Перед общим
Южные СМИ описали «гибель» недавнего многолетнего лидера отрасли – «РПК «Красноармейский», не смог пережить изменений в алкогольном законодательстве и остановился».
Цитирую «Коммерсантъ», чтобы не сочли, что несу отсебятину:
«Красноармейский» не работает с ноября 2012 г., рассказали чиновник администрации Красноармейского района и чиновник минсельхоза Краснодарского края. Это крупнейший производитель винной продукции в крае, по данным ЦИФРРА, в 2012 г. он произвел 2,179 млн дал. Больше выпустил только РПК «Славянский» — 2,185 млн дал вина за весь год. Но «Славянский» в 2012 г. выпустил в 3,3 раза больше вина, чем годом ранее, а производство на «Красноармейском» упало на 57%. «Красноармейский» выпускал вино в картонных коробках «тетрапак», поставлял его в торговые сети, в том числе как private lable, говорит президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович».
«Положение дел на РПК «Красноармейский» начало ухудшаться после введения поправок в 171-й ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта», которые вступили в силу с 1 июля 2012 г., они заставили внести изменения в номенклатуру производимой продукции, уточнил чиновник минсельхоза. В новой редакции закона вином признается алкогольная продукция с долей этилового спирта в 8,5-16,5%, произведенная в результате полного или неполного брожения винограда, виноградного сусла — без добавления этилового спирта или концентрированного виноградного сусла. Если эти условия не соблюдены, продукция называется винным напитком. «Красноармейский» как раз производил винный напиток, эта категория приравнивается к алкоголю с долей спирта свыше 9% (ликеры и настойки), акциз на него больше почти в шесть раз (25 руб. за 0,7 л)«, — говорит местный производитель вина».
Последнее утверждение «местного производителя» требует документального подтверждения…
«24 декабря один из контрагентов потребовал банкротства РПК «Красноармейский» из-за долга в 5,3 млн руб., рассмотрение заявления начнется 25 марта, говорится на сайте ВАС. Всего к предприятию подано с ноября восемь исков на сумму около 100 млн руб. Крупнейший иск — от Сбербанка на 83 млн руб., причем банк добился ареста залогового имущества на 14,4 млн руб. Всего долг «Красноармейского» перед банком составляет около 500 млн руб., уточнили в пресс-службе Юго-Западного банка Сбербанка».
Что можно сказать по этому поводу – поскольку термина «виноградное вино» больше не существует, а система контроля за продукцией не силами Роспотребнадзора (он воюет на внешних рынках), а РАР – усиливается, то в Росстатовских отчетах кардинально должна измениться группа лидеров… Передовики (объемные) рынка (по большей части) должны покинуть раздел «вино» и уйти в раздел «винные напитки», уступив это место реальным производителям нормальной продукции… Либо перестать производить продукты по 70- 80 руб. в магазинах…
Кстати, РАР в борьбе с фальсификатом винодельческой продукции пошел по пути создания «комиксов» на тему; кто еще не посмотрел на сайте РАР - как ловили нарушителя в лице винзавода «Северский» - очень рекомендую
http://www.fsrar.ru/activities/informacionnye-materialy/presechenie--nezakonnoi-deyatelnosti-po-proizvodst
Через несколько дней разместил аналогичные комиксы по поимке двух других заводов:
Теперь на сайте по этому адресу картинка выглядит следующим образом.
Итак, все последние годы мы говорили, что в СССР пили по 21 л виноградного вина; из них: 15 л натурального, потом столового, теперь просто Вина, а 6 л крепленого, потом специального, теперь винного напитка (без бывших винных напитков). А в современной Росси виноградного вина на душу приходилось около 6 л (если судить по данным розничных продаж) и 5,3 л (если судить по учтенному производству и учтенному импорту). В 2012 году падение по виноградному вину – до 4,9 л.
Если же взять реальное учтенное производство + импорт, то бывшего столового вина в России в 2012 году не могли выпить больше, чем по 4,3 л… На этой падающей цифре мы закончили прошлый год… И падение показателя явно продолжится…
Падение производства идет не первый год, падение потребления началось во 2 пг 2012 года…
В 2013 году РАР и Краснодарский Край начали зачистку своих производителей столового вина. Надо полагать, что закрывают пойманных на производстве фальсификата… Значит, мы скоро узнаем – а сколько же реального российского вина потребляет наш россиянин.
С рынка в 2013 году уже выведены 4 производителя из лидирующей по объему группы: за 2012 г. три лишенных лицензии завода (а простой на минимум 6 -7 месяцев им гарантирован) + сам ушедший «Красноармейский» произвели столового вина 7,28 млн дал (при этом недопроизведенные объемы «Красноармейского» взяли на себя частично и эти 3 компании). Это 19,8% объем производства столовых вин в России в 2012 году; или 11,9% от рынка столовых вин в России (с учетом импорта).
Похоже, что РАР продолжит свои проверки…
А что дальше- фактически государство переводит наше население с фальсифицированного продукта по 80 руб. на минимально дешевое вино по 120 руб. и дороже (хотя реально МРЦ еще не введена). Это позитив. Готово ли к этому наше население, которое пьет продукт по 80 руб….
Вопрос в том, кто и что придет на смену продукту по 80 руб. в реалии (я однозначно против фальсификата – сколько бы они ни стоил, но прогнозировать надо в любом случае ситуацию):
- у российских компаний – производителей нет сегодня особой возможности нарастить производство вина (неурожай в России; неурожай и потому дорогой виноматериал на западе); приобретает особое звучание в новых условиях программа Минсельхоза (министр озвучил) – о росте площадей винограда до 2020 года до 100 000 га; а надо бы 300 000 га;
- дешевый импорт, который есть в продаже и придет в Россию дополнительно, способен стать заменой выпадающим с рынка российским объема производства (не исключено, что в ближайшее время РАР начнет «сезон охоты» и на дешевый импорт – проверят, а что находится в самых дешевых западных пакетах и бутылках…);
- естественно, выиграют производители любых суррогатов крепкого алкоголя (не хотелось бы думать, что реформа в их интересах; но на водку в магазинах после фальсификата по 80 руб. народ точно не перейдет), а также пиво;
- под серьезный удар попадает сегодня розница – схема проста: продукция остановленных заводов есть по всей России в магазинах; теперь Роспотребнадзор смело приходит в магазин и проверяет ее (не понятно, почему он не делал этого раньше – был занят международными делами)… Могут в марте грохнуть розницу отменно… А за продукт на полке теперь розница полноценно отвечает.
- это пока прошлись по Краснодарскому Краю (или даже только начали поход), а потом ведь за другие близлежащие регионы возьмутся… Поэтому – надо реально готовиться к падению производства на 25% в 2013 году… Я помню еще несколько лет назад писал, что если государство соберется бороться с фальсификатом в винодельческом секторе, то надо быть готовыми к падению производства на треть и потребления на треть… Мы к этой фазе , похоже, подошли…
Грустно во всем этом только одно, о чем уже не раз писал: население, пьющее продукты за 80 руб., воспринимало их как вино (так ведь это же было и на этикетке написано, проверено и утверждено государством)… Если этот продукт назвать как теперь положено – винным напитком – стоить он будет дороже дешевого нормального вина – значит, этому потребителю точно не нужен… Уходит этот наш потерянный потребитель в сектор суррогатов крепкого и пива – и уходит навсегда…
Поэтому – а опыт других стран никто не отменял – надо думать и делать, чтобы нормальное и настоящее Вино в России могло стоить сегодня не от 120 руб. за бутылку, а от 20 руб. (как на западе)…
И чтобы Онищенко стало легче впредь искать пестициды в зарубежных продуктах: «Бордоская лаборатория нашла следы пестицидов в 90% вин Аквитании. Содержание веществ ниже порога токсичности, однако их накопление и взаимодействие до сих пор не изучены. В новом исследовании бордоской лаборатории Excell приняло участие 300 французских вин. Только в 10% из них не оказалось следов химикатов, которые используются при обработке виноградников». Ищите подробности в СМИ. Правда, были ли пестициды в молдавской продукции – до сих пор неизвестно точно…
Общее
Итак, позади «Продэкспо»; впереди – наша южная выставка и Лондонские конкурсы… Будем надеяться, что число наших участников вырастет в 2013 году. Будем надеяться, что тройка постоянных организаторов участия российских компаний в Лондонских мероприятиях (Администрация Краснодарского Края, Союз виноградарей и виноделов России, компания «Асти Групп») пополнится и другими организациями… Однако, финансовое состояние большей части участников алкогольного рынка в начале 2013 года – не слишком впечатляюще… Какой вклад внесет государство в поддержку продвижения имиджа России на мировом рынке (участие в Лондонских конкурсах) – пока точно не известно… Вносить этот вклад должен не столько региональный уровень (администрации виноградарско- винодельческих регионов), сколько федеральный. Эти расходы должны быть вбиты в бюджеты РАР. С не меньшим рвением, чем РАР ловит нелегальную продукцию на водочном рынке и фальсифицированную на рынке винодельческой продукции, организация должна заниматься помощью в продвижении экспорта водки, в продвижении образа винодельческой России…
«В кубанской столице прошло совещание с представителями винодельческих предприятий, кафе, ресторанов, здравниц. Его участники обсудили вопрос продвижения кубанских вин в секторе HoReCa, передает пресс-служба краевого министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В прошлом году кубанские вина завоевали 44 медали, из них 9 – золотых. Однако производство виноградных вин в 2012 году сократилось на 11 %, коньяков и бренди – на 7%, шампанских вин – на 3%. В целом по виноделию доля краевой продукции на потребительском рынке края уменьшилась на 23%».
Падение серьезное…
«На сегодняшний день кубанским производителям вин и алкогольных напитков необходима поддержка оптовых организаций и предприятий розничной торговли. Ведь поставки внутри края алкогольной продукции в 2012 году составили лишь 44% к показателям 2011 года", – подчеркнул начальник управления лицензирования, декларирования и контроля за оборотом алкоголя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Игорь Загреба. Согласно данным международного информационного аналитического центра, в розничной торговой сети в Италии, Испании, Франции присутствие алкогольной продукции собственного производства составляет 87-91%. В России - 27,5%. Остальное дополняется продукцией, ввезенной из других стран».
27,5% - это, видимо, с вычетом импортного вина наливом… И только по вину. Потому как по прочему алкоголю российская продукция абсолютно доминирует: более 90% в водке и ЛВИ; более 80% во всех прочих продуктах (кроме плодовых вин)…
"21 февраля 2013 в г. Краснодаре состоялось Общее собрание учредителей и членов Некоммерческого партнёрства «Винодельческий Союз». При участии руководителя управления по виноградарству, винодельческой промышлености и садоводству Краснодарского края О.В.Толмачёва, генерального директора НП «Винодельческий Союз» Б.А.Катрюхина, руководителей организаций, входящих в состав Партнёрства, рассмотрены вопросы о текущей ситуации в виноградарско-винодельческой отрасли, проблемы продвижения законодательных инициатив (минимальные цены, закон «О винограде и вине», внесение изменений в закон 171-ФЗ по оптимизации лицензионных требований)».
«На собрании обсуждался вопрос о создании Саморегулируемой организации (СРО) крупных и средних участников виноградарско-винодельческой отрасли, куда должны войти только те предприятия, которые выпускают винодельческую продукцию, полностью соответствующую государственным стандартам, не использующие «серые» схемы производства, и производящие вино только из винограда и виноградных виноматериалов. «Настало время, когда каждое винодельческое предприятие должно выбрать для себя путь, - говорит генеральный директор Партнёрства Борис Александрович Катрюхин, - или оно производит легальную продукцию, полностью соответствующую ГОСТам, или, выпуская контрафакт и фальсификат, подпадает под контрольные мероприятия РАР и других контролирующих служб, теряет при этом лицензию, бизнес, и, в конечном итоге, прекращает свою производственную деятельность.»
В общем – пора, наконец, размежеваться… Тем более, что этому способствует новая терминология… Производители вина буду бороться за чистоту термина и продукта сами…
Пора в России без оглядки на мутный верх самим учредить (пока в рамках отрасли) Всероссийский День винограда и вина – в удобное для популяризации продуктов время. И начать координировано (дистрибьюторы и спец. розница в регионах точно помогут) проводить его по всей России уже с 2013 года. Хороший дополнительный информационный повод…
В 2013 году ГК «ЛУДИНГ» отметила 20-летний юбилей. Из них лет 15 они плотно занимаются вином. Это целая эпоха на российском рынке винодельческой продукции. Успехов компании и дальнейшего долголетия…
Первые итоги
Первая весточка о продажах за январь - Коми: «Водки и ЛВИ изделий было продано на 3,9 процента меньше (101,7 тысячи декалитров), слабоалкогольных напитков и коктейлей – на 5,4 тысячи декалитров (на 34,9 процента меньше), вин – 48,7 тысячи декалитров (на 59,3 процента меньше). В то же время значительно увеличилась реализация шампанских и игристых вин, было продано 35,8 тысячи декалитров (на 81,1 процента больше), коньяка – 12,5 тысячи декалитров (на 72,5 процента больше). Реализация пива составила 685,9 тысячи декалитров, что на 7,4 процента больше, чем в январе 2012-го».
По водке как раз не страшно – это вполне логично (и при новой цене продажи упали весьма незначительно – север); но данные по вину – пугают… Явно, никто не запасал вино в декабре 2012; значит – реально сократилось потребление на 59%... Не исключено – экономия на вине позволяет (в целом) населению сохранить потребление водки на уровне, близком к прежнему… Ну, и чего добились… И даже рост продажи на игристых на 17 тыс дал не покрывает падение продаж вина на 70 тыс. дал. В итоге суммарный объем (вино + игристое) упал в январе 2013 в Коми на 40%.
К сожалению, реальный данные по падению потребления вина в России мы получим не ранее апреля- мая, когда появятся точные данные за первый квартал. Но – похоже – потребление продолжит падение, начатое во второй половине 2012 года…
Восстановление справедливости
«… популярное у олигархов шампанское Cristal после более чем годового перерыва снова в России. Поставки были прекращены из-за спора между его производителем Louis Roederer и ФКП "Союзплодоимпорт", которому принадлежит товарный знак Kristal. Последний требовал от французов выплачивать роялти, которые теперь на себя согласилась взять поставщик — виноторговая компания Simple».
Хочется сказать большое спасибо «Симплу» за восстановление исторической справедливости – продукт будет на нашем рынке.
Компания «Симпл» «с конца 2009 года являлась эксклюзивным импортером продукции Louis Roederer в России. Поставки пошли еще с декабря прошлого года. "Мы сразу завезли партию в 11 тыс. бутылок Cristal, которая соответствует полученной годовой квоте от Louis Roederer. Это примерно вдвое больше квоты на 2011 год: тогда она составляла 5-6 тыс. бутылок, но была выполнена только на 30% из-за того, что летом того года поставки Cristal на российский рынок были остановлены».
«Марка Cristal Louis Roederer была создана в 1876 году по заказу российского императора Александра II. Ежегодный объем выпуска составляет около 500 тыс. бутылок».
Глупая война никому не нужна… Я представляю, как были оскорблены владельцы французского бренда, когда им «юридически» указали на то, что их продукт может быть перепутан в лапотной России малограмотными потребителями с ординарной российской водкой (при всем моем уважении к водке «Кристалл»)…
Будем считать, что это была маленькая месть французам: «Условием урегулирования спора между "Союзплодоимпортом" и Louis Roederer может быть то, что последний откажется от преследования в Европе товарного знака Kristal, зарегистрированного за ФКП. Ранее представители "Союзплодоимпорта" сетовали, что компания Louis Roederer "в свое время способствовала аннулированию регистраций российских товарных знаков, содержащих словесный элемент Kristal, на территории ряда европейских стран».
У наших хорошая память… Раз французы решили, что могут перепутать французские покупатели, то почему наш СПИ не мог решить тоже самое…
Будем надеяться, что спор разрешиться благополучно. Продукт в России – это главное…
Пиво – идеальных компаний нет
В пятницу «Балтика» проводит пресс – конференцию по поводу итогов 2012 и задач на 2013.
Все что-то нарушают; надо только тщательно искать: «Арбитраж привлек к ответственности пивоваренную компанию "Балтика" за недостаточный контроль над радиационным излучением на петербургском заводе. Пивной компании досталось за то, что она неправильно использовала рентгеновские приборы, содержащие источники ионизирующего излучения. Об этом говорится в материалах дела на сайте Высшего арбитражного суда РФ».
Встаешь на тропу борьбы за свои права, забыл свое место на шестке – получи…
Кстати, пивная отрасль развернула активную борьбу в защиту своих позиций; но не всем цифрам можно верить…
Например, последнее исследование: «ИА "INFOLine" о падении производства пива в 2012 году и росте цен на него. Так, производство пива в 2012 году упало на 15% по отношению к 2011 году и составило 857 млн. декалитров».
Я перевел график в исследовании в таблицу, исправил 2012 год, и внес строку - розничный оборот пивного рынка (который вылез из простого умножения верхних двух строк). Пивной рынок (учтенное производство) по объему производства в 2012 году все еще находится на отличному уровне (между 2005 и 2006 г.г.). Средняя цена 1 литра выросла за 12 лет в 3,4 раза. При этом финансовый объем розничных продаж пива вырос за 12 лет в 6,3 раза со 104,9 млрд руб. в 2000 году до 659 млрд руб. в 2012 году.
Таблица. Показатели пивного рынка в 2000- 2012 г.г.
|
Показатели |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2012 к 2011 |
2012 к 2000 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Объем произв. (млн дал) |
522 |
638 |
704 |
755 |
838 |
910 |
1001 |
1147 |
1140 |
1091 |
983 |
994 |
955 |
96,08% |
182,95% |
|
Средн. цена 1л |
20,1 |
22,9 |
25,5 |
27,1 |
28,8 |
31 |
33,1 |
36,3 |
42,3 |
47,1 |
56,4 |
62,1 |
69 |
111,11% |
343,28% |
|
Розничн. Оборот (млрд руб.). |
104,92 |
146,1 |
179,52 |
204,6 |
241,34 |
282,1 |
331,33 |
416,4 |
482,2 |
513,9 |
554,41 |
617,3 |
658,95 |
106,75% |
628,04% |
Дорогу сидру!
