«ЦИФРРА»: «Культура «зло» употребления… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

ИЗ ОБЩЕГО

Зарубежный опыт по борьбе с торговыми точками по продаже нелегальной и суррогатной продукции в «европейской» ныне Прибалтике: «Даугавпилс. Нам пишут: «Точки» продолжают работать. Но, как известно, задержать или установить факт незаконного оборота алкоголя можно лишьв момент купли-продажи горячительных напитков, что сделать в реальности не так-то просто».

В республике даже выявили и поставили на учет свыше 2 500 таких торговых точек (на крошечную территорию и несколько млн человек – уровень 1 средне- крупного по населению региона России) – ничего не помогает – акцизная политика мешает (разрыв между ценой и уровнем жизни вкупе с физической потребностью в алкоголе). Мне очень понравились слова Я.Грибова («Немирофф») про Украину, что "Размер налога должен учитывать и уровень коррупции в нашей стране, налог администрируют чиновники. Увеличивать размер налога можно, если теневой рынок не более 20%". Точнее не скажешь. Это в полной мере касается и России…

А вот совет британского эксперта – психолога: «Британский эксперт настоятельно советует сократить рабочую неделю. Чрезмерное количество рабочих часов провоцирует тревожность. Некоторые люди могут попытаться справиться с этим, употребляя алкоголь».

Осталось только разобраться – а чем будут заниматься в освободившееся время люди – не алкоголем ли…

А еще «…Британские ученые выяснили, что спортсмены, которых спонсируют компании, занимающиеся производством алкоголя, часто злоупотребляют выпивкой…».

А это уже в России: «Волгодонск. 57% молодых людей отказались поддержать лозунг «Быть здоровым - это модно!» - Виктор Фирсов». Имелся в виду отказ от употребления алкоголя на конкретном мероприятии…

Жить в России малоимущим вновь стало лучше и веселей. Но пока до уровня потребления легальной водки (или даже водки по 199 руб. в магазинах) они все равно не дотягивают… Я эти показатели вставил в информационное сообщение… Можно, конечно, и в виски посчитать, но в водке больше, а еще лучше в пиве… «…Власти РФ повысили прожиточный минимум в I квартале почти на 5%. Величина прожиточного минимума в целом по Российской Федерации за I квартал 2014 года на душу населения установлена в размере 7 688 рублей (31 бутылка легальной водки, 85 л пива), для трудоспособного населения — 8 283 рубля (34 бутылки легальной водки, 92 л пива)), пенсионеров — 6 308 рублей (26 бутылок водки, 70 л пива), детей — 7 452 рубля (83 л пива)».

(+5%) – конечно, это победа, пусть и маленькая… Тем более, что еще и задним числом…

Осталось только добавить, что в 2014 году «…согласно последним официальным данным, прожиточный минимум в Германии определен в 646 евро – это на одного отдельно взятого взрослого человека живущего в одиночку». Давайте в пиве посчитаем – 0,6 евро 2 бутылки пива в магазине… 1 077 л пива… В пиве прожиточный минимум в России в 1 кв. 2014 уступил аналогичному показателю в Германии (1 077 л: 85 л)= 12,67 раз…В «попугаях» всегда считать лучше… Какой у нас ресурс роста еще есть…

Еще несколько слов о штрафном госбизнесе: «Специалисты Забайкальской РСТ с начала года наложили 2 миллиона рублей штрафов в сфере контроля за оборотом алкоголя. Региональной службой по тарифам и ценообразованию Забайкальского края за первое полугодие 2014 года в сфере контроля за оборотом алкогольной и спиртосодержащей продукции проведено 23 плановых и 11 внеплановых проверок». Честь и хвала Забайкальской РСТ. Это при ловле нелегальной водки при цене легальной от 245 руб…

А теперь просто прикинем – реальная МРЦ легальной бутылки должна быть сегодня не более 120 руб. в магазине. Это акциза в ней должно быть не более 40 рублей (или ставка в 200 руб. с литра спирта – это бы в 2015 году минимизировало рынок нелегальной водки – остались бы одни ССЖ и 10% рынка нелегальной водки). Чтобы региональный бюджет вместо штрафов в 1 пг 2014 получил 2 млн руб. акцизов, надо было всего лишь произвести на местном ЛВЗ в регионе (2 млн руб. : 16 руб. акциза в местный бюджет с бут. водки)= 125 000 бутылок… И без всякого геморроя, засад и т.д. – эти деньги попали бы в региональный бюджет…

Как я понимаю, Роспотребнадзор «неожиданно» обнаружил, что «30% украинских пищевых товаров в Ростовской области не отвечают требованиям качества и безопасности». Соглашение только подписали, а уже столько нарушений… «В основном речь идет о поставляемой с Украины в регион масложировой, рыбной, кондитерской, колбасной, соковой и алкогольной продукции. Как рассказали в управлении, в отношении магазинов и торговых сетей Ростовской области, продающих некачественные украинские товары начато административное производство».

Межпарламентские методы борьбы

«Парламентарии Северо-Запада предложили отдельно выдавать лицензии на розничную продажу алкоголя. 3 июля, в Великом Новгороде на базе Новгородской областной думы состоялась 46-я конференция Парламентской ассоциации Северо-Запада России (ПАСЗР). …Еще одна поднятая проблема на конференции — это ночная продажа алкоголя в розлив точками общепита, днем замаскированными под магазины. Ее уже пытались обозначить депутаты Новгородской области, так что решение на конференции было консолидированное — с такого рода обогащением за счет здоровья людей нужно бороться с помощью ужесточения лицензирования и других законодательных мер. Парламентарии Северо-Запада России предложили отдельно выдавать лицензии на розничную продажу алкогольной продукции и на реализацию алкогольной продукции для предприятий общественного питания, а также ввести дополнительные основания для отказа в выдаче лицензии на розничную продажу алкогольной продукции, если в отношении соискателя лицензии уже имеется решение об аннулировании ранее выданной лицензии».

А также «Депутаты парламентов Северо-Запада России проголосовали за ряд поправок в федеральное законодательство РФ, ужесточающих контроль за оборотом алкогольной продукции. Председатель Государственного совета Республики Коми Игорь Ковзель отметил, что существующее федеральное антиалкогольное законодательство не решило проблемы употребления гражданами в качестве алкоголя различных парфюмерно-косметических средств и других жидкостей, не предназначенных для приёма внутрь (к примеру, лосьонов с боярышником). "Употребление этих парфюмерно-косметических средств, содержащих в своем составе 75%-й спирт не по прямому назначению, а в качестве спиртных напитков из-за низких цен на них (13-26 рублей за 100 мл) приводит к значительному росту бытового алкоголизма в России", - сказал Ковзель, заявив, что эта ситуация может принять характер национального бытового алкоголизма. Он также заявил о необходимости введения акцизов на так называемые "шкалики" - спиртосодержащую продукцию в ёмкостях от 50 до 100 мл. По мнению парламентария, внесение соответствующих изменений в налоговое законодательство приведет к увеличению себестоимости такой продукции и, как следствие, к снижению её доступности для населения, использующих её не по прямому назначению».

Первое – абсолютно правильно… Второе наводит на мысли: сегодня водка продается с акцизом, а лечебные и косметические шкалики по 50- 100 г. без акциза… Если снизить объем шкалика до 25г. и с него не брать акциз, а со шкалика по 50- 100г. брать (стоить он будет уже примерно не 10 руб., а 45 руб., то догадается ли нищета наша, что можно купить вместо 1 по 100г всего лишь 4 шкалика без акциза по 25 г – уже делить –то наша российская общеобразовательная школа сегодня еще учит… А школьники советского периода точно догадаются…

Конечно, лечебный шкалик – это плохо, а легальная водка – хорошо… Кстати, в шкаликах боярышника наш новый прожиточный минимум в России выглядит вообще отлично – под 750 шкаликов в месяц на человека…

Культура «зло» употребления

Чем мне импонирует западный стиль потребления алкоголя – внутренней культурой «зло» употребления (если считать избыточным употребление якобы «зла» уровнем свыше рекомендованных ВОЗ 8 л спирта на душу в год). Внешне их «зло» употребление (или даже среднее потребление на уровне среднего россиянина в 13-14 л спирта на душу в год, хотя я лично никакого «зла» в таком объеме алкоголя не вижу) там выглядит в основном пристойно и культурно – нет в целом того российского внешнего отвратительного бытового оттенка пьянства…

Почему об этом – пришло письмо от уважаемого мной человека из США, где он делится своими наблюдениями и опытом. Что очень ценно… Статистика – это одно, а реальная жизнь совсем иное…

«Уважаемый Вадим Иосифович! Решил несколько прокомментировать ваш материал "Навстречу трезвым поколениям..." Ту его часть, которая касается уровня алкоголизма в США. Я сейчас не хочу обсуждать приведенные там цифры касательно потребления алкоголя в США и уровня смертности от него. Сразу скажу, не каждой статистике я доверяю. Опираюсь здесь только на свой 18-летний опыт жизни в США и наблюдениями за тем, как здесь пьют, сколько и где.

Начну с самого себя. Когда я приехал в США мне было 42 года. На то время пива я почти не пил, поскольку в СССР и после его распада найти хорошее пиво по приемлемой цене было практически невозможно. Вина пил мало по той же самой причине - качественных вин было на пальцах перечесть, а "шмурдяк" пить не хотел. Другими словами, в основном пил водку. И вот картина на сегодня. Пиво пью практически каждый день от 0,5 л до 1 л. Вина выпиваю 1 - 1.5 бутылки в неделю. Водки практически не потребляю. Ну, может стопку в месяц, не более. При этом мое поведение в этом смысле не уникальное. Я посещаю много кампаний, сам часто зову к себе домой, как американцев, так и таких же как я, имеющих русские корни и живущих в США. Общая тенденция та же - основное потребление приходится на пиво, затем вино и лишь потом водка причем в очень маленьких дозах. Много раз, бывая здесь в ресторанах, наблюдал, что заказывают посетители за столом, что у стоек бара. В чистом виде крепкий алкоголь практически никто не заказывает. В основном в виде коктейлей. Свои наблюдения продолжил сейчас в Мексике. Здесь было достаточно много российских туристов. Наверное, вы знаете, что между Мексикой и Россией существует соглашение о безвизовых поездках и россияне пользуются этим, хотя дорога очень долгая. Было также много итальянцев и французов и,

конечно, американцев. Выпивка входила в стоимоть отпускного пакета, то что называется "all inclusive". То есть, все были в равных условиях. Европейцы и американцы не заказывали текилу в чистом виде, только как коктейли, в том числе знаменитую мексиканскую "Маргариту". Россияне пили текилу только неразбавленную. Вот маленький пример культуры питья. США отучили нас от крепкого алкоголя, причем не по причине цены. Моих заработков вполне достаточно, чтобы покупать любой алкоголь. Просто здесь такой тренд, такая традиция, которая быстро привилась и к нам. За 18 лет жизни здесь я видел всего одного пьяного на улице(!). Их просто здесь нет. По разным причинам: пьют мало, постоянно за рулем, а значит страх попасться и потерять права как минимум на 2 года, а без машины как без рук. Полиция некоррумпирована, взяток не берет и если попался, договориться нельзя. Здесь просто не принято напиваться. Допускаю, что по количеству потребления на душу населения США достаточно впереди других стран, но здесь абсолютно другая культура питья. Здесь не пьют в парке на лавочке, просто на улице. Нельзя. Увидели, тут же позвонили в полицию, черех две минуты полицейский уже на месте. Здесь не пьют на работе - абсолютно исключено. Здесь не напиваются от безисходности. Скорее берут оружие в руки и палят. Что ужасно! Здесь не пьют без закуски, здесь не пьют самопальный алкоголь, поэтому нет отравлений и смертей по этому поводу. Здесь нет в обществе снисхождения к пьянству, такого вот российского: "Ну, выпил, с кем не бывает, мы же все люди. Путь бросят камень в того, кто не пьет!" Срабатывает англо-саксонская трудовая и жизненная этика и мораль.

Да, в Америке есть мощные и влиятельные силы, которые жестоко борются с алкоголем. Это различные феминистские организации, баптисткая церковь, некоммерческие фонды. Они уже раз доборолись до Сухого Закона в США, который отменили в 1933 году, но последствия которого слышны до сих пор. Второй раз США на эти грабли не наступят, хотя бы потому, что Сухой Закон не лечил пьянство, а только создал итальянскую мафию, которую до сих пор еще всю не переловили. Статистике, что в США от пьянства умирает каждый десятый, откровенно не верю, потому что верю своим собственным глазам.

Вот такой маленький комментарий».

Можно назвать его условно средним американцем, спокойно относящимся к алкоголю… Но я позволю посчитать употребляемый им алкоголь:

- пиво – пусть «практически каждый день» - два из трех дней - 0,75 л пива в день Х 240 дней= 180 л пива в год или 9 л спирта в год;

- вино 1,25 бут. в неделю или 65 бут. в год – грубо 50 л вина в год – около 5 л спирта в год;

- водка и крепкое – пусть 50 г. в месяц – пусть даже 2 бутылки в год – 0,4 л спирта…

Возможно, что точки зрения ВОЗ это «трагичные» 14,4 л спирта в год на конкретного человека, но я лично не вижу в этом трагедии и злоупотребления…

Если и злоупотребление, то вполне культурное и для окружающих безвредное… Которое России в среднем может только сниться, но думаю, что миллионы российских потребителей вполне готовы к подобной структуре потребления и даже уже имеют схожую…

РЕГИОНЫ и КОМПАНИИ

Архангельск

«Более десяти баров и кафе в центре Архангельска могут лишиться лицензии на алкоголь». Сейчас только в центре Архангельска более десяти крупных точек питания могут лишиться лицензии на алкоголь. В постановлении почему-то объединили два понятия — розничная торговля и общественное питание. Если ограничения начнут действовать, то предприятиям придется закрываться, а это нанесет урон в части налоговых поступлений», - отметил предприниматель из Архангельска Владимир Преловский. С этим мнением согласился уполномоченный по правам предпринимателей Николай Евменов. Он заметил, что в Архангельске уже сложилась определенная тенденция, когда сети общественного питания открываются не в жилых домах, а в торговых центрах, но, как правило, центры эти соседствуют со школами и больницами.

Представители от мэрии города заявили, что готовы пойти на диалог с бизнес-сообществом Архангельска и найти компромиссный вариант. Однако у предпринимателей уже есть решение: «Надо на законодательном уровне разделить объекты розничной торговли и общественного питания и снять ограничения с последних. Федеральный закон это позволяет. Так, например, поступили в городе Ульяновске», - заявил Владимир Преловский».

Нижегородская область

Серьезный и крупный регион России. «Производство алкогольной продукции в Нижегородской области продолжает снижаться. В Нижегородской области за январь-май 2014 года было произведено:

- 451,7 тыс. дкл водки, (- 24,2% ниже, чем за аналогичный период 2013 года); в мае 2014 года составило 109 тыс. дкл (-10,9% меньше, чем в мае 2013 года);

- пива - 12,11 млн дкл (-11,5%), в том числе в мае 2014 года – 3,118 млн дкл (-0,6%);

- снижение производства вин игристых и шампанского (более чем вдвое);

- коньяка (-5,6%); - производство спирта этилового, наоборот, выросло на 45%».

Костромская область

«Как сообщает «Российская Газета», с начала 2014 года алкоголь в Костромской области подорожал на 9,4%. Из всех входящих в потребительскую корзину продуктов, цены на алкоголь росли быстрее всего. Так продукты питания подорожали в среднем на 5,3%».

Также в регионе не прошел ужесточающий вариант алкогольного регулирования: «В частности, в инициативе предлагалось запретить продажу алкоголя в розничной сети в так называемые «детские дни». В «черный список» попали 27 июня – День молодежи, 1 июня – День защиты детей и 1 сентября – День знаний. Выбор дат обусловлен тем, что именно в эти дни проходят культурно-массовые мероприятия с участием детей и молодежи. Именно на их защиту и направлен законопроект».

И что еще очень интересно – при всем официальном накале запретов и огранчиений в последние 5 лет – официально: «По статистике число преступлений совершенных в состоянии алкогольного опьянения в области растет».

И водка в магазинах за 3,5 года подорожала в 2,5 раза, а за 4,5 года в 4 раза… И только в 2014 году алкоголь вырос в цене на 10%, и ночью не продают, и пива в киосках нет… а пьяная преступность растет – что это за коварный и богатый народ в России проживает…

«Следовательно, утверждают разработчики, закон поможет значительно снизить уровень «пьяной» преступности среди взрослых и подростков, а так же защитить детей от негативного воздействия со стороны старших».

Очень средненький Урал

«На Среднем Урале силовые органы «взялись» за «алкодилерские» интернет-сайты, при помощи которых любой свердловчанин может приобрести «пойло» даже в ночное время! А всё благодаря известному дзюдоисту… В апреле нынешнего года в федеральных СМИ появлялась информация о том, что депутат-"жириновец" Дмитрий Носов со своими коллегами по межфракционной рабочей группе, председателем которой он является, направили ряд депутатских запросов в Генеральную прокуратуру РФ, Роспотребнадзор, Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка с требованием навести порядок с продажей алкоголя в интернете по ночам».

«Прокуратурой и органами МВД России проведены проверки, по результатам которых в суды в общей сложности направлено более 150 исковых заявлений с требованием обязать интернет-провайдеров ограничить доступ к таким ресурсам, также с цель устранения нарушений вынесены представления в адрес компаний-операторов. Подобные меры реагирования приняты по всей стране: в Московской, Тюменской, Самарской, Саратовской, Челябинской областях. Кроме того, в Калужской, Свердловской, Тюменской, Челябинской областях, в Москве возбуждены дела об административных правонарушениях за осуществление предпринимательской деятельности без государственной регистрации или специального разрешения (лицензии)».

Я так понял, что теперь на «Среднем Урале» таких сайтов больше нет…

Еще раз про «Родник»

«Самарский комбинат «Родник» все же лишился лицензии на производство алкоголя. Крупнейший производитель крепкого спиртного простаивал уже не один месяц. И хотя его руководство, по неофициальной информации, связано с влиятельным бизнесменом и политиком Александром Милеевым, комбинат проиграл суд Росалкогольрегулированию».

«Самарский арбитраж 30 июня удовлетворил иск Росалкогольрегулирования и постановил лишить «Родник» лицензии. При этом замешанному в скандале «Буяну» повезло куда больше – он аналогичный процесс выиграл. В самом «Роднике» получить комментарий на момент выхода номера в печать не удалось. Скорее всего, компания будет решение оспаривать. Федеральные эксперты сейчас не дают оптимистических прогнозов».

«Сам Милеев оценил решение суда как «беспредельное», а дело в отношении «Родника» назвал «сфабрикованным» и «основанным на домыслах». По его мнению, решение суда «продавила» какая-то третья сторона, называть которую он не стал».

«Милеев также считает, что «Родник» в ближайшее время работать не будет. «Депутатам понятно одно, что область лишилась в этом году 3,5 млрд рублей, которые предприятие («Родник» – «МК») планировало заплатить в областной бюджет, около тысячи человек -работников предприятия – остались без работы. Почти три месяца они не работают и в ближайшее время, я так понимаю, не будут – это понятно. Я бы не сказал, что всем наплевать, но результат очевиден», – считает Милеев».

«Происходящее больше похоже на политическое давление, но если это так, то в результате окажутся пострадавшими не собственники завода, а бюджет области, - говорит бизнесмен, пожелавший остаться неназванным. – Учитывая, что у Милеева есть отлаженная подконтрольная сбытовая сеть, ему достаточно разместить заказ на производство алкоголя на другом предприятии, возможно, в другом регионе. Благодаря этому можно не потерять рынок, а это главное для бизнеса».

Я сторонник того, чтобы все ЛВЗ России работали в легальном режиме… И пусть этих заводов будет сколь угодного много – сколько позволит коммерческая, а не административная конкуренция… Тем более- считал и считаю, что каждый регион имеет право иметь свой ЛВЗ и лоббировать его интересы (в разумных пределах – например, до 50% регионального рынка водки)…

Но тут случай особый – когда на заводах без лицензии находят миллионы бутылок нелегальной водки (не по разу) – это одно (хотя и за это никого до сих пор не наказали), а тут – если всё правда, что пишут об обнаруженных марках и спирте, если месяца не хватило для учета спирта и т.д….

«Родник» всегда имел хороший административный ресурс – иначе не ли бы еще не так давно водку для Шефлера… Что-то с ресурсом сталось…

Я за то, чтобы завод в конечном счете работал, чтобы на местном рынке было минимум 50% местной водки – а уж как это произойдет – при каких условиях – и произойдет ли вообще – трудно сказать…

Повод (и очень хороший) для лишения лицензий «Родника» и «Буяна» есть… Не надо давать повода…

А пока суть да дело – самарский рынок водки делят «варяги»: «Башспирт» заявил на скромный объем продаж своей продукции в регионе…

«Аннулирование лицензии у самарского комбината «Родник» подтолкнет саратовских производителей к экспансии в соседние регионы. … Между тем, саратовский «Первый волжский вино-водочный комбинат» уже заявлял, что готов расширить собственное производство и увеличить выпуск водки с нынешних 340 тысяч бутылок в день до 1 млн. Причем делать это не только за счет собственных марок («Родная», «Ветровка», «Косолаповка», «Русская Аляска» и другие), но и привлечения федеральных брендов. «Есть понятие гостевой розлив, — пояснял владелец завода Семен Басевич «БВ». – Надо интегрироваться с крупными держателями брендов – группой компаний «Русский алкоголь», «Синергия», «Росспиртпром» и затаскивать их в Саратовскую область». В принципе, ничто не мешает «Первому ВВК» разливать самарские марки в Саратове, а также активнее проникать в соседний регион. Благо лицензии на выпуск практически всех алкогольных напитков, кроме коньяка, у завода есть – и действуют они до 2017 года».

Группа «Оша» - усиление диверсификации

Что нового можно ловить на легальном рынке крепкого алкоголя в России…

«Омский крупнейший производитель пищевых продуктов, АТПП «Группа ”Оша”», намерен расширить производство мяса птицы за счет городской лесозащитной полосы и добивается перевода этого участка в сельскохозяйственную категорию. Мэрия поддерживает инициативу «Оши» о внесении соответствующих изменений в генплан города, хотя признает, что налоговые поступления от уплаты земельного налога с территории в случае изменения ее назначения уменьшатся в пять раз. Часть депутатов выступили против «распахивания территорий» и распродажи городских земель по заниженным ставкам».

«АТПП «Группа ”ОША”» была создано в 1999 году на базе имущественного комплекса птицефабрики «Омская». Согласно данным «СПАРК-Интерфакс», владельцами АТПП «ГК ”Оша”» являются ООО «Ликеро-водочный завод ”Оша”» (совладельцы Григорий Аверченко, Владимир Веретено и Татьяна Веретено — по 33,33%), ОАО «Омскхлебпром», ЗАО «Продовольственная корпорация ”Оша”». Генеральным директором является Владимир Веретено. По информации мэрии, сейчас ЗАО «ПК ”Оша”» занимает земельный массив площадью 240 га в Ленинском административном округе города».

Ростовская область

«Директор «Компании Мирта» (производство пива, оптовая и розничная продажа пива и других напитков, продажа солода, логистика) Валерий Сидорычев рассказал порталу Profibeer о том, что для ростовского бизнеса значит законопроект, запрещающий продажу пива и алкогольных напитков в помещениях, расположенных в многоквартирных жилых домах. В Ростовской области может закрыться половина магазинов пива».

Понятно, что удар по малому бизнесу, но сам этот рынок не умрет: есть сформированный рынок этого пива, есть мощная клиентура, есть производство… Значит, как и в случае с исходом пива из киосков и перемещением их в магазины, здесь весь этот бизнес уйдет туда же – появятся отделы в рознице… Если их там еще нет… И потребление живого разливного продукта не сократится…

Как мощно идет централизация розничных продаж пива в последние 3 года… Фактически точек стало уже раза в 2 меньше в регионе по продаже пива с 2011 по 2013.

Немного статистики: в 2011 было продано в регионе учтенного пива – 19,02 млн дал (-6,5%) к 2010. В январе – декабре 2013 – 17,5 млн дал ( у падения свои причины продаж, но никак не сокращение торговых точек). Реально - продающие пиво торговые точки стали в 2013 году продавать в среднем на 80% пива больше, чем они продавали в 2011 году (до войны с киосками).

В январе – мае 2014 в регионе продали на (-5,9%) меньше, но если закроют половину пивных магазинов – что в жилых домах, то оставшиеся в среднем начнут продавать алкоголя еще почти в 2 раза больше… Такая скромная централизация, глобализация, монополизация оставшихся в живых…

«Уржумский СВЗ»

«ЦИФРРА» не раз уже обращалась к этой теме в поддержку подсудимых и завода… Давала оценку коммерческих сделок того периода – цена акций была вполне адекватной моменту… Сегодня они реально стоят еще ниже… Пусть судьи попробуют продать эти акции сегодня даже по цене состоявшейся продажи…

«Дело о хищении акций Уржумского спиртзавода передано в Октябрьский суд Кирова. Дата суда еще не назначена. Не исключено, что пятеро его фигурантов, в том числе депутат регионального Заксобрания Олег Березин, будут выпущены из СИЗО под домашний арест. С такой инициативой выступили депутаты регионального ЗС на июньском заседании. Как сообщил "РГ" депутат Заксобрания Василий Сураев, письмо с таким обращением в адрес председателя Кировского областного суда подписало больше двадцати депутатов, и в ближайшее время оно будет передано в суд.

Депутаты хотят, чтобы во время судебного процесса люди находились под домашним арестом, поскольку для общества они не опасны. Кроме того, от длительного нахождения под арестом пострадало здоровье обвиняемых, о чем раньше уже сообщали их адвокаты. Особенно тяжело переживает арест оценщик кировского филиала БТИ Марианна Попова.

Ранее кировские депутаты проводили по данному делу собственное расследование, в ходе которого пришли к выводу, что продажа акций Уржумского была законной, а в результате сделки ущерб бюджету Кировской области нанесен не был.

Напомним, первоначально СУ СКР возбудил в отношении бывшего директора департамента госсобственности Кировской области Константина Арзамасцева уголовное дело по части 4 статьи 160 УК РФ (присвоение или растрата).

По версии следствия, осенью 2010 года Арзамасцев, будучи директором департамента государственной собственности Кировской области, подписал распоряжение о приватизации находящихся в областной собственности 25,5 процента акций ОАО "Уржумский спиртоводочный завод" путем их продажи на аукционе по существенно заниженной начальной цене в 95,37 миллиона рублей.

При этом, как считает следствие, чиновник знал, что в действительности спиртоводочное предприятие является одним из самых успешных и прибыльных не только в Кировской области, но и в России, а реальная рыночная стоимость государственной доли завода составляет не менее 197 миллионов рублей.

После возбуждения дела Арзамасцев скрылся от следствия, был объявлен в розыск и может находиться, по данным правоохранительных органов, на территории Прибалтики. Его адвокат также сообщил "РГ", что его клиент находится за пределами России. По данному делу позже были задержаны и арестованы директор ООО "Глобус" депутат Заксобрания Кировской области Олег Березин, топ-менеджер "Глобуса", депутат Кировской гордумы Александр Косулин, гендиректор ООО "Партнер" Игорь Бурков, посредник Андрей Девятьяров и оценщик Кировского филиала БТИ Марианна Попова. Все это время они находились в столичном СИЗО».

Татария

Из местного отчета: «В июне 2014г. сотрудниками Нижнекамского территориального органа Госалкогольинспекции РТ проведено 17 административных расследований в сфере пресечения незаконного оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции. Из них:

- 7 - по фактам продажи самогона из частных домов граждан (Аксубаевский район – 1, Заинский – 2, Муслюмовский – 1, Черемшанский район – 3);

- 4 – по фактам нарушения ограничения времени продажи алкогольной продукции (пива) (Аксубаевский район – 2, Нижнекамский район - 2);

- 5 – по фактам оборота алкогольной продукции без марок установленного образца;

- 1 - по факту продажи этилового спирта и спиртосодержащей продукции по фармакопейным статьям в розничной торговой сети (г.Нижнекамск).

Изъято из незаконного оборота порядка 800 литров алкогольной и спиртосодержащей продукции, из них 23,7 литра спиртосодержащей продукции «двойного назначения», 167 литров самогона и заготовки для изготовления спиртосодержащей жидкости (браги), 598,5 литров алкогольной продукции без марок установленного образца.

Нижнекамский территориальный орган».

Народ наш продолжает процесс восстановления самоидентификации – возрождается работоспособность в производстве домашнего алкоголя перегонкой, а не смешиванием технического спирта с водой – среди обнаруженной продукции растет доля самогона – из 800 л ССЖ -3% объема; самогона и браги – 21%; а нелегальной водки – 76%...

Понятно, что продажа ССЖ и самогона гораздо более глубоко законспирирована, чем нелегальной водки – этап перехода нелегальной водки в систему альтернативных продаж еще не завершен…

За последнюю неделю июня 2014 года: «В ходе проверок за качеством алкогольной продукции управлением Роспотребнадзора по РТ были проведены исследования 551 пробы алкогольной продукции (217 отечественного и 334 импортного производства) и забраковано 7 партий продукции общим объемом 2 461,5 л (2025,0 л отечественного и 436,5 л импортного производства)». Процент отсева не высок…

Алтайский Край.

«Бутлегеры из Алтайского края несколько лет снабжали «паленым» коньяком и водкой Славгород и Яровое. С 2008 по 2011 год организованная группа из 17 человек занималась производством, и реализацией поддельных водки и коньяка, сообщают 30 июня в пресс-службе прокуратуры Алтайского края. В специально оборудованном помещении, предприимчивые бутлегеры занимались смешиванием алкоголесодержащей жидкости с водой, после чего разливали ее по бутылкам, которые маркировали этикетками и даже акцизными марками Республики Казахстан. Готовый продукт, участники группы успешно сбывали на территории Славгорода, Ярового, Кулундинского, Ключевского и Благовещенского районов. В 2012 году злоумышленников задержали. Решением суда они признаны виновными и осуждены на срок от двух до трех с половиной лет лишения свободы условно. На данный момент приговор в законную силу не вступил».

Я бы им просто выдал лицензию… 4 с лишним года работала группа – ни одного нарекания к качеству и безопасности продукции – да им легальный производитель может позавидовать… Кстати, а может быть казахская водка в России – это миф и продукт российского производства))))

Красноярский Край

Только официальная информация от чиновников:

- «Только за четыре месяца нынешнего года из оборота изъято более 100 тысяч литров контрафактного спиртного, в том числе опасного для здоровья и жизни»;

- Ирина Панина, заместитель министра промышленности и торговли правительства Красноярского края; «… проводится целенаправленная политика по реализации концепции. С 2011 года введены многие запреты, которых ранее не было: пиво приравнено к алкогольной продукции, запрещены продажа алкоголя в нестационарных торговых объектах, торговля спиртным ночью, на остановках, реклама. Например, в Красноярске после принятия этих мер количество таких торговых точек сократилось на 30 %. То есть предложение алкоголя населению снизилось, и, казалось бы, это хорошо. Но на самом деле те объекты, которые подпадали под ограничения, а также те, у которых заканчивался срок лицензии и которые не могут ее получить в силу новых требований закона, как правило, свою деятельность не прекращают. Порядка половины оборота торговой точки составляет выручка от алкоголя, поэтому работать дальше без него экономически невыгодно. Таким образом, мы получаем прирост нелегального рынка. А к нелегальному алкоголю, напомню, относятся не только суррогаты, от которых люди травятся, но и продукция легальных заводов, произведенная с нарушением закона – в третью смену, без нанесения специальных марок (это значит, что налоги от такой продукции в казну не поступили). По итогам 2013 года объемы ввоза алкоголя в край на 11 % упали, собственное производство снизилось на 13 %, но, согласно статистике, продукции с учетом запасов продается столько же, сколько всегда. По экспертным оценкам, рынок нелегального алкоголя в крае составляет почти 50 %. Поэтому очевидно, что борьба с контрафактом является для нас приоритетной задачей, потому что, не расчистив поля для легальных производителей, мы не сможем реализовать региональные программы, например, по развитию подакцизной продукции».

Владимирская область

Регион, где депутаты поступили мудрее других: «Правила торговли алкогольной продукцией остаются на контроле совета. Где и кто будет иметь право продавать алкогольную продукцию во Владимире, - этот вопрос вновь был поднят 18 июня депутатами городского Совета. Прокуратура предложила мэрии и Совету расширить границы запретных для продажи алкоголя зон. Сейчас открытие розничной торговли алкоголем запрещается, если до детских и образовательных учреждений меньше 25 метров, а до объектов спорта – меньше 20 метров. Рекомендации прокуратуры – пересмотреть данные нормы в сторону увеличения».

Местные депутаты имеют возможность увеличивать расстояние на 10 м каждый год в течение 7- 8 лет, каждый раз повышая эффективность борьбы за трезвость… Им хорошо, плохо бизнесу, который не знает когда в очередной раз депутатам или прокуратуре вновь захочется попиариться на теме…

Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в январе – мае 2010- 2014г.г.

Май не принес ничего нового и позитивного…

Низко алкогольная продукция:

- Вино – отрадно, что доля вина в общем объеме всей продукции за 4 года даже выросла на 0,5% (за счет падения других продуктов). Май 2014 к 2013 – (11,3%) – караул… (-9%) к маю 2011… И мы на уровне мая 2010- 2011… Январь – май 2014 – (-5,3%) к 2013; (-10%) к 2012… Грустно… Беспросветное мракобесие… Да, и еще на душу за 5 месяцев активного винного пьянства набежало по 1,7 л на душу… Выйдем на 4,2 л по году – катимся…

- игристое и шампанское вино – 0,75 л на душу за 5 месяцев 2014; в группе (вино + игристое) – доля игристого – 30%, а 70% у вина. В мае 2014 – (-16,7%) к 2013 – упадок сил и романтики (не будет в России нормальной демографии без роста потребления игристого; возможно, что в интересах государства упор должен быть сделан именно на игристые вина до преодоления демографической ямы). Январь – май 2014- (-4,9%) к 2013… Позор, и это в мае…

- фруктовые вина – по 0,18 л на душу в 2014. В Мае 2014 – (-25,8%) к 2013; в январе – мае – (-18,4%); и здесь не лучше…

- ликерное вино – по 0,05 л на душу – осваиваем; и рост к маю 2013 (+26,2%); (+60,5%) к январю - маю 2013 – хоть где-то в винодельческом секторе плюс проявился…

- сидров, пуаре, медовух и т.д. выпили по 0,04 л на душу в 2014;

- винные напитки – не подкачали – по 0,47 л на душу в 2014; (-0,6%) в мае 2014 к 2013 и (+1,9%) в январе – мае 2014 к 2013. В группе (винные напитки + бывшие специальные вина)- в 2014 году уровень 2013 и падение в 2 раза к 2010 году – за счет уничтожения сегмента специальных вин;

- САН – «недобитый сегмент рынка» - в мае 2014 (-14,2%) к 2013; в январе – мае 2014 - (-8,4%) к 2013… По 0,68 л на душу – почти на уровне игристых; то, что должно быть их конкурентом (сидры и т.д.) - выпили в 17 раз меньше… Не спасло САН и единение с пивными напитками – в сумме май 2014 к 2013 - (-10,6%); январь – май 2014 к 2013 - (-4,7%);

- пиво – вне трагедии – на душу по 27,8 л (вполне прилично); в мае 2014 – (-1,8%) к 2013; в январе- мае 2014 к 2013 – (-1%);

В целом все складывается для сегмента низко алкогольной продукции плохо…

Крепкий алкоголь:

- виски – напиток все еще почему-то пьют в России – по 0,14 л на душу в 2014 за 5 месяцев; темпы роста резко упали к прошлым годам: в мае 2014 всего – (+6,5%) к 2013; в январе- мае 2014 – (+10,8%) но за год упадет до (+6,5%);

- водка и ЛВИ – в мае 2014 – (-13,1%) к 2013 и в январе – мае 2014 – (-7,4%) к 2013. На душу по 3,63 л. Дотянем до 9,5 л за год… Падают водка и все ЛВИ вместе взятые… Но мужские вкусные ЛВИ в январе- мае 2014 показали рост – (+2,6%) к 2013;

- коньяк и бренди – тут легкий прогресс – в мае 2014 (-1,5%) к 2013, а в январе – мае 2014 – (+2,3%) к 2013.

Короче говоря, чистые как слеза продукты падают в учтенных продажах, а «мутные и темные» спирты (коричневые) показывают рост…

Прогресса нет, позитива нет, после таких итогов только выпить и хочется…

Таблица. Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в январе – мае 2010- 2014г.г. (тыс. дал)

Розница России, янв – май 2014, тыс. дал.

2010

2013

2014


На душу в ЯМ 14 (л)


Май 2014 к 2010- 2013


Январь – май 2014 к 2010- 2013

Доля в ЯМ 2010

Май 13

ЯМ 13

Май 14

ЯМ 14

Доля ЯМ 14



Май 14 к 10

Май 14 к11

Май 14 к 12

Май 14 к 13


ЯМ 14 к 10

ЯМ 14 к 11

ЯМ 14 к 12

ЯМ 14 к 13




















Пищевая и Низко алк. прод.



















Вино (новое)

20,11%

5780,6

25722

5127,8

24370,6

20,62%


1,70


98,9%

101,1%

91,0%

88,7%


98,8%

98,5%

90,0%

94,7%

Вино ликерное (новое)


97,7

420,4

123,3

674,7

0,57%


0,05





126,2%





160,5%

Вино фруктовое (новое)

3,11%

743,7

3106,5

551,7

2534,8

2,15%


0,18


69,9%

70,9%

69,8%

74,2%


66,5%

65,2%

63,6%

81,6%

Вино + Игристое (новые)

28,84%

7892,6

36939,8

6887,1

35035,8

29,65%


2,45


95,3%

98,4%

89,0%

87,3%


99,1%

99,7%

91,1%

94,8%

Вино+ Игристое + Фруктовое + Ликерное

31,95%

8734,0

40466,7

7562,1

38245,3

32,36%


2,67


94,4%

97,2%

88,7%

86,6%


97,6%

98,0%

90,1%

94,5%




















Бывш. вина виногр. + плодовые

29,43%


















Бывш. Вина виноградн.

26,32%


















Б.Вина виноградные спец.

6,21%


















Б.Вина виноградные стол.

20,11%

5780,6

25722

5127,8

24370,6

20,62%


1,70


98,9%

101,1%

91,0%

88,7%


98,8%

98,5%

90,0%

94,7%

Б.Вина игристые

8,72%

2112

11217,8

1759,3

10665,2

9,03%


0,75


86,3%

91,2%

83,8%

83,3%


99,7%

102,3%

93,9%

95,1%

Б.Вина виногр. + Игристые

35,05%


















Б. Вина плодовые (вкл. сидры и т.д.)

3,11%


















Б. вина плодов. + фруктовые

3,11%

743,7

3106,5

551,7

2534,8

2,15%


0,18


69,9%

70,9%

69,8%

74,2%


66,5%

65,2%

63,6%

81,6%

Б. вина виногр.+ плод.+ игрист.

38,16%


















Винодельч. Прод (без спец. виногр. вин и вин. нап.)

31,95%

8636,3

40046,3

7526,2

38192,5

32,32%


2,67


93,9%

96,7%

88,3%

87,1%


97,5%

97,8%

90,0%

95,4%

Винодельч. Прод (со спец. виногр. и вин. нап.)

35,96%

10053,7

46997,6

8961,6

45524,3

38,52%


3,18


99,9%

106,8%

98,3%

89,1%


103,2%

107,8%

100,1%

96,9%

Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.)




87,4

621,9

0,53%


0,04






























Низко алког. прод. (Винодельч. вся + САН+ пивные напитки)

44,93%

13352,4

61439,9

11911,7

59286,8

50,17%


4,15


105,6%

108,8%

102,3%

89,2%


107,6%

109,2%

102,2%

96,5%




















Напитки винные в целом (бывш. и новые)

4,02%

1319,7

6530,9

1312,1

6657,1

5,63%


0,47


137,7%

214,9%

220,6%

99,4%


135,2%

208,1%

218,5%

101,9%

Б.Напитки вин. до 25%

2,55%


















Б. Напитки вин. св. 25%,

1,47%


















Напитки винные (новые)


1319,7

6530,9

1312,1

6657,1

5,63%


0,47





99,4%





101,9%

Винные напитки + бывшие спец. вина

10,23%

1319,7

6530,9

1312,1

6657,1

5,63%


0,47


51,3%

57,7%

61,7%

99,4%


53,1%

59,2%

63,4%

101,9%




















Напитки на основе пива


1066

3809,8

1035,1

4022,9

3,40%


0,28





97,1%





105,6%




















САН

8,97%

2232,7

10632,5

1915

9739,6

8,24%


0,68


82,7%

75,0%

75,9%

85,8%


88,6%

81,0%

77,8%

91,6%




















САН + Пинвые напитки

8,97%

3298,7

14442,3

2950,1

13762,5

11,65%


0,96


127,3%

115,5%

116,9%

89,4%


125,2%

114,4%

110,0%

95,3%




















Пиво


94136,2

401149,5

92396,4

397312



27,78


101,1%

101,1%

97,4%

98,2%


96,7%

99,9%

95,6%

99,0%







































Крепкий алкголь



















Виски

1,21%

374,8

1842,5

399

2041,6

1,73%


0,14


129,4%

122,7%

121,9%

106,5%


138,1%

120,2%

125,9%

110,8%

Водка и ЛВИ

49,84%

11492,0

56052,1

9981,7

51878,3

43,90%


3,63


79,9%

82,7%

77,7%

86,9%


84,9%

86,9%

82,1%

92,6%

Водка

41,96%

10135,2

49267,7

8758,1

45549,1

38,55%


3,19


82,4%

81,6%

76,2%

86,4%


88,5%

86,2%

81,0%

92,5%

ЛВИ в целом

7,88%

1356,8

6784,4

1223,6

6329,2

5,36%


0,44


65,7%

91,5%

90,1%

90,2%


65,5%

92,2%

91,4%

93,3%

ЛВИ до 25%,

3,71%

692,4

3454,1

566,2

2911,6

2,46%


0,20


66,5%

86,1%

83,2%

81,8%


64,0%

88,0%

84,6%

84,3%

ЛВИ свыше 25%

4,17%

664,4

3330,3

657,4

3417,6

2,89%


0,24


64,9%

96,7%

97,0%

98,9%


66,8%

96,1%

98,1%

102,6%

Коньяки, бренди, кон. Нап.

4,03%

988,5

4851,5

974

4962,7

4,20%


0,35


99,8%

108,2%

93,2%

98,5%


100,5%

109,8%

95,6%

102,3%

Водка + ЛВИ + Коньяк

53,86%

12480,5

60903,6

10955,7

56841,0

48,10%


3,97


81,3%

84,5%

78,9%

87,8%


86,1%

88,5%

83,1%

93,3%

Коньяк + ЛВИ + виски

13,11%

2720,1

13478,4

2596,6

13333,5

11,28%


0,93


82,5%

101,3%

95,1%

95,5%


82,9%

101,9%

97,0%

98,9%

водка+ кон +виски+ЛВИ б.25%

51,36%

12162,9

59292,0

10788,5

55971,0

47,37%


3,91


83,4%

85,4%

79,7%

88,7%


88,9%

89,4%

84,1%

94,4%

вод. + кон.+ виски+ЛВИ

55,07%

12855,3

62746,1

11354,7

58882,6

49,83%


4,12


82,4%

85,4%

79,9%

88,3%


87,2%

89,4%

84,1%

93,8%




















Общий объем продукции (без пива)

100,00%

26207,7

124186,0

23266,4

118169,4

100,00%


8,26


92,8%

96,0%

90,0%

88,8%


96,4%

98,3%

92,3%

95,2%

Зарубежье

Казахстан

У меня такое впечатление, что производство легальной водки в Казахстане практически встало – за 5 месяцев 2014 года произведено 1,23 млн дал водки – это (а общая численность населения Казахстана по данным на 1 апреля 2014 года составляет 17 221 097 человек) по 0,71 л водки на душу в среднем… С учетом даже перепроизводства в декабре 2013 перед резким повышением ставки акциза и МРЦ с 70 до 130 рос. руб. за бутылку водки… Пусть даже был в декабре двойной объем производства, если его размазать по 2014 – то без учета перепроизводства было бы по 1,5 ла на душу произведено… Так или иначе, а местная водка – 70% объема легального рынка как минимум…

В общем – полный крах легального казахского сектора в погоне за российскими ставками…

«…в марте выпуск водки составил 2,6 млн л, в апреле – 2,9 млн л, в апреле 2,94 млн л…». За последние 3 месяца произвели 8,44 млн дал или 69% от объема за 5 месяцев…

Уже вышли по водке в нормальный режим работы в 2014 году…

Казахское пиво – «в мае 2014 по сравнению с маем 2013 года производство пива увеличилось на 1,3%. В январе-мае производство пива составило 187,4 млн. литр». Даже при максимальной защите своего рынка от чужого пива свое производство за 5 месяцев около 11 л на душу… Значит, явно меньше 30 л на душу за год получится…

«В Казахстане выпуск коньяка сократился до 459,6 тыс. литр в мае против 803 тыс. литр в апреле. По сравнению с маем 2013 года производство коньяка сократилось на 17,2%. В январе-мае производство коньяка составило 3,3 млн. литр». Легальный коньяк в Россию не идет – только нелегальный, а самим дорого стало…

Украина

«На водочном рынке произошел передел. В тройку лидеров, помимо старожилов «Баядера Холдинг» (торговые марки «Козацька рада», «Хлібний дар») и Global Spirits («Хортиця», «Мороша»), вошла компания «Олимп» («Плакучая ива», «Малинівка»). Об этом свидетельствуют данные исследовательской компании Retail Tracking Research International (RTRI). В апреле-мае прошлого года «Олимп» занимал пятую позицию, а его доля в натуральном выражении составляла 11,8 % рынка. В те же месяцы 2014 г. она доросла до 12,9 %. «Олимпу» удалось потеснить ближайших конкурентов — компанию Nemiroff с одноименным брендом (за год его доля в натуральном выражении сократилась на 3,4 п. п. — до 10,7 %) и производителя водки Medoff и «Мѣрная» — Крымскую водочную компанию (КВК, доля уменьшилась на 3 п. п. — до 11,5 %). Лидерам рынка также удалось усилить свои позиции. Например, «Баядера Холдинг» нарастил свою долю на 1,8 п. п. — до 30,1 % рынка, а Global Spirits — на 2 п. п. — до 18,6 %».

«Олимп» воспользовался кризисов в двух крупных компаниях… Во втором пг 2014 обе компании займутся преодолением проблем предыдущего периода…

Что- то мне не очень верится в этот рейтинг (ниже) – я перенес в таблицу данные с рисунка исследовательской компании… Подозрительно низка доля «Хортицы»… Подозрительно высока доля «Зеленой марки» в 2014 году – после всех событий…

Бренд

Доля в апреле – мае 2013

Доля в апреле – мае 2014

«Хлебный дар»

16,5%

17,2%

«Немирофф»

14,1%

10,7%

«Мороша»

11,6%

10,1%

«Медофф»

11,3%

7,9%

«Малиновка»


4,5%

«Первак»


4,2%

«Казацкая рада»

3,0%

4,3%

«Хортица»

2,3%

3,7%

«Зеленая марка»

4,4%

3,7%

«Журавли»

1,45%


«Зубровка»

0,62%


Другие

31,8%

30,0%

Польша

«Потребители отказываются от водки, ее продажи падают. В первые пять месяцев этого года производство водки уменьшилось на 25%. Это результат увеличенных оптовых запасов с прошлого года, а также упадка розничной продажи водки. Производители алкоголя поясняют, что это результат повышения акцизов. «Несмотря на предложения водки по акционным ценам, ее продажа в первом квартале упала на 5%», - сообщает председатель Союза работодателей Польши Спиртовая промышленность (ZP PPS) Лешек Вивала. Он отметил, что немногочисленные дистрибьюторы, которые еще имели запасы продуктов со старой акцизой, благодаря промо-акциям в мае и июне пытались привлекать клиентов к покупке алкоголя. В большинстве магазинов уже действуют новые, более высокие цены на водку. Уменьшается продажа не только более дешевых видов водки, но также и видов класса премиум. По оценке Вивалы, самая трудная ситуация может быть в III квартале, когда потребители в полной мере почувствуют повышение цен, и на такие большие акции, как в мае и июне нельзя будет рассчитывать».

«По данным спиртовой отрасли, рынок спиртных напитков будет меняться в направлении большего потребления виски, коньяка и бренди. Потребители будут больше покупать водок с различными вкусами и более низким содержанием алкоголя, а также региональных продуктов».

На самом деле - такое уже было в Польше более 10 лет назад при резком росте акцизов; в результате резкий рост контрафакта и падение продаж на 25%. За 3 года привыкли к новым ценам и объемы производства и продажи восстановились через 3 года…

«Польша же является крупнейшим в Европе и четвертым в мире производителем водки. В 2013 году отрасль произвела 288 млн. литров спиртных напитков и передала в бюджет государства более 10 млрд. злотых посредством акциз и налога НДС».

Чехия и Словакия

«Чехам и словакам надоело "европиво"». «Большинство наиболее распространенных марок пива в Чехии и Словакии принадлежит иностранным владельцам. В результате разные сорта этого напитка стали неотличимы друг от друга по вкусу. В результате все большую популярность приобретают минипивоварни, в которых жители этих традиционных пивных стран сами стали производить любимый напиток. Разочарованный "европивом" завсегдатай чешской или словацкой пивной вынужден развивать свой бизнес - сначала совершенно кустарный, буквально в кастрюле, потом, постепенно наращивая объемы, все более высокотехнологичный. В настоящее время в Чехии уже насчитывается более 200 минипивоварен. В Словакии их пока лишь три десятка, но это число все время растет. Растет и спрос на специалистов пивного дела».

Знакомый процесс – мы и в России имеем сегодня гигантский рынок «европива»…

Поделится: