А настоящим манифестом российского виноделия стала статья Елены Денисовой - Директора российской винодельческой компании «Шато ле Гран Восток» на сайте «DrinkTime.ru» — «Профессиональный взгляд: Не надо путать водку с качественным вином» от 3 марта 2011 г. (очень рекомендуется прочитать российским алкочиновникам и алкодепутатам).
Статья о необходимости различного государственного подхода и отношения (условно) к водке и винным напиткам (коих большинство на рынке) и к качественным винам. Во многом она навеяна одинаковым подходом и к вопросам перелицензирования водочных и винных компаний. Небольшая часть проблемы снята буквально через день после выхода статьи— срок подачи документов увеличили до двух месяцев до момента окончания лицензии. Но менталитет руководителей отрасли не изменился… В алкогольной отрасли объявлено Укрупнение и ликвидация лишних и мелких, это мечта руководителей РСП (5−6 водочных заводов – гигантов по 10 млн дал в год каждый и т.д.)… А поскольку подход у нас один – отраслью руководят спирто— водочники, и даже главный депутат— лоббист тоже из группы водочников, то вино было, есть и будет в загоне… Потому – и нет разницы для депутатов между водкой и вином (под хитрым прикрытием идеи о том, что разницы между алкоголем вообще нет никакой – ведь Россия спивается от алкоголя в целом); поэтому умерла идея Закона о винограде и вине. Программа ликвидации лишних и мелких направлена на уничтожение того хорошего, что появилось в нашем виноделии (хотя есть приятные исключения – есть и крупные производители, выпускающие хорошее вино— те же «Фанагория», «Кубань— Вино»…).
Несколько цитат: «Имеется ввиду, что новые
«Позвольте же объяснить, почему виноделие и производство водки не могут жить под одной крышей закона об алкогольном регулировании. Прежде всего, хочется уточнить, что виноделие и виноградарство, (которые неразрывны!) являются тяжелейшим сельскохозяйственным производством с исключительно НЕ высокой рентабельностью и суровой зависимостью от погодных условий. При этом они обеспечивают занятость большой доли населения аграрного Юга России, что немаловажно даже с политической точки зрения. Виноделие — как хорошее воспитание, образование или ресторанное дело, не подлежит укрупнению. Как невозможно на одного учителя возложить более 30 учеников без ущерба делу, как невозможно устроить многотысячный общепит с качеством Высокой кухни, так невозможно в слишком крупном винодельческом хозяйстве получить хорошее вино. Потому что настоящее вино — это продукт НЕ массовый, а интеллектуальный, зависящий от мастерства и таланта винодела. Если перевозить убранный виноград на большие расстояния, он дает сок на солнце и от тряски превращается в забродившую кашу уже через несколько часов. А это значит, что нет смысла создавать предприятия, где на один перерабатывающий центр приходится более 500 га виноградников (а в Европейской реальности более 200 га). Конечно, если мы хотим получить добротное вино, а не убогое пойло. При ограничении урожайности виноградников на уровне 4−6 тонн с гектара одно хозяйство с 500 га дает всего миллион бутылок в год. Это — десятые доли процента только легального рынка вина в России. Значит, нам нужны сотни маленьких виноделен типа Шато ле Гран Восток или Ведерников. Так вот и получается, что во всем мире тысячи маленьких виноделен руками и умом сонма профессионалов производят многообразие натуральных вин, являющих собой неотъемлемую часть гастрономической культуры и во многом удерживающих общество от злоупотребления крепким спиртным. А у нас все наоборот! Только что появившиеся в России маленькие винодельни типа Ведерников,
«Хозяйства вкладывают колоссальные средства в выращивание виноградной лозы и уход за ней, приобретают за рубежом дорогое оборудование для современного виноделия (в России его купить нельзя!), а теперь они вынуждены отвлечь оборотные средства от развития и конкурировать с водочными заводами в создании собственных складов класса «А», оснащенных системами шифровки и передачи данных – ЕГАИС. А, собственно, зачем? У настоящего хозяйства с собственным добротным виноградником объем производства своего вина — не более нескольких миллионов бутылок в год, это максимум. В отличие от водочных заводов, у которых этот объем перелопачивается за неделю. При такой маленькой логистике не нужны склады, рассчитанные на интенсивные обороты, с наливными полами для сотни рейсов электрокаров в час, со спецвентиляцией и взрывоустойчивыми светильниками. Пусть все эти чудеса логистической техники являют дистрибьюторы и производители водки с их огромными объемами переработки пищевых грузов. А у винодельни с тихими погребами на фоне виноградника под синим южным небом, это все выглядит как у коровы седло.
«В одном водочники правы: а кто тут у нас, собственно — винодел? Кто производит миллиард бутылок российского вина НИКАКОГО качества? Посадил немного виноградника для отвода глаз
«Поверьте, все просто: нужно требовать, чтобы российские предприятия создавали отдельные юридические лица для той своей части, которая занимается виноградниками и настоящим виноделием — и вот
Вот такие длинные цитаты. Потому что слова грамотные слова производителя эффективнее, чем слова любого эксперта – аналитика.
Не хочу этот материал противопоставлять нижеследующему, но так получилось, что журнал «Напитки» (который вместе с В.Цапеликом стоял у истоков освещения программ российских виноделов еще в 2007— 2008 г.г. – тогда это было началом информационного прорыва российских виноделов) теперь часто дает интересные статьи одного из очень опытных экспертов отрасли – представителя импортеров Александра Эткина, руководителя аналитической службы компании
Тоже несколько цитат: «Складывающаяся в 2011 году ситуация на рынке алкогольной продукции может существенно подогреть, «разморозить» и развить в новом качестве ситуацию с, так называемыми,
«Прежде всего, вина, бутилированные в России из импортного виноматериала, «не стыдящиеся» своего происхождения. Дизайн таких продуктов, название, даже цена прямо указывают на происхождение виноматериала. Но это — основное направление. Есть еще вина отечественного содержания и бутилирования, которые при запуске на рынок, внешне спозиционированы как импортные – например, Château le Grand Vostock, Cru Lermont и т.д».
В общем – речь идет о приличных винах…
«Бутилированные за рубежом, на заводах вторичного виноделия продукты, мы пока выключим из рассмотрения. Поэтому ориентальные плодовые вина Болгарии или, скажем, чилийские вина «Bottled in EU» — останутся в стороне от рассмотрения. Так же останется вне рассмотрения розлив по заказу в странах произрастания винограда под ту или иную торговую марку».
«Еще раз определение: произведено здесь, но позиционируется как импортное. «Позиционируется» — во всей маркетинговой полноте этого слова».
«Отечественный продукт потерял во второй половине прошлого десятилетия главного непобедимого ценового конкурента – дешевые вина стран СНГ. Но, постепенно карабкаясь вверх по ценовой лестнице, производители не только уперлись в качественные вина Европы сверху, но и неожиданно почувствовали прямо рядом с собой недорогие торговые марки из того же региона. Места под солнцем с каждым днем становится все меньше, и ценовые игры «коротких» игроков просто так не отобьешь».
«Вино на российском рынке продолжает оставаться commodity – товаром с высоким уровнем заменяемости, относительно невысокой лояльностью потребителей. Богатство выбора превращается в лотерею для покупателей, которую не назовешь беспроигрышной. Крупные игроки выстраивают сложные ассортиментные портфели с целью пошире расставить свои ловушки, но зачастую, это магия, а не наука».
«Возможным путем развития для российского производителя становится усиление позиций категории
«Неплохое импортное вино вполне разумно было бы явно и открыто бутилировать на территории РФ и продавать как импортный продукт, с соблюдением всех возможных стандартов качества Наступает период, когда
«Лобовое столкновение импортного европейского продукта бутилированного в стране произрастания винограда, и европейского же, но розлитого в России на заводе вторичного виноделия из существенно более дорого виноматериала, уже происходит. Без разъяснительной работы потребитель выберет эмоционально. Следовало бы сопроводить потребителя за руку к полке и прояснить, что и как сделано и получено. Это серьезная работа, и, без хорошего вливания денег, данную проблему не преодолеть».
Цитат достаточно. Статья большая и полезная. Возможно, Александр прав. И тогда, развитие винного производства в России будет происходить по нескольким направлениям, в том числе и производство приличных вин, розлитых из приличного импортного виноматериала с прямым указанием на это (кстати, этот опыт был и у Шато Ле гран Восток несколько лет назад – производство вин из приличного импортного виноматериала по ценам в магазинах под 170 руб.; но на тот момент это было «еще рано»).
И, конечно,
И хотя бы ради этого подход к нашим винным лидерам по производству вина в пакетах в опте по 34— 35 руб. за литр (по этим ценам шло предложение на «Продэкспо»), и производителям нормального российского вина, и импортерам виноматериалов с последующим производством приличного «квази— импортного» вина должен быть различным… Государство только должно разобраться в приоритетах – что для него и для населения нашего важнее и перспективнее… Такую разницу и должен (по идее) закрепить Закон и винограде и вине в России.
Ну, а в местной власти Краснодарского Края приятные изменения. Председатель Совета директоров ОАО АПФ «Фанагория» Иван Василевский -
что исполняющим обязанности главы муниципального образования станет Иван Василевский. Губернатор Края А. Ткачев встречался с И.Василевским в середине февраля, тогда
А с 20 по 22 апреля в г. Краснодаре пройдет очередная 14−я международная специализированная выставка виноградарства и виноделия, напитков, технологий, сырья и энологического оборудования. За 2 дня до начала работы выставки состоится международный дегустационный конкурс вин «Южная Россия». Впервые дегустационные образцы конкурса будут оценивать всемирно известные эксперты — Бретт Криттенден, Роберт Джозеф и Джон Салви. Кроме того, в экспертную группу войдут ведущие российские специалисты: научные сотрудники профильных институтов, технологи, представители виноторговых компаний, сомелье и специализированные журналисты.
Более чем позитивно отнеслись международные эксперты и к осенней винной выставке в Москве, так что закладывается позитивный фундамент.
А в Дагестане выпустят вино в честь Роберто Карлоса. «Переезд известного футболиста как Роберто Карлос в Махачкалу уже взбудоражил футбольную общественность. Руководство одного из винзаводов Махачкалы намерено выпустить новую линию алкогольной продукции». Хороший повод, только женщин это вряд ли вдохновит, а мужчины — … Это если хотя бы российский портвейн выпустить «Роберт Карлос», тогда – возможно… Но лучше – пиво.
Рекорд «КиНа»
За январь— февраль отчитался «КиН». «По итогам работы в январе текущего года «КиН» существенно опережает ближайших конкурентов по ключевому показателю лидерства. По данным РОССТАТа, отгрузки продукции под марками компании почти вдвое превысили аналогичный показатель ближайшего конкурента и увеличились на 73,2% по отношению к январю 2010 года. Всего
За последние
А государство продолжает сражаться за «Московский». ФКП «СПИ», управляющее государственными товарными знаками, не смогло отстоять в суде право на коньячный бренд «Московский».
«Арбитражный суд Москвы перед праздниками отклонил иск ФКП к Роспатенту, в котором компания требовала признать недействительным решение ведомства о досрочном прекращении правовой охраны по классу алкогольных напитков четырех товарных знаков, содержащих слова «Московский» и Moskovsky. Роспатент вынес решение осенью 2009 г. по заявлению французской компании Sсi des Broix, указавшей, что ФКП длительное время не использует знаки. «СПИ» доказывал, что передал право использования знаков через цепочку лицензионных договоров московскому
Очень интересная ситуация – как и фраза о том, что «… передал право использования знаков через цепочку лицензионных договоров…». А зачем, собственно, цепочка… Может, и в ней стоит покопаться. Как и в цепочках договоров о продаже нефти и газа на внешний и внутренний рынок (как государством, так и частными фирмами)…
Пожалуй, пришла пора начать производство «Московского» на любом Мухосранском ЛВЗ или КЗ… И попутно разбираться с чиновниками из «СПИ»…
«КиН» же продолжает развивать вино— импортную тему. «Компания провела очередную презентацию вин лучших винодельческих регионов мира совместно с представителями известных домов Франции и Италии для своих ключевых партнеров».
Провокация!?
9 марта в нескольких изданиях появились материалы следующего содержания: «В Дагестане будут разливать грузинское вино. Компания, связанная с Кизлярским коньячным заводом и Гильдией поставщиков Кремля, регистрирует на себя товарные знаки с названиями грузинских вин. Представитель завода заявил, что цель проекта — содействие развитию винодельческой отрасли в России. Если Роспатент одобрит заявки, Кизлярский коньячный завод сможет обойти запрет Роспотребнадзора на ввоз грузинских вин. ООО «Центральный кизлярский
Пришлось дать материал полностью. Как к нему можно отнестись – только как к провокации с российской стороны.
Я сам был участником не одних «высоких» переговоров в Грузии за 4 года по возвращению грузинских вин в России (еще до «операции по принуждению Грузии к миру»). И каждый раз (только удавалось согласовать вопросы) – через пару недель происходило «нечто», разрушающее возможность дальнейшего ведения переговоров. То ракета откуда -
И вот появилась в очередной раз возможность диалога— Россия делает вид, что хочет вступить в ВТО (хотела бы, не создавала проблемно— политический Таможенный союз). Начинаются переговоры с Грузией (это единственная страна, с которой у нас еще нет договоренности по нашему вступлению в ВТО). 8 марта об этом появилась первая информация в СМИ.
Но уже 9 некие силы провоцируют срыв этих переговоров (я тоже против теории заговоров – это случайно, видимо, получалось и совпало по времени). Грузия сейчас развивает экспорт вина, зарегистрировала его в ЕС, теперь делает это в США (выяснилось, что некоторые вина – визитные карточки Грузии там зарегистрированы
И что делается в этот же момент в России – то, что описано в заметке. В России не встречаются грузинские вина, а встречаются абхазские. Теперь это две разные страны…
Но ведь здесь не важно даже – утвердит или нет Роспатент эту заявку (это дело не одного дня), важно, что эти однозначно недружественные действия с российской стороны однозначно могут спровоцировать грузин на срыв переговоров по ВТО (а это нам только и надо; поскольку ничего хорошего ВТО России не даст). Неужели нашим примитивным политикам не надоело разыгрывать грузинскую винную карту, я лично по нормальному грузинскому вину давно скучаю…
По другому на эти факты взглянуть не получается.
Хронология событий…
10 марта Онищенко заявляет, что «рад видеть» грузинские вина в России… Пригласил он грузинское вино в Россию в достаточно унизительной форме, которую не имеет права применять, будучи государственным должностным лицом, обозвав и саму Грузию территориальным образованием… Делается все для того, чтобы прямые переговоры были сорваны, а на Грузию надавили американцы…
Следом сообщения в СМИ: «Грузинские вина в Дагестане разливаться не будут». «Дагестан заявил сегодня о своем недоумении в связи с распространившимися из Грузии сообщениями о некой подготовке контракта республиканского коньячного завода с Тбилиси на предмет розлива в г.Кизляр грузинских вин. Речь идет, якобы, о производстве на Северном Кавказе всех главных ранее достаточно распространенных марок – «Киндзмараули», «Хванчкара», «Вазисубани», «Ахашени», «Мукузани». «Нет подтверждения этой информации и мы в недоумении", — сказал сегодня в интервью ТАСС зампредседателя Комитета по виноградарству и регулированию алкогольного рынка при правительстве Дагестана Абдула Халимов — Кизлярский коньячный завод является государственным унитарным предприятием и подобное серьезное движение без нашего ведома просто не может делать». Российский Роспотребнадзор ввел в 2006 году запрет на ввоз грузинских вин по причине их несоответствия санитарным требованиям — пестицидов слишком много». Опять привел цитату дословно; хорошо – производить не будут, а регистрация –то идет… Или нет. В общем, очередная провокация…
Зарубежье
Прогрессивный опыт
Кажется, где Киргизия и где мы… Но, «Правительство Кыргызстана предлагает освободить от налога на добавленную стоимость (НДС) и налога на прибыль виноделов, имеющих собственные виноградники и использующих в производстве только собственное сырье. Об этом сообщил министр по экономическому регулированию У.Ташбаев на заседании парламента. Внесение этих дополнений в закон «О неналоговых платежах», по словам министра, поможет восстановить прибыльное в прошлом производство. «Речь идет только о производителях, имеющих собственные виноградные плантации. Это 4−5 предприятий на всю республику. И которые сегодня практически не функционируют», — уточнил У. Ташбаев. По прогнозам правительства, сэкономленные такими мерами средства виноделы и виноградари смогут направить на восстановление виноградников. По мнению члена правительства, только такими мерами — в виде налоговых льгот и преференций, можно помочь виноградарям восстановить производство».
«Расцвет легальной алкогольной продукции пришелся на 2003−2004 годы. Тогда более 62% алкогольной продукции производилось легально. Сейчас ситуация прямо противоположная. За последние восемь лет в Кыргызстане закрыто
Беспечность Грузин
В середине февраля грузины объявили о будущем триумфе в США – «в Соединенных Штатах Америки будут зарегистрированы названия грузинских вин». Об этом перед началом заседания правительства объявил руководитель «Грузпатента» (речь шла о 18 наименованиях). «Подобное соглашение уже имеется с Евросоюзом и там грузинские вина защищены. Согласно Лиссабонским договоренностям, грузинские вина будут зарегистрированы и в США. Это означает, что такие известные грузинские вина, как «Хванчкара», «Киндзмараули» и другие будут защищены на американском рынке».
Прошло две недели и выяснилось: «казалось, что Грузия не имеет права продавать вина под брендом «Хванчкара» в США. Эксклюзивное право реализации бренда «Хванчкара» принадлежит компании «Дозорцев».
Удивительная беспечность грузинских чиновников – судя по отчетам грузинской стороны, грузинские вина уже «активно» продаются в США (и помощь такая шла в Грузию оттуда). Значит, не так активно…
Тем не менее, Саакашвили заявил, что «к 2015 году объем экспорта грузинских вин достигнет 50 млн. бутылок». В 2005 было около 60 млн бутылок, в 2010 не более 15 млн (цифры плавают, я думаю – не более 12 млн бутылок).
Правда, за счет каких рынков это произойдет— пока не очень понятно. Вряд ли речь идет о российском рынке…
«Государство активно подключится к развитию сельского хозяйства на принципах партнерства с бизнесом. Речь идет о тех вопросах, где в сельском хозяйстве имеются наибольшие проблемы. «Сегодня не существует складских хозяйств высокого уровня, которые с одной стороны бы принимали продукцию и с другой — пытались бы ее реализовать», — отметил президент. По заявлению Саакашвили, сегодня Грузия работает по принципам постсоветского рынка. «Они знают, что могут принять мандарин и виноград осенью и так с раскрытыми ртами ждут, когда настанет это время года. На тех рынках, куда мы должны выйти, это не приемлемо, так ты должен смочь в течение всего года поставлять продукцию одного и того же качества. Поэтому, в рамках нашей новой программы будут построены складские хозяйства и логистические центры, что качественно изменит структура экспорта и географию, создаст новые возможности для фермеров и им не придется самостоятельно искать рынки сбыта», — отметил президент».
А совсем недавно Грузия обвиняла Армению в том, что та выпускает вина под ее брендами…
Еще раз про Молдавию
Пусть поздно,
Я и сам активно еще в СУАРе участвовал в процессе возвращения молдавского вина в Россию, даже встречался в составе небольших делегаций с Президентом и Премьером Молдавии в 2007, но все последние несколько лет предупреждал (открыто писал и говорил) о том, что молдавское вино всегда теперь будет заложником отношений. Это с одной стороны, а с другой – прежние объемы невозможны даже близко, нет в этом плане никаких перспектив — условия на нашем рынке изменились… Знаю, что молдавские виноделы очень обижались на меня за это. Но я предпочитаю правду… Так и выходит пока…
И потому – с одной стороны— грустно, а с другой радостно за молдаван – исчезли иллюзии в отношении российского рынка. В результате этого, «Россия не попала в список целевых рынков молдавских виноделов». Целевыми рынками по продвижению вина в 2011 году названы Чехия, Германия, Польша, Украина и Китай, согласно Меморандуму о продвижении молдавских вин в 2011 году, подписанному Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности и пятью винодельческими ассоциациями.
Другие действия будут направлены на местный рынок и рынки Румынии, стран Балтии и Беларуси. Из государственного бюджета, бюджетов компаний — экспортеров, помощи международных проектов будет выделено около 200 тыс. евро на достижение целей, предусмотренных в Меморандуме.
Документ устанавливает принципы продвижения вина путем совместных действий для повышения их эффективности и обеспечения устойчивого воздействия на целевые рынки, сотрудничество на паритетных принципах между государственными властями и винодельческими ассоциациями в организации и внедрении совместных действий, уточняет Министерство сельского хозяйства. Организация по продвижению экспорта и привлечения инвестиций (MIEPO), Проекты CBI («Центр по содействию импорту из развивающихся стран») и CEED II /USAID (Повышение конкурентоспособности и развитие предприятий II) направили сторонам, подписавшим Меморандум, письма поддержки их действий по продвижению молдавских вин.
Меморандум был подписан Министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности, Ассоциацией производителей и экспортеров вин, Молдавской винной гильдией, Патронатной ассоциацией в области виноградарства и виноделия, Союзом энологов, Ассоциацией малых производителей вина».
Тем не менее, молдавское вино было, есть и должно быть на нашем рынке. Пусть даже курс Молдавии – в Европу больше, чем в Россию…
Так, «Очередное заседание
Вопросов у Комиссии много, но – «напомним, что в ходе прошлогоднего заседания была достигнута договоренность открытия до 1 мая 2010 года дополнительных пунктов пропуска алкогольной продукции из Молдовы в Россию, однако этого так и не произошло. Наоборот, в 2010 году Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека России (Роспотребнадзор) снова выявила 154 партии вина, коньяков и виноматериалов, которые не соответствовали гигиеническим нормативам. Всего в прошлом году Роспотребнадзор забраковал более 2,2 млн литров молдавской алкогольной продукции».
И про пункты эти я тоже молдаван предупреждал – не верьте…
Китай Я думаю, что не столько
Наиболее передовым в винном отношении считается в Китае Гонконг. «В 2010 году Гонконг побил рекорды по денежному выражению объема импорта, показав рост до 75% (860 млн дол). Это составляет примерно 37 млн. л вина (примерно – на 7,1 млн человек или по 5,21 л в год на человека, но с учетом реэкспорта в 45%– внутреннее потребление в Гонконге около 2,9 л на душу постоянно проживающую, но я бы половину отдал бы туристам; и остается не более 1,5 л в год на душу на местное население), что на 14% выше, чем в 2009 году.
Продукция из Франции составила 29% от всего объема импорта вина в натуральном выражении (14,4 млн л – не более 1% от французского экспорта вина) и 54% — в денежном (395,6 млн дол). Средняя цена импорта из Франции – около 20 дол за бутылку. По количеству ввезенной продукции с Францией можно сопоставить также Великобританию, Австралию, Чили, США, Италию, Испанию и Германию. Наиболее популярной категорией было красное вино, занявшее в 2010 г. долю в 96% от всего импорта вина в Гонконг в денежном выражении (826 млн дол.). Объем импорта белого вина составил всего 3,4% от всего импорта в денежном выражении.
Кстати, этот специальный административный район Китая реэкспортирует 45% всего объема импорта вина в натуральном выражении и 19% — в денежном. Самое дорогое вино в основном остается в Гонконге…
И тем не менее, «тихой сапой» «по статистическим данным Международной выставки вина и спиртных напитков VINEXPO, по производству и продаже виноградных вин Китай вышел на седьмое место в мире». «В настоящее время в первую десятку крупнейших производителей вина мира вошли Франция, Италия, Испания, США, Аргентина, Австралия, Китай, Чили, ЮАР и Германия».
Россия производит вина не меньше Китая, но большая часть из импортного сырья и неизвестно из чего…
«По объему потребления вина Китай занял седьмое место в мире, уступая Италии, США, Франции, Германии, Великобритании и Аргентине. Годовое потребление в Китае достигло 1,156 млрд бутылок, однако на душу населения приходится лишь около 1 литра. А статистически и производство и продажи сопоставимы с российскими.
«Статистика также показывает, китайские потребители больше всего предпочитают красное вино, доля которого на рынке Китая составляет 90%. Импортное вино составляет 14,7% от общего объема потребления вина в стране. При этом эта цифра постоянно растет».
Итого, вина выпивает Китай 86,7 млн дал, своего – 74 млн дал, чужого – 12,6 млн дал. Слабое утешение для мировых импортеров вина.
Аукционы
В США на винном аукционе были побиты все докризисные рекорды (хотя вина продали всего на 2,4 млн дол).
СМИ делают смелый вывод— «Похоже, что мир уже оправился от экономического кризиса, и люди снова готовы тратить сумасшедшие деньги на предметы роскоши. Очередным доказательством тому стал 15−й ежегодный винный аукцион в долине Напа, в котором приняло участие около 1 тысячи виноторговцев, ритейлеров, рестораторов и др. На этих торгах был побит докризисный рекорд двухлетней давности». Вполне возможно, но касается это чрезвычайно узкой группы людей…
На торгах 68 успешных покупателей приобрели в общей сложности 1 530 кейсов вина средней стоимостью в 1 546 долларов. Это на 37% превышает аналогичный параметр 2009 года и на 20% — 2010 года.
Делим: в среднем на одного покупателя пришлось по 35 тыс дол (не так и много). Средняя цена одной бутылки: 129 дол (серьезно). Количество бутылок – 18 360.
А «Аукционный дом Christie’s принял решение расширить штат сотрудников, занятых продажами вина. С 2009 года реализация вина увеличилась на 70%. Christie’s намерен вложить больше ресурсов в обслуживание клиентов и управление операциями и создать крупнейшую команду специалистов, занятых в торговле вином, среди международных аукционных домов. Мировые продажи вина аукционным домом Christie's превысили в 2010 году 71 млн дол, что соответствует уровням 2007 года и свидетельствует о возрождении глобальной экономики. «Рецессия? Не на рынке вина», — сказал глава винного подразделения Christie's Чарльз Кертис. По его словам, он ожидает сильного роста цен в 2011 году, — сказал Кертис. В ходе десяти аукционов Christie's во время весеннего сезона в Лондоне, Париже, Женеве, Амстердаме,
Чтобы не преувеличивали значение аукционов в развитии мирового рынка вина в целом: не буду напоминать о размере мирового винного рынка (под 30 млрд бутылок в год), но за 2010 год на аукционе Christie’s, судя по всему, было продано не более 650 000 бутылок. Пусть таких аукционов (открытых и закрытых) в мире даже 10… Пусть они все продали 10 млн бутылок
Армяне дожили до Арбуна
С 27 мая 2011 года в Армении вступит в силу решение правительства об использовании нового товарного наименования «Арбун» (от армянского слова «опьянеть») для маркировки бренди, произведенного в республике на основе импортных спиртов.
Данное решение принято правительством в мае 2010 года. Армянским производителям было предоставлено время в течении года для того, чтобы они успели подготовиться к его исполнению, в частности, подготовили соответствующие этикетки.
«Арбуном» будут называться те бренди, в которых импортные спирты составляют до 40%. По закону для производства бренди в Армении как минимум на 60% следует использовать местные спирты. В течении первых пяти лет на бутылках должны быть наименования как «Арбун», так и «Бренди», чтобы покупатели к этому привыкли и не путали напиток с армянским коньяком или армянским бренди. В соответствии с законом категории «армянский коньяк» и «армянское бренди» отождествлены и эти напитки на 100% должны производятся из винограда, выращенного в Армении.
А Председателем недавно созданного Союза армянских производителей коньяка в среду в ходе учредительного заседания избран исполнительный директор Ереванского коньячного завода Ара Григорян. Соглашение об учреждении Союза подписали 15 декабря 2010 года 12 компаний, в числе которых: Ереванский коньячный завод, Ереванский
В условиях международного снижения спроса на коньячную продукцию из Армении там оживился Союз виноделов Армении; он считает необходимым участие государства в формировании имиджа армянского вина и достойного представления армянской продукции за рубежом.
«Для формировании имиджа армянского вина только усилий производителей по улучшению технологий мало, должна быть госполитика, как это сделала Грузия, которая направила гранты, донорские средства и усилия всех дипломатических, торговых представительств на повышение имиджа грузинского вина». «В основу государственной программы по созданию армянского винного бренда должен лечь исторический аргумент, должна быть «легендная оболочка». Важно использовать находки древнейших свидетельств винодельческого ремесла в пещерном комплексе
«Виноградарством в Армении занимается 40 тыс. фермеров, причем 90% винограда идет на производство коньяка».
Польша
Каждый раз, как приходят
«В Польше могут запретить торговлю пивом на АЗС — пивовары протестуют. Сенат Польши инициирует изменения в закон о воспитании в трезвости и противодействию алкоголизма и полностью запретить торговлю алкогольными напитками на заправочных станциях. Эти нововведения, по мнению сенаторов, позволят ограничить употребление алкоголя водителями автотранспортных средств. Против данного законопроекта уже выступили производители алкогольной продукции».
«Новый закон также запретит рекламу пива до 11 часов вечера, рекламу пива в интернете на страницах социальных сетей. Нарушителям предписаний будет грозить штраф в размере 1 млн злотых (около 300 тысяч долларов). По мнению Союза работодателей пивоваренной промышленности в Польше, проект закона — неконституционный. А Ассоциация польских пивоваров считает, что ограничение приобретения алкогольной продукции не является действенным методом борьбы с алкоголем на дорогах. Dziennik Gazeta Prawna сообщает, что новые правила ударят и по бизнесу автозаправочных станций»
Все как обычно, если бы не одно НО— продажа алкогольной продукции на заправочных станциях составляет около до 40%−50% доходов точек торговли. Вот как на самом деле обстоит дело в Польше… И что это за бизнес – это уже на автозаправочные станции, а алкозаправочные…
Польшу очень любят приводить в пример наши антиалкогольщики, ничего толком не зная о ней. Никаких снижений потребления там не было, нет и не предвидится… Даже в период, когда 10 лет назад резко подняли акцизы на водку и снизили на пиво, водка просто ушла в тень… А через несколько лет легальный сектор восстановился… Но даже сегодня их «очень дорогая водка» значительно дешевле нашей дешевой по 98 руб. относительно минимальных и средних зарплат (и это после их водочной шоковой терапии), и огромный объем самогона выпивается там не по причине недоступности легального алкоголя, а по народной традиции).