С сегодняшнего дня в России оставшиеся в живых производители сидра, медовухи могут возобновить свое производство без всяких лицензий. Отрасль простояла всего – ничего – 9 месяцев… Осень не писали – собрали ли они урожай своих яблок (если нет, либо им придется покупать импортное сырье, либо не те яблоки, либо ждать следующего урожая). В идеале отрасль начнет работать не ранее осени 2013 – с новым урожаем…
Российскую часть отрасли по большей части угробили. Хотя – триумфально исправили ошибку в законодательстве, признав ее… Теперь посмотрим, кто из западных компаний (пивных или безалкогольных) начнет в ближайшее время производство сидра в России… Опыт у них есть – вон как шустро они с пивным напитком провернулись – за 2012 год увеличили производство в 3 раза (с 6 до 18 млн дал) – как гонения на САН начались…
Акциз на продукт установлен щадящий (относительно пива и САН): «На период с 1 марта 2013г. по 31 декабря 2013г. для этих напитков устанавливается налоговая ставка в размере 7 руб. за 1 л продукции, в 2014г. - 8 руб. за 1 л продукции и в 2015г. - 9 руб. за 1 л».
Розница в Новгородской области в январе- сентябре 2006- 2012 г.г.
Выбрал относительно небольшую область специально. День сегодня – низко алкогольный. Регион с 1998 по 2011 каким-то образом увеличил потребление винодельческой продукции с 4,1 л до 13,8 л (а в 2009 произошел даже всплеск до 14,8 л) – в 3,37 р.
Средняя зарплата по региону (официальная, которая считает для Путина среднероссийскую зарплату в 26 000 руб.) – 18 850 руб. в 2012 году… На хорошую винодельческую продукцию средний новгородец рассчитывать – теоретически - может. По той же статистике – средний россиянин тратит в рознице 70% доходов (новгородец – 13,2 тыс. руб.). По российской статистике 10% от розничных трат среднего россиянина – алкоголь. Если это 1,320 тыс. руб. в месяц; то средний новгородец вполне может себе позволить раз в неделю бутылочку вина за 300 руб. Но почему-то на практике это не происходит… Этим статистика отличается от реальной жизни…
Вот как внушительно выглядела динамика роста продаж продукции с 1998 по 2011:
1998 – 4,1 л;
1999- 4,9;
2000- 4,6;
2001- 4,6;
2002- 5,0;
2003- 5,5;
2004- 5,9;
2005- 6,1;
2006- 6,4;
2007 – 12,1;
2008 – 14,4 ;
2009 – 14,8;
2010- 12,8;
2011- 13,8;
Итак, посмотрим, как все это происходило в сравнении с другими напитками. Живет в области 626 тыс. человек – 0,44% населения России (для сопоставления продаж в российском масштабе по видам продукции).
Низко алкогольная продукция:
- Вино (бывшее столовое)– в последние три года практически стабильность на уровне 320- 330 тыс. дал за 9 месяцев. Это в 2012 году – 5,1 л вина на душу. За год будет более 7 л.
- (бывшие вина виноградные + плодовые) - динамика с 2006 по 2012 г.г.- рост в 2007 (до кризиса и т.д.) в 2,1 раза к 2006; в 2009 уже (+5%) к 2007; и далее три года на уровне – (-18%) к 2009; в 2012 в этом объеме вина виноградного – 74,6%, а плодового 25,4% - очень высокий уровень.
- бывшее виноградные – в последние 3 года незначительно снижается – в 2012 – (-4,1%) к 2010; в 2012 в этом объеме доля столового – 76,9%; специальные – 23,1%; специальных на душу за 9 месяцев в 2012 – 1,54 л, за год будет около 2,3 л.
- игристые, шампанские вина – их потребление чуть ли не 2 раза меньше плодовых вин. С 2006 по 2012 потребление выросло в 4,8 раза (и в целом показывает рост). За 9 месяцев 2012 на душу пришлось – 1,4 л; с учетом 4 квартала должно быть под 2,6 – 2,7 л.
- бывшие плодовые вина – за последние 3 года примерно на одном уровне с ростом – (+3,5%) в 2012 к 2010; на душу за 9 месяцев 2012 пришлось – по 2,3 л; за год будет около 3 л;
Итого, по винодельческой продукции по 2012 году должно быть около 15 л (46,7% - бывшего вина виноградного столового – Вина; бывшего вина виноградного специального – 15,3%; игристых – 18%; бывших плодовых – 20%); один источник Росстата дал за 2012 год целиком 920 тыс. дал винодельческой продукции - (-2,3%) к 2011. Это по 14,7 л на душу.
- в целом объем винодельческой продукции в январе- сентябре 2006 – 2012 – вырос на – (+92%); и почти стабилен в последние 3 года;
- САН – в 2012 упал –(-33,3%) к 2010; за 9 месяцев на душу – 1,74 л;
- пиво – волнообразный график, но в 2012 рост и выход на пик шестилетия (второй показатель после 2009 года) – за 9 месяцев 2012 на душу – по 39 л – достаточно низкий показатель для региона; кстати – он в 2 раза ниже относительно российских продаж, если мерить исходя из населения (0,6% населения России выпило 0,3% пива)- может, в этом и кроется успех винодельческой продукции в 2006 -2012г.г. Пиво за это время выросло только на 19,4% при изначально небольшом уровне потребления… Недоработала в регионе пивная отрасль и реклама…
Крепкий алкоголь (что делал он: мешал или помогал росту винодельческой продукции):
- главный показатель – водка и ЛВИ – за 6 лет падение – (-13,8%); с 11,57 л учтенной продукции до 10,1 л учтенной продукции за 9 месяцев. При этом в 2012 пошел рост продаж и к 2010 и к 2011… На пик роста продаж винодельческой продукции (2007 год; +345 тыс дал за 9 месяцев) пришлось падение продаж водки и ЛВИ – 49 тыс дал;
- существенную роль до 2011 года играли в регионе винные напитки – в 1,5 раза больше специальных виноградных вин, но с 2011 активно падают (в 2012 - -43,6% к 2010);
Секрет взлета продаж винодельческой продукции в 2007 году (удвоение) могут открыть только в самом регионе; а дальше рынок учтенной продукции оказался в силах даже в условиях кризиса поддержать продажи винодельческой продукции на хорошем для настоящей России уровне…
Таблица. Розничные продажи алкогольной продукции и Вина в Новгородской области в январе- сентябре 2006 – 2012 г.г.
|
Продукция |
яс2006 |
яс2007 |
яс2008 |
яс2009 |
яс 2010 |
Доля в я-с 2010 |
яс2011 |
Доля в я- с 2011 |
яс 2012 |
Доля в я-с 2012 от РОС. розницы |
Доля в я- с 2012 |
яс 2012 к яс 2011 |
яс 2012 к яс 2010 |
яс 2012 к 2006 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Низко алког. продукция и вино |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО |
|
|
|
|
331,1 |
41,07% |
328,7 |
41,29% |
319,4 |
0,69% |
42,33% |
97,17% |
96,47% |
|
|
Бывшие вино виногр + вино плодовое |
316,6 |
662,4 |
688,5 |
695,1 |
571,3 |
70,86% |
563,1 |
70,74% |
558,3 |
0,85% |
73,99% |
99,15% |
97,72% |
176,34% |
|
Бывшее вино виноградное |
|
|
|
|
433,5 |
53,77% |
428,9 |
53,88% |
415,7 |
0,71% |
55,09% |
96,92% |
95,89% |
|
|
Бывшие вина виноградные специальные |
|
|
|
|
102,4 |
12,70% |
100,2 |
12,59% |
96,3 |
0,75% |
12,76% |
96,11% |
94,04% |
|
|
Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино |
|
|
|
|
331,1 |
41,07% |
328,7 |
41,29% |
319,4 |
0,69% |
42,33% |
97,17% |
96,47% |
|
|
Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные) |
18,2 |
53,2 |
69,7 |
76,3 |
70,4 |
8,73% |
67,6 |
8,49% |
87,3 |
0,45% |
11,57% |
129,14% |
124,01% |
479,67% |
|
Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп |
|
|
|
|
503,9 |
62,50% |
496,5 |
62,37% |
503 |
0,64% |
66,66% |
101,31% |
99,82% |
|
|
Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки) |
|
|
|
|
137,8 |
17,09% |
134,2 |
16,86% |
142,6 |
2,04% |
18,90% |
106,26% |
103,48% |
|
|
Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые) |
334,8 |
715,6 |
758,2 |
771,4 |
641,7 |
79,60% |
630,7 |
79,23% |
645,6 |
0,76% |
85,56% |
102,36% |
100,61% |
192,83% |
|
Бывшие САН не более 9% |
|
|
|
|
164,5 |
20,40% |
165,3 |
20,77% |
109 |
0,49% |
14,44% |
65,94% |
66,26% |
|
|
Низко алкогольная прод. и вино (без пива) |
|
|
|
|
806,2 |
100,00% |
796 |
100,00% |
754,6 |
0,70% |
100,00% |
94,80% |
93,60% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО (с 1.7.12) + Игристые (шампанские) |
|
|
|
|
401,5 |
49,80% |
396,3 |
49,79% |
406,7 |
0,62% |
53,90% |
102,62% |
101,30% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
2045,2 |
2106,3 |
2492,9 |
2381,8 |
2374,8 |
|
2294,9 |
|
2441,3 |
0,30% |
|
106,38% |
102,80% |
119,37% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
3,7 |
0,46% |
10,3 |
1,33% |
11 |
0,35% |
1,42% |
106,80% |
297,30% |
|
|
Водка и ЛВИ |
724,3 |
674,9 |
680,8 |
655,3 |
606,1 |
74,94% |
599,7 |
77,52% |
631,8 |
0,57% |
81,48% |
105,35% |
104,24% |
87,23% |
|
Водка |
|
|
|
|
497,1 |
61,46% |
478,1 |
61,80% |
534,2 |
0,54% |
68,89% |
111,73% |
107,46% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
109 |
13,48% |
121,6 |
15,72% |
97,6 |
0,83% |
12,59% |
80,26% |
89,54% |
|
|
ЛВИ до 25% |
|
|
|
|
50,3 |
6,22% |
52,8 |
6,83% |
50,3 |
0,88% |
6,49% |
95,27% |
100,00% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
58,7 |
7,26% |
68,8 |
8,89% |
47,3 |
0,78% |
6,10% |
68,75% |
80,58% |
|
|
Бывшие коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы) |
11,6 |
25,9 |
31,8 |
33,6 |
40,9 |
5,06% |
46,9 |
6,06% |
43,5 |
0,50% |
5,61% |
92,75% |
106,36% |
375,00% |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк + Виски |
|
|
|
|
650,7 |
80,45% |
656,9 |
84,91% |
686,3 |
0,56% |
88,51% |
104,48% |
105,47% |
|
|
Бывшие винные напитки |
|
|
|
|
158,1 |
19,55% |
116,7 |
15,09% |
89,1 |
1,65% |
11,49% |
76,35% |
56,36% |
|
|
Бывшие напитки винные до 25% |
|
|
|
|
115,9 |
14,33% |
75,8 |
9,80% |
68,4 |
1,67% |
8,82% |
90,24% |
59,02% |
|
|
Бывшие напитки винные свыше 25% |
|
|
|
|
42,2 |
5,22% |
40,9 |
5,29% |
20,7 |
1,59% |
2,67% |
50,61% |
49,05% |
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
808,8 |
100,00% |
773,6 |
100,00% |
775,4 |
0,61% |
100,00% |
100,23% |
95,87% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винные напитки (с 1.1.13) |
|
|
|
|
260,5 |
|
216,9 |
|
185,4 |
1,02% |
|
85,48% |
71,17% |
|
ЗАРУБЕЖЬЕ
«Мировое производство вина в 2012 г. снизилось на 6%. По данным исследования компании Euroresearch&Consulting самым популярным алкогольным напитком в мире остается пиво: в настоящее время его потребление составляет около 17,5 л на человека в год. За пивом следует вино (около 3 л на человека в год), на третьем месте — крепкие алкогольные напитки (порядка 2,2 л на человека в год)».
Что уж говорить о потреблении, если даже потребление «Кока – Колы» в мире в 2012 году упало… В мире развернулась борьба с газированными сладкими алкогольными и безалкогольными напитками… Думаю, что спровоцировали ее только пивные компании. Они - главные конкуренты этой продукции; они также в кризис падают в продажах…
Украина
«По данным Укрстата в Украине за 2012 год существенно сократилось производство виноградного вина. Падение объемов производства составило порядка 26,6 %».
Кстати, в январе производство виноградного вина также упало на – (-4,5%).
Как бы не пришлось скоро и нашим специалистам искать причины падения производства, а главное – потребления – вина в России
Комментарии известных лиц:
- «Роберт Гулиев, владелец торговой марки «Вина Гулиевых»: Сократилось, прежде всего, производство крепленых вин и других крепких вин, у производителей которых были проблемы с получением нарядов на спирт. Спрос на правильные виноматериалы растет, а виноградная зона сжимается, как «шагреневая кожа». Количество нововысаженных виноградников продолжается неуклонно снижаться. Статистика этому подтверждение. Определенно будут проблемы в будущем и общее падение производства вина будет продолжаться и в 2013 году».
Вот так, единственное – за 3 года крепленые упали на 70%, но и столовые упали на 30%; без особого замещения импортом…
- «Феликс Черток, генеральный директор ЗАО«Алеф-Виналь»: На это повлияло два основных фактора. Первый – рост импорта вина. Крупные сети наращивают ввоз импорта напрямую по низким ценам и вытисняют отечественную продукцию. Привозят дешевые испанские или итальянские вина, которые не блещут качеством, но достаточно дешевы. Однако на бутылках написаны иностранные слова и покупатель на это «клюет». Второй – снижение покупательской способности населения в среднем и нижнем ценовом сегменте. Речь идет о сегменте рынка вин стоимостью около 30 грн. Покупатель, который приобретал вино три раза в месяц, теперь делает это один раз в месяц, поскольку не может себе позволить по материальным причинам. В целом тенденция падения производства вин сохранится, если государство не примет никаких серьезных и срочных мер. В первую очередь речь идет об ограничении импорта дешевого продукта».
Украинцам на месте, конечно, виднее, но цифры статистики, которые попадают в открытый доступ, не подтверждают серьезного роста импорта – он незначителен.
- «Сергей Михайлечко, директор ассоциации «Виноградари и виноделы Украины»:
2012 год, к сожалению, сохранил динамику падения производства вина в Украине, причиной тому послужили три основных фактора:
– Усугубление экономического положения в стране, а соответственно и снижение покупательской способности. Вино как индикатор общественного благополучия сразу понесло потери.
– Политика государства: это и последствия повышения МРЦ до 18 грн. в августе 2011, и манипуляции с маркой акцизного сбора (изменения внешнего вида, удорожание и т.д.), и конечно же, полный разгром эффективной системы поддержки отрасли – Сбора на развитие виноградарства. садоводства и хмелеводства.
– Отсутствие эффективной государственной поддержки по реализации отечественной продукции. Большинство винодельческих предприятий обладают ограниченными финансовыми возможностями, чтобы представить свою продукцию в крупных торговых сетях, а альтернатива практически отсутствует, поскольку линейная розница в нашей стране неразвита. Супермаркеты спокойно заполняют ассортимент за счет собственного импорта, а украинский производитель получается ненужным на своем же рынке, поскольку государство не устанавливает никаких обязательств перед сетями по присутствию отечественного товара.
Через год – два то же самое будут говорить и российские производители…
А весной вино и игристое в Украине вновь подорожают – с 1 апреля новые ставки акциза…
Еще некоторые тайны украинского бизнеса: «Рентабельность производства шампанского в Украине упала более чем в 5 раз. В «лучшие» докризисные годы рентабельность производства шампанского доходила до 80%, а сейчас снизилась более чем в 5 раз. Об этом рассказал один из производителей, пожелавший остаться неназванным. По его словам, причин этому несколько. Самой главной является постоянный рост цен на сырье».
Возможно, для тех, кто использовал нормальный виноматериал, рентабельность и раньше не была 80%...
Молдавия
«Всего 5-7% производимого на заводах Молдовы вина потребляется внутри страны, а остальное отправляется на экспорт более чем в 50 стран мира. По мнению властей, потребляли бы наши соотечественники больше этого алкогольного напитка, то и решились бы проблемы с его сбытом в другие страны. К такому выводу пришли участники 22-й ежегодной специализированной выставки ExpoVin Moldova-2013. Экспозиция, проходящая на «МолдЭкспо» с 20 по 23 февраля, вновь обнажила ряд проблем отечественного виноделия.
– Жаль, что у нас в стране и сейчас живуч миф о том, что домашнее вино более чистое, чем произведенное на винзаводах. Мол, без ангидридов и прочих вредных веществ. Это большое заблуждение! Да, в Европе также производится крестьянское вино, но там весь ход его изготовления проходит под строгим контролем государства, чего, к сожалению, нет у нас. Фермеры там обязательно фильтруют вино, затем разливают его и хранят в бутылках, как и полагается, – отметил «Панораме» начальник отдела виноделия Минсельхозпищепрома Ион Выртосу.
По его словам, если в Молдове бочку открывают в ноябре, то уже к апрелю такое домашнее вино практически теряет все свои качественные показатели».
Проблемы промышленного виноделия в Молдавии в избыточно развитом домашнем виноделии)))
Россия – Грузия
Роспотребнадзор прилетел в Грузию; посмотрел лабораторию и несколько заводов… В первый же день Саакашвили обозвал российских специалистов взяточниками и раскритиковал своих чиновников за унизительную позицию…
Наши как-то забыли, что он все –таки президент Грузии… И почти полстраны все- таки за него… В результате Онищенко пригрозил отозвать спецов и прекратить проверку со всеми вытекающими отсюда последствиями…