«ЦИФРРА»: «В год Лошади – ведем себя соответственно… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

Из общего

Если все эти высшие знаки что-то значат, то 2014 год – станет годом сплошного застолья – как год Лошади – особенно, если учесть, что лошади не пьют, но пословицы рождаются не на пустом месте… Появился даже спецвиски в рамках ассортимента «Белая лошадь» - для наступающего года… Еще Маяковский заметил, что «…все мы немножко лошади, каждый из нас по-своему лошадь…».

Законы в России существуют не для того, чтобы их исполнять, а для того, чтобы можно было выборочно привлекать за их неисполнение – знание этого помогает жить и работать в России. Особенно хорошие условия работы в 2013 году и далее с точки зрения развития покупательского спроса на нелегальную и суррогатную продукцию законодательно созданы для операторов условно- теневого сектора… Так уж получилось: может быть, и хотели как лучше, а получилось – по Черномырдину…

Опять же- и победа над бедностью в России уже недалека: «С 1 января общероссийский минимальный размер оплаты труда (МРОТ) повышен на 6,7 процента – до 5 554 рубля в месяц. Закон об этом 2 декабря подписал президент России В.Путин». Такие законы стыдно должно быть подписывать… 22,7 бут. легальной водки по 245 руб. В 2013 при реальной МРЦ в 200 руб. минимальная зарплата в 5,2 тыс. руб. была 26 бутылок легальной водки… Относительно- алкогольный МРОТ упал за год на 12,7%...

Новогодний подарок предпринимателю: «В Ставропольском крае суд вынес приговор в отношении директора "Ставропольалко", обвиняемого в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере. Как сообщает СУ СК края, с февраля 2010 года по декабрь 2011 года директор ООО "Ставропольалко" Роза Погосян уклонялась от уплаты налога на добавленную стоимость и акциза на алкогольную продукцию, внося ложные сведения в декларации. Общая сумма задолженности превысила 372 миллиона рублей.

Суд Изобильненского района признал предпринимательницу виновной и назначил ей штраф в размере 400 тысяч рублей». Интересно, а налоги возмещены…

Заслуживает внимания (борцы – борются): «В течение нескольких месяцев участники Федерального общественного проекта «БезМошенничествРФ» вели наблюдение за мошенническими сайтами в Интернете, торгующими поддельными документами об образовании и спиртным в ночное время и пытались противодействовать их работе. 26 сентября, в одной из онлайн-акций приняли участие активисты из трех регионов России: города Москвы, Липецкой области и Красноярского края. В течение суток они мониторили Интернет с целью обнаружить активные сайты, форумы и страницы в социальных сетях, через которые рекламировался и продавался алкоголь в ночное время суток. По итогам были направлены заявления в правоохранительные органы. Еще одна антиалкогольная акция была организована 18 ноября в 8 регионах России, в результате чего обнаружены 166 «точек» торговли спиртным в ночное время. Кстати, наибольшее количество подпольных Интернет-магазинов, торгующих спиртным, было выявлено в Тюменской области – 41. В Москве – 31, в Красноярском крае - 24, в Липецкой области – 15. Однако обращения в компетентные структуры не дали ощутимых результатов. Активисты лишь получили ответы о том, что их заявления направлены в нижестоящие инстанции для дальнейших разбирательств».

«Всероссийский конкурс на лучшую организацию антиалкогольной выставки, получивший название "Технологии трезвости", объявила Русская православная церковь /РПЦ/. Принять участие в нем приглашены православные общества трезвости. Организаторы объявили о начале приема заявок, который продлится до 25 декабря».

Тоже хорошее дело, хотя – церковь должна быть со своим народом….

Есть хорошие и разумные предложения регионов по выводу аптечных настоек из аптек и переносу большей части продукции в систему альтернативных продаж с рук. Так, «bМинистерство здравоохранения Пензенской области — одно из первых в стране — вышло с инициативой об ограничении продажи в аптеках спиртосодержащих лекарственных препаратов. Речь о настойках боярышника, полыни и даже пиона. Сегодня их может купить каждый и в неограниченном количестве. Чтобы аптеки области не превратились в «винные лавки» или шинки, региональный Минздрав и вышел с этой инициативой. На имя министра здравоохранения России Вероники Скворцовой уже подготовлено письмо с просьбой, как можно скорее решить этот вопрос и установить нормы отпуска таких настоек — не более двух флаконов или только по рецепту врача».
Если мы считаем, что число потребителей суррогатного алкоголя, приобретаемого в системе альтернативных продаж, в 2013 году в России приблизилось к 20 млн человек, то, конечно, надо совершенствовать этот сегмент…

Делим шкуру медведя

Алкоголь – это прежде всего деньги для всех участников процесса, включая государство…

Ряд регионов уже подсчитывает – как измениться их жизнь после полного изъятия всех акцизов в федеральный бюджет с дальнейшим перераспределением исходя из численности населения.

«Министерство финансов Иркутской области региона поддерживает инициативу РАР и выступает за передачу акцизов на алкоголь в федеральный бюджет. А вырученные средства распределять по регионам согласно количеству совершеннолетних граждан, то есть тех, кто потенциально может употреблять алкоголь. Это выгодно Приангарью, поскольку доходы областного бюджета могут увеличиться на 500 млн рублей благодаря такому подходу».

Впереди – рыдания и сопли регионов, у которых деньги будут отбирать…

Если бы это правило уже работало в 2013 году, то при сборе 350 млрд руб. акциза со всего алкоголя, на душу одного россиянина пришлось бы – по 2,448 тыс. руб. на каждого. При численности жителей в Иркутском регионе в 2,23 млн человек, это было бы 5,459 млрд. руб. за 2013 год.

А ведь можно пойти еще дальше – распределять жестко эти деньги от регионального уровня и ниже (вплоть до поселков) по числу жителей…

И никакого видимого регионального сепаратизма… Региональный сепаратизм перейдет на новый уровень – если сегодня он в интересах региона (чиновники помогают местному бизнесу, и он платит за это и в региональный бюджет, и чиновникам), то на новом этапе плата производителя за помощь на местном рынке будет поступать только в карман чиновников… Но это уже издержки всей государственной системы…

Регионы и Компании

Та или иначе – сегодня все упирается в розницу. Если вопрос с ценами на крепкий алкоголь государство уже провалило, то вопрос с местами продаж все еще успешно пытается угробить… Как и где будет продаваться легальная продукция – нелегальная пусть сама решает свои проблемы – она делает это всегда успешнее легальной…

Седой Урал

Читайте в подлиннике материалы (мы все всё знаем, всё видим, всё ощущаем; интересно – самой власти еще тошно не стало от оценки последствий ее акцизной политики в центральных и региональных СМИ):

- «Российская газета» - главная в России. «Градус суррогата. Производители контрафактного алкоголя вытесняют легальных игроков с рынка. На Среднем Урале растет объем выявляемого фальсификата и число отравлений "паленым" алкоголем».

http://www.rg.ru/2013/12/04/reg-urfo/alkogol.html

«… - Мы услышали, что в 2012-2013 годах значительно упал легальный оборот алкоголя в Свердловской области и, как итог, доходы бюджетов всех уровней. Пить, наверное, меньше не стали, значит, увеличился нелегальный оборот. Встает вопрос: насколько эффективно работают правоохранительные органы? - намекнул на возможную проблему коррупции председатель комитета по промышленной, инновационной политике и предпринимательству Заксобрания Альберт Абзалов.

- С момента введения закона о полиции в 2011 году, к сожалению, мы потеряли наиболее образованную часть сотрудников ГУВД. Сейчас не все они компетентны в этом вопросе, - объясняет Татьяна Попова».

Да, Россия все еще преодолевает последствия двух недавно проведенных реформ в силовых ведомствах (армии и милиции): один министр – под следствием, второй – исчез, президент – стал премьером…

«… Дмитрий Лебедев, руководитель межрегионального управления РАР по УрФО:

- Ситуация на алкогольном рынке Свердловской области непростая, но она ничем принципиально не отличается от существующей в целом по стране. Число выявленных нарушений в этом году в УрФО выросло в 3,6 раза, в области - в 3. Нас, как и все контролирующие органы, беспокоит ввоз из сопредельных государств, в частности из Республики Казахстан, нелегальной продукции, которая не маркируется акцизной маркой. Хотя мы не считаем, что объем этой продукции настолько огромен, что представляет серьезную угрозу для уральского рынка алкоголя. Наша главная задача - выявление схем поставок нелегального алкоголя. За 4 года работы нам удалось значительно сократить его долю. За 9 месяцев 2013 года мы выявили по УрФО более миллиона бутылок неучтенных спиртных напитков».

В принципе, все не очень плохо: в 2013 году за 10 месяцев округ выпил официально 192,694 млн бут. водки (если перевести на 0,5 л). Все признают, что на Урале в рознице до 40% нелегальной водки, значит – выпили 77 млн бут. нелегальной продукции… Изъят 1 млн или 1,3% объема продукта… Ну, так ведь у РАР и сил нет для серьезного контроля розницы… В округе явно больше 25 000 торговых точек по легальной продаже алкоголя…

Битву с розницей государство проиграло еще до начала войны…

Магаданский край Земли

«За 10 месяцев 2013 года в структуре оборота розничной торговли доля продаж пищевых продуктов (включая напитки) и табачных изделий составила 51% (в 2012 – 54%), непродовольственных товаров – 49% (в 2012 – 46%).
«В январе-октябре 2013 года объем розничной продажи алкогольных напитков и пива составил 2 189,6 млн. рублей, что в сопоставимых ценах на 25,9% меньше, чем в январе-октябре 2012 года. Доля реализации алкогольных напитков и пива в обороте розничной торговли составила 11,9% против 16,5% в январе-октябре 2012 года, сообщает Магаданстат».

Интересно, эти цифры кто- нибудь и где – нибудь анализирует? Итак, население мизерное – 0,1524 млн. чел (81 регион в России по этому показателю). Туристов пьющих не должно быть много…

В 2012 году в месяц на учтенный алкоголь средний житель региона потратил 1,939 тыс. руб. Немыслимые деньги. Особенно – если учесть: это 16,5% всего розничного оборота этого среднего гражданина. Каждый 6-ой рубль в рознице магаданец с учетом новорожденных в прошлом году потратил на алкоголь. По России это не более 10%... И еще – в месяц в 2012 году средний магаданец тратил в рознице 11,75 тыс. руб. (100%). На пищевые продукты и напитки – 6,345 тыс. руб. (54%). Из них на алкоголь – 1,939 тыс. руб. (16,5%). Это же социальная катастрофа в границах региона. На западе при таком же объеме потребления в спирте на душу в среднем от доходов гражданина в алкогольной рознице остается не более 3%- 3,5%... В 5 раз меньше…

В 2013 году в месяц средний гражданин оставил в рознице – 12,08 тыс. руб. (+2,8% к 2012). Это 100%. На продукты и напитки – 6,16 тыс. руб. в месяц (-3% к 2012). Это 51% от розничных трат. На учтенный алкоголь средний житель потратил 1,437 тыс. руб. в месяц (-25,9%). Это 11,9% от розничных трат. Это тоже социальная катастрофа, особенно – если учесть ниже следующее…

На 502 руб. в месяц тратит в 2013 году средний магаданец меньше, чем в 2012. Но только 330 руб. из этой суммы ушли в 2013 в розницу на другую продукцию, а 172 руб. должны уйти на приобретение иного алкоголя… В масштабах маленького региона это обогатило теневой сектор как минимум на (172 руб. Х 0,1524 руб.)= 26,52 млн руб. в месяц или 265,2 млн руб. за 10 месяцев года…

«Потребление алкогольных напитков на душу населения в январе-октябре 2013 года в абсолютном алкоголе составило 9,5 литра (в январе-октябре 2012 года – 11,6 литра).

Новороссийск

Город – герой, город – порт… Население 250 000 чел. Площадь территории городского округа - 832 кв. км. Это, конечно, с промзоной и т.д. «Специальным Постановлением утверждён реестр в котором 466 объектов и организаций, на прилегающих территориях к которым не допускается розничная продажа алкогольной продукции . Управлению архитектуры и градостроительства поручено подготовить схемы границ земельных участков объектов, согласно реестра, в течение месяца со дня вступления в силу настоящего постановления. Постановление вступает в силу со дня его официального опубликования».

Простой расчет: площадь круга помним. Пусть безопасное расстояние в городе от соцобъектов – 50 м. Пусть 20 м – условный радиус самого социального объекта. (3,14 Х 4 900)= 15 386 кв. м. На 466 соц. объектов – это 7 169 876 кв. м. Или 7,17 кв. км из 832 кв. км… Да ведь еще остается неограниченное городским законодательством пространство в городе в 116 (!!!!) раз больше ограниченного…

Вот в Оренбурге жалуются, что у них «…больше ста магазинов и кафе Оренбурга могут стать безалкогольными» в результате реформы… «Прекращение реализации алкоголя – это не прекращение деятельности торгового объекта, – уточнил Кириллов. – Администрация не ставит задачу «кошмарить» бизнес, но в стране идет борьба за снижение реализации алкоголя. В борьбе в любом случае должен кто-то пострадать».

Власти просто не нашли аргумент в спорах с бизнесом в вопросе расстояний – вот я и помог администрациям – вы сосчитайте общую площадь с ограничениями и без ограничений… И выдайте цифры «свободного» пространства для «свободного» алкогольного предпринимательства…

Новокузнецк

«Если пить, то своё? Новокузнецкие чиновники решили поддержать местного производителя алкголя. В Новокузнецке началась тотальная проверка торговой сети на предмет доли алкогольной продукции местного производства в общей массе продаваемого алкоголя. Мониторинг проводят районные отделы торговли и развития предпринимательства. Цель проверки - поддержка новокузнецкого производителя».

Этот процесс в 2014 году никакой ФАС не остановит…

Хабаровский Край

За регион можно порадоваться – тотально трезвеет. «В 2012 году объем производства алкогольной продукции в крае по отношению к 2001 году снижен на 58,9%».

Я посмотрел, а что с населением – упало всего с 1,437 млн чел. до 1,342 млн чел. (-7%). Значит, работают другие позитивные факторы… Оказалось, что в 2013: «С начала года в крае отмечается снижение потребления лицензируемой алкогольной продукции на 21,9%».

Значит, за 12 лет упало на 37%, и только за один 2013 уже рухнуло на 21,9%... Есть повод задуматься и над падением, и над словом «лицензируемой» во фразе…

Тамбовская область

Чиновники местного уровня ищут возможность официально пощипать бизнес.

«На заседании комитета по промышленности, транспорту, связи и развитию предпринимательства Тамбовской областной Думы к депутатам обратился начальник регионального управления по развитию промышленности и предпринимательства Сергей Фролов. Фролов привлек внимание народных избранников к факту, что количество потребляемого жителями Тамбовской области алкоголя растет из года в год. И одним из методов борьбы с алкоголизацией населения он видит ограничение физической доступности горячительных напитков.

"В мае прошлого года областная Дума установила минимальный размер уставного капитала для организаций, продающих алкоголь в розницу - 50 тысяч рублей. Тогда как в целом ряде субъектов РФ эта цифра доходит до 500 тысяч рублей. Сергей Фролов обратился к депутатам с просьбой увеличить размер уставного капитала. Члены комитета высказали иное мнение".

Так, заместитель председателя комитета Любовь Милосердова посчитала, что таким образом будут поставлены в плачевное положение мелкие сельские предприниматели. В итоге законотворцы посчитали предложение начальника управления по развитию промышленности и предпринимательства Тамбовской области нецелесообразным».

«Первый Сибирский комбинат»

Новосибирский регион. «Как рассказал генеральный директор Биотехнопрака В.Кожевников, на днях были подписаны документы о получении статуса резидента компанией ООО «Первый Сибирский комбинат».«В течение 2013 года компания занималась предпроектными разработками, сейчас она переходит к активной фазе реализации своего проекта». Компания планирует построить к 2015 году в Биотехнопарке комбинат по глубокой переработке зерна. Проект предприятия был представлен руководству Новосибирской области в 2008 году и весной 2013 года. Полная загрузка производства комбината предполагает глубокую переработку более 230 тыс. тонн пшеницы ежегодно. В результате, завод планирует выпускать ежегодно около 79 млн. литров пищевого этилового спирта класса «люкс» (его основные потребители - производители ликеро-водочных изделий Сибири, Урала и Дальнего Востока), 17 тыс. тонн сухого глютена. Общий объем инвестиций в проект оценивается в 7,7 млрд. руб. Из них более 4 млрд руб. – инвестиции в высокотехнологичное оборудование. Источник финансирования– собственные средства акционеров «Первого Сибирского комбината» и заемные средства банков. Начало строительства завода планируется уже в 2013 году».

А мы помним, что ООО «Первый Сибирский Комбинат» создан московской компанией Sangri Ltd. По крайней мере, ранее компания принадлежала бывшему генеральному директору «РСП» Иванову, а начиналось все это, когда он еще был в «Русском алкоголе»…

«Септима»

«Новосибирская компания «Септима» намерена выйти на алтайский рынок алкогольной розницы. Предполагается, что в течение года в регионе откроется 20 торговых точек. До конца 2014 года в Алтайском крае будет открыто еще 20 магазинов сети, при этом точки появятся в Новоалтайске, Рубцовске, Камне-на-Оби и других городах региона», - рассказала руководитель розничного направления «Септимы» по Алтайскому краю Елена Тэвит. Оптовым направлением сеть в Алтайском крае была представлена с 2011 года, и в конце этого же года руководство «Септимы» решило развивать еще и розницу. Уже летом был открыт магазин в Бийске, сегодня в наукограде их два. Кроме того, алкогольный супермаркет работает в Белокурихе».

Компаниям хочется зарабатывать больше в рамках вертикально – интегрированных проектов…

«Шушенская марка» и весь Красноярский Край

Финита ля комедия и деньгам в сумме 1,4 млрд руб.… «4 декабря Арбитражный суд Красноярского края признал банкротом ООО "Шушенская марка" - один из крупнейших ликероводочных заводов в регионе, сообщается в материалах суда. Суд также ввел на предприятии конкурсное производство сроком на пять месяцев - до 26 апреля 2014 года. Следующие судебные слушания, где будут рассмотрены результаты работы конкурсного управляющего, состоятся 24 апреля. Дело о банкротстве алкогольной компании было возбуждено в мае текущего года по инициативе Восточно-Сибирского банка Сбербанка России. В заявлении указано, что ЛВЗ должен банку 7,57 млн рублей, однако текущее финансовое состояние завода, по мнению экспертов банка, не позволит выплатить долг в обычном порядке».

А как все было красиво и празднично до того…

И еще рекомендую: «Производство водки по-красноярски: банкротство, проблемы, надежды. Корреспондент РИА Новости встретился с председателем "Енисейской алкогольной ассоциации" Валерием Анохиным и узнал, как обстоят дела на алкогольном рынке региона».

http://ria.ru/krsk/20131205/982126719.html

…. «Проблемы «Байкалфарма». Но проблемы в регионе не только у "Шушенской марки". Другой крупный производитель — бурятская компания "Байкалфарм" — второй год не может вновь запустить принадлежащий ей Канский ЛВЗ мощностью в 600 тысяч декалитров в год. Временно приостанавливается и второй завод "Байкалфрама" — "Минал", мощности которого когда-то позволяли производить около 1,2 миллиона декалитров в год. "Байкалфарм" переживает не очень легкие времена, у них свои проблемы на заводах в Улан Уде, и оборотных средств на заводы в нашем крае не хватает. Правда, "Минал" к октябрю уже произвел 550 тысяч декалитров, это в 2,5 раза больше, чем на октябрь прошлого года. Но сейчас он остановился, и только в марте мы его снова запустим, когда появятся оборотные средства у собственников", — говорит Анохин. Для возрождения Канского ЛВЗ, по его словам, собственникам предложено рассмотреть запуск производства крепленых вин, но данный вопрос только на стадии обсуждения».

«Сравнительно стабильно себя в этом году чувствует только бывший "Ярич", а ныне "Красноярский водочный завод", контролируемый холдингом "Сибирский Деловой Союз" из Кемерово. Долгие годы завод то останавливался, то вновь запускался. В 2012 году он вышел на пик производства, выпустив 469 тысяч декалитров, но в этом году, по данным Анохина, произведет только 300 тысяч декалитров. Это не падение производства, а объективная ситуация на рынке, когда падение идет у всех ликеро-водочных заводов по России. У некоторых больших компаний производство упало на 25-38%. Но в целом, у красноярского завода практически не было просчетов в части производства и продвижения на рынок».

«По оценке Анохина, доля контрафактной продукции на территории Красноярского края ежегодно может составлять до 30-40% от объемов алкогольной продукции, представленной в рознице, это более миллиона декалитров крепких спиртных напитков (всего в 2012 году население края выпило 2,92 миллиона декалитров крепкого алкоголя)».

«Еще одно крупное производство спиртного, которое может появиться в регионе — это долгожданный проект компании "СибАлко", производственные мощности которой находятся в городе Железногорске. Запуск этого завода анонсировался с 2008 года, но до сих пор предприятие никак не наберет обороты. "Они намерены запускаться в декабре-январе. Мощности потенциально позволяют произвести до 400 тысяч декалитров. Первую пробную партию водки они уже выпустили, это продукция класса премиум, стоить будет 1 250 рублей за бутылку, среднего и нижнего сегмента у них нет. Поэтому мы надеемся, что они договорятся с Экспобанком и выкупят заложенные бренды "Шушенской марки».

И вот даже не поймешь: то ли мы развиваемся, то ли стагнируем… Кто упал – с тем все ясно; кто-то качается – а вдруг устоит; кто-то пытается подняться с колен… А в сумме – броуновское движение…

ОАО «Синергия»

Компания «сообщает о продлении до 2018 г., эксклюзивного, 5-летнего дистрибуционного соглашения с компанией William Grant & Sons, одним из глобальных лидеров по выпуску крепкого премиального алкоголя. Как и ранее, согласно долгосрочному контракту, премиальные бренды William Grant & Sons будут эксклюзивно продаваться через дистрибуционную систему "Синергии" на территории всей России. За прошедшие 2-а года с начала сотрудничества, "Синергия" укрепила свои позиции в категории виски, одной из самых крупных и быстрорастущих в России, еще более усилила собственную дистрибуционную систему и увеличила её охват».

Надо заодно уж отметить, что рост импорта (физического объема) виски в Россию в 2013 г. по итогам 10 месяцев – прекратился… Я наберусь смелости предположить, что по итогам 2013 года может быть в лучшем случае стабилизация объема – к 2012, в худшем – падение… При этом рост импорта рома может продолжиться… Просто доля виски в объеме группы (виски, ром, джин, текила, абсент) около 75% уже много лет… А доля рома на уровне 10%... И я по – прежнему считаю, что причин несколько:

- первая – резкое насыщение рынка за 12- 13 лет – объем вырос примерно в 100 раз (тут ситуация как с пивом – пивной рынок в России начал проседать с 2008 г. – еще до кризиса – и одна из причин резкий рост в течение 12 лет подряд – может, это российский алкогольный цикл).

- вторая – дешевый виски уже все, что мог - отнял у премиальной водки уже в 2012 – 2013 г.г. И потребителей больше не станет, и – возможно – потребления тоже… Кто в 2013 году пил водку от 200- 210 руб. уже мог перейти на виски, не думаю, что таким стимулом станет подорожание водки по 200 до 245 руб. Виски тоже подорожает на те же 50 руб….

- третья – рост продаж бутилированного контрафакта – это рынок может только прогрессировать; он сформировался – у него свой потребитель, который уверен в этом продукте… А тут главное – чтобы продукт визуально (внешне) был абсолютной копией (это самое главное), а уж по ароматике и т.д. «качества» добьются… С этого рынка самим операторам надо изгнать подпольных, гаражных производителей, а оставить только известных промышленных в московском регионе, ленинградском регионе… И этим объемом + серый импорт (его объемы значительны; кстати – неделю назад один канальчик прикрыли показательно в Москве, так это один…).

Поэтому, это официальный объем импорта продукции сокращается (или даже упадет) по итогам года… А вот что с серым импортом – сказать сложно. Но дубликаты точно растут…

О рознице

В интересах развития культуры потребления

Чтобы и сколько наше государство не вытворяло на алкогольном рынке – пиаря свои усилия по преодолению алкоголизации населения - мы все равно упремся в результате всех усилий только в два фактора: изменение структуры потребления и повышение культуры потребления… Культура потребления – это знание своей нормы и места употребления… При нормальной культуре потребления и структура потребления может быть любой – даже на 100% водочной… Но – увы- всегда не хватает культуры, а при ее нехватке выступает на первый план структура потребления…

Это в пользу нашей Хореки: «РАР разработало законопроект, разрешающий барменам смешивать коктейли без лицензии, а хозяевам ресторана оставлять в меню алкогольную карту, даже если рядом откроется частная медклиника. Отныне смешивание алкогольных напитков не будет считаться производством. Также продавец обязан предоставить место для распития, то есть зал для обслуживания и вскрыть упаковку. Также отдельный пункт касается разграничения государственных и частных медучреждений. Запрет на продажу алкоголя будет действовать только у "медицинских организаций государственной системы здравоохранения и медицинских организаций муниципальной системы здравоохранения". Таким образом, открытие частного стоматологического кабинета не будет поводом для закрытия алкогольного супермаркета поблизости».

Да, кстати – один из законов российской Хореки: «Как выжать максимум из посетителя ресторана: Если на алкоголь приходится только 50% выручки бара, это означает, что он продается дешево. «Правильная доля алкоголя в баре — 70%, а в пабе — 80%», — утверждает эксперт».

Считается, что в России 46 млн горожан регулярно ходит в рестораны, кафе, бары и столовые. На все российские города – миллионники открыто 27 000 коммерческих точек питания (это примерно половина от всей России) – а в одном Париже их около 35 000…

Мне все больше подготовка к 2014 напоминает подготовку к 2009… «Россияне готовы тратить все больше на новогодние праздники. По прогнозам экспертов, расходы на подарки, угощения и развлечения вырастут в этом году на 13%. Праздничный бюджет представителей российского среднего класса уже почти соизмерим с европейским. Эксперты объясняют это в первую очередь не ростом доходов, а широтой русской души. На сувениры и подарки друзьям, еду и алкоголь представители российского среднего класса в этом году готовы отдать порядка 450 евро». «Эта позитивная реакция обусловлена несколькими вещами. В первую очередь, люди устали от негатива. Людям хочется, конечно, праздничного настроения. И, кроме того, играет свою роль укоренившаяся идеология потребления, люди хотят радоваться вне зависимости от ситуации и потреблять вне зависимости от ситуации. Это свойство нашего национального характера».

Если считать средним классом хотя бы 30 млн человек в России, то сумма набегает очень приличная…

Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в янв. – сент. 2010- 2013 в Самарской области.

Еще один из ключевых потребителей алкогольной продукции в России. Численность населения области по данным Госкомстата России составляет 3 213 289 чел. (2013). Это 2,25% населения России. Городское население — 80,33 % (2013).

Доходы населения:

Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата в расчете на одного работника по региону Самарская область (руб.):

Отрасль

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

В среднем по всем отраслям

7764,9

9614,2

11920,7

14674,9

14915,9

16479,4

17656,5

19791,5

Достаточно скудненько – если убрать НДФЛ, то в 2012 году средний труженик региона (без учета доходов с фазенд) заработал 17,2 тыс. руб. на руки… Не разбежишься… Но на водку по 125 руб. должно было хватать… НО увы: в январе – сентябре 2012 было в регионе продано учтенной водки 1,58 млн дал (это в 1 пг от 98 руб., а во 2 пг от 125 руб.) , а в январе – сентябре 2011 – 1,89 млн дал (от 98 руб. и выше)- падение при такой зарплате еще год назад было – (-16,4%).

Средняя зарплата в 2013 – 21 295 руб. (она не меняется с 1 квартала). На руки – 18,53 тыс . руб. (+7,7% к 2012). А водка подорожала – пусть со 125 до 170 руб. - (+36%). Что в итоге – если по водке- за 9 месяцев 2013 продано 1,24 млн дал. Год назад за этот же период – 1,58 млн дал. Падение учтенных продаж водки в регионе за 2013 год при росте средней зарплаты (+7,7%) и росте минимальной розничной цены (+36%) на (-21,5%).

Падение продаж водки в регионе за 2 года (2013 к 2011):

- при росте чистой средней зарплаты с 15,36 тыс. руб. (2011) до 18,53 тыс. руб. (2013) – (+20,6%),

- и при росте минимальной розничной цены с 98 (2011) до 170 руб. (2013) – (+73,5%),

- составило с 1,89 млн дал (2011) до 1,24 млн дал (2013) – (-34,4%)… Вообще-то это социальная катастрофа – даже полный идиот должен сознавать, что реальное падение потребление за 2 года может снизиться максимум на несколько процентов…

Что с прочим алкоголем:

Низко алкогольная продукция:

- Вино – в 2013 рост с 1 кв. по 3 кв. продолжается, но очень низкий (в 3 квартале падение потребления, но по итогам 3 кварталов все еще +0,3% к 2012);

- по игристым схожая картина – рост в 1 и 2 кварталах сменился унынием в 3 квартале (в результате 1 пг 2013 к 1 пг 2012 - +3,8%, а по итогам 3 кварталов уже только +0,7%);

- в итоге сумма этих показателей (Вино + Игристое) по итогам 3 кварталов в небольшом плюсе при спаде в 3 квартале и возможном продолжении падения в 4 квартале – по итогам года можем выйти в минус – население уже ощутило новый виток кризиса – снижение потребительского кредитования и т.д. - на себе;

- медленно снижается и потребление плебейского напитка – пива (падает поквартально, но по итогам 9 месяцев уже -6,2%);

- суммарные продажи низко алкогольной продукции без пива – упали с начала года на 3%- 4% (к 2012) и так примерно и держатся;

Крепкий алкоголь (помимо водки- с ней все ясно):

- коньяк- растет и по итогам 3 кварталов даже – (+3,9%);

- виски (разный, учтенный) – тоже растет, но медленно… Хотя с 2010 по 2013 – рост в 2 раза.

Регион (некогда гордость российской промышленности) по уровню доходов более чем слабенький (средняя зарплата в регионе на 29% ниже официальной средней по России), для продажи легального и нелегального крепкого алкоголя в легальной рознице все более провальный… Потенциальных потребителей легального крепкого алкоголя в регионе осталось не более 600 000 человек. Вряд ли потребитель легальной водки в среднем выпьет более 2 -2,5 бутылок в месяц по региону в 2014 году – потолок легальной водки на следующий год для региона не более 30 млн. бутылок…

Таблица. Розничные продажи винодельческой пищевой продукции и алкогольной продукции в янв. – сент. 2010- 2013 в Самарской области (тыс. дал). (ЯМ – янв. - март; ЯИ – янв. – июнь; ЯС – янв. - сент.)


2010

2011

2012

2013


2013 к 2010- 2011


2013 к 2012

Доля от

РОС продаж в ЯС 2013

на душу (л) в ЯС 2013

на Гор Нас (л) в ЯС 2013

Продукция

ЯМ 10

ЯИ 10

ЯС 10

ЯМ 11

ЯИ 11

ЯС 11

ЯМ 12

ЯИ 12

Яс 12

Доля в ЯС 12

ЯМ 12

ЯИ 13

ЯС 13

Доля ЯС 13


ЯС 13 к 10

ЯС 13 к 11


ЯМ 13 к 12

ЯИ 13 к 12

ЯС 13 к 12

Пищевая и Низко алког. продукция

























ВИНО (нов.)

304,3

618,2

932,4

291,4

601,7

938,3

337,1

656,3

975,8

22,18%

341,8

668,7

978,8

24,63%


104,98%

104,32%


101,4%

101,9%

100,3%

2,16%

3,05

3,79

Вино ликерное (нов.)









14,9

0,34%

8,9

16,3

26,6

0,67%







178,5%

1,90%

0,08

0,10

Вино фруктовое (нов.)







65,3

129,3

193,9

4,41%

65,8

129,2

194,1

4,88%





100,8%

99,9%

100,1%

4,22%

0,60

0,75

ВИНО (нов.) + Игристые

487,6

928,4

1367,1

486,5

989,9

1513,8

489

953,8

1416,8

32,20%

499,3

977,5

1422,8

35,81%


104,07%

93,99%


102,1%

102,5%

100,4%

2,22%

4,43

5,51

Винодельческая продукция – новая (ВИНО + игрист. + фрукт. + ликерн.)







554,3

1083,1

1625,6

36,94%

574

1123

1643,5

41,36%





103,6%

103,7%

101,1%

2,34%

5,11

6,37



















































Бывшее вино виноградное

393,9

768,6

1140,8

347,8

739

1139,4

415

793,3

1173

26,66%















Бывшие вина виноградные специальные

89,6

150,4

208,4

56,4

137,3

201,1

77,9

137

197,2

4,48%















Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино

304,3

618,2

932,4

291,4

601,7

938,3

337,1

656,3

975,8

22,18%

341,8

668,7

978,8

24,63%


104,98%

104,32%


101,4%

101,9%

100,3%

2,16%

3,05

3,79

Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные)

183,3

310,2

434,7

195,1

388,2

575,5

151,9

297,5

441

10,02%

157,5

308,8

444

11,17%


102,14%

77,15%


103,7%

103,8%

100,7%

2,36%

1,38

1,72

Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп

577,2

1078,8

1575,5

542,9

1127,2

1714,9

566,9

1090,8

1614

36,68%















Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки)

115

187,4

262,3

73,5

134,7

221

40,5

79,5

119,2

2,71%








































Бывш. Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые + фрукт., ликерн.)

692,2

1266,2

1837,8

616,4

1261,9

1935,9

672,7

1299,6

1942

44,13%















Винодельч. Прод (без бывш. спец. виногр. вин и вин. нап.)

602,6

1115,8

1629,4

560

1124,6

1734,8

594,8

1162,6

1744,8

39,65%

565,10

1106,70

1616,90

40,69%


99,23%

93,20%


95,0%

95,2%

92,7%

2,35%

5,03

6,26

Винодельч. Прод (с бывш. спец. виногр. и вин. нап.)

730,5

1334,6

1933,2

630,8

1288,9

1980,5

697,1

1347,1

2028,5

46,10%

654,90

1284,10

1877,60

47,25%


97,12%

94,80%


93,9%

95,3%

92,6%

2,21%

5,84

7,27


























Бывш. Низко алкогольная прод. (без пива, но с учетом САН и пивных напитков)

833,4

1560,8

2303,9

736,1

1543,2

2380,1

804

1556,6

2338,6

53,15%

773,8

1519,4

2247

56,55%


97,53%

94,41%


96,2%

97,6%

96,1%

2,02%

6,99

8,71


























Б.Напитки винные в целом

38,3

68,4

95,4

14,4

27

44,6

24,4

47,5

86,5

1,97%

80,9

161,1

234,1

5,89%


245,39%

524,89%


331,6%

339,2%

270,6%

2,04%

0,73

0,91

Б.Напитки вин. до 25%

15,9

30,9

47,1

10

19,9

32,6

18,6

36,2

54

1,23%















Б. Напитки вин. св. 25%,

22,4

37,5

48,3

4,4

7,1

12

5,8

11,3

16,9

0,38%















Напитки винные (нов.)









15,6

0,35%

80,9

161,1

234,1

5,89%







1500,6%

2,04%

0,73

0,91

Виннные напитки + Бывш. спец. вина

127,9

218,8

303,8

70,8

164,3

245,7

102,3

184,5

283,7

6,45%

80,9

161,1

234,1

5,89%


77,06%

95,28%


79,1%

87,3%

82,5%

2,04%

0,73

0,91


























Напитки на основе пива











13,1

27,3

54,5

1,37%








0,69%

0,17

0,21


























Бывшие САН не более 9%

102,9

226,2

370,7

105,3

254,3

399,6

106,9

209,5

310,1

7,05%

105,8

208

314,9

7,93%


84,95%

78,80%


99,0%

99,3%

101,5%

1,69%

0,98

1,22


























САН + Пивные напитки

102,9

226,2

370,7

105,3

254,3

399,6

106,9

209,5

310,1

7,05%

118,9

235,3

369,4

9,30%


99,65%

92,44%


111,2%

112,3%

119,1%

1,39%

1,15

1,43


























Пиво

4218

9208,8

14511,3

3816,1

9060,6

14535,6

4374,2

9443,8

13564,6


4200

8980,5

12730,3



87,73%

87,58%


96,0%

95,1%

93,8%

1,68%

39,62

49,32

Пиво, кроме коктейлей пивных и напитки солодового

4218

9208,8

14511,3

3816,1

9060,6

14535,6

4374,2

9443,8

13564,6


4200

8980,5

12730,3



87,73%

87,58%


96,0%

95,1%

93,8%

1,68%

39,62

49,32

Пиво + Пивной напиток (на осн. Пива)

4218

9208,8

14511,3

3816,1

9060,6

14535,6

4374,2

9443,8

13564,6


4213,1

9007,8

12784,8



88,10%

87,96%


96,3%

95,4%

94,3%

1,67%

39,79

49,53


























Крепкий алкоголь

























Виски

8,5

16,2

29,3

10,4

17,6

36,7

20

39,7

58,4

1,33%

20,3

39,7

61

1,54%


208,19%

166,21%


101,5%

100,0%

104,5%

1,79%

0,19

0,24

Водка и ЛВИ

616,9

1262,5

1945,7

748,6

1456

2172,7

632,8

1236,7

1841,4

41,85%

487,6

973,5

1497,1

37,68%


76,94%

68,91%


77,1%

78,7%

81,3%

1,52%

4,66

5,80

Водка

516,7

1032,6

1586,3

648,6

1265,6

1886,6

543,6

1060,6

1580,9

35,93%

396,7

792,1

1237,3

31,14%


78,00%

65,58%


73,0%

74,7%

78,3%

1,43%

3,85

4,79

ЛВИ в целом

100,2

229,9

359,4

100

190,4

286,1

89,2

176,1

260,5

5,92%

90,9

181,4

259,8

6,54%


72,29%

90,81%


101,9%

103,0%

99,7%

2,17%

0,81

1,01

ЛВИ до 25%

42,2

89,8

140,9

52

100

150,1

47,9

93,4

139,3

3,17%

49,2

97,4

142,3

3,58%


100,99%

94,80%


102,7%

104,3%

102,2%

2,33%

0,44

0,55

ЛВИ свыше 25%

58

140,1

218,5

48

90,4

136

41,3

82,7

121,2

2,75%

41,7

84

117,5

2,96%


53,78%

86,40%


101,0%

101,6%

96,9%

1,99%

0,37

0,46

Бывшие коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы)

60,4

95,7

133,8

30,4

108,5

158,6

60,6

112

162

3,68%

61,3

112,2

168,3

4,24%


125,78%

106,12%


101,2%

100,2%

103,9%

1,91%

0,52

0,65

Водка и ЛВИ + Коньяк

677,3

1358,2

2079,5

779

1564,5

2331,3

693,4

1348,7

2003,4

45,53%

548,9

1085,7

1665,4

41,91%


80,09%

71,44%


79,2%

80,5%

83,1%

1,55%

5,18

6,45

Коньяк + Виски

68,9

111,9

163,1

40,8

126,1

195,3

80,6

151,7

220,4

5,01%

81,6

151,9

229,3

5,77%


140,59%

117,41%


101,2%

100,1%

104,0%

1,88%

0,71

0,89

Коньяк + ЛВИ + Виски

169,1

341,8

522,5

140,8

316,5

481,4

169,8

327,8

480,9

10,93%

172,5

333,3

489,1

12,31%


93,61%

101,60%


101,6%

101,7%

101,7%

2,02%

1,52

1,89

Водка + Коньяк + ЛВИ св. 25%

643,6

1284,6

1967,9

737,4

1482,1

2217,9

665,5

1295

1922,5

43,69%

520

1028

1584,1

39,87%


80,50%

71,42%


78,1%

79,4%

82,4%

1,52%

4,93

6,14

Водка и ЛВИ + Коньяк + Виски

685,8

1374,4

2108,8

789,4

1582,1

2368

713,4

1388,4

2061,8

46,85%

569,2

1125,4

1726,4

43,45%


81,87%

72,91%


79,8%

81,1%

83,7%

1,56%

5,37

6,69


























Общий объем продукции (без пива)

1519,2

2935,2

4412,7

1525,5

3125,3

4748,1

1517,4

2945

4400,4

100,00%

1343

2644,8

3973,4

100,00%


90,04%

83,68%


88,5%

89,8%

90,3%

1,79%

12,37

15,39

Зарубежье

Литва

Вот и преимущество от вхождение в ЕС: «Литовская медовуха взята под охрану Еврокомиссии. Еще один литовский продукт внесен в европейский реестр охраняемых продуктов местного происхождения. Это медовуха Stakliškių (алкогольный напиток). Медовуха Stakliškių стала 4-м национальным литовским продуктом, внесенным в реестр охраняемых продуктов местного происхождения».

Финляндия

«В рождественскую неделю до двух миллионов финнов «затарятся» алкоголем. агазины Alko в Финляндии ведут активную подготовку к рождественским праздникам и наплыву покупателей. За две недели до Рождества продажи алкогольных напитков увеличиваются на 96 процентов, т.е. на 3,5 миллиона литров. Самым популярным праздничным напитком является красное вино, продажи которого выросли на 134 процента. Наибольший рост продаж, в пять раз, заметен в ассортименте вин по цене выше 17 евро».

Это как для россиянина с официальной средней зарплатой в 30 000 руб. вино по 210 руб. за бутылку...

«Из крепких алкогольных напитков самыми популярными стали коньяки XO, их продажи выросли почти на 790 процентов, и коньяки VSOP, где рост продаж составил 513 процентов. Другие наиболее продаваемые напитки – это глинтвейн, портвейн и шотландское виски».

Греция – кризис

«… Согласно ЕЛСТАТ, отмечено снижение ежемесячного потребления: продуктов питания, алкоголя и табачных изделий (-11,9 %), алкогольные напитки (-7,5 %), йогурт (-4,9 %), фруктов...»…

Поделится: