Международная встреча виноделов и энологов
13- 14 марта 2013 года в Абрау- Дюрсо по инициативе компаний «INSTITUT CENOLOGIQUE DE CHAMPAGNE» (IOC); «Group PERA» и «СENODIA» при поддержке и содействии винодельческих предприятий «АБРАУ- ДЮРСО», «Лефкадия», Русский Азов» и Администрации Краснодарского Края состоится Международная встреча виноделов и энологов.
Программа достаточно серьезная. Пока - координаты организаторов: председатель оргкомитета – Горохов Антон Алексеевич (ЗАО «Абрау- Дюрсо») +7 961 852 88 25. Там все расскажут.
12 лет коню под хвост?
Секция «Виноградарство и виноделие» (условно) на «Алкоконгрессе – 2013» - выступлениями всех участников (чиновников и представителей отрасли) ярко показала, что мы в 2012 года в результате непринятия того, что реально необходимо отрасли, и принятия того, что необходимо неизвестно кому – теряет завоеванное за последние 12 лет…
2012 год – переломный в худшую сторону год… Даже Путин собирается не принимать решения в пользу отрасли, государства, общества, потребителя, а лишь «лоббировать их», борясь с неизвестным противником…
Главные итоги 2012 года я давал в предыдущие 2 пятницы; но самое важное:
- падение производства российского вина (в новой трактовке) – на 19% за 2 последних года при не замещении объема импортом (последнее как раз не так плохо, если бы вместо падения производства был его рост);
- падение потребления вина в 2012 году на 4,5% к 2011 (и падение было бы гораздо большим, если бы не рост его в 1 полугодии, который затем сменился падением);
- а значит – начался период снижения уровня, качества (если это можно назвать качеством) жизни и т.д. в сегменте не слишком имущего населения; слишком велик разрыв в России между минимальной зарплатой в 5,2 тыс. руб. в месяц и «средней Путинской» – в 26 000 руб. Такого нет нигде – максимум в 2,5 раза… А у нас в 5 раз… В 2012 году мы вышли на убогий уровень потребления вина на душу менее 4,5 л в год… И в который раз повторю – даже если снижение происходит за счет ухода дешевого винного фальсификата с рынка из его самого нижнего сегмента, то – желающие могут рассматривать процесс как очищение рынка (но ведь фальсификат не конкурирует с вином по цене, он лишь оскорбляет производителей вина одним именем продукта), а с другой стороны – уход части фальсификата не дал роста в сегменте вина (потребитель с продукта по 60 – 80 руб. не перешел на продукт по 120- 130 руб., а просто перешел на что-то еще…)…
- как сказал Л.Попович в своем выступлении – в России нет фальсификата вина; откуда он может быть, если государство его не обнаруживает в реалии в статистике и практически не видит в рознице, а предпочитает пользоваться экспертными оценками аналитиков… Пусть государство само его и находит в цифрах и наяву… А то, желая помочь государству и хоть как-то обратить внимание чиновников и депутатов на проблемы отрасли, мы так много и громко говорили о фальсификате, что утопили все российское вино в недостатках… Сегодня в СМИ (и на ТВ в том числе) масса информации о том, какое отличное грузинское вино возвращается на российский рынок с ТМ и т.д. Но никто по ТВ ни разу за два года не рассказал о лучших российских винах, которые за эти 2 года получили на престижнейших в мире Лондонских дегустационных конкурсах более 50 наград… И наши СМИ сегодня интересуют только недостатки… Это - по их мнению – создает рейтинг… Про дерьмо можно и бесплатно написать… А позитивный имидж уже стоит больших денег… По большому счету у нас и нелегальной водки нет – пусть государство само определит ее объем по своим методикам – как хочет (ну, находят у нас в год не более 20- 30 млн бут. нелегальной водки по всей России – так это меньше 2% розничных продаж) – нет у нас проблемы нелегальной водки; аналогично и по суррогатам крепкого алкоголя – их тоже нет – так, изредка что-то обнаружат… И с качеством алкоголя у нас все превосходно – возьмите данные по выявлению Роспотребнадзором некачественного алкоголя – думаю, в целом по России не более 1% от объема...
- винодельческая отрасль была нужна только бизнесу все эти 20 лет (и еще профильным южным регионам) – так все и остается (все остальное – на словах федеральных чиновников высшего ранга и депутатов – один пустой обнадеживающий треп)… Вместо политической (если уже нет экономической) поддержки в 2011 – 2012 г.г. отрасль получила запрет на информацию…
- и еще момент – а где продавать качественное российское вино, даже с Лондонскими наградами: у нескольких самых крупных компаний еще есть деньги на оплату услуг ритейла (не всякого), а на Хореку уже нет – там все проплачено прозападными компаниями… А у средних компаний нет денег и на ритейл…
Власть продолжает имитировать свою деятельность в рамках госбюджета…
Свое выступление на «Алкоконгрессе» я начал с того, что власти абсолютно начхать на все то, о чем говорит бизнес. Она решает свою задачу – наполняет бюджет для продолжения своей деятельности… И делает это в плане алкогольной политики почти идеально – где еще за последние 4 года сбор акцизов почти удвоился, а за 5 лет вырос в 2,14 раза (до 250 млрд руб.; а в 2013 будет 285 млрд. минимум, а в реалии может быть и 295 млрд руб.). Фискальная политика затмила разум; нет, не было и не будет разумного курса на легализацию потребления, а есть курс на очищение сокращаемой розницы (до уровня спецмагазинов и спецотделов) от нелегальной продукции и вытеснение ее в альтернативный сектор продаж… Вот и все… У государства из 100 млн потребителей алкоголя и вина в России есть минимум 50 млн человек, которые будут лояльны к новым ценам… И они все равно принесут в казну каждый год больше денег, чем за предыдущий – рост ставок перекрывает любое возможное падение потребления и потребителей…
При решении фикальной задач – какая разница государству – вино или не вино; зачем ему вино с его копеечным акцизом и сбором… Да ему лучше пиво поддержать: у нас вина пьют с тенденцией снижения 61 млн дал в год при акциза даже в 2015 г. где-то под 8 руб. с 1 литра, а пива – около 1 000 млн дал с акцизом в 2015 г. 20 руб. с 1 литра…
Фискальная по сути акцизная программа наполнения бюджета в России не предусматривает реального развития виноградарства и виноделия. Поэтому и программу доведения площадей виноградников в России до 100 тыс га к 2020 году я считаю таким же официальным трепом, как и многое другое… Даже если начнут – дабы выделить деньги для дальнейшего распила – вряд ли наши площади в 2020 году превысят 75 тыс га…
Госденьги хоть воровать можно, а кто из частных инвесторов пойдет в эту программу…
Государство слишком было занято своими проблемами в последние 3 года и не заметило момента – когда надо было реально поддержать отрасль – на ее подъеме… На этапе спада поддерживать сложнее.
Как сказал представитель Администрации Краснодарского Края – такое впечатление, что все, что делали в последние 12 лет, тот прорыв – все зря… Мы теряем свои завоевания…
В общем и целом – очень не хочется верить, что эти 12 лет на федеральном уровне уходят коню под хвост; тем более – что есть еще и региональный уровень… Регионам юга необходимо виноградарство и виноделие, идет финансирование… Но без политической, административной и экономической поддержки на федеральном уровне продукт становится для России лишним…
Не хочу далеко ходить- 13 января (на следующий День после очередного Алкоконгресса, где мы опять в своем кругу озвучили свои отраслевые проблемы (но – присутствовали представители РАР) прошел очередной съезд Союза Независимых Сетей России, в работе которого по профилю приняли участие СВВР (Л.Попович), Союз производителей игристых вин (А.Соколов), Центр ЦИФРРА… И руководители союзов хорошо и пламенно выступили о российском продукте… И о победах в Лондоне и других городах… И «Винном гиде» Артура Саркисяна… И т.д. Следом выступил с комментарием один из руководителей союза и владелец крупной региональной сети – почти дословно – «я пытался вспомнить торговые марки российского вина, вспомнил 1-2 и все…; мы не знаем ваших вин; мы готовы ставить их на полку вместо столового продукта дальнего зарубежья; покажите, расскажите, убедите, докажите…».
И диалог начался – скоро (весной) состоится презентация; в перспективе поездка на юг на одно из мероприятий наших виноделов…
На первое место выходит работа по созданию имиджа всеми (а другого термина даже не подберу) «обосранного» за столько лет Российского Вина…
На съезде СНСР Попович заявил: идут грузинские вина, которые будут стоить дорого»; я готов рядом с каждым видом грузинским поставить российское – которое ему не в чем не уступит… Я Поповичу верю… И еще «из Поповича» на съезде: 5 последних лет лучшие российские специалисты активно доказывали, что в России есть виноградарство и виноделие, есть высоко качественное российское вино (доказали- себе, российским прозападным и зарубежным экспертам с мировыми именами); теперь начинается новый период – за следующие 5 лет докажем, что может поднять ароматику и т.д. до уровня высоких западных вин…
Российское вино никак не может выйти на федеральный уровень. Власть до сих пор не созрела. Закончу только одним – в 2012 году началась деградация не столько структуры потребления алкоголя, сколько и без того невысокого уровня и качества жизни той группы населения, в которой пребывает более 50% наших граждан… И падение потребления на 4,5% в 2012 году (но это по году, а если отсюда вытащить 2 полугодие, то в июле – декабре спад потребления вина должен был составить как минимум 10% относительно 2 пг 2011 года) – только начало процесса…
Хочется закончить чем-то хорошим: «Кубанские виноделы вплотную займутся продвижением продукции: в конце месяца руководители винодельческих предприятий, а также представители торговых сетей и сферы HoReCa Краснодарского края соберутся, чтобы обменяться предложениями по продвижению кубанских вин. Такое решение было принято в ходе рабочей встречи, которую накануне, 12 февраля, провел вице-губернатор Эдуард Кутыгин. «Край из собственного винограда производит 80% российского вина. Именно поэтому наше вино должно стать продуктом доступным жителям и гостям Кубани. А на наше побережье приезжает ежегодно около 15 млн. человек», – подчеркнул министр. О добавил, что кубанским виноделам удалось создать уникальный продукт высокого качества. Вино, производимое в Краснодарском крае, завоевывает награды и медали на международных выставках. По мнению участников встречи, наиболее действенным механизмом продвижения кубанской продукции является создание легкоузнаваемого бренда, подтверждающего высокое качество товара, сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. «В настоящее время создан бренд «Вина Кубани Гордость России», который присваивается квалификационной комиссией. Этот бренд объединяет около 30 наименований продукции девяти производителей вин в Краснодарском крае. Также ведется работа над созданием карты кубанских вин, которая позволит рестораторам ознакомиться с продукцией, предлагаемой производителями», – отметил начальник управления виноградарства, винодельческой промышленности и садоводства Минсельхоза края Олег Толмачев».
«Десять винодельческих предприятий Краснодарского края получили знаки качества "Вина Кубани - Гордость России". Право пользования этим товарным знаком было принято советом Ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края "Кубаньвиноградалко" по итогам рассмотрения заявок. Знак качества получили компании: "Кубань-Вино", АПФ "Фанагория", МПБК "Очаково" филиал "Южная винная компания", АПК "Мильстрим-Черноморские вина", АФ "Мысхако", "Абрау-Дюрсо", "Лефкадия", "Аврора", "Кубанские вина", "Славпром". Обязательным условием для пользования товарным знаком "Вина Кубани - Гордость России" является то, что вина должны быть произведены из винограда, выращенного на территории края. Товарный знак выдается на определенную партию и не распространяется на будущие объемы».
Апофеоз Онищенко
Великолепное интервью г. Онищенко от 13 февраля. Боюсь, что его текст могут из Инета убрать, поэтому я даю текст в дословном исполнении:
Онищенко: «Такого беспредела, до которого дошли Молдова и Грузия, когда их закрывали, не было нигде»
13 февраля 2013, 18:05 Газета .Ру
Россия была готова возобновить продажу грузинских вин в России уже в 2008 году, но против выступало правительство Михаила Саакашвили. Об этом и о том, что Роспотребнадзор работает вне политики главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко рассказал в «Предметном разговоре».
М.Ц. Добрый день. Это «Предметный разговор». Меня зовут Мария Цыбульская. Сегодня в гостях в студии «Газеты.Ru» главный санитарный врач России, глава Роспотребнадзора Геннадий Григорьевич Онищенко. Добрый день. Спасибо большое, что согласились к нам прийти.
Г.О. Здравствуйте, Мария. Для исторической чистоты — главный государственный санитарный врач.
М.Ц. Справедливая поправка, спасибо. Я хотела первый вопрос задать вам о возобновлении ввоза грузинского вина и минеральной воды «Боржоми» в Россию. Мне интересно, на самом деле, как устроена природа запретов на ввоз и возобновления.
Г.О. Это ангажированный вопрос. Он не интересует ни российскую экономику, ни российское население. Потому что рынок алкоголя у нас настолько сегодня заполнен, что, ну, понятно. И, тем не менее, я отвечаю на ваш вопрос. Действительно, мы сегодня, на этой неделе, по-моему, да, в начале этой недели, встречались с грузинской делегацией. Хотя переговоры о доступе на российский рынок с бизнесом шли с 2008-го года. Они хотели вернуться, это естественное желание грузинского бизнеса было, вернуться на российский рынок. Не искать там за морем каких-то чудес, а вот он, под боком. Мало того, моментально им удобней. Мы встречались с бизнесом, они нам предоставляли документы, мы их смотрели, говорили: следующий этап — надо поехать к вам, посмотреть реальность того, что вы написали, и того, что есть. И после этого — пожалуйста. И вот таких компаний, которым мы проверили документы, в 2008-м, в 2009-м году, потом им уже самим надоело. Ну, а что, они приезжают, мы говорим: да, давайте, — и потом их там…
М.Ц. Они сами отказывались, чтобы вы ехали проверять их на месте?
Г.О. Они не отказывались, они говорили: пожалуйста, приезжайте. Но как только то руководство, которое было тогда, узнавало об этом, это достоверные сведения, оно вызывало их: так, мы вас разорим, ни в коем случае вы этого делать не будете. Понимаете, руководство, которое действует во вред своему народу, своей экономике. И потом шли широковещательные истерические заявления, что нас ждут в Америке, нас ждут, чуть ли не Америка уже выглядывает, выбегает на берег океана и смотрит, когда же придет корабль с этими грузинскими винами. На самом деле, конечно, ни на европейский рынок, никто их не пустил. Потому что там это уже все давно зарегулировано. Хотя грузинское виноделие — это самое древнее виноделие на планете. Даже слово «вино» происходит от грузинского слова. А история грузинского виноделия — это восемь тысяч лет. А на территории нынешней Грузии, государственности, тогда она Грузией не называлась, появилось всего 3 200 лет. Понимаете, разница какая?
М.Ц. Да.
Г.О. Ну, вот. Слава Богу, приехали, поговорили. Значит, итог. Порядка 64-х компаний, которые у них есть, и которые готовы приехать, хотят, вернее, вернуться к нам. 32, или 33 — те, которые мы до этого уже с ними имели дело. И поэтому сейчас мы договорились до чего: мы отдали списки тех компаний, даже они приехали к нам и не знали, кто с нами до этого общался. Мы говорим: вот это для нас приоритетные, потому что, ну, во-первых, люди хотели, и мы им обещали; во-вторых, мы уже как бы первый шаг сделали. Все остальные пусть присылают нам документы, с этими мы готовы выехать и разобраться, посмотреть соответствие — и потом процедура допуска. Но сейчас, и об этом мы их предупреждали, две есть проблемы. Первая — это цивилизованная дистрибьюция, потому что наш рынок занят прежде всего южноамериканскими винами. А южноамериканское вино гораздо дешевле, чем грузинское и молдавское, в силу природных условий. Чтобы была а) дистрибьюция цивилизованная. Ну, во-первых, нам будет легче общаться. Не в Грузию обращаться, а здесь. И эта тема, как мне кажется, уже начинает закрываться, есть уже сложившие российские компании, которые будут закупать у них вино и уже здесь заниматься его логистикой, доведением до прилавка, до потребителя, и так далее. И вторая тема, по которой мы тоже договорились, — что мы не будем торопиться с допуском на российский рынок виноматериалов. И грузины в этом заинтересованы. Потому что любой виноматериал, который будет привезен сюда, будет разливаться здесь, это появляется большой соблазн фальсификации. Хотя и бутылку будут фальсифицировать, я этого тоже не исключаю. Но все-таки с бутылкой проще.
М.Ц. У меня еще один к вам вопрос, продолжая тему алкоголя. Скажите, пожалуйста, вы правильно заметили, что российский алкогольный рынок довольно насыщен, довольно широк.
Г.О. Он пересыщен.
М.Ц. Пересыщен. Скажите, пожалуйста, а с производителями из других стран, кроме Грузии, проблем не возникает? Грузия, молдовский вина попадали под ваше внимание. Все остальные страны доставляют продукцию, соответствующую нашим требованиям по качеству?
Г.О. Не всегда.
М.Ц. А если находятся какие-то нарушения, это всегда закрытие всего рынка для целой страны?
Г.О. Давайте так. Такого нет, и такого беспредела, до которого дошли Молдова и Грузия тогда, когда их закрывали, не было нигде. Потому что они стали жертвами, заложниками того советского менталитета, который был. У людей российских, такого среднего поколения, всегда был устойчивое представление, что грузинские и молдавские вина хорошие. Это понятно, что мы жили в своем внутреннем рынке. Вот я приведу две цифры. По Молдове. Когда мы закрыли молдавский рынок, по оценкам экспертов, потому что статистики на фальшак нет, молдавский рынок мог произвести 20—23 миллиона декалитров вина, вообще. Ввозили они к нам 23. Все до капли отдавали якобы нам. А на нашем рынке оборот молдавского вина был 45 миллионов декалитров.
(ПРИМ. – это ложь Онищенко…)
М.Ц. Понятно, это уже то, что здесь.
Г.О. И там бадяжили, и здесь бадяжили. Теперь возьмем Грузию. Мы Грузию закрыли в 2006-м году. До этого мы очень напряженно и внимательно наблюдали за тем, что там происходило. Потому что грузинские власти, тогдашние, тогда были другие руководители во главе этой страны, с помощью отнюдь не гуманитарных надзоров, которые пекутся о здоровье людей, а с помощью полиции, налоговиков, спецслужб пытались сохранить свою национальную культуру, а огромным элементом национальной культуры является, как мы уже договорились, для Грузии виноделие, на внутреннем рынке. Чтобы избавиться от фальшака. Не только вино, и «Боржоми» еще тогда подпало под это. А что касается «Боржоми», когда мудреный до лукавства бизнес зарегистрировал порошок, вернее соль, которая называлась «Боржоми», и которую по инструкции нужно было, условно говоря, чайную ложку в стакан, разбавить водопроводной водой, и ты получишь «Боржоми», — это полный бред. Даже такой «Боржоми» был. Когда на российском рынке «Боржоми» можно было купить в любом практически магазине, хотя это очень редкое, у них, знаете, вот сейчас они производят 110 тысяч тонн, это копейки, это капля на огромном рынке.
М.Ц. Но ведь таких товаров же очень много, на российском рынке в том числе. Я вам могу добавить еще армянский коньяк…
Г.О. Подождите. Вы, пожалуйста, не надо. Я отвечаю на ваш вопрос. Итак, вот два сегмента рынка. Мы же не запрещали ввозить молдавский виноград на территорию России. Мы говорили о том, что было полностью фальсифицировано. Что касается армянского коньяка. Когда я в 2003-м году был в Ереване, а я Ереван и Армению знаю хорошо, потому что я там прошел спитакское землетрясение, те трагические события, которые были в Нагорном Карабахе, я там был, ну, выполнял свою профессиональную функцию. Когда я в 2003-м году приехал туда, и этот ереванский коньячный завод был выкуплен, мне официально сказал директор: «Вы знаете, мы официально в Россию ничего не продаем. И то, что у вас там… Мы не продаем вам коньяк, мы его вывозим». Но это была французская фирма, закупила. Это мощная армянская диаспора во Франции, которая взяла этот бизнес под свою опеку — и все. Ну, а почему вы не вспоминаете в этой связи про американские «ножки Буша»? Почему вы не вспоминаете про овощи европейские 11-го года? Иногда приходится на такие меры идти.
М.Ц. Ну, так что, армянский-то коньяк… Извините, я вас перебью, просто не уловила вашу мысль.
Г.О. Значит, давайте так. Подумайте — и уловите ее потом. А почему сейчас с ректопамином идет вот эта ситуация? Ведь что такое ректопамин? Ректопамин — это антогонист наших синапсов, это бета-блокатор. Что он делает — он блокирует наши эти, у нас расслабляется скелетная и сердечная мускулатура, организм реагирует выработкой белка, то есть, он увеличивает мышечную массу. Ну, собственно, то же происходит с крупным рогатым скотом. Мы говорим, что ректопамин, который…
М.Ц. Это мы про американское мясо уже.
Г.О. Про нынешнюю ситуацию. Вы же не говорите, а что же вы… Поэтому давайте, тема армянского коньяка никогда не возникала, и не будем ее обсуждать. (!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!?????????????????????))))))))))))))))))) А вот реально, то, что сегодня есть. И мы сейчас ставим вопрос, сейчас наша наука сформулировала свою национальную позицию. Мы возражали, когда американцы грубым образом продавили это на Кодекс Алиментариус решение, в июне еще прошлого года, запомните эту дату.
М.Ц. Это к тому, что это к политическому конфликту сегодняшнему не имеет отношение.
Г.О. Это вам так хочется.
М.Ц. Нет, я хочу у вас спросить, я не пытаюсь вам навязать.
Г.О. А я вам ответил. Я думаю, что мы уже закончили.
М.Ц. Спасибо вам большое, что пришли. Это был «Предметный разговор». Мария Цыбульская и Геннадий Онищенко. До свидания.
Вино от хоккеиста
«Выдающийся хоккеист, дважды Олимпийский чемпион в составе сборной СССР Игорь Ларионов, занявшийся после окончания карьеры виноделием, заявил, что готов обсудить с оргкомитетом Игр-2014 в Сочи выпуск партии вин, посвященной Олимпийским играм.Ларионов является основателем винодельческой компании IL Triple Overtime («Тройной овертайм Игоря Ларионова»), его вина выходили, в частности, под марками Hat-trick («Хет-трик») и Slapshot («Щелчок»)».
С одной стороны – все вроде бы хорошо; элемент популяризации вина в России… А с другой – опять популяризация западного вина…
Идешь по «Продэкспо» мимо стендов западного вина – даже жалко их становится; абсолютное большинство из них никогда не придут на российский рынок – но и их это не слишком смущает – выставку им оплатило их государство; и поездку, скорей всего, тоже…
Вот производил бы Ларионов вино в России – тогда другое дело. А поддержки его западного проекта мне лично не надо… В сегменте дорогого для России вина (куда хотел бы попасть Ларионов) и так все нормально… Кроме неадекватной цены… Нам туда российские вина надо «влить»…
С Кавказом надо что-то делать
Водку нелегальную у южных регионов сделали вид, что отобрали (в значительной степени); хотели переориентировать на производство чистой питьевой воды для всей России – кто-то отказался от проекта; пытаются превратить в курортную зону рядом с зимним спортивным российским регионом Сочи – но какой нормальный человек поедет в горячий регион; регионы не утратили свою взрывоопасность…
Теперь хотят Кавказ разминировать, засадить виноградниками, гражданам вместо автоматов и штуцеров по розливу нелегальной водки дать в руки мотыги (условно)… Нелегкое это дело…
Совещания на эти темы идут и идут по нарастающей – на самом высоком уровне… Обычно этот перед выделением хороших денег на возрождение и развитие… Будем ждать программ…
Вот скоро «Премьер-министр Дмитрий Медведев проведет заседание правительственной комиссии по вопросам социально- экономического развития Северо-Кавказского федерального округа, на котором обсудят перспективы развития сельского хозяйства в Северо-Кавказском федеральном округе и результаты работы ОАО "Корпорация развития Северного Кавказа" за 2012 год. Кроме того, планируется подвести итоги работы за 2011 и 2012 годы и рассмотреть план мероприятий на 2013 -2014 годы по реализации "Стратегии социально-экономического развития СКФО до 2025 года". Планируется, что председатель правительства также посетит ряд агропромышленных предприятий Ставропольского края».
Еще одна умирающая компания
«В 2004 году «Русская лоза» заняла второе место в России по производству и розливу вина. Производственный оборот достиг 17 млн литров в год. Предприятие получило около 50 российских и международных наград традиционного виноделия. С 2008 года в компании начался спад производства».
«Следственным отделом по городу Анапа возбуждено уголовное дело в отношении генерального директора крупнейшего винодельческого предприятия России ЗАО «Русская лоза». Работники винзавода уже около года не получают заработной платы. Задолженность завода перед людьми составила более 6 млн рублей».
Розничные продажи алкогольной продукции и Вина в янв. – сент. 2006 – 2012 в Ростовской области.
В среду был Ставропольский Край – оставил благоприятное впечатление по итогам 2006 – 2012 г.г. Теперь еще один южный, винодельческий регион – Ростовская область с центром – миллионником.
Численность населения в регионе – 4,261 млн человек или 2,98% от российского населения – для столбца сравнения долей с продажами от российского объема в 2012 году.
Два слова о потерях региона – 2012 год регион провел без своего производства крепкого алкоголя. Если не считать 16,4 тыс. дал коньяка, за что регион получил – (это 6,56 тыс. л в 100% спирте) Х 270 руб. (усрдн. за год акциз)=17,71 млн руб. – 80% оброка в федеральный бюджет = 3,54 млн руб.
В 2008 году регион произвел только водки и ЛВИ – 900 тыс. дал – мог бы не менее и в 2013 году произвести. И получить в местный бюджет в 2013 году – (3,6 млн л спирта Х 400 руб.)= 1,44 млрд руб. – 60% оброка в федеральный бюджет= 576 млн руб. Но не получит… Стоят заводы, бурьяном зарастают…
А ростовский потребитель заплатил минимум 576 млн руб. (по 135 руб. с каждого жителя) в бюджет других российских регионов. И занимала –то ростовская продукция не более 40% от выпитой водки и ЛВИ в регионе…
Итак, - розница- низко алкогольная продукция:
- бывшее вино виноградное + плодовое – при росте с 2006 по 2012 на – (+30,2%) в 2012 имеем мощный спад – (-17%) к 2010 и 2011;
- бывшее вино виноградное – резкое падение в 2012 году – примерно (-15%) к двум предыдущим годам; вот тебе и юг, «левый берег Дона» и т.д.…
- бывшие вина виноградные столовые (ныне Вино) – падают в последние 3 года – в 2012 – (-9,3%) к 2010- грустно; и это при всех славных победах «Миллеровского» и «Цимлянского» на международной арене… Доля столовых в объеме виноградных в 2012 году – 81,65% (могло бы быть и побольше).
- бывшие специальные виноградные вина – упали в 2012 на 100 тыс дал к 2011 – (-31%); столовые упали на 160 тыс. дал – вот и общее падение виноградных в вино- южном регионе;
- игристые вина – выросли с 2006 по 2012 в 1,5 раза; в объеме (бывшие виноградные + игристые) игристые занимают в 2012 году – 27,7% более чем каждая четвертая бутылка; в 2012 при росте к 2011 рынок лишь восстановился до уровня 2010 года;
- в целом (бывшие виноградные + игристые) – объем за 3 года упал на –(-10,4%); грустно;
- в целом винодельческая продукция выросла с 2006 по 2012 на - (+35%), но в 2012 падает и к 2010 и к 2011;
- САН – мощнейший рынок – по 2,92 л на душу только за первые 9 месяцев 2012 года, но тоже в 2012 начал падать… Объем рынка САН на уровне объема рынка бывших виноградных вин – уникальная для России ситуация. Но – очень показательная в ином смысле… Если верить нашим медикам (Онищенко, Брюнам, депутатам Поморья и Краснодарского Края), то в области благодаря такому уровню продаж САН уже давно должна бы наступить полная деградация молодежи, да и взрослого населения тоже… Тотальная алкоголизация подростков и т.д. Вот и рекомендовал бы отрасли поднять цифры заболеваний и алкоголизации среди молодежи в регионе, сравнить с другими регионами…
- пиво – в 2012 рынок восстанавливается после падения в 2010 и 2011 г.г.; все отлично с пивом;
Новые термины – (ВИНО с 1.7.12 + Игристые) – этот показатель в 2012 падает и к 2011, и к 2010 – не спасло введение новых терминов ростовчан и гостей области…
Крепкий алкоголь:
- виски – ясно, что росли продажи;
- водка и ЛВИ – продажи «падали террасами»: 2007 – 2009; 2010 – 2011; и подъем в 2012 – (+4,5%) к 2010; а с 2006 по 2012 падение – (-12,4%). Куда ушел народ? Хотя – с 2006 винодельческая продукция в целом выросла на – (+35%), а водка и ЛВИ упали –(-12,4%)… А если взять последние 3 года, то водка и ЛВИ выросла на (+4,5%), а винодельческая продукция упала – (-12,7%)…
- коньяк – рост с 2006 года – в 1,5 раза; и рост сохраняется и в 2012 г.;
- за последние 3 года (водка и ЛВИ + виски + коньяк) выросли на 6,3%;
Новые Винные напитки (термин с 1.7.12) – падают в объеме ; за последние 3 года – (-27%)…
Более грустно выглядит регион относительно Ставропольского Края…
Таблица. Розничные продажи алкогольной продукции и Вина в янв. – сент. 2006 – 2012 в Ростовской области (тыс. дал).
|
Продукция |
яс2006 |
яс2007 |
яс2008 |
яс2009 |
яс 2010 |
Доля в яс 2010 |
яс2011 |
Доля в яс 2011 |
яс 2012 |
Доля продаж региона в яс 2012 от РОС. продаж |
Доля в яс 2012 |
яс 2012 к яс 2011 |
яс 2012 к яс 2010 |
яс 2012 к 2006 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Низко алког. продукция и вино |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бывшие вино виногр + вино плодовое |
1038,6 |
1330,6 |
1578,8 |
1591,8 |
1623 |
48,03% |
1622,9 |
47,59% |
1351,9 |
2,05% |
44,07% |
83,30% |
83,30% |
130,17% |
|
Бывшее вино виноградное |
|
|
|
|
1441,6 |
42,66% |
1456,8 |
42,72% |
1236,9 |
2,10% |
40,33% |
84,91% |
85,80% |
|
|
Бывшие вина виноградные специальные |
|
|
|
|
328,5 |
9,72% |
286,2 |
8,39% |
226,9 |
1,77% |
7,40% |
79,28% |
69,07% |
|
|
Бывшие вина виноградные столовые – теперь просто Вино |
|
|
|
|
1113,1 |
32,94% |
1170,6 |
34,33% |
1010 |
2,19% |
32,93% |
86,28% |
90,74% |
|
|
Бывшие вина игристые (включая шампанские, газированные) |
312 |
354,5 |
412,4 |
414,6 |
466,8 |
13,81% |
400,8 |
11,75% |
472,5 |
2,44% |
15,40% |
117,89% |
101,22% |
151,44% |
|
Бывшие вина виноградн + бывшие вина игристые и шамп |
|
|
|
|
1908,4 |
56,48% |
1857,6 |
54,47% |
1709,4 |
2,18% |
55,73% |
92,02% |
89,57% |
|
|
Бывшие вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки) |
|
|
|
|
181,4 |
5,37% |
166,1 |
4,87% |
115 |
1,64% |
3,75% |
69,24% |
63,40% |
|
|
Винодельческая продукция –бывшие (виноградные + игристые + плодовые) |
1350,6 |
1685,1 |
1991,2 |
2006,4 |
2089,8 |
61,85% |
2023,7 |
59,34% |
1824,4 |
2,14% |
59,48% |
90,15% |
87,30% |
135,08% |
|
Бывшие САН не более 9% |
|
|
|
|
1289,2 |
38,15% |
1386,6 |
40,66% |
1242,9 |
5,62% |
40,52% |
89,64% |
96,41% |
|
|
Низко алкогольная прод. и вино (без пива) |
|
|
|
|
3379 |
100,00% |
3410,3 |
100,00% |
3067,3 |
2,86% |
100,00% |
89,94% |
90,78% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВИНО (с 1.7.12) + Игристые (шампанские) |
|
|
|
|
1579,9 |
46,76% |
1571,4 |
46,08% |
1482,5 |
|
2,26% |
48,33% |
94,34% |
93,84% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
17859,2 |
18947,7 |
18418,5 |
17043,8 |
15706,3 |
|
15160 |
|
17136 |
2,13% |
|
113,03% |
109,10% |
95,95% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
18,7 |
1,05% |
28,3 |
1,56% |
36,5 |
1,18% |
1,92% |
128,98% |
195,19% |
|
|
Водка и ЛВИ |
1869,3 |
1650,5 |
1691,3 |
1644,7 |
1566,3 |
87,63% |
1561,9 |
86,35% |
1637 |
1,48% |
86,13% |
104,81% |
104,51% |
87,57% |
|
Водка |
|
|
|
|
1448,5 |
81,04% |
1403,2 |
77,58% |
1471,5 |
1,49% |
77,42% |
104,87% |
101,59% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
117,8 |
6,59% |
158,7 |
8,77% |
165,5 |
1,40% |
8,71% |
104,28% |
140,49% |
|
|
ЛВИ до 25% |
|
|
|
|
56,5 |
3,16% |
69,2 |
3,83% |
79,4 |
1,39% |
4,18% |
114,74% |
140,53% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
61,3 |
3,43% |
89,5 |
4,95% |
86,1 |
1,41% |
4,53% |
96,20% |
140,46% |
|
|
Бывшие коньяки, коньячные напитки (включая бренди, кальвадосы) |
120,2 |
118 |
145,7 |
149,3 |
164,7 |
9,22% |
177,7 |
9,82% |
186,8 |
2,15% |
9,83% |
105,12% |
113,42% |
155,41% |
|
Водка и ЛВИ + Коньяк + Виски |
|
|
|
|
1749,7 |
97,90% |
1767,9 |
97,74% |
1860,3 |
1,52% |
97,88% |
105,23% |
106,32% |
|
|
Бывшие винные напитки |
|
|
|
|
37,6 |
2,10% |
40,9 |
2,26% |
40,3 |
0,75% |
2,12% |
98,53% |
107,18% |
|
|
Бывшие напитки винные до 25% |
|
|
|
|
28,4 |
1,59% |
33,3 |
1,84% |
30,7 |
0,75% |
1,62% |
92,19% |
108,10% |
|
|
Бывшие напитки винные свыше 25% |
|
|
|
|
9,2 |
0,51% |
7,6 |
0,42% |
9,6 |
0,74% |
0,51% |
126,32% |
104,35% |
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
1787,3 |
100,00% |
1808,8 |
100,00% |
1900,6 |
1,49% |
100,00% |
105,08% |
106,34% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винные напитки (с 1.1.13) |
|
|
|
|
366,1 |
|
327,1 |
|
267,2 |
1,47% |
|
81,69% |
72,99% |
|
ЗАРУБЕЖЬЕ
Мужской вермут
Интересный новый ход «Мартини» - из продукта исконно женского решили сделать продукт для мужчин… «Martini Spirito — новый напиток Martini&Rossi, рассчитанный на мужчин». «В агентстве Identica обновили дизайн бутылки, придав существующей упаковке Martini более «мужественную».
Посмотрим, как отреагируют мужчины… Может, это для геев… Может, расти продажи продукта перестали – женщины подкачали… В России не получилось с женской водкой. Вино в России перестало быть мужским продуктом по мере изменения термина – превращения Виноградного Вина в Вино в 2012 году и резкого падения легального производства, импорта и легального потребления некогда специального виноградного вина… Ну, какой теперь процент в объеме вина можно отдать российским мужчинам из 800 млн бутылок, выпитых в 2012 году в России – не более 15%...