«ЦИФРРА»: «3,95 л вина на душу в 2015 году… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

ИЗ ОБЩЕГО

Где мы находимся – на каких рубежах потребления по итогам первого года нашего нового периода всеобщего падения... Как и чем жила средняя российская душа в 2015 году без учета крепкой продукции... Делил официальные продажи на официальное населения я сам.

Средний показатель учтенных продаж по России вполне может быть общим ориентиром для регионов, не дотягивающих до среднего по стране... 3,95 л вина на душу – это все еще ровно в 4 раза меньше, чем в советский период... Говорильня про вино и виноделие в последние 5 лет на федеральном и региональном уровне, а также в СМИ - привела пока только к запуску механизма импортозамещения (и то благодаря кризису и рухнувшему рублю)... Страна, государство и общество топчутся на месте... О чем красноречивее всего и говорит уровень потребления вина... Будем считать, что потребитель собирается с силами... Хорошо уже то, что он резко (на 9- 10 л в год) за 8 лет сократил потребление альтернативного напитка – пива... Резко упало потребление САН, но его компенсировали пивные напитки... И в этих условиях вино и винодельческая продукция даже росли и практически удержались в кризис...

В условиях падения пива и САН даже сохранение позиций вина – уже победа...

Таблица. Розничные продажи винодельческой и низко алкогольной продукции на душу (л) в России в 2015 году по регионам.

Розница 2015 года, л на душу населения. Учтенные продажи, Росстат.











Вина игристые и шампанские

Вино ликерное

Вино фруктовое

Вино.

Напитки винные

Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.)

ВСЕГО винодельческой продукции

Пиво

Пивные напитки

САН

Российская Федерация

1,702

0,055

0,431

3,952

1,545

0,082

7,766

59,021

3,658

0,937

Центральный федеральный округ

2,547

0,118

0,357

5,386

1,965

0,148

10,521

73,847

5,060

1,357

Белгородская область

1,179

0,065

0,151

2,469

0,368

0,492

4,724

58,133

4,182

0,332

Брянская область

1,264

0,011

0,636

4,645

3,296

0,085

9,936

54,868

3,883

1,048

Владимирская область

1,021

0,007

0,556

5,365

3,284

0,207

10,440

52,185

5,758

1,971

Воронежская область

1,667

0,022

0,345

3,722

1,634

0,034

7,424

65,042

1,657

1,009

Ивановская область

1,127

0,051

0,654

4,429

2,373

0,121

8,754

72,525

6,360

0,990

Калужская область

1,833

0,034

0,447

5,266

1,901

0,092

9,572

45,641

3,966

1,595

Костромская область

0,968

0,018

0,219

4,232

2,224

0,034

7,695

54,673

5,188

0,725

Курская область

1,390

0,016

0,339

2,681

1,694

0,037

6,157

41,961

7,299

1,099

Липецкая область

1,285

0,009

0,233

3,846

2,747

0,060

8,179

52,955

2,281

0,542

Московская область

2,367

0,035

0,438

9,569

1,403

0,234

14,046

109,928

5,967

1,817

Орловская область

1,665

0,007

0,496

3,480

2,010

0,043

7,701

59,037

5,357

1,030

Рязанская область

1,311

0,012

0,311

4,126

1,983

0,068

7,810

51,423

2,795

1,402

Смоленская область

1,901

0,020

0,423

5,283

3,075

0,099

10,800

51,662

3,511

1,414

Тамбовская область

0,757

0,008

0,525

2,507

1,843

0,014

5,655

60,541

1,900

0,767

Тверская область

1,773

0,021

0,509

5,578

2,156

0,427

10,463

68,280

6,466

1,324

Тульская область

1,209

0,040

0,466

3,367

1,117

0,107

6,307

47,769

3,879

0,792

Ярославская область

1,674

0,030

0,723

5,416

3,074

0,108

11,024

60,896

5,476

1,314

г.Москва

4,512

0,318

0,181

4,940

2,074

0,115

12,139

80,039

5,898

1,528

Северо-Западный федеральный округ

1,894

0,053

0,669

6,192

1,768

0,166

10,741

46,500

4,521

1,566

Республика Карелия

1,767

0,035

0,831

8,609

3,250

0,119

14,610

60,487

5,805

1,113

Республика Коми

2,068

0,067

0,952

6,514

1,850

0,078

11,529

90,527

2,247

0,721

Архангельская область

1,850

0,008

0,494

6,906

2,672

0,050

11,980

55,606

6,332

0,840

Ненецкий автономный округ

1,775

0,000

1,244

7,467

1,913

0,000

12,399

44,409

2,789

1,083

Архангельская область (без автономного округа)

1,852

0,008

0,465

6,884

2,701

0,052

11,962

56,032

6,467

0,831

Вологодская область

1,086

0,018

1,145

5,976

3,195

0,077

11,498

53,504

7,507

1,126

Калининградская область

1,562

0,039

0,303

4,844

1,918

0,178

8,843

36,589

7,267

0,751

Ленинградская область

1,811

0,024

0,875

6,627

1,340

0,153

10,831

46,257

3,392

2,677

Мурманская область

2,472

0,020

0,842

4,871

1,450

0,073

9,727

56,466

6,466

0,899

Новгородская область

2,048

0,160

1,199

6,776

4,164

0,204

14,550

52,470

4,817

2,058

Псковская область

1,913

0,134

0,757

8,421

3,087

0,172

14,484

39,865

7,971

1,026

г.Санкт-Петербург

2,059

0,067

0,430

5,679

0,756

0,243

9,234

34,378

2,766

1,909

Южный федеральный округ (с 2010 года)

1,428

0,036

0,262

3,091

1,519

0,060

6,397

55,773

2,278

0,821

Республика Адыгея

1,265

0,002

0,078

2,692

0,708

0,024

4,769

27,266

0,755

0,844

Республика Калмыкия

0,264

0,071

0,246

1,087

1,604

0,029

3,300

17,717

0,855

0,171

Краснодарский край

1,759

0,062

0,236

3,718

1,369

0,074

7,219

63,537

1,954

0,573

Астраханская область

0,921

0,010

0,580

2,399

1,878

0,022

5,810

57,871

5,118

0,741

Волгоградская область

1,527

0,011

0,456

2,874

1,434

0,092

6,394

69,282

2,085

0,461

Ростовская область

1,160

0,026

0,123

2,758

1,758

0,037

5,860

42,679

2,382

1,416

Северо-Кавказский федеральный округ

0,604

0,004

0,061

0,887

0,627

0,006

2,189

21,236

0,708

1,112

Республика Дагестан

0,324

0,004


0,342

0,016


0,686

0,918

0,013

0,669

Кабардино-Балкарская Республика

0,253

0,005

0,037

0,375

0,071


0,741

16,458

0,303

0,033

Карачаево-Черкесская Республика

0,300

0,002

0,072

0,573

0,494

0,013

1,456

28,857

0,254

0,100

Республика Северная Осетия - Алания

0,693

0,001

0,034

0,413

0,139


1,280

19,215

0,094

0,040

Ставропольский край

1,433

0,008

0,179

2,378

2,006

0,018

6,023

57,542

2,268

3,085

Приволжский федеральный округ

1,016

0,030

0,505

3,236

1,507

0,034

6,329

59,287

3,154

0,422

Республика Башкортостан

0,790

0,017

0,152

2,138

0,225

0,032

3,355

75,719

0,281

0,086

Республика Марий Эл

0,938

0,189

0,854

5,093

2,487

0,033

9,594

33,923

2,141

0,478

Республика Мордовия

0,818

0,007

0,892

2,473

3,859

0,028

8,078

60,903

6,103

0,376

Республика Татарстан

0,662

0,002

0,157

2,667

1,338

0,008

4,833

64,061

5,059

0,068

Удмуртская Республика

1,022

0,011

0,925

3,417

1,443

0,036

6,854

60,319

4,860

0,151

Чувашская Республика

0,960

0,005

0,825

3,215

1,360

0,013

6,378

41,389

1,471

0,492

Пермский край

1,173

0,036

0,282

3,903

1,415

0,022

6,831

52,066

3,356

0,467

Кировская область

1,164

0,007

0,511

4,628

2,883

0,020

9,212

72,643

3,693

0,231

Нижегородская область

0,940

0,040

0,344

4,239

2,412

0,053

8,028

56,430

2,796

0,655

Оренбургская область

1,205

0,033

0,467

2,643

0,790

0,011

5,150

52,877

0,981

0,408

Пензенская область

0,785

0,012

1,762

2,590

3,542

0,028

8,719

81,185

10,047

0,602

Самарская область

1,573

0,040

0,692

3,608

1,049

0,026

6,988

63,014

1,452

0,834

Саратовская область

1,015

0,077

0,468

2,769

1,506

0,069

5,905

36,224

3,831

0,714

Ульяновская область

1,294

0,018

0,641

3,981

0,891

0,124

6,948

52,206

3,848

0,547

Уральский федеральный округ

1,806

0,038

0,539

3,986

1,187

0,057

7,613

64,124

4,217

0,699

Курганская область

1,130

0,003

0,530

2,976

1,520

0,026

6,186

68,933

6,583

0,268

Свердловская область

1,737

0,017

0,674

4,496

1,303

0,050

8,277

64,973

5,510

0,659

Тюменская область

1,975

0,079

0,471

3,418

1,132

0,068

7,143

76,046

4,160

1,147

Ханты-Мансийский автономный округ-Югра

1,804

0,084

0,455

2,816

0,924

0,066

6,149

68,930

3,877

1,334

Ямало-Ненецкий автономный округ

2,002

0,104

0,322

3,574

1,045

0,067

7,114

82,268

4,734

0,759

Тюменская область (без автономных округов)

2,158

0,064

0,546

4,040

1,399

0,071

8,278

81,729

4,262

1,083

Челябинская область

1,885

0,030

0,442

4,189

1,018

0,061

7,626

49,661

2,086

0,396

Сибирский федеральный округ

1,495

0,048

0,544

3,038

1,464

0,052

6,641

59,287

3,646

0,751

Республика Алтай

1,541

0,037

0,782

2,145

1,147

0,131

5,783

35,328

4,716

0,548

Республика Бурятия

0,951

0,111

0,987

2,595

1,355

0,020

6,021

35,598

1,183

0,949

Республика Тыва

0,539

0,006

0,137

1,122

0,571


2,376

67,223

4,129

0,006

Республика Хакасия

1,023

0,015

0,175

2,502

1,049

0,011

4,776

84,419

2,111

0,218

Алтайский край

1,189

0,004

0,507

2,451

1,350

0,069

5,570

54,248

5,401

0,668

Забайкальский край

0,973

0,004

1,237

2,849

2,211

0,005

7,277

36,152

7,383

0,430

Красноярский край

1,799

0,027

0,395

3,164

1,102

0,026

6,512

60,028

2,147

0,359

Иркутская область

1,515

0,172

0,545

3,755

1,709

0,042

7,738

66,849

4,002

0,510

Кемеровская область

1,459

0,017

0,471

2,625

1,261

0,050

5,883

71,721

2,153

0,810

Новосибирская область

2,200

0,035

0,416

3,758

2,201

0,096

8,707

49,647

4,516

1,778

Омская область

1,301

0,016

0,355

2,842

1,374

0,035

5,923

77,355

3,768

0,532

Томская область

1,484

0,116

1,039

3,568

0,805

0,122

7,134

46,247

3,155

0,807

Дальневосточный федеральный округ

2,350

0,020

0,573

3,794

1,459

0,038

8,235

65,970

3,264

0,637

Республика Саха (Якутия)

1,627

0,007

0,951

3,147

1,324

0,033

7,091

56,076

4,200

0,123

Камчатский край

3,846

0,101

0,445

4,407

1,324

0,006

10,129

68,101

3,919

1,384

Приморский край

2,597

0,016

0,639

4,263

1,279

0,027

8,821

66,287

3,506

0,705

Хабаровский край

1,956

0,022

0,378

3,183

1,384

0,064

6,988

71,881

1,502

0,858

Амурская область

1,720

0,005

0,251

3,300

1,626

0,049

6,951

62,045

3,656

0,701

Магаданская область

3,660

0,014

0,837

4,213

2,026

0,027

10,776

55,981

4,821

0,682

Сахалинская область

3,916

0,025

0,737

5,478

2,388

0,031

12,574

82,763

4,049

0,199

Еврейская автономная область

1,538

0,030

0,475

3,260

1,597

0,006

6,906

56,886

3,319

0,718

Чукотский автономный округ

1,517

0,020

0,039

2,699

0,020


4,295

31,443

0,355


Крымский федеральный округ

0,935

0,002

0,003

1,402

0,398

0,061

2,803

10,068

0,141

0,249

г. Севастополь

0,818

0,000

0,000

1,434

0,092

0,005

2,350

8,247

0,072

0,140

Республика Крым

0,960

0,002

0,004

1,395

0,463

0,073

2,898

10,453

0,156

0,272

И пара слов об очередном рекламно- политическо- патриотическом призыве министра МСХ через 2-3 года ограничить (или запретить) импортный виноматериал в России... Сегодня он не мешает рынку, а спасет его... Я готов даже привести другие цифры: Россия выпила в 2015 около 1,5 млрд л виноматериала в вине, игристом, винных напитках и коньяке... Выкинем бутилированный импорт; даже в этом случае Россия выпила произведенной из своего и импортного виноматериала свыше 1,1 млрд л продукции... Из своего виноматериала менее 0,3 млрд л. Кого вы хотите запретить?))))) В 2020 ситуация не изменится (возможен небольшой рост потребления нашей продукции до 1,2 млрд л и возможен рост производства виноматериала с учетом новых виноградников до устойчивых 0,35- 0,37 млрд л)... К 2025 – возможно- что-то и изменится...

И прочее

Красноярский Форум: «Повышение эффективности стратегического сотрудничества государства и бизнеса стало одной из основных тем прошедшего XIII Красноярского экономического форума (КЭФ-2016). В ходе дискуссии на пленарном заседании «Стратегия-2030. Образ будущего России» среди главных стратегических приоритетов участники мероприятия назвали «комфорт ведения бизнеса» и «эффективность института госуправления». На форуме прозвучала и та мысль, что хотя предпринимательское сообщество и органы власти ведут конструктивный диалог, полноценное эффективное взаимодействие между ними до сих пор не налажено. Для устранения существующих недостатков некоторые эксперты призвали органы власти активней применять методики оценки регулирующего воздействия (ОРВ) законодательных инициатив на состояние экономики. Суть механизма ОРВ заключается в том, чтобы отсеивать нелогичные и потенциально вредные для экономики решения еще на этапе их обсуждения».

Увы, но в секторе алкогольной политики это практически невозможно))) Тут каждый последний чиновник и депутат мнит себя Наполеоном)))) Форум использовали в своих целях пивовары – им есть чем похвастаться – «Производство пива в России с 2007 г по 2014 г. сократилось на 40%. И такая тенденция сохраняется». На самом деле объективное падение меньше, конечно: есть еще не менее 35 млн дал пива, ушедшего в пивные напитки... Есть мощный 8- летний демографический кризис в секторе потребителей пива; есть просто влияние социально – экономического кризиса на структуру потребления; есть огромные объемы нелегального пива в виде разливного и т.д. Ведь в 2007 (с которым идет сравнение) этих факторов не было – даже нелегального пива было раза в 3 меньше...

Я лично не надеюсь, что принципы регулирования алкогольного рынка и бизнеса могут измениться в лучшую сторону... Наш рынок все равно останется пиар- ареной... И даже акцизный провал 2014 (а был еще плюс в сборе) – 2015 (уже минус в сборе) - 2016 (минус сохранится) не заставит что-то кардинально изменить в регулировании коренным образом...

ПроДвижение

Отрадно, что по всей России продолжаются дегустации хороших российских вин. Я привожу в каждом материале лишь некоторые ссылки на мероприятия...

«Любители и эксперты вина приглашаются на первую дегустацию авторских вин донской винодельни УСАДЬБА САРКЕЛ по адресу Буденовский 96, фирменный магазин "Вина долины Дона" в субботу 20 февраля с 15 до 20. Вниманию публики впервые также будет представлена новая линейка молодых сладких вин. Презентацию винодельни и вин проводит автор. Вход 300 руб.».

«Российское виноделие»: «...А кто нибудь уже пробовал вина, которые дорабатывал Роман Неборский на Саук-Дере? Вот, что пишет о них один Сочинский ресторан: Вино «Черноморская истина» - результат качественной работы компании "Саук-Дере". Это легенда отечественного виноделия. Гармоничный, изысканный вкус не уступает зарубежным аналогом и демонстрирует великолепную экстрактивность. К вашему вниманию два сорта от винодела Романа Неборского. Каберне 2012г - красное сухое, очень сочное, немного сладковатое с послевкусием черешни. Рислинг 2011г - белое сухое, немного терпкое с минеральным тоном и теплым пряным послевкусием»...

...«В четверг, 18 февраля 2016 года в 19-00 в закусочной «Буровъ и сова» по адресу: ул. Кузнецкий Мост, 21/5 можно попробовать Вина Гай-Кодзора с гастрономическими парами. Эногастрономическую дегустацию проведет Владимир Цапелик, президент Независимого винного клуба, судья международных винных конкурсов в Европе и Америке, член Попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России. Шираз 2014 и домашний паштет с оленем и перцем. Мерло-Гренаш 2014 и чечевичный крем с копченой курицей...».

И т.д.

Регионы и компании

Ставрополье

«Ставропольский край занимает четвертое место по площадям и валовому сбору винограда в России. По данным Минсельхоза Ставропольского края, сейчас площадь виноградных насаждений составляет 6,4 тыс. га. Из них 5,1 тыс. га - плодоносящие, 1,3 тыс. га - молодые. Технические сорта занимают 4 750,37 га - 84,1% площади виноградников. Из них наибольшую площадь занимают следующие сорта: Левокумский устойчивый – 1 155,03 га (20,4%), Ркацители – 1 028,05 га (18,2%), Саперави - 472,52га (8,3%). ...Основными районами возделывания технических сортов является Левокумский - 1616,48 га, Буденновский - 1359,22 га, Петровский - 405,95 га. В настоящее время впервые планируется закладка виноградных насаждений в Шпаковском, Туркменском, Новоалександровском районах».

Крым

«Виноградари Крыма попросили упростить получение господдержки. Из-за различных препятствий ведущие отрасли экономики полуострова - виноградарство и виноделие - смогли освоить лишь четвертую часть суммы, выделенной по программе государственной поддержки. Причин много, но в конечном итоге большинство из них сводятся к одной: согласно действующим нормам законодательства, крымские предприятия не могут быть признаны сельскими товаропроизводителями. .... На развитие виноградарства на полуострове в прошлом году было предусмотрено 339,5 миллиона рублей. Однако, как выяснилось в конце года, из этих средств в республике освоили лишь 85,4 миллиона рублей....

«Так почему же виноградари не осваивают средства? Причин много, но надо признать, что порой и неповоротливость самих аграриев мешает им воспользоваться помощью государства. Например, в прошлом году самое молодое винодельческое предприятие полного цикла - "Легенды Крыма" в Сакском районе - заложило новые виноградники на средства госсубсидии. От еще большего расширения посадок молодых виноделов удержало лишь незнание объективной ситуации в отрасли. Они опасались, что дотации на всех не хватит. - Если бы мы знали, что будем единственными получателями субсидии при закладке многолетних насаждений, посадили бы на 100 гектаров больше, - говорит директор компании Павел Пестов. Это же предприятие оказалось единственным, получившим субсидию на бурение скважин и систему капельного полива. В итоге за 2014 год объем господдержки компании "Легенды Крыма" составил 38 миллионов рублей, а за 2015-й - 58.

Но есть и другие причины, мешающие виноградарям и виноделам полуострова воспользоваться помощью государства:

- старейшие и самые титулованные бренды Крыма - предприятия "Массандра" и "Солнечная долина" - не могут рассчитывать на компенсацию части затрат по уходу за виноградниками, поскольку используют в производстве этиловый спирт. Эта традиция насчитывает уже более века и принесла виноделам международное признание, но в сегодняшнее законодательство не вписывается. По этой причине предприятия не могут иметь статус сельскохозяйственных товаропроизводителей.

- другие закупили импортные саженцы, не внесенные в госреестр РФ, и также не могут получить этот статус.

-кроме того, до конца 2015 года рассчитывать на господдержку могли лишь те агропредприятия, которые в начале года имели не менее двух гектаров собственных виноградников. Таким образом, новые инвесторы, вкладывающие средства в многолетние насаждения, теряли целый год.

Часть этих препятствий сейчас уже устранена».

Кроме того:

«Крымские власти готовы давать деньги на развитие виноградарства, но полуострову не хватает других ресурсов, в частности – рабочей силы, в связи с чем к оценке усилий чиновников следует подходить взвешенно – об этом на втором специализированном Винном форуме в Москве, который прошел в рамках продовольственной выставки «Продэкспо», заявил генеральный директор Группы компаний «Инкерман» Алексей Липко. По его словам, проблематика развития виноградарства многогранна и упирается не столько в отсутствие средств или нежелание чиновников содействовать производителям. «Мы столкнулись с ситуацией, когда деньги в Крыму есть, но другие ресурсы ограничены. Те, кто занимаются растениеводством, знает, что есть такой закон равнозначности и незаменимости факторов жизни растения. То же самое касается и нашей отрасли: факторы производства равнозначны, и деньги – это всего лишь один из факторов, – отметил Алексей Липко. – Рабочая сила – не менее важный ресурс. Мы можем посадить виноградники на площади 1000 га, получить возмещение, но потом их не «поднять» по причине отсутствия достаточного количества профессиональных рабочих».

Гендиректор «Инкермана» сказал, что компания намерена увеличивать посадки винограда в соответствии с собственными возможностями. «В этом году, например, ГК «Инкерман» сажала ровно столько, сколько могла «поднять» в ближайшие 2 года. Понятно, что в следующем году мы будем сажать еще больше, но процесс наращивания посадок будет носить постепенный характер», – сообщил он».

«Липко также считает, что местные чиновники, ответственные за отрасль, полностью справляются с поставленными перед ними задачами, но федеральные власти за основу оценки их работы берут такой показатель, как освоение средств. «Я хотел бы, чтобы наше сообщество донесло до федералов, что ругать крымские власти за то, что они недоосвоили деньги в этой области, неправильно. Они-то готовы давать деньги, но мы не можем в ресурсонеобеспеченных объемах сажать виноградники (это касается и садов), чтобы потом все это потерять. А наших чиновников в Крыму «снимают» за неосвоенные средства, – подчеркнул гендиректор «Инкермана».

... Планы ряда компаний: «...Нынешней весной "Крымский винно-коньячный завод "Бахчисарай" планирует заложить первые 80 гектаров. Чуть скромнее планы у предприятия "Алеф-Виналь-Крым": здесь рассчитывают обновить около 50 гектаров виноградников...».

Помощь «Массандре»: «Управление делами президента РФ по его поручению передало парк новой автомобильной и сельскохозяйственной техники федеральному госпредприятию «ПАО «Массандра». 41 единица техники, купленной за счет выделенных субсидий, поступила в распоряжение предприятия 16 февраля. «Вся техника предприятия – 70-80-х годов выпуска, морально и физически устарела. Большинство техники – не эксплуатировалось многие годы и не подлежит восстановлению».

Москва

В принципе уже и не было важно, кто станет новым владельцем бывших территорий и зданий одного из былых лидеров винодельческого рынка России... Было ясно, что профильного использования, похоже – уже не будет... Однако, новый финт:

«Новым владельцем Московского межреспубликанского винодельческого завода (ММВЗ) и завода игристых вин "Корнет" может стать неизвестная компания "Ленинградский проспект М", специализирующаяся на операциях с недвижимостью. Она ведет переговоры с ВТБ, которому эти активы достались от бывшего президента Банка Москвы Андрея Бородина. Сделка может обойтись покупателю в 2,5 млрд руб., что в пять раз меньше общей задолженности предприятия перед банком.

... Источник "Ъ", близкий к банку, признает, что в настоящее время процесс переговоров находится в неактивной стадии. О намерениях покупателя ему известно только то, что тот собирается перестраивать помещения заводов с последующим возобновлением выпуска алкогольной продукции. "Но это будет сделано для какого-то другого лица, в пользу которого может оформляться сделка"».

Смущает – неактивность переговоров... Может, цену еще снизить хотят? Рынок в трансе – можно не торопиться... Хотя – момент очень интересный: естья явный запрос на объемное импортозамещение винодельческой продукции – по прошлому году производство вина уже выросло на 25%... Виноградниками своими мы сможем начать импорт замещать не ранее чем через 10 лет... У нового владельца (возможно, водочной или коньячной компании) есть минимум лет 10 на то, чтобы и завод купить и запустить его в 2016 году, и виноградники свои посадить в 2016- 2020 (а то и купить уже имеемые на рынке площади и начать их наращивать)... Курс –то однозначный – импортный виноматериал лет за 15 довести до минимума (5%-15% от нынешнего объема максимум) + нынешний российский фальсификат вывести и заменить продуктом нормального качества...

Фруктовое вино

Незаслуженно обижено и обделено вниманием плодовое виноделие в России, которое – при наших возможностях – должно бы точное не уступать виноградной продукции... Надо с белорусов пример брать – там еще 5 лет назад плодового вина пили по 23 л на душу в год (после реформы – около 15 л на душу в год)... И пару л виноградного... А у нас – 4 л вина, а плодового – ныне фруктового - лучше не сравнивать (в начале материала таблица)...

«Единственный в России производитель натуральных ягодных вин, выдерживаемых в дубовых бочках, выпускает новую коллекцию. На международной выставке "ПРОДЭКСПО-2016» были презентованы новинки винодельческого завода "ГРАНД ВАЙН КОЛЛЕКШН" - линейка газированных вин "Fashion Pleasure" и уникальные ягодные вина серии "TRUFFLE" и "DOLCE NOTTE", удостоенные медалей и наград на российских и международных конкурсах. Винодельческий завод GRAND WINE COLLECTION был создан в сентябре 2012 года. Сегодня GRAND WINE COLLECTION — это мощное современное предприятие с новейшим европейским оборудованием. Уникальность продуктов GWC таится в сочетании высокого качества исходного сырья и мастерства виноделов. Вина GWC - это пример гармоничного объединения исконно-русских традиций фруктового виноделия и новых современных технологий производства. Ассортимент фруктовых вин GWC достаточно широк и продолжает развиваться с учетом запросов и предпочтений потребителей. Сегодня завод производит различные серии сухих, полусладких и сладких фруктовых вин, знакомых потребителю под торговыми марками "КЕ-СО", "Fudzi", "GWC Fruit" и ряда других. С 2016 года наряду с тихими винами, завод приступил к выпуску газированных вин»...

В Томске после реконструкции винзавод «Кахети» скоро начнет выпускать вина из плодовых ягод. Зам. губернатора: «Они сделали новые цеха по изготовлению винных напитков до 10 градусов по разработанным кемеровским институтом 27 или 29 рецептам из черноплодки, клюквы, брусники — тех, которые сегодня можно найти на финском рынке или австрийском, немецком. Сейчас они проходят процедуру получения лицензии», — отметил замгубернатора. Он добавил, что в заводы должны начать производство продукции в ближайшие месяц-два».

Розничные продажи винодельческой и крепкой и низко алкогольной продукции в Ставропольском Крае в январе – декабре, 4 квартале 2013- 2015г.г.

В этом регионе все легальное окончательно рухнуло еще в 2014))) Поэтому на фоне 2014 сам 2015 выглядит неплохо)))

Как и положено южному региону России – вино легальное и учтенное здесь не пьют (2,38 л на душу – в России же по 3,93 л в среднем), и легальная водка с ЛВИ из легальных магазинов – тоже моветон))) (2,79 л в регионе в 2015 и 6,67 л по России в среднем)))

Таблица 1. Розничные продажи винодельческой и крепкой и низко алкогольной продукции в Ставропольском Крае в январе – декабре 2013- 2015г.г.

Продукция ЯД 2013- 2015

2013

2014

2015

В 2015 на душу в регионе (л)

В 2015 на душу (л) в России

Доля региона от продаж в России в 2015 году

2015 к 2014

2015 к 2013

Вина игристые и шампанские

525

402,6

401,3

1,433

1,6954

1,61%

99,68%

76,44%

Вино ликерное

19,6

2,4

2,2

0,008

0,0565

0,26%

91,67%

11,22%

Вино фруктовое

84,8

45,8

50,1

0,179

0,4294

0,79%

109,39%

59,08%

Вино.

879,3

717,9

665,9

2,379

3,9316

1,15%

92,76%

75,73%

Напитки винные

260

582

561,8

2,007

1,5373

2,49%

96,53%

216,08%

Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.)

12

4,8

5

0,018

0,0818

0,42%

104,17%

41,67%










Виски

36,5

59

56

0,200

0,3868

0,98%

94,92%

153,42%

Водка

1 106,8

705,5

712,6

2,545

5,8693

0,83%

101,01%

64,38%

Водка и ЛВИ

1233,3

790,1

780,1

2,786

6,6665

0,80%

98,73%

63,25%

Коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)

245,1

177,1

163,7

0,585

0,7461

1,49%

92,43%

66,79%

ЛВИ в сумме

126,5

84,6

67,5

0,241

0,7972

0,58%

79,79%

53,36%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25%.

44,2

28,8

23,9

0,085

0,3661

0,44%

82,99%

54,07%

Ликероводочные изделия с содержанием этилового спирта свыше 25%

82,3

55,8

43,6

0,156

0,4312

0,69%

78,14%

52,98%










Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

827

868,7

863,8

3,085

0,9314

6,31%

99,44%

104,45%

Напитки, изготавливаемые на основе пива

315

586,3

635

2,268

3,6391

1,19%

108,31%

201,59%

Пиво, кроме коктейлей пивных и напитка солодового

16 757,2

16 582,7

16 111,1

57,548

58,7288

1,87%

97,16%

96,14%

Таблица 2. Розничные продажи винодельческой и крепкой и низко алкогольной продукции в Ставропольском Крае в 4 квартале 2013- 2015г.г.

Продукция – 4 кв. 2013- 2015

2013

2014

2015

2015 к 2014

2015 к 2013

Доля продаж в 4 кв. от годовой продажи в регионе

Вина игристые и шампанские

170

123,9

117

94,43%

68,82%

29,16%

Вино ликерное

5,8

0,8

0,5

62,50%

8,62%

22,73%

Вино фруктовое

22,7

10,2

13,8

135,29%

60,79%

27,54%

Вино.

265,2

196,1

174,3

88,88%

65,72%

26,18%

Напитки винные

82,4

171,2

164,2

95,91%

199,27%

29,23%

Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.)

3,6

1,2

1,5

125,00%

41,67%

30,00%








Виски

12,1

25,5

19,5

76,47%

161,16%

34,82%

Водка и ЛВИ

300,4

195,7

197,7

101,02%

65,81%

27,74%

Водка

334,6

219,8

213,2

97,00%

63,72%

27,33%

Коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)

69,5

55,6

40,2

72,30%

57,84%

24,56%

ЛВИ в целом

34,2

24,1

15,5

64,32%

45,32%

22,96%

Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25%.

11,5

7,8

5,4

69,23%

46,96%

22,59%

Ликероводочные изделия с содержанием этилового спирта свыше 25%

22,7

16,3

10,1

61,96%

44,49%

23,17%








Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

250,7

245,7

225,5

91,78%

89,95%

26,11%

Напитки, изготавливаемые на основе пива

84,8

165,5

168,2

101,63%

198,35%

26,49%

Пиво, кроме коктейлей пивных и напитка солодового

4465,1

3784,2

3902,9

103,14%

87,41%

24,22%

Пиво и сан

Пиву тоже можно посочувствовать... Помимо нескольких сотен заводов из других сегментов алкогольного рынка, покинувших нас после 2008 года – «Пивовары: За 8 лет в России закрылось 20 крупных заводов производственной мощностью не менее 10 млн литров в год каждый. Союз пивоваров считает, что правительство задушило отрасль. Рынок пивоваренной продукции переживает кризис, заявили в Союзе российских пивоваров. Объёмы производимого в России пива сократились с 2008 года на 40%. Об этом сообщил председатель исполнительного комитета Союз российских пивоваров Вячеслав Мамонтов»...

Падение пива и САН дает шанс вину...

Тут тоже есть свои малыши с их проблемами: «Член Президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин рассказал порталу Profibeer о ситуации с законопроектом об освобождении малых пивоварен от ЕГАИС. – Вчера состоялась Всероссийская конференция НСПП, на которой присутствовало более 200 представителей производителей, опта и розницы. Стоит отметить высокий уровень мероприятия. Я был потрясен, когда представители Санкт-Петербурга вручили толстую папку с петициями об отмене ЕГАИС депутату Звагельскому. Звагельский обещал, что законопроект будет внесен на следующей неделе, и я думаю, что все получится. Виктор Фридрихович уже дважды спасал малый бизнес. Благодаря ему было отменено лицензирование сидра и медовухи в 2012 году, а в 2013 малые пивоварни были освобождены от установления счетчиков»...

«... Суммарные акцизы которые поступают в бюджет от тех, кто производит меньше 300 тыс. декалитров, 3 млрд рублей в год. Теперь на установку системы этот сегмент потратил около 6-6,5 миллиардов рублей. Месячное обслуживание – это еще 3-3,5 миллиарда рублей, а в год – 30-40 миллиардов. Никто не просчитал эти цифры до принятия закона, а между тем деньги буду уходить не в бюджет страны, а в карман «придворных» дельцов, устанавливающих систему...».

Зарубежье

Киргизия

Пример может быть заразителен))))) «В Кыргызстане предлагают маркировать пиво акцизными марками. Законопроект о внесении изменений в Налоговый кодекс представило правительство».

Беларусь – Молдова

Жизнь до чего молдаван довела... «"Минский завод игристых вин" начал розлив молдавских вин CRICOVA. В рамках лицензионного договора между ОАО “Минский завод игристых вин” и компанией Combinatul de Vinuri «CRICOVA» S.A., завод начал выпуск вина игристого белого “CRICOVA” полусладкого».

Армения.

«Минсельхоз гарантирует закупку у армянских фермеров всего урожая винограда в 2016 году. Весь выращенный в 2016 году армянскими фермерами урожай будет закуплен, заявил журналистам в четверг заместитель министра сельского хозяйства Армении Гарник Петросян»...

У нас своего винограда кот наплакал, у этих избыток... Вроде в одном экономическом союзе находимся... И все равно привезли в Россию в 2015 году 40% объема виноматериала из Украины))))

Украина

«Производство тихих вин в Украине в 2015 году возросло на 5% - до 6,36 млн дал, сообщила ассоциация "Виноградари и виноделы Украины" (АВВУ). "Для отрасли эти цифры являются свидетельством провала, поскольку даже минимальный рост нивелирован тем, что динамика сформирована по сравнению с самым плохим годом для виноделия за весь период существования независимой Украины – 2014-м, когда потери в сегменте тихих вин составили 48%", - цитируется директор АВВУ Сергей Михайлечко».

... «наиболее пострадавшим сегментом является группа крепленых вин. Падение в 2015 году составило 31%, до 1,1 млн дал»...

«Как сообщалось со ссылкой на данные Госстата, Украина в 2015 году переработала на виноматериалы 194,029 тыс. тонн винограда (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым и Севастополя), что на 15,2% меньше, чем в 2014 году»...

«...Министерство аграрной политики и продовольствия Украины выступает за создание в стране Национального агентства винограда и вина как отдельного госоргана для решения проблем винодельческой отрасли. Аналогичные органы существуют в Грузии, Молдове и других странах...».

«В Украине в 2007 году новых виноградников заложили площадью 5,8 тыс. гектар, а в прошлом году — 0,1 тыс. гектаров...».

Да в ЕС своих виноградников и винограда навалом)))

Приднестровье

«Премьер ПМР считает 2016 год годом выживания для Приднестровья...

"Можно упомянуть и Тираспольский винно-коньячный завод KVINT, который в 2013 году поставил на российский рынок более миллиона бутылок, а в 2015-м – ни одной"»...

Грузия

"Кахетинское традиционное виноделие" начинает строить в Кахетии, Гурджаанском районе коньячный завод. Строительство начнется через две недели, предприятие будет оснащено зарубежными современными технологиями. По заявлению основателя и генерального директора "КТВ" Зураба Чхаидзе, компания заказала новейшие установки в Италии, Германии, и Болгарии. для строительства завода будет осуществлено около 2 миллионов долларов инвестиции. Кроме того, по словам основателя компании, "КТВ" ведет переговоры с Министерством сельского хозяйства и возможно, получит финансирование в рамках сотрудничества».

Германия

Ничего идеального в мире нет))) Есть лишь либо коррупционный сговор не замечать недостатки, либо – технические документы объявляют недостатки нормой)))

«В немецком пиве обнаружили пестицид. Уровень содержания пестицида в 300 раз превышал допустимый. Результаты исследования Мюнхенского института окружающей среды показали, что в немецком пиве содержится пестицид глифосат – гербицид, используемый в сельском хозяйстве. Вещество обнаружено в каждом из исследованных 14 популярных марок хмельного напитка».

Опыт Онищенко не пропал даром)))

Кстати, «...Потребление национального пива в Германии упало до 79,5 млн гектолитров в 2015 году. По данным национальной статистики, этот показатель стал самым низким за последние 25 лет»...

Китай

Не только пиво в России страдает – оно страдает по всему миру... «В 2015 году пивоваренная индустрия Китая пережила самое значительное сокращение продаж за последние 5 лет несмотря на то, что местные бренды по-прежнему занимают лидирующие позиции на рынке. Продажи пива в прошлом году сократились на 5%, по оценкам Euromonitor International, тогда как в 2014 году падение составило лишь 1%.

Согласно наблюдателям, рынок пива в Китае почти достиг уровня зрелости, несмотря на снижение продаж за последние несколько лет. Почти три четверти рынка занимают пять крупнейших производителей пива, менее крупным игрокам принадлежит доля рынка в 10-15%, а остаток занимают импортные бренды».

Франция

Французы продолжают пиарить себя)))

«...в 2015 году продажи французского шампанского достигли рекордного уровня в 4,75 млрд евро. Таким образом, в сравнении с 2014 годом, продажи в стоимостном выражении выросли на 5,6%. Всего было продано 312,5 млн бутылок, что на 1,7% выше результатов 2014 года (однако рекорд 2007 года – 339 млн бутылок — побит не был); 42 млн бутылок было продано в декабре. Экспорт вырос на 4%, а продажи внутри Франции остались на уровне 2014 года (162 млн бутылок). Продажи игристого вина на территории Европы составили 80,2 млн бутылок (+3,3%), а за пределами ЕС достигли рекордного уровня в 70,5 млн бутылок (+4,8%)»....

«...Продажи французского коньяка в 2015 году достигли рекордно высокого уровня в 2,6 миллиарда евро, сообщает Rambler News Service со ссылкой на данные французского комитета производителей коньяка BNIC. Это на 21,3% выше, чем в позапрошлом году. В натуральном выражении в 2015-м было продано 169 миллионов бутылок, на 8,5% больше, чем в 2014-м. Главными рынками сбыта французского коньяка стали США (65 миллионов бутылок), Сингапур (24,3 миллиона) и Китай (18,3 миллиона). При этом в России продажи упали вдвое. Всего коньяк экспортируется в 160 стран»... «85% продаж пришлись на корпорации LVMH (бренд Hennessy), Martell (Pernod Ricard), Remy Cointreau

(Remy Martin) и Suntory (Courvoisier)».

«...По инициативе МИД Франции в этом месяц запущен официальный сайт французского энотуризма VisitFrenchWine.com, который ведется Агентством по развитию туризма во Франции Atout France»...

Испания

У меня никаких сомнений нет, что врут все: и французы, и испанцы...))) Поэтому и сообщения о росте дают не Минсельхозы, не государство, а общественные организации...

«Экспорт вин из Испании в 2015 году достиг €2,6 млрд. В 2015 году объем экспорта вин из Испании достиг рекордных значений — 24 млн гектолитров на сумму €2,6 млрд, сообщает информагентство Europa Press. Испания экспортировала на 168,2 млн литров вин больше, чем в 2014 году, увеличив продажи на 4,4%. Средняя цена за литр уменьшилась на 2,9% — до €1,1».

Например, если рост (+168,2 млн л или +4,4%), то весь объем экспорта – (168,2 млн : 4,4)Х100= 382 млн дал вина))) ?????????????????????? А как же 240 млн дал в начале))))

Дело в том, что любое введение мирового сообщества в заблуждение требует квалифицированного и профессионального подхода, который маркетологам не под силу)))

Италия

На фоне бравурных отчетов французов о великой победе шампанского - отчет итальянцев – «Игристый переворот. Как просекко вытесняет с рынка шампанское. На мировом рынке игристого вина — ползучий переворот: просекко победило шампанское. Пока по количеству экспортированных бутылок, но, судя по темпам роста, не за горами и день, когда победа будет зафиксирована и в деньгах. А предложение откупорить бутылку в обычный день станет нормой...»...

Я все это без смеха читать уже не могу – читайте сами

http://www.kommersant.ru/doc/2895957

«...Несколько цифр. Всего за пять лет, в 2011-2015 годах, объем производства просекко удвоился: с 248 млн бутылок в год до примерно 500 млн. Из них DOCG — всего порядка 10 млн бутылок (типичная оптовая цена — €5-11, топ диапазона — вино произведено из винограда, выращенного на холме Картицце), остальное — DOC (€3-4). Чуть больше половины произведенного потребляется в Италии, остальное идет на экспорт: треть в ЕС, четверть в США, среди крупнейших потребителей — Германия, Швейцария и Бельгия...».

О новом поколении ))))

Поколения Х,Y, Z и т.д.))))

«Новые данные: миллениалы пьют больше вина, чем другие поколения. По данным исследования, молодые люди также предпочитают более дорогое вино. ...Ни одна другая новость не поможет почувствовать приближение долгого уик-энда так, как эта: новое исследование, проведённое некоммерческой организацией Wine Market Council, показало, что за 2015 год миллениалы выпили больше вина, чем представители других поколений. Авторы исследования определяют поколение миллениалов как молодых людей в возрасте от 21 года до 38 лет (хотя миллениалами чаще называют тех, кто родился между 1982 и 2004 годами); в исследовании они обращали внимание на американцев, которые пьют алкоголь регулярно — то есть несколько раз в неделю. Согласно данным исследования, за 2015 год 78 миллионов регулярно употребляющих алкоголь американцев, которых можно отнести к поколению миллениалов, выпили 159,6 миллиона коробок вина (в среднем по две коробки на человека), или 42 % от общего количества вина, выпитого за год в США. В среднем миллениалы выпивают 3,1 бокала вина за раз».

Скорее всего, очередная маркетинговая ложь... Я бы поверил еще в крафтовое пиво этого поколения...)

«...По данным исследования, миллениалы предпочитают более дорогое вино: в прошлом месяце больше 20 долларов на бутылку вина тратили 17 % миллениалов — в противовес 10 % от общего числа людей, пьющих вино, и 5 % поколения беби-бума. Учёные часто говорят о пользе вина: например, недавно исследователи пришли к выводу, что красное вино помогает снизить вес. Так что, возможно, миллениалы делают правильный выбор».

Но при этом не стоит обманываться высокой ценой в 20 дол. за бутылку))) Относительно средней ЗП в 30 000 руб. у нас и пусть 3 000 дол в США – это всего лишь вино на московском прилавке за 200 руб.)))))))))))))))))

Поделится: