ИЗ ОБЩЕГО
Запад продолжает вводить свои санкции по отношению к нашему государству, мы к бывшим государствам- союзникам…
Если дело пойдет так и дальше, то уже к Новому году (шутка) запад введет свое эмбарго на поставки винодельческой продукции в Россию (когда мир подробнее узнает о нашей импортозависимости в этом плане)… Нас даже Крым не спасет – его производство с учетом поставок виноматериала из Украины и других стран не превышало 15 млн дал. И даже свои 30 000 га виноградников давали не более 7 млн дал виноматериала… И даже озвученные программы Минсельхоза о росте посадок винограда до 140 000 га (+50 000 га к нынешней площади) к 2020 начнут постепенно давать продукцию с дополнительных площадей только с 2021 года по 2025…
Винный рынок России – наша Ахиллесова пята…
Европе и миру давно нужен сильный и опасный «козел отпущения» в виде европейского государства – гонка вооружений и экономику кризисную подстегнет и т.д. А в России санкции должны подтолкнуть программы продовольственной безопасности (не зря же вино теперь пищевой сельскохозяйственный продукт), импортозамещения и т.д.
Программа Минсельхоза до 2020 года и решения совещания в Абрау все больше вписываются в общую политическую и экономическую ситуацию… Надо срочно помогать своим, чтобы послать на хрен чужих и бывших своих…
Но при введении тотальных винодельческих санкций в отношении России в период с 2014 по 2020 мы рискуем лишиться двух третей суммарного объема рынка вина и игристого и свыше 60% рынка коньяка и бренди…
И только по мере вхождения новых посадок в производство вина (грубо пусть с 2020 года) мы постепенно начнем снижать свою импортозависимость… Потому хорошо бы эти 50 тыс га виноградников, например, высадить в 2014- 2015- 2016г.г., а не растягивать посадки до осени 2020г.
Но и тут мы не учитываем важный момент – мы сегодня имеем потребление вина на уровне примерно 4,3 л на душу (по итогам 2014 года будет) – а надо обязательно рассчитывать на рост потребления с учетом и будущего разрешения рекламы, и популяризации винодельческой продукции, и других факторов…
Таким образом, мы в 2025 году (при уже 140 000 га) можем (рискуем) оказаться в немногим лучшей ситуации, чем сегодня - по зависимости от импортной готовой продукции и виноматериала… Например, пусть мы за это время увеличим производство винограда и винодельческой продукции в 2 раза – сегодня в России и Крыму плодоносящих виноградников не более 60 000 га, пусть их станет 100 000 в 2025г. Частично произойдет импортозамещение продукции и виноматериала… При нынешнем уровне потребления пусть российская продукция (из российского винограда) в 2025 году займет 70% объема рынка вместо нынешних 35%...
А если начнет расти потребление вина – пусть мы не финны, которые за 10- 15 лет увеличили 20 лет назад потребление вина в 4,5 раза примерно с 4 до 18 л в год на душу – но все же…
Удвоить потребление вина за 11 лет теоретически возможно даже в России с наших 4,3 л до 8,6 л… Не хочу считать точнее, но в этом случае мы получим ситуацию, при которой свыше 50% объема нашего рынка (вино, игристые, коньяк и бренди, виноматериал, коньячные спирты) будет зависеть от импорта…
И впору принимать новую программу… Поэтому я бы при корректуре нашим Минсельхозом программы внес туда ряд показателей, связанных с потреблением (и его возможным ростом), а также зависимость от импорта «полуфабрикатов» и готовых продуктов по годам с 2014 по 2025… Как возможный результат программы…
Сюда же хорошо впишется и новая программа «расчистки поля для российских производителей» - «В России может появиться новая бюрократическая структура над всеми ведомствами – координирующий госкомитет по борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции, включая контрафакт и серый импорт. В помощь Минпромторгу создадут надведомственный госкомитет по борьбе с серым импортом. Министр промышленности и торговли Денис Мантуров может возглавить надведомственный комитет по борьбе с незаконной промпродукцией».
Начнут серьезно следить за качеством импортного виноматериала – тоже грядут большие события…
А пока грандиозная программа Минсельхоза – я давал ее краткое описание в прошлую пятницу – предполагает выделение на грандиозные программы 3,74 млрд руб.
Еще раз: «Площадь виноградников в России к 2020 году планируется увеличить до 140 тысяч гектаров. Минсельхоз намерен развивать материально-техническую базу перерабатывающих предприятий, создавать новые и модернизировать имеющиеся мощности. Озвученные изменения предлагается внести в государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы.Для реализации запланированных мероприятий планируется перераспределение субсидий: на виноградарство будет направлена часть средств, предусмотренных в 2015-2020 годах на проведение закупочных и товарных интервенций на рынках сельхозпродукции, а также залоговых операций. Из общих средств в объеме 3,74 миллиарда рублей в 2015 году будет выделено 0,45 миллиарда, в 2016 — 0,58 миллиарда, в 2017 — 0,61 миллиарда, в 2018 — 0,62 миллиарда, в 2019 — 0,61 миллиарда, в 2020 году — 0,59 миллиарда рублей».
Это звучит из Минсельхоза России. Более оптимистичные цифры видят в Крыму – вот как они себе это представляют.
«Перспективы виноградарства и виноделия в Крыму определят в стратегической программе развития отрасли на федеральном уровне. Правительство Республики Крым совместно с виноградарями и виноделами полуострова по поручению заместителя председателя правительства РФ Дмитрия Козака разрабатывает программу стратегического развития виноградарской и винодельческой отрасли, которая будет до 1 сентября подана на рассмотрение в федеральные органы власти. Об этом сегодня в ходе круглого стола по вопросам развития виноградарства и виноделия в Крыму в переходный период сообщила председатель крымского "Бюро винограда и вина", директор завода шампанских вин "Новый Свет", депутат Госсовета РК Янина Павленко.
Министр сельского хозяйства Крыма Николай Полюшкин сообщил, что несмотря на проблемы переходного периода, у виноградарей и виноделов Крыма появились большие перспективы. "Правительство РФ приняло постановление о выделении 375 млн рублей на субсидирование программ финансовой поддержки аграрного сектора экономики, в том числе 310 млн на поддержку программ растениеводства. из них львиная доля приходится на развитие виноградарства. Кроме того, 100 млн рублей выделено на компенсацию первоначального взноса финансового лизинга. в августе деньги будут уже у нас", - отметил Полюшкин и добавил, что в рамках государственной программы РФ развития сельскохозяйственного производства на период до 2020 года крымским правительством также определены объемы субсидирования отрасли.
"До 2017 года нами заявлены объемы субсидирования в 20 млрд рублей. Из них большая часть - 16 млрд пойдет на программу поддержки растениеводства, из которых 12 млрд – на развитие виноградарства", - подчеркнул министр. Говоря об основных проблемах виноградарства, Полюшкин отметил, что треть виноградников Крыма требуют реконструкции, раскорчёвки, ликвидации и посадки молодых насаждений. По его словам, это требует больших капиталовложений».
И опять возникает вопрос про эти 12 млрд руб., которые собираются потратить в Крыму на виноделие – откуда деньги? Из другой спецпрограммы по Крыму… Я так понимаю, что эти деньги хотят получить крымчане в 2014- 2017г.г., но государство дает на всю отрасль России на эти годы менее 1,7 млрд руб…
Еще из политически важного – «Минсельхоз одобрил предложение «Опоры России» об отнесении производителей сидра, пуаре и медовухи к сельхозпроизводителям, следует из протокола совещания в Минсельхозе, прошедшего на прошлой неделе. Представитель Минсельхоза подтвердил, что ведомство в целом поддерживает идею, отказавшись от других комментариев. Представители Росалкогольрегулирования и курирующего алкогольную отрасль вице-премьера Александра Хлопонина от комментариев отказались. Сельхозпроизводители получают субсидии на горючее, удобрения, семена и т. д., а также компенсацию процентной ставки по инвесткредитам. Кроме того, они имеют право на нулевую ставку налога на прибыль, льготную ставку по транспортному налогу и некоторым другим. Производители сидра, пуаре и медовухи, получив статус сельхозпроизводителей, могли бы рассчитывать, во-первых, на господдержку при выращивании сырья (яблок и груш), а во-вторых, в перспективе, на обнуление акцизов и снятие запрета на рекламу, говорит член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин».
Отрасль крошечная по сравнению с другими профильными – около 0,5 млн дал в год… Потому и государство отнеслось к проблеме снисходительно; а плюс к тому – сады –то надо возрождать в России… А сидр дать взамен других САН (как это сделали в Белоруссии).
По идее – если наберутся смелости пивовары – хотя возвращение рекламы пива может позволить им забыть о своих претензиях и притязаниях - пивная отрасль может также потребовать признания их продукта, произведенного из российского сырья – сельхозпродуктом…
«Из Кубани в Москву. Почему в Москве тяжело купить хорошее российское вино?».
Сначала хотел отделаться просто ссылкой на материал, но потом понял, что надо дать все – слишком актуален вопрос… Лето, жара – никто по ссылке не пойдет…
http://grozdi.ru/market/where_to_buy_russian_wine_in_moscow
«Я, как и любой житель Москвы, не возражающий против ужина в домашней обстановке с бутылочкой вина, сталкиваюсь с вопросом, где его покупать. Если речь идет о вине иностранного производства, то здесь вопрос не возникает. В каждом районе можно найти магазин, в котором любой покупатель найдет и хорошо составленную карту вин и квалифицированных консультантов (кавистов), которые смогут помочь в выборе самого вина. А что же с отечественной продукцией?».
Совсем по другому выглядит ситуация при попытке приобрести в Москве вино российских производителей. Нет, конечно, зайдя в любой сетевой супермаркет, вы увидите на полках российские вина. Но скорее всего это будут вина двух, максимум трех производителей, которые имеют возможность и средства оказаться на полках крупных ритейлеров. Но согласитесь, что при наличии в одном только Краснодарском Крае около 40 производителей, и это только официальных, этот выбор крайне мал. Чуть лучше ситуация представлена в московских мегамоллах - «Метро» и «Ашан». Но дабы попасть в первый, необходим пропуск, который есть не у каждого москвича, а второй зачастую находится за пределами МКАД, что тоже не совсем удобно.
Оценив данную ситуацию и проведя небольшое исследование, я выявил в нашем городе несколько магазинов с достаточно широким ассортиментом вин отечественного производителя.
Но и здесь меня ждало некоторое разочарование. Цены были не в пример выше тех, которые я видел в магазинах на Кубани. Причем в большинстве из них цены умножались ровно на два, как, например, в сети магазинов «Вина Кубани». И только в одном бутике «Русская Винотека», цены оказались настолько адекватными, что появилось желание что-либо покупать.
Логично было бы предположить, что в Москве могут находиться представители кубанских производителей, дающие возможность приобретать вина с минимальной наценкой. Но, увы, и таких оказалось только три.
Что же мы имеем в итоге. Чтобы обыкновенному жителю Москвы купить российское вино, ему придется довольствоваться или «ширпотребом» или же специально ехать на другой край города для приобретения одной бутылки вина себе на ужин? Получается, что да.
Почему же такая несправедливость? Вроде, Москва - столица, и по всем статистическим показателям наш город имеет наиболее большую покупательную способность. И, тем не менее, такая ситуация. И речь ведь даже не идет о топовых линейках, таких как «Гранд Резерв» от «Мысхако» или «Империал» от «Абрау-Дюрсо». Я говорю про ординарные и медиум-линейки рассчитанные на массового потребителя. И сетевых магазинов с винной тематикой очень много, - из тех, что не принадлежат к «Перекресткам», «Седьмым Континентам» и т.д.
Если вникнуть в вопрос еще серьезнее, выясняется, что проблема куда сложнее, чем казалось на первый взгляд.
С одной стороны - особенности крупных сетей, требования которых просто не могут выполнить многие наши производители. И потому - продаются в пределах своего края. В противном случае им просто не выгодно продавать свои вина. С другой стороны, и это самое главное, - качественное российское вино на сегодня интересно небольшой части московского населения, а именно специалистам. Которые, кстати, его не покупают а предпочитают оценивать на дегустациях проводимых в Москве. И еще малой толике москвичей. Остальные же либо предпочитают покупать все что угодно где написано Бордо – «Ну как, это же Бордо, вот это качественно, а все российское это порошок», или же «Вот отличное шампанское «Российское», 300 рублей, дорогое, значит качественное».
Получается, что российский производитель, на сегодняшний день в Москве сталкивается с двумя абсолютно тупиковыми ситуациями. Первая – в российского производителя не верят, считают, что все, что производится в России, - абсолютно некачественно и пить это нельзя. А вторая - что российских виноделов не знают, и покупают только то, что давно на слуху, не задумываясь о качестве. Российские шампанское – «Мы его всегда пьем». Каберне – «Да мы в Сочи покупали, вкусно!..»
А если вдуматься, то проблема одна и та же, - полное отсутствие информации у потребителя. Нет информации - нет и спроса. Конечно, каждый производитель пытается как-то донести информацию до москвичей. Ежегодно проводятся несколько крупных мероприятий с участием российских виноделов, проводятся более мелкие дегустации в рамках московских винных дегустационных клубов. Но этого всего крайне мало.
Лично я очень надеюсь на внесения изменений в «Закон о рекламе», о которых на последних московских пресс-конференциях говорили уполномоченный при президенте России по правам предпринимателей Борис Титов и заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский. Хочется верить не только в то, что эти изменения будут приняты, но и, самое главное, в то, что после их принятия российские виноделы воспользуются возможностью рекламировать свои вина не только в районах, где эти вина производят, но и в других городах на территории России, в том числе и в Москве. И что, наконец, рассказывая москвичам о российских винах, придется выслушивать только вопросы, связанные с их производством и местах приобретения, а не возражения и упреки.
Комментарий главного редактора
При всей несомненной остроте проблемы, в московской торговле есть и светлые пятна. Во-первых, это упоминавшаяся в тексте сеть «Ашан», - ее магазины располагаются не только за пределами МКАД, но и в окрестностях ТТК, - например, на ул. Верхняя Красносельская, ш.Энтузиастов, на Рязанском пр-те, ул.Вавилова и на Рублевке, - всего в Москве и ближайших ее пригородах на сегодняшний день работают 20 магазинов этой сети, так что жители многих районов имеют возможность покупать там вина буквально у себя под боком. Еще одно несомненное достоинство «Ашана» - цены. Сухие вина линейки «Номерной резерв» от «Фанагории» или «Земли Юга» от «Шато ле Гранд Восток» в минувшем году можно было приобрести, в зависимости от партии, в диапазоне от 156 до 189 руб за бутылку; представлена продукция «Шато Тамань» и других росийских производителей, а также вина обретенного Крыма. Если не гнаться за высокими винами, а искать бутылку добротного сухого вина «на каждый день», чтобы выпить ее за ужином, - «Ашан» предоставляет нечастую в наше время возможность уложиться в ценовой диапазон «до 200 рублей». Однако у магазинов этой сети есть и свои недостатки. Во-первых, продуктовая линейка, представленная в продаже, довольно изменчива. Например, если с полгода назад выбор того же «Номерного резерва» постоянно был достаточно представительным, то сейчас вина из этой серии появляются от случая к случаю, причем далеко не в полном составе; сперва появились, а потом почти исчезли вина от «Шато ле Гранд Восток», - в общем, нет совершенно никакой гарантии, что, заглянув в один из магазинов, вы найдете на полке интересующее вас вино. Во-вторых, на той же полке примерно по тем же ценам вы найдете другие недорогие вина российских и некоторых зарубежных (например, молдавских) производителей, дегустация которых вряд ли доставит вам удовольствие. Получается, что без информации о конкретных винодельнях и их линейках, без предварительного знакомства с винными рейтингами покупка отечественного вина превращается в лотерею, в которой неудачная попытка может отвратить покупателя от российских вин вообще.
Нередко вина отечественных производителей оказываются неплохо представлены в несетевых супермаркетах с развитыми алкогольными отделами, а также в небольших специализированных винных магазинах, - видимо, это связано с большей гибкостью в закупочной политике по сравнению с неповоротливостью крупных торговых сетей. Цены там, конечно, выше, чем в «Ашане», - но все равно намного доступнее по сравнению с импортными винами. При желании в шаговой доступности от дома почти всегда можно найти пару-тройку подходящих магазинов. Однако озвученные в статье Сергея Шума две основные проблемы — практически полное отсутствие в Москве продукции многих российских виноделов и «лотерейный» характер покупки в условиях дефицит информации — остаются, увы, актуальными.
Александр Милицкий».
«Остров Крым»
Специально просто набрал цитат…
«РАБОТА НАД РЕПУТАЦИЕЙ.
Виноградарство и виноделие Крыма сегодня оказались в очень сложном положении. Начнем с того, что инвесторы вложили большие деньги, построив современные перерабатывающие заводы, а виноградники параллельно с этим не обновлялись. В результате мощности винзаводов в 2,5 раза превышают возможности крымских виноградников, даже в самый урожайный год. Чтобы загрузить их, крымские виноделы покупают виноматериалы за пределами полуострова, а на бутылки с продукцией, выходит, клеят лживые этикетки. Особенно грешат этим производители коньяков, покупающие коньячные спирты, — кому-то повезет, и он сумеет недорого купить французский спирт, менее расторопному достается грузинский или азербайджанский (чуть ли не дынный)».
Придется и пропагандировать продукт исконно крымский, и где-то искать большинству компаний – привозной виноматериал… Вот о вторых компаниях я и думал, говоря еще месяц- два назад, что как минимум 40% крымских компаний неминуемо покинут винный рынок…
Еще один новый «удушающий» момент (ведь денег и условий для работы еще нет) – «…Продукция крымских виноделов попала под двойное налогообложение в РФ… Но на этом переходе крымские виноделы попали еще в одну ловушку. Об этой засаде рассказала председатель Бюро винограда и вина, директор завода шампанских вин «Новый Свет», депутат Госсовета РК Янина Павленко. Оказалось, что в РФ существует два вида акцизных марок: одна для внутреннего потребления, другая — фактически экспортная. Крымские предприятия до февраля были иностранными контрагентами для российской торговли. Поэтому они заказали и оплатили гарантию на эти вторые акцизные марки — с тем, чтобы потом бутылки, оклеенные этими марками, были вывезены на территорию РФ. Что было дальше, всем известно. Но теперь налоговые Крыма и Севастополя требует заплатить с каждой проданной в России бутылки акциз и НДС — фактически второй раз. Для урегулирования ситуации Павленко, депутат Госсовета Крыма, подготовила поправку к постановлению Госсовета «О налогах и сборах»: «Мы пытаемся вынести на ближайшую сессию в виде этой поправки вопрос, чтобы по отношению к таким товарам, оклеенным именно такой акцизной маркой, и акцизный сбор, и НДС для производителей были нулевыми, поскольку их оплачивает покупатель на территории РФ».
А вот это реальный цифры – «На закладку новых виноградников в Крыму выделяется 160 млн рублей. Министр сельского хозяйства Крыма Николай Полюшкин заявил о том, что из госбюджета на закладку новых виноградников на полуострове в 2014 году будет выделено около 160 млн руб. «Первая сумма — 100 млн руб. — поступит в августе», — добавил он».
А также по просьбе крупной и известной компании из Крыма размещаю ее обращение к российским компаниям о сотрудничестве:
«КРЫМСКИЙ ВИННО-КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД «БАХЧИСАРАЙ» ГАРАНТИРУЕТ КАЧЕСТВО
Крымский винно-коньячный завод «БАХЧИСАРАЙ» - предприятие с 50-летней историей - приглашает к сотрудничеству и предлагает услуги по розливу собственных торговых марок (вина, коньяки, водка, вермуты, сидры) для ритейла и дистрибуторов России.
Наши ресурсы и возможности:
· российская алкогольная лицензия
· проработанная логистика с полуострова
· современное оборудование
· высококачественные собственные крымские виноматериалы (виноградники площадью 800 га расположены в уникальном бахчисарайском терруаре)
· коньячные спирты
· зерновые спирты класса «Люкс»
· на предприятии работают профессионалы высочайшего уровня – опытные технологи, инженеры, маркетинг-команда.
КВКЗ «БАХЧИСАРАЙ» - производитель вин «Бахчисарай», коньяков «Бахчисарай»,Lionel , «Марсель», вермутов ТМ «Вдала», сидров Ranetti, водок «Плакучая ИВА», «Малинівка», высокое качество которых ценят как потребители, так и эксперты. Продукция предприятия – обладатель многочисленных наград и престижных отраслевых премий.
По вопросам сотрудничества обращайтесь по телефону:
общий телефон: тел./факс: (06554)5-36-70
коммерческий отдел: +38 (06554) 5-28-68
И прочее
Тамань
«Традиционный праздник виноградарства и виноделия "Таманская лоза" состоится 16 августа в Темрюкском районе Краснодарского края. "К 16 августа в агрофирмах и крестьянско-фермерских хозяйствах уже поспеет разнообразный виноград столовых сортов. Его привезут на праздник в станицу Тамань, чтобы наглядно представить достижения виноградарей, угостить участников", – рассказали в пресс-службе администрации Темрюкского района. В рамках мероприятия пройдут ярмарка сельскохозяйственной продукции, дегустации, конкурсы, а также концерты творческих коллективов».
«Фанагория»
«Компания начинает сезон сбор урожая 2014 года. Сейчас соотношение площадей белых и красных сортов на виноградниках Фанагории составляет 54 и 46%, соответственно. Такое соотношение сложилось по многим причинам, и для того, чтобы привести его в должное соответствие с трендами на рынке, в ближайшее время мы планируем изменить это соотношение с точностью до наоборот - 54% должны составлять красные сорта и 46% - белые. Соотношение площадей технических (винных) и столовых сортов (без деления по цвету) составляет 86,2 и 13,8%, соответственно. На этой неделе начнется уборка первого сверхраннего столового сорта - "кишмиш венгерский" (другое название - "кишмиш 342"). Таким образом, Фанагория начинает сезон сбора урожая 2014 года.
Как всегда, в начале сезона сбора ждем всех ценителей фанагорийских вин в наших гостевом и дегустационном шатрах на празднике "Таманская лоза". Обращаем Ваше внимание, что в этом году праздник состоится в субботу, 16 августа. Место - то же: парк Головатого в станице Тамань».
Новосибирская область
Еще раз про феномен региона в 2014 году: «Новосибирские статистики зафиксировали скачок продаж низко алкогольной продукции в регионе по итогам 1-го полугодия 2014 года. Наибольший прирост продаж в Новосибирской области показали слабоалкогольные напитки с содержанием этилового спирта не более 9 %. За 1-е первое полугодие в Новосибирской области продано 277 тыс. дал (декалитров) таких напитков, прирост к январю-июню 2013 года составил (+32,5 %). Заметный прирост показали также продажи вина (514,9 тыс. дал, +27,1 %) и напитков, изготовленных на основе пива (105,2 тыс. дал, +29,1 %). Больше всего за прошедшее полугодие новосибирцы традиционно выпили пива, его продажи превысили аналогичный период 2013 года на 1,8 % и составили 9 млн 865,3 тыс. дал. Продажи коньяка, бренди, кальвадоса оказались на 9,7 % выше, чем годом ранее, и составили 102,5 тыс. дал».
Разумных объяснений явлению пока нет – может, статистики стали лучше работать…
Пиво и САН
9 октября Госдума собирается «похоронить» энергетические САН на своем Круглом столе: «Комитет по охране здоровья ГД РФ на своем сайте опубликовал план мероприятий на осеннюю сессию 2014 года - «Круглый стол» на тему: «Проблемы законодательного регулирования оборота слабоалкогольных энергетических напитков в Российской Федерации». Морально продукт уже разбит и уничтожен – осталось заставить депутатов принять федеральное решение о запрете… Эх, если бы продукт приходил к нам из Украины или Молдавии, на худой конец – из Грузии…
После того, как у нашего государства отнимут право на проведение ЧМ-2018 по футболу (вполне могут ФИФА заставить принять такое решение, хоть там и заявляют, что они вне политики – что означает с ними вопрос наши решили…) – сейчас нужен только кандидат- государство, которое готово или будет готово за 4 года к ЧМ-2018 - как быстро запретят рекламу пива в СМИ?
Мы теперь получим очень хороший опытный пример- степень влияния рекламы на потребление в общем объеме продукта – реклама пойдет - и начнет ли расти продажа у компаний с рекламой (у западных компаний продажи падают давненько) - и станет ли реклама активнее влиять на показатели Росстата, которые в области продаж и так весьма неплохи… Например, за 1 пг 2014 года Росстат учел продажи 492 млн дал пива (+2,9%) к 1 пг 2013 – рост обязан стать активнее…
Реакция в поддержку отмены запрета на рекламу пива – «Отмена запрета на рекламу пива положительно скажется на развитии российских городов».
Мне это не очень понятно – как? Я пытался расписать эти 5 млрд руб. на годы до ЧМ – получилось, что эти деньги в реалии могут только оплатить зарплату главного тренера сборной России по футболу… Но чиновникам виднее- есть еще крытые резервы…
«Пивная реклама возвращается: с 22 июля и вплоть до 2019 г. пенный напиток можно рекламировать в печатных изданиях (кроме первой и последней страниц или обложек), на специализированных спортивных телеканалах, на спортивных объектах во время соревнований, а внутри их трансляций (не важно, в прямом эфире или в записи) — и на всех остальных телеканалах. И хотя поправки в закон о рекламе содержат несколько пунктов, допускающих разночтения, очевидно: блокада пивной рекламы не продержалась и двух лет. Запрет на нее вступил в силу с июля 2012 г., но до конца того года компании могли работать по ранее заключенным контрактам».
«… министр спорта и молодежной политики Свердловской области Леонид Рапопорт выразил мнение, что средства от рекламы пива позволят решить массу проблем в российских городах, где пройдут матчи Чемпионата мира по футболу. Он отметил, что схемы распределения средств от рекламы пива достаточно прозрачны и были опробованы в ряде стран, где ранее прошли соревнования. Областной министр спорта подчеркнул, что производитель пива должен направлять федеральным властям средства от рекламы, а те, в свою очередь, должны их распределять по регионам в зависимости от потребности каждого города, принимающего мировое первенство по футболу. – Львиная доля рекламных средств будет направлена на развитие инфраструктуры городов, где пройду матчи чемпионата мира по футболу. На них можно ремонтировать дороги, строить и реконструировать спортивные объекты. Конечно, это хорошая финансовая помощь регионам, – говорит Рапопорт».
Грубо говоря, опять разделим деньги – вычтем деньги из 5 млрд руб. на создание рекламных продуктов и их размещение, что уйдет самим СМИ – они же бесплатно размещать не могут – пусть даже 3 млрд останется. Осталось 4 года до ЧМ-2018. Делим на 4 – по 750 млн руб. А теперь разделим на те 10 городов, которые примут ЧМ – по 75 млн руб. в год на город в среднем…
Что же это за города: «…Без праздника футбола остались Краснодар и Ярославль, а также и строящийся в столице стадион ФК "Динамо". Игры мирового первенства примут Москва (стадионы "Лужники" и "Спартак"), Санкт-Петербург, Самара, Саранск, Ростов-на-Дону, Сочи, Казань, Калининград, Волгоград, Нижний Новгород и Екатеринбург».
Конечно, 75 млн руб. в год для каждого из этих городов на дороге не валяются… Но, честное слово, никакой погоды не сделают… Давайте врать самим себе не будем…
И еще новость из мира пива в России – «Российские эксперты не нашли совсем плохого пива. Специалисты Росконтроля - некоммерческого негосударственного партнерства, объединяющего ряд институтов и исследовательских лабораторий - провели испытания светлого пива восьми популярных торговых марок по цене от 35 и до 70 рублей за поллитровую бутылку. Обычно тестирование продуктов Росконтролем приводит к занесению тех или иных марок в "черный список", не рекомендуемый к употреблению. Однако в случае с пивом все образцы прошли испытания на качество и безопасность. Тем не менее, высокой оценки ни одно пиво не получило.Специалисты проверили пиво не только по обязательным показателям безопасности, но и выяснили, насколько оно «настоящее», то есть, было ли оно получено путем натурального брожения или это некий спиртосодержащий газированный напиток с ароматизаторами.
Для экспертизы было закуплено пиво следующиъ марок: Tuborg Green, «Золотая бочка», «Сибирская корона» классическое, «Клинское», Heineken, «Жигули» барное, Holsten Premium и «Балтика разливное». Всё проверенное пиво, несмотря на иностранные названия некоторых марок, изготовлено на российских предприятиях – в Туле, Калуге, Московской области, Нижнем Новгороде и Ярославле.В результате образцы получили от 44 до 51 балла из 100 возможных. На первом месте оказалось пиво Heineken, произведенное на заводе "Волга" в Нижнем Новгороде. Эксперты отметили его сладковатый вкус..».
На самом деле грустно становится и вспоминается Звагельский с его войной против пива…
И о признании роли Пива в экономике нашей страны - «18 июля 2014 года Коллегия ЕЭК внесла изменения в состав Консультационного совета по взаимодействию Евразийской экономической комиссии и белорусско-казахстанско-российского бизнес-сообщества. В комиссию вошли шесть новых членов, в том числе Исаак Шепс, президент пивоваренной компании «Балтика», старший вице-президент Carlsberg Group по Восточной Европе, председатель совета Союза российских пивоваров».
Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в 1 кв. 2010- 2014 в Мурманской области («винный» регион).
Край родной (все детство там в военных гарнизонах провел) и тогда суровым не казался… Регион с высоким потреблением вина – относительно прочих регионов – доходяг России – в силу климата и использования региона население проживает в городских условиях (92,7%)… Численность населения Мурманской области по данным Госкомстата России составляет 771 058 чел. (2014). Это от России – 0,54%. Плотность населения — 5.32 чел./км² (2014). СЗП в 2014 году – 42,1 тыс. руб. с налогами. Что позволяет иметь минимальную долю нелегальной и суррогатной продукции в регионе…
Следует отметить еще один момент – наличие в регионе высокой доли городского населения (свыше 75%- 80%) гарантирует не только повышенное потребление вина, но и более высокий уровень учтенного потребления легальной водки (а значит – меньший объем нелегальной и суррогатной продукции). Город обеспечивает занятость населения и более высокий уровень доходов…
Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в расчете на одного работника по региону Мурманская область:
|
Отрасль |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
|
В среднем по всем отраслям |
12509,6 |
15162,0 |
18581,0 |
23762,8 |
26591,7 |
29307,8 |
32341,6 |
36187,9 |
40225,1 |
42 100 |
Итак, низко алкогольная продукция:
- вино - в 1 кв. 2014 – по 1,77 л на душу – очень высокий уровень для вино – худосочной России; что важно – (+11,7%) к 2013 и по 20% и более к 2010- 2012; и надо учесть, что значительная доля региона – военнослужащие и их семьи, ЗП которым подняли солидно в последнее время;
- игристые и шампанские – очень высокий уровень – 0,88 л на душу в 1 кв. 2014; но падение к 2013 – (-10,4%);
- фруктовое вино – по 0,15 л на душу в 1 кв. 2014; (-12,5%) к 2013, но в 3 раза меньше объемов 2010 – разочарование в продукте… В России этот продукт серьезным не считается, а регион серьезный…
- ликерное вино – по 10 г на душу в 1 кв. 2014 (-55% к 2013); тоже продукт оказался несерьезным…
- винные напитки – по 0,81 л на душу в 1 кв. 2014 – это в 3- 4 раза больше объемов 2010- 2013 – продукт пришелся по душе. Вплоть до того, что, может быть, офицерские жены перешли на «Мартини» и «Бейлис» в 2012- 2014г.г.;
(винные напитки + бывшие спец. вина) - я практически не ошибся – прирост в 1 кв. 2014 по этой группе к 2010- 2013 всего (+10%- 20%), а вот к 2013 – в 3 раза рост (это как раз в винные напитки влились по недоразумению потоки приличной продукции);
- САН – очень высокий уровень – по 0,91 л на душу в 1 кв. 2014; в 2010- 2014 потребление практически на одном уровне; кто же пьет его в регионе? Рост был бы большим – просто часть объема забрали на себя пивные напитки – (САН + пивные напитки) дали рост в 2014 (+70%- 80%) к 2010- 2012;
- пиво – потребление низкое – 11 л на душу, но зато стабильное в 2010- 2014. Холодно для пива… А когда –то там был шикарный пивзавод, который в 60-70-е открывали наши с помощью чехов, и долго работали там чешские пивовары… Я вкус того пива хорошо помню – то пиво сформировало у нас хороший вкус…
Крепкий алкоголь:
- виски – высокий уровень потребления – доля в 2,2 раза выше доли населения региона от России – по 0,12 л на душу. И хороший рост – в 2014 – (+28%) к 2013; чувствуется, что денег в регионе стало больше – за 2 года рост потребления виски почти в 2 раза…
- водка и ЛВИ – по 3,26 л на душу – не самый высокий показатель, но прилично… (-4,2%) к 2013; (-20,7%) к 2010… в 2014 к 2013 такое же падение и по ЛВИ в целом и по отдельности…
- коньяк и бренди – по 0,38 л на душу – не слишком много, но в 3 раза выше уровня виски… В 2014 к 2010- 2011 рост (+28%), а к 2012- 2013 падение от 4% до 7%...
Вполне приличная на фоне других ситуация в регионе: регион «городской», занятость высокая, уровень средних доходов по региону приличный… Поэтому из региона особых воплей по поводу нелегально- суррогатной продукции нет… Ну, есть примерно 25% объема нелегальной водки и все…
Таблица. Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в 1 кв. 2010- 2014 в Мурманской области.
|
ЯМ 2010- 2014, 1 Мурманс. обл., тыс. дал |
|
2010
|
2011 |
2012 |
2013 |
2014
|
|
Январь – март 2014 к 2010- 2013
|
|
В ЯМ 14 доля от РОС продаж |
В ЯМ 14 на душу (л) |
В ЯМ 14 на Город. Нас (л)
| |||||
|
|
|
ЯМ |
Доля |
ЯМ |
ЯМ |
ЯМ |
ЯМ |
Доля |
|
ЯМ 14 к 10 |
ЯМ 14 к 11 |
ЯМ 14 к 12 |
ЯМ 14 к 13 |
| |||
|
Продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пищевая и Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО (нов.) и старое Столовое виногр. |
|
106,9 |
16,06% |
110,1 |
113,2 |
121,8 |
136,1 |
19,75% |
|
127,3% |
123,6% |
120,2% |
111,7% |
|
0,97% |
1,77 |
1,86 |
|
Вино ликерное (нов.) |
|
|
|
|
|
2 |
0,9 |
0,13% |
|
|
|
|
45,0% |
|
0,23% |
0,01 |
0,01 |
|
Вино фруктовое (нов.) и плод. (стар.) |
|
33,8 |
5,08% |
32 |
15 |
13,6 |
11,9 |
1,73% |
|
35,2% |
37,2% |
79,3% |
87,5% |
|
0,79% |
0,15 |
0,16 |
|
ВИНО (нов.) + Игристые |
|
178,7 |
26,84% |
170,7 |
181,5 |
190,2 |
197,4 |
28,65% |
|
110,5% |
115,6% |
108,8% |
103,8% |
|
0,94% |
2,56 |
2,70 |
|
Винодельческая продукция – новая (ВИНО + игрист. + фрукт. + ликерн.) |
|
212,5 |
31,92% |
202,7 |
196,5 |
205,8 |
210,2 |
30,51% |
|
98,9% |
103,7% |
107,0% |
102,1% |
|
0,93% |
2,73 |
2,88 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшее вино виноградное |
|
144,3 |
21,67% |
148,2 |
151,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вина виноградные специальные |
|
37,4 |
5,62% |
38,1 |
38,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино |
|
106,9 |
16,06% |
110,1 |
113,2 |
121,8 |
136,1 |
19,75% |
|
127,3% |
123,6% |
120,2% |
111,7% |
|
0,97% |
1,77 |
1,86 |
|
Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные) |
|
71,8 |
10,78% |
60,6 |
68,3 |
68,4 |
61,3 |
8,90% |
|
85,4% |
101,2% |
89,8% |
89,6% |
|
0,88% |
0,80 |
0,84 |
|
Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп |
|
216,1 |
32,46% |
208,8 |
219,6 |
|
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки) |
|
33,8 |
5,08% |
32 |
15 |
13,6 |
11,9 |
1,73% |
|
35,2% |
37,2% |
79,3% |
87,5% |
|
0,79% |
0,15 |
0,16 |
|
Проч. алког. продукция (сидр, пуаре, медовуха и т.д.) |
|
|
|
|
|
|
0,7 |
0,10% |
|
|
|
|
|
|
0,14% |
0,01 |
0,01 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывш. Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые + фрукт., ликерн.) |
|
249,9 |
37,53% |
240,8 |
234,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельч. Прод (без бывш. спец. виногр. вин и вин. нап.) |
|
212,5 |
31,92% |
202,7 |
196,5 |
203,8 |
209,3 |
30,38% |
|
98,5% |
103,3% |
106,5% |
102,7% |
|
0,94% |
2,71 |
2,86 |
|
Винодельч. Прод (с бывш. спец. виногр. и вин. нап.) |
|
263,1 |
39,52% |
259,3 |
253,5 |
223,9 |
271,5 |
39,40% |
|
103,2% |
104,7% |
107,1% |
121,3% |
|
1,04% |
3,52 |
3,72 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывш. Низко алкогольная прод. (без пива, но с учетом САН и пивных напитков) |
|
337,4 |
50,68% |
332,1 |
324,7 |
354,3 |
399,2 |
57,94% |
|
118,3% |
120,2% |
122,9% |
112,7% |
|
1,16% |
5,18 |
5,46 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б.Напитки винные в целом |
|
13,2 |
1,98% |
18,5 |
18,9 |
20,1 |
62,2 |
9,03% |
|
471,2% |
336,2% |
329,1% |
309,5% |
|
1,56% |
0,81 |
0,85 |
|
Б.Напитки вин. до 25% |
|
10,7 |
1,61% |
15,5 |
15,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б. Напитки вин. св. 25%, |
|
2,5 |
0,38% |
3 |
3,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки винные (нов.) |
|
|
|
|
|
20,1 |
62,2 |
9,03% |
|
|
|
|
309,5% |
|
1,56% |
0,81 |
0,85 |
|
Виннные напитки + Бывш. спец. вина |
|
50,6 |
7,60% |
56,6 |
57,0 |
20,1 |
62,2 |
9,03% |
|
122,9% |
109,9% |
109,1% |
309,5% |
|
1,56% |
0,81 |
0,85 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки на основе пива |
|
|
|
|
|
60,7 |
57,8 |
8,39% |
|
|
|
|
95,2% |
|
2,63% |
0,75 |
0,79 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие САН не более 9% |
|
74,3 |
11,16% |
72,8 |
71,2 |
69,7 |
69,9 |
10,15% |
|
94,1% |
96,0% |
98,2% |
100,3% |
|
1,18% |
0,91 |
0,96 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН + Пивные напитки |
|
74,3 |
11,16% |
72,8 |
71,2 |
130,4 |
127,7 |
18,53% |
|
171,9% |
175,4% |
179,4% |
97,9% |
|
1,58% |
1,66 |
1,75 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
|
828,6 |
|
826,3 |
843,1 |
853,6 |
855,2 |
|
|
103,2% |
103,5% |
101,4% |
100,2% |
|
0,38% |
11,09 |
11,70 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
3,5 |
0,53% |
4,4 |
5,1 |
7,5 |
9,6 |
1,39% |
|
274,3% |
218,2% |
188,2% |
128,0% |
|
0,80% |
0,12 |
0,13 |
|
Водка и ЛВИ |
|
302,4 |
45,42% |
287,2 |
271,4 |
262,2 |
251,2 |
36,46% |
|
83,1% |
87,5% |
92,6% |
95,8% |
|
0,79% |
3,26 |
3,44 |
|
Водка |
|
266,1 |
39,97% |
251,1 |
234,1 |
220,6 |
211,1 |
30,64% |
|
79,3% |
84,1% |
90,2% |
95,7% |
|
0,76% |
2,74 |
2,89 |
|
ЛВИ в целом |
|
36,3 |
5,45% |
36,1 |
37,3 |
41,6 |
40,1 |
5,82% |
|
110,5% |
111,1% |
107,5% |
96,4% |
|
1,03% |
0,52 |
0,55 |
|
ЛВИ до 25% |
|
18,3 |
2,75% |
18,7 |
19,9 |
27,2 |
26,6 |
3,86% |
|
145,4% |
142,2% |
133,7% |
97,8% |
|
1,48% |
0,34 |
0,36 |
|
ЛВИ свыше 25% |
|
18 |
2,70% |
17,4 |
17,4 |
14,4 |
13,5 |
1,96% |
|
75,0% |
77,6% |
77,6% |
93,8% |
|
0,64% |
0,18 |
0,18 |
|
Бывшие коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы) |
|
22,5 |
3,38% |
22,7 |
31 |
30 |
29 |
4,21% |
|
128,9% |
127,8% |
93,5% |
96,7% |
|
0,97% |
0,38 |
0,40 |
|
Водка + ЛВИ свыше 25% |
|
284,1 |
42,67% |
268,5 |
251,5 |
235,0 |
224,6 |
32,60% |
|
79,1% |
83,6% |
89,3% |
95,6% |
|
0,75% |
2,91 |
3,07 |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк |
|
324,9 |
48,80% |
309,9 |
302,4 |
292,2 |
280,2 |
40,67% |
|
86,2% |
90,4% |
92,7% |
95,9% |
|
0,81% |
3,63 |
3,83 |
|
Коньяк + Виски |
|
26,0 |
3,91% |
27,1 |
36,1 |
37,5 |
38,6 |
5,60% |
|
148,5% |
142,4% |
106,9% |
102,9% |
|
0,92% |
0,50 |
0,53 |
|
Коньяк + ЛВИ + Виски |
|
62,3 |
9,36% |
63,2 |
73,4 |
79,1 |
78,7 |
11,42% |
|
126,3% |
124,5% |
107,2% |
99,5% |
|
0,97% |
1,02 |
1,08 |
|
Водка + Коньяк + Виски+ ЛВИ св. 25% |
|
310,1 |
46,58% |
295,6 |
287,6 |
272,5 |
263,2 |
38,20% |
|
84,9% |
89,0% |
91,5% |
96,6% |
|
0,77% |
3,41 |
3,60 |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк + Виски |
|
328,4 |
49,32% |
314,3 |
307,5 |
299,7 |
289,8 |
42,06% |
|
88,2% |
92,2% |
94,2% |
96,7% |
|
0,81% |
3,76 |
3,97 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общий объем продукции (без пива) |
|
665,8 |
100,00% |
646,4 |
632,2 |
654,0 |
689,0 |
100,00% |
|
103,5% |
106,6% |
109,0% |
105,4% |
|
0,98% |
8,94 |
9,43 |
ЗАРУБЕЖЬЕ
Молдавия
- «Молдавия может обратиться в арбитраж ВТО с иском против России из-за введенных ограничений на ввоз некоторых молдавских продуктов. Об этом сказал министр сельского хозяйства Молдавии Василий Бумаков. По оценке министра, потери от повышения пошлин составят до 30 миллионов долларов. В случае, если под ограничение попадет вся молдавская продукция, потери окажутся в несколько раз выше — до 150 миллионов долларов. Он не исключил обращения в арбитраж ВТО, однако добавил, что это длительный процесс, который требует нескольких лет»;
- «Фермеры Молдовы: урожай дешевле оставлять на полях…»; «21 июля Роспотребнадзор объявил о приостановке ввоза на территорию РФ молдавской консервированной плодоовощной продукции из-за нарушений требований законодательства в области защиты прав потребителей. 18 июля стало известно, что Россельхознадзор запретил ввоз в Россию молдавских яблок, груш, айвы, абрикосов, вишни и черешни в связи с возможным занесением вредителя — бабочки плодожорки восточной. Также под запрет попали персики, нектарины, сливы и терн. 90% молдавской растениеводческой продукции экспортируется в СНГ, в основном в Россию. 16 июля Минэкономразвития подготовило правительственное постановление, согласно которому Россия намерена в одностороннем порядке ввести пошлины на некоторые виды молдавской продукции. Речь идет о вине, мясе, зерне, сахаре, фруктах и овощах»;
- «Гагаузия сепаратно договаривается с РФ о поставках фруктов».
- «Еще один винзавод из Гагаузии получит разрешение на экспорт вин в Россию. Об этом сообщил башкан Михаил Формузал в ходе рабочего совещания исполнительного комитета автономии. В этой связи Башкан подчеркнул, что ранее был разработан алгоритм совместной работы с Роспотребнадзором, подразумевающий контроль качества и количества вина на заводах в Гагаузии. Глава автономии подчеркнул, что необходимо поддерживать уровень качества вин из Гагаузии и особое внимание нужно уделить винам, которые поставляются в Россию наливом.В ближайшее время специальная комиссия в очередной раз проведет плановый контроль качества вин и и соответсвие требованиям Роспотребнадзора на винодельческих предприятиях, поставляющих продукцию в Российскую Федерацию. Возглавит работу комиссии первый заместитель Башкана Валерий Яниогло»;
- «Российский рынок больше не является приоритетным для виноделов Молдовы. Восточный рынок не может конкурировать с западным и больше не должен быть приоритетным, считают производители и экспортёры вина и фруктов»;
- «США обещают Молдавии $10 млн на повышение конкурентоспособности сельского хозяйства. Пока урожай гниет на полях, фермеры могут учиться его сохранять»;
Украина
«Практически каждому украинскому производителю пищевой продукции необходимо будет провести аудит всех своих наименований на предмет соответствия обязательствам, взятым на себя Украиной перед ЕС, и своевременно перейти на другие названия, а также донести до своего потребителя такие изменения. Соглашением с ЕС от 27 июня 2014 г. запрещается любое неправомерное использование, имитация или воплощение, даже если указывается настоящее происхождения продукта. Также нельзя сопровождать географическое указание такими словами, как "стиль", "тип", "способ", "имитация", "вкус", "подобный" и пр. Т.е. украинскому производителю нельзя будет свой сыр назвать не только "Фета", а и тип "Фета", имитация "Фета", изготовлено по способу "Фета". Как рассказала патентный поверенный Мария Ортинская, в связи с популярностью таких указаний, как Champagne, Cognac, Madera, Porto, Jerez/X r s/Sherry, Calvados, Grappa, Anis Portugu s, Armagnac, Marsala, Malaga, Tokaj, устанавливается 10-летний переходной период с момента вступления в силу Соглашения. ЕС также пошел на уступки и для таких сыров, как Parmigiano Reggiano, Roquefort, Feta, для которых установлен 7-летний переходной период. Но данные переходные периоды устанавливаются только для продуктов происхождением из Украины. Поэтому белорусского, российского или другого рокфора, феты в Украине быть не должно».
«Открытие зоны свободной торговли с ЕС поставит крест на украинском виноделии, заявил директор ассоциации "Виноградари и виноделы Украины" Сергей Михайлечко. Об этом сказано в статье для "112.ua" СА с ЕС: Вину - конец, коньяка и шампанского не будет, остается только водка».
Китай
О китайской винной культуре – «В Китае процветает чёрная торговля тигриными костями для производства вина. И это несмотря на официальный запрет на их использование с 1993 года. В стране существует лазейка в законе, которая позволяет покупать и продавать нелегальные тигриные кости, которые используются для придания вину особого вкуса, пишет Upakovano.ru. Ли Вен (Li Wen), небольшой производитель вина на тигриных костях, рассказал, что рецепт довольно прост. Тигриная кость просто добавляется в рисовое вино и вымачивается в нём в течение 50 дней. Как и в случае с нелегальной торговлей слоновой костью, некоторые считают это символом статуса, в то время как другие уверены, что вино улучшает уверенность и даёт пользователю ощущение доминирования».
Грузия
«Координационный штаб по организованному проведению «Ртвели» (сбора урожая винограда) откроется официально 20 августа в Гурджаанском районе (регион-Кахети-Восточная Грузия). Об этом заявил глава Национального агентства вина Грузии Леван Давиташвили на встрече с виноградарями в Кахети».
«Глава грузинского правительства Ираклий Гарибашвили считает, что у Грузии есть ресурсы сделать отношения с Россией более конструктивными.
"Наша политика в отношении России - это разумная и прагматичная политика, ориентированная на реальный результат и, самое главное, учтены государственные и национальные интересы Грузии. Люди, которые пытаются помешать сбалансированным отношениям - враги страны. У нас есть ресурс сделать эти отношения более конструктивными", - заявил Гарибашвили в программе "Время политики" в эфире телекомпании "Имеди"».
Так что даже введение Россией санкций (пошлины) будет встречено в Грузии с пониманием – как я понял ситуацию…
Вино Испании
На фоне победы пива над вином в самой Испании «Испанская Обсерватория Рынка Вина провела статистическое исследование, которое показало, что в последние два года наблюдается ярко выраженная тенденция в росте объемов продаж европейского вина в Китай и США. В настоящее время испанские вина представлены в 188 странах мира. При этом с 2000 года стала наблюдаться тенденция уменьшения доли покупателей из соседних стран Европы. Например, в 2012 году в страны Евросоюза было экспортировано 67% этого продукта, а в 2000-м этот показатель составлял 79% от общего объема экспорта вина. Исследования показали, что развитие перспективных рынков сбыта, таких как Китай и США, обусловлено в первую очередь развитием системы логистических складов на территории этих стран. Продвижению испанского вина способствуют и различные экономические акции, которые Евросоюз проводит в третьих странах».
Франция
Мир делает ставку на пиво, а не вино… Даже самые винодельческие страны осознали, что чисто демографически мир не способен увеличивать потребление вина…
На мой взгляд – окончательное прозрение произошло в 2008- 2014г.г., когда вплотную столкнулись с рынками Китая, Индии и прочей Азии – на которые уповали и надеялись с 2000 по 2007…
Ну, на в Африке же наращивать потребление вина – а больше негде (только Россия осталась недоразвитой с упавшим потреблением в 4 раза за 30 лет, Украина, Казахстан, Белоруссия, Азербайджан…).
Рынки несопоставимы – грубо 2,5 млрд дал вина в год и свыше 20 млрд дал пива… Производить просто… Проблем никаких… Пива пьют много при любой культуре потребления алкогольной продукции (северной, южной, средней)…
Я для себя отметил, что в 2013- 2014г.г. усиливается работа пивных компаний в странах традиционно винных (Франция, Италия, Испания).
Самый свежий пример – не просохли чернила после признания Вина наследием Франции – очередная новость – «Пиво отнесут к наследию Франции наравне с вином. Сенат Франции внес в список наследия страны пиво, сидр, грушовку и другие алкогольные напитки, приготовленные в соответствии с местными традициями…».
Я всегда осознавал, что Франция – максимально неискренний и маркетинговый общественный продукт (как бы ее не воспринимали другие) – это продукт саморекламы нескольких столетий… Мы в эти же столетия создавали образ немытой и пьяной России – и вот разный пиар привел к разному результату: слово «Франция» стоит много дороже слова «Россия» на рынке…
И в этом вопросе то же самое – «французское вино» начинает «тормозить» - будут создавать образ «французского пива» на мировом рынке…
Через 20 лет с упоением и рвением, с которым сегодня превозносят свое вино, буду превозносить пиво Франции…
И еще о пивных трендах
«Треть баров в США перестала покупать пиво от массовых брендов. По итогам опроса, проведенного CLSA (California Land Surveyors Association) из четырехсот баров и ресторанов США, стало видно, что индустрия отходит от сортов пива транснациональных компаний. 31% баров, пабов и ресторанов совсем перестали покупать пиво самых популярных брендов: Bud Light, Miller Lite или Coors Light. Только 18% из 400 баров и ресторанов продолжают закупать все три бренда. – Вкусы пользователей требуют фрагментирования пивной индустрии, и чтобы удовлетворить как можно более широкое число клиентов, рестораны и бары расширяют ассортимент пива, – подводятся итоги в отчете CLSA. Во многих заведениях отдельно подчеркивали, что для многих покупателей «местное» – основной критерий при заказе. Бармен из Денвера рассказал, что если повесить над одним из кранов табличку с названием любого города штата Колорадо, то именно этот сорт будут покупать в среднем в пять раз лучше. – Местные хотят пить свое пиво, а туристы им подражают, – цитируют его слова в отчете CLSA. Аналитики подытожили, что крупным корпорациям следуют закреплять свои позиции в тех регионах, где они еще сильны, поскольку в городах, где малое пивоварение стало сильным фактором, изменить ситуацию им уже не удастся».
«Число австралийцев, ежемесячно покупающих местное пиво от малых производителей, удвоилось за последние пять лет: в марте 2010 года – 592 тыс. человек (3,5% населения страны), в марте 2014 – 1,04 млн человек (5,7% населения). Этот факт особенно значим на фоне общего снижения потребления пива – за тот же период количество покупателей местного пива массового производства снизилось с 6,1 млн (36,7%) до 5,8 млн (31,9%). Рост происходит за счет людей младше 50, преимущественно за счет тех, кому от 25 до 34 лет».
Азербайджан
«Виноградарство в Азербайджане бурно развивается. В 2005-2013 годах производство винограда в Азербайджане увеличилось почти в два раза». «В 2005 году по всем хозяйственным категориям в стране было собрано 79,7 тыс. тонн винограда. Об этом свидетельствуют данные Государственного комитета по статистике. В 2013 году этот показатель составил уже 154,1 тыс. тонн винограда. За этот период заметный рост наблюдается также в посевных площадях для винограда. В частности, 9,6 тыс. га было выделено для взращивания винограда в 2005 году. В 2013 году этот показатель составил уже 16,1 тыс. га. Как сказал echo.az эксперт в аграрной сфере Низами Гараев, бурный рост связан с принятием в Азербайджане Закона о виноградарстве. Далее, по его словам, в эту сферу начали поступать инвестиции. "Инвестиции, в свою очередь, привели к росту как посевных площадей, так и производства винограда. В результате, часть производимого винограда была направлена на производство вина"».
«… по данным Госкомстата, в 2013 году в Азербайджане было всего использовано 165,080 тыс. винограда. Из общего показателя 63,890 тыс. тонн (38,7%) было направлено на производство вина, 94,977 тыс. тонн винограда было потреблено в качестве продовольствия, без переработки. Следует также отметить, что за отчетный период увеличилось производство алкогольных напитков. Например, в 2005-2012 годах с 17,5 до 87,4 тыс. декалитров увеличилось производство виски, коньяка и бренди в стране. Помимо этого, производство водки в 2005-2012 годах увеличилось с 484,3 до 696,7 тыс. декалитров. И, наконец, производство вина в Азербайджане за аналогичный период увеличилось с 400,5 до 1 060,8 тыс. декалитров».
«Следует отметить, что в Азербайджане ежегодное потребление винограда на душу населения составляет примерно 10 килограммов. В России на одного человека в год приходится 2-2,5 кг свежего винограда, что значительно ниже нормы потребления, установленной институтом питания АМН - 8 кг».