Черноморский Форум Виноделия – многообещающий старт в Гагаузии

07 АВГУСТА 2023 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 16 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.

3-4 июля, В Гагаузии, Республика Молдова, прошел первый Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ)

В работе Форума приняли участие около 150 человек, представлявшие более 10 стран, в том числе экономисты, аналитики рынка, журналисты, общественники, руководители и сотрудники компаний-производителей и ассоциаций виноделов ведущих винодельческих регионов стран Черноморья.

Черноморский Форум Виноделия

Особую значительность мероприятия подтвердил высокий уровень гостей, с приветствиями к участникам ЧФВ выступили Министр сельского хозяйства Республики Молдова Василий Бумаков, Башкан Гагаузии Михаил Формузал, Председатель Народного Собрания Гагаузии Дмитрий Константинов, Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, директор ЕСПИ, представлявший Фонд им. Горчакова Виталий Меркушев.

Деловая программа Форума открылась Круглым столом «Проблемы и перспективы винодельческой отрасли после подписания договора об Ассоциации с ЕС и создания Евразийского Экономического Союза». С докладами выступили Михаил Формузал – Башкан (Глава) Гагаузии; Дмитрий Мунтяну – директор Национального офиса вина и винограда РМ; Михаил Пойсик – в.н.с. Национального института экономических исследований АНМ; Юрий Юдич - директор аналитической группы «АЛКОЭКСПЕРТ»; Алан Соколов – председатель Ассоциации игристых вин; Аваг Арутюнян – Председатель Союза виноделов Армении, и др. В своем докладе Михаил Формузал подчеркнул значимость форума для региона: «Виноградарство и виноделие – ключевая отрасль Гагаузии, занимающая долю более 50% в экономике». Гагаузия - рекордсмен Европы по посадкам технического (винного) винограда на душу населения. При населении в 155 тыс. человек в Гагаузии 10 тыс. гектар виноградников (в советское время было более 15 тыс.).

Черноморский Форум Виноделия

Вторую половину дня открыл круглый стол «Публичная бизнес дипломатия на новом этапе развития отношений Таможенного Союза и стран Черноморского региона», в котором с докладами выступили: Леонид Попович – Президент Союза виноградарей и виноделов России; Василий Тарлев – Президент Национального конгресса промышленников и предпринимателей РМ; Виталий Андриевский – Руководитель сети информационно-аналитических порталов Молдовы и Украины; Владимир Хомерики – Президент Фонда «Единение русского и грузинского народа»; Михаил Пашалы– Директор Торгово-промышленной палаты Гагаузии и др.

Черноморский Форум Виноделия

В дискуссионных выступлениях приняли участие Олег Баев – Генеральный директор ЗАО «KVINT»; Константин Сары – Генеральный директор ООО «Инвинпром»; Константин Сибов – Генеральный директор АО «TOMAI-VINEX»; Наум Ройтман – Генеральный директор холдинга «Imperial Vin»; Алекси Шалошвили – Директор ООО «Шалошвилис Марани»; Анатолий Хмелевский – Генеральный директор АО «Вина Комрата»; депутаты Народного Собрания Гагаузии и др.

Участники Форума получили возможность не только поработать в конференц-зале, но и познакомиться с продукцией виноделов Черноморья на выставке. Гости Форума и их молдавские коллеги за три дня посетили виноградники, подвалы, цеха, дегустационные залы трех ведущих предприятий региона: «Вина Комрата», «Томай-Винекс», «Инвинпром». На форуме и на винодельческих предприятиях для участников выступали лучшие фольклорные коллективы Гагаузии.

Рабочим средством общения Форума стал русский язык, по-прежнему являющийся удобным и известным для большинства жителей стран Черноморского бассейна.

Намерения участников ЧФВ:

Участники Форума отметили, что бассейн Черного моря – регион, объединенный не только климатическими, но и культурными условиями. Населению стран Черноморского региона исторически было свойственно дружелюбное отношение друг к другу, уважение к обычаям, связанным с производством и потреблением вина, культура застолья, знание и любовь к блюдам национальной кухни. Побережье Черного моря – самое доступное и любимое место для туризма народов всех близлежащих стран, в том числе и для тех, которые не имеют к нему прямого выхода.

Черноморский Форум Виноделия

Черное море – не просто географический объект, это символ дружелюбия и гостеприимства народов Кавказа, Крыма, Балкан.

Виноделие, как отрасль экономики, более других привязана к месту происхождения сырья и производства продукта, и поэтому остро нуждается в защите своей географической и культурной уникальности. Сохранение традиций, поддержка производства аутентичного культуре своей страны вина и является целью участников Черноморского Форума Виноделия.

Проведение первого Черноморского Форума Виноделия в Гагаузии, оправдано. Именно этот регион практически полностью зависит от производства вина и испытывает сейчас затруднения в продвижении этого продукта, и виноделы Черноморья искренне готовы помогать своим коллегам.

Черноморский Форум Виноделия

Участники первого Форума приняли решение продолжать дальнейшую работу Черноморского Форума Виноделия на системной основе, сделать его ежегодным и объявили о некоторых основных направлениях своей будущей деятельности:

Участниками ЧФВ может быть любое общественное и государственное объединение и организация, государственные или коммерческие предприятия стран, располагающихся в бассейне Черного моря. В ЧФВ могут входить также и предприятия и организации, не имеющие полного цикла виноделия (выращивание винограда и производство из него вина), но являющиеся производителями оборудования для производства вина, дистрибьюторами и активными покупателями винодельческой продукции стран Черноморья.

Для большинства стран-участников ЧФВ русский язык является языком межнационального общения и признается официальным языком Форума. В случае необходимости будет предоставляться возможность перевода на английский язык и язык страны, проводящей очередной Форум или другое мероприятие ЧФВ.

Черноморский Форум виноделия является постоянно действующей общественной организацией, с регулярно организуемыми на разных площадках мероприятиями: выставками, дегустациями, конференциями, конкурсами. ЧФВ также планирует и другие виды деятельности для выполнения поставленных целей.

ЧФВ имеет свою фирменную символику, которая может использоваться странами участниками в своей документации и маркировки продукции.

Черноморский Форум Виноделия

Особое значение для развития политического и экономического влияния Форума участники придают созданию специальной процедуры, в связи с чем принято решение о выработке системы и механизмов по добровольной сертификации качества и выпуску специальных сертификатов, подтверждающих вхождение винного предприятия (производителя, дистрибьютора, специализированной розничной сети) в Черноморский Форум Виноделия. Такой сертификат будет служить мерой доверия при вхождении продукции предприятия на винные рынки, подтверждать и гарантировать качество продукции репутацией ЧФВ. Исполнительный комитет (правительство) Гагаузии готово оказать содействие в организации Центра Добровольной Сертификации ЧФВ.

Участники обсудили возможность создания следующих механизмов сотрудничества: продвижение продукции друг друга на рынках стран партнеров; предоставление взаимных льгот при вхождении на рынки своих стран; обеспечение правовой и экономической защиты интересов членов ЧФВ на рынках различных государств, а также формирование консолидированных мнений и предложений, высказанных на Форумах, доведение их до государственных органов и лоббирование реализации принятых решений в различных странах.

Черноморский Форум Виноделия

Форум был инициирован и подготовлен НФ «ЕСПИ» при содействии Фонда поддержки публичной дипломатии им. А.М. Горчакова (Генеральный партнер Круглого стола), а также при поддержке Исполнительного комитета Гагаузии и общественного движения «Единая Гагаузия». Официальными партнерами ЧФВ являются компании ЗАО Тираспольский винно-коньячный завод “KVINT” (КВИНТ) и ICS «DK-INTERTRADE» SRL (“ДК-Интертрейд”, Группа компаний “Dionis Club”). Партнерами ЧФВ являются компании SA “TOMAI-VINEX” (“Томай-винекс”), SA “VINURI DE COMRAT” (“Вина Комрата”), SRL “INVINPROM” (Инвинпром). Информационную поддержку проведения Черноморского Форума Виноделия оказывают: официальный сайт АТО Гагаузии GAGAUZIA.MD, Центр изучения федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА), Портал винного и алкогольного рынка России «АЛКОЭКСПЕРТ», Информационный портал о виноделии и виноградарстве VINMOLDOVA.MD.

08.07.2014
|
Рейтинг ()

Возврат к списку