«ЦИФРРА»: «70 000 га виноградников на Кубани в 2020?… » (в сокращенном варианте), (заметки дежурного по алкогольному рынку)

Уважаемые коллеги, Центр «ЦИФРРА» подготовил Отчет №21 о структурных изменениях алкогольного рынка в России в 1 полугодии 2007- 2012 г.г. По поводу получения материалов обращаться по тел. (495) 729-66-55 или на адрес ALKO-PR@YANDEX.RU
Кроме того, сохраняется возможность оформления подписки на двухразовые ежедневные обзоры новостей с недельным тестовым режимом.

Пожалуй, главное – началась уборка винограда России – «досрочно» - климатические катаклизмы меняют природу вещей…
О начале уборки 12 августа заявили из «Абрау- Дюрсо» и ряда др. винодельческих хозяйств…   Ждем промежуточных итогов.

Не повторять чужих ошибок

По- хорошему не дает покоя происходящее в Украине в секторе потребления алкогольной продукции.
Мы в России провели социальный эксперимент – акциз вырос с 1.1.12, а официальные МРЦ на крепкое выросли только через полгода (не говоря уже о реальных). Выборы прошли на отлично, эксперимент признан удачным…
Украина: в начале 2010 устанавливают в очередной раз МРЦ (процесс возобновили в 2008). Водка 0,5 л – 19,96 грн- 62 руб. Теневой рынок уже был на 40% после июля 2009… Коньяк 3 зв. – 26,32 грн – 91,5 руб. Вино виноградное столовое (0,7 л) – 12 грн – 42 руб. В принципе – хорошее соотношение цен – если эти МРЦ реальные, а не только официальные: 62 руб. – 91,5 руб. – 42 руб. Я бы даже назвал это соотношение идеальным… Но украинцы гораздо раньше нас поняли, что акциз можно повышать без повышения официальных МРЦ – например, с задержкой на полгода и больше (что и делали еще до нашей практики).
Эти МРЦ в Украине держатся до августа 2011 г. При этом акциз повышается за это время, кажется, раза два, что – однозначно – повышает реальные МРЦ, но держит официальные… Создается благостная картина цен…
Однако, если 2010 год производство вина виноградного (по старой российской терминологии) в Украине закончилось с большим плюсом – более (+25%), а в Украине свой винодельческий продукт – не менее 90% потребления, то уже в 1 пг 2011 был получен страшный результат и в производстве, а значит – в потреблении – (-41%). Не трудно догадаться, что в этот период прошли повышения ставок акцизов, а значит – и реальных МРЦ…
Так Украина вошла в 2012 год с результатом по виноградному вину за 2011 – (-42,5%). Вместо того, чтобы дать честную оценку происходящему на винном рынке – там бросились бороться за продукт, реально обогащающий Украину - водку… В результате – битву за водку в 1 пг 2012, конечно, проиграли… Хотя в 1 кв были некоторые улучшения… По итогам 1 пг доля нелегальной водки без акциза в объеме учтенного производства в 2012 г. упала с 45% до 40%...
При этом Украина не обратила внимание, что кризис, бедность населения и высокие цены на вино виноградное для значительной части населения начали резко менять структуру потребления в стране уже в 2011 году… И ведь даже винная статистика тщательно скрывалась в 2011 году – я ее выискивал для «Братьев- славян» по отрывочным сведениям… И где –то с августа – сентября начал писать про этот кризис украинской отрасли и украинского потребления…
По всей видимости, контроль за качеством продукции в Украине на порядок выше, чем в России. Откуда такой вывод – если бы рос акциз, росли в цене комплектующие и т.д., а производители и розница могли продавать фальсификат по замороженной МРЦ – то падения потребления быть не должно было… Значит – в рознице ловят фальсификаты активно, а значит – по МРЦ официальной – продать продукт не получится, как возможно продавать фальсификаты виноделия в России по любой цене…
И даже не осознав этих процессов – государство через 1,5 года – с августа 2012 вводит более высокие МРЦ – они более реальны, но рынок виноделия живет по реальным МРЦ давно и не слишком зависит от официальных…
Если бы государство разобралось с реальными МРЦ, при которых начался обвал рынка в 1 пг 2011, то – возможно, ради копеек винного акциза – и не стало бы повышать акциз на вино, а даже понизило его до уровня реальности старых МРЦ… Но пока – новые цены: водка – с 62 руб. до 91 руб. Вино виноградное столовое- с 42 руб. до 62,5 руб. Коньяк самый дешевый – с 91,5 руб. до 115 руб….
Как бы нам перестать повторять ошибки друг друга…
А Россия может повторить российскую ситуацию в два счета – я уже столько об этом писал еще до украинской ситуации – надо только начать бороться со статистическим фальсификатом и за качество продукции… Мы не получили обрушения рынка винодельческой продукции, обеспечив спасение полусладких вин – рынок мог провалиться на 40% и более… Но если сегодня органы госконтроля начнут серьезно бороться за качество продукции, то получим такой же спад российского производства на 35% - с 80 руб. за продукт на 110 руб. большая часть потребителей этой продукции не перейдет… А значит – то же ломка структуры потребления – в пользу крепких суррогатов…
Сделали с водочным рынком хрен знает что, давайте подумаем о рынке вина (бывшего столового вина) не с фискальной точки зрения (там все равно копейки), а с точки зрения развития прогрессивной структуры потребления …

И еще – к теме: не разобравшись в причинах падения производства и потребления, Украина планирует еще один блиц- криг с провалом: Министерство финансов Украины снова предлагает повысить минимальные розничные цены (МРЦ) на алкоголь.

«Изменения коснутся производителей ликеро-водочной продукции и виноделов. Если данная инициатива будет принята, то минимальная стоимость 0,5 л водки составит 30,5 грн (119 руб.), а цена 0,7 л вина вырастет с 18 до 22 грн (86 руб.)».


Еще один друг виноделов

По слухам – сегодня в Минсельхозе практически не осталось специалистов по виноградарству и виноделию… Тем не менее – орган проникся… Все-таки мощное было давление бизнеса и общественности, спасибо большое также Титову… Плюс – сколько шуму по спасению полусладких вин. О продукте в России заговорили, хотя рекламный голос заставили приглушить…
Итак, «Минсельхоз предложил расширить список сельхозпродукции за счет вина». За что ему спасибо…
«Если инициатива получит одобрение властей, виноделы смогут рассчитывать на поддержку из федерального бюджета наравне с производителями мяса и молока. Изменения должны увеличить количество комплексных предприятий, которые будут заниматься выращиванием и переработкой винограда и розливом вина, считают в отраслевой ассоциации».
Все отлично – но факт скорее политический, чем экономический… Да, появятся какие –то деньги дополнительно; но даже с ними я пока не очень представляю, как тот же Краснодарский Край выполнит программу по утроению площадей виноградников за 8 лет в 3 раза с 23 до 69 тыс га на фоне неизбежно углубляющегося кризиса… Вот если бы появилась целевая инвестиционная программа с участием зарубежных инвестиций до 2020 года… А для этого должна быть госпрограмма хотя бы до 2030 года – чтобы западные инвесторы знали, вкладывая деньги до 2020 г., что деньги их отобьются…
А политический – потому, что может изменить отношение власти к вину в период разгула антиалкогольной компании и дает перспективу дальнейшему отстаиванию интересов продукта и отрасли в структуре российского потребления…

Закономерный итог июля

Общей картины еще нет, но «по сообщению Краснодарстата, в Краснодарском крае в июле 2012 г. по сравнению с соответствующим месяцем 2011 г. отмечался рост производства  водки и ликероводочных изделий  в 2,1 раза, коньяков – в 1,9 раза, вин игристых и газированных - на 19,3%. Сократилось производство вин специальных на 25,4%, вин столовых – в 2,6 раза, ликероводочных изделий с содержанием спирта свыше 25% - в 3,1 раза».
По водке в регионе уже третий год полный провал – за 2010 – 2011 там производство в разы сократилось; поэтому – в России, скорей всего, производство водки и ЛВИ в июле просело, а его рост в Крае – ни о чем вообще не говорит…
А вот падение производства по вину столовому виноградному (по старой классификации, по новой просто вину) в 2,6 раза в регионе, где производится почти половина российского вина по итогам 2010 и 2011 г.г. – показательно… Значит, и по России падение в 2,5 раза.
Тем более, что в июне в России и Крае было произведено в 2 раза больше вина, чем в июне 2011, а по итогам 1 пг в России и Крае произведено было вина больше на 13%-14%... Запас на июль – август был создан…
Как хорошо, что все уже позади – и проблемы с полусладкими, и с новыми марками, и т.д.

Советы мудрейших

«Эксперты РАР 9 августа поддержали предложение депутата Госдумы В.Звагельского о поправках в закон, предусматривающих требования к слабоалкогольным напиткам брожения, аналогичные требованиям к пиву. Как сообщили в РАР, предложение депутата было вчера одобрено экспертным советом рабочей группы по пивоваренной продукции и слабоалкогольным напиткам. Если Госдума примет законопроект, то производители сидра, медовухи и пуаре, подобно пивоварам, смогут изготавливать свою продукцию без приобретения лицензии на производство».

На какое – то время вопрос отодвинут… Не сомневаюсь, что уже через год В.Звагельский вернется к своей же инициативе по лицензированию производства и продаж пива. И что тогда будет с сидрами – неужели пиво будут лицензировать, а сидры нет…

Пиво

«Правительство России обозначило профильным министерствам новые сроки согласования и утверждения техниче­ского регламента Таможенного союза (ТС) «О безопасности алкогольной продукции». Итоговый текст доклада по этому поводу должен лечь на стол президенту В.Путину до 17 сентября. Несмотря на то что разработка техрегламента ведется с сентября 2009 года, министерства так и не смогли снять ключевые противоречия внутри документа, в частности отказаться от ПЭТ-тары».
Позиции остались прежними: белорусы – категорически «за» (у них 80% пива в пластике); казахи – категорически «против» (им лишняя конкуренция с дешевым пивом в пластике не нужна уже более 10 лет); России – ни рыба, ни мясо – хотя у нас в пластике 30% пивного объема, а уж лимонадов и т.д. – море… Как можно грамотно обосновать отказ от пива в пластике, сохранив его для всей прочей продукции…
«В итоге, по словам депутата Госдумы Виктора Звагельского, участвовавшего в подготовке проекта документа, на его памяти сроки по принятию окончательной версии техрегламента срывались не менее восьми раз».
Теперь судьбу пива будет решать А.Дворкович – видный экономист периода правления Путина-Медведва- Путина…
Никакого общего решения однозначно не будет… Каждая из трех стран будет определяться с пивом сама… Удивительно – какой-то пенный примитивный напиток- а разрушает единство стран ТС…
При этом в России киоски не собираются прекращать продажу пива – торгуют правдами и неправдами круглосуточно…
Сколько шуму было по поводу закрытия компанией САН ИнБев пивзавода в Курске. Я уже писал, что они могли закрыть лишние заводы еще в 2009 – 2010, но не делали этого. Что показательно – по сообщению этой же компании продажи в России упали на 10% (где высочайший гнет самодержавия на пивную отрасль – по словам отрасли), а в Украине –то на (-12%)… А там гнета нет… И акцизы божеские, и все прочее… Значит, не гнет тому виной…
Я в октябре 2008 писал, что структура потребления в мире будет ломаться в долгий кризис неизбежно: население будет переходить на самый дешевый крепкий алкоголь и пиво – как самый дешевый низко алкогольный продукт. Но и пиво будет со временем вытесняться дешевым крепким – в бедных странах это уже могло начаться (в России, Украине – обидно себя называть таковыми тому, кто больше 30 лет прожил в СССР), а в западных – все еще впереди… А в Китае будет пиво расти – скорей всего, там всего по 25 л пьют в год на душу – так что мировой общий показатель Китай спасет…
При этом производство пива за первое полугодие 2012 года в России снизилось на 3,3%; а вот потребление в январе — июне этого года сократилось на 0,3%, до 518,1 млн дал (36,3 л на душу). «Отрицательная динамика в отрасли наблюдается уже пять лет. Так, с 2007 по 2011 год производство пива сократилось более чем на 13%».
Возможно – трагедия, но ведь рост за период в 12 лет до начала падения был в 5,5 раза; если сопоставить рост и падение – несоизмеримо…
Западным компания все легче отчитываться перед акционерами: , растут акцизы (с 1,5 руб. в бутылке в 2009 до 4,5 в 2010, 5 в 2011, 6 в 2012, 7,5 – в 2013, 9 в 2014, 10 в 2015; сокращается объем производства по легальному рынку; сокращается доля компаний; а тут еще в 2012 – 2013 сократится в 4 раза число торговых точек по продаже пива… И следом – новые закрытия пивзаводов, сокращение персонала…
Пока пиво все еще конкурирует с безалкогольной продукцией (и еще САН), но цена его растет… Возможно, пиво обгонит по цене безалкоголку…
Но в 2013 году у западных компаний появится явное преимущество – когда все легальное пиво из киосков перейдет в цивилизованный формат торговли – магазины, то западные компании точно придумают такое креатив продвижения, что прочим российским средним и малым компаниям придется туго…

ВКЗ «777»

Все никак не может покинуть этот мир последний местный производитель алкогольной продукции в Новосибирской области. «Арбитражный суд Новосибирской области продлил конкурсное производство в ООО «Винно-коньячный завод „777“» (ВКЗ «777») принадлежащем новосибирскому предпринимателю С.Проничеву. Кредиторская задолженность ООО достигла 27 млн руб.
Я уже приводил примеры наших крупнейших регионов, лишившихся в угаре реформы всех своих алкогольных производств…
«ООО ВКЗ «777» — проект новосибирского предпринимателя С.Проничева. Завод по производству крепленых вин, портвейна и коньяка был создан в 2007 году на площадях водочного предприятия ООО «Витта», также принадлежащего господину Проничеву. Выручка ВКЗ «777» в 2009 году составила 17,87 млн руб. В июле 2011 года по заявлению ООО АБС арбитражный суд Новосибирской области ввел на предприятии процедуру наблюдения. В октябре того же года — конкурсное производство».
Завод так и не смог получить лицензию…
«Сейчас в Новосибирской области действует только завод группы «Русский алкоголь» годовой мощностью 11 млн дал водки. Местные производители «Каолви» и «Винап» прекратили работу в 2005 году. Через несколько лет ушла «Витта»… Еще одно водочное предприятие, ООО ПО «Алина», остановило производство в 2011 году».
Свои не справились – а ветераны должны помнить гигант «Винап»… «Ушли» его с рынка, зато пришли варяги… Завод убрали еще до РАР, освобождая место… Так что рыло у местной власти в большом пуху с 2004- 2005 г.г.

Зарубежье

Лондонские игры стали первыми

На которых представлены «официальные» вина. «Лондонская Олимпиада стала первыми играми, на которых представлены собственные «официальные» вина. Здесь продается широкий ассортимент вин, начиная с английских игристых вин и заканчивая великолепным сортом Jura savagnin. Кроме того, существует три особых вина London 2012: красное, розовое и белое».
Пора и в России объявлять свои некоторые вина «олимпийскими»…
И хотелось бы еще раз напомнить, что «южноафриканские виноделы стали основными поставщиками летних Олимпийских Игр в Лондоне, каждая вторая бутылка ароматного напитка из трех представленных. Лондонские игры стали первыми в истории, в которых вино стало официальным продуктом спортивных состязаний. По заказу Международного олимпийского комитета (МОК) было закуплено около миллиона бутылок из ЮАР и Бразилии».
Неужели мы хуже…

Украина

Я в первом материале приводил данные по Украине – я еще месяц назад назвал ситуацию коллапсом в структуре потребления учтенного алкоголя страны.
Нам госпрограмма федеральной поддержки в России выделит под 3,5 млрд руб. до 2020 года – это по нынешнему курсу – 110 млн дол. Причем, что будет с этими деньгами (по курсу) даже в 2014- 2015 г.г. –никто не знает… Да и будут ли выделять в 2016 и далее – кто сейчас ответить может. В России вообще ни одна программа не была выполнена. Есть еще и региональные пожертвования в отрасль со стороны Краснодарского Края и др. винодельческих регионов. Но их объем в регионе не превысит вложения федеральные… Я готов сложить господдержку со всех сторон – пусть 220 млн дол до 2020…
Украина- страна без нефти, газа и т.д. - «на отрасль виноградарства правительство Украины в 2012 году выделило более 61,7 млн. долларов». То ли прочухали, что народ может утонуть в водке и суррогатах, то ли поняли, что производство загибается, но не поняли – почему… Производство упало в 2 раза за 2 года, а дефицита вина нет, население не бунтует… Можно вложить 62 млн дол в производство, в его развитие… Но рост производства приведет к избытку вина – потребности –то в вине нет у населения… Конечно, есть еще экспорт в Россию, еще куда-то… Может, значительную часть денег пустить на программы удешевления вина для простого населения (как ЕС давал до кризиса по 1 евро на 1 л вина)…
«Государство выделяет средства на высадку новых виноградников и выкорчевывание старых, присмотр за виноградом в течение четырех лет после высадки и т.д. Эти средства очень большие и представляют свыше 500 миллионов гривен», - отметил министр Минагрополитики Украины Николай Присяжнюк».
А можно обновить виноградники, не наращивая производство – пока – и ждать, когда уровень благосостояния потребителей в Украине, которые перестали пить вино виноградное в 2011- 2012 г.г. из –за роста цен (реальных) и падения собственного уровня жизни, вновь поднимется до потребления вина…
Посмотрим, что будут делать украинцы – мы идем в негативе по их пути…

Что-то должно произойти в ближайшее время в украинском виноделии и производстве коньяка. Отрасль бурлит… И власть что-то делает…

Бурлят «столовые вина», не говоря уже о специальных…

«В Ялте на базе НИВиВ «Магарач» прошел круглый стол с участием Минагропрома и производителей шампанского и игристых вин. Обсуждение затронуло в новом аспекте уже известные темы — географические наименования, высокая стоимость лицензии на оптовую торговлю алкогольными напитками, а также обозначило ряд других проблем — высокая доля импортных шампанских виноматериалов, технологический регламент производства».

«Большая часть украинского игристого производится с использованием импортного виноматериала. Это вызывает беспокойство в отделе развития садоводства, виноградарства и виноделия МинАПК. Принимая во внимание рост объемов переработки шампанских виноматериалов за 2008-2011 гг., хотелось бы видеть, как шампанисты поддерживают отечественного производителя виноматериалов и покупают у него сырье».

Бунтуют коньячники: с одной стороны, многим, конечно, не хватило трех лет, чтобы создать свои производства полного цикла со своими виноградниками; с другой стороны - «Кабинет министров предлагает Верховной Раде отменить льготную ставку акцизного налога для коньяков». Фактически – приравнять продукт к водке… Что в России сделано давно…

«Документом предлагается установить ставку акцизного налога на коньяк в размере 45,87 грн за 1 литр 100% спирта. Сегодня ставка акциза на коньяк является льготной и составляет 27 грн за 1 литр спирта».

У России и Украины на первом месте – фискальная наполняемость бюджета (и для трат на население, и для распила, и т.д.); но в наших странах очень остро в 2012 году встал вопрос структуры потребления: наши рынки были очень похожи пару лет назад – одна разница – наша нищета пила аптечные настойки, ССЖ и самогон низкого качества, а их нищета – нормальную домашнюю горилку…

В 2012 год мы вошли с одной разницей – в Украине рухнуло потребление вина виноградного, у нас – пока держится. Мы со 2 пг 2012 резко уводим население в суррогаты крепкого алкоголя – за ближайшие 3 года. Украинцы осторожнее – у них пока баланс 60% легальной водки на 40% нелегальной… Пиво не растет ни у них, ни у нас. САН – «потухли»… Коньяк – рынок слишком мал…
В России – пока государство обеспечивает наличие социальных продуктов в сегменте винодельческой продукции (фальсификат) – падения потребления в этом секторе быть не должно. Но с осени ожидают серьезный рост цен на все самое необходимое; и денег может не хватать даже на фальсификат; тогда – снижение производства фальсифицированной продукции в России обеспечено…

В общем – остается ждать реакции нашего российского населения… Украинцы сделали в 2011 – 2012 то, о чем я писал в прогнозе на период кризиса – снизили потребление вина… Россияне неизбежно должны сделать это также, но: когда, за счет какой продукции и т.д.?
Сегодня на первый план должны выйти не копейки винного акциза в бюджет, а недопущение очередного (второго за 25 лет) разрушение структуры потребления алкоголя (а это – здоровье и т.д.) в России и Украине…

Грузия

Роспотребнадзор несколько раз похвалил молдавские вина, на днях похвалил абхазские вина… И все ради возможности в будущем заполучить на российский рынок грузинскую продукцию… Даже еще один таможенный пост обязали пропускать грузинский алкоголь и табак…
У Молдавии сколько лет было одно окно, потом два (одно не работало), потом – три (два ненужных)… Мурыжили и мурыжили молдаван. А от грузин еще ни одной бутылки – но постов уже 2-3 готовы работать с продукцией без «пестицидов»…
Грузины гордо выдержали эмбарго (хотя оно уничтожило большую часть производителей, росших как грибы до 2006 по желанию российских импортеров) и продолжают его «держать»… И реально многого добились… Но вина грузинского хочется- густого, красного, сладкого…

«Грузинское вино постепенно начало появляться в фокусе внимания мировых ценителей этого напитка: в 2011 году страна экспортировала вино в 48 стран, что составило рост в 30% с 2007 года, а прошлой осенью виноделы собрали огромный урожай винограда, что почти в два раза увеличило объем производства в 2012 году».

«Но такие производители, как "Бадагони", "Тбилвино" и "Киндзмараули Марани", восприняли этот катастрофический момент как возможность обновить и улучшить свои устаревшие методы производства. Новый завод "Киндзмараули Марани" является образцом современного виноделия, со сверкающим оборудованием Della Toffola и международной клиентурой. "Завод экспортирует 2 млн бутылок сухого и полусладкого вина в год, по цене от 15 до 20 евро за штуку на Украину, в Китай, Польшу, Канаду, Великобританию, Белоруссию и США. За несколько миль отсюда находится завод "Бадагони" - совместное грузино-итальянское предприятие - чудо архитектуры. Он экспортирует 18 сортов вина в 12 европейских стран».
И в заключение – еще одна цитата- «В отличие от частных производителей, которые не имеют ничего против возвращения на российский рынок, грузинские чиновники этого не желают, если он не будет серьезно реформирован, отмечает автор статьи. "Россия будет шагом назад", - цитирует издание слова Б. Квезерели, бывшего министра сельского хозяйства Грузии».

Вино и пластик

«Пластик ворует у вина вкус и аромат. Недавно французские ученые убедительно доказали, что вино нельзя хранить в пластиковой таре — даже в той, что изготовлена из специализированных "пищевых" полимеров. Дело в том, что любой пластик обладает адсорбирующими свойствами и поэтому он может поглощать некоторые компоненты благородного напитка. А это ведет к изменению аромата и вкуса».

Скорей всего так и есть. Но к пиву это не имеет никакого отношения, хотя уже есть «пивные сомелье», но так креативно ловить букет пива (как это делают винники) будут еще не скоро…

Белоруссия – Молдавия

Россия в очередной раз потеряла звание главного импортера молдавских вин среди стран СНГ. На первом месте – белорусы по итогам 1 пг 2012.

«В Белоруссию в январе-июне отправили полтора миллиона дал вина - на 100 тысяч дал больше, чем в Россию. На третьем месте в списке крупнейших импортеров молдавских вин - Украина. Хотя в этом году соседняя страна закупила вина на 64% меньше, чем в прошлом. Всего в первом полугодии Молдова экспортировала 4,7 млн дал вина, что на 5% больше, чем в январе-июне прошлого года. Больше всего вина – 3,7 млн дал – экспортировано в страны СНГ – 79% от всего объема экспорта).
«Объем экспорта молдавских вин в страны ЕС вырос на треть, достигнув 650 тыс. дал - 13,8% от всего экспорта; 65% от экспорта вне стран СНГ). По объемам закупки среди европейских стран лидирует Польша, куда было продано 197 тыс. Экспорт вина в Румынию удвоился и составил 180 тысяч декалитров. В Чешскую республику было экспортировано 143 тысячи декалитров вина. Отмечено и значительное снижение экспорта во Францию – на 74%».

И теперь – посмотрим- где раньше вино станет не заурядным алкогольным, а агропродовольственным продуктом… У нас или в Молдавии, я ставлю на Молдавию.

Поделится: