Кстати, о здравом смысле и борьбе с недостатками…
Интересная штука – Таможенный Союз. Есть возможность распространить на все три страны как передовое, так и крайне отсталое (все от степени влияния зависит).
Надо полагать, что все, что сейчас делается в Белоруссии – делается с прицелом на ТС (они даже сегодня в значительной степени работают над техрегламентами ТС).
Вот, например, в России сегодня делается все, чтобы угробить западный элитный импорт. Ввели новый порядок оформления документов в России на импортный алкоголь, который рассчитан на массовый алкоголь с подозрением на то, что на западе те же вина в недорогом сегменте – полный аналог нашего недорого сегмента в литровых пакетах по 35 руб. в опте. Но недорогое вино с запада с этим разберется, а вот элитные вина – нет… Нас уже посылают французские крестьяне – шатошники с небольшими объемами производства, но это только начало…
Подход наших понятен и давно озвучен Онищенко, Звагельским и т.д. Все, что крепче 1,5% — алкоголь. Что алкоголь делится не только по крепости, но на простую и элитарную продукцию – им невдомек… Хотя разное отношение к простому и дорогому алкоголю нарушает принципы социального равенства, лежащего в основе капитализма.
Дорогое элитное вино наши уже побороли частично документом, а весь элитный алкоголь в целом могут угробить и надписями в 20% этикетки о вреде продукта (черным шрифтом на белом фоне, как на сигаретах)… Все ли производители западного элитного алкоголя согласятся на такое изменение образа своей продукции…
И так ясно, что потребление это не снизит. Не снизит и уровень «подарочности» такой продукции — конечно, в таком виде не понесешь дарить бутылку, но тут же появится наклейки в продаже с пожеланием здоровья и т.д. для заклеивания 20%…
В то же время меру о 20% и т.д. в отношении элитного алкоголя можно считать созданием преференций для российских производителей элитной продукции: если иностранный производитель еще будет думать и, возможно, плюнет на российский рынок, то российский производитель будет спокойно шлепать этикетки с 20% на свой премиальный продукт и еще отобьет часть рынка у западных произодителей. Вот тут и тенденция роста потребления виски, препятствующая росту водочного премиального рынка, прекратится. Западный виски может отказаться от такой чести – от размещения на 20% этикетки фразы… Или же продавать каждую бутылку с уже готовой наклейкой для закрытия фразы…
Но особенно хорошо будет смотреться упреждающая надпись на бутылках французского вина, этикетки для которого создают художники, при жизни признанные классиками…
И тем самым себя мужественно приносит в жертву российская элита (депутаты и чиновники), пьющая элитный алкоголь. Эти чудики уберут из магазинов опасную продукцию без надписей, но будут покупать ее в системе дьюти— фри, куда рука российских контролеров не дотянется, и глаз простого российского потребителя – тоже (если у нас всего 10 млн загранпаспортов из 143 млн граждан)… Там будет алкоголь для нашей элиты, свободный от упреждающих надписей, а глупый народ будет пить с надписями и мучиться сомнениями о неправедности жизни…
В этот же самый исторический миг Министерство торговли Белоруссии хочет сделать свободным импорт дорогого алкоголя (как мы будем жить вместе, если живем в постоянной противофазе). Помещу заметку дословно.
«Министерство торговли Беларуси предлагает сделать свободным импорт вин
Если в Россию ввозят дорого крепкого импортного алкоголя всего около 50— 60 млн л в год и еще серьезного вина около 50 млн л, то кто же будет создавать для этой продукции особые условия… Очень важно с политической и воспитательной целями поставить эту продукцию, как и элитную российского происхождения (есть и у нас таковая), в одни общие условия с вином в пакете по 60 руб. в магазине и нелегальной водкой по 98 руб., чтобы не было у потребителя глупой мысли о желательном переходе на более качественный и дорогой продукт – все едино, везде вред в 20% этикетки…
Чтобы не возникало мысли о переходе на вино с водки – вред на этикетке тот же в 20% размера и фраза такая же…
Ведь гениальная мысль – уравнять в одинаковом вреде весь алкоголь визуально…
В общем – что будет, то и будет; им бы только выборы выиграть…
Хрен вам, а не грузинское вино
Еще окончательно не родившись, Таможенный Союз уже угрожает превратиться в «вотчину г. Онищенко» по коллективному подавлению неугодных политических режимов. На днях шеф Роспотребнадзора обрушился (пока) только на Белоруссию – продают там и способствуют проникновению в Россию (!?) запрещенных в России «продуктов».
«Онищенко выступил 4 апреля с претензиями к Белоруссии, которая не соблюдает санитарные обязательства в рамках Таможенного союза. В России введен запрет на ввоз и реализацию «ряда видов продукта из ряда стран», однако на белорусском рынке ограничения на эту продукцию не распространяются»
То, что намекают на свободное хождение по Белоруссии грузинского вина и «Боржоми» — сомнений не вызывает. Онищенко предложил грузинам прощение примерно с месяц назад за наше свободное вступление в ВТО, те гордо отказались… Онищенко еще не знает, что грузинское вино и т.д. продаются и в Казахстане.
Поскольку после формального создания ТС рынок станет общим, то запрещенные в одной стране продукты не будут иметь права хождения и в каждой из трех стран. Так что грузинское вино и коньяк под угрозой потери двух своих серьезных рынков (Белоруссии и Казахстана). А тут еще вроде и хохлов удалось почти уговорить вступать в ТС, если снизим до минимума ценны на энергоносители (а Украина – основной рынок грузинского вина).
Онищенко уже предупредил, что наведет порядок на общем рынке ТС после окончания процедур по его созданию.
Еще до создания ТС (в 2007) Онищенко обвинил белорусов в том, что они используют у себя пестицидные молдавские вина и даже засылают их в Россию, хотя из Белоруссии в Россию вино вообще не завозилось.
Тут уже и общество защиты потребителей возмутилось (причем, практически дословно словами ЦИФРРА): «Эти торговые войны во многом обусловлены экономическими интересами определенных промышленных групп, которые лоббируют такие запреты, или вводятся для того, чтобы отвлечь внимание от внутрироссийских проблем», – считает М. Аншаков. Так, по его словам, белорусская «молочка», по данным ОЗПП, намного качественнее, чем российская. Грузинская минеральная вода «Боржоми», если она изготовлена на заводе, а не фальсифицирована, тоже, по его словам, качественная.
По мнению главы ОЗПП, в России проблем с продуктами на порядок больше, чем у иностранных производителей. Он поясняет, что иностранная продукция, как правило, проходит двойной контроль: внутренний и при прохождении границы. «У нас никакого эффективного государственного контроля за качеством российских продуктов не ведется. И мы как потребители страдаем от этого больше. У нас, к сожалению больше риска получить пищевое отравление
ЦИФРРА полностью поддерживает мнение общества защиты прав потребителей и отстаивает также право каждого потребителя на покупку в легальной рознице только качественного, легального и безопасного алкоголя. Функции торговой инспекции были более 10 лет наза возложены на Роспотребнадзор, и что мы имеем в результате… 40% фальсифицированного, легального и безопасного вина и коньяка в легальной рознице; 70 млн дал проданной в 2010 г. в легальной рознице нелегальной водки из 150 млн дал проданной там же в целом, и т.д.
А вся продукция, которой посвящает свои передачи НТВ в цикле про «историю всероссийского обмана» — продается только в легальной рознице…
Только главный борец за качество импорта обвинил белорусов в очевидной слабости их контроля, как встал на уши Иркутск— «В еде из иркутских супермаркетов обнаружили кишечную палочку; 50% продукции иркутских супермаркетов признали некачественной». А ведь это же наш самый передовой формат современной торговли. А сколько в последнее время было замечаний к федеральным сетям по этому поводу даже в Москве…
Можно представить размах работы г. Онищенко после вступления России в ВТО; пожалуй, он попытается запретить продажу грузинских вин даже в США, но вот 6 апреля выступили американцы – ради собственного спасения от Онищенко заявили, что России возможно вступить в ВТО в 2011−2012 г.г. А значит, может и позже…
Кстати, российско— белоруско — молдавская эпопея опять вылилось в трагикомический фарс. Это надо дословно читать: «Решение властей Белоруссии о введении эмбарго на поставку в страну молдавских вин и коньяков поступило в Кишинев по факсу, а не было передано официальным письмом. Об этом заявил 6 апреля на заседании правительства
Белоруссия, развивая программу импортозамещения, закупает молдавский виноматериал и бутилирует его в своей стране. Продажа алкогольной продукции из Молдавии на российском рынке ограничена Роспотребнадзором, с главой которого О. Арнаутов ведет переговоры по поводу претензий России к Белоруссии, касающихся нарушения белорусской стороной соглашений, действующих внутри Таможенного Союза. 5 апреля заместитель министра здравоохранения Белоруссии, главный санитарный врач О. Арнаутов и руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ обсуждали в Москве вопросы сотрудничества ведомств. Поводом для срочной встречи стало заявление главы Роспотребнадзора РФ о том, что Белоруссия не соблюдает взятые на себя санитарные обязательства, предусмотренные соглашениями на двустороннем уровне и в формате Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана. «Наши законные требования, обусловленные Таможенным союзом, игнорируются», — заявил Онищенко, высказав претензии белорусской стороне в достаточно общей форме, не конкретизируя их. Речь идет о запрете на ввоз и реализацию на территории РФ «ряда видов продуктов из ряда стран», в то время как на белорусском рынке таких ограничений нет. Власти Белоруссии не ограничивают «использование этой продукции на экономической территории РФ», хотя получали официальные предупреждения Москвы. Онищенко в связи с этим заявил: «Мы оставляем за собой право принять асимметричные, но действенные меры, понуждающие к исполнению условий Таможенного союза».
Политический цирк на алкогольном рынке продолжается… Эмбарго еще нет, но сертификаты белорусы выдавать перестали. Все по_— Троцкому: ни войны, ни мира, армию распустить… Чтобы всех запутать…
Сколько раз за последние годы ЦИФРРА писала о том, что у нас не водка дешевая, а вино и все остальное слишком дорогое (не только относительно минимальных и средних зарплат в России и на западе); да у нас цены на продукты в регионах России такие же как в Германии (убери разницу в зарплатах – минимальная зарплата у нас в 8,7 раз ниже, а средняя в 5 раз — и все вообще замечательно).
После последней винной конференции в ТПП я уже отмечал, что происходит явный процесс поляризации «винных сил России» (элитных импортеров, импортеров ина попроще и совсем простого, производителей приличного российского вина). Группа осознала, что есть высшая цель – формирование общего винного рынка и винной культуры в России. А снисходительное отношение друг к другу с высоты цен на свою продукцию к прочим винам пора засунуть в одно место.
И вот следующий ход – статья апологета элитарного импортного вина в России и создателя новой Ассоциации импортеров вина М.Каширина в «РБК» — «Вино могло бы стоить 50 рублей». На самом дел столько и должно стоить в России не фальсифицированное вино в литровом пакете из разведенного импортного виноматериала, а нормальное российское виноградное столовое (которое раньше называлось гораздо грамотнее и логичнее для потребителя – натуральное).
Несколько цитат: «Глобальное регулирование алкогольного рынка в сегодняшней России устроено так, что на прилавках мы видим дешевую водку и дорогое вино. Подобное положение вещей и формирует преобладающий тип потребления: если у семьи есть деньги, она может позволить себе покупать вино, но если денег нет, то выбора особого не остается. Учитывая то, как приходится жить огромному числу россиян, особенно в провинции, разговоры о приоритете того или иного типа потребления спиртных напитков кажутся во многом надуманными. Люди пьют не в рамках
Задача сегодняшней власти (понятно, что главная задача у нее удержаться у власти, но ведь еще и мелкие другие, вроде нашей отраслевой) на винном рынке обеспечить условия, при которых бутылка нормального столового нефальсифицированного вина из российского, прежде всего, виноматериала стоила не 95— 100 руб., а 50 руб. – ровно в два раза меньше. Это решило бы частично и другую задачу – по отдалению вина от рынка самого дешевого легального крепкого алкоголя.
Не все тихое виноградное вино должно стоить 50 руб.; нам сегодня такого вина надо, чтобы вытеснить фальсификат при должном еще и госконтроле за процессом и соответствующей рекламной поддержке, около 400 млн л (533 млн бутылок). С завода вино по 50 руб. в рознице должно уходить по цене 32 руб. Сегодня нормальное вино по 95 руб. уходит с завода – по 60— 62 руб. Откуда –то надо в каждую бутылку безвозмездно инвестировать 30 руб. (1 дол). На весь объем – 533 млн дол. или 16 млрд руб.
Если бы государство взялось за эту программу; она и социальна, и правильна, и грамотна… Но давать деньги только под контролем винной СРО и жестким контролем только тем, кто производит «качество» с гарантией продажи продукции по всей цепочки по рекомендованной цене (влиять на цепочку уже возможно благодаря РАРу).
Где взять деньги: 8 млрд руб. составили винные акцизы в 2010 году + НДС еще 1,5 млрд минимум; вот уже почти десятка есть. Если деньги оставить и перераспределить в отрасли. И еще поискать…
Преждевременная радость
Если в двух предыдущих статьях (в понедельник и среду) о крепком я сознательно «перегибал» ситуацию, сравнивая объем розничной продажи «в лоб» с объемом производства (что не вполне корректно, поскольку был запас продукции с декабря 2010 со старым акцизом, который пошел в продажи в январе и т.д.; потому и объем производства, импорта с экспортом ниже в 2 раза объема розничных продаж; хотя – если посчитать со сдвигом времени от производства до продаж, то объем продаж все равно больше минимум на 50%). И теперь – по идее – если по Зубкову мы должны видеть сокращение теневого рынка— разница между объемами в 2 раза (доведенная до абсурда лобовым сравнением) должна постоянно сокращаться. Это и будем проверять ежемесячно. А ведь все ради того, чтобы обратить внимание – радоваться пока нечему. Цифры не успокаивают.
Низкоалкогольный рынок.
Тут тоже есть нюансы… Пиво продается в 2011 году лучше в розницу, чем в 2010 на 2%. Фактически, это уровень продаж и 2009 года, когда ставка акциза была ниже в 3 с лишним раза. У пива все неплохо, а свой рост производства, который должен выражаться двузначными цифрами прироста, отрасль вообще скрывает, чтобы не пугать государство и общество. Пивной отрасли осталось только
Слегка воспряла слабоалкголка. Производство за 2 месяца выросло на 34%, а розничные продажи упали на 6%. При этом разница между продажами и производством (импорт там мизерен) – на уровне 25%— 30% — для первых двух месяцев года – несущественна. Сдуру наша статистика розничных продаж пытается вино сбить в одну кучу (виноградное тихое, игристое, плодовое) – типичное вредительство на государственном уровне. Но приходится этому противостоять. Вино в государственном понятии в целом (особенно такой общий показатель важен чиновникам в преддверии создания до конца апреля государственной программы поддержки и развития виноградарства и виноделия в России до 2020 г.) в рознице выросло за январь – февраль на 0,1% с очень хорошим общем объемом – 18,4 млн дал. Пусть это не самые лучшие винный месяцы, но даже такой показатель должен нас вывести на объем продаж по 2011 году не ниже 120 млн дал (что мы и получим). И если в прошлом году у нас впервые учтенное производство всего вина - более 110 млн дал (не вина потребителя, что его поят и нормальным вином, и фальсификатом; факт тот, что потребители учтенной винодельческой продукции прогрессируют) фактически превысило показатель учтенно произведенной и поставленной в розницу водки и ЛВИ (106 млн дал), то в 2011 (а если не в 2011, то в 2012 – 2013 точно) может произойти еще один казус на рынке алкоголя - учтенные розничные продажи вина в России в системе легальной розничной торговли сравняются с объемом продаж водки и ЛВИ (где— то на уровне 125— 130 млн дал).
И при этом Россия продолжает оставаться страной с ярко выраженной структурой северного типа потребления, поскольку все большую часть крепкого алкоголя выгоняют за пределы цивилизованного рынка. Но это проблемы государства и потребителей крепкого алкоголя. А рынок российской легальной розничной торговли приобретает все более «цивилизованные» черты, если судить по статистике продаж. В 2012 – 2013 на каждого россиянина (хотя — сколько нас – не знает никто: то перепись объявила 142 млн человек, теперь выясняется, что вроде 3,6 млн человек отказались переписываться… может, мы и не вымираем вовсе, а наоборот… и тогда рушатся в России все антиалкогольные теории вымирания от алкоголя) в рознице будет продано по 9,3 л разного вина и по 8 л водки и ЛВИ в год. Все это чудеса нашей прикладной российской статистики…
А пока – объем продаж вина в январе— феврале 2011 тоже превысил в 2 раза объем производства продукции, но тут запасы шампанского, остатки всероссийских рекордов (за 1192— 2010 г.г.) прошлого года по производству виноградного вина и шампанских и игристых, резкий рост плодовых вин, а самое главное - Импорт… Но при этом объем производства виноградного вина упал пока примерно на 5%, шампанских и игристых вырос на 9%, а плодовых на 44%. Рынок плодовых вин может в России получить второе рождение (на уровне советского). Вина из полезных для здоровья ягод (при соответствующей грамотной поддержке) могут конкурировать с виноградными винами не только в самом неуважаемом сегменте… И, кстати, получить такую же поддержку у тех же наркологов, что и виноградные (письмо г. Брюна). Вино из клюквы, вино из черники, вино из черной смородины, вино из облепихи… Да в условиях неизбежности будущего изменения структуры потребления – этот рынок может получить такой рост и такую поддержку…
С учетом импорта объем превышения учтенных розничных продаж над учтенными поставками в продажу падает до максимум 15%— 18% — на сколько рынок низко алкогольной продукции интеллигентнее рынка крепкого алкоголя. Магазинная структура потребления алкоголя в Республике Коми Цивилизованная структура потребления населения, которое отоваривается алкоголем в легальной рознице все больше тяготеет к вину. Это показывает и структура в Республике Коми.
Поскольку в Росси во всем двойные, тройные и т.д. стандарты, то я ввожу термин «магазинная структура потребления алкоголя» в России. Есть реальная, есть магазинная, есть прочие… Как в той самой вертикальной линейке рынка водки, ЛВИ и их заменителей (2010 год: 240 – 150 – 106 – 80 млн дал). В структуре бытового – ненаучного потребления (вот еще один вынужденный термин) нет смысла пока учитывать пиво только по одной простой
Нет смысла переводить в градусы… Люди пьют объемы… Потребитель в магазине покупает не градус (у нас до сих пор рисуют маркетологи потребителя, который у магазинной полки делит цену на градус), а объем на человека (градус давно уже сидит в мозгах – потребитель просто отлично занет – сколько ему надо в зависимости от ситуации алкоголя той или иной крепости)… 1 бутылка водки 0,5 л = по градусам 2 л виноградного столового вина… Но это не значит, что потребитель придя в магазин и не обнаружив водку возьмет вместо 1 бутылки водки – 3 бутылки виноградного столового вина… Пару бутылок портвейна вместо бутылки дешевой водки – еще туда— сюда… Таблица. Структура розничных продаж алкоголя в Республике Коми в 2010 г.
|
Виды алкогольной продукции |
Всего, тыс.дал |
Доля продукции |
Объем потребления на душу (л) |
в т.ч. алкогольная продукция, произведенная на территории РК, тыс. дал |
в т.ч., произведенная в других регионах РФ |
в т.ч. алкогольная продукция импортного производства, тыс. дал |
|
Итого: |
3265,49 |
100,0% |
36,28 |
854,58 |
2138,12 |
272,79 |
|
|
|
|
0,00 |
|
|
|
|
Крепкий алк. — КАН |
1566,7 |
48,0% |
17,41 |
854,58 |
635,95 |
76,17 |
|
Водка и ЛВИ |
1482,18 |
45,4% |
16,47 |
854,58 |
568,41 |
59,19 |
|
Коньяк и коньячные напитки |
84,52 |
2,6% |
0,94 |
0 |
67,54 |
16,98 |
|
|
|
|
0,00 |
|
|
|
|
Низк. алк. прод. - |
1698,79 |
52,0% |
18,88 |
0 |
1502,18 |
196,61 |
|
Вино виноградное |
1182,31 |
36,2% |
13,14 |
0 |
994,57 |
187,74 |
|
Шампанское |
195,5 |
6,0% |
2,17 |
0 |
191,2 |
4,3 |
|
Слабоалкогольная продукция |
310,87 |
9,5% |
3,45 |
0 |
309,32 |
1,55 |
|
Прочие |
10,11 |
0,3% |
0,11 |
0 |
7,09 |
3,02 |
С каждым годом российская магазинная структура потребления будет все дальше меняться в сторону роста продаж легальной низко алкогольной продукции. Вот и в Коми – 48% физического объема - крепкий алкоголь, 52% — низко алкогольная продукция. Легальная розница будет активно наполняться низко алкогольной продукцией, а система альтернативных продаж подпольно— нелегально— суррогатным крепким продуктом. Наши магазины станут вывеской современной и передовой магазинной структуры потребления… Средняя душа выпила в Коми в 2009 г. 18,9 л низко алкогольной продукции из магазина, а также крепкого алкоголя из магазина – 17,41 л. При этом вина 15,3 л, а водки и ЛВИ – 16,5 л. В 2011 г., возможно, магазинное вино обойдет магазинную водку и ЛВИ. Вот так и меняется пока наша магазинная структура …
Что еще:
Дела винные, российские и не только
Наше ближайшее будущее:
20 апреля – выставка в Краснодаре – одна из двух главных винных российских профильных выставок (эта в Краснодаре, в ноябре – выставка компании
— Российский винодельческий рынок: тренды 2011 г. С чем виноделы начали год.
— Общий анализ тенденций 2011 г. в основных разделах отрасли – виноградарство, производство, сбыт и продвижение.
— Россия – простор для творчества виноделов в области качественного вина.
Контроль качества вина — дело винодела или государства? Современные методы идентификации виноградного вина.
— Вино «премиум» — единственный ли путь развития? Как оградить качественное виноделие от плохого имиджа? Как создать условия для продвижения Российского качественного вина?
Кстати, во второй раз на выставке «Вина и напитки» 2011 года пройдет Всероссийский конкурс молодых виноделов «Восходящие звезды виноделия», участниками которого станут более 50 молодых специалистов Краснодарского и Ставропольского края, Ростовской области и других регионов России
Открыта регистрация посетителей на 2— ой Фестиваль южноафриканского вина в Москве. Фестиваль будет проведён во вторник, 26 апреля 2011 года, в гостинице Courtyard by Marriott (Moscow City Centre) по адресу Вознесенский переулок д.7. Время работы Фестиваля с 10:00 до 18:00.
А следом уже выставка мирового уровня: 17 — 19 мая 2011 г. в Лондоне состоится Международная винная ярмарка. Наши лучшие виноделы юга России выступят единым стендом. В рамках ярмарки запланированы следующие мероприятия:
— 18 мая — Прием в честь российских участников выставки в Торговом Представительстве РФ в Великобритании. В рамках приема будет проводиться презентация российских компаний, участвующих в выставке. В качестве главного сопровождения торжества будет подаваться лучшее российское вино.
Основной состав гостей – импортеры, закупщики и другие лица, заинтересованные в развитии экономических отношений с Россией. Мероприятие задумывается как деловой прием, где акцент будет сделан больше на установление нужных связей и более близкое знакомство с потенциальными партнерами.
- 19 мая —
Очень надеемся, что это мероприятие станет еще одним российским прорывом на западном рынке. Нам надо убеждать и убеждать западный винный мир в праве России на собственные вина мирового уровня.
С 20 по 22 мая в Пятигорске пройдёт 5−я Специализированная выставка алкогольной и безалкогольной продукции, сырья и оборудования для их производства.
Мир «МОВВ (O.I.V) отмечает тенденцию к восстановлению мирового рынка вина». Генеральный директор МОВВ Ф.Кастеллуччи сообщил о стабилизации потребления вина в мире, несмотря на общемировую тенденцию снижения площадей виноградников – за 2010 год площади посадок сократились на 65 тыс га, до 7,55 млн га. В основном (64 тыс.га) сокращение посадок имеет отношение к странам ЕС, где лидирует Испания – 31 тыс га. По словам эксперта, в 2010 году рост объемов мировой виноторговли составил порядка 6,7%, что эквивалентно 92 млн гл, причем основными странами позволившими выйти на такую цифру оказались именно традиционные производители из Старого света. Так, например, экспортные объему из Италии и Германии выросли на 1,4 млн и 0,3 млн гл соответственно». «Порадовали мировую общественность и новости о прекращении тотального падения потребления вин в мире. Так, в Европе, отмечается падение потребления только в Испании, на фоне стабилизации положения в других странах».
Что тут можно сказать: производится в мире 2,6 млрд дал вина (2010 г.; падение озвученное организацией составило 112 млн дал или 4%); объем всеобщего экспорта – импорта по данным организации составил 0,92 млрд дал вина (2010 г.; пусть даже прирост этого объема на 6,7%); а потребляется вина в мире около 2,2 млрд дал. Если порадовали новости «о прекращении тотального падения» (а именно на этом настаивала ЦИФРРА с 2000 года – другой процесс просто не мог происходить; и по логике в 2000— 2008 происходил не рост потребления на 1% в год, а в лучшем случае – стабилизация объемов и их перераспределение по странам мира:
Кубань
Люди поняли, что надо деньги вкладывать в вино. Так, «ГК «Новокрымское» за 2 года планирует построить новый винодельческий комплекс в Крымском районе. Объем инвестиций в проект составит 300 млн. рублей. Строительство комплекса планируется завершить в течение 2−х лет. По планам завод должен выпускать 500 тыс. бутылок натурального вина в год. Реализация проекта началась в 2007 году с закладки 24 га виноградников элитных сортов. В 2009 году компания заложила еще 15 га виноградников и экспериментальный питомник декоративных культур.
В ближайшие годы планируется освоить 250 га под виноградники и создать виноградарский питомник для выращивания отечественных сортов винограда».
Судя по всему (и объему производства вина в том числе, появится еще один производитель качественных российских вин. И будет эта очень небольшая группа расти…
«Фанагория» в апреле введет в эксплуатацию собственное производство бочек для выдержки вина и коньяка. В цеху установлено оборудование производства Словении и России. Бочки емкостью от 225 до 600 л будут изготавливаться из кавказского дуба в соответствии с европейскими стандартами качества. Ежемесячный объем производства — около 300 бочек, из которых половина предназначается для собственных нужд, а половина — на продажу отечественным и европейским производителям вина и коньяка. В бондарное производство «Фанагория» инвестировала 11 млн рублей собственных средств. Строительство объекта длилось год.
Недавно показывали сюжет из Дагестана об умирающем бондарном производстве в республике. Пусть «Фанагория» подхватит знамя…
Лишь бы не остановили его в 2011 в процессе перелицензирования компаний; а то выиграют импортеры и импортные вина.
Некоторые импортеры недорогого вина уже предвкушают момент (в ближайшее время), когда начнутся перебои с поставками российского вина в розницу.
А Кубань еще и налаживает экспортные поставки вина – в Белоруссию. Сегодня белорусы в основном предпочитают свое плодовое, свое виноградное из молдавского виноматериала. Разливают даже вина Бордо у себя… Не для того Россия создавала Таможенный Союз, чтобы белорусы пили молдавское…
«Для детальной проработки сотрудничества в ближайшие дни в Минск вылетит делегация агрофирмы «Мысхако». Об этом шла речь на заседании совместной
Так что Кубань и Белорусь создадут свои совместные предприятия.
Компании
«Вилаш» все— таки начинает выпускать вина на заводе в Волхове. Еще в прошлом году компания получила право производства «Советского», что является в России сегодня определенным показателем отношений с регуляторами отрасли.
В конце марта получена лицензия на Волховский завод. Новый комбинат шампанских вин — первый завод игристых вин в Ленобласти. Его мощности позволяют выпускать 30 млн бутылок вина в год — больше, чем на петербургском производстве «Вилаша». В противовес московскому кусту производителей игристых вин создан (создается) мощный питерский пул из развивающихся «Игристых вин» и «Вилаша», сотрудничающих с государством.
Есть некая уверенность в том, что уже в 2012 году в пул прогосударственных заводов войдет и «Исток», который к тому времени отойдет «РСП».
Инвестиции в новое производство «Вилаша» составили 10−12 млн дол. «С ним была связана неприятная для компании история. В ноябре прошлого года сотрудники милиции изъяли с территории завода более 62 тыс. бутылок шампанского. Сотрудники УБЭП ГУВД полагали, что на заводе нелегально производили алкоголь. В «Вилаше» тогда убеждали, что на заводе в Волхове алкоголь еще не производят, а на территории предприятия находилась продукция петербургского завода «Вилаш».
Что это было на самом деле: заказной наезд или еще что— непонятно. Но если лицензии не было, то храниться там продукция не должна была… Помню те статьи с жутким антисанитарным описанием хранения (производства?) и т.д. Прямого указания на «Вилаш», кстати не было.
В 2010 году рынок шампанских и игристых показал лучший производственный результат за последние 20 лет. Уже в первые два месяца 2011 г. рост производства составил около 10%. Не хотелось бы и здесь вмешательства кризисных моментов 2011 года, но что будет, то будет… «Вилаш» хочет стать третьим по объемам производства в 2011 г.; все возможно – рынок наш стал максимально административным (и игристый в том числе). «Советское» доверили, лицензию получил – идешь по зеленому коридору. Объем «Советского» должен выйти в 2011 хотя бы на 20%— 25% рынка…
И еще о новом розничном проекте А.Ткемаладзе. Как бы на него не реагировали эксперты.
«После десяти лет работы с элитным алкоголем и богатыми покупателями
И это знаковый момент в алкоголе – кризис сбил спесь со всех операторов элитного алкоголя. Многие, не особо афишируя, стали заниматься и более дешевыми сегментами. Потребитель самого элитного сегмента в 2008 г. был практически на максимуме своих объемных возможностей. Импортеры того же виски перестали жадничать, перешли и на более дешевый продукт, вон как импорт попер…
И кризис должен был подтолкнуть наиболее креативных операторов рынка к созданию специализированных алкогольных дискаунтеров. Мне кажется, что Москва, восстановившая докризисный уровень праздников, но готовая при этом слегка экономить, пойдет в эти магазины, если нужна не «срочная бутылка»…
Пиво имени Петрика
После «победоносного суда» над пивоварами (где вроде бы спор о качестве 90% пива выиграл Звагельский) – пивовары ищут возможности защиты. Лучшим ходом из последнего мне показался следующий: «одна крупная и одна средняя российская пивоваренная компания заявили о планах установить на своих пивоваренных заводах широко обсуждаемые в последнее время «фильтры Петрика»; как выяснилось, эти фильтры позволяют не только очищать воду, но и вносить изменения в молекулярную структуру пенного напитка; специально разработанные для этих целей «фильтры Петрика» будут установлены непосредственно перед системой розлива пива». Отличный, грамотный ход; особенно – если вспомнить, кто является соавтором Петрика в Госдуме РФ. Молодцы— пивовары…
Кроме того, «Российские пивовары готовы в сжатые сроки наработать практику эффективного саморегулирования. Таков основной итог Второго заседания Наблюдательного совета за соблюдением Кодекса коммерческих коммуникаций Союза российских пивоваров, который прошел 31 марта 2011 в Федеральной антимонопольной службе РФ». На этом заседании общественники разругали целый ряд пивных рекламных роликов. Совет отметил, что компании, рекламу которых Совет признал не соответствующей Кодексу коммерческих коммуникаций, сняли вызвавшие нарекания ролики из телевизионного эфира.
Чью лояльность сегодня должны заслужить пивовары… В Госдуме позиции пива пошатнулись, и в лице Звагельского пока они имеют «врага»; в ближайшее время перейдут под крыло РАР (даже если не попадут под лицензирование и ЕГАИС вовсе), у РАРа пока интереса к пиву нет… Придется налаживать им более эффективные коммуникации все— таки с Госдумой и обществом.