«ЦИФРРА»: «Вино – напиток Лета?… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

ИЗ ОБЩЕГО

Пришли первые общие итоги производства винодельческой продукции за 1 пг 2014 г.:

- (коньяк+бренди) – в июне 2014 – (+1%) к 2013; январь – июнь – (-12,8%) – но хорошо уже то, что в июне вышли в плюс;

- вино – в июне 2014 – (+4,3%) к 2013, а по итогам января – июня – (-1,8%) к 2013 – догоняем прошлый не самый удачный год;

- игристые и шампанские – в июне 2014 всплеск – (+22,9%) к 2013, а в январе – июне – (-5,9%) – объем игристых за полугодие в 5 раз меньше объема вина - начали догонять прошлый год после обвала в первые 5 месяцев года;

- фруктовое вино – тут рост в июне 2014 – (+27,3%), а в 1 пг – (+51,5%) – но этот объем за полугодие в 2,2 раза меньше игристых и в 8,5 раз меньше вина;

- ликерные – в июне 2014 не производили (напились уже), по итогам 1 пг 2014 - -40% к 2013…

Итоги июня возбуждают - возможно, что здесь причина не столько в потребностях самого рынка, сколько царит воодушевление в стане производителей после совещания в Абрау…

Просто захотелось структуру потребления наших 4 главных по объему напитков (пиво, водка, вино, игристые и шампанские по месяцам 2012 и 2013г.г. Какие напитки у нас летние, а какие зимние? А какие – демисезонные…

Выделил более – менее теплые месяцы, включил туда даже апрель (+ май, июнь, июль, сентябрь)… Вот что получилось в таблице…

Водка – судя по долям продаж в эти месяцы от годового объема - типично летний продукт (как и зимний) и новогодний – за исключением странного падения розничных ее продаж в июле 2012 и 2013. Июль вообще странный месяц – и пьют на день больше, чем в июне, а все равно почему-то меньше июня…

Пиво – продукт явно тяготеющий к лету. Доли продаж в апреле – сентябре 2012 и 2013 явно выше прочих месяцев. И продукт явно не новогодний – и декабрь, и январь – продажи заурядные… Кстати, если в 2012 июль для пива был вполне успешным, то июль 2013 – траурным (доля продаж от года – 7,44% как в каком- нибудь марте против 9,04% в июле 2012). Июль и для пива становится «черным» месяцем…

Вино – в целом уже не летний напиток – неплохо пьется (по долям продаж) круглый год, если забыть, что эти доли от 4,4 л на душу населения в год. В 2012 году рынок был ровнее – слабых было 3 месяца (доля менее 8% в месяц): июль (в 2 раза меньше июня? – чем население занимается – не очень понятно – и водку не пьют…); сентябрь и октябрь.

В 2013 году рынок стал более неравномерным: просели ниже 8% январь и февраль (доли по 7,79%); июль вырос с 4,89% (2012) до 6,45% (2013); также ниже 8% доля сентября и октября… Просели март и апрель относительно 2012, но вырос май. Хорошая доля продаж в декабре – явно тянет на новогодний напиток вместе с водкой…

С игристым все понятно – 30% это декабрь и январь (продукт явно новогодний), затем рост в марте (8 марта) и июне (выпускные) и с октября вверх…

Если подробнее по вину, то лучшим после декабря (доля 10,53%) в 2013 году был май (доля 9,37%) и всего (-11%) к продажам в декабре 2013. Продажи в мае больше июньских (+6%); июльских (+45,3% ?); августовских (+8,6%); сентябрьских (+21%)… Длинные майские выходные дают себя знать и располагают к вину… Впрочем, и к водке, и к пиву, и к игристому – эти продукты в мае 2013 тоже показали очень высокий уровень…

Много лет пытаюсь сам себе объяснить – что происходит с россиянами в июле, чем обусловлено традиционное падение потребления продукции в этот зловещий месяц – обычно все ссылаются на жару… Но в жару нормальному человеку хочется холодненького пива (в 2013 и пиво рухнуло в июле)… Вот бы наши трезвеннические, медицинские и социологические организации и изучали этот месяц трезвости в году – может, быстрее пришли бы к пониманию проблемы… Если дело в том, что это самый жаркий месяц года, что приводит к поголовному снижению потребления почти в 1,25 – 1,4 раза, то в России надо менять климат или переселять население в южные районы – вполне достойные и долгосрочные программы…

Таблица. Розничные продажи (РП) основных напитков в 2012 – 2013г.г. (помесячно, тыс. дал).


Водка


Пиво


Вино


Игристое, шампанское


РП в 2012 году

РП в 2013 году

Доля месяца в 2012 г.

Доля месяца в 2013 г.


РП в 2012 году

РП в 2013 году

Доля месяца в 2012 г.

Доля месяца в 2013 г.


РП в 2012 году

РП в 2013 году

Доля месяца в 2012 г.

Доля месяца в 2013 г.


РП в 2012 году

РП в 2013 году

Доля месяца в 2012 г.

Доля месяца в 2013 г.

Январь

10995,5

10169,7

8,04%

8,55%


76 668,9

71 979,7

7,26%

7,16%


5 132,9

4 807,5

8,18%

7,79%


2 639,8

2 610,7

8,77%

9,08%

Февраль

11069,1

9575,6

8,09%

8,05%


75420,3

73168,4

7,14%

7,28%


5110,7

4807,6

8,15%

7,79%


2168,8

2159,9

7,20%

7,51%

Март

11339,5

9845,7

8,29%

8,27%


81000,5

76198,8

7,67%

7,58%


5537,8

5161,5

8,83%

8,36%


2400,0

2357,8

7,97%

8,20%

Апрель

11367,1

9541,5

8,31%

8,02%


87655,7

85666,4

8,30%

8,52%


5657,2

5164,8

9,02%

8,37%


2056,3

1977,4

6,83%

6,88%

Май

11489,0

10135,2

8,40%

8,52%


94865,4

94136,2

8,99%

9,36%


5636,6

5780,6

8,99%

9,37%


2098,5

2112,0

6,97%

7,34%

Июнь

11673,2

9676,9

8,53%

8,13%


102527,0

101081,8

9,71%

10,05%


5765,6

5455,0

9,19%

8,84%


2148,6

2194,6

7,13%

7,63%

Июль

9011,2

8163,7

6,59%

6,86%


95454,0

74832,9

9,04%

7,44%


3068,2

3977,6

4,89%

6,45%


1646,4

1478,1

5,47%

5,14%

Август

10911,3

9798,3

7,98%

8,23%


99073,2

96081,3

9,38%

9,55%


5246,3

5322,2

8,36%

8,62%


2133,6

2072,6

7,08%

7,21%

Сентябрь

11089,4

9520,8

8,11%

8,00%


91214,7

83711,5

8,64%

8,32%


4905,8

4784,7

7,82%

7,75%


2070,5

1822,9

6,87%

6,34%

Октябрь

11138,4

9845,2

8,14%

8,27%


84370,2

81842,1

7,99%

8,14%


4885,3

4879,6

7,79%

7,91%


2219,9

2041,9

7,37%

7,10%

Ноябрь

11503,3

9889,6

8,41%

8,31%


80816,2

76844,2

7,66%

7,64%


5052,2

5073,6

8,06%

8,22%


2407,6

2220,1

7,99%

7,72%

Декабрь

15203,3

12836,5

11,11%

10,79%


80816,2

76844,2

7,66%

7,64%


6719,8

6497,8

10,71%

10,53%


6126,5

5706,5

20,34%

19,85%

Всего за год

136 790,3

118 998,7

100%

100%


1 055 697,3

1 005 613,4

100%

100%


62 718,4

61 712,5

100%

100%


30 116,5

28 754,5

100%

100%

Перенесли обсуждение винодельческих проектов на осеннюю сессию… За это бы время «обработать» депутатов… Объяснить, что сегодня в России нет четко оформленной концептуальной конечной цели реформы в виноградарско – винодельческом секторе. Звучит задача – помочь российскому производителю винограда и вина «производить» больше и лучшего качества… И не звучит (как должна) конкретный план (программа) по изменению структуры потребления в пользу винодельческой продукции… А все, что делается для виноградарско – винодельческой отрасли – это не подарок государства производителям или даже потребителям, а всего лишь часть большой программы по оздоровлению нашего общества… Тем более, что властям все козыри уже пришли – они угробили и утопили в нелегальной и суррогатной продукции рынок крепкого алкоголя…

И вот сижу и думаю – сколько лет должно пройти и сколько денег и сил должно быть потрачено на нашего потребителя, чтобы он когда- нибудь выпил не 2,64 л в год на душу (как в 2013 году – из 4,4 л вина; и в этих 2,64 л еще и значительная доля импортного виноматериала), а, например, 5,28 л…

Надо забирать потребителя у крепкого алкоголя и пива – другого пути нет… Надо забирать рынок у импортной винодельческой продукции – другого срочного пути тоже нет… А на первом этапе заменить импортный виноматериал на российский (но и на это надо не менее 15 лет – при наших темпах работы)…

Нужна комплексная программа по изменению структуры потребления и снижению алкоголизации через изменение структуры, но заниматься этим некому…

И в винный день хотел подчеркнуть, что импортное вино в России активно подделывают… Я уже писал о том, что наклеивают в Москве этикетки французского продукта по 500- 600 руб. на бутылки болгарского по 200 руб… Не особо прячутся и производители контрафактных «грузинских» вин – тут во всю идет борьба прокуратуры не на жизнь, а на смерть с сайтами, продающими алкоголь ночью - пусть разберутся

http://www.alko177.ru/products/vino

«Хванчкара» и «Киндзмарули» всего лишь по 200 руб. в опте, «Асти Мондоро» - по 270 руб. и т.д.

Интересно- кто, когда, где и что налили в эти бутылки…

Как недавно сказал в интервью А.Корнеев (Simple) - грядет импортозамещение российской продукцией в сегменте до 150- 170 руб.

А более дорогой сегмент будут импортозамещать и наши качественные продукты, и дубликаты импорта…

Даже издание «Крестьянские ведомости» вышло 7 июля с материалом «Потесним ли на прилавках зарубежных виноделов…».

«Виноградное натуральное вино опять вошло в сферу внимания власти. И слава урокам истории, это не повторение печальной памяти антиалкогольной компании. Той самой, которая вызвала массовую вырубку виноградников не без участия инициатора "перестройки". Нет, на этот раз российское "правительство в целом,- отметил премьер-министр Дмитрий Медведев - настроено на то, чтобы оказывать поддержку нашему виноградарству". Правда, слова "правительство в целом", согласитесь, несколько настораживают. Поскольку не исключают тех членов кабинета, к примеру, из числа ответственных за финансы (традиционно решающих проблемы дефицитов на счет села). Что в данном случае особенно актуально. Но давайте будем считать слова премьера неидеальным выражением действительных намерений власти. Намерений, вызванных провальной ситуацией в отрасли виноградарства...».

«4 июля 2014 года состоялось заседание краевой межведомственной комиссии при администрации Краснодарского края (МВК), посвященное борьбе с незаконным оборотом алкогольной продукции. В заседании МВК приняли участие представители общественных организаций: председатель Совета Некоммерческого партнерства «Виноградари и виноделы» - Н.А.Пинчук, генеральный директор Некоммерческого партнерства «Винодельческий союз» - Б.А.Катрюхин.
В своем выступлении Б.А.Катрюхин высказался о необходимости создания системы контроля качества винодельческой продукции на территории края. Для этого необходимо использовать ресурсы испытательной лаборатории, находящейся в ведении Управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края. Кроме того Б.А.Катрюхин рассказал о работе, проводимой во исполнение мероприятий Дорожной карты, подписанной губернатором края А.Н.Ткачевым и руководителем РАР И.П.Чуяном, в Некоммерческом партнерстве «Винодельческий союз» , а также о проблемах, возникающих при мониторинге качества винодельческой продукции.
Председатель Совета НП «Виноградари и виноделы» Н.А.Пинчук в своем выступлении подчеркнул, что необходимо в самих организациях, в рамках СРО, проводить контроль качества произведенной продукции на территории Краснодарского края. Сами организации должны контролировать качество продукции, которую они производят.
«Впереди – пик курортного сезона, – обратился к собравшимся начальник управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Олег Толмачев. – Нам надо защитить покупателей от контрафакта и тем самым поддержать добросовестных производителей. Только совместными усилиями мы сможем решить поставленные губернатором задачи».

Продукции изымают в Крае – море…

Хороший материал от российских сомелье. «Искусство пития. В России научились делать отличное вино, но потребителю оно пока не по карману. Почему россияне отдают предпочтение напиткам из пшеницы, а не винограда, можно ли в нашей стране сделать и купить качественное вино, «МК» в Питере» рассказал основатель и президент независимой ассоциации сомелье Игорь Шарбатов».

http://spb.mk.ru/articles/2014/07/09/iskusstvo-pitiya.html

«5 июля 2014 года в Краснодарском крае прошел ежегодный праздник «День гаражиста».

Очень много информации на тему, как он проходил в разных винодельческих хозяйствах… Например, «… в семейной винодельне Машкариных в Федотовке под Новороссийском - «Шато Пино». В мероприятии приняли участие эксперты, журналисты, любители вина и около трех десятков фермеров-виноделов, представителей Краснодарского края, Ставрополья, Ростовской и Волгоградской областей».

Цель ежегодного собрания - знакомство с новыми участниками гаражного движения, а также введение в курс последних событий, связанных с улучшением законодательной базы и создания условий для развития гаражного виноделия в России. В рамках праздника виноделов прошла дегустация гаражных вин, членами жюри, которой стали участники мероприятия. По итогам голосования Ставропольский край, в лице Виталия Васильевича Батрак (К(Ф)Х Батрак В.В.), занял 2-е место! Виталий Васильевич, является президентом «Союза винодельческих крестьянских фермерских хозяйств», созданного в 2013 году для развития нового винодельческого движения в Ставропольском крае. На Ставрополье виден большой потенциал развития данного направления: край располагает наличием благоприятных почвенно-климатических условий и уникальностью территориальных характеристик отдельных территорий. На сегодняшний день в программе уже 5 фермеров-виноделов, а к 2015 году предполагается увеличение их состава до 10 участников, желающих производить натуральные и исключительные вина на Ставрополье».

Интересный и достаточно агрессивный материал из Ростовской области – «Шато в законе. На что могут рассчитывать покупатели вин и донские фермеры после принятия законопроекта "О вине". О том, почему российские винзаводы не рискуют показывать на выставках вино из супермаркетов, почему директоров заводов рвет «как хомячков» и на что могут рассчитывать гаражные виноделы после ожидаемого принятия закона «О вине» «ДонИнформБюро» рассказали руководитель азовской винодельни Cantina Preferita Никита Скляров и вице-президент ассоциации малых виноградарей «Южный склон» Алексей Скляров, принимавший участие в разработке проекта закона. По их мнению, уже в следующем году в Ростовской области и на Кубани могут появиться сотни шато, а виноделие обретет второе дыхание».

Даже с оттенком волюнтаризма – «Почему так долго не может быть принят закон для виноделов?

А.С.: – Закон ведь совсем не сложный. Но у нас есть пивное и водочное лобби, которые активно противодействуют принятию документа. Убежден, что как только появится закон, в Краснодарском крае будет бум, в первый год появятся несколько сотен шато. В Ростовской области шато тоже будут, есть еще Ставрополье и Северный Кавказ. По моему прогнозу, шато займут около 10% рынка сухих тихих вин в первые три года».

Посмотрите сами

http://doninformburo.ru/analitika/shato-v-zakone-344.html

«Винный Гид – 2015»

Сайт «Русское виноделие» сообщает: «Дорогие друзья, рад сообщить о начале активной работы над изданием 2015 года авторского Гида «Российские вина». Разработан регламент подготовки проекта, о нем уже извещены российские хозяйства. Забегая вперед, скажу, что выход книги, как и в этом году, состоится в начале февраля 2015 года. Срок выхода связан с практикой подготовки издания в 2013 году и необходимостью оценки вин, которые появляются в продаже в ноябре-декабре.
Как и в прошлом году, запланирован экспертный тур по винным хозяйствам. Маршрут его поменяется, по сравнению с предыдущими тремя годами работы над проектом. Мы уже достаточно хорошо представляем себе ситуацию на Кубани и в Долине Дона. Поэтому в данных регионах предпочтение будет отдано винодельням, ранее не представленным на страницах Гида и хозяйствам, в которых за прошедший год произошли крупные изменения (например, строительство новой винодельни). Вероятнее всего, эта поездка придется на осень. В августе большая работа предстоит по описанию винодельческих хозяйств Крыма – главной премьеры Гида-2015. Посмотрим, попробуем, подумаем над тем, стоит ли включать в Гид в том или ином виде «десертные» вина.
Отборочные дегустации по винам большинства российских производителей в этом году будем проводить в Москве. Перепробуем вина, которые уже были представлены на страницах Гидов прошлых лет и которые еще будут в продаже в 2015-м. Интересно посмотреть динамику. Все образцы, которые пройдут отбор, будем дополнительно приобретать в рознице. Оценка образца из розницы будет определяющей. В Гиде, при описании вина, добавим пункт: место приобретения образца. Исключение, как и в прошлом году, составят «гаражные» хозяйства. Их лучшие вина будут перечислены справочно в специальном разделе, без оценки в баллах.
Вот такие, примерно, планы. Хочу отметить, что в 2014 году проект Гида «Российские вина» окончательно состоялся. Печатная версия книги доступна по всей территории страны через систему он-лайн заказа. На 1 июля, 90% тиража года реализовано. Предлагаю всем, кто заинтересован в приобретении больше 10 экземпляров Гида-2015, заранее присылать заявки на книгу. Будем их учитывать при планировании тиража. По-прежнему доступна электронная версия Гида в ApStore, которая пользуется постоянным спросом. Вина, описанные в Гиде также представлены в мобильном путеводителе Wineholidays Кубань. С 1 июля он стал доступен не только для пользователей iPhone, но также для любителей смартфонов и планшетов Android (баги, обнаруженные внимательными пользователями при описании двух вин Гида, не умаляют полезности этого отличного проекта). Ребята из WH выпустили винную туристическую карту тиражом 50 тыс. экземпляров, в которую также вошла реклама Гида. Будем продолжать наше сотрудничество».

РЕГИОНЫ и КОМПАНИИ

Крым

Региональные делегации продолжают ездить в Крым. «Тюменские предприниматели наладили контакты с крымскими виноделами. Делегация бизнесменов Тюменской области вернулась из деловой поездки в Крым. - Нас интересовала вся продукция, которая производится в Крыму. В первую очередь, агропром: удалось повстречаться с несколькими руководителями предприятий, которые производят фрукты, и удалось наладить контакты с предприятиями по производству вин. Я думаю, что сотрудничество будет выгодным для обеих сторон, - сказал Вице-президент Союза строителей Тюменской области Владимир Колунин».

«Завод шампанских вин "Новый Свет" частично решил вопрос поставки тары для розлива своей продукции. Об этом сегодня Крыминформу сообщила заместитель директора завода шампанских вин "Новый Свет" по коммерции Лина Доматиевская. По ее словам, завод закупил более 260 тыс бутылок для розлива шампанского. Это частично покрывает потребность предприятия, которая составляла 900 тыс бутылок. "Необходимое количество еще не завезли и этот вопрос в процессе решения, но более 260 тыс бутылок, которые соответствуют нашим требованиям, мы уже получили", - отметила Доматиевская и напомнила, что ранее предприятие не могло получить тару от своих прежних украинских поставщиков, а на российском рынке долгое время отсутствовали бутылки с необходимыми заводу техническими качествами».

«КиН»

«ЭКОмода. «КиН» подтвердил сертификат Международного экологического фонда. Экологический сертификат, в отличие от сертификата качества, не является обязательным. Но еще в 2007 году Московский винно-коньячный завод «КиН» не пошел по простому пути и сертифицировал выпускаемую алкогольную продукцию в соответствии с высокими требованиями международных экологических стандартов».

«Сегодня сертификат Международного экологического фонда имеют коньяки марок «Киновский», «Старый Город», «Александр Бержерак».

Наличие данного сертификата необходимо для разговора с позиции признанного различными органами государственного и общественного контроля оператора рынка с потребителями, дистрибьюторами, ритейлом, а также для привлечения сторонних организаций по контрактному розливу продукции, для вывода новых торговых марок. На экологии сегодня помешан весь мир. Посмотрите, как работают в этом направлении крупные западные пивные компании. Это попытка приучить потребителя больше думать о будущем. Сейчас в России система государственного и общественного воспитания граждан не слишком развита, но думаю, что в ближайшее время за нее возьмутся на государственном уровне, она будет больше на слуху, а значит, и обращать внимание на подобные документы будут больше, чем сегодня…

Итоги «Фанагории»

«В январе – июне 2014 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено 960,4 тыс. дал алкогольной продукции (-10,4% к 2-13), в т.ч. 893,5 тыс. дал виноградных вин (-11% к 2013), 46,9 тыс. дал шампанских и игристых вин (+10,6%), 17,3 тыс. дал коньяков (-15,2% к 2013), 2,7 тыс. дал бальзама (-32,5% к 2013). Объемы выпуска соответствуют объемам продаж и общим тенденциям на винном рынке страны. Продолжается увеличение объемов выпуска более дорогой продукции при уменьшении объемов низкомаржинальной.

В марте 2014 г. начат выпуск новой субпремиальной линейки вин «Резерв» (7,8 тыс. дал); вина верхних ценовых линеек теперь разливаются, кроме традиционных бутылок емкостью 0,75 л, в бутылки 0,375 л (1,0 тыс. дал) и 0,187 л («миньоны», 3,0 тыс. дал) – преимущественно для курортных учреждений и поездов «Сапсан». По оценкам агрономов компании, урожай винограда в этом году ожидается чуть ниже уровня прошлого года (ок. 12 тыс. т). Весной было заложено 60 га новых виноградников. Общая площадь фанагорийских виноградников (молодых, плодоносящих, маточников и питомника) составляет 2700 га».

Крупные компании соревнуются между собой в освоении рынка повышенной маржинальности…

«Тбилвино» в России

«Глава компании «Тбилвино» прогнозирует снижение экспорта в Россию…

Более реальной считает угрозы со стороны России глава винодельческой компании «Тбилвино» Зураб Маргвелашвили. «Санкции вполне возможны, так как Россия не скрывает недовольства тем, что Грузия подписала соглашение с ЕС. Но я не думаю, что эмбарго будет объявлено, так как сегодня мы в меньше степени зависим от России. В 2006 году, когда был введен запрет на импорт грузинского вина, на Россию приходилось 50% нашего экспорта, тогда как сегодня – не более 30%. В 2014 году мы продали в России 1, 5 млн. бутылок вина. В целом мы продаем нашу продукцию в 30 стран мира» - заявил бизнесмен. По его словам, в ближайшее время следует ожидать некоторого снижения спроса на грузинское вино в России, так как субъективные моменты – ностальгия и долгое отсутствие на рынке – скоро перестанут подогревать спрос. «В итоге объем продаж несколько снизится и станет стабильным. Окончательная картина прояснится к концу года, когда уже будет явным небольшой спад» - заявил глава «Тбилвино».

Абсолютно с ним согласен…

Вино в Омске

Тоже хочу перенаправить к материалу тех, кому это интересно: «Обозреватель РИА «Омск-Информ» узнал, какие вина сегодня предпочитают омичи, а также выяснил, каков спрос у горожан на слабый алкоголь.

http://www.eda.omskinform.ru/news/481

«– Крымские вина, безусловно, хороши. В основном они представлены у нас старейшей компанией-производителем «Инкерман». – Пояснил администратор магазина «Наполеон». – Цены на них, как вы видите, паритетные с французскими, итальянскими и испанскими винами того же класса, и берут их так же ровно. Но достаточно снизить цену хотя бы на 20–50 рублей – их будут брать в два, а то и в три раза больше.

На самом деле, «Пино-нуар», «Шато руж», «Буссо», «Инкерман» – то, что удалось попробовать из бюджетных вин указанного производителя, –субъективно превосходят многие западные бюджетные образцы. А уж если говорить о Саперави, то классическое грузинское вино из этого сорта винограда по сравнению с крымским находится глубоко, что называется, в топе.

– После известных событий на Украине, – говорит администратор «Наполеона», – крымские вина стали брать значительно чаще. Хотя дело, думаю, не только в прекрасном качестве напитка. С одной стороны, его берут коллекционеры – на бутылках до сих пор страной-производителем указана Украина, а с другой, я бы сказала – патриотические настроенные омичи. Но, как я уже говорила, стоит незначительно снизить цену, и продажи крымских вин могут поставить рекорд».

Розничные продажи винодельческой продукции (Вино + игристые и шампанские + фруктовые вина + ликерные вина + винные напитки) по регионам РФ в 2014 г.

Поскольку – пятница, то все про винодельческую продукцию. В целом она в декабре 2013 вдруг слегка выросла к 2013 – (+2,3%), хотя и по итогам января – декабря 2013 к 2012 вышло (+3,1%). Это один источник Росстата – официальный; на его основе таблица ниже…

И есть еще один не менее официальный источник Росстата, где все иначе – падение такого же годового объема по итогам 2013 года к 2012 – (-6%).

Чтобы закончить с этой таблицей – видно падение в январе и феврале 2014 по России, легкий всплеск интереса в марте и апреле с последующим снижением интереса к продукции в лучшем месяце весны – Мае (-1,2%). И общее падение за 5 месяцев 2014 – (-2%).

Есть еще такие данные – которые из второго официального источника по розничным продажам винодельческой продукции

Продукция (тыс. дал), розница в РФ


Янв. – май 2013

Янв. – май 2014

2014 к 2013

вина игристые и шампанские


11 217,8

10 865,2

96,86%

Вино


25 722

24 370,6

94,75%

вино ликерное


420,4

674,7

160,49%

вино фруктовое


3 106,5

2 534,8

81,60%

напитки винные


6 530,9

6 657,1

101,93%

Итого - винодельч. продукция


46 997,6

45 102,4

95,97%

Ну, а это таблица первого источника Росстата… И в любом случае мы видим снижение потребления, которое должно тревожить президента и премьера, СФ и Госдуму, правительство и Общественную палату, Минсельхоз и РАР, Минздрав и Роспотребнадзор…

Таблица. Розничные продажи винодельческой продукции (Вино + игристые и шампанские + фруктовые вина + ликерные вина + винные напитки) по регионам РФ в 2014 г.

Регионы РФ

Дек. 2013 к 2012

Янв. 2014 к 2013

Фев. 2014 к 2013

Март 2014 к 2013

Апр. 2014 к 2013

Май 2014 к 2013

Янв. - май 2014 к 2013

Российская Федерация

102,4%

97,40%

96,50%

102,0%

101,7%

98,8%

98,0%

Центральный федеральный округ

96,4

95,2

91,3

109,6

93,8

93,3

92,4

Белгородская область

104,2

82,6

77,6

84,1

94,6

70,7

80,6

Брянская область

105,2

105,4

100,1

74,0

107,5

99,5

101,3

Владимирская область

91,1

83,9

85,8

90,2

87,9

87,1

86,8

Воронежская область

107,6

100

95,8

97,6

104,8

118,3

104,6

Ивановская область

106,1

117,8

118,5

110,3

119,3

111,3

118,6

Калужская область

94,9

88,9

88,7

81,6

77,8

94,8

53,9

Костромская область

122,3

94,4

94,5

114,1

101,9

90,4

95,7

Курская область

100,9

98,3

92

81,7

78,9

83,4

87,4

Липецкая область

114,3

97,2

97,2

99,8

103,1

94,1

98,1

Московская область

79,7

82,2

68,3

170,6

80,1

66,1

77,4

Орловская область

94,1

99,5

99

83,4

101,3

94,9

97,6

Рязанская область

64,8

80,2

80,5

97,6

102,4

102,3

93,0

Смоленская область

110,4

100,6

103,9

110,8

104,5

102,9

104,9

Тамбовская область

89,3

91,7

86,1

115,0

91,1

85,7

87,9

Тверская область

98,4

84,2

77,9

109,4

81,9

96,7

82,5

Тульская область

153,2

97,8

92,2

121,0

94,1

96,0

95,0

Ярославская область

99,1

91,4

86,6

132,8

93,1

75,4

87,5

г.Москва

98,7

100,3

100,6

101,2

96,1

103,5

100,2

Северо-Западный федеральный округ

105,1

94,8

99,3

111,4

112,1

105,5

105,0

Республика Карелия

118,3

100,2

98,7

120,2

103,4

107,4

104,0

Республика Коми

129,6

92,9

96

126,6

101,0

102,3

99,7

Архангельская область

108,1

101,3

102,7

143,4

100,8

97,4

101,1

Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)

108,3

101,2

102,7

99,2

100,8

97,4

101,1

Ненецкий автономный округ

102,2

102,6

101,5

151,2

99,5

98,1

100,0

Вологодская область

135,0

78,7

82,4

101,9

108,6

107,0

107,4

Калининградская область

95,0

103

104

49,5

144,7

142,2

114,8

Ленинградская область

106,0

92,5

89,7

123,4

91,7

80,4

87,2

Мурманская область

97,0

93,4

102,1

105,5

104,1

95,8

103,1

Новгородская область

71,1

86,5

86,4

97,5

87,6

85,9

86,7

Псковская область

84,4

84,3

79,2

97,7

90,2

91,0

84,9

г.Санкт-Петербург

102,9

102,1

114,6

110,5

138,9

123,8

123,0

Южный федеральный округ

116,3

107,5

102,7

82,1

103,3

106,4

104,2

Республика Адыгея (Адыгея)

96,8

70

71,3

30,2

73,5

96,9

98,8

Республика Калмыкия

95,2

162,6

151,3

95,3

118,9

84,1

118,8

Краснодарский край

135,9

110,9

107,2

69,9

103,8

113,9

109,2

Астраханская область

144,5

110,5

106,8

103,5

105,4

102,6

106,5

Волгоградская область

105,3

127,3

112

69,0

105,5

102,0

104,6

Ростовская область

98,7

89,2

89,6

91,3

103,1

100,9

95,4

Северо-Кавказский федеральный округ

100,8

91,9

96,1

128,7

100,6

102,6

99,6

Республика Дагестан

50,9

41,6

46,7

64,7

50,9

71,4

53,5

Республика Ингушетия

-

-

-

-

-

-

-

Кабардино-Балкарская Республика

72,1

74,5

78,7

102,1

101,2

108,0

90,2

Карачаево-Черкесская Республика

64,3

96,9

81

66,9

105,7

102,0

87,0

Республика Северная Осетия-Алания

106,8

99,1

93,3

102,8

98,9

96,2

94,7

Чеченская республика

-

-

-

-

-

-

-

Ставропольский край

128,8

105,1

111,2

160,4

115,2

113,0

115,0

Приволжский федеральный округ

105,4

92,3

92,8

92,0

103,1

100,3

97,9

Республика Башкортостан

133,3

102,2

97,4

112,5

90,7

98,1

96,6

Республика Марий-эл

109,1

88,4

85,2

141,2

115,7

104,5

98,9

Республика Мордовия

96,9

104,2

113

102,4

135,6

124,9

120,2

Республика Татарстан (Татарстан)

114,7

99,3

99,3

75,9

108,6

101,6

101,1

Удмуртская Республика

91,1

98,6

106,9

111,8

138,9

141,6

123,3

Чувашская Республика-Чувашия

112,1

94,8

95,9

103,6

107,5

96,9

98,6

Пермский край

104,9

97,9

98,9

117,6

101,7

93,1

97,5

Кировская область

114,0

84,7

82

106,4

92,6

80,6

83,7

Нижегородская область

96,6

82

81,3

87,2

90,0

82,7

83,0

Оренбургская область

79,7

88,7

86,7

98,1

88,7

112,8

90,6

Пензенская область

108,2

91,2

105,7

117,7

173,8

172,6

139,7

Самарская область

121,3

94,6

96,5

95,0

97,0

99,4

98,8

Саратовская область

99,3

90,7

86,2

71,7

86,4

86,2

87,2

Ульяновская область

90,0

80

80,6

80,8

120,9

105,6

105,0

Уральский федеральный округ

125,8

100,8

103,4

95,2

105,5

103,7

98,0

Курганская область

102,9

98,4

95,8

107,0

102,4

98,2

99,7

Свердловская область

107,3

102,9

101,3

91,7

112,3

109,3

105,6

Тюменская область

103,7

101,4

101,2

102,7

97,5

96,4

98,9

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра

108,4

102,2

101,8

100,6

98,0

95,5

98,9

Ямало-Ненецкий автономный округ

100,6

101,5

101

99,7

97,3

93,1

98,2

Тюменская область(без Ханты-Мансийского -Югры и Ямало-Ненецкого автономных округов)

100,0

100,5

100,6

109,4

97,1

98,3

99,1

Челябинская область

175,8

99

108,4

93,3

106,5

105,6

89,1

Сибирский федеральный округ

93,8

104,8

104

99,0

110,0

97,7

103,2

Республика Алтай

92,7

107,2

99,1

113,4

94,6

95,4

95,7

Республика Бурятия

103,1

65,9

66,3

36,9

65,9

69,5

68,3

Республика Тыва

93,0

81,8

80,1

74,1

72,9

79,7

76,3

Республика Хакасия

96,6

116,4

107,9

107,5

75,2

70,9

91,3

Алтайский край

88,4

98,2

98,5

105,6

108,7

97,3

99,8

Забайкальский край

99,3

97

93,9

101,8

89,0

91,7

92,5

Красноярский край

97,7

91

92,1

88,4

103,9

93,6

94,9

Иркутская область

81,6

105,8

104,9

90,0

95,0

87,3

98,0

Кемеровская область

87,3

123,6

124,7

96,7

137,6

111,7

121,5

Новосибирская область

96,9

118,9

118,7

119,9

147,1

112,8

120,2

Омская область

101,8

123,7

119

103,8

135,8

115,1

119,9

Томская область

102,8

100,3

99,1

100,9

101,0

95,9

100,6

Дальневосточный федеральный округ

91,2

100,7

99,2

89,7

103,0

97,6

99,9

Республика САХА (Якутия)

101,5

91,1

90,8

87,0

100,0

95,8

94,3

Камчатский край

98,8

100,9

98

94,6

95,0

97,0

96,8

Приморский край

96,0

113,3

109,9

101,2

94,6

94,6

101,1

Хабаровский край

60,8

108,6

97,6

61,9

115,5

101,4

103,5

Амурская область

72,6

85,4

93,2

90,6

107,1

103,0

98,6

Магаданская область

99,9

105

106,4

99,0

105,7

106,1

106,1

Сахалинская область

116,7

74,4

88,6

92,4

98,0

91,9

93,2

Еврейская автономная область

91,7

109,9

110,6

99,4

110,8

110,7

110,2

Чукотский автономный округ

145,2

в 4,1p.

в 2,3p.

в 5,0p.

в 2,0p.

91,0

127,0

ЗАРУБЕЖЬЕ

Грузия

Вот это уровень высоких отношений отрасли и государства: «Государство прекращает субсидирование винограда. Если раньше субсидии были сняты с красного винограда, то сейчас уже делаются заявления о том, что они будут сняты и с белого. Об этих и других решениях рассказывает глава Национального агентства вина Леван Давиташвили.
Субсидирование чего-либо необходимо лишь тогда, когда рыночных механизмов не хватает на получение прибыли. Сейчас ситуация совсем другая и поэтому субсидии со стороны государства уже не нужны. По нашему прогнозу, даже без них цена на красный виноград будет достаточно высокой – это было зафиксировано еще в прошлом году, а сейчас спрос на красный виноград превышает прошлогодний почти в 1, 5 раза.
Поэтому нет никакой необходимости в субсидиях. Это разумеется очень позитивный факт».

От России «… максимум что мы можем ожидать - это введение таможенных тарифов, которые не будут иметь особого воздействия на конъюнктуру рынка. Впрочем, мы готовы к любым осложнениям и наша стратегия заключается в том, что мы не должны зависеть от какого-то одного рынка, в особенности от российского. Мы ищем альтернативные рынки сбыта, в том числе и в странах, в которых мы никогда не работали. Из-за этого у нас зафиксирован большой рост экспорта – речь идет о Китае, Польше, Казахстане, странах Балтии. В среднесрочной перспективе рынки Китая и США могут стать альтернативной России».

Успехов в труде..

И интересный материал от Игоря Сердюка по поводу производства вина в квеври: «Послание из древности: Квеври — грузинское ноу-хау или еще одна маркетинговая хитрость?».

http://www.forbes.ru/forbeslife/dosug/248339-poslanie-iz-drevnosti-pochemu-rastut-v-tsene-gruzinskie-vina-sdelannye-v-kuv

Но что сегодня на 50%- 70% от продукта (а то и 95%) не дитя маркетинга, пиара и рекламы…

Вот я лично считаю ректификацию спирта для крепкого алкоголя огромным шагом вперед 100 с лишним лет назад, а вот дистилляты – считаю детищем «средневековья» и пиара – технологий –то приличных тогда еще не было – а теперь это «конкурентное» преимущество (якобы) какого-нибудь висли или текилы перед водкой…

А на днях – уже после подписания Соглашения с ЕС «С российской стороны предложено осуществить обмен соответствующими нотами для восстановления регулярных рейсов сначала на маршруте Москва-Тбилиси с 15 сентября, а в дальнейшем и на других направлениях».

Страна сбросила Саакашвили ради возобновления отношений с Россией))) Если Молдавия сделает тоже самое, даже ратифицировав Соглашение с ЕС – и вино вернут в Россию)))

Молдавия

«Убыток молдавских виноделов в первом полугодии 2014 года достиг 2 млн евро из-за российского эмбарго на импорт молдавского вина и ситуации на Украине. Об этом заявил в интервью молдавскому агентству "Инфотаг" заместитель министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы Георге Габерь. "Винодельческие предприятия несут убытки из-за нереализованной продукции. Рынка Евросоюза недостаточно для освобождения емкостей", - сказал Габерь. Объем хранения винодельческой продукции в Молдове в настоящий момент составляет 25 млн декалитров, еще 20 млн декалитров, по данным министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы, будет произведено в 2014 году. Габерь также отметил, что третий крупнейший импортер молдавского вина (после России и Беларуси) - Украина сократила закупки из-за неплатежеспособности своих предприятий».

Вся надежда на ЕС – молдаване знают, за что борются и страдают… За будущее светлое будущее…

Украина

Полагаю, что интерес к украинскому рынку и информации оттуда в России угас, поэтому только даю наводку:

«Кто займет нишу крымских виноделов на материке. Аннексия Крыма и ассоциация с ЕС существенно меняют правила игры на рынке. После аннексии Крыма винодельческая отрасль Украины потеряла 16 000 га (????) плодоносящей площади виноградников (29% от общего количества в стране) и перерабатывающие мощности, которые производили ежегодно более 7 млн декалитров виноматериала (26,5% от общего производства). Согласно данным ассоциации «Виноградари и виноделы Украины», объединяющей 82% компаний в отрасли, сегодня лицензией на производство винодельческой продукции обладают около 150 предприятий, из которых реально работают не более 50. Крымских компаний из них – 20». В ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» ожидают активизации материковых виноделов, в частности – из Одесской области. Этот регион обладает крупнейшей сырьевой базой − более 30 тыс га виноградников − и традиционно специализируется на переработке винограда и изготовлении виноматериала. Но мощности региональных производств для разлива готовой продукции здесь недостаточно, чтобы компенсировать крымские активы – на полуострове разливали 55-60% всего украинского вина».

http://forbes.ua/business/1374118-kto-zajmet-nishu-krymskih-vinodelov-na-materike

«Вина ТМ Inkerman будут разливать по бутылкам в Новой Каховке.

Вина торговой марки Inkerman будут разливать по бутылкам в Новой Каховке на мощностях завода "Таврия". Об этом сообщил гендиректор Inkerman International Роман Радько. "Безусловно, мы хотим сохранить и лидерские позиции на украинском рынке, который приносит нам больше половины продаж, и лояльность к бренду. Конечно, если нам перекроют поставки акцизной марки, это будет очень сложно. По законодательству мы просто не сможем производить и поставлять продукцию на территорию Украины. Мы рассматриваем возможность розлива на материковой Украине как самый крайний случай, но, даже если мы пойдем на такой вынужденный шаг, виноматериал будет наш, и весь процесс будет происходить под контролем наших технологов - так, как это сейчас происходит с нашими игристыми винами, которые разливаются в Одессе (на мощностях компании "Одессавинпром"). Так что качество нашей продукции не пострадает.Мы изучали разные предприятия, и в случае необходимости остановимся на "Таврии" (Херсонская область). Но, как я уже упоминал, виноматериал будет наш, поставлять мы его будем из Крыма, и процесс розлива будет под строгим контролем наших технологов-виноделов, что позволит обеспечить высокое качество конечного продукта. Максимум всех процессов будут осуществляться в Крыму».

http://khersonline.net/novosti/ekonomika/26307-vina-tm-inkerman-budut-razlivat-po-butylkam-v-novoy-kahovke.html

А несколько дней назад «Инкерман» дал информацию, что собирается стать лидером российского производства вина…

И самый важный материал: «Чего боятся украинские виноделы после подписания Соглашения об ассоциации с ЕС. Сергей Михайлечко, директор ассоциации "Виноградари и виноделы Украины", рассказал Delo.UA, какие риски несет зона свободной торговли с ЕС для украинского виноделия».

http://delo.ua/business/chego-bojatsja-ukrainskie-vinodely-posle-podpisanija-soglashenij-241198/

«…Десятилетиями правительства европейских стран воплощали в жизнь стратегию поддержки национального производителя, поэтому сегодня они могут показывать невероятные результаты. Например, в 2013 году Италия произвела рекордные 450 млн дал вина, а общая стоимость экспорта составила 5 млрд евро. Для сравнения, украинское производство в 2013 году составило 116 290 тыс. л. Самый высокий результат был зафиксирован в 2010 году — 278 570 тыс. л тихого вина. (ПРИМ. – падение за года на 58% при небольшом росте импорта – импоотозамещения не было в реалии- просто резко упало потребление, о чем ЦИФРРА писала с 2009 года…)».

….

«Получается, что нам необходимо создать новый продукт с абсолютно новым названием. Даже если это произойдет, мы сталкиваемся с проблемой продвижения напитка. Необходимо провести серьезную информационную работу среди потребителей, прежде чем они будут согласны приобрести его. Поскольку ЕС четко дал понять, что никакого финансового ресурса от него ждать не стоит, данные затраты ложатся на плечи государства. Рассчитывать на отечественные предприятия не приходиться, они не располагают таким запасом средств. Ведь речь идет не просто о рекламе конкретной ТМ, а о рекламе напитка в целом. Теоретически, это под силу только крупным холдингам, и уж точно не винодельческим. В таком случае после ратификации Соглашения об ассоциации на рынке останется 1-2 крупных производителя — и все».

Поделится: