ИЗ ОБЩЕГО
Прошло две недели с момента большого винодельческого совещания… Эйфория прошла, поговорили хорошо… Поднялся только уровень участников совещания да добавились крымские проблемы… Протокол совещания появился – это протокол о намерениях; посмотрим, что будут дальше делать чиновники и депутаты… Профильные высокие отраслевые совещания в России проводятся регулярно (в других отраслях), но пока расцвета нет ни в одной… Даже в сырьевых… Ждали три года совещания, подождем протокола и реализации решений… Но какой-то энтузиазм в отрасли уже появился – это очень важно…
Очень хорошо отпиарили это совещание в СМИ. Только некоторые названия материалов о совещании в СМИ:
- «Правительство всерьез занялось русским вином»;
- «Закон о вине – шаг в сторону оздоровления русской нации»…
- и т.д.
И вообще – большое спасибо нашим профильным союзам – особенно «Союзу виноградарей и виноделов» Л.Поповича - за каторжный труд по внутренней подготовке этого совещания… Сотни материалов о том, что Россия повернулась лицом к винограду и вину (это мы еще посмотрим – к кому и куда она повернулась лицом), только пара негативных - прозвучало это следующим образом:
- «В.Жданов: «Потерпев поражение на водочном фронте, мафия ударила на винном направлении». Он руководитель Союза борьбы за народную трезвость – ему сам бог дураком велел быть… И вообще – по его словам: «…почти все алкоголики начинали с так называемого «хорошего вина» и пива…». Тогда уж с кефира и молока…
- «Какую истину нашел в вине Дмитрий Медведев». «Как это уже бывало не раз, вокруг очередной идеи Медведева сразу же развернулась острая общественная дискуссия. Если судить по дебатам на различных форумах, в том числе на форуме KM.RU, то премьера раскритиковали на всю катушку. Тезис оппонентов лаконичен: вино – это алкоголь, и реклама вина – это реклама алкоголя, что неизбежно подстегнет его потребление. Иными словами, вино будут пить не вместо водки, а вместе с водкой. Не поторопился ли Медведев объявлять вино сельскохозяйственным продуктом?». http://www.km.ru/v-rossii/2014/06/02/dmitrii-medvedev/741473-kakuyu-istinu-nashel-v-vine-dmitrii-medvedev
Итак, на свет родился протокол; это уже план работы по созданию условий для нормальной работы российских виноградарей и виноделов… Лучше самого документа может только сам документ (его и дам), а комментировать будем его реализацию. Поэтому я документ слегка переформатировал - по датам, чтобы было потом легче отслеживать – что и насколько отстает…
Вставил все это я в таблицу и понял, что не хотел бы сегодня оказаться на месте наших профильных чиновников. Работа –то колоссальная. Особенно в июне – в эту жару… Пардон, конечно, но в реальность сроков я не очень верю… Такое впечатление, что устроили июньский аврал после 20 лет накопления сил… Все –таки Медведеву стало стыдно за свое поведение – три года назад письмо виноделов к нему (Президенту) практически утонуло в бюрократии…
|
№пп |
Срок исполн. |
Планируемое мероприятие |
|
2. |
до 18 июня 2014 года. |
Минсельхозу России (Н.В.Фёдорову) совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти подготовить и внести в установленном порядке в Правительство Российской Федерации проект нормативного правового акта об отнесении к полномочиям Минсельхоза России функции по выработке и реализации государственной политики и нормативному правовому регулированию в сфере производства винодельческой продукции из винограда, произведённого отечественными сельскохозяйственными товаропроизводителями |
|
5. |
19 июня 2014 года. |
Росалкогольрегулированию (И.П.Чуяну), Минэкономразвития России (А.В.Улюкаеву) подготовить и представить в установленном порядке в Правительство Российской Федерации проекты нормативных правовых актов по установлению минимальных цен на вино и вино игристое (шампанское). |
|
8. |
до 25 июня 2014 года. |
Минсельхозу России (Н.В.Фёдорову), Росалкогольрегулированию (И.П.Чуяну) совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти с учётом состоявшегося обсуждения подготовить и представить в установленном порядке в Правительство Российской Федерации предложения по совершенствованию нормативного правового регулирования виноградарства и виноделия в Российской Федерации, предусматривающие:
- формирование понятийного аппарата и введение классификации вин по географическому признаку;
- определение места происхождения сырья, используемого при производстве вина; - наделение правом производства и оборота вина, произведённого из выращенного на территории Российской Федерации винограда, сельскохозяйственных товаропроизводителей всех категорий;
- упрощение системы контроля за производством вина из винограда, выращенного на территории Российской Федерации, в том числе оптимизацию лицензионного контроля и использования единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС);
- расширение полномочий субъектов Российской Федерации в сфере организации контроля за объёмами производства винограда и винодельческой продукции;
- создание условий для продвижения винодельческой продукции, произведённой из выращенного на территории Российской Федерации винограда, в том числе определение специальных объектов и способов рекламы;
- определение направлений деятельности саморегулируемых организаций по повышению требований к производству винограда и обеспечению качества винодельческой продукции;
- ужесточение административной и уголовной ответственности за правонарушения в сфере производства и оборота винодельческой продукции.
|
|
4. |
до 5 августа 2014 года.
|
Минсельхозу России (Н.В.Фёдорову), Минфину России (А.Г.Силуанову), Минэкономразвития России (А.В.Улюкаеву) с участием Российской академии наук подготовить и внести в установленном порядке в Правительство Российской Федерации проект нормативного правового акта, предусматривающего внесение изменений в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы, направленных на:
- актуализацию мер государственной поддержки производства винограда и проведения научных исследований в этой сфере деятельности;
- а также на увеличение закладки виноградников и доведение площадей виноградных насаждений к 2020 году до 140 тыс. га. |
|
6. |
14 августа 2014 года.
|
Минфину России (А.Г.Силуанову) совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти подготовить и внести в установленном порядке в Правительство Российской Федерации проект федерального закона о внесении изменений в статью 78 Бюджетного кодекса Российской Федерации, предусматривающих возможность предоставления субсидий производителям винодельческой продукции для возмещения недополученных доходов и (или) финансового обеспечения (возмещения) затрат в связи с производством (реализацией) винодельческой продукции, произведённой из выращенного на территории Российской Федерации винограда |
|
3. |
до 10 декабря 2014 года |
Минсельхозу России (Н.В.Фёдорову), Росалкогольрегулированию (И.П.Чуяну) совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти подготовить и внести в установленном порядке в Правительство Российской Федерации проект федерального закона, комплексно регулирующего вопросы виноградарства и виноделия в Российской Федерации.
|
|
7. |
Видимо, до октября 2014 |
Минфину России (А.Г.Силуанову) совместно с заинтересованными федеральными органами исполнительной власти проработать вопрос о снижении с 2015 года ставки акциза на вино, произведённое из выращенного на территории Российской Федерации винограда, и об увеличении размера акциза на винный напиток и внести проект соответствующего нормативного правового акта.
|
А также: «Госдума может до окончания весенней сессии (последнее пленарное заседание - 4 июля) принять во всех трех чтениях поправки в закон "О госрегулировании алкогольного рынка", которые позволят производителям отечественных вин из собственного винограда стать сельхозпроизводителями. Об этом РБК сообщил автор законопроекта, заместитель председателя комитета Госдумы по экономполитике и предпринимательству Виктор Звагельский. Если депутаты смогут сработать оперативно, то виноделы начнут уборку нового урожая уже под кураторством Минсельхоза, а не Росалкогольрегулирования»; «… первое чтение законопроекта, внесенного в Госдуму еще в сентябре 2013г. может пройти 10-11 июня. Второе и окончательное третье чтения – в последнюю перед каникулами неделю»;
Обидно будет, если пройдет предложение Ткачева о введении МРЦ на вино на уровне 80 руб. Угробят всю идею… Слишком низкая цена даже для производителей Краснодарского края, имеющих свои магазины… Эта цена сохранит на рынке 80% фальсификата, побороть который все равно не удается…
Достаточно вредно настроенный по отношению к российскому вина сайт itsmywine.ru назвал «Три бенефициара винного ренессанса России»: «Премьер-министр страны Дмитрий Медведев предложил закрепить в законах российские апелласьоны или, как он выразился, вина с «защищённым географическим указанием места происхождения». Под эту категорию будут подпадать вина из винограда, собранного в регионах России (не путать с винами, которые просто разливаются в нашей стране). Такое (едва ли не первое за все время) активное вмешательство руководителей страны в российскую винодельческую индустрию сулит в этой отрасли настоящий Ренессанс, особенно если добавить к этому, что вино из российского винограда в скором будущем можно будет рекламировать в качестве сельскохозяйственного продукта.
IMW выбрал три отечественных марки, которые могут извлечь максимум выгоды из этой ситуации:
- «Винодельня «Ведерниковъ»;
- «Усадьба «Дивноморское»;
- «Фанагория».
Спасибо строгому сайту – но это слишком малое количество винных марок России, которые могут рассчитывать на отличную перспективу в качестве бренда… Сайту простительно – он ориентирован на западный продукт…
«В общей сложности в 2013 г. россияне потратили на алкоголь $61,5 миллиарда. Однако проблема заключается не только в количестве, но главным образом в качестве потребляемого спиртного: из этих денег примерно $21,9 млрд ушло на крепкие напитки, еще $27,5 млрд – на пиво и лишь $12 млрд – на вино. Виноделы, кстати, давно призывают сконцентрировать усилия государства не на тотальной борьбе со всеми алкогольными напитками, а на изменение культуры их потребления. И, похоже, правительство, наконец, прислушалось к их призывам». ПИВО – 44,7% затрат (по 6 730 руб. на душу в среднем в год). Крепкий алкоголь – 35,6% затрат (по 5 360 руб. в год на среднего россиянина). Винодельческая продукция – 19,5% затрат и по 2 937 руб. на душу за год… Более, чем скромно относительно пива и крепкого… Просто хочется еще раз напомнить, что винодельческой продукции в России выпивается в физическом сравнении в 9 раз меньше, чем пива; а по затратам в 2,3 раза меньше…
На канале РБК 29 мая прошла передача С.Лисовского «Капитал» с генеральным директором компании «Симпл» М.Кашириным.
http://rbctv.rbc.ru/archive/capital/562949991608805.shtml
Второй Лондонский конкурс - российские вина на IWSC
Поздравляю компании, получившие очередные награды в Лондоне. Про результаты первого конкурса материал я уже давал. И не откажу себе в удовольствии – когда появятся результаты 3 конкурса – дать все результаты трех конкурсов вместе. Но уже очевидно, что 4 года (2011, 2012, 2013, 2014) российские вина только в Лондонских конкурсах получат более 150 наград. Если в 2014 году разрешат потребителей информировать об этом – то и широкий публика об этом узнает, а не только граждане в рынке и около рынка…
«Начиная с 1969 лондонский международный конкурс International Wine & Spirit Competition (IWSC) собирает вина и алкогольные напитки со всего мира. На 45-е соревнование прибыли образцы из 90 стран. Российские производители вина получили 23 медали, поставив рекорд за все годы их участия в этом крупнейшем и старейшем европейском состязании.
Silver medals
Chateau Tamagne Reserve Chardonnay 2010
Vinodelnya Vedernikov Krasnostop Zolotovskiy 2011
Abrau-Durso Cuvee Alexander II Brut 2009
Bronze medals
Gostagay Winery Cabernet Sauvignon 2012
Chateau Tamagne Reserve Sparkling White 2012
Chateau Tamagne Grand Dessert Vintage Nectar Red 2010
Chateau Tamagne Grand Dessert Vintage Muscat 2011
Chateau Tamagne Saperavi Reserve Red 2011
Lefkadia Likuria Reserve White 2011
Vinodelnya Vedernikov Donskaya Chasha Rkatsiteli 2012
Vinodelnya Vedernikov Tsimlyanskiy Cherniy 2012
Abrau-Durso Usadba Divnomorskoye Chardonnay 2012
Abrau-Durso Victor Dravigny Brut 2008
Abrau-Durso Usadba Divnomorskoe East Hill White 2012
Abrau-Durso Victor Dravigny Brut d'Or 2007
Abrau-Durso Victor Dravigny Extra Brut 2009
Abrau-Durso Usadba Divnomorskoe Sauvignon Blanc 2012
Abrau-Durso Cuvee Alexander II Brut Rosé 2009
Abrau-Durso Usadba Divnomorskoe Cabernet Sauvignon 2012»
Особенно поздравляю наших виноделов, которые продолжают получать медали и награды в Лондоне и других дальних городах мира ВОПРЕКИ…, а не БЛАГОДАРЯ…. Они у нас в России пока как закрытые ученые советского периода или разведчики- нелегалы, об орденах и званиях которых широкая публика в нынешнем поколении никогда не узнает… Только будущие поколения, возможно…
РЕГИОНЫ И КОМПАНИИ
НП «Винодельческий Союз».
«28 мая в г. Анапа состоялось общее собрание НП «Винодельческий Союз». На собрании рассматривались следующие вопросы:
-ситуация с нелицензионной торговлей алкогольной продукцией на побережье. Об общественном контроле алкогольной продукции в розничной сети, качестве выпускаемой продукции членов Партнёрства. Принятие мер НП «Винодельческий Союз» по выполнению решений МВК Администрации Краснодарского края от 20.05.2014;
-продвижение ГОСТов и законопроектов, в том числе по крестьянско-фермерским хозяйствам и винам с защищенным географическим указанием и др.;
- итоги совещания по развитию виноградарства и виноделия РФ, которое проходило 27.05.2014 в п. Абрау-Дюрсо;
Участие в общем собрании Партнерства приняли участие: руководитель Управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края-Толмачёв О.В.; руководитель рабочей группы по развитию виноделия в Российской Федерации Экспертного совета при Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка-Денисова Е.А.; президент Краснодарской краевой общественной организации «Общество любителей Кубанских вин»-Чибинева Н.В.».
Ростовская область
Тут уже пошли инициативы местного руководство после совещания…
Одно из изданий обращалось ко мне за комментариями по поводу развития виноградарства и виноделия в Ростовской области – я им сразу сказал, что раз сама область занимается уникальным виноградарством (укрывного типа), то нет ей смысла размениваться на производство ширпотреба – надо развивать производство уникальных вин (как это делают «Ведерники» и «Цимлянский»). Это и сформирует полноценный винный бренд региона. В отличии от любого другого винного региона, включая Кубань и Крым – именно здесь гораздо легче показать и объяснить – почему это вино стоит больших денег…
На эту тему материал «Ростовское вино нуждается в пропаганде. Ростовская область должна сделать упор на производство высококачественных сортовых вин».
http://fedpress.ru/news/econom/agricult/1401441881-rostovskoe-vino-nuzhdaetsya-v-propagande
Сразу после совещания вышел материал «На Дону производство вина и винных напитков снизилось более чем наполовину». Губернатор Ростовской области В.Голубев предложил увеличить объем поддержки отечественного виноградарства и закрепить это на законодательном уровне. Как сообщили в пресс-службе донского главы 28 мая, такое предложение Голубев озвучил накануне в ходе совещания о перспективах развития и нормативно-правового регулирования виноградарства и виноделия в России, которое прошло накануне в Краснодарском крае под председательством премьер-министра России Д. Медведева. «Губернатор выступил с инициативами по увеличению объемов производства виноградарской и винодельческой продукции и её продвижению на российском и международных рынках. В частности, В.Голубев предложил увеличить субсидирование затрат на закладку виноградников и проведение уходных работ до 50-70%. По действующему законодательству производителям могут быть возмещены только от 5 до 12% фактических затрат». Семь донских предприятий имеют лицензии на производство вина и игристых, шампанских вин. В первом квартале 2014 года в регионе произведено 152,5 тыс. декалитров вина и шампанского. По сравнению с первым кварталом 2013 года производство вина, шампанского, винных напитков без добавления этилового спирта снизилось в области на 56%. Бюджет недополучил 18,4 млн рублей акцизов».
Моменты популяризации вина в регионе: «30 мая в гостиничном комплексе «Эльбузд» на ул. Профсоюзной, 51, с 16.00 до 21.00 пройдет «Донская винная ярмарка», на которой будут представлены вина производителей Ростовской области и донских гаражных виноделов.
Ярмарка даст возможность всем желающим ознакомиться с историей донского виноградарства, которая насчитывает около 2500 лет. Ростовская область является одним из немногих регионов имеющих собственную сырьевую базу для производства вина. При этом климатические условия делают нашу область уникальной для развития сортового виноградарства и производства уникальных вин из аборигенных сортов винограда.
В рамках «Донской винной ярмарки» будет проходить презентация открытия винного маршрута по Донским винодельням. В программе маршрута посещение следующих винодельческих точек на Дону:
- Усадьба Пухляковская
- Винодельня «Вина Ведерников»
- Этнографический комплекс «Станица Цымлянская»
- Винодельня «Вина Бани»
- Винодельня «Вилла Звезда»
В ярмарке примут участие руководители крупных винодельческих предприятий области, эксперты и профессионалы винного мира, состоится дегустация более 50 образцов донских вин. Цель мероприятия - поддержать донское виноградарство и виноделие, содействовать популяризации местной винодельческой продукции».
Ставрополье
Регион откликнулся на совещание сообщением о том, что «Производство винограда на Ставрополье будет увеличено в шесть раз!». «Для полной самообеспеченности виноградом Ставропольского края производство столовых сортов будет увеличено в шесть раз - с 3,8 тыс. до 23 тыс. тонн». «Развитие виноградарства - одно из приоритетов экономического развития Ставрополья…».
Дагестан
В регионе в лучших традициях соцреализма продолжаются совещания по вопросам развития виноградарства и виноделия (уже больше 10 прошло за время нового президента республики), а также дележ активов (в духе времен современного российского капитализма).
«Профком Кизлярского коньячного завода пожаловался генпрокурору РФ на главу Дагестана. Сотрудники Кизлярского коньячного завода на профсоюзном собрании 29 мая приняли обращение к генеральному прокурору РФ Юрию Чайке с просьбой защитить честь и достоинство членов коллектива предприятия. Авторы обращения считают, что глава Дагестана Рамазан Абдулатипов допустил оскорбительные высказывания в отношении сотрудников завода. Поводом для собрания сотрудников завода 29 мая послужило интервью Рамазана Абдулатипова, опубликованное на сайте "Кавполит" 27 мая, рассказал корреспонденту "Кавказского узла" председатель профкома ГУП "Кизлярский коньячный завод" Владимир Николаев.
"На протяжении двадцати лет все вместе, начиная с дагестанского аула, города Кизляра, кончая Пятигорском и Москвой, все крали на заводе. Понимаете? Разные серьезные структуры "крышевали" этот завод. Рабочим давали возможность украсть бутылку. Начальнику цеха бочку, – заявил Рамазан Абдулатипов в указанном интервью. – В результате деятельности руководства завода и крышующих лиц только за последние три года нанесен огромный ущерб самому предприятию. И когда я впервые, вместо того, чтобы говорить "а где моя доля", как пахан, начал чистить это место, в котором завелись голодные и ненасытные тараканы и крысы, все эти тараканы и крысы кинулись на меня".
Сотрудники завода встретили высказывания Абдулатипова с возмущением. "В интервью глава республики совершенно голословно утверждает, что на протяжении двадцати лет все сотрудники завода занимались воровством. Коллектив глубоко возмущен подобными высказываниями. У нас проводилось множество проверок, но не было заведено ни одного уголовного дела, не выявлено ни одного факта хищений. Многие работники отмечены правительственными наградами за свой труд, завод ежегодно увеличивает налоговые выплаты", – заявил Владимир Николаев». В ходе профсоюзного собрания, в котором участвовали 250 человек, собравшиеся заслушали и обсудили интервью, после чего единогласно проголосовали за то, чтобы подготовить и направить коллективное обращение генпрокурору России».
Крым
Крымские виноделы также принимали участие в совещание, хорошо выступили… Они продолжают надеяться, что вновь обретенная Родина позволит им когда- нибудь после завершения адаптационного периода («карантина») начать нормально работать… Пока этого нет… А людям хочется кушать… Бизнесу нужны прибыли… Наличие алкогольных лицензий России еще не означает возможность нормальной полноценной работы… Я примерно месяц назад сказал, что с рынка за год – два уйдет не менее 30% крымских винодельческих предприятий, прошло время, и я поднимаю планку до 40% компаний…
«Решение по крымским винодельческим активам может быть принято не раньше будущего года. Об этом заявил министр сельского хозяйства России Николай Федоров.
"Пока рано говорить даже о прогнозах того, что с ними будут делать, раз они были национальными на Украине, а сейчас национализированы уже крымским правительством, — сказал он. — Нам нужно сначала провести основательную инвентаризацию конкурентоспособности этих предприятий — вдруг они будут блестяще работать как государственные предприятия и дальше? А может быть ситуация будет настолько плохая, что надо будет быстро искать инвестора?" "Говорить о готовых наших предложениях рано. До конца года будем вникать в это хозяйство. Решения будет не раньше следующего года", — добавил глава Минсельхоза».
«В конце марта в Крыму было национализировано 131 предприятие агропрома, в том числе "Массандра", "Новый свет" и "Магарач", ранее находившиеся в госсобственности Украины».
Чтобы понять – что происходит – крымских виноделов понизили до уровня российских (до уровня российского законодательства), но и тем и другим пообещали надежду на лучшую жизнь…
Крымских и старых российских виноделов продолжают сравнивать… «Вина Кубани против крымских вин». «Крымское виноделие может стать конкурентом для кубанского рынка вина, но только в перспективе и при условии инвестиций и господдержки. Пока кубанским виноделам придется взять на себя роль наставника».
«Крым обладает хорошими климатическими условиями для выращивания винограда: много солнца, скудные почвы. Еще одно преимущество — это размах - под плантациями занято порядка 30 тыс. га земель. «Однако на этом преимущества и заканчиваются, — говорит Н. Плахотников, начальник отдела виноградарства управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края. — Для сравнения: в прошлом году на Кубани был собран урожай в 201 тыс. га, в Крыму всего 100 тыс. Такая низкая урожайность говорит не о самом лучшем состоянии виноградников. Кубанские виноградники развиваются интенсивнее за счет частных инвестиций и господдержки, которая в 2013 г. составила 93,3 млн рублей из федеральных источников и 45 млн рублей из краевого бюджета».
«Валерий Логинов, владелец винодельни «Гостагай», президент некоммерческого партнерства «Черноморские гаражные вина» и одновременно председатель «Винодельческого Союза», подтверждает: порядка 60% крымских плантаций — старые посадки. В мае Виталий Логинов с группой коллег организовал тур на винодельческие предприятия Крыма. Валерий Логинов считает, что крымские виноградари кубанским не конкуренты. Техническое состояние винодельческих предприятий края выше. На Кубани уже порядка 10 лет внедряют передовые технологии и опыт европейских специалистов, что и позволило выйти на качественно иной уровень как в технологиях посадок винограда, так и в производстве вин».
«Крым может стать крупнейшим российским винодельческим регионом при условии вливания значительных денежных средств. Кроме того, что крымским виноделам требуется помощь просветительского характера. Сейчас они находятся в незавидном положении. С 1 января 2015 г. виноделам придется работать по российским законам. Допускаю, что многие предприятия не успеют или даже не смогут приспособиться к новым условиям. Украинские законы по многим показателям были либеральнее российских, считает Валерий Логинов. Придется осваивать систему ЕГАИС, приобретать сертификаты на оборудование, приборы учета, программы к ним, надо научиться работать по этим программам. Оценить масштаб перемен крымчанам еще только предстоит».
Решается вопрос водоснабжения Крыма. «Исторически на территории Крыма сложился серьезный водный дефицит, и только в 70-х годах здесь был запущен идущий от Днепра Северо-Крымский канал. Полученная таким образом вода обеспечивала сельскохозяйственные нужды полуострова. Для питьевых и бытовых нужд сейчас вполне хватает воды из местных артезианских источников и рек. Но для сельского хозяйства, безусловно, требуется больше воды. В связи с тем, что Украина ограничивает подачу воды, для сельского хозяйства Крыма создается серьезная угроза. По мнению члена Совета Федерации от законодательного собрания Челябинской области Константина Цыбко, решить эту проблему помогут научные изыскания, которые давно не проводились, поэтому данные устарели. Специалисты уверяют, что Северо-Крымский канал был построен не по самым совершенным технологиям, в результате часть воды уходила в грунт. За 50 лет его эксплуатации могли сформироваться внушительные запасы пресной воды, которую можно использовать сейчас. «Подойти к решению этой проблемы можно по-другому, – говорит Константин Цыбко. – Большая часть сельского хозяйства в Крыму сейчас представлена в основном рисоводством. Одно из предложений – перейти на виноград и те культуры, которым требуется меньшее количество воды. Таким образом удастся повысить эффективность использования воды в сельском хозяйстве. А конечный продукт того же виноградарства получится реализовать значительно дороже, чем рис, то есть экономический эффект будет намного выше. На прошедшем недавно общественном совете в Минприроды обсуждался вопрос обеспечения Крыма пресной водой».
Как быстро смогут засадить виноградниками еще 70 000 га в Крыму? Кто даст на это деньги… Утонут вопросы в российской бюрократии… Если бы реально дали 30 млрд руб. Крыму на виноделие… А пока речь идет о сотнях млн руб…
«Существенного роста цен на крымскую винодельческую продукцию не ожидается, заявила председатель Крымского бюро винограда и вина, директор завода шампанских вин «Новый Свет» Я. Павленко. По её словам, приемлемые цены будут сохраняться несмотря на повышенные ставки акцизных сборов в РФ и некоторые сложности с поставками расходных материалов». Посмотрим…
Любопытный материал в развитие Крымского вопроса с десертными винами «Винные напитки» Крыма - поговорим серьезно» дал Денис Руденко 30 мая на возрожденном сайте «Грозди.ру». Он ведет спор с генеральным директором «Массандры» - с его большим интервью вышедшим 27 мая…
http://grozdi.ru/market/vinnye_napitki_kryma_pogovorim_serjezno
НППВ «Черноморские гаражные вина»
Союз гаражистов выдал план своих мероприятий до конца 2014 года… Всё направлено на продвижение и популяризацию продукции… Любителям будет любопытно…
http://blackseagaragewine.ru/plan-meropriyatij-nppv-do-koncza-goda-2014.html
Игристое в России
Я недавно приводил данные по производству и импорту игристого и шампанского вина в России по годам… Производство падает, импорт пытается влезть на пик… Ниже таблица – как менялась в последние 14 лет доля продукции на рынке (за основу беру не статистику розничных продаж, а учтенную поставку продукции на рынок: производство и импорт)… С 2010 черные дни для российского производства – доля импорта пошла вверх… В 2012 слегка отпустило, а в 2013 вновь попер импорт… Сколько –то продукции ушло в нелегальный сегмент (из- за высокого акциза), сколько –то перешло в винные напитки… Но вот характеристика января – апреля 2014: производство падает – (-16,6%), а импорт растет даже к высоким показателям 2014 (+49%)… По оперативным данным Росстата потребление игристых и шампанских за 4 месяца 2014 года упало с 9,106 млн дал (2013) до 8,91 млн дал (-2,2%)…
Таблица. Соотношение долей отечественной и импортной продукции на российском алкогольном рынке по основным видам продукции в 2000 – 2013 г.г.
|
Показат. |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
ПРОИЗВ |
97,1% |
94,4% |
93% |
90% |
91% |
91,3% |
94,5% |
94,4% |
90,9%
|
90,7% |
87,4% |
82,85% |
87,1% |
79,88% |
|
ИМПОРТ |
2,9% |
5,6% |
7% |
10% |
9% |
8,7% |
5,5% |
5,6% |
9,1%
|
9,27%
|
12,6% |
17,15% |
12,9% |
20,12% |
Новое исследование рынка игристых – «Игристого меньше, но пьют его все так же».
Производство российских игристых вин упало в 2013 г. на 16%, при том что в целом потребление таких вин (с учетом импорта) уменьшилось только на 2%, следует из отчета International Wine & Spirit Research (IWSR) за 2013 г. (текст отчета есть в распоряжении «Ведомостей»). А продажи в денежном выражении и вовсе растут».
«В прошлом году в России было выпито 26,8 млн девятилитровых кейсов игристых вин (в 2012 г. — 27,3 млн кейсов). Пик потребления пришелся на 2011 г.: тогда россияне купили 28 млн кейсов и с тех пор пить игристых вин больше не стали. Более того, по прогнозам IWSR, потребление и дальше продолжит снижаться: по итогам 2014 г., как ожидают аналитики, потребление составит 26 млн кейсов. При этом потребление игристых вин местного разлива, по данным IWSR, в прошлом году упало с 23 млн до 22 млн кейсов. Исследователи прогнозируют, что и дальше этот тренд продолжится: в 2014 г., по их подсчетам, на российские игристые придется 21,3 млн кейсов. С чем это связано, IWSR не поясняет. Несмотря на падение производства, продажи вина, выраженные в деньгах, выросли на 8%, уточняет директор Ассоциации производителей игристых вин Алан Соколов. «Потребители, которые могут позволить себе более дорогие напитки, переключаются на субпремиальные бренды, — продолжает он. — Другие, напротив, выбирают больший градус за те же деньги и уходят в другие категории алкоголя». К росту продаж в денежном выражении на рынке в целом привело повышение средневзвешенной цены на шампанское за счет повышения ставки акциза на 8%, а также появление на рынке большого ассортимента недорогого импортного вина, добавляет представитель петербургского ЗАО«Игристые вина» (крупнейший производитель в России, марки «Советское», «Русское шампанское» и др.). Продажи игристых вин у этой компании в 2013 г. упали на 15% к 2012 г.».
И т.д.
Москва
https://www.facebook.com/RossijskoeVinodelie?hc_location=timeline
«…. состоялась дегустация вин Вилла Виктория, которая проводилась для сомелье московских ресторанов. Целью, как я понял, было понимание, возможно представлять некоторые вина этого производителя как Housewine, дял этого были представлены три вида шардоне 13 года, с бочкой, без бочки и третий сборный вариант. Ну и конечно представление самих вин линейки BellTree и София. Про данные вина мы писали уже очень много, хорошее стабильное качестве, нет таких вин, которые вызывают отвращение. Очень надеемся что Саша Доротенко, не только продолжит дело Ромы Неборского, но и по возможности улучшит уже свои вина. Что же касается новых, уже полностью своих вин Шардоне, то лично мне понравился без дуба. Яркий, насыщенный, цветочный, легко угадываемый, минеральный. Отличный летний вариант. Бочка же во втором образце, все таки добавила свой нюанс, погасив вот ту яркость, которая открывает шардоне. В целом наши поздравления Вилле Виктория. Ждем новых урожаев и новых вин».
https://www.facebook.com/RossijskoeVinodelie?hc_location=timeline
«… в Москве сегодня прошел салон "Свадебное Королевство", вроде мы тут и не причем, ан нет. Официальным поставщиком салона был бутик, единственный адекватный бутик российского вина в Москве - "Русская Винотека". Поэтому мы и не смогли пропустить "выступление" наших друзей ) Вин было представлено немного, уже знакомые нам игристые от Шато Тамань и Цимлянского и тихие от Шато ле Гран Восток. Крепкий алкоголь был представлен Полугаром. здесь я согласен, прекрасный напиток. Бонус треком шла грузинская винодельня Viniveria (Кахетия), с приятным в аромате но слабым во вкусе Киси, хорошим Цинандали и замечательным Мукузани…».
Вот помню у меня на свадьбе была Фанагория и Багратиони ) Все остались довольны )
Краснодарский Край
«… в Краснодарском крае 24.05.2014 года случилось знаменательное событие в жизни гаражного виноделия России, неподалеку от станицы Гостагевская состоялось торжественное открытие нового проекта, инициатором и движителем которого является пионер "гаражного" виноделия Геннадий Опарин Председатель НППВ «Черноморские гаражные вина». Этот проект, сказал Геннадий Опарин, винная деревня, где "под одной крышей" на площади 130 га собрались 18 фермеров - гаражистов, готовых объединить свои усилия в выращивании винограда и производства из него разнообразных вин. На общем собрании членов НППВ «Черноморские гаражные вина», которое было проведено там же, президент Валерий Логинов сказал «Проект реализуется при поддержке НППВ «Черноморские гаражные вина». Уверен, что через несколько лет это место будет одним из самых популярных мест винного туризма, где в одном месте можно ознакомиться с продукцией всех гаражистов, продегустировать и купить высококачественные вина, которые они производят, отдохнуть и получить массу положительных эмоций». Интерес к проекту настолько высок, а заявки на участие в проекте были поданы не только гаражистами Краснодарского Края, но и их коллегами из Волгоградской, Ростовской и Воронежской областей, так что не все желающие смогли получить себе место «под солнцем» в «Винной деревне», но мы надеемся, что сможем удовлетворить запросы наших коллег, немного потеснившись».
Пиво опять к барьеру
«Комитет по экономполитике и предпринимательству Госдумы обсудил законопроект, запрещающий продажу пива в ПЭТ-упаковке емкостью более 0,5 л с 2016 года. К тому же в пластиковых бутылках можно будет продавать только легкое пиво с содержанием алкоголя не более 4%».
Урезать буду поэтапно, но это уже не важно, главное то, что в 2016 году в ПЭТ пива в России не будет – хотя бы потому, что до 4% крепости в России пива 1%-2% объема рынка…
«…Сейчас значительная доля слабоалкогольной продукции, в первую очередь пива, упаковывается в пластиковую тару большого объема, что при низкой ее стоимости способствует росту потребления алкоголя: на такую продукцию в первую очередь ориентируется молодежь, отмечает Звагельский. «Например, в Казахстане уже более десяти лет действует полный запрет на реализацию алкогольной продукции в полимерной таре», — напоминает депутат».
Правда, не был озвучен результат этой политики… Но цел в Казахстане была одна – не пускать на свой рынок дешевое импортное пиво в ПЭТ из России, Белоруссии и Украины… И все…
Короткая ремарка… Обычно пивовары тут же обвиняю в лоббизме своих интересов водочников, но водочники по итогам 2007- 2014 потеряют более 33% объема учтенного производства, а пивовары не более 23%... Водочникам легального сектора вообще не до пива, тем более, что эти продукты друг друга в России никогда не замещали и не будут…
Озвучивали две причины уничтожения сегмента в ПЭТ:
- на вред для здоровья упирал ряд лжеученых во главе с руководством РСПН в лице Онищенко – видимо, в России беспокоятся о потребителе даже больше, чем в Норвегии, Финляндии, Швеции и т.д., где в ПЭТ даже крепкий алкоголь;
- цена низка – что способствует алкоголизации населения (но снижение потребления будет по причине уничтожения пива в ПЭТ не более на 1% максимум – будет все пиво продаваться по ценам 0,5 стеклобутылки и алюминиевой банки…
Возможно, что «Русала» проблемы наметились в связи с санкциями против России…
Выиграют от запрета ПЭТ только стеклозаводы (где очень сложное положение – банкротят даже 2-3 года назад открытые заводы) и алюминиевая отрасль… Кстати, проблема стеклозаводов говорит и о сокращении легального и нелегального промышленного производства – там используют новую бутылку, а вот кустари и суррогатчики в основном вторичную… По прошлому году: выпили 10 млрд л пива; 4,7 млрд в стекле; 2,4 млрд л в ПЭТ; 0,7 млрд л живого и полуживого разливного; 2,2 млрд л в металлических банках… Так вот, убрав с рынка ПЭТ, мы даем на 4,8 млрд единиц упаковки по 0,5 л увеличить производство бутылок и банок – как уж они поделят рынок между собой… Мне больше нравится в бутылках, а в металле пиво пить – себя не уважать…
Вот чьи интересы и лоббирует данное решение по борьбе с избыточной алкоголизацией населения… Тем более, что относительно производства ПЭТ – тары производство бутылок и банок- практически «тяжелая промышленность»…
Власть прессует сегодня два из трех низко алкогольных продукта: пиво и САН… Вино, похоже, вывернулось…
Розничные продажи винодельческой пищевой сельскохозяйственной продукции и алкогольной продукции в январе – апреле 2010- 2014 г.г. в России
День сегодня «винный» - пятница, поэтому упор на низко алкогольные цифры в январе – апреле 2014. Прошло высокое совещание, где никто не обмолвился об убогом состоянии структуры потребления… Будем нагнетать обстановку на этом фронте…
Итак:
- Вино – апрель 2014 удивительным образом почти вышел на уровень продаж в апреле 2013 (-0,6%), но при этом к 2012 (-9,3%); и на уровне 2011; январь – апрель 2014 – (-3,5%) к 2013 и (-10,2%) к 2012. Но к 2011 (-2,1%) и (-1,2%) к 2010. Серьезного падения к 2010- 2011 нет, но в любом случае движение вниз продолжается… На душу выпито в 2014 – 1,35 л…. Стыдно, конечно. Правда, доля вина в общем объеме выпитого выросла с 18,81% (2010) до 20,01% (2014). Мизерный объем выпитого вопиет о срочных мерах государства и общества;
- вино ликерное (я его еще не видел в упор на прилавках) – в апреле 2014 к 2013 (в 2,2 раза рост); в январе – апреле 2014 к 2013 - (+71%). Есть рост – уже хорошо. Его объем в 2014 в 35 раз меньше объема выпитого вина;
- вино фруктовое (бывшее плодовое) – пытается выкарабкаться; в апреле 2014 (-13%) к 2013, но к 2010- 2012 падение около (-34%); январь – апрель 2014 – (-16,1%) к 2013 и к 2010- 2012 примерно (-36%); его объем в 9,7 раз меньше вина в 2014 году – по 0,14 л на душу;
- игристое и шампанское – в апреле 2014 (-4,5%) к 2013 и (-8,2%) к 2012; в январе – апреле 2014 (-2,2%) к 2013 и (-3,9%) к 2012. Хотя и есть рост к 2010- 2011. На душу в 2014 – 0,62 л – это всего в 2,18 раза меньше вина; а в группе (вино + игристое) доля игристого – 31,5% объема;
- (винные напитки + бывшие специальные вина) – в рамках России пошлее рост группы в 2014 году; в апреле 2014 – (+9,1%) к 2013, но спад к 2010- 2012 более 35%; в январе – апреле 2014 – (+2,6%) к 2013 и к 2010- 2012 спад также более 35%; старые объемы канули в Лету, а на уровне новых с 2013 года ситуация выравнивается… Доля группы упала в общем объеме с 9,4% (2010) до 5,56% (2014). А на душу в 2014 году пришлось 0,37 л. В 3,65 раза меньше, чем вина… Похоже, что скоро эту группу расформируют – вермуты и прочую приличную продукцию выделят в свою группу;
- САН – в апреле 2014 – (-8,4%) к 2013 и спад более 10% к 2010- 2011, а к 2012 даже (-22,8%); в январе – апреле 2014 (-6,8%) к 2013 и много ниже падение в 2010- 2012; в 2014 продажу этой продукции запретят во многих регионах, общее падение к концу года может достичь (-20%)… По 0,55 л на душу в 2014;
- Пиво – с большой буквы из уважения к колоссальному объему напитка в России – (-6,5%) - в апреле 2014 к 2013 и минус к прочим годам; а по итогам января – апреля 2014 в этом источнике Росстата всего (-0,7%) к 2013 при продолжающемся падении производства западных компаний и росте доли российских компаний в России; на душу в 2014 –по 21,32 л;
- пивной напиток – в январе – апреле 2014 по 0,29 л пивных напитков на душу и (+51,5%) в 2014 к 2013; произвели продукта в России в 3 раза больше, чем продали – как обычно;
- (САН + пивной напиток)- это взаимодополняющие продукты – за 4 месяца 2014 – по 0,84 л на душу (это всего в 1,6 раза меньше вина); в апреле 2014 – (+31,5%) к 2013, а к 2010- 2912 еще похлеще рост; в январе – апреле 2014 – (+7,5%) к 2013 и рост от 20% до 38% к 2010- 2012. И доля этого гремучего коктейля выросла благодаря пивным напиткам с 8,38% (2010) до 12,46% (2014)… Не с тем борются наши «молодогвардейцы»…
Таковы успехи российской розничной торговли по привитию россиянам хорошего вкуса и аппетита…
Таблица. Розничные продажи винодельческой пищевой сельскохозяйственной продукции и алкогольной продукции в январе – апреле 2010- 2014 г.г. в России (тыс. дал).
|
Показатели, Россия, янв. – апр. 2010- 2914, тыс. дал |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
|
Апрель 2014 к 2020- 2013 |
|
Январь – апрель 2014 к 2010- 2013 | ||||||||||||||
|
апр.10 |
ЯА 10 |
Доля в ЯА 2010 |
апр.11 |
ЯА 11 |
апр.12 |
ЯА 12 |
апр.13 |
ЯА 13 |
апр.14 |
ЯА 14 |
Доля ЯА 14 |
На душу в ЯА 14 (л) |
|
Апр. 14 к 10 |
Апр. 14 к11 |
Апр. 14 к 12 |
Апр. 14 к 13 |
|
ЯА 14 к 10 |
ЯА 14 к 11 |
ЯА 14 к 12 |
ЯА 14 к 13 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пищевая и Низко алк. прод. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино (новое) |
4914,5 |
19476,1 |
18,81% |
5110,0 |
19656,3 |
5657,2 |
21438,6 |
5164,8 |
19941,4 |
5133,4 |
19242,8 |
20,01% |
1,35 |
|
104,5% |
100,5% |
90,7% |
99,4% |
|
98,8% |
97,9% |
89,8% |
96,5% |
|
Вино ликерное (новое) |
|
|
0,00% |
|
|
|
|
66,8 |
322,7 |
145,5 |
551,4 |
0,57% |
0,04 |
|
|
|
|
217,8% |
|
|
|
|
170,9% |
|
Вино фруктовое (новое) |
772,5 |
3021,1 |
2,92% |
788,0 |
3110,0 |
799,2 |
3196,5 |
598,3 |
2362,8 |
520,6 |
1983,1 |
2,06% |
0,14 |
|
67,4% |
66,1% |
65,1% |
87,0% |
|
65,6% |
63,8% |
62,0% |
83,9% |
|
Вино + Игристое (новые) |
6871,6 |
28134,4 |
27,17% |
7004,0 |
28151,1 |
7713,5 |
30703,5 |
7142,2 |
29047,2 |
7021,9 |
28148,7 |
29,27% |
1,97 |
|
102,2% |
100,3% |
91,0% |
98,3% |
|
100,1% |
100,0% |
91,7% |
96,9% |
|
Вино+ Игристое + Фруктовое + Ликерное |
7644,1 |
31155,5 |
30,08% |
7792,0 |
31261,1 |
8512,7 |
33900,0 |
7807,3 |
31732,7 |
7688,0 |
30683,2 |
31,90% |
2,15 |
|
100,6% |
98,7% |
90,3% |
98,5% |
|
98,5% |
98,2% |
90,5% |
96,7% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывш. вина виногр. + плодовые |
7281,3 |
28510,1 |
27,53% |
7587,0 |
29147,4 |
8009,2 |
30554,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывш. Вина виноградн. |
6508,8 |
25489,0 |
24,61% |
6799,0 |
26037,4 |
7210,0 |
27358,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б.Вина виноградные спец. |
1594,3 |
6012,9 |
5,81% |
1689,0 |
6381,1 |
1552,8 |
5919,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б.Вина виноградные стол. |
4914,5 |
19476,1 |
18,81% |
5110,0 |
19656,3 |
5657,2 |
21438,6 |
5164,8 |
19941,4 |
5133,4 |
19242,8 |
20,01% |
1,35 |
|
104,5% |
100,5% |
90,7% |
99,4% |
|
98,8% |
97,9% |
89,8% |
96,5% |
|
Б.Вина игристые |
1957,1 |
8658,3 |
8,36% |
1894,0 |
8494,8 |
2056,3 |
9264,9 |
1977,4 |
9105,8 |
1888,5 |
8905,9 |
9,26% |
0,62 |
|
96,5% |
99,7% |
91,8% |
95,5% |
|
102,9% |
104,8% |
96,1% |
97,8% |
|
Б.Вина виногр. + Игристые |
8465,9 |
34147,3 |
32,97% |
8693,0 |
34532,2 |
9266,3 |
36622,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б. Вина плодовые (вкл. сидры и т.д.) |
772,5 |
3021,1 |
2,92% |
788,0 |
3110,0 |
799,2 |
3196,5 |
598,3 |
2362,8 |
520,6 |
1983,1 |
2,06% |
0,14 |
|
67,4% |
66,1% |
65,1% |
87,0% |
|
65,6% |
63,8% |
62,0% |
83,9% |
|
Б. вина плодов. + фруктовые |
772,5 |
3021,1 |
2,92% |
788,0 |
3110,0 |
799,2 |
3196,5 |
598,3 |
2362,8 |
520,6 |
1983,1 |
2,06% |
0,14 |
|
67,4% |
66,1% |
65,1% |
87,0% |
|
65,6% |
63,8% |
62,0% |
83,9% |
|
Б. вина виногр.+ плод.+ игрист. |
9238,4 |
37168,4 |
35,89% |
9481,0 |
37642,2 |
10065,5 |
39819,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельч. Прод (без спец. виногр. вин и вин. нап.) |
7644,1 |
31155,5 |
30,08% |
7792,0 |
31261,1 |
8512,7 |
33900,0 |
7740,5 |
31410,0 |
7542,5 |
30131,8 |
31,33% |
2,11 |
|
98,7% |
96,8% |
88,6% |
97,4% |
|
96,7% |
96,4% |
88,9% |
95,9% |
|
Винодельч. Прод (со спец. виногр. и вин. нап.) |
10251,6 |
41140,8 |
39,73% |
10075,0 |
40231,2 |
10678,7 |
42271,7 |
9085,8 |
36943,9 |
9082,7 |
36028,2 |
37,46% |
2,52 |
|
88,6% |
90,2% |
85,1% |
100,0% |
|
87,6% |
89,6% |
85,2% |
97,5% |
|
Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.) |
|
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
148,3 |
634,5 |
0,66% |
0,04 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. прод. (Винодельч. вся + САН+ пивные напитки) |
12478,3 |
49820,8 |
48,11% |
12492,0 |
49704,7 |
13219,0 |
52260,8 |
12060,4 |
48087,5 |
13143,1 |
48645,3 |
50,58% |
3,40 |
|
105,3% |
105,2% |
99,4% |
109,0% |
|
97,6% |
97,9% |
93,1% |
101,2% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки винные в целом (бывш. и новые) |
1013,2 |
3972,4 |
3,84% |
594,0 |
2589,0 |
613,2 |
2452,3 |
1278,5 |
5211,2 |
1394,7 |
5345,0 |
5,56% |
0,37 |
|
137,7% |
234,8% |
227,4% |
109,1% |
|
134,6% |
206,5% |
218,0% |
102,6% |
|
Б.Напитки вин. до 25% |
664,3 |
2526,7 |
2,44% |
408,0 |
1686,7 |
449,7 |
1786,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б. Напитки вин. св. 25%, |
348,9 |
1445,7 |
1,40% |
186,0 |
902,3 |
163,5 |
665,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки винные (новые) |
|
|
0,00% |
|
|
|
|
1278,5 |
5211,2 |
1394,7 |
5345,0 |
5,56% |
0,37 |
|
|
|
|
109,1% |
|
|
|
|
102,6% |
|
Винные напитки + бывшие спец. вина |
2607,5 |
9985,3 |
9,64% |
2283,0 |
8970,1 |
2166,0 |
8371,7 |
1278,5 |
5211,2 |
1394,7 |
5345,0 |
5,56% |
0,37 |
|
53,5% |
61,1% |
64,4% |
109,1% |
|
53,5% |
59,6% |
63,8% |
102,6% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки на основе пива |
|
|
|
|
|
|
|
834,8 |
2743,8 |
1951,3 |
4158,0 |
4,32% |
0,29 |
|
|
|
|
233,7% |
|
|
|
|
151,5% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН |
2226,7 |
8680,0 |
8,38% |
2417,0 |
9473,5 |
2540,3 |
9989,1 |
2139,8 |
8399,8 |
1960,8 |
7824,6 |
8,14% |
0,55 |
|
88,1% |
81,1% |
77,2% |
91,6% |
|
90,1% |
82,6% |
78,3% |
93,2% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН + Пинвые напитки |
2226,7 |
8680,0 |
8,38% |
2417,0 |
9473,5 |
2540,3 |
9989,1 |
2974,6 |
11143,6 |
3912,1 |
11982,6 |
12,46% |
0,84 |
|
175,7% |
161,9% |
154,0% |
131,5% |
|
138,0% |
126,5% |
120,0% |
107,5% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
87931,4 |
319694,4 |
|
83230,0 |
306521,9 |
87655,7 |
320745,4 |
85666,4 |
307013,3 |
80080,7 |
304915,9 |
|
21,32 |
|
91,1% |
96,2% |
91,4% |
93,5% |
|
95,4% |
99,5% |
95,1% |
99,3% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
293,3 |
1169,8 |
1,13% |
350,0 |
1372,9 |
339,4 |
1294,6 |
366,9 |
1467,7 |
403,4 |
1642,6 |
1,71% |
0,11 |
|
137,5% |
115,3% |
118,9% |
109,9% |
|
140,4% |
119,6% |
126,9% |
111,9% |
|
Водка и ЛВИ |
12212,6 |
48612,2 |
46,94% |
11953,0 |
47610,9 |
12731,8 |
50340,2 |
10850,4 |
44560,1 |
10165,8 |
41896,6 |
43,56% |
2,93 |
|
83,2% |
85,0% |
79,8% |
93,7% |
|
86,2% |
88,0% |
83,2% |
94,0% |
|
Водка |
10441,4 |
40810,5 |
39,41% |
10614,0 |
42083,2 |
11367,1 |
44771,2 |
9541,5 |
39132,5 |
8949,7 |
36791,0 |
38,25% |
2,57 |
|
85,7% |
84,3% |
78,7% |
93,8% |
|
90,2% |
87,4% |
82,2% |
94,0% |
|
ЛВИ в целом |
1771,2 |
7801,7 |
7,53% |
1339,0 |
5527,7 |
1364,7 |
5569,0 |
1308,9 |
5427,6 |
1216,1 |
5105,6 |
5,31% |
0,36 |
|
68,7% |
90,8% |
89,1% |
92,9% |
|
65,4% |
92,4% |
91,7% |
94,1% |
|
ЛВИ до 25%, |
817,1 |
3697,3 |
3,57% |
653,0 |
2650,3 |
689,7 |
2760,9 |
658,5 |
2761,7 |
544,8 |
2345,4 |
2,44% |
0,16 |
|
66,7% |
83,4% |
79,0% |
82,7% |
|
63,4% |
88,5% |
85,0% |
84,9% |
|
ЛВИ свыше 25% |
954,1 |
4104,4 |
3,96% |
686,0 |
2877,4 |
675,0 |
2808,1 |
650,4 |
2665,9 |
671,3 |
2760,2 |
2,87% |
0,19 |
|
70,4% |
97,9% |
99,5% |
103,2% |
|
67,2% |
95,9% |
98,3% |
103,5% |
|
Коньяки, бренди, кон. Нап. |
994,1 |
3960,2 |
3,82% |
894,0 |
3618,0 |
1030,7 |
4147,0 |
944,1 |
3863,0 |
968,1 |
3988,7 |
4,15% |
0,28 |
|
97,4% |
108,3% |
93,9% |
102,5% |
|
100,7% |
110,2% |
96,2% |
103,3% |
|
Водка + ЛВИ + Коньяк |
13206,7 |
52572,4 |
50,76% |
12847,0 |
51228,9 |
13762,5 |
54487,2 |
11794,5 |
48423,1 |
11133,9 |
45885,3 |
47,71% |
3,21 |
|
84,3% |
86,7% |
80,9% |
94,4% |
|
87,3% |
89,6% |
84,2% |
94,8% |
|
Коньяк + ЛВИ + виски |
3058,6 |
12931,7 |
12,49% |
2583,0 |
10518,6 |
2734,8 |
11010,6 |
2619,9 |
10758,3 |
2587,6 |
10736,9 |
11,16% |
0,75 |
|
84,6% |
100,2% |
94,6% |
98,8% |
|
83,0% |
102,1% |
97,5% |
99,8% |
|
водка+ кон +виски+ЛВИ б.25% |
12682,9 |
50044,9 |
48,32% |
12544,0 |
49951,5 |
13412,2 |
53020,9 |
11502,9 |
47129,1 |
10992,5 |
45182,5 |
46,98% |
3,16 |
|
86,7% |
87,6% |
82,0% |
95,6% |
|
90,3% |
90,5% |
85,2% |
95,9% |
|
вод. + кон.+ виски+ЛВИ |
13500,0 |
53742,2 |
51,89% |
13197,0 |
52601,8 |
14101,9 |
55781,8 |
12161,4 |
49890,8 |
11537,3 |
47527,9 |
49,42% |
3,32 |
|
85,5% |
87,4% |
81,8% |
94,9% |
|
88,4% |
90,4% |
85,2% |
95,3% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общий объем продукции (без пива) |
25978,3 |
103563,0 |
100,00% |
25689,0 |
102306,5 |
27320,9 |
108042,6 |
24221,8 |
97978,3 |
24680,4 |
96173,2 |
100,00% |
6,73 |
|
95,0% |
96,1% |
90,3% |
101,9% |
|
92,9% |
94,0% |
89,0% |
98,2% |
Зарубежье
Армения
«Центр посетителей АРАРАТ Ереванского коньячного завода переходит на новый график работы, удлиняя время для туристических посещений, сообщает пресс-служба ЕКЗ. Так, со 2-го июня Центр посетителей будет работать без выходных (понедельник – воскресенье) с 09:00 до 20:00».
О зависимости Армении от России и от экспорта коньяка в Россию, прежде всего: «…из Армении вывозят больше коньяка, чем молибдена или золота. По общей стоимости — 180 миллионов долларов в 2013 году — эта статья экспорта уступает только медному концентрату. Можно сказать, что спиртные напитки — единственная армянская продукция, неизменно сохраняющая стратегическое значение уже много десятилетий. Коньяка экспортируют втрое больше, чем вина, и вдвое больше, чем водки. Тем не менее, кризис не миновал и эту отрасль. В 2009 году производство коньяка в Армении упало на 37% — с 16 млн л до 9,9 млн л. Главной причиной стало то, что несколько крупных торговых сетей в России временно прекратили платежи. Только в 2012 году удалось выйти на докризисный уровень, а в 2013 году объёмы производства достигли рекордных значений — 20,3 млн л. Это почти в два раза больше, чем в конце 90-х».
«Около 90% этого продукта производится для экспорта, и российский рынок остаётся самым важным (на него приходится до 80% поставок). Однако в последнее время география экспорта расширяется — особенно в сторону Азии. Например, большие объёмы дешёвых сортов коньяка поставляются в Ирак (около 250 тысяч литров). Крупными импортёрами стали также среднеазиатские страны, что позволило серьёзно увеличить объёмы вывоза: на первом месте — Казахстан, который закупил в 2013 году 122 тысячи литров, что в 2,5 раза больше, чем за год до того. Наконец-то удалось вступить и на рынок Китая, который считается наиболее перспективным: в 2013 году в КНР поставили более 100 тысяч литров армянского коньяка.
В Европе же его в крупных объёмах закупает только Германия (около 50 тысяч литров в год). В 2013 году были заключены контракты также с Венгрией и Чехией. США стабильно ввозит по 40-50 тысяч литров бренди в год. А второе место после России занимает соседняя Грузия — 700 тысяч литров. Естественно, что крупные партии отправляют также в Беларусь, Украину и Прибалтику».
Так что путь только в Таможенный Союзе – куда же еще… Хотя явно больше хотелось в Европу…
«Объем урожая винограда в Армении в 2014 году почти не изменится по сравнению с прошлым годом и составит около 240-242 тысяч тонн, отмечается в данных, предоставленных агентству «АРКА» в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Армении.В 2013 году урожай винограда в Армении составил 241,4 тыс. тонн, что на 500 тонн меньше показателей 2012 года. Сокращение объема урожая винограда в 2013 году было обусловлено, в частности, градом, выпавшим весной в Армавирской области республики. В предоставленных данных также отмечается, что общая площадь виноградников в республике на сегодняшний день составляет около 17,5 тыс. га, из которых 915 га пострадали из-за заморозков в марте текущего года».
При делении одного на другое получается средняя урожайность – 138 ц с 1 га… Высоко…
Звезды кино в вине
«Брэд Питт об успехе своего вина Miraval: «Теперь я фермер»… «Брэд Питт заявил что его вино лучше чем его кино»… «Брэд Питт стал виноторговцем»…
Товарищ раскручивает свой семейный зонтичный бренд…
Самое время подключить к производству и рекламе российского вина некую нашу знаменитость; более патриотичную, чем монархист – Михалков…
Украина
«Одесским виноделам приходится искать замену крымским покупателям виноматериалов». И раньше было известно, что основным потребителем одесского виноматериала был Крым…
«… виноделам региона необходимо искать новые рынки сбыта. Урожай винограда в этом году прогнозируется на уровне 2013-го, когда он составил 225 тыс. т…».
Китай
Государство борется с коррупцией, с излишествами, с дорогим западным и китайским алкоголем… И неизбежно переходит на собственный алкоголь…
«Один из именитых виноделов Китая под наименованием Dynasty решил отдать дань китайским традициям и культуре и вывести на свой домашний рынок свежую коллекцию вин, которая будет представлена на выставке Vinexpo, которая в нынешнем сезоне пройдет в Гонконге. Коллекция традиционных вин получила наименование Wisemenship и включает четверку винных напитков, каждый из которых назван в честь четверки благородных качеств, которые всячески восхвалялись в древние времена»…
Италия
«Более 30 тысяч бутылок с этикетками Chianti Classico ("Кьянти Классико"), Brunello di Montalcino ("Брунелло ди Монтальчино") и других знаменитых марок красных тосканских вин конфисковали в четверг спецподразделения итальянских карабинеров. На самом деле в бутылках находилось низкокачественное вино, которое не имело никакого отношения к винам высшей в Италии категории классификации DOCG, гарантирующей географическое происхождение и строгую технологию производства. Наклеенные на бутылки акцизные марки оказались поддельными. Фальшивое вино поставлялось как на национальный рынок, так и за рубеж. При этом настоящая цена бутилированного вина была примерно в десять раз ниже цены вин, названия которых были указаны на бутылках. Обыски, проверки и изъятие фальшивого вина были проведены в винных погребах, центрах розлива, энотеках, супермаркетах Тосканы, Умбрии, Лигурии и столичной области Лацио. Кроме того, были конфискованы сотни гектолитров недорогого вина, уже приготовленного мошенниками к бутилированию».
Великобритания
«Большинство британских граждан (54%) отказываются платить больше £6 за бутылку вина согласно исследованию Harpers. Лишь 7% участников опроса готовы покупать вино дороже £10 за бутылку, причем женщин среди таких респондентов больше, отмечает газета».
При лобовом расчете цены пусть 6 фунтов ст. - это 300 руб. за бутылку, но при минимальной зарплате в 50 000 руб. и средней от 125 000 руб. Да они просто жлобы и жмоты… Грубо – это 167 бутылок вина на мин. зарплату… Возьмем нашу – не будем 5 500 руб. – пусть 8 000 руб. – это 27 бутылок продукта по их цене…
Азербайджан
«Производство вина в Азербайджане в 2005-2012 годах увеличилось в 2,6 раза, с 400,5 до 1 063 тыс. декалитров. Об этом свидетельствуют данные Госкомитета по статистики. Рост наблюдается и в экспорте аналогичной продукции. В частности, по данным Госкомстата, экспорт вина за отчетный период увеличился в 7,8 раза, с 49,4 тыс. декалитров до 389 тыс. декалитров.
Следует отметить, что за отчетный период также значительно увеличилось производство винограда, который является основным сырьем для производства вина. В частности, в 2005 году в Азербайджане было собрано 79,7 тыс. тонн винограда. В 2012 году аналогичный показатель достиг 151 тыс. тонн. Тем самым за отчетный период производство винограда в стране увеличилось в 1,89 раза. Вместе с тем увеличилась производительность посевных площадей для винограда с 61,8 центнера с одного га в 2005 году до 88,6 центнера с га в 2012 году».
На вино уходит не более 10% винограда в республике…
Испания
В Испании, Франции и Италии потребление вина продолжает падать… Любопытно, что приходит на смену вина – «… в Испании значительно выросло потребление джин-тоника. По этому показателю страна вышла на третье место в мире после Филиппин и США. Сейчас доля этого напитка в общем объеме потребления алкоголя составляет 15%. Аналитики отмечают, что заметный рост продаж наблюдается, в частности, за последний год. Хотя джину все еще далеко до виски (27% от общего объема) и темного рома (17%), потребление этих двух товаров снижается, а вот джин-тоника — растет. Сейчас этот напиток «переехал» из баров и дискотек в дома: теперь его пьют не только по ночам на вечеринках, но и во время еды, и после работы. Как утверждают производители, с помощью рекламы удалось сделать его потребление «модным» и избавиться от «несовременного» имиджа. Джин-тоник особенно уважают дамы за его мягкость. В ответ на запросы покупателей в стране нарастает бум национального производства напитка, сейчас насчитывается около 50 марок. Пока оно не тягается в продажах с такими международными грандами, как Beefeater, Tanqueray или Seagrams, но уже добивается успеха. Так, на интернациональной премии San Francisco World Spirits, которую вручают лучшим спиртным напиткам, в 2013 году испанские бренды джина получили три серебряных и одну бронзовую медали. В Соединенных Штатах уже есть такое понятие, как «испанский джин-тоник». Производители упирают на лечебные свойства своего алкогольного товара (в свое время напиток с хинином был придуман для борьбы с малярией)».
ЮАР
http://drinktime.rbc.ru/library/52753.shtml
Вряд ли в ЮАР 20 с небольшим лет назад ситуация в виноделии была лучше российской образца 2000 года…
«О том, что произошло в виноделии страны за последние два десятилетия, рассуждает один из самых известных сегодня винных экспертов ЮАР Майкл Фридъён. Сегодня уже непросто вспомнить, как работала отрасль до 1994 г. Целое поколение виноделов выросло без монополии KWV, целью которой было недопущение перепроизводства, но которая также на корню пресекала любую инициативу и самодеятельность. Виноделы, которым сейчас под сорок, представить себе не могут время экономической и политической изоляции, когда даже за границу нельзя было выехать, чтобы продемонстрировать свои вина на дегустации или поучаствовать в винной выставке. Их ровесники из маркетинга и продаж не могут вообразить ситуацию, когда весь рынок состоит только из местных покупателей, а всё, что нельзя продать на внутреннем рынке считается перепроизводством и скупается по минимально установленной цене. Два десятилетия назад капская винная отрасль только начинала освобождаться от контроля квази государственной монополии. Номинально независимый и состоящий из 4 500 преимущественно белых фермеров кооператив KWV обладал широкими полномочиями управлять любым аспектом отрасли: от закупки и распределения саженцев, до установки минимальных закупочных цен на вино и виноматериалы. И хотя демонтаж отдельных элементов монополии уже начался: разрешения на новые посадки, именуемые "квотами", были отменены за несколько лет до этого, KWV оставался отцом, матерью и "большим братом" винной отрасли ЮАР. В годы санкций кооператив был единственным эспортёром вина, отправляя за рубеж огромные количества балка, "искусно" меняя в документах происхождение вина на более приемлемые в мире регионы». И т.д.
Ну, неужели мы дурнее зулусов – точно нет… Значит, порок в нашей государственной власти и организации…