Новости от «ЦИФРРА» и партнеров

07 АВГУСТА 2023 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 16 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.
Коньяки Jatone со «Знаком Качества»

Коньяки Jatone со «Знаком Качества»

21.03.2012 – Киев - По итогам 2011 года коньяк Jatone V.O.S.P. (ТМ «Жатон») получил Наградной знак отличия «ЗНАК КАЧЕСТВА».
22.03.2012
Рейтинг
«Северные Амуры» в оформлении компании «Гласс Декор»

«Северные Амуры» в оформлении компании «Гласс Декор»

Презентабельно и со вкусом оформленные премиальные торговые марки, имеют значительный потенциал и большую продающую способность. Это не просто «визитка» производителя, это залог его успешного сегодня и еще более успешного завтра.
20.03.2012
Рейтинг
Гласс Декор представила новую форму бутылки

Гласс Декор представила новую форму бутылки

На выставке «Продэкспо – 2012» компания «Гласс Декор» представила новую форму стеклянной бутылки под декорирование, произведенную специально для поставок в Монголию.
20.03.2012
Рейтинг
С нами больше нет Николая Кривомазова

С нами больше нет Николая Кривомазова

Уважаемые коллеги, 15 марта нас постигло большое человеческое горе. После болезни ушел из жизни великий человек, по убеждениям государственник  - Николай КРИВОМАЗОВ, главный редактор журналов "Русская водка" и "Гражданин"...
16.03.2012
Рейтинг
«Бренд года» в категории коньяк Украины – JatoneTM

«Бренд года» в категории коньяк Украины – JatoneTM

Киев - По версии журнала «Акциз» самыми успешными в категории «Коньяк Украины» по итогам 2011 года признан бренд JatoneTM.
13.03.2012
Рейтинг
Качественное вино в эксклюзивном оформлении от «Гласс Декор»

Качественное вино в эксклюзивном оформлении от «Гласс Декор»

Торгово-промышленной группой «ГЛАСС ДЕКОР» для российской винодельческой компании ООО СХП «Темпельгофф», которая расположена в Ставропольском крае, был разработан дизайн и произведено декорирование бутылок под вино.
11.03.2012
Рейтинг
Дом марочных коньяков «Таврия» - «Инвестиция года» в Новой Каховке.

Дом марочных коньяков «Таврия» - «Инвестиция года» в Новой Каховке.

В этом году  Дом марочных коньяков «Таврия» - победитель рейтинга популярности и качества «Дніпровська перлина» в номинации «Инвестиция года», а ДП «Таврия-2» - в номинации «Агропромышленный комплекс».
01.03.2012
Рейтинг
Дочернее предприятие «Таврия-2» Дома марочных коньяков «Таврия» - «Лидер отрасли 2011»

Дочернее предприятие «Таврия-2» Дома марочных коньяков «Таврия» - «Лидер отрасли 2011»

Дочернее предприятие «Таврия - 2» Дома марочных коньяков «Таврия»  - вошло в число победителей Национального бизнес-рейтинга (НБР) и заняло 4-е место среди предприятий, занимающихся выращиванием агрокультур для производства напитков...
29.02.2012
Рейтинг
Две награды получили вина компании «Кубань-Вино» на конкурсе в Кишиневе

Две награды получили вина компании «Кубань-Вино» на конкурсе в Кишиневе

Золотую и бронзовую медали получили вина компании «Кубань-Вино» на международном конкурсе вин и спиртных напитков " CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST 2012 ". Медали высшей пробы было удостоено вино специальное выдержанное «Мадера кубанская.
29.02.2012
Рейтинг
Экспериментальные вина Фанагории. Дегустация в кафе «Август»

Экспериментальные вина Фанагории. Дегустация в кафе «Август»

14 декабря в кафе «Август» впервые в Москве была представлена новая экспериментальная линейка  фанагорийских вин с названием, отражающим одновременно и творческую идею проекта, и стиль вин, входящих в эту серию – «Авторское вино».
19.12.2011
Рейтинг
Пресс-конференция по итогам мониторинга игристых вин.

Пресс-конференция по итогам мониторинга игристых вин.

21 декабря 2011 ГУП г.Москвы «Московское качество» проводит пресс-конференцию по итогам экспертной дегустации игристых вин, стоимостью от 400 до 1000 рублей изготовленных по классической технологии шампанизации, приобретенных в розничной сети города...
16.12.2011
Рейтинг
Готовится к выпуску «Гид российского покупателя 2012» по качественным виноградным винам

Готовится к выпуску «Гид российского покупателя 2012» по качественным виноградным винам

Союз виноградарей и виноделов России совместно с выставочной компанией «Асти Групп» продолжает работу по информированию потребителей об ассортименте Гид российского покупателякачественных виноградных вин, представленных на российском рынке
14.12.2011
Рейтинг
Зарубежье и Россия. Белые вина.

Зарубежье и Россия. Белые вина.

В рамках деловой программы международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011» состоялся необычный мастер-класс со слепой дегустаций российских и зарубежных вин. Президент Независимого винного клуба (НВК) Владимир Цапелик ком...
09.12.2011
Рейтинг
Авторское вино Фанагории

Авторское вино Фанагории

ОАО АПФ «Фанагория» выпустила экспериментальную линейку «Авторское вино» – новую серию уникальных вин, созданных лучшими мастерами кубанского виноделия. Серия «Авторское вино» – это купажные вина, состоящие как из классических мировых сортов, так и и...
06.12.2011
Рейтинг
Выставка «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011». Итоги

Выставка «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011». Итоги

В течение трех дней с 17 по 19 ноября выставочная площадка «Индустрии Напитков / Russian Wine Fair 2011», из года в год подтверждая статус главной выставки российского виноградарства и виноделия, традиционно стала центром международного общения и дел...
02.12.2011
Рейтинг
Лучшие вина Италии: Москва - Санкт-Петербург

Лучшие вина Италии: Москва - Санкт-Петербург

Мировое турне лучших вин Италии – Top Italian Wines Road Show сделало остановку в Москве. 29 ноября в отеле Балчуг Кемпински специалистам и знатокам были представлены лучшие вина практически из всех регионов Италии.
30.11.2011
Рейтинг
Новинка!!! Дамский коньяк "Грандс Сирине"

Новинка!!! Дамский коньяк "Грандс Сирине"

Армянский коньяк - напиток статусный, в классическом понимании ценителями его являются успешные мужчины от 35 лет и старше, обладающие стабильным доходом и хорошим вкусом, самодостаточные и самоуверенные.
29.11.2011
Рейтинг