К сведению депутатов и чиновников: до 1 июля осталось – 35 дней…
У нашей отрасли – новые кураторы в Правительстве: новый Министр сельского хозяйства и новый Вице- Премьер (видимо, Дворкович). Пора бы им хорошего российского вина подвезти в офисы… Скорей всего, они о нем ничего не знают. И не слышали…
Слава триумфаторам Лондона – 2012
Информация по выставке и конкурсу еще будет поступать, но из уже пришедшей надо отметить следующее:
- наша продукция отмечена 33 наградами (16 медалями и 17 дипломами), а в 2011 – всего 15 наград;
- в рамках выставки и конкурса состоялся брифинг на тему: «Рынок вина в России: взгляд изнутри и снаружи» (даю пресс- релиз мероприятия пресс-службы организаторов «Асти Групп»):
«В первый день выставки London International Wine Fair 2012, которая открылась 22 мая в выставочном комплексе ExCel (Лондон), российская делегация провела брифинг на тему «Рынок вина в России: взгляд изнутри и снаружи», который вызвал огромный интерес со стороны мирового винного сообщества. На брифинге присутствовали: и.о. Торгового представителя РФ в Великобритании Д.Лебедев; президент Союза виноградарей и виноделов России Л.Попович; руководитель управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края О.Толмачев; сомелье, ресторанный критик и журналист И.Зибрак, а также ведущие мировые эксперты в области виноделия, представители крупнейших винодельческих предприятий Европы, Азии, Латинской Америки, США и других стран мира, члены международных торговых организаций, бизнесмены и предприниматели. То есть практически все структуры, которые заинтересованы в самой достоверной и свежей информации о ситуации на рынке вина в России, его перспективах развития, возможностях и национальных особенностях.
В первой части брифинга президент выставочной компании «Асти Групп» Наринэ Багманян рассказала о ситуации, сложившейся на российском алкогольном рынке, обрисовала общие тенденции и привела конкретные статистические данные. Она подчеркнула, что если кого-либо из специалистов интересует российский алкогольный рынок и компания намерена занять на нем заметное место, необходимо иметь как можно более полную и достоверную информацию об этом рынке. Надо обладать информацией о продаже определенных видов алкогольной продукции, иметь данные о производстве, импорте и экспорте алкогольной продукции. Эти данные должны включать также объемы в натуральном и денежном выражении, динамику рынка, информацию об участниках российского алкогольного рынка (с контактами), виды алкогольной продукции и торговые марки, производством и оборотом которых они занимаются, и их позиции на рынке. Нужно знать распределение импорта алкогольной продукции по видам импортируемой продукции, компаниям-импортерам, странам происхождения, а также в какое время предпочтительнее осуществлять поставки.
Для работы на российском алкогольном рынке следует иметь представления о таможенно-тарифной и налоговой политике, нормативно-правовом регулировании внешнеэкономической деятельности в Российской Федерации, правилах регулирования российского алкогольного рынка и возможных изменениях. Кроме того, иметь информацию о возможных деловых партнерах.
Ситуация на российском вином и алкогольном рынке вот уже на протяжении 15 лет представляет собой сложную многофакторную систему, напрямую зависящую от государственной законодательной и экономической политики, на которую с другой стороны влияют также и общегосударственные социальные программы, и интересы сильного алкогольного лобби. Частично эта информация иногда появляется в зарубежной специализированной прессе. Но в основном – это зачастую устаревшие, неактуальные, сведения, взятые из общедоступных неспециализированных СМИ, новостных лент и интернет-порталов, размещающих на своих страницах чужие материалы из непроверенных источников.
Поэтому, подчеркнула Наринэ Багманян, не стоит строить свою политику выхода на российский рынок, основываясь на недостоверных источниках информации. Описывать российскую винную и алкогольную действительность могут только те, кто находится внутри рынка, внутри российского винного сообщества, и не только интегрирован в него по сфере своей деятельности, но и тесно взаимодействует с профильными государственными структурами, отраслевыми союзами и объединениями, имеет прямой доступ к источникам информации.
Статистические данные, приведенные в докладе, соответствуют реальной ситуации на рынке и предоставлены Центром исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА), Союзом виноградарей и виноделов России (СВВР), а также информационным порталом российского алкогольного рынка: www.rusalcomarket.info.
Тему продолжил Л.Попович – президент Союза виноградарей и виноделов России (СВВР), который более подробно остановился на характеристиках вин представленных нашими предприятиями на выставке, истории развития виноделия в России, климатических особенностях выращивания винограда, которые придают неповторимый букет изготавливаемому из этого винограда вину. Также речь зашла и о государственной поддержке виноделия и виноградарства в России, которой уделяется большое внимание не только на федеральном, но и на региональных уровнях.
Брифинг сопровождался дегустацией шампанских вин Сhampagne Foliage Extra Brut (Абрау-Дюрсо), «Вальс сердец брют» (Русский Азов) и «Казачка» (Цимлянские вина).
По окончании брифинга докладчики ответили на множество вопросов, состоялась увлекательная дискуссия по конкретным способам продвижения российских вин на мировой рынок и зарубежных вин в Россию.
- победители и награжденные:
Для сравнения - Итоги 3-х конкурсов в 2011 году.
1. Наград в конкурсе Decanter World Wine Awards 2011 российские вина не получили.
2. Призерами конкурса International Wine&Spirits Competition в 2011 году стали:
БРОНЗА:
Абрау-Дюрсо Кюве Л~Арт Нуво Империал Брют Производитель: АБРАУ-ДЮРСО
Звезда Тамани Мерло 2008 Производитель КУБАНСКИЕ ВИНА
Шато Тамань САПЕРАВИ Резерва 2007 год Производитель: КУБАНЬ ВИНО
Шато Тамань МАДЕРА КУБАНСКАЯ Резерва 1991 год Производитель: КУБАНЬ ВИНО
Шато Тамань ТРАМИНЕР ДЕСЕРТНЫЙ Производитель: КУБАНЬ ВИНО
Шато ле гран Восток КАБЕРНЕ-САПЕРАВИ СЕЛЕКСЬОН 2009 Производитель: Шато ле гран Восток
СЕРЕБРО (единственное среди Российских образцов):
Цимлянское Игристое Красное приготовленное старым казачьим способом. 2009 Производитель: ЦИМЛЯНСКИЕ ВИНА
3. Результаты International Wine Challenge в 2011 году:
БРОНЗА:
Абрау-Дюрсо Кюве Розе Производитель: АБРАУ-ДЮРСО
Фанагория Саперави 2010 Производитель: ФАНАГОРИЯ
Фанагория Цимлянский Черный 2010 Производитель: ФАНАГОРИЯ
Фанагория Шардоне 2010 Производитель: ФАНАГОРИЯ
Особую отметки жюри заслужили (дипломы):
Мысхако Рислинг 2008 Производитель: МЫСХАКО
Мысхако Шардоне Гран Резерва 2008 Производитель: МЫСХАКО
Абрау-Дюрсо Кюве Л~Арт Нуво Империал Производитель: АБРАУ-ДЮРСО
Абрау-Дюрсо Империал Винтаже Производитель: АБРАУ-ДЮРСО
2012 год- победителями стали:
1. Конкурс Decanter World Wine Awards 2012
Бронзовая медаль: «Кубань вино» - Château Tamagne saperavi Reserve 2008.
Дипломы:
- «Кубань вино» - Château Tamagne 2011;
- «Кубань вино» - Château Tamagne Molodoe 2011;
- «Кубань вино» - Château Tamagne Semi-Dry Muscat 2011;
- «Кубань вино» - Château Tamagne Tramini 2011;
- «Абрау Дюрсо» - Abrau Durso Victor Dravigny Extra Brut NV;
- «Фанагория» - Fanagoria NR Chardonnay 2011;
- «Цимлянские вина» - Tsimlyanskie Wines 2008.
2. Конкурс International Wine&Spirits Competition – 2012
Серебряная медаль:
- «Кубань- вино»- Saperavi Shateau Tamagne Reserve 2008,
- «Кубань- вино»- Special Collection Kuban Madeira Chateau Tamagne Reserve 1991,
- «Кубань- вино»-Geographic Collection Table Wine White Semi-dry Tramini Chateau Tamagne 2011,
Бронзовая медаль:
-«Кубань – вино»- Table Wine Red Semi-dry Red of Taman Chateau Tamagne 2011,
- «Кубань – вино»- Wine Special Tramini Chateau Tamagne 2010,
- «Кубань – вино»- Table Wine White Semi- dry White of Taman Chateau Tamagne 2011,
- «Кубань – вино»- Young Sparkling Wine White Semi- dry Muscat Chateau Tamagne 2011,
- «Цимлянские вина»- Tsimlyansie Reserve 2011,
- «Цимлянские вина»- Tsimlyansie Saperavi 2011,
- «Абрау- Дюрсо»- Abrau Durso Imperial Cuvee Alexander II Rose Brut NN,
- «Абару- Дюрсо» - Abrau Durso Victor Dravigni Extra Brut 2009
3. Конкурс International Wine Challenge 2012.
Серебряная медаль:
- «Миллеровский винзавод»- Vinodelnya Vedernikov - Krasnostop Zolotovskiy Aged In Oak Barriques, 2010;
- «Кубань вино» - Table Wine Red Dry «molodoe», 2011;
Бронзовая медаль:
- Chateau Le Grand Vostock - Cuvee Karsov White, 2009
- «Кубань вино» - Table Wine Red Semi-Dry «red Of Taman. Chateau Tamagne»,
Дипломы:
- «Фанагория» - Cabernet Sauvignon. Cru Lermont, 2009;
- «Фанагория» - Saperavi. Cru Lermont, 2009;
- «Фанагория» - Chardonnay Fanagoria. Nr, 2011;
- «Фанагория» - Saperavi Fanagoria. Ice Wine, 2010;
- Chateau Le Grand Vostock - Le Chene Royal White, 2009;
- ОАО «Дербентский коньячный комбинат» - Samur, 2000;
- «Кубань вино» - WineSpecial «tramini. ChateauTamagne», 2010;
- «Кубань вино»- Geographic Table Wine Red Dry «krasnostop Of Taman», 2011;
- «Цимлянские вина»- Chateau Sarkel, 2009;
- «Русский Азов» - Waltz Of Heart, 2011;
Поздравляю всех наших победителей и участников! Триумфатором по числу наград в 2012 году стала компания «Кубань – вино». Надеюсь, что с каждым годом будет все меньше скептицизма у российских снобов по поводу высоко качественных российских вин.
В начале Начала
За 35 дней до 1 июля ни власть, ни государство все еще не оправдали надежд виноградарей и виноделов – вопрос с полусладкими винами не решен.Государство нагнетает антиалкогольную обстановку. Даже на Олимпиаде в Лондоне решили внедрять трезвый имидж России. И спортсменам, и чиновникам показушно запретили употреблять алкоголь… Так что если медалей будет мало, то виноват будет только этот запрет.
По крайней мере, вполне могли бы оставить российское вино на мероприятиях и на российских площадках в Лондоне (не для спортсменов). Это было бы политически правильно; а так – пахнет отсутствием демократии… Будут наши квасить втихаря в номерах гостиниц по ночам… Мы скатываемся к горбачевскому периоду – государство сталкивает алкоголизацию населения в подполье – дабы цифры официальной статистики показывали радужную картину падения легальных продаж (мы это получим). Важна внешняя картинка, а не содержание… Мы закладываем (как это является и основой запада) в основу – лицемерие…
Если так будем двигаться и дальше, то боюсь, что на Сочинской Олимпиаде и лучшим российским винам могут власти не дать блеснуть… До 2014 года наши чиновники еще могут не осознать ошибочность перегибов и необходимость движения к новой культуре и структуре потребления…
«Винодельческий Союз» и предприятия виноградо-винодельческой отрасли выступили в мае с инициативой направить письма с просьбой о переносе даты вступления в действие закона Президенту страны В.В.Путину, Председателю Правительства РФ Д.И.Медведеву, председателю Государственной Думы С.Е.Нарышкину, председателю Совета Федерации В.И.Матвиенко, руководителю Росалкогольрегулирования И.П.Чуян, депутатам Государственной Думы А.А.Ремезкову и В.Ф.Звагельскому. Инициатива полностью одобрена и поддержана организациями виноградарско-винодельческой отрасли».
Еще одно «винное» письмо будет пылиться в Администрации Президента, как пылиться там с сентября письмо предыдущее…
В спешке год назад приняли новый алкогольный Закон; ошибку в вопросе с вином чиновники признали еще до Нового года в кулуарах, публично признали в середине февраля… А воз и ныне там… Меня лично особенно возмущает отсутствие инициативы со стороны депутатов, имеющих отношение к виноградарству и виноделию. Где они – растворились в общей массе депутатов… Понятно, что не отрасль снарядила их в законодательный орган, но - …
Возмущает в этом процессе, прежде всего, сам подход, медлительность в принятии контрмер и не понимание, что вино – не водка, что в основе – виноград… Зерно для спирта под водку всегда найдется…
Как-то экстренно появился Экспертный Совет при РАРе. И более того – 18 мая даже «состоялась в Белом доме состоялась встреча членов Экспертного совета при РАР с исполняющим обязанности вице-премьера и Председателем профильной комиссии В.Зубковым. В ходе встречи стороны обсудили изменения в регулировании алкогольного рынка, которые вступят в силу с июля этого года». Правда, у нас теперь новый Начальник – видимо, А.Дворкович. Заседание ЭС было лебединой песней Зубкова…
Во встрече с исполняющим обязанности вице-премьера приняли участие члены Экспертного совета - академики РАСХН Л.Оганесянц и В. (профильная наука), депутат Государственной думы В.Звагельский (профильный депутат – законодатель), член совета директоров ОАО «Росспиртпром» С.Тимофеев (государственный сектор алкогольного бизнеса), а также ряд руководителей отраслевых объединений (как я понимаю – частный сектор, но какие объединения – не назвали).
«Участники отметили положительные тенденции на рынке алкоголя в стране: идет сокращение нелегального рынка на фоне роста акцизных платежей. По данным минздравсоцразвития, потребление алкоголя в нашей стране снижается».
Что хотелось, то и отметили…
Но прозвучали ли там реально насущные вопросы «1 июля» - прежде всего в области низко алкогольной продукции: вино; сидр и медовуха и т.д. Судя по всему – нет. ЕГАИС, борьба с нелегальной продукцией и т.д. – похоже, что этим и ограничились…
«Считаю хорошим знаком, что наша первая встреча проходит в правительстве. Это говорит о том, что в дальнейшем работа Экспертного совета будет плодотворной и эффективной», - отметил по итогам встречи В.Звагельский».
Я тоже думаю, что после более чем двухлетнего отсутствия Экспертного Совета в отрасли (раньше он был при профильном Комитете Госдумы), какой-то толк от нового ЭС может быть (пусть даже он создан при РАРе).
Важно – кто войдет туда от частного бизнеса и будет ли РАР обращать внимание на рекомендации этого ЭС… А также – кто его возглавил…
И у них, и у нас
Для затравки – про Великобританию. Как настойчиво и любовно эксперты, система общественной пропаганды и т.д. убеждают жителей Великобритании переходить на собственную винодельческую продукцию. Пока еще нет объемов, но культ превосходства собственной продукции уже активно создается. И даже информационная пропаганда по поводу потепления (хотя сторонников похолодания, и сторонников обычной климатической цикличности в рамках столетия не меньше) – тоже за потребление собственных северных вин…20 мая в «Форбсе» очередная статья А.Харченко «Игристые пузырьки» как раз на эту тему: «Британцы привыкают к мысли, что пить английское игристое не стыдно и даже модно». Здесь и про праздник 60-летия правления Елизаветы -2, где активно было предсавлено местная винодельческая продукция; и т.д.
«Но надежда английского виноделия — не тихие вина. Более половины всех вин, производящихся в Англии — игристые. По словам винного консультанта и бывшего главы Ассоциации виноградников Англии С.Скелтона, площади, занимаемые виноградом для производства тихих вин, сокращаются. Как говорит Скелтон, даже лучшие английские тихие вина продать очень тяжело: «Эти вина обычно слишком дороги. Люди не уверены, стоит ли переплачивать за вина более поздних годов урожая». Владельцы магазинов, которые не могут реализовать товар и не хотят держать его на складе, начинают продавать вина со скидками, что еще сильнее ухудшает имидж продукта в глазах покупателя. «Этот порочный круг сгубил торговлю английскими тихими винами. С игристыми ситуация другая: в голове у людей есть уверенность, что чем старше бутылка — тем лучше», — поясняет Скелтон».
«В голове у людей появляется и другое – ощущение, что пить английское игристое не стыдно и даже модно. «Это лучше, чем шампанское», — попробовав английское вино, потрясенно сказал один из участников популярного телешоу The Apprentice, гости которого борются за право начать собственный бизнес. Одним из последних заданий командам было придумать маркетинговую кампанию для английского игристого вина».
Я думаю, что и у тихих вин Великобритании есть будущее – все еще впереди, как и у наших… Не потепление, так мировой экономический кризис все равно приведет в ближайшие 50 лет к максимальному сокращению ставки на мировое разделение труда и ставку на собственное производство в массовом сегменте в большей части сфер экономики (премиальный сегмент не трогаю – там свои законы). Думаю, в полной мере это коснется и виноделия.
И поэтому то же я верю в хорошее будущее российского качественного вина.
А у нас – прекрасный рассказ о премиальном российском виноделии в журнале «Напитки» №2 -2012 «Психология «Премиума» от Николая Пинчука. Несколько отрывков из интервью.
http://www.alcoexpert.ru/itnews/9192-zhurnal-napitki-2-_2011-psixologiya-premiuma.html
«В 1997 году директору виноградарского хозяйства «Аврора» Николаю Пинчуку один французский энолог сообщил: на краснодарских виноградниках растут не лозы, а «деревья», и хорошего вина с таких кустов получить невозможно. Поначалу крепко обидевшись, Пинчук все же решил посмотреть своими глазами на европейское виноградарство и отправился во Францию. Примерно так началась история российского винного «премиума» - категории, которая последние 15 лет пробивает себе дорогу на отечественном рынке. Сегодня Николай Алексеевич возглавляет винодельческое СРО и развивает новый проект - долгожданную всем профессиональным сообществом «Лефкадию». Пообщавшись с Пинчуком, неизбежно приходишь к выводу, что винный «премиум» создается сначала в умах и только потом - на виноградниках».
Сначала Н.Пинчук поднял «Аврору» до уровня «Шато Ле Гран Воситок», а затем начал поднимать (создавать) «Лефкадию».
«Виноделие в головах
Шато ле Гранд Восток быстро стало примером. Произошел какой-то слом в сознании других виноделов?
Этот слом, честно скажу, еще и сегодня до конца не произошел. Многие и до сих пор считают, что французы в российском вине «не очень понимают» и идут по европейскому пути только потому, что их заставляют владельцы компаний. Это очень сложный процесс.
Доказывать кому-то на словах что-то невозможно. Только в сравнении. Когда мы первый раз повезли делегацию краснодарских виноделов во Францию, я от Ткачева по возвращении просто убегал. Вдруг спросит: прониклись ли наши специалисты французской технологией? Соврать ему я не мог, а правду сказать было стыдно… Но те, кто тогда понял, в чем суть европейского подхода, смирились с тем, что советское виноделие было не «самое-самое», сегодня активно развиваются.
Хорошо помню, как один из владельцев краснодарских заводов, впервые попробовав вино новой «Авроры» ,купил у меня 50 ящиков. И через некоторое время начал перезакладывать виноградники, покупать оборудование. Все, что вы сегодня называете «Русским Проектом», так и двигалось: на конкретных примерах, наглядно подтверждавших, что в России возможно делать Вино с большой буквы».
Без груза прошлого
Сейчас Вы руководите проектом «Лефкадии». В чем его принципиальная новизна?
Начинать с чистого листа всегда проще, чем что-то переделывать. Особенно, когда есть опыт. Проект «Лефкадия» строился на новом месте. 15-20 лет эти земли простаивали. 10 лет назад приходилось доказывать, что в России можно сделать вино. Сейчас это уже доказывать не надо, необходимо выходить на новый уровень – закладывать базу для вин выдающихся. Этим и занимаемся. В проекте заложено 24 сорта винограда на 3-х подвоях. Построена лаборатория, которая позволяет делать все анализы – от почвы, саженцев до готового вина. Теперь пробуем, сравниваем – какой терруар какое дает вино. Идет очень большая работа по определению сортов, которые дают лучшие результаты на российском терруаре. Только когда мы поймем, что и по качеству добились желаемого, и рынок эти результаты нашей работы принял, будем увеличивать мощности проекта.
Вы хорошо знаете всю винодельческую «кухню» Края. Есть сейчас проекты, подобные «Лефкадии»?
В определенном плане я вернулся на 15 лет назад. Это новый виток виноделия, в который пока никто не верит, никто не понимает. Только иностранцы, кто бывает на винодельне. Они сразу видят потенциал. Даже грусть легкая появляется у них в глазах: нет в Европе таких винодельческих проектов, которые могут экспериментировать «с чистого листа», у всех есть свой «груз прошлого». «Лефкадия» же свободна в своем творчестве. Это действительно фундаментальная разработка. Такая задача поставлена инвестором – М. Николаевым, и мы делаем все возможное для ее реализации».
А что вы думаете об идее развития автохтонных российских сортов? Занимается ли «Лефкадия» их изучением?
Делая этот проект, мы сразу поставили задачу – нельзя сделать великое российское вино без автохтонного винограда. Первая задача была – найти наши сорта. У нас ведь сейчас ни одного маточника не осталось. Все автохтонные российские сорта только в посадках, и никто не может сказать – что это за клоны. В прошлом году мы собрали на своем винограднике коллекцию автохтонных сортов: Саперави, Красностоп и т.д. Кстати, очень неплохо себя проявил Мцвани, которым у нас вообще никто не занимается.
Путь воссоздания своих сортов очень длинный. Будем пробовать урожаи от разных клонов на микровинодельне: какие результаты дает тот или иной куст, отбирать лучшие и через лабораторию Invitro создавать супер-маточник. Это, как минимум, 8 лет работы. Через некоторое время мы уже сможем сказать, что у нас есть чистые протоклоны автохтонных сортов. Я к этому пытаюсь всех подтянуть: Администрацию Края, Минсельхоз, отраслевые союзы. Это делается ведь не только для «Лефкадии», а для всей виноградарской культуры России. Качественное виноделие у нас развивается очень быстро, и надо только направить его по верному пути – задать ориентиры».
Именно это кропотливая работа в последние 15 лет привела к очень серьезным результатам у целого ряда наших производителей, помимо названных: «Фанагория», Кубань – вино», «Мысхако», «Миллеровский», «Абрау- Дюрсо», «Цимлянский» и ряд др. Эта работа «встряхнула» отрасль и привела к рождению фермерского виноделия, которое, будем надеяться, реально узаконят…
Эта работа привела к многочисленным наградам российских вина в 2011 (в Лондоне более 15 наград; и примерно столько же не других крупных и авторитетных международных выставках – конкурсах в Европе и Азии).
И к тому, что в Лондоне – 2012 таких наград уже было 32… Только государство слепо…
Регионы, компании
Краснодарский Край
«Новый закон о госрегулировании производства алкоголя может серьезно повредить предприятиям отрасли». Новый – имеется в виду – от лета 2011 года…
Под таким слоганом прошла пресс- конференция в Краснодаре 15 мая. Так считает руководитель управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края О.Толмачев.
«То, что мы с 1 июля вступаем в новое законодательное поле, нас очень сильно беспокоит. На сегодняшний день нет нормативной законодательной базы, но есть очень серьезная переформулировка существующих терминовых определений», - заявил он в ходе пресс-конференции во вторник в пресс-центре агентства «Интерфакс-Юг» в Краснодаре.
«С 1 июля в законодательную базу будут внесены термины «винный напиток», «фруктовое вино», но исключены понятия «игристые вина», «плодовые вина», «специальные вина». Мы очень опасаемся, что потеряем всеми любимые полусладкие вина, которые готовятся с добавлением концентрированного сока, которые по новому закону перейдут в винные напитки, что впоследствии может привести к перестройке структуры всего рынка. Угроза очень серьезная, то, что снизятся объемы выпускаемой продукции - это точно, мы увидим некую впадину производства продукции».
Но самое интересное в том, что и к этому шагу, до которого всего чуть более месяца – государство не готово…
«Существуют очень серьезные моменты, связанные с получением марки. С 1 июля должна быть введена новая марка, соответственно это новый заказ и новая лицензия.
Получение новой марки занимает срок примерно 2 месяца, и в течение этих двух месяцев предприятия винодельческой отрасли должны будут работать на старых заказах или просто простаивать».
Итак, в любом случае государству придется продлять срок действия старого порядка работы, если власть не хочет остановки отрасли… Но власть предержащие – медлят. А ведь крайним за кризис все равно будет РАР, почему там так спокойны…
Почему спокойны депутаты… Ну, с нового Министра СХ еще рано спрашивать, но сообщить ему о ситуации во вверенной ему отрасли виноградарства уже пора…
«В настоящее время в Краснодарском крае 26 тыс. гектаров виноградников, что составляет 53% от общего количества виноградников в России». «Потери урожая составят порядка 35 тыс. тонн, что примерно соответствует 35 млн бутылкам. Если посчитать, что стоимость каждой бутылки составляет 100 рублей, то ущерб посчитать совсем не сложно, - сказал начальник управления. Он отметил, что финансовых потерь стоит ожидать не только в текущем году. Практически 10% вина урожая текущего года мы начинаем реализовывать уже в декабре, 70% вина урожая этого года будет реализовано в следующем году, и только 20% пойдут на выдержку - это элитные вина, и эти 20% мы увидим потери только через 2-3 года, в 2014-2015 году, - отметил он».
Государство продолжает заниматься на федеральном уровне спиртом и водкой и не вспоминает о виноградарстве и виноделии… И ведь самое обидное, что принятие срочного решения не требует от государства ни копейки вложений…
Вот что значит бедность винодельческого сектора России, даже денег не смогли набрать на взятку для решения самой насущной проблемы…
Не подмазали – не едут…
Так чьи же это активы?
«Арбитражный суд Москвы проведет слушания по иску Банка Москвы к ООО "АПК Мильстрим-Черноморские вина" (входит в Межреспубликанский винзавод, МВЗ) о взыскании 823 млн руб. Прошлое заседание было отложено для завершения процедуры мирового соглашения по спору. Третьим лицом в деле выступает ООО "Землевладелец Тамани". Ранее суд отклонил ходатайство ответчика о рассмотрении дела с участием арбитражных заседателей. Новое руководство Банка Москвы пытается взыскать долги со структур МВЗ, который подконтролен бывшему главе банка Андрею Бородину. По сообщениям "РБК daily", иски Банка Москвы - это попытка нового собственника кредитной организации вернуть алкогольные активы».
Уже неоднократно были заявления, что активы уже в распоряжении Банков (то ли Москвы, то ли ВТБ). И даже какой-то актив даже кому-то продали – непрофильной организации…
Значит, врут до сих пор нам… Значит, активы все-таки до сих пор у Бородина… Не стал бы Банк Москвы судиться со своим активом, видимо, а распорядился бы иначе…
Французы судятся
«Девятый арбитражный апелляционный суд 26 июня рассмотрит жалобу французской компании Champagne Louis Roederer по спору об отмене Роспатентом регистрации в РФ известного бренда Cristal. Арбитражный суд Москвы в марте отклонил иск Champagne Louis Roederer и тем самым подтвердил законность решения Роспатента об отмене предоставления правовой охраны товарному знаку Cristal на территории РФ».
Вопрос решен в пользу российской стороны, дабы не перепутал наивный российский потребитель водку «Кристал» за 150 руб. с французским шампанским за 1 тыс дол…
Мне же интересно, какой новый поворот может принять это дело (и ряд других дел) при новом Правительстве РФ – Медведев же провозгласил курс на максимальную инвестиционную привлекательность российской экономики и России…
А это защита прав и т.д.
Командировка трейдеров
Интересное мероприятие для российских региональных оптовых компаний провела группа «Алкоэксперт»: «КраснодарЭкспо совместно с Аналитической Группой «АлкоЭксперт» в рамках деловой программы выставки ВИНОРУС/ВИНОТЕХ организовали бизнес-тур представителей алкогольного опта и ритейла по нескольким винодельческим предприятиям Тамани. Накануне поездки эксперты проекта «Вино из России» провели для участников тура специальный дегустационный семинар».
«В туре «Вино из России: знать, понимать, продавать» приняли участие представители более 20 трейдерских компаний. В том числе, ряд торговых компаний – участников Союза независимых сетей России, представлявших Центральный Федеральный округ, Урал, Восточную Сибирь. Среди представителей опта, принявших участие в туре, были первые лица таких крупных региональных игроков, как «Росконтрактпоставка» (Тула) и «Провиант» (Тамбов). Также в программе приняли участие федеральные дистрибьюторы, специализирующиеся на качественных винах, в том числе, компания «Легенда Крыма».
Молодцы - наглядная популяризация возможностей лучших российских производителей винодельческой отрасли…
Собирается в единое целое направление популяризации: и усилия отдельных российских компаний - производителей, и деятельность профильных союзов, и награды российских компаний на международных конкурсах и признание зарубежных экспертов, и деятельность различных Винных клубов, и российская продукция на инагурации… Еще бы Хореку российскую пробить…
Возвращение Organic Vodka Group
После «слияния» ОВГ и ее продукции то ли с «ВЕДК», то ли с ЧГП, то ли с РСП, судьба компании была в тумане…Но вот, похоже, туман рассеивается; по крайней мере, появилась информация о новом проекте ОВГ. Хочу привести текст полностью -
«Подавляющее большинство россиян не может отличить марки французских, итальянских, испанских вин. В повседневной терминологии существует устойчивое выражение «Хорошее красное», «Хорошее белое». Это значит, что ситуация требует прямого и эффективного решения с точки зрения ориентира при совершении покупки.
Студия ДизайнДепо разработала этикетки для винного бренда «Carré Rouge & Carré Blanc» - запускаемого компанией Organic Vodka Group. Вино двух видов: красное и белое - производится и разливается во Франции под специальной маркой для России, сегмент up-middle. Вдохновением при создании этикеток вин «Carré rouge & Carré blanc» послужил квадрат – фигура, символизирующая совершенство и простоту одновременно. Выполненный в стиле минимализм дизайн подчеркивает характер продукта - достаточно взгляда, чтобы понять о напитке все без лишних слов».
Интересное решение; если народ до сих пор дуреет от «Черного квадрата» Малевича (правда, это совсем не те, кто будет – или не будет – покупать вино от ОВГ), то почему «Белый квадрат» или «Красный квадрат» (или прямоугольники, близкие к квадратам) не имеют право на жизнь…
Но здесь интереснее другое – чей это проект: ОВГ (заказанный еще до слияния) или нового союза (ОВГ + ЧГП…)?
Табачкова оставляют без вина
Александра Табачкова на рынке хорошо помнят и знают. И наслышаны мы о нашем правосудии, и самом гуманном в мире российском суде…
Бизнес у него все еще пытаются отобрать…
Поэтому – а это не первый материал о людях, пытающихся это сделать – новый материал
http://rosinvest.com/novosti/928196
Альтернативная упаковка
Хорошая статься – обсуждение темы : «Российский рынок вина в альтернативной упаковке». Много, авторитетно, убедительно, трудно не согласиться…
http://www.my-sn.ru/articles.php?c=34&n=196&a=10672&l=0
«Умелое лавирование российских производителей вина в упаковке бэг-ин-бокс, тетрапак, ПЭТ-пак в штормовых рыночных условиях, возможно, когда-то опишут в учебниках по маркетингу как прекрасный образец выживаемости в сложных экономических реалиях. Настолько тернистым был путь этих производителей к своему потребителю…».
Почитайте сами. Я уже много на эту тему писал… И для себя давно сделал вывод (когда еще в 2003- 2004 выводили мы в «Винном мире» и ТД «Фанагории» на рынок испанские и аргентинские тетрапаки): на западе ПЭТ действительно от западной практичности и удобства (поскольку большая часть потребляемых вин в стекле почти ничего не стоят по их зарплатам – даже минимальным и пособиям… поэтому вопрос удешевления продукции там роли не играет в массовом секторе) , в России же - хоть и упирают все на удобство перевозки и т.д. - развивается сегмент до сих пор прежде всего – по бедности нашего населения…
«Фанагория»
Еще один выход компании на международный уровень. «Бондарным цехом винодельческого имения «Фанагория» заключен договор и осуществлена первая поставка дубовых бочек для тестовых проб и выдержки солодовых спиртов одному из крупнейших производителей Великобритании - вискикурне William Grant & Sons Ltd (Шотландия).
Часть бочек будет задействована в рамках маркетинговой программы британской компании в России и в июне 2012 года поступит на производство под заливку спиртов, а другая часть уже отправилась в Шотландию напрямую. Бондарный цех работает на "Фанагории" с апреля 2011 года. Он производит бочки для выдержки коньяков и вин из кавказского дуба, растущего в Апшеронском районе и Адыгее. Ранее фанагорийские бочки уже поставлялись на экспорт в Украину («Шато де Сант-Даниэль», Крым), а также нескольким винодельческим предприятиям России. В дальнейших планах бондарни «Фанагория» поставка бочек в Чили и Аргентину».
Приятно, есть чем гордиться…
САН
Процесс в отрасли идет. Производство в январе – апреле отстает на 68% от 2011 года, а апрель 2012 уже только на 40% от апреля 2011…
Важнейшим процессом качественного преобразования отрасли можно считать смену рецептуры и формата продукции.
«С мая 2012 года слабоалкогольные коктейли поменяют рецептуру и привычный формат тары. Национальная ассоциация производителей и дистрибьюторов слабого алкоголя (НАСА) объявляет о том, что с мая 2012 года сразу несколько торговых марок слабоалкогольных напитков, будут выпускаться по новым рецептурам без консервантов и искусственных красителей. В их числе «Казанова», «Черный русский», алкоэнергетики «Ягуар», «Рэд дэвил», джин-тоники «Манчестер» и Berklee, фруктовые коктейли «Трофи», «Оранж Бич» и «Грепер».
Административный кризис в производстве, с одной стороны, и претензии к отрасли по составу САН, с другой стороны, заставили отрасль начать процесс кардинального обновления.
«Следуя мировым тенденциям, которые выражаются в желании потребителей покупать только натуральные продукты и напитки, технологи предприятий слабоалкогольной отрасли разработали новые рецептуры слабоалкогольных коктейлей без консервантов и искусственных красителей. Кроме того, с мая 2012 года известные на рынке слабоалкогольные бренды будут выпускаться в новой европейской банке sleek объемом 0,33 л. Европейская банка sleek - признанный международный формат тары для слабоалкогольных коктейлей. В США и странах ЕС в банках sleek представлены все ведущие международные бренды».
В 2011 году было произведено 31,88 млн дал слабоалкогольной продукции (+5,7% к 2010 году. В этом году, пожалуй, общий откат производства на 30% нам уже гарантирован… Так что выживут в отрасли только самые крупные и жизнестойкие…
НАСА судится с «Комсомольской правдой» за оскорбление конкретных торговых марок и САН в целом чуть –ли не в «человеконенавистничестве»…
Очень хорошую и большую статью по этому поводу написал М.Смирнов- профессиональный журналист, главный редактор портала www.alcohole.ru
Хочу оттуда привести большой кусок материала - его резюме его же статьи:
А теперь - резюме
Подача в суд на Васю и ставропольскую редакцию «Комсомолки» - дело, конечно, правое и законопослушное. Но вот в чем беда: основной проблемы оно не решит. К сожалению, причина такого негативного отношения как к самим слабоалкогольным напиткам, так и к их производителям, кроется в их молчании. Их критикуют, их обвиняют во всех смертных грехах - а они не реагировали, живя по принципу: «Брань не грязь, на вороту не виснет».Нет, с рекламой было неплохо. Но вот важность PR-деятельности по созданию образа САН, как одного из обычных продуктов питания - производители не оценили. Дескать, и так все это понимают. Была и еще одна причина такого молчания. Так уж сложилось, что в России бизнес, связанный с алкоголем, вынужден работать по возможности тихо, «не высовываясь». Виной тому и прошлая законодательная неурегулированность деятельности отрасли, и сложившиеся «правила игры», и менталитет российских бизнесменов вместе с российскими чиновниками. Да и отношение к прессе у производителей сформировалось не очень уважительное. В общем, накопилось много чего, что заставляло производителей САН, помалкивать на выпады в их адрес. Кстати, это касается также и производителей крепкого алкоголя, пива, вина.
Однако, как показало время, такая позиция (достаточно логичная в прошлом), сегодня приводит к серьезным и очень негативным результатам. При отсутствии объективной информации общественное мнение начинает пользоваться слухами, домыслами и тем, что ему скажут в прессе. А у прессы, замечу, свои собственные интересы: издателю ведь надо платить аренду, зарплату, оплачивать коммуналку и электроэнергию, налоги отчислять. СМИ - это точно такой же бизнес, как и у вас, вот только торгует он новостями и рассуждениями. И владельцу важно, чтобы его издание (печатное, электронное - без разницы) пользовалось читательским спросом. Вот он и пишет о том, что хотят его потребители. И «серьезную» прессу отличает от «желтой» только чувство такта и объективность - которые, кстати, денег не особенно приносят...
И вот, не имея объективной информации, пресса, а затем и общественное мнение сделало напрашивающийся вывод: раз молчат производители САН, значит, все, что про них пишут - правда! И САН - это действительно «страшная беда, которая травит и губит молодежь».
Помимо этого, общественное мнение уверено, что «Россия спивается!». Хотя на самом-то деле Россия далеко не спивается - по потреблению алкоголя на душу населения она занимает 22 место в мире. И по этому показателю ее опережают практически все «цивилизованные» страны.
Кстати, не стоит презрительно относиться к «общественному мнению». Это, знаете ли - большая сила. Для примера: раньше производители алкогольных напитков, пива и САН могли еще как-то объяснить в государственных кабинетах, что все эти обвинения ложны и выдуманы. А сегодня навряд ли найдется хоть один чиновник или политик, который возьмет на себя риск защищать ваши интересы - дураков, как говорится, нема собственноручно подставляться под определение «пособник алкогольной мафии».
Так что выход остается один-единственный - создавать, формировать общественное мнение о своей продукции, как о нормальном продукте питания. Да - своеобразном, требующим определенных правил употребления. Но обычном!
Как мне видится, PR-деятельность должна строиться по трем направлениям.
Первое: своеобразная «инструкция по применению» САН. То есть - кому, когда и зачем (и сколько!) стоит употреблять слабоалкогольные напитки.
Например - когда и зачем? Для повышения бодрости утром, если нет возможности или времени выпить чашку чая или кофе. Для снятия усталости после рабочего дня. Для вечера с танцами. Для туристических походов и экскурсий.
Кому? Однозначно - совершеннолетним. Причем, с объяснениями, почему несовершеннолетним пить их не стоит - объяснениями и аргументами, понятными и доступными самим несовершеннолетним. Ведь «заклинания» врачей, о том, что это «яд ядовитый», на пацанву не действуют, а только провоцируют...
Второе - регулярные рассказы об ингредиентах, входящих в состав САН. Но с упором на их безопасность как в отдельности, так и в сочетаниях, а также их безопасной концентрации. И опять же - с упоминанием о том, что положительного эффекта от употребления САН можно ожидать только в том случае, если не превышать допустимых норм суточного и разового потребления. В качестве примера можно приводить опасность переедания обычных продуктов.
Кстати, производители САН на банках наносят надпись: «Не более одной банки в сутки». Но ее мало кто читает - а надо, чтобы о ней знало как можно больше людей...
Третье - постоянные публикации о социальной роли САН. В частности, что слабоалкогольные напитки позволяют снижать общее годовое потребление алкоголя населением, служат противовесом распространению наркотиков (а за последние годы потребление наркотиков в России выросло в 11 раз).
Обязательно приводить примеры зарубежных стран, в которых САН служат действенным механизмом вытеснения крепкого алкоголя, спиртосодержащих жидкостей, наркотиков из молодежной среды.
Понятно, что эти предложения у производителей САН удовольствия не вызовут. По определению, PR-акции прибыли не приносят (в отличие от рекламных). Но без пиара достаточно быстро и реклама станет ненужной - ее тупо запретят, а производство слабоалкогольных напитков с помощью налогов, запретов и ограничений сделают просто невыгодным. Потому что слишком много людей, «оболваненных» оголтелой антиалкогольной кампанией, развернутой в стране, уверено: если запретить САН, крепкий алкоголь, пиво и вино - то все население России стройными рядами двинет в библиотеки, институты, а вечерами будет потеть в фитнес-клубах, играть в интеллектуальные игры и вообще благоденствовать. И все робкие попытки объяснить, что «неожиданно» возросшее количество смертей от отравлений спиртосодержащими жидкостями, резко подскочившая наркотизация, вновь расцветшее пышным цветом самогоноварение - есть результат уничтожения легального производства, будут натыкаться на стену нежелания услышать. Никто не любит признавать свои ошибки. И государственные чиновники - тоже. Тем более, что к тому времени их на своих местах не будет - кто уйдет на пенсию, кто в бизнес, а кто и на повышение... Так что времени, чтобы попытаться исправить это положение, осталось мало. Но - осталось. И Вася Басов - сам того не ожидая - со своей статьей стал достаточно ясным предвестником серьезного кризиса для отрасли. Если алкогольная отрасль не спохватится...».
Я в общем и целом с Михаилом согласен. А Вася Басков – это журналист газеты – обвинителя, с которой теперь судится НАСА…
Став натуральными, САН «завоевывают» свое законное место в борьбе с крепким алкоголем рядом с другими натуральными низко алкогольными продуктами…
ПИВО
По итогам января – марта 2012 падение производства пива составило по данным отрасли со ссылкой на Росстат (-9%), а вот падения потребления (по данным того же Росстата) по итогам квартала нет (+0,1%). Так что – продолжает расти рынок нелегального пива, которое в 2011 году дошло до 700 млн л или 7% объема учтенных розничных продаж (акциз –то перерос гармоничный с покупательской способностью части населения уровень). А тут еще в связи с начавшейся жарой в мае пиво прилично подорожало в рознице…
С 1 июля – пиво становится полноценным алкоголем, с 1 января его изгоняют с позором из киосков и павильонов…
9 июня, в День пивовара пивная отрасль проведет впервые всероссийскую акция под названием «Открытые пивоварни». «Большие и маленькие пивоварни откроют свои двери для свободного посещения, а пивоварам придется всем показать: из каких «порошков» делают пиво и как образуется в нем трупный яд кадаверин; сколько спирта добавляют чтобы «пиво стало крепким»; почему пиво в розлив из бочки отличается от «магазинного»; как делают «живое» и «мертвое» пиво; страдают ли работники пивоварен «пивным алкоголизмом»; зачем и куда добавляют «женские гормоны»; почему пивовары варят так много «настоящего свежего пива», если оно киснет через 2-3 дня (без добавления консервантов); сколько ядовитого кобальта необходимо для «стабилизации» пены и многие другие хитрости».
День разубеждения всех пивных заблуждений…
Хотя так до сих пор и не ясно – кто же победил в процессах: Брюн против Пива и Звагельский против Пива…
И еще один «пивной вопрос» - ПЭТ. «Пиво в «баллонах» отправляют на дегустацию к врачам, а Евразийская экономическая комиссия согласна на ПЭТ упаковку после одобрения минздравов Евразийского Союза».
Итак, «судьба пивоваров России, Белоруссии и Казахстана оказалась в руках врачей. Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) готова разрешить использование пластиковой тары для пива, но производителям придется доказать, что она не несет угрозы здоровью человека. Они должны получить независимую экспертизу и одобрение со стороны минздравов трех стран Таможенного союза (ТС)».
«Коллегия ЕЭК выступила против запрета на использование пластиковой тары при производстве алкогольной продукции и пива».
Ситуация будет, на мой взгляд, развиваться следующим образом: казахский Минздрав даст отрицательный отзыв – там добиваются общего запрета ПЭТ для всех трех стран – это единственная защита казахского пивного рынка от дешевого российского, белорусского и украинского пива. Белорусы дадут однозначно разрешающий ПЭТ заключение – у них 75% пива в ПЭТ, а хотят довести до 85%- 90%... Остается Минздрав России… Какое бы решение он не принял – кворума не будет, все решения должны приниматься единогласно…
Спирин рассказывал, что у него уже есть «независимое» отрицательное заключение каких-то российских медиков…
Подождем…
И срез по Новосибирску: «В Новосибирске не будут продавать пиво: пьющие в шоке, киоскеры ищут работу».
«Всего в России, по оценке нашего эксперта, занято в мелкой рознице около миллиона людей. Местную статистику выяснить еще сложнее, но грубо посчитать все-таки можно. Известный электронный справочник выдает информацию о 3 тысячах киосках в городе. Если допустить, что на каждой точке посменно работают три продавщицы, то получится, что таковых у нас около 10 тысяч. Новосибирск - город большой, работы здесь хватает, и он «переварит» освободившуюся рабочую силу. Но малые, провинциальные города просто выбросят новых безработных на улицу».
«По мнению нашего эксперта, разорение мелкого частника приведет к цепочке плачевных событий, которую можно представить так:
- Пиво и курево «мигрируют» в крупные сети.
- Киоски и торговые павильоны «умирают».
- Люди, работавшие в них, лишаются работы».
С новой «прогрессивной» инициативой выступил Собянин – видимо, осознал, что вывод алкоголя из 7 000 торговых точек в жилых домах и пристройках к ним – дело хлопотное, и решил потренироваться на пиве – появилось предложение вывести пиво из малых магазинов… На днях будут подробности…
Ну, и еще раз о будущей новой пивной культуре - «первый «Эконом-паб», который положит начало работы сети баров эконом-класса, откроется в Москве в ближайшие два месяца; создатели сети планируют развивать сеть по всей России - как за счет собственных средств, так и по франшизе. Проект создают дистрибуторы пива, с его помощью они хотят удержать уровень объема продаж напитка в условиях запрета на реализацию алкоголя в ларьках и ночью. О желании создать крупную сеть баров эконом-класса в ноябре прошлого года заявил гендиректор ООО «Золотой стандарт» (дистрибутор «Балтики»), глава Национальной ассоциации рынка пива К.Лебедев».
Этот проект – альтернатива изгнанию пива из киосков и закрытию пивных магазинов в жилых домах...
А В Благовещенске 16 мая прошёл «пивной бунт». «На площади Ленина собрались противники «антипивного» постановления губернатора. В 12 часов напротив здания областного правительства собралось несколько сотен человек на организованную акцию протеста. С началом митинга люди с десятками транспарантов, жёлтыми шарами и шейными платками того же цвета выстроились вдоль сцены на площади. По команде ведущего они дружным строем двинулись в сторону здания правительства, при этом дружно свистели в свистки. Митингующие освистывали «белый дом» несколько минут. Проезжающие мимо автомобили поддерживали их гудками. На транспарантах помимо лозунгов о давлении на малый бизнес были цитаты из стихотворения видеоблогера Амур.инфо В.Носика: «Требуй в закон долива, если закон отстой. Над акцией работали опытные в организации массовых мероприятий специалисты – митинг координировало одно из рекламных агентств Благовещенска. Митингующим удалось выступить и со сцены на площади. Дистрибьютор А.Шульга сообщил, что в области есть четыре пивзавода, и три из них выпускают только разливное пиво. Они не смогут работать. А пивзаводы, по его мнению, в определённой степени стимулируют работу сельского хозяйства – формируют спрос. Без работы окажутся тысячи людей и не только из отрасли торговли. Всего после вступления в силу постановления в Амурской области должны будут закрыться 545 точек, торгующих разливным пивом в жилых домах и в пределах 700 метров от воинских частей».
И еще- с 1 июля 2012 года у производителей пива будут отслеживать содержание солода в сырье для изготовления напитка. Сначала не менее 50%, а через год норма увеличится - не менее чем 80%. До сих пор в России рецептура законодательно не регулировалась. Пивовары утверждают, что это может привести к росту цен. Новые стандарты на производство пивной продукции приближают Россию к мировым пивным державам - Германии и Чехии. Увеличение минимальной доли солода в рецептуре пива может повысить себестоимость производства пива ряда производителей на 10-15%, но эта мера российское сделает пиво более здоровым продуктом, поскольку только при использовании достаточно количества солода (около 80%) процессы брожения в пивном сусле происходят естественным путем. 80% - это показатель еще советского Госта…
ЗАРУБЕЖЬЕ
Евросоюз
В Евросоюзе появились сомнения относительно целесообразности проведения реформ винной отрасли и виноградарства.
Материал из «Крестьянских ведомостей».
«Это означает, что фактически преобразования предлагают свернуть, а ведь они были начаты совсем недавно, буквально несколько лет назад. Решено, что до конца года группа высокопоставленных чиновников решит, проводить ли реформы или отказаться от них. Суть предлагавшейся реформы – официально провозглашенная «либерализация» при возделывании виноградников. Ранее предполагалось, что к 2018 году так называемые «права на культивацию винограда» будут упразднены. В настоящее время означенные права – это жесткие предписания, где и что выращивать и какое вино кому производить».
«Сегодня в сельском хозяйстве Евросоюза вообще все жестко регламентируется и разрешено производить ту или иную продукцию фактически по квотам».
«В ЕС соглашение о жесткой регламентации винной отрасли было достигнуто в 2008 году в рамках проводившихся реформ. На реформах в основном настаивали ведущие производители вина – Испания и Франция. Они говорили, что Европа должна выпускать очень качественные вина, и не обращать внимания на так называемых новых производителей - то есть на страны южной Америки, ЮАР, а также на виноделов Австралии и Азии. Видимо, что-то пошло не так, как задумывалось. Франция и Испания опасаются, что если разрешить свободно выращивать виноград и производить вино, европейские вина могут утратить свое качество и престиж («идентичность»)».
Эти страны полностью поменяли свою позицию. В 2008 году в ЕС решили не только сосредоточиться на производстве качественных (дорогих) вин, но и не перегонять на спирт излишки, а также за счет роста субсидий модернизировать винодельческую отрасль.
Помнится, тогда беспокоились по поводу наплыва на мировые рынки латиноамериканских вин. Противостоять этому должно было качественное вино из Европы. Помнится так же, как жестко критиковали французские виноделы и продукцию своих коллег из Румынии и Болгарии.
Видимо, европейские виноделы в чем-то ошиблись (извечная проблема соотношения "цена – качество"), и, если судить по ассортименту и продажам вина, например, в Москве, ординарные и дешевые вина популярны. Поэтому, посчитали гранды виноделия, и либерализация в виноградарстве может дать толчок "перепрофилированию" Европы на выпуск дешевых сортов. Действительно, принцип соотношения "цена – качество" еще никто не отменял.
Европейцы также много вина импортируют. Но новые винодельческие страны оказывают давление все сильнее и сильнее. В той же Англии вина из Европы продается практически столько же, сколько и из стран – новых производителей вина.
Чили намеревается к 2020 году увеличить плантации винограда на 100 тыс. га, чтобы наращивать экспорт вина на 10% в год, замечает агентство. И это происходит в момент сокращения виноградников во Франции, Испании и Италии (за 10 лет – на 11% во Франции и на 14% - в Испании и Италии).
Ведущая европейская ассоциация виноделов опасается, что отмена прав на возделывание винограда, в конечном счете, подорвет престиж европейских вин и приведет к падению качества.
Во Франции, Испании, Италии и еще в десятке стран виноделам удалось убедить местные правительства пересмотреть реформу 2008 года.
Есть еще один аспект проблемы. Отказ от жесткого регулирования приведет к перепроизводству и падению цен, но кроме этого – и к еще большей индустриализации винной отрасли. В этом случае пострадают мелкие производители самых престижных марок вина Европы.
Еврокомиссар по вопросам сельского хозяйства Чиолос предлагает действовать прагматично. Еврокомиссия готова рассмотреть весь комплекс проблем, если большинство стран – членов ЕС выступит за пересмотр прежних решений.
В ходе первой из четырех запланированных встреч для обсуждения проблемы отрасли комиссар, тем не менее, высказался против возврата к жесткой политике конца 70 –х гг. Тогда вообще существовал запрет на создание новых плантаций, а излишки вина подлежали перегонке.
К 2000 году ситуацию удалось выровнять и перестроить многие процессы виноградной отрасли, но все равно на утилизацию излишков приходится тратить немалые средства.
Таким образом, виноделы Европы ищут новые пути и демонстрируют гибкость при принятии и, особенно, при реализации решений. Они блюдут свои интересы, одновременно стараясь удовлетворить вкусы потребителей. Расслабиться им не дадут новые винодельческие страны».
Все очень интересно, но хотелось бы вернуться в 2008. Решение ЕС рождалось в следующих важнейших условиях:
- во- первых, до экономического кризиса, который тогда уже разгорелся в США, но никто не верил, что он придет и в Европу;
- во- вторых, в этот период международные винные организации продолжали ложной статистикой и подтасовкой данных убеждать мир и винный мир в то, что в мире растет потребление вина – минимум на 1% в год с 2000 года, чего на самом деле не было – в лучшем случае – стабильность потребления на уровне 1999 – 2000, в худшем – небольшое падение потребление… В 2009 произошло реальное падение потребление вина в мире на несколько %... Только в 2010 падение признали в международных организациях…
И либерализация была нацелена на рост потребления, а его в реальности нет, да плюс – конкуренция Нового Света, а еще «выползает» на свет божий Новый Старый Свет (бывшие соцстраны и страны бывшего Советского Союза)…
Так что свернут они свою либерализацию…
Я очень рад, что нам дают медали на международных конкурсах, но на мировой рынок нас пускать не будут…
Франция и Азербайджан
Азербайджанцы возгордились – «во французском журнале опубликована статья о виноградарстве в Азербайджане».
«В 35-м номере журнала «L’Yonne Republicaine», издаваемом во французской провинции Бургундия, опубликовано интервью с послом Азербайджана во Франции Э.Амирбековым, посвященное развитию виноградарства в Азербайджане под названием «В Азербайджане развивается виноградарство».
«… Посол сообщил, что в результате непродуманной кампании, проведенный в 1985 году во время горбачевского руководства, в республике были уничтожены виноградные плантации. Только после обретения независимости правительство начало осуществлять работу по восстановлению этой сферы. В настоящее время в нашей стране виноград выращивается на площади 18 тысяч гектаров, в 2013 году эти площади планируется увеличить на 10 тысяч гектаров. В Азербайджане имеется 9 климатических зон, имеются хорошие условия для развития виноградарства. Правительство разработало специальную программу по развитию этого сектора».
Вода камень точит, пусть медленно, но запад будет подпитываться информацией о виноградарстве и виноделии в СНГ..
Украина
Симптоматично: «Carlsberg Ukraine делает ставки на новую для украинского рынка категорию «Сидр».
Интересная международная справка о продукте, который был популярен у нас в советское время…
«В последние несколько лет, британцы - лидеры по потреблению сидра. В 2011г. на Великобританию приходится 55% доли мирового потребления напитка. За ней следует Франция - 15% от мирового объема. Сидр, производимый во Франции - сладкий, поскольку в него искусственно добавляется сахар. На долю Германии приходится 9%. Испания - 7%. Также популярен напиток на севере Европы: Финляндия - 2%, Швеция - 2%».
«Объемы потребления сидра в натуральных величинах в Великобритании и в Германии составляет 14–16 л в год на одного человека. В России и Украине эти показатели значительно меньше и составляют 100 мл в год».
На самом деле в несколько раз меньше – в России…
«То, что этот напиток не так популярен в странах постсоветского пространства, можно объяснить историческими фактами. В Советском союзе до 80-х годов сидр был популярным напитком. Но в 1985г. был объявлен сухой закон и все плодово-ягодные вина были запрещены к производству. В 1988 году было возобновлено производство алкогольных напитков, но сидр не попал в эту категорию, поскольку для его производства необходимо было соблюдать очень жесткие условия. Сидр производился исключительно из свежевыжатого яблочного сока. Такой вид производства является экономически неэффективным. В 2010г. законодательное регулирование по производству сидра было немного изменено. Сейчас яблочный напиток производится из восстановленного сока».
«Компания Carlsberg Ukraine приняла решение развивать данную категорию в Украине, осуществив вывод на рынок нового бренда сидра в июне 2011 года. По данным компании, только за первое полугодие 2012 года продажи сидра выросли и превысили запланированные на 25%, составив 940 тыс.л, а до конца года ожидается продать 3,5 млн.л».
Очень перспективное направление может быть и для России, если власть перестанет играть роль страуса- трезвенника, а будет поощрять развитие потребления низко алкогольной натуральной продукции…
И обратите внимание на уровень потребления сидра в ВЛБ и Германии. 14- 16 л – это дополнительно ко всему прочему… Так что мифы о нашем преобладании в мировом пьянстве Европа продолжает активно рушить, давая в последнее время правду о себе…
Белоруссия
О том геморрое, с которым приходится сталкиваться инвесторам в Белоруссии – материал – «
Финский инвестор лидского пивзавода ОАО «Лидское пиво» рассказал о трудностях работы на белорусском рынке».
«В 2008 году ОАО «Лидское пиво» вошло в состав международного концерна OlviOyj, который приобрел контрольный пакет (91,6 процента) акций компании. Наряду с ОАО «Лидское пиво» в концерн входят четыре пивоваренные компании - одна в Финляндии и по одной в каждой из стран Прибалтики. Сегодня ОАО «Лидское пиво» в рамках первого этапа инвестиций финского концерна освоило более 40 миллионов евро».
Материал достаточно полезный для наших компаний и их деятельности в рамках общего рынка ТС.
http://odsgomel.org/rus/news/belarus/24396/
«… модернизация производства заняла 1,5 года, но это был «полный дурдом».
- Не хватало стройматериалов, были проблемы с валютой, в общем, мы попали в самое пекло кризиса. Наверное, в других европейских странах получилось бы построиться в два раза быстрее, но в Беларуси 1,5 года это тоже хороший срок, - сказал ПеэпАккель.
На вопрос, как OLVI работается на белорусском рынке, Аудриус Микшис отказался отвечать, аргументировав это тем, что его могут депортировать…».
В то же время Белоруссия закрыла пивной вопрос с Украиной, который возник более года назад по поводу низких цен на украинское пиво.
«3 мая Беларусь сняла ограничения на импорт украинского пива. Об этом в Минске договорились министр экономического развития и торговли Украины П.Порошенко и первый вице-премьер Беларуси В.Семашко».
Украинцев заставили поднять цены, а за время бойкота серьезно выросло пивное белорусское производство (если в России импортное пиво – максимум 2% потребления, то в Белоруссии его объем доходило до 30%).
И еще один кризисный белорусский опыт: «В Брестском районе подвели итоги полугодового запрета «чернила». Результат по району: «От чрезмерного потребления алкоголя умерло на 6 человек меньше, чем в прошлом году».
По этому поводу вспоминаю анекдот про опыты над мухой: если ей оторвать все ноги, то она глохнет и не слышит команду «ползи!»…
Во- первых, вся эта продукция продается в соседних районах; во- вторых, в Белоруссии резко выросли за это же время продажи водки и ЛВИ (примерно на 15%) и их суррогатов – вплоть до ССЖ, а также производство и продажи самогона…
«Эра собственных виноградников»
Можно только порадоваться за компанию. М.Штырлина «Легенду Крыма». Компания планомерно развивается. И теперь осваивает новое направление деятельности — виноградарство. Но, увы, не в России, а в Крыму… Поэтому я и вставил этот материал в зарубежный раздел…«Это позволит компании максимально обеспечить себя качественными виноматериалами и обеспечить оптимальное ценовое регулирование продукции. В апреле 2012 года в Крыму были заложены первые лозы будущих виноградников компании «Легенда Крыма». Место для посадки было выбрано очень удачно: на 70 гектарах земли между Севастополем и Евпаторией. К 2018 году общая площадь виноградников будет составлять 1 350 га, это позволит выращивать не только классические сорта винограда, такие как Каберне-Совиньон, Пино-Нуар, Совиньон Блан, а также абсолютно новые — экспериментальные»,
Молдавия
Российско – молдавский вопрос то поднимается, то ложится…
«Доля некачественной продовольственной продукции из Молдавии, поставляемой в Российскую Федерацию, выросла с 5% в 2008г. до 12% в 2011г. Об этом заявил председатель Счетной палаты России С.Степашин на пресс-конференции в Кишиневе с главой Счетной палаты Молдавии С.Урекяном по итогам завершения параллельной проверки Счетными палатами двух стран использования государственных средств, направленных на внедрение в 2009-2011гг. программы экономического сотрудничества между двумя странами, в том числе в части поставок в Российскую Федерацию продовольственной продукции из Молдавии».
НИ с одной другой страной почему-то вопросы уровня качества не обсуждаются. И Молдавия с легкой руки чиновников России остается каким-то изгоем в нашей стране…
Украина
Власти в очередной раз жестко поднимают цены на алкогольную продукцию: водку в рознице загоняют под 120 руб., а вино - под 95 руб. При этом в Украине уровень жизни населения ниже российского, хотя уровень жизни бедного населения – примерно одинаков (это как раз те, кому эти повышения давно по барабану – они давно перешли на другую продукцию в обеих странах).
«Минфин Украины бьет по виноделию!» - с таким воззванием выступила профильная украинская Ассоциация «Виноградарей и виноделов Украины». Ассоциация указывает на ряд негативных последствий:
«– Падение рынка вина минимум на 30 %! Причина – ухудшение уровня жизни населения и соответственно низкая платежеспособность. Рост МРЦ в таких условиях приведет лишь к колоссальному обвалу объемов производства.
– Исчезновение винодельческой продукции нижней ценовой категории, которая является наиболее востребованной среди отечественных покупателей. 70% вина, приобретаемого в нашей стране, находиться в ценовом сегменте от 18 -20 грн. за 1 л. Как следствие – стоит ожидать незамедлительную переориентацию покупательских предпочтений в пользу нелегальной продукции низкого качества и возрождение массового подпольного самогоноварения. Рынок будет наполнен некачественным алкоголем, что поспособствует развитию алкоголизма и разложению общества.
– Усиление тенизации винодельческого рынка за счет резкого снижения количества легальной продукции.
– Укрепление позиции импортной продукции на украинском рынке, что даст лишний повод предприятиям Старого и Нового Света рассматривать Украину как площадку для сбыта своей продукции. За счет уничтожения собственно виноделия, украинское государство поможет решить проблему перепроизводства странам Европы.
– Рост безработицы и недовольства действующей властью. В условиях снижения продаж винодельческие предприятия будут вынуждены прибегнуть к сокращению рабочих мест. Для населенных пунктов, где винзаводы являются главным, а иногда и единственным работодателем, это станет настоящим ударом и повлечет за собой сильные социальные волнения».
В последнее время жизнь винодельческих секторов в России и Украине мало чем отличается друг от друга…