млн дал российского ВМ. Ну, и есть же еще под 30 млн дал винных напитков (с добавлением спирта и без). Если даже 20% виноградного виноматериала в этой продукции есть - это 6 млн дал... Значит объем дефицита российского вырос у нас на глазах до 15 млн дал... А в 2017 году на 37 млн дал российского вина осталось 14,5 млн дал российского виноматериала и 7,5 млн дал импортного... Где взять недостающие в 2017 г. 15 млн дал ВМ (а в 2018 картина будет такая же) до 37 млн дал? В 2018 мы можем получить честную картину на рынке вина – объем импортного виноматериала в российском вине (без учета игристых) 22,5 млн дал от 37 млн дал – 61%... И производители российского вина из импортного виноматериала не дураки – в рекламных целях будут завозить самый дешевый, но экзотический виноматериал из дальнего зарубежья (Испания, Италия, Франция, ЮАР и т.д.)... Сегодня в этом не было смысла, везли даже массу псевдоукраинского виноматериала – происхождение виноматериала не играет до 2018 года рекламной роли на этикетке...

Заметьте, ведь дефицит в 208 получим именно российского ВМ. Потому что – я так понимаю процесс – идентификация винограда в виноматериале будет напрямую жестко связана с подтверждением происхождения (не простой декларацией, а контрольным мероприятием МСХ, РАР, Роспотребнадзора...).

И все- таки давайте напишем))) Это может стать катализатором новых процессов на потребительском рынке, которые уже повлияют на производство и импорт... А то сегодня аморфная масса российского вина...

«Президент Союз виноградарей и виноделов России Леонид Попович рассказал в эфире радиостанции "Москва FM", что указание на отечественный виноград не отпугнет покупателей. "Покупатель будет видеть, что вино разлито в Москве или Санкт-Петербурге, а на обратной стороне прочитает, что оно сделано из винограда, выращенного во Франции. А рядом будет стоять российское вино из местного винограда. Не думаю, что покупателю больше понравится слово "Франция", чем "Кубань". Многие россияне настроены очень патриотично", – сказал он».

Еще раз повторюсь – раз реальные винные эксперты так считают – надо пробовать. Я все –таки больше себя структурным экспертом считаю... На ближайшие 5 лет до замещения импортного виноматериала госрегулирование вторгается в область маркетинга... Пусть тогда государство возьмет на себя и информационное убеждение этих женщин в том, что российский виноград и вино из него не хуже...

Что важно – если опыт действительно отшатнет в 2018 российских женщин от российского вина в пользу виноматериала из Испании, то государству просто придется заняться пропагандой российского винограда и вина...

Обращаюсь к маркетологам винных компаний – не поленитесь, проведите реальные опросы женщин у винных полок в магазинах в начале 2017г. – тех, кто берет полусладкие вина до 180 руб. Давайте вместе промониторим ситуацию – и так ясно, что с 2018 идентификацию однозначно введут... И вашим компаниям надо к этому грамотно подготовиться... И тем, кто сделает ставку на российский ВМ, и тем – кто на импортный...

«Вице-губернатор Краснодарского края рассказал о приоритетах в области виноделия. Коробка: На Кубани должны производить вино только из местного винограда. Вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка 12 января на пресс-конференции рассказал о приоритетах в области виноделия. По данным министерства сельского хозяйства, урожай винограда 2016 года составил 216 тыс. тонн, что является рекордной цифрой. Край сейчас производит 46% от общего объема винограда в РФ. По мнению Коробки, объемы должны быть еще выше, а потребность региона оценивается в 5 млн саженцев винограда ежегодно. Так, в этом году компания «Кубань-Вино» начинает работу над строительством питомника на 3 млн саженцев. Вложения оцениваются в 470 млн рублей. Сначала предприятие будет восстанавливать собственную базу, а потом обеспечивать саженцами другие винодельческие компании»...

Задачи глобальные – а возможности скромные – возвращаемся к тому же вопросу- кто должен высадить плановые 50 000 га... «На Кубани в 2017 году площадь виноградников планируют увеличить на 1,2 тыс. га»... Значит, и в следующем году не более (+ 5 000 га) по России будет... Мы за 2013- 2015 г.г. недобрали от стратегического плана 10 000 га (почти 50%). В 2016 недобрали еще порядка 3 000 - 4 000 га. В 2017 еще не доберем еще столько же... «Недопосадки» 2013 уже ударят по планам урожая уже в этом 2017 году... Время бежит так быстро. В 2019 мы уже не дополучим урожай винограда (виноматериала) с не высаженных за 2013 – 2015г.г. 10 000 га (примерно 6 – 6,5 млн дал виноматериала)...

Кстати, есть у меня вопросы к Кубанскому региону. Получил я «Основные показатели состояния виноградарско-винодельческой отрасли в 2016 году в Краснодарском Крае».

1. почему в конце 2015 на 2016 год было в регионе запланировано падение производства «вина виноградного» с 14,3 млн дал до 12,2 млн дал – (-15%)???? Или они настолько грамотно подошли к планированию в конце 2015, что учли даже перепроизводство – не верю...

2. почему было запланировано падение вина столового с 14,3 до 13,75 млн дал – (-4%) и как это связано с первым показателем (12,2 млн дал)???

«Информация о производстве алкоголя предприятиями Дагестана за 2016:

- произведено 1222,2 тыс. дал коньяка бутилированного, что на 23,2 тыс. дал или на (+1,9%) больше, чем в 2015 году;

- вина виноградного произведено 326 тыс. дал, что на 42,4 тыс. дал или на (+15%) больше, чем в 2015 году;

- в 2016 году алкогольпроизводящими предприятиями республики уплачено акцизного налога всего 3 млрд 540 млн рублей, что на 113,9 млн рублей или на 3,3% больше чем в 2015 году, в том числе в республиканский бюджет - 1804,8 млн рублей, что на 51,2 млн рублей больше, чем в 2015 году и в федеральный бюджет - 1735,3 млн рублей, что на 62,7 млн рублей больше чем в 2015 году».

«Дербентский коньячный комбинат одним из первых в стране и первым в Дагестане получил лицензию на выпуск алкогольной продукции с защищенным географическим указанием (ЗГУ). Главное условие получения лицензии на выпуск алкоголя с ЗГУ или ЗНМП (защищенное наименование места происхождения) – продукция должна быть изготовлена на 85 процентов из собственного сырья производителя. Как считает генеральный директор винодельческого комбината «Массандра» Янина Павленко, распространение в стране вин с географическим указанием ускорит процесс импортозамещения».
.

Подъем сознания... «Ингушетия за несколько лет восстановит виноградники, уничтоженные в период «сухого закона».Власти Ингушетии намерены до 2020 года возродить в Малгобекском районе прежнее количество виноградников, вырубленных в середине 80-х годов во время «сухого закона» под предлогом борьбы с пьянством. ...Первым шагом к возрождению виноградарства стала закладка виноградников на площади 30 гектаров. Посадка виноградных лоз в этом году будет продолжена. Для этих целей власти республики решили отвести 200 гектаров в государственных сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах данного района, а к 2020 году под эту культуру будут отведены еще 300 гектаров...».

«Хосе Луис Мугиро: Самое главное в мире вина – учитывать вкусы покупателей!».В конце октября группа российских журналистов совершила пресс-тур по Риохе, организованный по инициативе Consejo Regulador D.O.Ca. Rioja. В рамках этого великолепного эногастрономического путешествия мы не просто посетили винодельни, которые являются одними из лучших в мире, – мы увидели весь процесс того, как рождаются лучшие вина мира. И, конечно же, нам удалось пообщаться с самыми известными виноделами Риохи, которые формируют тренды современного мирового виноделия. Один из них – Хосе Луис Мугиро, совладелец и коммерческий директор винодельни «Маркиз де Рискаль» (Marques de Riscal), архитектура которой поражает своими формами, а вина – своим содержанием!

– Я из семьи владельцев винодельни, которая экспортирует свои вина в 125 стран. По долгу службы мне приходится очень много путешествовать. Во всех этих странах, как вы понимаете, живут люди с разной ментальностью, разными характерами, с очень своеобразными нравами и обычаями.

.........

– Есть мнение, что сейчас люди пьют больше минеральных вин?

– Действительно, вкусы меняются, и надо за этим следить. Поэтому мы не останавливаемся на том, что делаем, а идем дальше. Вина, которые нравились моим дедам, прадедам, это уже совсем не те вина, которые нравятся мне и многим современным покупателям, особенно молодым. У них уже совсем другие вкусы.

Однако когда ты продаешь практически все, что производишь, то очень комфортно себя чувствуешь и не всегда задумываешься о том, что надо правильно распределять свои ресурсы. Если ты не будешь задумываться о том, что продается, что покупается, то в итоге можешь провалиться – даже несмотря на то, что сейчас ты нахо­дишься в «топе». Поэтому надо пробовать и пробовать, дегустировать и дегустировать.

Что же касается современных тенденций, то, действительно, все большую популярность приобретают белые, розовые и красные вина, гораздо более свежие и минеральные, чем это было раньше в Риохе. Мы немного возвращаемся в прошлое, потому что в XX веке вина тоже были более свежие, более фруктовые. И для нас очень важно, что сейчас нужно делать много вин для молодежи. Под эти критерии как нельзя лучше попадает наше белое Вердехо из Руэды, которое мы делаем достаточно давно...».

«РАР намерено лишить алтайского производителя ООО «Тейси» лицензии на производство, хранение и поставки вина. Ведомство уже добилось приостановки ее действия, однако «Тейси» удалось снять запрет в рамках обеспечительной меры. Главным аргументом компании стало то, что если она не будет торговать вином, то некому будет платить зарплату 144-м сотрудникам и гасить кредиты. Информация опубликована на сайте арбитража. РАР подало заявление об аннулировании лицензии в начале декабря 2016 года. Мотивировка этого решения в материалах пока не указывается, однако известно, что ведомство в сентябре выдвинуло множество претензий к алтайскому производителю алкоголя. На связь старых разбирательств с новым иском указывает также то обстоятельство, что в сентябре было предписано арестовать 474 упаковки Tetra pack готовой продукции — вина. В новом иске в том числе решается судьба этих упаковок...». «В рамках иска об аннулировании лицензии РАР приостановило ее действие, что, как утверждают представители «Тейси», поставило само предприятие на грань «банкротства и полной ликвидации». В частности, специалисты опломбировали более 322 тысяч литров виноматериалов, запретив «Тейси» любые манипуляции с ними. Однако без обработки производителя сырье скиснет и помутнеет, что сделает невозможным его использование. Все это повлечет убытки в размере более 10,2 млн рублей, и задержку и формирование долга по зарплате перед работниками. Фактически убыток равен фонду зарплаты за девять месяцев. При этом у компании есть и дополнительные обязательства в виде 500 тысяч рублей ежемесячно как выплаты по кредиту и 398 тысяч рублей ежемесячно в качестве платы за банковские гарантии. Все оборудование находится в залоге у «Промсвязьбанка» и в случае просрочек по кредитным платежам будет обращено в пользу кредитора...».

«ФГУП "Массандра", крупнейший производитель вина в Крыму, экспортировало в 2016 году около 198 тыс. бутылок вина, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе завода.

"Первые экспортные продажи "Массандрой" были налажены в 2016 году. В новом году мы планируем расширять и географию экспортных поставок, и объемы реализуемой продукции", - цитирует пресс-служба начальника отдела сбыта "Массандры" Сергея Баннова. Первое место в структуре экспорта предприятия в 2016 году занимает Белоруссия (73,2 тыс. бутылок), второе - Китай (около 63,5 тыс. бутылок), третье - самопровозглашенные Донецкая и Луганская народные республики (суммарно - почти 53,5 тыс. бутылок). Четвертое и пока последнее направление экспорта - Казахстан: первую партию вина - 7,8 тыс. бутылок - отправили туда в конце 2016 года».

«ООО "Агрофирма "Золотая балка" (Севастополь, одно из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма) в 2016 году увеличило производство игристых вин на 11,8% по сравнению с 2015 годом - до 5,497 млн бутылок, сообщили "Интерфаксу" на предприятии. Кроме того, в минувшем году было произведено 18,37 тыс. декалитров тихих вин (рост на 12,4%) и 39,75 тыс. бутылок».

«МКШВ начал оказывать услуги по розливу и складскому хранению алкогольной продукции. В минувшем месяце руководство Московского комбината шампанских вин отчиталось о введении в эксплуатацию нового современного логистического комплекса общей площадью 8 000 кв. м. В компании отметили, что новые складские мощности отвечают всем без исключения лицензионным требованиям Росалкогольрегулирования, поэтому позволяют обеспечить сохранность спиртных напитков без потери их качества. Стоимость данного инвестиционного проекта составила полмиллиарда российских рублей. За счет введения в эксплуатацию дополнительных площадей комбинат получил возможность оказывать услуги по складскому хранению алкогольной продукции сторонним производителям и поставщикам. ... Стоит отметить, что, помимо услуг складского хранения, столичный комбинат предлагает услуги по розливу игристых, шампанских и тихих вин сторонних производителей под их собственными торговыми марками. Комбинат готов дополнительно разливать порядка 20 млн бутылок в год»...

«Открытое обращение к органам местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Ставропольского края.

Сегодня, развитие виноградарства - это вопрос государственной важности. Минсельхоз России поставил задачу развивать подотрасль по новым, интенсивным технологиям и современной модели хозяйствования. На это направлены государственные меры поддержки. Для самообеспечения жителей Ставрополья виноградовинодельческой продукцией, губернатором В.В.Владимировым поставлена задача по закладке многолетних насаждений в каждом районе края и увеличению уже существующих площадей виноградников. Сложившаяся геополитическая ситуация благоприятна для выхода нашей продукции на сельскохозяйственные рынки.

Минсельхозом Ставропольского края создаются все условия для развития и привлечения в подотрасль организаций всех форм собственности, в том числе и малых. Для консультации и помощи начинающим производителям создана рабочая группа, состоящая из специалистов минсельхоза и ГКУ «Ставропольвиноградпром».

Созданный ГКУ «Ставропольвиноградпром» пресс-центр stavvinopressa@mail.ru проводит активную работу со средствами массовой информации (СМИ). На официальном сайте stavvinprom.com и краевых СМИ публикуется информация о существующих Программах и мерах господдержки, подробно рассказывающая населению о том, как стать фермером и перспективах виноградовинодельческой подотрасли.

В соответствии с постановлением коллегии министерства сельского хозяйства № 6 от 07.09.2016 г. органам местного самоуправления муниципальных районов (городского округа) Ставропольского края рекомендовано оказывать содействие:

- по выделению земельных участков, находящихся в муниципальной собственности для закладки виноградников;

- по оповещению населения и СМИ (районные газеты, журналы, радио и ТВ) через официальный сайт информацией, популяризирующей виноградовинодельческую подотрасль края.

Необходимая информация (статьи и пресс-релизы) для привлечения населения в ряды виноградовинодельческой подотрасли края будет поступать на официальные сайты районов и муниципальных образований края с электронных адресов ГКУ «Ставропольвиноградпром».

ГКУ «Ставрпольвиноградпром» ведет и ежеквартально отчитывается в вышестоящие структуры о содействии и данных мониторинга закладки виноградников в районах и муниципальных образованиях края, так как выполнение этого поручения стоит на контроле регионального правительства».

«Абрау – Дюрсо». «Владелец завода игристых вин «Абрау-Дюрсо» поедет на церемонию инаугурации президента США Дональда Трампа. Борис Титов уже находится в Америке. Бизнес-омбудсмен России, владелец завода игристых вин «Абрау-Дюрсо», Борис Титов 20 января 2017 года посетит церемонию инаугурации президента США Дональда Трампа. Омбудсмен уже прилетел в Вашингтон. В США у него запланирован ряд встреч. Цель визита Титова в Америку- налаживание бизнес-связей. Официально Российскую Федерацию на церемонии будет представлять посол в США Сергей Кисляк».

«Продукция российской компании "Абрау-Дюрсо", которая специализируется на выпуске шампанского и игристого вина, в конце января текущего года появится на полках одной из крупнейших немецких торговых сетей Real, сообщил РИА Новости управляющий директор Drinks Capital GmbH Михаэль Буше (Michael Bouchette)».

«ООО "Лефкадия" (Краснодарский край, российский производитель премиальных вин) произвело первую промышленную партию игристого вина акратофорным методом, сообщается в пресс-релизе ООО. "Всего в продажу поступит 106 тыс. бутылок вина", - говорится в пресс-релизе. Вино изготовлено из сортов Шардоне и Пино Блан, выращенных на виноградниках хозяйства. Предприятие выпустило три вида игристого вина: брют, полусухое и полусладкое. Продукт рассчитан на массовый рынок».

«Производство сидра становится привлекательным бизнесом».

http://www.agroinvestor.ru/markets/news/25607-proizvodstvo-sidra-stanovitsya-privlekatelnym-biznesom/

«Эксперты ожидают всплеск интереса к натуральному яблочному напитку. С 1 января 2017 года сидр включен в перечень сельскохозяйственной продукции и продукции первичной переработки сельхозсырья собственного производства. Соответствующее постановление подписано премьер-министром Дмитрием Медведевым 30 декабря 2016 года. Таким образом, сидр получил такой же статус, который уже имеют вина из свежего винограда, плодовые вина и виноградное сусло. Признание сидра сельхозпродуктом позволит его производителям получить целый ряд послаблений. «Это компенсация процентной ставки по кредитам, возможность продажи сидра на выставках и ярмарках, возможность рекламы, выделение земель под сельхозоборот для производителей и т. д. То есть все, что можно для вина, произведенного из российского винограда, со временем можно будет сидру как напитку, выращенному из российских яблок», — сказал «Агроинвестору» член объединения предпринимателей «Опоры России» Алексей Небольсин. Это, уверен он, станет еще одним стимулом для вовлечения сельхозземель в оборот. «У нас площади под семечковыми агрокультурами сокращаются каждый год. Если сравнить с виноделами, то в 2013 году их тоже было немного, а сейчас они растут, как грибы после дождя. То же самое, как мы ожидаем, будет и в производстве сидра, только в отличие от вина, которым могут заниматься шесть-семь регионов России, яблоки растут в 76 регионах. И статус сидра как сельхозпродукта придаст импульс для высадки новых садов», — отметил Небольсин.

Включение сидра в перечень также может привести в будущем к снижению ставки акциза для этого напитка, который с нового года был поднят с 9 до 21 руб. за литр. При этом для вина, произведенного из российского винограда, акциз составляет лишь 5 руб./л. Осенью прошлого года «Опора России» написала Медведеву письмо, назвав повышенные ставки акцизов на сидр «непомерным бременем», которое ляжет на плечи малого бизнеса. Как отмечалось в письме, производство натурального сидра сейчас осуществляется, в основном, на небольших предприятиях производственной мощностью не более 3 млн л в год. Таким образом, повышение акциза до 21 руб./л «неизбежно приведет к уходу с рынка малых предпринимателей (по оценкам экспертов, около 13−15%)», говорилось в обращении.

По данным Росстата, производство сидра и пуаре (слабоалкогольный напиток из груш) в натуральном выражении в январе-ноябре 2016 года выросло почти в семь раз к аналогичному периоду прошлого года: если за 11 месяцев 2015 года было произведено 7 млн л, то за 11 месяцев 2016 года — уже 49 млн л. За весь 2014 год сидра и пуаре, согласно официальной статистике, выпущено менее 3 млн л. Однако, по словам Небольсина, большая доля учтенного в статистике напитка является не натуральным сидром, а произведенным из яблочного концентрата, который зачастую закупается за рубежом, в том числе в Европе или Китае. «Прирост происходит в основном за счет «ленивых» сидроделов. Компаний же по производству натурального сидра из яблок — чуть больше десятка. Но я думаю, что уже в этом году их число резко увеличится», — сказал Небольсин, отметив, что придание статуса сельхозпродукции даст преференции только тем сидроделам, которые производят напиток из свежих яблок.

«Я думаю, производителей, которые в промышленном объеме выпускают натуральный сидр и пуаре, даже меньше десяти. По натуральному сидру, можно сказать, что конкуренции у нас фактически нет — прямых конкурентов я даже и десятка не припомню», — прокомментировал «Агроинвестору» глава компании «Яблочный спас» Олег Горелов. Компания, поставившая перед собой задачу возродить традиции производства сидра в России, была создана в 2000 году. Сейчас предприятие имеет около 10 га собственных садов, в основном же закупает свежие плоды у фермерских хозяйств и сельхозорганизаций. «Но сейчас, когда нас признали, мы будем либо покупать готовые сады и оздоравливать их, или, скорее всего, станем высаживать новые», — делится Горелов. Он выразил уверенность, что признание сидра сельхозпродуктом сможет поднять и популярность напитка, и его натуральность.

По словам директора Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадима Дробиза, несмотря на рост производства сидра, его объем на рынке алкогольной продукции остается мизерным. По подсчетам «Опоры России», совокупный объем производимого натурального сидра не превышает 0,2% от общего объема рынка пива и другой слабоалкогольной продукции. «Если сидра производится несколько десятков миллионов литров, то пива у нас выпускается 8 млрд л, вина и водки — под миллиард. Однако сидр — это тот продукт, который стимулирует развитие садов по всей России. К тому же он способен противостоять крепким напиткам в деле изменения структуры потребления алкоголя. А государство постепенно склоняется к советскому типу потребления, когда большую его часть составляли низкоалкогольные напитки — вино, винодельческая продукция и пиво», — рассказал «Агроинвестору» Дробиз.

В то же время, полагает он, ждать, что производство натурального сидра молниеносно увеличится, тоже не стоит. «Будет постепенный рост, какой — пока сложно сказать: это продукт недешевый и у него много конкурентов среди алкогольной продукции. У нас даже потребление вина падает четыре года подряд», — напомнил эксперт. «Виноделы идут по этому пути уже три года: вино было признано сельхозпродукцией в 2013 году, а первое вино с защищенным географическим указанием появилось лишь в 2016-м. То же самое придется пройти и сидру, так что это только начало пути. Хотя мы уже отмечаем всплеск интереса инвесторов», — отметил Небольсин».

Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепкой алкогольной продукции в Нижегородской области в январе- сентябре 2013- 2016г.г.

Рекомендую не столько смотреть на предпоследний столбец (продажи ЯС 2016 к 2015), как на последний (ЯС 2016 к 2014)...

Таблица 1. Розничные продажи винодельческой и крепкой и низко алкогольной продукции в Нижегородской области в январе – сентябре 2013- 2016г.г.

Продукция ЯС 2013- 2016

ЯС 2013

ЯС 2014

ЯС 2015

ЯС 2016

В ЯС 2016 на душу в регионе (л)

В ЯС 2016 на душу (л) в России

Доля региона от продаж в России в ЯС 2016 году (доля населения региона от России –2,23%)

Январь – декабрь 2015 к 2014

Январь – Март 2016 к 2015

ЯИ 2016 к 2015

ЯС 16 к 15

ЯС 16 к 14

Вина игристые и шампанские

336

210,6

221,4

229,8

0,706

1,000

1,57%

90,28%

104,40%

103,11%

103,79%

109,12%

Вино ликерное

37

11,7

2,4

2,2

0,007

0,034

0,44%

82,80%

54,05%

93,75%

91,67%

18,80%

Вино фруктовое

145,3

93,6

60,9

92,5

0,284

0,308

2,06%

94,46%

141,94%

135,38%

151,89%

98,82%

Вино.

999,2

1 001,4

982,8

908,3

2,790

2,699

2,31%

100,24%

103,79%

96,67%

92,42%

90,70%

Напитки винные

294,9

574,2

527

562,9

1,729

1,226

3,14%

75,96%

111,86%

110,77%

106,81%

98,03%

Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.)

21,2

12,4

33,8

41,3

0,127

0,205

1,38%

104,88%

134,15%

96,63%

122,19%

333,06%














Виски

53,5

82,7

35,2

32,8

0,101

0,199

1,13%

61,25%

71,28%

97,00%

93,18%

39,66%

Водка

1 765

1 445,9

1 361,6

1 297,2

3,984

4,068

2,18%

90,18%

94,32%

94,77%

95,27%

89,72%

Водка и ЛВИ

1 999

1 612

1 577

1 518

4,661

4,658

2,23%

92,16%

97,17%

96,36%

96,23%

94,14%

Коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)

172,6

149,7

158,4

160,1

0,492

0,507

2,16%

97,12%

104,73%

101,58%

101,07%

106,95%

ЛВИ в сумме

234,3

166,2

215,5

220,4

0,677

0,589

2,45%

108,36%

118,05%

106,99%

102,27%

132,61%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25%.

91,3

55,2

59,5

65,1

0,200

0,233

1,91%

102,52%

107,48%

108,46%

109,41%

117,93%

Ликероводочные изделия с содержанием этилового спирта свыше 25%

143

111

156

155,3

0,477

0,356

2,99%

111,33%

123,69%

106,39%

99,55%

139,91%














Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

293,6

196,3

121,2

104,1

0,320

0,459

1,55%

82,25%

74,38%

87,73%

85,89%

53,03%

Напитки, изготавливаемые на основе пива

1 331,4

808,9

826,5

934,6

2,871

3,075

2,08%

84,26%

108,05%

109,98%

113,08%

115,54%

Пиво, кроме коктейлей пивных и напитка солодового

14 030,4

14 360,9

14 304,8

14 523

44,608

41,562

2,39%

100,11%

108,11%

103,29%

101,53%

101,13%














ПИВО и САН

«Кубанская «Опора» инициирует проверку конституционности ограничений на продажу слабоалкогольных напитков. Краснодарское отделение «Опоры России» обратилось в органы краевой и федеральной власти с просьбой проверить на соответствие Конституции РФ нормативных актов заксобрания Кубани. Речь идет о законодательных новеллах по ограничению продажи пива в многоквартирных домах (МКД). По мнению объединения, запрет на реализацию разливного пива в определенных помещениях ограничивает права граждан на предпринимательство, а значит, может быть принят только на федеральном уровне. «Опора», если ее обращение не поддержит краевая власть, намерена обратиться в Конституционный суд самостоятельно. По мнению экспертов, подобный прецедент положительно скажется на совершенствовании практики отстаивания

«16 января 2017 г. в ресторане «Пивной дом» G&M Brauhaus, г. Москва, ул. Новослободская, д. 16а, под председательством заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации Е. В. Громыко, состоялось заседание международного экспертного жюри российского конкурса пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО» — Главное Российское Пиво. Евгений Громыко зачитал Приветственное слово Министра сельского хозяйства Российской Федерации А. Н. Ткачёва, обращённое к членам экспертного жюри конкурса «РОСГЛАВПИВО», особо подчеркнув, что конкурс такого формата проводится впервые в Российской Федерации. На заседании присутствовали 25 экспертов-дегустаторов, среди них представители научно-исследовательских учреждений, представители отрасли пивоварения, отраслевых средств массовой информации. На конкурс «РОСГЛАВПИВО» было зарегистрировано 132 образца пивоваренной продукции от 34 пивоваренных компаний – представителей мелкого, среднего и крупного российского независимого пивоваренного бизнеса. ...».

http://barley-malt.ru/?p=19603

«Аналитик Carlsberg предсказывает рост российской экономики. Значительное количество объективных показателей указывает на улучшение экономической ситуации в России, считает аналитик, сотрудничающий с пивоваренной компанией Carlsberg. Как пишет BusinessFM со ссылкой на Bloomberg, вице-президент датского банка Jyske Bank Франц Хойер, с 1985 года сотрудничающий с Carlsberg и входящий в узкую группу разработчиков инвестиционной стратегии компании, предсказывает, что экономическая ситуация в России вскоре повернется к лучшему. В течение семи лет самыми печальными новостями для Carlsberg были сообщения, которые приходили из России. Сегодня для компании Россия переходит из зоны негативных новостей в зону нейтральную или даже положительную, рассказал Франц Хойер. По его мнению, это связано и со стабилизацией курса валюты, и с тем, что, возможно, «международные санкции против России приближаются к своему окончанию».

Увы, но мне лично нечем порадовать пивную отрасль – демографический кризис, в котором она находится по воздействию на отрасль почти в 1,5 - 2 раза мощнее социально – экономического... Терпите до 2020 года...

«Западный Тренд: Пивная йога — тема для стартапов по всему миру. — Мы берём философию йоги и соединяем с удовольствием пьющего пиво, чтобы достигнуть самого высокого уровня сознания...».

Короче говоря, хоть на голове стойте, только пиво пейте)))

«AB InBev призвал учитывать интересы пивоваров при введении ограничений к ЧМ-2018 в России. Пивоваренный концерн AB InBev, производящий пиво Bud, призвал учитывать интересы всех сторон при рассмотрении законопроектов, связанных с проведением Кубка конфедераций и чемпионата мира по футболу. Такое мнение выразил директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям российского подразделения компании AB InBev Ораз Дурдыев.

...Предполагается «ввести запрет на розничную продажу и употребление алкогольной продукции, реализуемой при оказании услуг общественного питания в местах оказания таких услуг в стеклянной таре, накануне дня проведения матчей». Также планируется предусмотреть законодательные поправки, расширяющие число мест массового скопления граждан и мест нахождения источников повышенной опасности, «в которых не допускается розничная продажа алкогольной продукции». Перечень территорий будут согласовывать региональные оперативные штабы.Дурдыев ожидает, что Россия сможет провести турниры «без ущемления прав компаний-спонсоров».

Господа – пивовары, а вы не слишком –то и вложились, судя по всему в ЧМ – 2018))) Но готовьтесь продавать на ЧМ пиво в ПЭТ малой дозы...

В ближних странах:

- «За 2016 год производство пива на Украине сократилось на 7,4%, сообщает «Пивное дело» со ссылкой на данные «Укрпива». Всего за 12 месяцев 2016 года было выпущено 179,8 млн декалитров пива, или 92,6% от объема, произведенного в 2015 году. Это снижение не столь значительное, как год назад, когда, по итогам 2015 года, производство сократилось на 19,4%».

Всего за 2 года производство рухнуло на 27%- 28% (правда – минус Крым, Донбасс...)...

- «За 2016 год объем производства пива в Белоруссии вырос на 5,9% и составил 43 млн декалитров»...

Не очень интересно: «В рамках третьего дня Гайдаровского форума – 2017 состоялась экспертная дискуссия «Варианты регулирования рынка алкогольной продукции и их социально-экономические эффекты», модератором которой выступил исполнительный директор Института Гайдара Сергей Приходько. Участники дискуссии обсудили динамику производства и потребления пива в России, а также механизмы регулирования алкогольного рынка. ... Директор по научной работе Института Гайдара Сергей Дробышевский рассказал, что за последние 10 лет смертность от алкоголя в России снизилась на 54%»...

. Именно в это время потребление пива упало на треть)))) А больше половины водки и ЛВИ в легальной рознице (под 1 млрд л в год) были замещены суррогатами и полукустарной водкой в нелегальной рознице))) Все говорит в пользу нелегально – суррогатного рынка)) На это бы и Минздраву внимание обратить))) Может, нелегально- суррогатную продукцию вместо лекарств прописывать?)))

https://profibeer.ru/main/15115/

«59% заявок малых пивоварен об использовании оборудования, поступивших в РАР в 2016 году, отклонены. Производители не учитывают сделанные ранее замечания и часто занижают реальные объемы выпуска, объясняют в ведомстве. В течение 2016 года Росалкогольрегулирование (РАР) приняло 281 решение о недопустимости использования технологического оборудования для производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Это составляет 59% общего количества поступивших в ведомство запросов, говорится в письме РАР (есть у РБК) в ответ на обращение «Опоры России» в связи «с участившимися случаями отказа» в выдаче разрешений. В отличие от крупных пивоварен небольшие предприятия, разливающие не более 300 тыс. дал в год, по закону освобождены от обязанности устанавливать на свое оборудование счетчики, измеряющие объем готовой продукции. Эта процедура стоит не менее 1,5 млн руб., оценивает член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин. Вместо нее малые пивовары обязаны предоставить в РАР расчет производственной мощности своего оборудования. Это необходимо сделать, чтобы запустить новое производство или перепрофилировать имеющееся, например, если пивоварня планирует разливать не только пиво, но и эль, который относится к так называемым пивным напиткам.
Опрошенные РБК представители малого бизнеса жалуются на недостаток информации о процедуре и долгое принятие решений со стороны Росалкогольрегулирования. Представитель одной из пивоварен в Подмосковье рассказал РБК, что на рассмотрение каждого обращения у агентства уходит около месяца.

По мнению Алексея Небольсина, само требование проводить расчет производственных мощностей является избыточным, поскольку продукция пивоваров в любом случае учитывается Единой государственной автоматизированной информационной системой (ЕГАИС)....».

В странах ЕАЭС

Армения

«Производство вина в Армении в 2016 году по неофициальным данным увеличилось на 30%, сказал журналистам в четверг глава Союза виноделов Аваг Арутюнян. "Было произведено как минимум 6 млн. бутылок вина, из которых 4 млн. – виноградного. В целом, хочу отметить, что за последние семь лет наблюдается тенденция к увеличению потребления армянами вина, которые раньше предпочитали этому напитку водку. За последние годы импорт иностранных вин в Армению снизился с 500 тысяч бутылок до 200 тысяч, что объясняется появлением качественных армянских вин, а также доверием к отечественному производителю. Тем не менее, Армения экспортирует всего 2 млн. бутылок вина в год, в то время как для Грузии этот показатель составляет 30-35 млн. Проблема заключается в том, что у Армении нет ресурса для производства дешевых вина в ценовом диапазоне в $1-1,5, которые пользуются самым большим спросом на рынках ЕАЭС", - сказал Арутюнян.

Он также напомнил о советском наследии, когда Армению в отличие от Грузии, воспринимали как страну-производителя коньяка, а не вина.

По данным статистики, за январь-ноябрь 2016 года производство вина в Армении увеличилось на 15,6%, до 5 807,4 тыс. литров».

Зарубежье

Молдавия

«Молдавский разворот. Итоги визита нового президента Молдавии Игоря Додона в Москву можно расценивать как внешнеполитическую победу России. Кишинев готов отказаться от ассоциации с ЕС и развивать сотрудничество с Евразийским экономическим союзом. Москва может увеличить количество молдавского импорта и решить проблемы мигрантов
Новый старт».

«...Молдавские виноделы также могут увеличить объемы своих поставок, но едва ли повторят успех 12-летней давности, считает директор ЦИФРРА Вадим Дробиз. В 2005 году, самом удачном для молдавских компаний, они поставили в Россию 200 млн л бутилированного вина и 50 млн л виноматериалов, что соответствовало примерно 25% российского рынка, вспоминает Дробиз. Между тем объем поставок в 2010 году составлял 24 млн л вина и 16 млн л виноматериалов, а в 2016 – 3,6 млн л вина и 12 млн л виноматериалов. В случае полной отмены эмбарго объем молдавского импорта в лучшем случае достигнет 30 млн л вина и 20- 25 млн л виноматериала, прогнозирует Дробиз. «Рынок сильно изменился. Российское вино плотно заняло [нижний ценовой] сегмент и серьезно повысило свое качество. Будет жесткая конкуренция, и наши производители уже в состоянии ее выиграть», — резюмирует эксперт. К тому же таможенные пошлины, которые Россия ввела в отношении винной продукции из Молдавии, никто пока отменять не собирается».

О молдавском рынке вина – достаточно подробно: «Terra incognita: рынок вина Молдовы». «Внутренний рынок для отечественных виноделов остаётся terra incognita, т.к. никто толком не знает ни его объёмов, ни стоимости. Если раньше число проданных в Молдове бутылок с вином можно было посчитать по акцизным маркам, то теперь даже такой возможности нет»...

http://vinmoldova.md/index.php?mod=content&id=4433

Главные характеристики молдавского виноделия и потребления вин за 2015 г. таковы: Объем производства – 13 374 тыс. дал; Объем экспорта вин – 11 064 тыс. дал; Объем внутреннего рынка промышленных вин – 1 648 тыс. дал; Объем потребления индустриальных вин – 784 тыс. дал (без учета HoReCa и стоков в супермаркетах);


Грузия

«Forbes рекомендует любителям вина в 2017 году посетить Грузию.

Колумнист журнала Forbes Лорен Мовери (Lauren Mowery) включила Грузию в статью о путешествиях в винодельческие регионы мира, которые рекомендует посетить в 2017 году.
Статья называется «Топ-12 недооцененных винодельческих регионов для посещения в 2017 году: руководство месяц за месяцем».


«Кроме Грузии, Мовери написала о «недооцененных» винодельческих регионах в Чили, Новой Зеландии, Аргентине, Испании, Швейцарии, Канаде, США, Франции, Италии и Южной Африке».

«...Исходя из этого горького опыта, винная индустрия Грузии старается не быть привязанной к одному традиционному рынку, и ищет новые рынки.

Средства, поступившие в бюджет от продажи грузинского вина (1996-2016):

  • 1995 – 3 700 000 долларов США
  • 1996 – 3 700 000 долларов США
  • 1997 – 12 500 000 долларов США
  • 1998 – 15 000 000 долларов США
  • 1999 – 15 500 000 долларов США
  • 2000 – 29 000 000 долларов США
  • 2001 – 32 300 000 долларов США
  • 2002 – 33 200 000 долларов США
  • 2003 – 42 600 000 долларов США
  • 2004 – 48 700 000 долларов США
  • 2005 – 81 300 000 долларов США
  • 2006 – 41 100 000 долларов США
  • 2007 – 29 200 000 долларов США
  • 2008 – 36 900 000 долларов США
  • 2009 – 32 000 000 долларов США
  • 2010 – 41 000 000 долларов США
  • 2011 – 54 100 000 долларов США
  • 2012 – 64 800 000 долларов США
  • 2013 – 128 000 000 долларов США
  • 2014 – 185 000 000 долларов США
  • 2015 – 98 100 000 долларов США»

Азербайджан

«Азербайджан решил проблему нехватки в стране виноградного сусла (муста) развитием собственного производства, что привело к падению товарооборота между страной и странами СНГ. "Главной "жертвой" здесь стала Молдавия, азербайджанская торговля с которой держалась на импорте виноградного сусла. Теперь в импорте муста нет необходимости, и двусторонняя торговля обвалилась практически без шансов на восстановление", - указал источник, передает abc.az. Напомним, президент Азербайджана Ильхам Алиев считает развитие виноградарства и виноделия одной из главных задач аграрной отрасли».

Готовность на всё ради Китая

В современном мире не существует высоких традиций, от которых не готов отказаться бизнес ради роста (а скорее – сохранения) продаж в условиях неизбежного мирового демографического кризиса в странах с европейской культурой и сокращения потребления...

«Moët & Chandon меняет тактику и технологию. Завоевывая китайский рынок, известный на весь мир производитель шампанского Moët & Chandon вынужден учитывать вкусы местного потребителя, считающего игристые вина слишком кислыми – здесь их зачастую разбавляют сладкой газировкой.Moët & Chandon, начавший изготавливать свои вина в КНР на винодельне в Нинся еще в 2014 году, производит купажированное шампанское, используя для этого китайский виноград пино нуар и шардоне и несколько изменив технологию. В структуре потребления винной продукции в Китае на игристые вина приходится не более 1%, тогда как в США - 5%, в Великобритании, Франции и Японии - около 10%. Французы начали масштабную рекламную кампанию, предлагая китайским потребителям дегустировать подслащенное шампанское во время экскурсий по винодельне, в супермаркетах и ресторанах. В следующем году компания намерена вывести на китайский рынок новый сорт игристого Chandon Me, которое будет еще слаще предыдущей марки. Ожидается, что китайцы будут готовы приобретать его по 200 юаней (29 долларов). Moët & Chandon собирается начать поставки фруктового шампанского и в Японию, а индийским потребителям предложит шампанское, предназначенное для подачи на льду».

Коньяк 2016.

«Успешный год на фоне многих предыдущих неудачных

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=571

Согласно данных, опубликованных Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC), в 2016 году рост продаж коньяка в мире в объемных показателях составил 6.0% и в денежном выражении 6.8%. Или 179.1 млн стандартных бутылок коньяка на сумму в €2.76 млрд. Это на 20 млн бутылок больше, чем в 2012 году. Именно в том году китайское правительство приняло жесткие антикоррупционные меры, которые ограничивали китайских чиновников в принятии и дарении дорогих подарков по месту службы, включая и престижный алкоголь. Это привело к падению продаж коньяка в мире в период 2013-14 годов на 10%.

На долю коньяка приходится сегодня 20% всего французского экспорта вина и крепкого алкоголя.

Старые выдержанные коньяки (класса ХО и выше) испытали в прошлом году подъем на 11.7% по объему и на 8.3% в денежном выражении. Коньяки класса VS (аналог коньяка “Три звездочки”), на долю которых приходится половина всех продаж коньяка в мире, показали в 2016 году рост 9.6% в объемных единицах и 13.0% по деньгам. Коньяки категории VSOP (некий аналог коньяков “Пять звездочек”), на долю которых приходится 40% рынка, остаются стабильными в своих показателях: рост 0.4% в объеме и 0.3% в деньгах.

Рост спроса на коньяк в первую очередь обязан Американскому Соглашению о Свободной Торговле (North American Free Trade Agreement – NAFTA). Именно эта часть мира ответственна за рост потребления коньяка. В 2016 году в США, Канаду и Мексику было поставлено 77.3 млн бутылок – 14.2% роста. В денежном выражении Северная Америка дала прирост в 14.3%. Из этого количества 74.1 млн бутылок (96%) пришлось на США. Это крупнейший рынок коньяка последние 25 лет.

Экспорт коньяка на Дальний Восток в 2016 вырос в объемных показателях на 1.0% до величины в 51.1 млн бутылок. В деньгах рост составил 3.0%. В этой части мира ключевой рынок – Китай.

А вот в Европе с коньяком таже ситуация, что и с остальным алкоголем – падение, правда небольшое: минус 1.2% по объему до величины в 39.4 млн бутылок и минус 1.0% по деньгам.

Нетрадиционные для потребления коньяка рынки Африки и Карибского бассейна показали приличный прирост: +5.4% до 11.3 млн бутылок. По деньгам рост составил 5.1%...».

И еще про коньяк. «...Франция в 2016 году установила новый рекорд по экспорту коньяка как по объему, так и в денежном выражении. Об этом в пятницу, 13 января, сообщает Национальное межпрофессиональное бюро коньяков. В 2016 году Франция продала на иностранных рынках более 179 млн бутылок коньяка — примерно на 10 млн больше, чем в прошлом году, когда также был зафиксирован рекорд. 98% коньяка, производящегося во Франции, уходит на экспорт».

Уникальное явление))) Сами французы не просто не любят свой коньяк - они его ненавидят))) Итак, продано 179 млн бут. коньяка за рубежом и 4 млн бутылок в самой Франции на 65 млн человек своих + свыше 50 млн ежегодных туристов... Имеет ли Франция в принципе какое-то моральное право после этого на наименование Коньяк?)))))))))))

Урожай 2016: проигравшие и выигравшие

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=567

«Британский специализированный винный журнал “Decanter” в своем январском номере за 2017 год подвел итоги винного 2016. Согласно его данным мировое производство вина по итогам урожая 2016-го года упадет на самый низкий уровень за последние 20 лет. А французский урожай оказался самым низким за последние 30 лет! Согласно International Organization of Wine and Vine (OIV) в мире будет произведено на миллионы бутылок вина меньше, чем в предыдущие годы. OIV предсказывает общемировой объем производства вина в 2016 году в 259.5 млн гектолитров (гл), что на 5% меньше, чем в предыдущем, и это один из трех самых малопроизводительных урожаев, начиная с 2000-го года....»

Топ-10 мировых винных брендов 2016.

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=558

http://www.mikbab.com/wordpress/?p=539

Испания

Правильное решение))) «Неправильное вино: Власти Испании запретили производить вино голубого цвета. В Испании власти запретили производить вино голубого цвета. Натуральный виноградный напиток производила местная компания, они же его и разработали. Но власти страны признали голубое вино «неправильным» и запретили его производить, ссылаясь на то, что настоящее вино может быть только белым, красным или розовым. Стоит отметить, что необычное вино продавалась в 25 странах мира, и всего за полгода было продано свыше 100 тысяч бутылок. Само вино производилось из различных сортов испанского винограда, а подкрашивали его в голубой цвет используя натуральные пигменты из кожицы винограда и краситель индиго».

Великобритания

Фантазеры, конечно: «Британские виноделы готовятся к международной экспансии. На протяжении последних нескольких недель до новогодних праздников список государств мира, куда экспортируется английское вино, пополнился Китайской Народной Республикой, Испанией и Италией. Уже давно никого не удивляет тот факт, что сегодня продукция британских виноделов представлена в элитных ресторанах и премиальных гостиницах вроде Burj Al Arab, Ritz и др. В течение 2016 года количество государств, импортирующих на свою таможенную территорию британское вино, увеличилось на 1/3. И это далеко не предел. Примечательно, что до недавнего времени никому и в голову не могло прийти, что меловые почвы южных склонов холмов, а также климат в некоторых районах Туманного Альбиона являются идеальными условиями для ведения винодельческого бизнеса. По результатам прошлого года оборот данной отрасли в Великобритании достиг отметки в 100 млн фунтов стерлингов. Наряду с этим, продукция британских винодельческих компаний была удостоена сразу нескольких престижных наград вроде Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge и др....».

«Английские игристые вина стремительно набирают популярность на рынке.

Игристые вина из Англии стали неожиданным конкурентом французскому шампанскому и итальянскому просекко, причем не только в Великобритании, но и в Европе и в мире».

Очень стремительно))) Скоро всем хана)))) На экспорт в 2016 году ушло не более 1,5 млн бутылок из Англии)))

Поделится: