ИЗ ОБЩЕГО
Государство не видит большой разницы между видами продукции в рамках винодельческой продукции, ему все по фигу… Дай ему полную волю, оно поило бы всех только винными напитками – там акциз приличный… И ещё празднично - игристым (для поддержания праздничного настроения и демографии) – там тоже акциз деньгами хорошими пахнет…
Поэтому даёт в том числе и такой вид статистики, как общий объем тихой винодельческой продукции, где в одной куче (вино + игристые и шампанские + винные напитки)… Можно и так посмотреть на Россию: есть рост потребления в январе – феврале 2014 к 2013 в 33 регионах, есть снижение продаж (потребления) в 50 регионах. В таблице есть плюсы и минусы по каждому региону; есть интересные данные, например: в ЦФО ситуация негативная – в минусе 14 регионов, в плюсе – 5; плохо в ПривФО; в СЗФО – поровну – 6 в плюсе и 6 в минусе; а на Урале (УрФО) 6 в плюсе и только один в минусе… Есть и ужас – Московская область, например, провалилась в продажах в 2014 году (за 2 месяца) – на (-31,7%)…
И в целом есть процесс снижения продаж за 2 месяца по России – (-3,5%). Почему-то по официальной статистике наше население при резком росте цен на крепкий алкоголь не переходит на винодельческую продукцию… А вот на пиво переходит – (+4,2%) к январю – февралю 2013, а в феврале 2014 – (+5,7%) к 2013…
Таблица. Розничные продажи винодельческой продукции (вино + игристые и шампанские + винные напитки) в феврале 2014 года.
|
Регионы РФ |
Февраль 2014 к 2013 |
Январь – февраль 2014 к 2013 |
Примечание (рост и падение) |
|
Российская Федерация |
96,8% |
96,5% |
«+» в 33 регионах; «-» в 50 регионах |
|
ЦФО |
91,4 |
91,3 |
«+» в 4 регионах; «-» в 14 регионах |
|
Белгородская область |
72,2 |
77,6 |
|
|
Брянская область |
94,9 |
100,1 |
|
|
Владимирская область |
87,8 |
85,8 |
|
|
Воронежская область |
91,2 |
95,8 |
|
|
Ивановская область |
119,2 |
118,5 |
|
|
Калужская область |
88,5 |
88,7 |
|
|
Костромская область |
94,7 |
94,5 |
|
|
Курская область |
85,4 |
92,0 |
|
|
Липецкая область |
97,1 |
97,2 |
|
|
Московская область |
74,5 |
68,3 |
|
|
Орловская область |
98,3 |
99,0 |
|
|
Рязанская область |
80,7 |
80,5 |
|
|
Смоленская область |
107,9 |
103,9 |
|
|
Тамбовская область |
80,6 |
86,1 |
|
|
Тверская область |
71,8 |
77,9 |
|
|
Тульская область |
86,3 |
92,2 |
|
|
Ярославская область |
81,7 |
86,6 |
|
|
г.Москва |
100,9 |
100,6 |
|
|
СЗФО |
102,4 |
99,3 |
«+» в 6 регионах; «-» в 6 регионах |
|
Республика Карелия |
96,9 |
98,7 |
|
|
Республика Коми |
100,0 |
96,0 |
|
|
Архангельская область |
104,1 |
102,7 |
|
|
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) |
104,3 |
102,7 |
|
|
Ненецкий автономный округ |
100,3 |
101,5 |
|
|
Вологодская область |
87,1 |
82,4 |
|
|
Калининградская область |
104,9 |
104,0 |
|
|
Ленинградская область |
86,7 |
89,7 |
|
|
Мурманская область |
116,5 |
102,1 |
|
|
Новгородская область |
86,2 |
86,4 |
|
|
Псковская область |
73,7 |
79,2 |
|
|
г.Санкт-Петербург |
121,4 |
114,6 |
|
|
Южный федеральный округ |
97,8 |
102,7 |
«+» в 4 регионах; «-» в 2 регионах |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
72,5 |
71,3 |
|
|
Республика Калмыкия |
139,5 |
151,3 |
|
|
Краснодарский край |
103,0 |
107,2 |
|
|
Астраханская область |
102,6 |
106,8 |
|
|
Волгоградская область |
98,3 |
112,0 |
|
|
Ростовская область |
90,1 |
89,6 |
|
|
СКФО |
100,9 |
96,1 |
«+» в 1 регионе; «-» в 4 регионах |
|
Республика Дагестан |
52,1 |
46,7 |
|
|
Республика Ингушетия |
- |
- |
|
|
Кабардино-Балкарская Республика |
84,4 |
78,7 |
|
|
Карачаево-Черкесская Республика |
69,7 |
81,0 |
|
|
Республика Северная Осетия-Алания |
87,2 |
93,3 |
|
|
Чеченская республика |
- |
- |
|
|
Ставропольский край |
118,3 |
111,2 |
|
|
ПривФО |
93,3 |
92,8 |
«+» в 3 регионах; «-» в 11 регионах |
|
Республика Башкортостан |
91,9 |
97,4 |
|
|
Республика Марий-эл |
81,8 |
85,2 |
|
|
Республика Мордовия |
124,5 |
113,0 |
|
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
99,4 |
99,3 |
|
|
Удмуртская Республика |
116,9 |
106,9 |
|
|
Чувашская Республика-Чувашия |
97,2 |
95,9 |
|
|
Пермский край |
100,1 |
98,9 |
|
|
Кировская область |
79,1 |
82,0 |
|
|
Нижегородская область |
80,6 |
81,3 |
|
|
Оренбургская область |
84,6 |
86,7 |
|
|
Пензенская область |
123,4 |
105,7 |
|
|
Самарская область |
98,6 |
96,5 |
|
|
Саратовская область |
81,8 |
86,2 |
|
|
Ульяновская область |
81,4 |
80,6 |
|
|
УрФО |
105,7 |
103,4 |
«+» в 6 регионах; «-» в 1 регионе |
|
Курганская область |
93,2 |
95,8 |
|
|
Свердловская область |
99,6 |
101,3 |
|
|
Тюменская область |
101,0 |
101,2 |
|
|
ХМАО - Югра |
101,4 |
101,8 |
|
|
ЯНАО |
100,6 |
101,0 |
|
|
Тюменская область (без ХМАО и ЯНАО) |
100,7 |
100,6 |
|
|
Челябинская область |
118,3 |
108,4 |
|
|
СибФО |
103,1 |
104,0 |
«+» в 5 регионах; «-» в 7 регионах |
|
Республика Алтай |
91,8 |
99,1 |
|
|
Республика Бурятия |
66,8 |
66,3 |
|
|
Республика Тыва |
78,3 |
80,1 |
|
|
Республика Хакасия |
99,4 |
107,9 |
|
|
Алтайский край |
98,9 |
98,5 |
|
|
Забайкальский край |
90,7 |
93,9 |
|
|
Красноярский край |
93,4 |
92,1 |
|
|
Иркутская область |
104,1 |
104,9 |
|
|
Кемеровская область |
125,9 |
124,7 |
|
|
Новосибирская область |
118,5 |
118,7 |
|
|
Омская область |
114,0 |
119,0 |
|
|
Томская область |
97,9 |
99,1 |
|
|
ДФО |
97,7 |
99,2 |
«+» в 4 регионах; «-» в 5 регионах |
|
Республика САХА (Якутия) |
90,6 |
90,8 |
|
|
Камчатский край |
95,4 |
98,0 |
|
|
Приморский край |
106,5 |
109,9 |
|
|
Хабаровский край |
86,3 |
97,6 |
|
|
Амурская область |
101,5 |
93,2 |
|
|
Магаданская область |
107,8 |
106,4 |
|
|
Сахалинская область |
108,0 |
88,6 |
|
|
Еврейская автономная область |
111,4 |
110,6 |
|
|
Чукотский автономный округ |
157,5 |
в 2,3p. |
|
|
Крым |
|
|
|
И, чтобы обратить еще большее внимание государства на процесс – а то ведь и российский проект Крым провалится, если продолжать не «мешать» развитию процесса снижения и производства вина и винодельческой продукции в стране – кому оно – крымское вино – нужно будет, кто его пить будет? - в России в феврале было произведено Вина 2,2 млн дал, что на (-14,3%) меньше февраля 2013…
Крым сегодня реально показывает – как должны работать российские депутаты и чиновники: быстро и эффективно… По крайней мере, об этом говорит та скорость с которой выданы лицензии производителям винодельческой продукции… Оптовые компании лицензии еще не обрели…
Многое теперь в развитии российского виноделия в целом будет теперь зависеть от Крыма:
- конечно, о нем могут забыть через 2-3 года под натиском будущих социально- экономических проблем. И Крым может превратится в обычное российское «Пикалево», которое будет оживать в летний сезон… А население захлестнут обычные российские проблемы провинции…
- а может быть иначе – во многом виноделие Крыма – основа жизни полуострова плюс более сухой климат, чем на Кавказе – сделают его основной федеральной здравницей и основным федеральным производителем вина и винограда. Чтобы оправдать аннексию и доказать пользу этого процесса для населения российским властям придется доказывать социально – экономические выгоды и Европе и крымчанам… И придется реально заниматься развитием виноградарства и виноделия в Крыму;
- с приходом Крыма мы можем выйти на новые рубежи площадей виноградников – под 100 000 га в Крыму и не менее 300 000 га в рамках прежней России;
- должны ускориться процессы: принятия Закона о винограде и вине; признания вина и винной культуры органами госвласти и общества приоритетными в системе алкогольного рынка и структуре потребления алкогольной продукции; принятие программы снижения алкоголизации через возвращение советской программы 50- 70-х г.г. – замены крепкого алкоголя вином; возвращение широкой рекламы и популяризации вина и винной культуры;
- либо крымское вино будет теснить российскую и зарубежную продукцию, либо дополнит рынок как это сделала грузинская продукция; у нашего рынка есть очень приличный потенциал- потребление вина в прошлом году упало до уровня менее 4,5 л на душу…Пока потребление падает и в 2014 году…
- в любом случае крымские виноградари и виноделы должны столкнуться с российской системой управления отраслью, производством и продажами, системой контроля качества и т.д.; и есть надежда на то, что все это принесет пользу российскому виноделию в целом…
- в последние дни на фоне обещания экономических санкций вновь заговорили на высшем уровне (совещание у премьера) о проблемах продовольственной безопасности. Максимально актуально: у нас 90% импортного винограда было на рынке столового винограда (до возвращения Крыма); у нас более 60% винодельческой продукции импортного происхождения, приходящей в готовом употреблению виде или в виде основы для «российской» продукции…
Пожалуй, самый благоприятный момент для принятия нужных развитию отрасли решений на высшем уровне. Все сошлось в одну точку: и политика, и экономика, и социальные вопросы, и возможность нашему режиму власти пропиарится позитивно по- крупному на мировом уровне…
И еще по крымским винам – мы много говорили об их возможном подорожании: и накладные расходы подорожать должны (с учетом новых российских цен в Крыму и новой логистики – с 31 марта вино пошло, минуя Украину). Но не исключено, что ритейл заставят свои аппетиты засунуть в одно место по крымской продукции – и без дополнительных поборов ритейла даже с учетом роста заводских цен продукцию останется в прежних рамках цен…
И вот 31 марта пришли две новости:
- одна хорошая – срок действия старой спецмарки продлили до конца года;
- вторая – Медведев планирует провести совещание по вопросам виноделия в Крыму: «О своём намерении премьер-министр сообщил на заседании правительства РФ в Симферополе, посвящённом развитию Крыма. По его словам, общая площадь виноградников полуострова составляет более 30 тысяч гектаров. Медведев также сказал, что в настоящее время Минсельхоз готовит региональную нормативную базу, которая позволит подключить аграрный комплекс Крыма к общероссийским механизмам государственной поддержки и к госпрограмме развития сельского хозяйства на период до 2020 года. Медведев пообещал помощь аграрному сектору Крыма в сельхозтехнике и горючем».
Так что – крымское виноделие развиваться будет, а при нем и прочее российское… Осталось напитать крымских виноделов российской информацией о проблемах отрасли… Чем с большим количеством существующих на нашем рынке проблем крымчане столкнутся до совещания на новой Родине – тем лучше…
Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович: по его словам, крымское вино "отобьет долю у итальянских, французских, испанских и болгарских вин". При этом при грамотной государственной политике российские виноделы должны выступать единым фронтом, считает эксперт. Иначе есть риск, что инвесторы перенаправят финансовые потоки из развивающегося винодельческого региона Кубани в Крым.
200 лет натуральной российской виагре
«200 лет винограду Красностоп Золотовский! В этом году будет отмечаться замечательный юбилей - 200 лет со дня первого письменного упоминания донского сорта винограда Красностопа Золотовского! Упоминания о виноделии в хуторе Ведерниковъ встречаются и раньше. Широко известен в этом отношении один из первых российских научно-литературных журналов «Ежемесячные сочинения к пользе и увеселению служащих», выходивший при Санкт-Петербургской Академии наук. В статье «О разведении винограда», увидевшей свет в июле 1756 года, можно, например, найти такие строки:
«…особливо также называемую Ведерниковскую станицу, в которой ныне виноградные сады приведены в такое размножение, что тамошние жители, при всем своем довольствии сего фрукта, еще продажей его пользуются; а и того лучше, что с немалым успехом упражняются в делании вина с особым искусством, что в отношении доброты крымскому, валахскому и некоторым другим европейским винам не уступает». О Красностопе Золотовском как о сорте впервые письменно упоминают в 1814 году, согласно Советской Ампелографии 1954 года. Этот год принято неофициально считать годом рождения главного донского сорта.
Сегодня мы понимаем, в чем был один из основных секретов донских казаков, производивших такие добрые вина в станице Ведерниковской, и он носит имя Красностоп Золотовский».
«В честь 200-летнего юбилея Красностопа Золотовского, "Винодельня Ведерниковъ" разместит на своих бутылках "Красностоп Золотовский 2012" и "Красностоп Золотовский 2012 выдержанный в дубе" соответствующую поводу медаль».
27 марта началась «неизвестная многим виноделам и виноградарям операция на виноградниках - раскрытие лоз виноградников "Винодельни Ведерниковъ".
Ростовская область зона рискованного виноделия (есть и такой термин) - виноградари вынуждены каждую осень закапывать виноградные лозы в землю. Соответственно весной их надо открывать. Трудоемкий процесс влечет за собой и особенный способ формирования лозы. Как видно штамб находится практически на уровне земли».
Новороссийский район
«На открытой сессии муниципалитета говорили о перспективах и конкурентоспособности города-героя как туристического центра и винодельческого района. В ходе своего выступления перед новороссийцами, глава региона сделал акцент на возрождении виноделия в городе-герое. Особое внимание он уделил знаменитому винному заводу Мысхако. В свою очередь, Владимир Синяговский рассказал, что в 2013 году новороссийское побережье посетили более миллиона туристов, три тысячи из которых прибыли на круизных лайнерах».
Поди, Крым подстегнул…
Ставрополье
«Благодаря поддержке из федерального и краевого бюджетов в крае удается сохранять существующие площади многолетних насаждений и закладывать новые. В 2014 году планируется произвести закладку более 250 га виноградников, осуществить уходные работы за молодыми виноградниками на площади более 700 га. В 2014 году вступил в программу государственной поддержки новый участник – ООО «Кардинал - Агро», Георгиевского района. Предприятие образовано в 2013 году и специализируется на выращивании винограда. ООО «Кардинал - Агро» планирует закладку на площади 77 га, и уже весной этого года будут закладывать многолетние насаждения на площади 10га».
Заседание рабочей группы ЭС РАР по развитию виноделия в РФ.
25 марта обсуждались:
«- предложения о специальном учете вин, находящихся на бутылочном созревании (выдержке) после розлива;
- обоснование целесообразности и технической возможности исключения автоматических средств измерения учета объемов виноматериалов, производственных без добавления этилового спирта при их производстве и обороте с обязательным внесением в ЕГАИС информации по данным бухгалтерского учета. Подготовка экспертизы профильными институтами, производителями счетчиков;
- подготовка предложений по введению в правовое поле и последующего оборота существующих производственных коллекций вин».
.
О. Крым
Уже многое сказано о чудесах в Крыму, включая срочное получение лицензий… И о поддержке ритейла, которому фактически приказано создать преференции крымскому вину… Да и грех на нем не заработать (как они это делают на грузинском), если его рекламой занимаются на высшем уровне госвласти…
Но в Крыму у всех дела складываются по – разному – даже до воссоединения…
Пример,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
«2013 год компания "Алеф-Виналь" (Днепропетровск), по предварительным данным, закончила с убытком 2,979 млн гривен». Под 300 тыс. дол… «2012 год "Алеф-Виналь" закончил с чистой прибылью 1,3 млн гривен, увеличив чистый доход в 2,4 раза, или на 5,686 млн гривен до 9,730 млн гривен по сравнению с 2011 годом. "Алеф-Виналь" работает на рынке винно-водочных изделий под ТМ "Золотая амфора", "Жан-Жак", "Клинков", "Горілка Українка", "Хельсинки" и "Столетов", входит в торгово-промышленную корпорацию "Алеф". В структуру компании входят завод по производству алкогольной продукции (Бахчисарайский район, Крым), Крымский завод марочных коньяков "Багерово" (Багерово, Крым), совхоз-завод "Бурлюк" (Каштаны, Крым), заводы первичного виноделия "Атлантис" (Крым) и "Старокрымский", новый завод (Почтовое, Крым), завод по разливу вин и водки "Атлантис" (Синельниково, Днепропетровская область). 50% акций компании принадлежит компании Alef Investment Holding GMBH (Австрия), 25% - AMADON LIMITED (Никосия, Кипр), 24,9% - "ЭйДи Винал Инвест Лимитед" (Никосия, Кипр)».
Винодел Ткачев
«По данным «СПАРК-Интерфакса», жена губернатора Краснодарского Края Ткачева владеет ООО «Шато де Талю» (Геленджик), которое выращивает виноград и производит вино, в 2012 г. у компании была выручка в 28,7 млн руб. и чистая прибыль 822 000 руб.».
«Абрау-Дюрсо»
«Компания объявила об основных итогах деятельности в 2013 году
В 2013 году Группа компаний «Абрау-Дюрсо» увеличила отгрузки шампанских и игристых вин на 21% до 1,759 тыс дал (23,52 млн бут). Прошедший год стал лучшим с точки зрения продаж за всю историю Русского Винного Дома с момента его основания в 1870 году.
На основании данных управленческой отчетности, валовая выручка производителя игристых вин составила 4,378 млрд руб (142 млн USD при среднем курсе 32,5 руб за доллар США), EBITDA 1,16 млрд руб при показателе EBITDA 26%, долговые обязательства на конец 2013 г – 2,75 млрд руб, чистая прибыль 641,5 млн руб.
Рост продаж на территории РФ осуществлялся за счет субпремиальных линеек, произведенных методом Сharmat, таких как «Русское шампанское» и «Игристое вино Abrau» с олимпийской символикой при среднерозничной цене за бутылку - до 360 руб в зависимости от региона. Умеренный рост показали линейки классического шампанского «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny» и «Империал».
С апреля 2012 года акции «Абрау-Дюрсо» торгуются на ММВБ-РТС, неизменно показывая положительную динамику. С момента размещения стоимость ценных бумаг увеличилась более, чем в 2 раза. Резкий скачок с увеличением стоимости за одну акцию до 112,4 руб был зафиксирован 19 марта 2014 года, на следующий день после Внеочередного послания Президента Федеральному собранию и информации о включении п/о Крым в состав РФ. На время закрытия торгов 24 марта 2014 года стоимость одной акции составляла 113,1 руб за бумагу при начальной стоимости размещения 53,07 руб за одну акцию.
По данным розничного аудита исследовательской компании Nielsen, доля «Абрау-Дюрсо» на российском рынке игристых вин по итогам 2013 года составила 9,1% в стоимостном выражении и 5,8% - в объемном. Компания занимает второе место на рынке игристых вин по объему продаж в стоимостном выражении.
Основным событием для «Абрау-Дюрсо» в 2013 году стало возрождение производства «тихих» вин. Осуществлен выпуск первого тиража премиальных вин географического наименования под брендом «Усадьба Дивноморское» с линейкой из шести моносортовых и двух купажных вин. Осенью 2013 года состоялся запуск линейки столовых вин «Абрау» в субпремиальном сегменте 400-500 руб за бут. В конце 2013 года стартовали продажи шампанского «Абрау-Дюрсо классическое». Позитивное влияние на продажи компании оказало участие «Абрау-Дюрсо» в XXII Зимних Олимпийских играх в Сочи и запуск на федеральном уровне продаж игристого вина Abrau с олимпийской символикой. Проведение ряда крупных мероприятий на территории Абрау-Дюрсо, таких как Свадебный переполох, Дизайн-выходные, АРТ-Абрау, Годовое собрание Союза виноградарей и виноделов России и Фестиваль Российского вина также внесли позитивный вклад в развитие бренда.
В 2013 году Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо» установил новый рекорд посещаемости: за прошлый год в нем побывало более 130 тыс чел. В принадлежащем Группе компаний «Абрау-Дюрсо» четырехзвездочном отеле «Империал» был открыт Champagne SPA. Развивается лицензированная учебная деятельность в «Гастрономической школе Абрау-Дюрсо». Ведется возведение двух клубных коттеджных поселков Abrau Club De Luxe и Abrau Forest Hill.
В 2014 году компания прогнозирует умеренный рост продаж игристого вина на уровне 5-7% за счет увеличения экспансии на территории Сибири, Урала и Дальнего Востока, развития экспортного направления, выхода на рынки стран Юго-Восточной Азии, запуска новых продуктов, а также увеличения количественной и качественной дистрибуции новой коллекции «Абрау-Дюрсо классическое». Также прогнозируется сохранение показателей посещаемости Центра винного туризма «Абрау-Дюрсо» за счет проведения крупных массовых мероприятий, таких как Фестиваль Здоровья, Ассамбляж, Арт-фестиваль, Кубок Барменов-2014, Фестиваль Российского вина СВВР».
Несколько слов про Пиво
|
Пока западные монстры жалуются на тяготы российской жизни (так, например, пивоваренный гигант Anheuser-Busch InBev NV объявил о закрытии уже третьего завода в России за последние 18 месяцев из-за резкого сокращения потребления, вызванного ужесточением регулирования и увеличением налоговой нагрузки. Объявление о закрытии завода в Перми было сделано на фоне растущей напряженности между Россией и Западом, обменявшихся санкциями в отношении госчиновников после присоединения Крыма к РФ, однако компания заявила, что ее решение не связано с политическим климатом. Российский пивной рынок сократился более чем на 25% за 2008-2013 годы, и только за прошлый год падение составило 8,5%, отметила A-B InBev, объяснив это новыми ограничениями на продажу и шестикратным увеличением акцизов. Компания конкретно указала на введенный в прошлом году закон, запрещающий продажи пива в киосках, на которые, по ее словам, приходилось до 30% общего объема продаж в некоторых российских регионах. "САН ИнБев", российское подразделение Anheuser-Busch InBev NV, переведет производство с завода в Перми на один из оставшихся шести пивоваренных заводов в России. Построенный в 1974 году, этот завод стал частью компании в 1999 году и производил в основном российские бренды, такие как "Сибирская корона" и "Толстяк", а также иностранные бренды Lowenbrau и Staropramen. В прошлом июне компания закрыла завод в Новочебоксарске, Чувашия, а в конце 2012 года - завод в Курске. Датская пивоваренная компания Carlsberg A/S, владеющая крупнейшим российским производителем пива "Балтика" и контролирующая почти 40% рынка, отчиталась о 7%-ном падении прибыли в этой стране в прошлом году. Российское подразделение Heineken продало один завод в прошлом году и наметило закрытие еще одного».
российские небольшие и средние компании наращивают объемы продаж и долю рынка (это один из мировых трендов последних 5 лет). |
Например:
|
- «Выручка ОАО «Булгарпиво» за прошлый год выросла на 17% до 1,09 млрд. рублей. Такие данные содержатся в опубликованной бухгалтерской отчетности общества за 2013 год. При этом основные издержки прибавили в таком же темпе. Абсолютного роста выручки оказалось достаточно, чтобы увеличить валовую прибыль компании на 16,6% до 417 млн. рублей по итогам года. Таким образом, благодаря хорошему росту выручки и успешной балансировке прочих статей итоговый результат оказался кардинально лучше. «Булгарпиво» получило 89,8 млн. рублей чистой прибыли в 2013 году против 65,6 млн. рублей чистого убытка в 2012 году. «Булгарпиво» – крупнейший пивоваренный завод в Закамье. Компания производит более 30 видов продукции: пиво, безалкогольные напитки, питьевую и минеральную воду, квасы натурального брожения. Предприятие основано в 1981 году как Набережночелнинский пивобезалкогольный завод. В 1994 году преобразовано в акционерное общество открытого типа «Булгарпиво». С мая 2007 года входит в единый холдинг с ОАО ЧПФ «Букет Чувашии»; |
- «Производитель пива, безалкогольных напитков, питьевой и минеральной воды ОАО "Аян" (республика Хакасия) в 2013 году получил чистую прибыль в размере 233,002 млн рублей, следует из годового бухгалтерского отчета АО. Таким образом, чистая прибыль предприятия за прошедший год выросла на 3,2%. Выручка "Аяна" в 2013 году увеличилась на 7,9% и достигла 2 млрд 498,242 млн рублей».
Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в 2010- 2013г.г. в Воронежской области.
Регион интересен тем, что здесь «высокое» потребление вина на душу относительно многих развитых регионов России – 5,41 л на каждого. Если же считать, что в селах региона вина пьют мало, то в городских поселениях на душу придется более 8 л. Численность населения области по данным Росстата составляет 2 330 377 чел. (2013). Это от России – 1,63%. Городское население — 66,3 % (2013).
По средними зарплатам – на руки в месяц в 2013 пришлось по 17,25 тыс. руб. в месяц… Значительно ниже официального среднего по России (26,1 тыс. руб. чистыми). На легальный алкоголь – не разгуляешься…
Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в расчете на одного работника по региону Воронежская область:
|
Отрасль |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
В среднем по всем отраслям |
5382,2 |
6750,3 |
8730,9 |
11490,2 |
12786,1 |
14337,3 |
15685,6 |
19160,2 |
19825,4 |
Итак,
Низко алкогольная продукция:
- Вино – доля вина в объеме всего алкоголя выросла с 17,4% (2010) до 26,34% (2013)! В целом 2013 год дал рост: (+4,75%) к 2012, а к 2010- 2011 рост более 40%. Еще больше рост в 4 кв. 2013 – к 2012 (+9%) и т.д. Что за причины? При не низкой (относительно России) базе…
- хороший рост в 2013г. по игристым- к 2012 (+12,4%), а вот в 4 кв. 2013 – спад к 2012 –(-3,3%)?
- рухнул в 2013 году такой показатель, как (винные напитки + бывшие специальные вина) – почти в 2 раза. Портвейны России ушли в тень и были заменены суррогатами… Кому нужен портвейн, по цене близкий к водке – это уже сознательная политика государства…
- по итогам 2013 прилично выросло потребление САН (?) – к 2012 (+25,2%) и в 4 кв. (+11,8%);
- пиво – и по пиву рост в 2013 (+2,1%) к 2012, а в 4 кв. 2013 к 2012 даже больше 20%... И пива в 2013 на душу выпито 85 л при 71 л в России в среднем…
Регион явно постепенно тяготеет в учтенном секторе розничной торговле (это те, кто смог остаться покупателем магазинов) к низко алкогольной культуре…
Крепкий алкоголь:
- мощно вырос в 2013 году виски. (+86%) к 2012 и в 4 кв. 2013 – (+49%) к 2012!
- водка и ЛВИ в 2013 – (-2,6%) к 2012, а в 4 кв. 2013 – (-14,4%) к 2012. Водка упала, а ЛВИ в целом выросли. При этом – крепкие ЛВИ также упали, а женские ЛВИ показали хороший рост (особенно в 4 кв.);
- коньяк- очень приличный рост – (+36,5%) в 2013 к 2012 и в 4 кв. 2013 (+41,5%) к 2012…
Интеллигентный потребитель остался в секторе учтенной розницы в регионе. Но ведь для этого надо было более 20 лет заниматься социальной селекцией жителей региона… Сколько там у нас за пределами учтенной розницы: и народу, и продукции – по водке и ЛВИ, например, не менее 5 л на душу в 2013 году…
Таблица. Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в Воронежской области в январе – декабре 2010- 2013г.г. (тыс. дал).
|
Янв - дек 2013 |
|
2010
|
2011 |
2012 |
2013
|
|
Январь – декабрь 2013 к 2010- 2012 |
|
4 квартал 2013 к 2010- 2012 |
|
Доля в Я-Д 13 от про даж в Рос сии
|
Прод ажи на на душу в Я-Д 13 (л
|
Прод ажи на душу в Я-Д 13 на город. насел ение (л)
| ||||||||||
|
|
|
4 квар тал |
Янв - Дек |
Доля Я-Д 10 |
4 квар тал |
Янв - Дек |
4 квар тал |
Янв - Дек |
4 квар тал |
Янв - Дек |
Доля Я-Д 13 |
|
ЯД 13 к 10 |
ЯД 13 к 11 |
ЯД 13 К 12 |
|
4 КВ 13 к 10 |
4 КВ 13 к 11 |
4 кв 13 к 12 |
| |||
|
Продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
РОС |
на душу |
на Гор Нас |
|
Пищевая и Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО (нов.) и старое Столовое виногр. |
|
222,2 |
854,6 |
17,36% |
230,5 |
888,3 |
318,7 |
1 202,5 |
347,8 |
1 259,6 |
26,34% |
|
147,39% |
141,80% |
104,75% |
|
156,5% |
150,9% |
109,1% |
|
2,04% |
5,41 |
8,15 |
|
Вино ликерное (нов.) |
|
|
|
|
|
|
7,2 |
14,4 |
2,7 |
13 |
0,27% |
|
|
|
90,28% |
|
|
|
37,5% |
|
0,72% |
0,06 |
0,08 |
|
Вино фруктовое (нов.) и плод. (стар.) |
|
58,2 |
230,1 |
4,67% |
36,8 |
156 |
35,6 |
119,9 |
34,2 |
146,6 |
3,07% |
|
63,71% |
93,97% |
122,27% |
|
58,8% |
92,9% |
96,1% |
|
2,44% |
0,63 |
0,95 |
|
ВИНО (нов.) + Игристые |
|
339,8 |
1308,7 |
26,58% |
372,6 |
1331,6 |
498,3 |
1679,5 |
521,4 |
1795,9 |
37,55% |
|
137,23% |
134,87% |
106,93% |
|
153,4% |
139,9% |
104,6% |
|
1,98% |
7,71 |
11,62 |
|
Винодельческая продукция – новая (ВИНО + игрист. + фрукт. + ликерн.) |
|
|
|
|
|
|
541,1 |
1813,8 |
558,3 |
1955,5 |
40,89% |
|
|
|
107,81% |
|
|
|
103,2% |
|
1,99% |
8,39 |
12,65 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшее вино виноградное |
|
314,5 |
1 229,7 |
24,98% |
299,1 |
1 147,5 |
389,2 |
1 455,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вина виноградные специальные |
|
92,3 |
375,1 |
7,62% |
68,6 |
259,2 |
70,5 |
252,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино |
|
222,2 |
854,6 |
17,36% |
230,5 |
888,3 |
318,7 |
1 202,5 |
347,8 |
1 259,6 |
26,34% |
|
147,39% |
141,80% |
104,75% |
|
156,5% |
150,9% |
109,1% |
|
2,04% |
5,41 |
8,15 |
|
Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные) |
|
117,6 |
454,1 |
9,22% |
142,1 |
443,3 |
179,6 |
477 |
173,6 |
536,3 |
11,21% |
|
118,10% |
120,98% |
112,43% |
|
147,6% |
122,2% |
96,7% |
|
1,86% |
2,30 |
3,47 |
|
Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп |
|
432,1 |
1 683,8 |
34,20% |
441,2 |
1 590,8 |
568,8 |
1 932,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки) |
|
58,2 |
230,1 |
4,67% |
36,8 |
156 |
35,8 |
120,4 |
34,2 |
146,6 |
3,07% |
|
63,71% |
93,97% |
121,76% |
|
58,8% |
92,9% |
95,5% |
|
|
0,63 |
0,95 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывш. Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые + фрукт., ликерн.) |
|
490,3 |
1913,9 |
38,87% |
478, |
1746,8 |
611,8 |
2067,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельч. Прод (без бывш. спец. виногр. вин и вин. нап.) |
|
398, |
1538,8 |
31,25% |
409,4 |
1487,6 |
491,1 |
1665,1 |
518,7 |
1782,9 |
37,28% |
|
115,86% |
119,85% |
107,07% |
|
130,3% |
126,7% |
105,6% |
|
1,85% |
7,65 |
11,54 |
|
Винодельч. Прод (с бывш. спец. виногр. и вин. нап.) |
|
538,4 |
2081,7 |
42,28% |
518,6 |
1904,8 |
615,4 |
2083,0 |
599,8 |
2039,8 |
42,65% |
|
97,99% |
107,09% |
97,93% |
|
111,4% |
115,7% |
97,5% |
|
1,78% |
8,75 |
13,20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывш. Низко алкогольная прод. (без пива, но с учетом САН и пивных напитков) |
|
694,9 |
2681,0 |
54,45% |
664,3 |
2454,3 |
732,2 |
2523,6 |
760,5 |
2707,1 |
56,61% |
|
100,97% |
110,30% |
107,27% |
|
109,4% |
114,5% |
103,9% |
|
1,80% |
11,62 |
17,52 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б.Напитки винные в целом |
|
48,1 |
167,8 |
3,41% |
40,6 |
158,0 |
53,8 |
165,1 |
78,4 |
243,9 |
5,10% |
|
145,35% |
154,37% |
147,73% |
|
163,0% |
193,1% |
145,7% |
|
1,51% |
1,05 |
1,58 |
|
Б.Напитки вин. до 25% |
|
22,9 |
89,4 |
1,82% |
25,9 |
100,5 |
22,7 |
68,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Б. Напитки вин. св. 25%, |
|
25,2 |
78,4 |
1,59% |
14,7 |
57,5 |
16,4 |
67,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки винные (нов.) |
|
|
|
|
|
|
14,7 |
29,4 |
78,4 |
243,9 |
5,10% |
|
|
|
829,59% |
|
|
|
533,3% |
|
1,51% |
1,05 |
1,58 |
|
Виннные напитки + Бывш. спец. вина |
|
140,4 |
542,9 |
11,03% |
109,2 |
417,2 |
124,3 |
417,9 |
78,4 |
243,9 |
5,10% |
|
44,93% |
58,46% |
58,36% |
|
55,8% |
71,8% |
63,1% |
|
|
1,05 |
1,58 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки на основе пива |
|
|
|
|
|
|
|
|
30,1 |
115,6 |
2,42% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,10% |
0,50 |
0,75 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие САН не более 9% |
|
156,5 |
599,3 |
12,17% |
145,7 |
549,5 |
116,8 |
440,6 |
130,6 |
551,7 |
11,54% |
|
92,06% |
100,40% |
125,22% |
|
83,5% |
89,6% |
111,8% |
|
2,19% |
2,37 |
3,57 |
|
|
|
0, |
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН + Пивные напитки |
|
156,5 |
599,3 |
12,17% |
145,7 |
549,5 |
116,8 |
440,6 |
160,7 |
667,3 |
13,95% |
|
111,35% |
121,44% |
151,45% |
|
102,7% |
110,3% |
137,6% |
|
1,87% |
2,86 |
4,32 |
|
|
|
0, |
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
|
4 477,6 |
16 671 |
|
5 522,7 |
18 899,8 |
5 393,2 |
19 426,7 |
6 676,1 |
19 840,4 |
414,88% |
|
119,01% |
104,98% |
102,13% |
|
149,1% |
120,9% |
123,8% |
|
1,97% |
85,14 |
128,39 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
6,1 |
19 |
0,39% |
7,1 |
24,9 |
7,9 |
27,4 |
11,8 |
50,9 |
1,06% |
|
267,89% |
204,42% |
185,77% |
|
193,4% |
166,2% |
149,4% |
|
1,00% |
0,22 |
0,33 |
|
Водка и ЛВИ |
|
595,5 |
2103,2 |
42,72% |
564,5 |
1879,0 |
568,8 |
1892,7 |
487,1 |
1842,8 |
38,53% |
|
87,62% |
98,07% |
97,36% |
|
81,8% |
86,3% |
85,6% |
|
1,36% |
7,91 |
11,92 |
|
Водка |
|
502,9 |
1 795,3 |
36,46% |
516,2 |
1 671,6 |
507,5 |
1 672,5 |
417, |
1 612,7 |
33,72% |
|
89,83% |
96,48% |
96,42% |
|
82,9% |
80,8% |
82,2% |
|
1,36% |
6,92 |
10,44 |
|
ЛВИ в целом |
|
92,6 |
307,9 |
6,25% |
48,3 |
207,4 |
61,3 |
220,2 |
70,1 |
230,1 |
4,81% |
|
74,73% |
110,95% |
104,50% |
|
75,7% |
145,1% |
114,4% |
|
1,37% |
0,99 |
1,49 |
|
ЛВИ до 25% |
|
35,3 |
112 |
2,27% |
20,9 |
86,2 |
25,2 |
93,4 |
35,2 |
110,9 |
2,32% |
|
99,02% |
128,65% |
118,74% |
|
99,7% |
168,4% |
139,7% |
|
1,32% |
0,48 |
0,72 |
|
ЛВИ свыше 25% |
|
57,3 |
195,9 |
3,98% |
27,4 |
121,2 |
36,1 |
126,8 |
34,9 |
119,2 |
2,49% |
|
60,85% |
98,35% |
94,01% |
|
60,9% |
127,4% |
96,7% |
|
1,42% |
0,51 |
0,77 |
|
Бывшие коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы) |
|
38,7 |
120,3 |
2,44% |
29,1 |
103,7 |
42,9 |
132,9 |
60,7 |
181,4 |
3,79% |
|
150,79% |
174,93% |
136,49% |
|
156,8% |
208,6% |
141,5% |
|
1,46% |
0,78 |
1,17 |
|
Водка + ЛВИ свыше 25% |
|
560,2 |
1 991,2 |
40,44% |
543,6 |
1 792,8 |
543,6 |
1 799,3 |
451,9 |
1 731,9 |
36,22% |
|
86,98% |
96,60% |
96,25% |
|
80,7% |
83,1% |
83,1% |
|
1,36% |
7,43 |
11,21 |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк |
|
634,2 |
2223,5 |
45,16% |
593,6 |
1982,7 |
611,7 |
2025,6 |
547,8 |
2024,2 |
42,33% |
|
91,04% |
102,09% |
99,93% |
|
86,4% |
92,3% |
89,6% |
|
1,37% |
8,69 |
13,10 |
|
Коньяк + Виски |
|
44,8 |
139,3 |
2,83% |
36,2 |
128,6 |
50,8 |
160,3 |
72,5 |
232,3 |
4,86% |
|
166,76% |
180,64% |
144,92% |
|
161,8% |
200,3% |
142,7% |
|
1,33% |
1,00 |
1,50 |
|
Коньяк + ЛВИ + Виски |
|
137,4 |
447,2 |
9,08% |
84,5 |
336,0 |
112,1 |
380,5 |
142,6 |
462,4 |
9,67% |
|
103,40% |
137,62% |
121,52% |
|
103,8% |
168,8% |
127,2% |
|
1,35% |
1,98 |
2,99 |
|
Водка + Коньяк + Виски+ ЛВИ св. 25% |
|
605, |
2130,5 |
43,27% |
579,8 |
1921,4 |
594,4 |
1959,6 |
524,4 |
1964,2 |
41,07% |
|
92,19% |
102,23% |
100,23% |
|
86,7% |
90,4% |
88,2% |
|
1,36% |
8,43 |
12,71 |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк + Виски |
|
640,3 |
2242,5 |
45,55% |
600,7 |
2007,6 |
619,6 |
2053,0 |
559,6 |
2075,1 |
43,39% |
|
92,54% |
103,36% |
101,08% |
|
87,4% |
93,2% |
90,3% |
|
1,35% |
8,90 |
13,43 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общий объем продукции (без пива) |
|
1 335,2 |
4923,5 |
100,00% |
1 265, |
4461,9 |
1 351,8 |
4576,6 |
1 320,1 |
4782,2 |
100,00% |
|
97,13% |
107,18% |
104,49% |
|
98,9% |
104,4% |
97,7% |
|
1,58% |
20,52 |
30,95 |